Informe de Gestión Ptar Bimbo Para Revisar

INFORME DE GESTION PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES TENJO PLANTA 1 12 de Septiembre del 2017 BIMBO DE COLOMBIA S.A.S SEGURIDAD DE ALIMENTOS Señor: Ing. Andrei Amaya

Elaborado por: Oswald Quiroga López operario planta de tratamiento de de agua residual La realización del presente informe es dar a conocer sobre el conocimiento en los procesos de la PTAR, las fallas y posibles soluciones. Desde el día jueves 20 de julio del presente año inicie capacitación capacitación de los procesos procesos y actividades que se cuenta con la planta de tratamiento de aguas residuales. Cuenta con un tratamiento primario para remoción de grasas, aceites y solidos suspendidos, uno secundario de forma anaerobia y una terciara aerobia para eliminación de carga orgánica, el agua tratada es utilizada para riego de la vegetación de la planta Bimbo y el lodo es retirado por la empresa Baño móvil que continua con su proceso. La PTAR no genera ningún vertimiento externo o alcantarillado,

además cuenta con bodega para almacenaje y un un laboratorio para tomar

parámetros físico-químicos: pH, temperatura, solidos suspendidos totales, solidos sedimentables, demanda química de oxigeno, alfa y cloro residual. Procesos que contiene: 1/ Cajas receptoras de aguas residuales, una para aguas domésticas y otra para aguas industriales. industriales.

Caja receptora de aguas domesticas : Tiene una capacidad de 20 m3 aproximadamente, cuenta una bomba para llevar el agua a otro tanque receptor (Cárcamo) y cuenta con un pozo séptico para convertir parte de los sólidos en materia soluble soluble en el agua ayudando a reducir la carga orgánica y la DBO.

Caja receptora de agua industrial: cuenta con una bomba para llevar el agua a otro tanque receptor, tiene una capacidad de 20 m3 aproximadamente. 2/ Cárcamo: tanque receptor donde se mezclan las aguas residuales industriales y domésticas, tiene una capacidad de 80 m3 aprox. Cuenta con una bomba bomba neumática para llevar llevar el agua al siguiente proceso (criba rotatoria ) y una unidad de mantenimiento para controlar controlar el flujo de aire para manejar las revoluciones de la bomba. PARAMETROS FISICO-QUIMICOS DE ENTRDA DEL AGUA PARAMETRO VALOR

PH °C SST SSED DQO

4.60 28.8 3740 mg/L 65 ml 10560 mg/L

3/ Criba rotatoria  : en este proceso se separan las partículas más grandes de las pequeñas, las partículas grandes son acarreadas como residuos a un contenedor de 55 galones que después son llevadas por la empresa Baño móvil y el agua continua su proceso a otro tanque (B01) por gravedad. 4/ Tanque B01 : la función es la estabilización del ph para realizar un adecuado proceso al agua, ph optimo se mide de 7 a 8 lo que significa una solución neutra y básica para el funcionamiento de los demás productos (Coagulante y floculante). Tiene una capacidad de 68 m3 y cuenta con un PH-metro, bomba dosificadora y una tubería donde es aplicada la soda caustica, hidróxido de sodio (NaOH). Dicha tubería tiene una recirculación (D-LOOP) que ayuda a la agitación del agua y el químico para una homogenización y evitar sedimentación en los tanques, que después es llevada al siguiente proceso (GEM). Fallas: a) Tanque de almacenamiento de soda caustica no está en funcionamiento. Al presente se dosifica desde unos tambores de 20 kg, ocupando mucho espacio y mal almenaje de los productos químicos. b) Ph-metro descalibrado. Posibles soluciones: a) Agilizar el funcionamiento del tanque, falta de gestión. b) Calibrar equipo.

5/ GEM - GAS ENERGY MIXING  – (  Mezcla de energía de gas) : trata un flujo de 45 gpm, por medio de una especia de filtro que tiene en el serpentín y cada orificio equivale a 5 gpm de entrada, puede ser calibrado hasta 75 gpm, este serpentín cuenta con 6 cabezales y cada uno con medidores de presión, en dos cabezales es inyectado los químicos y un flujo de aire a presión para su mezcla con el agua cruda. Este sistema primario  remueven solidos suspendidos totales y grasas por medio de la flotación , Los lodos flotantes son arrastrados por unas paletas a una especie de receptor que por medio de una bomba neumática son llevados al tanque (B07). El agua tratada es llevada al tanque (B03) por gravedad. El resultado del tratamiento tiene que tener una remoción de SST del 98% (