Informe de Practicas Por Terminar

 

UNIVERSIDAD UNIVERSIDA D NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Universidad del Perú. Decana de América

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica

INFORME FINAL DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES Sede (s): MEDIFARMA S.A.  Apellidos y nombres del estudiante  Arando Hilasaca Lirio Irene  Apellidos y nombres del Tutor  Barrera Pérez Peter Rolando Lugar y año  Ate, 2020

 

ÍNDICE RESUMEN En el presente informe se brindará información acerca de las actividades realizadas No debe exceder las 200 palabr palabras, as, indicand indicando o brevemente los objetivos, los princi pri ncipale paless resultados obtenidos  y las las conclusiones  relacionadas con las competencias del perfil de egreso que ha fortalecido.

En el presente informe se detallarà las actividades realizadas de un practicante pre-profesional en una industria farmacéutica con el objetivo de dar a conocer

1. 

INTRODUCCIÓN  Antecedentes generales

La historia de Medifarma nace con la creación de Laboratorios EFESA el 23 de marzo del 1964S.A.con la nalidad de prestar servicios de manufactura y comercialización a diferentes laboratorios internacionales.

En Agosto de 1984 inicia labores Droguería Medifarma S.A. para incluir el acondicionamiento y comercialización de productos farmacéucos de importación.

En Abril de 1975 se amplían las acvidades de EFESA S.A. bajo el nombre de Laboratorios Medifarma S.A. con la nalidad de comper directamente en el mercado farmacéuco nacional con productos propios.

El 7 de Marzo de 1996, nuestra empresa adquiere su forma actual mediante la fusión de la Droguería Medifarma y Laboratorio Medifarma S.A. consolidando nalmente todas las acvidades en una sola razón social.

 

En el año 2005, MEDIFARMA S.A. iniciaa un p roceso de expansión con inici la adquisición de las marcas y los derechos de p roducción de la línea del Dr. Zaidman, una línea dedicada especícamente a atender las necesidades de recién nacidos y niños pequeños, iniciando inici ando su ingreso en el m ercado de productos de consumo masivo (OTC).

En Diciembre de 2006 MEDIFARMA S.A. compró el 100% de las acciones y derechos de Laboratorios TRIFARMA S.A., un laboratorio farmacéuco peruano especializado en soluciones rehidratantes rehidratantes orales y parenteral parenterales es de pequeño y gran volumen que, a parr de entonces, se encuentra en connua expansión.

Actualmente MEDIFARMA S.A. fabrica una amplia línea de medicamentos écos, genéricos y de consumo (OTC), siendo líderes en el mercado farmacéuco peruano; asimismo presta servici servicios os de fabricación, envasado y/o acondicionado a empresas como: Grünenthal Peruana S.A. (Trifarma), The Mentholatum Company y Laboratorios Pierre Fabre.

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Diagnóstico situacional del área Las prácticas pre profesionales fueron realizadas en laboratorios Medifarma, en la sección Líquidos ubicado en el tercer piso de producción, Planta IB que como cargo a la gerente de planta, QF. Yolanda Jaico; y como, jefe de sección al QF. Peter Barrera. En la sección Líquidos se encarga de etapas como Fabricación, Envase y  Acondicionado; los supervisores de producción se encargan de las dos primeras etapas, mientras el practicante pre-profesional se encarga netamente de acondicionado, desde la coordinación de materiales hasta la entrega de producto terminado. Cargo Jefe de sección Supervisor de producción Supervisor de producción Supervisor de producción Practicante Practicante Practicante

Nombres y apellidos QF. Peter Barrera QF. Angel Vega QF. Exer Valverde QF. Fidel Luyo QF. Kevin de la Cruz QF. Erika Arribasplata QF. Cindy Ibana

 

2.

CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA/INSTITUCIÓN

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Identificación de la Empresa/ Institución : Medifarma S.A.

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Tipo de Empresa/Institución: Privada

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Dirección: Calle Santa Rosa 390 - Ate

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 Teléfono: (511) 332 6200  Apellido y Nombre de tutor: Barrera Pérez Peter Rolando

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Cargo: Practicante de producción en Sección Líquidos

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Período de realización: 07 de enero del 2019 al 07 de enero del 2020

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Misión, visión y valores 

Misión

Ser expertos en construir marcas y desarrollar personas, líderes en la industria farmacéutica, basados en principios éticos. 

Visión

MEDIFARMA S.A. será reconocida como una empresa internacional de referencia en la industria farmacéutica, capaz de atender los requerimientos terapéuticos de los sectores más amplios de la población. Los principios de respeto por las personas, trabajadores y accionistas nos permitirán maximizar nuestra retribución no sólo hacia ellos sino también al país y al medio ambiente. 

Valores

Los valores que sustentan la misión de MEDIFARMA y avalan sus principios de conducta son los siguientes:

 

Liderazgo, calidad, vocación de servicio, respeto, compromiso, integridad e innovación. 

Política de calidad y Objetivos MEDIFARMA S.A. dedicada a la elaboración, comercialización y servicio de manu ma nufa fact ctur ura a de produc producto toss fa farm rmacé acéut utic icos os pa para ra el me merca rcado do naci nacion onal al y extranjero, se compromete a: Satisfacer a nuestros clientes entregándoles medicamentos y cosméticos de alta alta CALI CALIDA DAD, D, SE SEGU GURO ROS S Y EFIC EFICAC ACES ES,, así así co como mo la en entr treg ega a de alimentos INOCUOS a precios justos y ofreciéndoles como valor agregado la calidad del servicio.

CUMPLIR Y RESPETAR las normas de Buenas Practicas de Manufactura, Buenas Practicas de Almacenamiento, Buenas Practicas de Laboratorio, Norma Sanitaria para la Aplicación del Sistema HACCP en la Fabricacion de alimentos y Bebidas y la legislación vigente en materia de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad y Salud en el trabajo. Seguridad dad y Salud Ocupaciona Ocupacionall a causa de PREVENIR LOS RIESGOS de Seguri nues nu estr tras as acti activi vida dade dess pr prod oduc uctitiva vas, s, con con la fina finalilida dad d de que que nu nues estr tros os co cola labo borad rador ores es se sien sienta tan n mo motitiva vados dos,, re reco conoc nocid idos, os, re recom compe pensa nsado dos, s, identificados y satisfechos de ser parte de nuestra organización. preveniendo iendo la CUIDAR Y PROTEGER NUESTRO MEDIO AMBIENTE  preven co cont ntam amin inac ació ión n am ambi bient ental al pr produ oduci cidad dad a cau causa sa de nu nues esta tass acti activi vida dades des fomentando el canje de nuestros productos vencidos y el reciclaje del material de empaque controlado por nuestros clientes y proveedores y creando la consciencia ambiental de nuestros clientes.   Estructura Organizacional - Organigrama

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Gerencia General

Dirección Técnica

Gerencia de producción

Gerencia de producción Planta IA

Sección GV1

Gerencia de producción Planta IB

Sección PV1

Sección Acondicionado

Sección Líquidos

Supervisores de producción

Praccante de producción

3.

DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO

3.1. Plan de trabajo Medifarma Se adjunta la tabla del Plan de trabajo propuesto por la empresa: Control de asistencia del personal de turno del área de LÍQUIDOS.  Apoyo en el control y registro de la producción diaria de las líneas de trabajo trabajo de LÍQUIDOS. Supervisión activa en el orden y limpieza del área. Realizar controles y seguimiento en el área de LÍQUIDOS. Conocimiento y aplicación de las normas básicas de Buenas Prácticas de Manufactura en su labor diaria. 3.2. Actividades de trabajo  A continuación se detalla las actividades diarias realizadas durante el periodo de las prácticas pre-profesionales en el área de acondicionado y verificación de su cumplimiento:

Líneas

Funciones Hacer cumplir las BPM.  Asignar al personal y agregar ítem de máquinas utilizadas al

 

  c    i    t   a   m   a    l    i    F   y   c    i    t   a   m   p   a    C   a   e   n    í    L

RMD. Verificación de despeje inicial de línea. VºBº al número de lote, fecha de expira y texto adicional a etiquetas, entre otro materiales. Verificación Verifi cación de la primera unidad acondicionada acondicionada (cjax 1, cajax50, cajax100, etc.) y su respectivo llenado de la hoja de inspección. y asegurar que el proceso de acondicionado sea continuo. Supervisar el proceso de acondicionado durante las horas que dure el proceso y verificar la distribuc distribución ión de cajas x25 o cajasx cajasx50 50 en una caja máster. Al igual que el armado de pallet concuerde (según código y peso de caja de embalaje) con la Guía del Área de Proyectos de cajas de embalaje. Verificación de despeje final de línea. Revi Re visi sión ón de do docu cume ment ntac ació ión, n, veri verififica carr qu que e los los re regi gist stro ross de manuf ma nufact actur ura a se sean an fifirma rmado doss por la lass perso personas nas qu que e re real aliz izan an el proceso, cerrar los RMD y realiz realizar ar la concil conciliación iación del product producto o de la etapa de acondicionado en el sistema. Coord Co ordin inar ar ent entreg rega a de Produ Product cto o Te Term rmin inad ado o de lo loss pr produ oduct ctos os cadena de frío.

3.3. Funciones del practicante frente a las áreas anexas 3.3.1. CONTROL DE CALIDAD Las funciones del supervisor frente a control de calidad es directamente con el inspector encargado, las cuales son: 

Coordinar la inspección del proceso de acondicionado



Verifi Ver ificar car las can cantid tidades ades muestread muestreadas as coi coincid ncidan an tan tanto to en la hoj hoja a de inspección como en el Registro de manufactura digital.



Verificar que los productos muestreados tengan las especificaciones correspondientes.

3.3.2. ALMACÉN DE MATERIALES Frente al encargado de almacén, el supervisor se encarga de lo siguiente: 

Enviar la programación diaria y semanal de los materiales a despachar.



Despacho de materiales adicionales.

 



Coordinación de órdenes de producción de reacondicionado.

3.3.3. Mantenimiento La sección Acondicionado tiene máquinas como: codificadoras IMAJE 9232, codifi cod ificad cadora ora VID VIDEOJ EOJET, ET, etiquet etiquetado adora ra Cap Capmat matic, ic, etiquet etiquetado adora ra Seq Sequen uence, ce, etiquetadora Crenteria las cuales son propensas a presentar problemas en re regu gula laci ción ón o fall falla a de má máqu quin ina, a, de debi bido do a esto esto es qu que e se mant mantie iene ne un una a co comu muni nica caci ción ón co const nstan ante te co con n el per perso sonal nal de mant manten enim imie ient nto. o. Tamb Tambié ién n se presenta ocasiones que existe variación de las condiciones ambientes de las salas de acondicionado, las cuales necesitan coordinación con el área de mantenimiento. 3.3.4. Soporte de TI Es un área más concurrente con la que se realiza coordinaciones como falla de sistema como: 

Pr Pro oblem blemas as en el MI MIF F Ap App p do dond nde e se pr pres esen entta pr prob obllemas emas en la verificación de insumos, ya que en algunos casos los insumos aparecen en triplicado,



Probl Pro blem emas as en la co conci ncililiac ació ión n do dond nde e se segú gún n sist sistem ema a in indi dica ca que la cantidad muestreada de control de calidad es diferente a lo registrado



Problemas en la conciliación en las cantidades mínimas a devolver.



 Problemas en el cierre de RMD.



Modificaciones en las fechas y horas registradas.

 

Duplicados de registros de lapsos. Problemas en el servidor, conexiones Wi -Fi.

3.3.5. Documentación Técnica Frente a Documentación Técnica se presenta problemas con la actualización de registros de manufactura digital, registros no habilitados, ítem de asignación al pers person onal al desh deshab abililititad ado o o algú algún n pa paso so del del re regi gist stro ro que que se encu encuen entr tra a deshabilitado por el cual se realiza las coordinaciones respectivas ante estos problemas. 3.3.6. Coordinación con sección Acondicionado

 

s 

Interv Int ervenci ención ón en cada cada área de rotaci rotación ón (Ident (Identifi ificac cación ión de proble problema( ma(s) s) y propuesta(s) de solución)



Descripción de los principales logros(s) o aportes relacionados con las competencias del perfil de egreso (ver perfil de egreso)

Se indicará si se cumplió con el plan de trabajo originalmente establecido, la realización de evaluaciones intermedias y los ajustes que se hubieran introducido en la planificación. El tono del informe debe ser neutro y objetivo, evitando el uso de apreciaciones subjetivas. Pueden incorporarse incorporarse tablas, figuras o gráfic gráficos os que contri contribuyan buyan a la claridad de la presentación.

4.

RESULTADOS

Este capítulo debe incluir una clara presentación de los resultados obtenidos con relación a su aporte a la sede y con relación al fortalecimiento de competencias dell pe de perf rfilil de eg egre reso so,, indi indica cand ndo o los los aspe aspect ctos os de mayor inter trabajo jo interés és  del traba realizado.  Algunos ejemplos de posibles resultados obtenidos: 1. Mejora Mejora de de la gest gestión ión de de la empr empresa esa 2. Mejo Mejora ra de imag imagen en 3. Mejora en las condicio condiciones nes de seguridad seguridad laboral laboral o cuidado cuidado del del medio medio ambiente ambiente 4. Mejora del relaciona relacionamient miento o interperson interpersonal al y/o institucion institucional  al 

 

5. Ahorros Ahorros en cons consumo umos s de insumo insumos s

5.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Las conclusiones deberán estar relacionadas con el nivel de: 



Competencias del perfil de egreso fortalecidas Cumplimiento del plan de trabajo

Las recomendaciones deberán estar relacionadas con: 

La se sede de pr prác ácttica ica (p (par ara a mejor ejorar ar el des esar arro rolllo de las las pr prác áctticas icas pr pre e profesionales y mejorar el logro del perfil de egreso)



La Facultad de Farmacia y Bioqu Bioquímica ímica (para la mejora de la gestión de las prácticas pre profesionales y de la evaluación de las competencias del perfil de egreso)

6.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS (Vancouver)

Deben incluirse: 1. Bibli Bibliograf ografía ía cconsult onsultada ada para la realiz realización ación del trabaj trabajo, o, que haya sido

citada en el texto. 2. Autor, títu título, lo, fe fecha cha de public publicación, ación, número de refe referencia rencia de la ccita ita en el texto

7.

ANEXOS

Toda Tod a informa informació ción n adicio adicional nal no elaborada por el estudiante   y que desee ser  incluida para mejor interpretación del trabajo, deberá ser remitida a Anexos. Los mismos deben estar claramente identificados (citando la fuente), numerados y referenciados en el Informe.

 

Documentos para la carpeta del practicante

o

Copia de Carta de presentación según corresponda a la sede

o

Copia del Convenio de prácticas preprofesionales

o

Copia del plan de trabajo según sede y/o área de rotación

o

Copia del plan de capacitación según sede y/o área de rotación

o

Copia del Informe de evaluación de tutor de sede y/o área de rotación

o

Registros de asistencias periódicas visadas por tutor de sede y/o área de rotación.

o

Justificaciones de inasistencia presentadas (según corresponda)

o

Presentación de posters o resúmenes a Congresos Nacionales y/o y /o Internacionales (opcional)

o

Certificado de Prácticas, opcional según sede.

o

Informe de Evaluación

o

Informe de practicas

o

Valoración personal de la experiencia realizada

 

Valoración personal de la experiencia realizada Sede: Resumir en forma breve y objetiva su experiencia en la sede de práctica (hoja separada que se incluirá en la carpeta del practicante)

 

Firma del estudiante  Apellidos y Nombres