Informe de Siembra Por Filtración de Membrana

INFORME DE SIEMBRA POR FILTRACIÓN DE MEMBRANA

INTEGRANTES JHON JAINER RODRIGUEZ CADENA JUAN CANTILLO DIEGO DIAZ KEYDIS PEREZ BREINER MEDINA DIEGO TELLES

PRESENTADO A LA INSTRUCTORA DAYANA OSMAN

SENA CENTRO BIOTECNOLOGICO DEL CARIBE AÑO 18-08-2015

INTRODUCCIÓN El agua potable es esencial para la vida. Es el líquido más importante de la naturaleza sin el cual no podríamos vivir. El agua potable nos ayuda a estar sanos, a hacer la digestión, mantiene la musculatura en buen estado, actúa refrigerando o calentando el cuerpo y ayuda a transportar el oxígeno entre las clulas de nuestro cuerpo. El planeta tierra tiene un !" # de agua, pero esa agua es salada y no es buena para que la tome el hombre o los animales o para la agricultura, ni tampoco para la industria. El agua buena es el agua dulce, pero el agua dulce es bastante escasa, apenas el $ por ciento del agua de la tierra es potable, y la mayoría aparece en forma de hielo en los polos terrestres. %on estos datos, es fácil darse cuenta de la importancia que tiene el agua potable en la vida y en el organismo de los seres vivos de este planeta.

&os coliformes son los indicadores de la calidad microbiológica, para saber si el agua no está contaminada o no. &a filtración por membrana es un sistema en que la muestra se hace pasar por un filtro de ".'( o ".)) micras por poro este filtro se cambia en cada muestra y su tama*o de poro permite atrapar una gran cantidad de microorganismos. Es un sistema utilizado como control de calidad en acueductos o industrias donde se requiere procesar un gran número de muestras de ba+o grado de contaminación, a un que en caso de aguas residuales tambin puede ser utilizada.

OBJETIO eterminar coliformes totales y fecales en muestras de agua potables y envasadas por medio del mtodo de filtración por membrana.

SIEMBRA POR FILTRACION DE MEMBRANA &os coliformes totales son las Enterobacteriaceae lactosa-positivas y constituyen un grupo de bacterias que se definen más por las pruebas usadas para su aislamiento que por criterios taxonómicos. ertenecen a la familia Enterobacteriaceae y se caracterizan por su capacidad para fermentar la lactosa con producción de ácido y gas, más o menos rápidamente, en un periodo de '/ horas y con una temperatura de incubación comprendida entre $"-$!0%. 1on bacilos gramnegativos, aerobios y anaerobios facultativos, no esporulados. el grupo coliforme forman parte varios gneros2 Escherichia, Enterobacter, 3lebsiella, %itrobacter, etc. 1e encuentran en el intestino del hombre y de los animales, pero tambin en otros ambientes2 agua, suelo, plantas, cáscara de huevo, etc.

FILTRO DE MEMBRANA &os filtros de membrana son filtros de superficie, que muestran una estructura microporosa precisa. urante la filtración las partículas mayores que los poros de la membrana son retenidas de forma fiable en la superficie de la misma. &as partículas más peque*as pueden pasar el filtro.

MATERIALES Y E!UIPOS

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4ecipiente estril para toma de muestras 1istema de filtración y fuente de vacío

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5embranas de filtración de ".'( micras de diámetro de poro. inzas de acero con bordes biselados %a+as de etri.

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5echero

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 6gar %hromoc

P"#$%"%&'() *#+ ,#*' *# &.+/' C",&.+/ 

Este medio se emplea para la detección simultánea de coliformes totales y E. coli en agua y alimentos

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isolver )).(g7litro de agua calentando en agua hirviendo o en autoclave con corriente de vapor 

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 6gitar aproximadamente durante $( min. 8uede quedar turbio pero no tiene efectos significativos9

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:o introducir en autoclave. ispensar en ca+a de etri.

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&impiar con alcohol la superficie de la porta filtros. %olocar un filtro de membrana sobre el soporte con la ayuda de unas pinzas de acero previamente flameadas con alcohol.

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1ituar un embudo sobre el soporte hasta que est fi+o. ;erter la muestra de agua problema en el embudo 8ram negativas. ara confirmar E.

coli   puede

cubrirse la colonia azul-violeta con una gota del

reactivo de 3ovacs. 1i este reactivo da un color cereza-ro+o despus de algunos segundos, significa que son colonias indol positivo, que confirma la presencia de E. coli. 

or otra parte los Estreptococos fecales en el medio 1lanetz y ?artley producen colonias de color granate.

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&os resultados se expresan en número de microorganismos7