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May 24, 2019 | Author: Tiffany Perez Durand | Category: Lipid, Proteins, Rna, Organisms, Amino Acid
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BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS MINERALES Los minerales tienen un importante papel en la estructura y funcionamiento de los seres vivos. Los minerales sólidos como el Calcio, Magnesio y Fósforo se encuentran en un promedio de 1% a 5% en los seres vivos

 AGUA El agua es la molécula inorgánica más abundante en nuestro planeta ya que cubre las tres cuartas partes de la superficie de la Tierra.

También es la molécula inorgánica más abundante en los organismos vivos ya que están compuestos de un 60% a 95% de agua.

GASES Son compuestos inorgánicos que resultan de la combinación de átomos de un mismo elemento o dos elementos diferentes.

Los gases más importantes involucrados en los procesos biológicos son: oxígeno (O2), dióxido de carbono (CO2), nitrógeno (N2) y ozono (O3). Estos se encuentran presentes en

LÍPIDOS Son moléculas componentes del protoplasma (materia viva, base física de la vida) constituyente de la célula (unidad morfológica y fisiológica del ser vivo), son sustancias complejas que resultan de la combinación de dos o más

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS GLÚCIDOS Están formados por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno. En proporción aproximada de un átomo de carbono por cada dos de hidrógeno y uno de oxígeno. Clasificación a) Monosacáridos (3 a 7 átomos de C) Triosa, Tetrosas, Pentosa y Hexosa. b) Disacáridos (2 monosacáridos) Maltosa, Sacarosa y Lactosa. c) Polisacáridos PROTEÍNAS PRO TEÍNAS Almidón, Glucógeno, Celulosa y Quitina. Macromoléculas formadas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Compuestos constituidos por C, C, H, O y N. La unidad unidad estructural de las proteínas es el aminoácido. -Oligopéptido cuando posee 10 o menos aminoácido (dipéptido, tripéptido, etc.) -Polipéptido -Polipépti do si posee 11 o más aminoácidos. -Proteína cuando el polipéptido tiene más de 81 o más aminoácidos. Organización Estructural a) Estructura Primaria: Secuencia única de aminoácidos. b) Estructura Secundaria: Forma helicoidal o plegada. c) Estructura Terciaria: Forma helicoidal y plegada, adopta un aspecto globular.

Formados por C, H, O; insolubles en el agua y solubles en solventes orgánicos (acetona, cloroformo, alcohol, bencina). Son fuentes de energía, con función estructural, función hormonal, reserva energética y emulsionante. Clasificación 1.Lípidos 1. Lípidos simples 1.1Glicéridos: 1.1 Glicéridos: ésteres de ácido graso y glicerol. 1.2Ceras: 1.2 Ceras: ésteres de ácido graso con un alcohol monohidroxilado de cadena larga. 2.Lípidos 2. Lípidos Complejos 2.1Fosfolípidos: 2.1 Fosfolípidos: diglicéridos con un grupo fosfato; extremo polar y resto neutro. 2.2Glucolípidos: 2.2 Glucolípidos: poseen la unidad ceramida y un carbohidrato, son anfipáticas. 3.Lípidos 3. Lípidos isoprenoides 3.1Esteroides: 3.1 Esteroides: tienen de núcleo químico al Ciclopentanoo Perhidrofenantren Ciclopentan Perhidrofenantrenoo (ABCD). 3.2Carotenoides: 3.2 Carotenoides: son insolubles en agua y tienen consistencia oleaginosa.

 ÁCIDOS NUCLEICOS NUCLEICOS Son macromoléculas que almacenan y transmiten información hereditaria y determinan que proteínas producen las células; formados por nucleótidos (monómeros) unidos por enlaces fosfodiéster. Tipos de ácidos 1.Ácido 1. Ácido desoxirribonucleico (ADN) Es el componente de los genes, el material hereditario de la célula, y contiene instrucciones para la síntesis de todas las proteínas. 2.Ácido 2. Ácido ribonucleico (ARN) Cadena única de nucleótidos unidos por enlaces fosfodiéster. -ARN mensajero (ARNm): Contiene el código genético e informa con exactitud sobre la estructura primaria de una proteína. -ARN de transferencia (ARNt): Transporta

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