INFORME DE LABORATORIO BIOLOGÍA CELULAR

LABORATORIO 4 INFORME DE LABORATORIO BIOLOGÍA CELULAR

CARLOS IVÁN MESA MANRIQUE CÓDIGO: 45121608

PROFESOR: STEVE STEPHENS

UNIVERSIDAD DE LA SALLE INGENIERÍA EN AUTOMATIZACIÓN BIOLOGÍA GENERAL 05 DE OCTUBRE DE 2012 BOGOTÁ D.C., COLOMBIA

1 ESTIMACIÓN DE DIVERSIDAD DE DIATOMEAS

INDICE DE CONTENIDO Pagina Resumen………………………………………………………………………………….3 Objetivos………………………………………………………………………………….4 Introducción………………………………………………………………………………5 Metodología………………………………………………………………………………9 Resultados………………………………………………………………………………11 Discusión de resultados……………………………………………………………….12 Conclusiones……………………………………………………………………………13 Bibliografía………………………………………………………………………………14 Anexos…………………………………………………………………………………..15

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RESUMEN

En la realización de este laboratorio se efectuó un procedimiento acerca de la biología celular, tomado muestras de células procariotas y eucariotas así como: células eucariota animal y célula eucariota vegetal observando mediante el microscopio para así registrar variables de los diferentes tipos de células que se observaron y obteniendo datos para analizar sus características morfológicas, afinidad por el Gram, y comparar su tamaño para saber si todas son de igual tamaño.

Palabras claves: Célula Procariota y Eucariota, Célula Animal y Vegetal. .

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OBJETIVOS



Diferenciar una célula procariota de una eucariota.



Identificar las partes diferenciadas de una célula animal y vegetal.



Observar al microscopio los elementos básicos de una célula animal y vegetal: membrana plasmática, citoplasma y núcleo.



Comparar y describir la forma, el tamaño y el interior de las células procariota y eucariota.



Establecer diferencias y semejanzas entre la célula animal y vegetal, mediante la coloración de Gram.

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INTRODUCCIÓN

La célula fue descubierta por Robert Hooke en 1663, quien la vio por primera vez en laminillas delgadas de corcho. Célula quiere decir pequeña celda. Tanto las plantas como los animales están formados por células, Las células se forman a partir de otras pre-existentes, y Todas las actividades y funciones de los seres vivos están determinadas por interacciones celulares. De acuerdo al número de células de los organismos estos se pueden clasificar en: Unicelulares, cuando tienen una sola célula bacterias Pluricelulares, cuando están formados por muchas células el hombre está formado por 60 billones de células. La célula es la unidad funcional, estructural y de origen de los seres vivos. Se cree que todos los organismos que viven actualmente en la Tierra derivan de una célula primitiva nacida hace mas de tres mil millones de años. Esta célula, superando a sus competidoras, tomó la delantera en el proceso de división celular y evolución y con el tiempo, cubrió de verde la tierra y cambió la composición de su atmósfera. Un hito importante a lo largo de este camino evolutivo se produjo hace casi dos mil millones de años, cuando ocurrió la transición desde las células pequeñas con una estructura interna relativamente sencilla las denominadas células procariotas que incluyen diversos tipos de bacterias, hasta las células eucariotas, mayores y radicalmente más complejas, tal como las encontramos hoy en los animales y plantas superiores. La célula es la unidad básica funcional y estructural más pequeña de los organismos vivos. Se compone de partes características, cuyo trabajo esta coordinado de tal manera que cada tipo de célula lleva a cabo una función estructural bioquímica única. Las células realizan numerosas reacciones químicas para dar origen al proceso vital que se lleva a cabo de manera conjunta; es decir, estructuras especializadas dentro de la célula efectúan reacciones químicas aisladas, las cuales están coordinadas unas con otras para mantener con vida tanto la célula como los tejidos, órganos, sistemas y todo el organismo

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Fig. 1 Célula procariota Fuente: Purves W. (2002)

Fig. 2 Célula vegetal Fuente: Johnson, G. (2006)

Fig. 3 Célula animal Fuente: Johnson, G. (2006)

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METODOLOGÍA

En este laboratorio se implementó el proceso de identificación de células las cuales están clasificadas en dos grandes grupos: las células procariotas y células eucariotas. Se seleccionaron diferentes tipos de muestras descritas a continuación: Procedimiento: Célula de Epitelio bucal humano: 1. Con un palillo se froto con suavidad la lengua para la extracción de la muestra. 2. Luego se depositó la sustancia extraída en el centro de un portaobjetos adicionando una gota de solución salina y una gota de azul de metileno mezclando cuidadosamente. 3. Se colocó el cubreobjetos procurando que no queden burbujas de aire. 4. Se observó la muestra al microscopio moviéndola para visualizarla correctamente utilizando el aumento de 1000X.

Fig. 4 Células Epiteliales Fuente: Prescott, (2004) Célula de un corte transversal de papa: 1. Se tomó el bisturí y se hizo un corte transversal de la papa obteniendo una porción pequeña y delgada casi transparente, 2.Se colocó en un portaobjetos limpio con unas gotas de agua 3. Se colocó sobre la preparación un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y se llevó al microscopio. 4. Se observó esta preparación en el microscopio con el objetivo de 4 X, 10X y 40X. 5. Se localizaron las células algo hexagonales y en su interior los amiloplastos. 6. Se realizó un montaje de la forma descrita anteriormente pero colocando lugol en el portaobjetos. 7. Por ultimo se examinó y comparo observado antes y después de haber teñido con lugol. Célula de tejido epidemial de cebolla: 1. Separando con el bisturí una de las capas internas de la cebolla se desprendió la tenue membrana que está adherida por su cara interior cóncava. 2. Se depositó el fragmento de membrana en un portaobjetos con unas gotas de agua. 3. Se hizo otro montaje pero colocando el tejido en unas gotas de lugol. 5. Se puso sobre la

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preparación un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y fue llevada al microscopio. 6. Se observó la preparación a 4x, 10X y 40X. Esta célula es una célula eucariota vegetal, su estructura celular está compuesta por un nucleó, pared celular y Núcleo, su forma es rectangular y su tamaño promedio es de 60.75µ Células sanguíneas: 1. Se tomo la muestra de un becerro joven previamente tomada 2. Se colocó una pequeña gota en una lámina portaobjetos. 3. Se colocó otra lámina sobre la primera, se acercó a la sangre, luego se deslizo suavemente en forma continua hasta formar una capa o frotis delgado. 4. Se dejo secar la preparación en posición horizontal al medio ambiente. 5. Una vez seca la lámina se aplicó sobre el frotis el colorante y se dejó actuar durante tres minutos.

Fig. 5 Células sanguíneas Fuente: Prescott, (2004) RESULTADOS El tamaño de las células visto mediante el microscopio se hace mediante una formula para calcular el tamaño de las células.

Fig. 6 Vista desde el microscopio y longitud. Donde el circulo negro (afuera) es la visión mediante el microscopio y el las líneas rojas (Adentro), son la medición del papel milimetrado para saber cuanto mide cada espacio. Así se hizo la conversión de unidades:

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Los datos obtenidos se registraron en las tablas descritas a continuación: Gr

NOMBRE

Tamaño PROMEDIO MAXIMO (µ)

MINIMO

9 Célula de Epitelio bucal de humano 21,2

47,8

60

21,2

1 Célula de Epitelio bucal de humano 60 2 Célula de Epitelio bucal de humano 50 6 Célula de Epitelio bucal de humano 60

47,8

60

21,2

RANGO 38,8

Tabla 1. Resultados de las células de epitelio bucal Esta célula es una célula eucariota animal, su estructura celular está compuesta por un nucleó, membrana citoplasmática definida y citoplasma, su forma es ovalada y su tamaño promedio es de 47.8. Gr

Tamaño PROMEDIO MAXIMO MINIMO RANGO (µ) 9 Célula de tuberculo de papa 83 98,25 85 83 2 9 Célula de tuberculo de papa 85 98,25 112,5 83 1 Célula de tuberculo de papa 112,5 6 Célula de tuberculo de papa 112,5 NOMBRE

Tabla 2. Resultados de las células papa Esta célula es una célula eucariota vegetal, su estructura celular está compuesta por un nucleó, pared celular y amilo plastos, su forma es poligonal y su tamaño promedio es de 98.5µ Gr

NOMBRE 9 Células de Cebolla 9 Células de Cebolla 1 Células de Cebolla 2 Células de Cebolla 3 Células de Cebolla 4 Células de Cebolla 6 Células de Cebolla

Tamaño PROMEDIO MAXIMO MINIMO RANGO (µ) 1000 609,75 1000 1000 0 1000 348,42857 1000 70,8 82 73,2 70,8 128 85

Tabla 3. Resultados de las células de cebolla Esta célula es una célula eucariota vegetal, su estructura celular está compuesta por un nucleó, pared celular y Núcleo, su forma es rectangular y su tamaño promedio es de 60.75µ

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Gr

Tamaño PROMEDIO MAXIMO MINIMO RANGO (µ) 9 Globulos rojos de humano 6,7 12,1175 6,4 6,7 -0,3 9 Globulos rojos de humano 6,4 8,0783333 14 6,07 1 Globulos rojos de humano 7,3 2 Globulos rojos de humano 14 3 Globulos rojos de humano 6,07 4 Globulos rojos de humano 8 NOMBRE

Tabla 4. Resultados de las células glóbulos rojos Esta célula es una célula eucariota animal, su estructura celular está compuesta por membrana citoplasmática, su forma es ovalada, aplanada en el centro y su tamaño promedio es de 8.078µ Descripción de los dibujos: Vista en el microscopio Óptico (Tabla 5)

NOMBRE

DIBUJO

FORMA

Célula de Epitelio bucal

Célula de glóbulos rojos

Células de cebolla (Allium fistulosum)

Células de papa (Solanum tuberosum)

Vista

1000X

1000X

1000X

1000X

ANALISIS Y CONCLUSIÓN Esta es la imagen sé ve que la célula en forma de óvalos. Tamaño 4.4 x 2.6 Esta es la imagen sé ve que la célula en forma de ovalo tamaño 3.5 x 1.8 Esta es la imagen sé ve que la célula animal tiene una forma de Circular. Tamaño 4.0 x 2.4 Esta es la imagen sé ve que la circular y ovalada Tamaño: 4.5 X 2.2

Tabla 5. Características morfológicas de las células vistas al microspcopio Fuente: Autores

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Para las células de cebolla se observo que la pared celular como unos pequeños polígonos, la membrana celular no se puede observar para ello se necesita de un microscopio electrónico. Se observaron distintas formas y tamaños. El tamaño de las células estaba en un rango de 5µ y 100µ Las tomas de muestras y la medición de cada una de ellas tiene un rango de error el cual puede estar cercano al 5%. Ya que cada persona tiene diferente visión y calculo de la medidas.

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CONCLUSIONES



Se resuelve que la célula vegetal es la única célula que cuenta con una pared celular y una membrana celular



Se puede apreciar que los datos obtenidos teóricamente en las tablas poseen errores y no hay que confiarse de ellos ya que son los mismos en la práctica obtenida.



Al observar las células con el microscopio se puede desfasar por que no todos están igualmente calibrados y la visión varia de acuerdo a la vista de cada uno



A la hora de observar las células hay que tener en cuenta un conocimiento previo obtenido en clase y de investigaciones para aclarar dudas.



Se identificaron orgánelos celulares con base en la capacidad de ampliación del microscopio.



Se describieron las diferentes formas y tamaños de las células eucariotas y procariotas.



Se determino la relación que existe entre estructura y función que realiza cada célula.



Se adquirió la capacidad de identificar, dibujar y explicar los componentes celulares observados al microscopio.

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BIBLIOGRAFÍA

Starr C, Taggart R. (2008). Biología. La unidad y la diversidad de la vida Undécima Edición. Cengage Learning. Campbell & Reece. (2007). Biología. 7ª edición. Editorial Médica Panamericana Journal of Cell Biology.(2010) Revista. V108 Purves W, Sadava D, Orians G & Heller H.(2003). Vida. La Ciencia de la Vida. 6º edición Editorial Médica Panamericana. Buenos Aires. Argentina. Bruce, A., Lewis J., Raff, M., Roberts K. & Walter P. (2004). Biología Molecular De La Celula. Editorial Omega. 4 Edición Prescott et al. (2004). "Microbiología". Madrid. McGraw-Hill Interamericana, 5a edición Wayne N. Becker, Lewis J. Kleinsmith Y Jeff Hardin. (2006). El Mundo De La Célula. Pearson Educación. 6 edición Freeman, Scott. (2009). Biología. Pearson Ediciones. 3 edición Johnson, G. (2006). “Biología Celular”. México D.F. Segunda Edición. Editorial Panamericana. Págs. 42-47

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