Informe Capacidad de Las Operaciones
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CAPACIDAD DE LAS OPERACIONES A primera vista, la cuestión cuestión sobre planeación planeación de la capacidad puede parecer parecer de poca relevancia para una empresa de servicios, como la de traniponcs de carga, pero en realidad realidad es de la mayor importan importancia. cia. £1 punto clave clave a recordar recordar es que el volumen volumen de carga fluctuará de una manera significativa, no solo de año en año, sino de día en día. Y cualquier cualquier flete que no se maneje maneje el día de hoy quedará quedará perdido para para siempre. siempre. No se pueden tener pedidos pendientes en el flete, el servicio rápido es ciencia!. Nuestra principal transportista subsidiaría, la Consolidated Fnughtwayi Motor Frághi, cuenta con 550 terminales terminales de carga 7 descarga y se ha añadido añadido mis de una por semana en los últimas cinco años. Esperamos Esperamos que este paso continúe durante varios anos. Hasta hace varios años años era evidente que no no podíamos alcanzar nuestra meta última que era la de dar servicio a todos los Estados Unidos sencillamente añadiendo terminales a nuestro sistema existente, en donde el flete fuera llevado del punto de origen al punto de destino. Llegamos a la conclusión que era necesario diseñar un su tema de "núcleos" o centr centros os de dist distri ribu buci ción ón,, cada cada uno uno de los cuates cuates sirv sirvie iero ron n a 20 o más más rama ramale less o termina terminales les satéli satélite» te» Determi Determinam namos os que en realid realidad ad serían serían necesa necesario rioss 32 núcleo núcleoss estr estraté atégi gicam camen ente te loca localiz lizad ados os y 700 700 o mas mas saté satéli lite tes. s. Dimo Dimoss prin princi cipi pio o a nues nuestr tras as actividades en 1975 y en la actualidad la mayor parte de este sistema se encuentra en operación, de una manera más eficiente de lo que pensamos. En la plantación estratégica para las operaciones vemos que una estrategia operación ayuda a lo directores a definir la función de operaciones Permite especificar qué es lo que que se dese deseaa alca alcanz nzar ar en las las oper operaci acion ones es.. Habi Habien endo do espe especif cific icad ado o esta esta misi misión ón se desarrollan políticas que permiten guiar nuestra planeacíón para resolver el problema de la capacidad de las operaciones, de la localización y la distribución a largo plazo, y consti constituy tuyen en guías guías para para el uso de nuestr nuestros os recurso recursoss instala instalacio ciones nes en el corto corto plazo. plazo. Resulta aparente de acuerdo con el comentario del Sr. O'Bricn. que la Consolidated Freightways Motor Greight ha estado considerando las interacciones entre la capacidad y la localización desde 1975, y los resultados sin duda han sido muy satisfactorios* En este capitulo &e investiga la decisión de la capacidad y cómo las alternativas sobre la capacidad afectan nuestra habilidad habilidad para cumplir cumplir con nuestra nuestra misión en el campo ác las operaciones. Consideramos cómo las decisiones sobre la capacidad afectan a las operaciones, a los coitos y a las relaciones de punto de equilibrio, a los niveles de servicios» a las inversiones requeridas y al riesgo dentro de la organización.
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3.1 Ambiente de la capacidad La capacidad de las operaciones se refiere a la capacidad productiva de una instalación; en general se expresa como un volumen de producción en un periodo. Los gerentes de operaci operacione oness están están interes interesado adoss en la capaci capacidad dad por varías varías razone razones. s. Primer Primero o porque porque desean tener capacidad suficiente para proveer el tiempo y la cantidad de producción necesaria para satisfacer la demanda actual y futura del cliente. Además la capacidad disponible afecta a la eficiencia de las operaciones, incluyendo la facilidad o dificultad par paraa prog progra rama marr la prod produc ucci ción ón y los los cost costos os de mant manten enim imien iento to de la inst instal alaci ación ón.. Finalmente, la consecución de una capacidad es una inversión para la organización. Como lo que se busca es una buena recuperación de la inversión, los costos y los ingresos derivados de una decisión sobre capacidad deben de ser evaluados con sumo cuidado. Cuando Cuando una empresa empresa toma la decisión de hace más de un producto producto (o servicio) servicio) o bien toma toma la deci decisi sión ón de "hac "hacer" er" un nuev nuevo o prod produc ucto to (o serv servic icio io), ), la plan planea eació ción n de la capacidad es la primera actividad de administración de las operaciones que tiene lugar. Una Una vez vez que que se ha eval evalua uado do la capa capaci cida dad d y se dete determ rmin inaa una una nece necesi sida dad d para para inst instala alaci cion ones es nuev nuevas as o en expa expans nsió ión, n, ento entonc nces es tien tienen en luga lugarr las las activ activid idad ades es de locali localizaci zación ón y tecnol tecnologí ogíaa de proces proceso. o. Si existe existe demasi demasiada ada capaci capacidad dad,, es necesa necesario rio explorar alternativas para disminuir la capacidad tales como el cierre temporal o aun la venta de instalacion instalaciones. es. En tal caso» puede tener lugar una consolidaci consolidación ón que implique implique actividades tales como una reubicación, la combinación. A menudo la decisión sobre la capacidad es inseparable de la decisión de localización de las instalaciones. Esta condición se da por el hecho de que la demanda de muchos servicios servicios depende de la localización localización del sistema sistema y, por supuesto, supuesto, la capacidad capacidad deseada deseada depende de la demanda; por lo tanto se tiene una relación circular, Por ejemplo» los bancos comerciales simultáneamente hacen crecer la capacidad y la demanda futura de servic servicios ios usando usando estrate estrategia giass de ramific ramificació ación. n. La locali localizaci zación ón de sucurs sucursales ales y las decisiones sobre dimensiones se toman luego que la administración ha considerado la población de la zona, las densidades y las proyecciones de crecimiento poblacional, loca locali lizac zacio ione ness geog geográ ráfic ficas as tlr tlr la comp compet eten enci cia, a, lít lít local localiz izaci ación ón geog geográf ráfic icaa de los los segmentos segmentos de mercado, mercado, flujos de transpone transpone (tráfico), etc. El añadir una nueva sucursal sucursal ofrece grandes ventajas para algunos de los clientes existentes, y la administración espera que de igual manera atrae a otros. Evidentemente, esta decisión afecta a los ingresos, los costos de operación y a los COSEOS de capital de la empresa. En el sector público, la decisión sobre capacidad implica considera* dones semejantes. Los municipios deben hacer frente a demandas siempre crecientes de servicios públicos, a la siempre fuerte presión para reducir los presupuestos y a la necesidad de afrontar las responsabilidades. En consecuencia, los servidores públicos han incrementado sus esfuerzos para reordenar
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servicios se lleva a cabo para tener el crecimiento de la población y los cambios en ella. En seguida, los funcionarios municipales hacen planes para localizar a la nueva estación de emergencia, tomando en consideración las áreas de mayores necesidades y los costos de operaci operación ón y las instalaci instalacione ones. s. Aun cuando cuando la capacid capacidad ad de decisi decisión ón pueda pueda no significar ingresos directos, los ahorros en el costo para los ciudadanos pueden ser considerados como una forma de ingresos indirectos. Los ahorros en los costos pueden dar como resultado menos obligaciones fiscales o tasas de seguros más bajas en las zonas con más altos niveles de servicios de emergencias. Las técnicas de modelación, que se presentarán más adelante en este capítulo, juegan en la actualidad un papel de importancia en estos procesos de planeación. Un estudio, por ejemplo, explica cómo la programación matemática se emplea para la obtención de mayor eficacia en las ambulancias considerando factores tales como tiempo para llegar a la escena del siniestro, el tiempo para llegar al hospital y la distancia del siniestro al hospital, incrementando así, de una manera eficaz, la capacidad.
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3.2 Modelos de planeacion de la capacidad Cuáles son los modelos que están disponibles para ayudarnos en la plantación de la capacidad? £1 análisis del valor presente es mil en donde el valor en el tiempo de las inversiones y los flujos de fondos deben de ser considerados. (Esto se cubre en el suplem suplement ento o del capítu capítulo lo 2.) Los mude* mude* los de planta plantació ción n agrega agregada da son son miles miles para para examinar el mejor modo de emplear la capacidad existente en el corto plazo (estos modelos se presentan en el capítulo 10). El análisis del punto de equilibrio que se expo expone ne en el capí capítu tulo lo 6 pued puedee prop propor orci cion onar ar los los volú volúme mene ness de equi equili libr brio io que que se requie requieren ren como como mínimo mínimoss cuando cuando divers diversas as altern alternativ ativas as de expans expansión ión están están siendo siendo costeadas contra tos ingresos proyectados. En las páginas siguientes primamos do* mode modelo loss de util utilid idad ad para para eval evalua uarr la util utiliza izaci ción ón a cono cono plazo plazo de la capaci capacida dad; d; la programación lineal y la simulación por computador a. Luego aplicamos un análisis de árboles de decisiones al problema a largo plazo de la expansión de la capacidad. Aun cuando se podrían presentar muchos más modelos, estos tres últimos sirven para ilustrar la dive divers rsid idad ad de los los prob proble lema mass de capa capaci cida dad d a los los que que se enfr enfren enta ta el gere gerent ntee de operaciones.
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INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DR. CRISTOBAL MENDOZA
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