Informe de Proyecto Promocion de La Metodología 5s en Fundación de Famila a Famila

 

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN SISTEMAS DE CALIDAD Y AMBIENTE PROMOVER LA METODOLOGÍA 5S EN EL ÁMBITO ORGANIZACIONAL EN SALÓN MULTIUSO DE LA FUNDACIÓN DE FAMILA A FAMILIA.

Participantes: Greimar López 30.479.905 Erika Martinez 28.406.044 Angel Rodriguez 30.657.149 Manuel Soler 31.319.344 Tutor Asesor:  Gilbelto Coronado Tutor externo: Abisai Alvarado Barquisimeto, Febrero 2023

 

 

INDICE GENERAL PARTE I 1.  DIAGNÓSTICO SITUACIONAL ……………………………… ………………………………33   

Descripción del Contexto: Co ntexto: ……………………...…………..3 Problemas, Necesidades e Intereses del Contexto: ..………..4

1.1 1.2 

1.2.1 Descripción del Diagnóstico Situacional: …………………..4 1.2.2 Jerarquización e Identificación de las Necesidades: ………..7 1.2.3 Selección de las necesidades y problemas…………………...9 1.2.4 Alternativas de Solución…………………………………….. Solución……………………………………..9 2.  JUSTIFICACIÓN E IMPACTO SOCIAL:………………………9 SOCIAL:………………………9  2.1 

Razones que Conllevan a realizar el proyecto:……………….9 2.1.1 Teórico –  Conocimiento………………………………………9 2.1.2 Técnico - Ámbito de acción………………………………….10 2.1.3 Legal………………………………………………………….10 2.1.4 Participante –  Comunidad……………………………………10

3.  Objetivos Del Proyecto:……………………………… Proyecto:…………………………………………….. ……………..11 11 

PARTE II  4.  Plan de Acción:……………………………………………………… Acción:………………………………………………………..12 5.  Cr onograma onograma de Actividades………………………………………….. Actividades…………………………………………..12

PARTE III 6.RESULTADOS 6.RESULTADO S Y LOGROS…………………… LOGROS……………………………………………13 ………………………13   6.1 Conclusiones…………………………………………………………….13   6.2 Recomendaciones………………………………………………………..13 

PARTE IV PRODUCTO Y/ O SERVICIOS………………………………………….…14  3  2

 

MEMORIA DESCRIPTIVA……………………………………………… DESCRIPTIVA………………………………………………..14.

3.1 Descripción y Presentación del producto o servicio………………………....14 

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………………..16 

ANEXOS ………………………………………………………………...17 

PARTE I 1. DEL DIAGNÓSTICO SITUACIONAL  1.1 Descripción del Contexto a)  Razón Social: Fundación de Familia a Familia. b)  Naturaleza de la organización: La Fundación se ha abocado a trasmitir enseñanza en conjunto de organizaciones, impartiendo talleres, cursos entre otros. Y distribuyendo y aplicando dicha enseñanza a nivel estadal.   c)  Localización Geográfica: La Fundación se encuentra en el Estado Lara, Barquisimeto, municipio Iribarren, Parroquia Juan de Villegas en la calle 6 con carrera 3 de santa Isabel. d)  Historia de vida de la organización:  La Fundación ha tenido un crecimiento significante, debido a que se dictan métodos de enseñanzas ens eñanzas en las áreas de carpintería y costura a jóvenes donde el adolescente desarrolla sus capacidades, garantizando la calidad de la enseñanza, para formar jóvenes en el área laboral y también a nivel de estructura, ya que se empezó a recibir donaciones y/o ofrendas  para ampliar el espacio.

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Misión: Servir de puente para ayuda de manera legítima a N.A en situación d calle,  para aprender un oficio (bien sea costura o carpintería) y así superarse y conseguir una vacante de empleo. Visión Ver jóvenes felices, funcionales y operativos, que amen a DIOS y al prójimo, para así contribuir al crecimiento y desarrollo de una mejor sociedad. Valores corporativos Excelencia, crecimiento personal, trabajo en equipo, vocación de servicio, honestidad y equidad.

e) Nombre de las organizaciones vinculadas al proyecto:   Universidad Politécnica Territorial del estado Lara "Andrés Eloy Blanco", Fundación de Familia a Familia.

1.2. Problemas, Necesidades o Intereses del Contexto a) Descripción del Diagnóstico Situacional:  Partiendo de la información suministrada en la iglesia y utilizando una serie de técnicas como la observación directa, de notas, entrevista no estructurada, conversacione conversaciones s con miembros activos decuadernos la misma, registro fotográfico (ver anexo A) y lista de chequeo (anexo B), Se logró evidenciar las necesidades existentes. Se observó en el área maquinarias y material implementado desorganizados (ver fotografía N°1) Material de uso cotidiano sobre la maquina (Overlock) y maderas que impiden el paso  para hacer uso de tales maquinas (ver ( ver fotografía N°2) De 4 lámparas funcionan 2 (ver fotografía N 3) Área de carpintería con materiales en desorden y archivero ubicado en el estante de dichos materiales (ver fotografía N°4) área como: ¨kits deportivos”, laptops y volantes Se encontraron objetos ajenos  publicitarios sobre mesones. (veralfotografía f otografía N°5), el archivero no está clasificado en orden alfabético (ver fotografía N°6) además, se observó biblioteca desordenada, con hilos de coser cos er y otros materiales de uso no perteneciente. (ver fotografía N°7) Papelería y cables sobre las máquinas de coser. (ver fotografía N°8) Sillas y mesas obstaculizando el paso de entrada al salón (ver fotografía N|°9)

Con respecto a la limpieza y organización del área se realizó una entrevista no estructurada a la Tallerista Yuleima Brizuela donde expresó que no hay un orden establecido, ya que antes la llegada de insumos se coloca en un área no determinada y debido a esto se cuenta con poco espacio a la hora de dictar los talleres, también acoto

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que la limpieza interna es realizada de 15 Días. Se demuestra que la mayoría del  personal tiene que reforzar la metodología de las 5S. 5 S.

b) Jerarquización e identificación de las necesidades: Una vez estudiada y aplicada la herramienta diagnostica se obtiene como resultado que la variable con más cifras significativas, donde el salón multiuso, tiene más debilidades en la gestión de la calidad debido a que a mayor parte de las fallas prevalecen en el área por falta de información en el tema. Se debe priorizar la problemática en materia de Calidad considerando las posibles mejoras en la documentación de las 5S parametrizando los procedimientos ya que son  problemáticas que afectan el orden y la limpieza lloo que podría generar gener ar inconvenientes operativos y productivos dentro y fuera de la fundación. Se procede a aplicar la técnica de grupo nominal (ver cuadro 1) La N°1 no importante La N°2 importante La N°3 muy importante Las necesidades identificadas son: Falta de Personal. Problemas de infraestructura. Desorganización en el área. Técnica de grupo nominal.

Problemas

Yeison

Yuleima

Lissette

Adriana  Yuleibis

Total

Desorganización del área.

3

3

3

3

3

15

Problemas de infraestructura.

2

3

3

3

3

14

Falta de personal.

3

3

3

2

3

14

Escala de medición: Puntuación 1 2

Descripción No importante Importante 5

 

3

Muy importante

Los resultados obtenidos por la técnica de agrupación nominal conseguimos  jerarquizar las necesidades de la siguiente manera: manera : 1 Desorganización en el área. 23 Falta de personal. Problemas de infraestructura.

c) Selección de la necesidad: Tomando en cuenta los resultados que fueron proyectados por la técnica (TGN) En la cual las sugerencias aportadas por los tutores y el alcance de grupo de  proyecto se procede a dar solución s olución a la necesidad u opción A (desorganización (desorganiz ación en el área). d)Alternativa de Solución:  Pará dar solución en cuanto a la problemática seleccionada, se concluye que la metodología 5S, Es la mejor opción porque es una herramienta que busca el mejoramiento continuo de la calidad. Ya que comienza con las personas y el entorno que lo rodea y se enfoca en crear un lugar trabajo verdaderamente existeaumentado un ambiente eficiente, segurodey confortable mejorando lasexcepcional, condicionesdonde de trabajo, la seguridad reduciendo los accidentes y cambiando el entorno, el orden y el espacio. La aplicación de esta metodología, hace crucial la planificación de actividades de concientización que busque promover una cultura de calidad, a través de actividades que logren los objetivos planteados.

2. JUSTIFICACIÓN E IMPACTO SOCIAL 2.1 Razones que conllevan a realizar este proyecto a) Teórico- Conocimiento: Con la realización de este proyecto, se pretende establecer las medidas y condiciones adecuadas que aseguren el orden del d el salón multiuso (FFAF), En pro de mantener el ambiente ordenado. Sabiendo que el ordenamiento y la calidad son parte fundamental para el buen desarrollo y desenvolvimiento de una sociedad, teniendo como referencia la norma n orma ISO 90.001: 2015 que nos recalca la gestión de calidad y la 9.004: 2000, se refiere a las recomendaciones para llevar a cabo el mejoramiento de la calidad “el mejoramiento de calidad empieza con educación termina con educación”

Ishikawa “La calidad non se da por casualidad, debe ser planificada” Joseph M. Juran  

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Al aplicar las normas correctamente, permite reducir el desorden en el área y el cumplimiento de la metodología 5S

b)  Desde el Punto de Vista Técnico  –   Ámbito de Acción: Es imprescindible informar y hacer promoción relaciona con la metodología 5S al personal que  prestan sus conocimientos y herramientas a la fundación. fun dación. Se realizaron cha charlas rlas y carteles alusivos a las 5S para así crear conciencia a lo cauteloso que deben de ser al momento de ejecutar y aplicar dicha metodología en la sede, la cual traerá un buen desempeño y la mejora continua de la calidad, así mismo mantener un orden para que los jóvenes puedan desarrollar sus capacidades de forma óptima. c)Legal: En el presente proyecto, desde el punto de vista legal se apoya en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Artículo 177.  Todas las personas tendrán derecho a disponer de bienes y servicios de calidad, así como una informativa adecuada y no engañosa sobre el contenido y características de los productos y servicios que consumen, a la libertad de elección y un trato equitativo y digno. La ley establecerá los mecanismos necesarios para garantizar esos derechos, las normas de control de calidad y cantidad de bienes y servicios, los procedimientos de defensa del  público consumidor, cons umidor, el resarcimiento r esarcimiento de los daños d años ocasionados y las sanciones correspondientes por la violación de estos derechos. Ley orgánica del sistema venezolano para la calidad (2002) Artículo 15. Es responsabilidad de las instituciones públicas y privadas y en especial del Ministerio de Educación Superior, promover y coordinar políticas,  planes y programas de adiestramiento, formación y actualización de los recursos humanoscon en elmateria de calidad, con el objeto de asegurar la formación de  personal conocimiento adecuado para las actividades. a ctividades.

d)Participante  –   Comunidad: El presente proyecto socio integrado se espera d)Participante –   promover y visualizar el conocimiento adquirido y aplicado mediante charlas, foros, para así buscar la mejora continua y productiva. .

e)  Vinculación del Proyecto con el Plan de Desarrollo Económico Social de la Nación (2013-2025) Líneas de Investigación de los PNF y la Transversalidad. Con el eje de proyecto socio crítico y profesional

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Líneas de creación intelectual PNFSCA. Línea I: Mejoramiento de la calidad de productos, procesos y servicios en las organizaciones y comunidades. Programa I: Mejoramiento de la calidad del producto, procesos y servicios.

Transversalidad: Los conocimientos adquiridos en los seminarios de Buenas Prácticas de Fabricación (BFP), Metodología, Computación y Lenguaje han sido de gran ayuda en cuanto a la redacción y las estrategias tratadas en base a las necesidades del proyecto para así dar un óptimo cumplimiento del mismo. Eje Socio Crítico: ético político: Gracias a la ayuda de la unidad curricular Calidad y Ambiente en el Nuevo Contexto Económico, se ha podido recolectar información de las diferentes leyes y el Plan de la Patria como base legal para la realización del proyecto. Eje profesional: En el mencionado eje, las unidades curriculares tales como Estadística nos ayudaron a jerarquizar cada una de las necesidades y problemas en el diagnóstico. También la unidad curricular de Calidad y Ambiente nos aportó los conocimientos teóricos para la ejecución de las actividades, la unidad curricular de Estético Lúdico ayudó al trabajo en equipo y la comunicación. 2.2. Población Beneficiada: A través del desarrollo de este proyecto, la Población es beneficiada de manera directa e indirecta al mismo tiempo. Directa: Población de los jóvenes que adquieren el conocimiento del personal encargado. Indirecta: Población del personal que hace vida en la sede.

3. OBJETIVOS DEL PROYECTO 3.1 Objetivo General: Promover la metodología 5S en el ámbito organizacional en Salón multiuso de la Fundación De Familia a Familia. 3.2 Objetivos Específico 8

 

1. Identificar las necesidades relacionadas a la calidad dentro del salón multiuso (FFAF). 2. Orientar al personal activo con relación a la metodología 5S. 3. Aplicar la metodología 5S en el área de trabajo del salón multiuso (FFAF).

PARTE II. 4. PLAN DE ACCIÓN 5.GRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Objetivo específico 1: Identificar las necesidades relacionadas a la calidad dentro del salón multiuso (FFAF). Actividades Entrevista no estructurada.

Tareas Se le hizo una

Lugar

Fecha

Fundación 20/01/23 entrevista al de Familia a  personal de la Familia. fundación

Responsables Recursos Equipo de  proyecto

Hoja y lápiz.

 para diagnosticar su conocimiento respecto al tema. Se dio una Charla 1 Fundación 20/01/2023 Erika introducción Introducción a de Familia a Martínez la calidad. de la calidad. Familia.

Laminas

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Se Charla 2 Fundación 20/01/2023 Ángel impartieron Herramientas conocimientos de Familia a Rodríguez y principios de de las Familia. la calidad. herramientas

Laminas y trípticos.

y de los  principios  básicos de la Calidad. Fundación Inducción de Intercambio Laminas y de saberes y de Familia a 20/01/2023 Greimar la Mejora López marcadores. Familia. continua de la staff de calidad.  preguntas y respuestas. Objetivo específico 2: Orientar al personal activo con relación a la metodología 5S.

Lugar

Capacitación introducción a la Metodología 5s.

06/02/2023 Greimar Fundación López de Familia a Familia.

Inducción

Introducción de la metodología 5s y su  principal objetivo para mejorar y mantener la organización.

Ofrecer conocimientos Conociendo de la cada 5s, metodología 5s y realización de conversación e intercambio de saberes.

F Fecha echa

Responsables Recursos

Actividades Tareas

Presentación visual, (power  point), computadora.

06/02/2023 Manuel Soler Presentación Fundación visual (power de  point), Familia a Computadora Familia.

10

 

Inducción de la Metodología 5s.

Impartiendo 06/02/2023 Greimar conocimientos Fundación López de las 5s a de través de Familia a material

Papel y tirro.

informativo tales como una Familia. lámina, que fue colocada en el área. Objetivo específico 3: Aplicar la metodología 5S en el área de trabajo del salón multiuso (FFAF).

Tareas

Lugar

Clasificar

Retirar y separar los materiales innecesarios.

Fundación 25/02/23 Greimar Bolsas. de Familia López y a Familia. Manuel Soler.

Ordenar

Fecha

Responsables  Recursos

Actividades

Disponer de Fundación 25/02/23 Greimar Estantes. un sitio López y adecuado para de Familia Manuel Soler. cada elemento a Familia. que se considere necesario.

Limpiar  

Mejorar el nivel de limpieza de cada espacio.

Fundación de Familia a Familia. 

Estandarizar

Mantener el orden a través de una señalización.

Fundación 25/02/23 Greimar Señalización. de Familia López y a Familia. Manuel Soler.

25/02/23  Greimar Cepillos de López y  barrer, pala y Manuel Soler.  bolsas de  basura.

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Disciplina

Verificar el cumplimiento de todas las

Fundación 25/02/23 Greimar Hojas y de Familia López y lapiceros. a Familia. Manuel Soler.

anteriores.

PARTE III RESULTADOS Y LOGROS 6.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 6.1 Conclusiones: Gracias a la ayuda de las herramientas de recolección de datos, se consiguió identificar la ausencia de la cultura sobre la metodología de las 5s y las presentes fallas en el orden y la limpieza de la organización. 6.2 Recomendaciones:

PARTE IV PRODUCTO O SERVICIO 3.  MEMORIA DESCRIPTIVA. 3.1 Descripción y presentación del producto o servicio  1.  Entrevista no Estructurada: Se realizó una visita a la fundación donde realizamos una entrevista no estructurada al personal, donde se les hizo  preguntas acerca de la calidad y metodología 5s si sabían sab ían de que trataba y si las aplicaban en el área de trabajo.

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2.  Charla 1 introducción a la calidad : Se realizó una charla al personal que laboran en la fundación de Familia a Familia, donde se les dio una introducción de la calidad organizacional.

3.  Charla 2 Herramientas y principios de la calidad: Se realizó una segunda charla donde se les facilitaron conocimientos, herramientas y principios básicos de la Calidad y como equipo realizamos un recurso informativo (Tríptico) para el personal de la fundación.

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4.  Inducción de la mejora continua de la calidad: En esta inducción se impartió conocimientos de mejora continua de la calidad y se abrió espacio a un intercambio de saberes donde participo el equipo de trabajo de la fundación.

5.Capacitación Introducción a la Metodología 5s: En dicha capacitación se dio una introducción de la metodología 5s, su origen, su principal objetivo para mejorar y mantener la organización y significado de cada 5s.

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6.  Inducción Conociendo cada 5s: Esta inducción se hizo en conjunto de una retroalimentación para fortalecer los conocimientos que adquirió el personal, ofreciendo conocimientos de cada 5s y realización de conversación convers ación e intercambio de saberes, donde cada uno de ellos hizo preguntas de lo que tenían dudas y también hicieron acotaciones de lo que les pareció el tema brindado.

7.  Inducción de la Metodología 5s: A través de materiales informativos, como lo fue una lámina de papel bond, que fue colocada en el salón multiuso, se impartió conocimientos de cada una de las 5s, a través de dibujos, donde el personal nos comentaba que les gusto el recurso ya que de ese modo mod o se les haría más fácil recordar cómo mantener su área de trabajo.

15

 

8.  Clasificar: Se comenzó sacando todos los materiales, telas, hilos, patrones, libros, tijeras, guías de costura y maderas y se colocaron en un mesón de allí se procedió a clasificar el material innecesario.

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9.  Ordenar:  Se dispuso un sitio adecuado para cada elemento que se consideró necesario, tales como estantes y cajas porta objetos, donde se procedió a ordenar cada material, también ordenamos el archivero.  

10. Limpiar: Se hizo una limpieza de cada estante, mesas, máquinas y piso, ya que al sacar los materiales había mucho polvo acumulado.

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11. Estandarizar: Se realizó una señalización, la cual fue colocada en frente de la entrada, junto con unas etiquetas indicando el nombre de cada material, para mantener el orden y de esta manera también facilitar el trabajo de cada persona que trabaja allí, ya que podrán ubicar y guardar los materiales de una manera eficaz.

12. Disciplina: Este fue el resultado final de como quedo cada área del salón multiuso, luego de obtener este resultado se hizo una visita donde pudimos verificar como el  personal ha fomentado la disciplina para mantener el salón.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA DE 20 DE DICIEMBRE DE 1999. (s/f). Miraquetemiro.org. Recuperado el 8 de febrero de 2003, de https://data.miraquetemiro.org/sites/default/files/documentos/Constitucion%20Venez uela.pdf.

LEY ORGÁNICA DEL SISTEMA VENEZOLANO PARA LA CALIDAD. (s/f). Gob.ve. Recuperado el 8 de febrero de 2023, de http://sencamer.gob.ve/sites/default/files/pdf/LeyOrganicadelSistemaVenezolanop aral

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aCalidad.pdf   https://blog.vantagecircle.com/es/metodologia-5s/amp/ https://blog.vantagecircle.com/es/metodologia-5s/amp/   https://envira.es/es/en-que-consiste-el-metodo-de-las-5/  https://envira.es/es/en-que-consiste-el-metodo-de-las-5/  

Anexo A Registro Fotográfico Ítem

1

2 

Fotografía

Descripción

Lugar 

Fecha

Área con maquinarias y material implementado desorganizados.

Salón de la fundación. De Familia A Familia.

26/11/22

Material de uso cotidiano sobre la maquina (Overlock) y maderas que impiden el paso  para hacer uso de tales máquinas.

Salón de la fundación. De Familia A Familia.

26/11/22

20

 

3

De 4 lámparas solo Salón de la fundación. 2 sirven.

26/11/22

De Familia A Familia.

4

5

Área de carpintería con materiales en desorden y archivero ubicado en el estante de dichos materiales.

Salón de la fundación. De Familia A Familia.

26/11/22

Objetos ajenos al área como: ¨kits deportivos”, laptops y volantes  publicitarios sobre mesones.

Salón de la fundación.

26/11/22

De Familia A Familia.

21

 

6

Salón de la El archivero no está clasificado en fundación. orden alfabético. De Familia A

26/11/22

Familia.

7

Biblioteca

Salón de la

26/11/22

desordenada y con fundación. hilos de coser y De Familia A otros materiales Familia. de uso no  perteneciente allí.

8

Papelería y cables Salón de la sobre las fundación. máquinas de coser. De Familia A Familia.

26/11/22

22

 

Sillas y mesas Salón de la obstaculizando el fundación.  paso de entrada al De Familia A salón

9

26/11/22

Familia.

Anexo B Lista de Chequeo Fundamentado en: Metodología 5s Objetivo: Conocer el área de trabajo de Fundación De Familia A Familia, si aplican las 5s.

Criterios

Cumple

No cumple

¿Se encuentra identificado el archivero con los documentos necesarios de los innecesarios?

X

¿Se encuentran clasificados y separados los materiales requeridos antes de ser utilizados?

X

¿Las máquinas de coser se encuentran ordenadas y posicionados en un lugar cómodo para trabajar? ¿Se encuentra organizado y clasificado el bibliotecario?

X X

23

 

¿Se encuentra ordenado el taller y en óptimas condiciones para el trabajo? ¿El taller cumple con la limpieza l impieza diaria asegurando que todos los medios se encuentren en perfecto estado?

X

X

Instrucciones: Marque conuna una el criterio observado se cumple o no se cumple. Solo debe marcar de X lassiopciones por cada criterio.

24