Informe de Pasantía General

 

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CONCEPCIÓN FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Carrera en Administración de Agronegocios Cam!"s Uni#ersitario $ R"ta V Internaciona% Gra% &ernardino Ca'a%%ero (m )  T  T*%+ *%+ ,--./)0.1.- 2 e/mai%+ "nc3ca4gmai%com "nc3ca4gmai%com Conce!ción / Parag"a5

INFOR6E DE PASANT7AS

DO6INGO ORLANDO RA6IRE8 RA6IRE8 CARDU8 CI N9 -:.,-1.

Conce!ción; .1 de Enero de ),.nc"%o entre

•

e% mercado %a'ora% 5 e% est"diante Desarro%%ar !o%>ticas acti#as en %a '@s"eda de o!ort"nidades

•

%a'ora%es Desarro%%ar "n !%an de incrementos !rogresi#os de !asant>as rentadas !ara est"diantes como eB!eriencia de 3ormación en e%

•

sistema !rod"cti#o e introd"cción a% em!%eo Desarro%%ar; en %os est"diantes; ca!acidades 5 a'i%idades necesarias !ara %a '@s"eda de% em!%eo

Objetivos Específcos. •

•

•

•

•

•

Ad"irir conocimientos 5 eB!eriencias so're e% entorno %a'ora% Rea%i=ar %as distintas tareas asignadas !or e% !ersona% de% de!artamento a cargo  Tratar  Tratar con cordia%idad; ama'i%idad 5 res!eto res!eto a cada "na de %as !ersonas "e %a'oran en e% de!artamento; a% ig"a% a% !@'%ico "e asiste a% mismo &rindar "n tra'a?o eca= 5 eciente Co%a'orar con e% !ersona% de% de!artamento; a% ig"a% "e con %as acti#idades "e rea%icen As"mir res!onsa'i%idades en %as tareas a rea%i=ar d"rante e% !eriodo de %a !asant>a

 

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Datos de la Empresa. Ra=ón Socia%+

FRIGORIFICO CONCEPCION SA

Director A Ad dministrati ati#o+

Lic 6 6ar arccos  e erman ann n

Domici% ci%io So Soccia% a%++

R"ta Corone% Ra3a a3ae% Franco (m os de correos !or mai% de ac"erdo a %as

$ $ $ $

so%icit"des 6ane?o de% sistema integrado E%a'oración de doc"mentos en o?as de c%c"%os EBce% E%a'oración de doc"mentos en 3ormato Jord Diseo 5 modicación de eti"etas en e% Programa de diseo Core%

$

DraK Ingreso en %a Ind"stria !ara o'ser#ación de %os !rocedimientos de

$ $

contro% de eti"etas Vericación 5 e#a%"ación de %as eti"etas; #ericación de taras de cartón e ins"mos en contacto directo con e% !rod"cto Arci#os de %os registros de %as e#a%"aciones rea%i=adas

Relación con otras -reas o departament departamentos os de la empresa. $ $ $ $ $

De!artamento de !rod"cción De!artamentos de Stoc L>nea de Prod"cción De!artamento de Tra=a'i%idad De!artamento de EB!ortación 5 Log>stica

 

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Difc)ltades en el -rea asignada. $ $ $ $ $ $ $

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ortale+as. $ $ $ $ $ $ $

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De!artamento+ ic/as 0cnicas. E% de!artamento de Ficas T T*cnica *cnica es e% sector donde se rea%i=a %as Ficas T*cnica de cada corte seg@n %a so%icit"d de cada !a>s o c%iente eB!ortador Las Ficas T*cnicas de Cortes son es!ecicaciones t*cnicas de %as caracter>sticas de cada corte !rod"cidos en !%anta en donde en e%%a #an deta%%ados %os datos im!ortantes como son+ $ Nom're de% !rod"cto $ Códigos $ 6ercados $ de Doc"mentos Caracter>stica de% !rod"cto $ N9 $ Caracter>stica de% em!a"e Mem!a"es !rimarios 5 sec"ndarios Porcenta?es centa?es de grasas $ Por $ Idiomas $ 6ode%os de Eti"etas $  Ti!os de Ca?as $ Fotos ad?"ntas de cada corte

Sistema Integrado Ind"stria%

"istemas *tili+ados,

P%ani%%a E%ectrónica EBce% Procesamiento de T TeBto eBto Jord Programa de Diseo Core% DraK Correo E%ectrónico O"t%oo

Actividad Reali+ada. Feca de Inicio+ ):2,.2),.<

 

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Feca de T*rmino+

-,2,.2),.<

Actividad Reali+ada. $ O'ser#ación 5 %ect"ra de% !rocedimiento 'sico de e%a'oración o $

diseos de %as Ficas T*cnicas O'ser#ación 5 e#a%"ación de di3erentes !adrones de cortes; !ara

$ $ $ $

%os mercados de eB!ortación 5 mercados internos MFotos 6ane?o de% sistema integrado E%a'oración de doc"mentos en o?as de c%c"%os EBce% E%a'oración de doc"mentos en 3ormato Jord Diseo 5 modicación de eti"etas en e% Programa de diseo Core% DraK

$

$

Ingreso en %a Ind"stria !ara o'ser#ación de %os !rocedimientos de contro% de %os !adrones de cortes !ara cada mercado corres!ondiente Act"a%i=ación de Ficas T*cnicas de% mercado r"so

Relación con otras -reas o departament departamentos os de la empresa. $ $ $ $ $

De!artamento de !rod"cción De!artamentos de Stoc L>nea de Prod"cción De!artamento de Tra=a'i%idad De!artamento de EB!ortación 5 Log>stica

 

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Difc)ltades en el -rea asignada. $ $ $ $ $ $ $

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ortale+as. $ $ $ $ $ $ $

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De!artamento+ ra+abilidad. E% de!artamento de Tra=a'i%idad es rea%i=ado %a corre%ación entre %a carne 'o#ina; a %os anima%es "e %e dieron origen 5 %os !rocesos en "e 3" 3"er eron on som sometid etidos os Se a!%i a!%ica ca a todo todoss %o %oss se sect ctor ores es de %a em em!r !res esa a res!onsa'%e de %a rece!ción de% ganado asta %a eB!edición de% !rod"cto terminado

"istemas *tili+ados,

Sistema Integrado Ind"stria% P%ani%%a E%ectrónica EBce% Procesamiento de T TeBto eBto Jord Correo E%ectrónico O"t%oo

 

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Actividad Reali+ada. Feca de Inicio+ Feca de T*rmino+

,.2,)2),.< ,stica

 

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Difc)ltades en el -rea asignada. $ $ $ $ $ $ $

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ortale+as. $ $ $ $ $ $ $

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De!artamento+ Prod)cción. En e% de de!a !art rtam amen ento to de Pro rod" d"cc cció ión n es do dond nde e se rea ea%i %i=a =a %o %oss !rogramas "e diariamente; de'en de ser rea%i=ado !artiendo de %as decisiones 5 ordenes de %os Gerentes de !rod"cción e Ind"stria% En est ste e de de!a !art rtam ame ento nto so son n de denido nidoss %o %oss cort corte es a !rod !rod"c "cir ir de!endiendo de% mercado 5 %as cantidades tanto !ara %os sectores de %a 3aena; men"dencias 5 des!ostadas

"istemas *tili+ados,

Sistema Integrado Ind"stria% P%ani%%a E%ectrónica EBce% Procesamiento de T TeBto eBto Jord Correo E%ectrónico O"t%oo

 

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Actividad Reali+ada. Feca de Inicio+ Feca de T*rmino+

,.2,)2),.< ,nea Rece!ción 5 Contro% de Contratos en !rod"cción 5 a !rod"cir So%icit"des de carne mercado interno Vericación 5 seg"imiento s eg"imiento de %as !rod"cciones E%a'oración de !rogramación de !rod"cción !ara e% sector de

$

des!ostada E%a'oración de !rogramación de !rod"cción !ara e% sector de men"dencia

Relación con otras -reas o departament departamentos os de la empresa. $ $ $ $

De!artamentos de Stoc L>nea de Prod"cción Ins!ección Veterinaria Ocia% Contro% de Ser#icios EBterno !ara e% mercado de Ci%e Contro%

$

Unión De!artamento de EB!ortación 5 Log>stica

 

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Difc)ltades en el -rea asignada. $ $ $ $ $ $ $

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ortale+as. $ $ $

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Datos importantes de la empresa.