Industria Del Perfume PDF

 

INDUSTRIA DEL PERFUME UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO Alumno: Espinoza Espinoza Marquez Christian Jesús

 

INTRODUCCION En el sigu siguie ient ntee trab trabaj ajo o se pres presen enta ta in info form rmac ació ión n sobre la industria de fabricación de perfumes. El perfume es el toque final más sofisticado y glamoroso, tanto para hombres como para mujeres, se dice que con el perfume se puede observar la person per sonalid alidad, ad, sentim sentimien ientos tos y estado estadoss de ánimo de la persona que lo usa.

 

OBJETIVOS •

Conocer el proceso productivo o de fabricación del Perfume

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Tener conocimiento de llaa procedencia de la materia prima.

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Conocer el diagrama de flujo que lleva a cabo la

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empresa para elaborar y así obtener su producto final. Conocer e identificar las maquinarias que se utilizan en dicha empresa, para la fabricación del producto.

 

CONTENIDO: MATERIA MATE RIA PR PRIMA IMA PROCESO DE FABRICA FABRICACIÓN CIÓN DIAGRAMA DE FLUJO MAQUINARIA UTILIZADA PRODUCCTOS SECUNDARIOS CONCLUSIONES

 

MATERIA PRIMA •

 El perfume está constituido principalmente por una mezcla de sustancias odoríf odo rífera erass que genéri genéricam cament entee se denomi denominan nan esencia esencias, s, y disolv disolvent entes. es.

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  El perfume es una mezcla que contiene sustancias aromáticas aromáticas,, pudiendo ser éstas aceites esenciales naturales o esencias sintéticas; un disolvente que puede ser sólido o líquido (alcohol en la mayoría de los casos) y un fijador, utilizado para proporcionar un agradable y duradero aroma a diferentes

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objetoss pero, objeto pero, princi principal palmen mente te al cuerpo cuerpo humano humano..   Las materias primas de los perfumes provienen de las las plantas, especi esp ecial alme ment ntee de fl flor ores es y de anim animal ales. es.  Las esencias se mezclan condealcohol inoxidable y se deja de jan n mace macera rar r. La cant cantid idad ad esen esenci ciaaendefi derecipientes fine ne el ti tipo pode de acero prod produc ucto to..

 

ACEITES ESENCIALES •

  Son Son acei aceites tes odor odoríf ífer eros os volá voláti tiles les de orig origen en veget vegetal al form formad ados os por por una una compleja mezcla de productos. Se obtienen directamente de las flores. Son insolu ins oluble bless en agua agua y solubl solubles es en disolv disolvent entes es orgáni orgánicos cos

 

ACEITES ESENCIALES

Los aceites esenciales se pueden encontrar en las diferentes partes de las plantas: •

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 En los frutos (nuez moscada, pimienta, clavo etc.).  En las flores (lavanda, manzanilla, rosa)  En las hojas (eucalipto, hierbabuena, etc.)  En las raíces vetiver, vetiver , etc.) (angélica, cúrcuma, jengibre, sasafrás, valeriana,  En las semillas (anís, cardamomo, hinojo, comino)

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 En el tallo (canela).

 

PRODUCTOS SINTÉTICOS Y SEMISINTÉTICOS Son las sustancias responsables de lasintético. duración origen orige n vegetal, vegeta l, animal anim al o totalmente totalmente sinté tico. del perfume. Pueden ser de

FIJADORES Los fijadores de esencias son sustancias que añadidas a los perfumes permiten que este tarde mucho más tiempo en volatilizarse y por tanto result res ultee más durade duradero. ro.

 

Losalgunas fij fijad ador ores es na natu tura rale s puntos de ebullición (285 a 290ºC), que Son sustancias, deles altos conseguimos aislar de flores y de otras partes de algunas plantas y de ciertos animales. anim ales. Desde un punto punto de vista químico químico se tratan tratan de aceites aceites que ademá ademáss de tener ten er prop propie ieda dade dess fi fija jado dora rass de ar arom omas as tamb tambié ién n se cara caract cter eriz izan an por por su olor olor..

 

Fijadores animales •

  Ambar gris se o obtien btienee de la ba ballena. llena.

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   Castoreo seobtiene obt obtiene iened del castor or.. Almizcle se de e lacast muscosa.   Cevetona se o obtiene btiene d dee la cevita.

Fijadores resinosas •

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  Bálsamo de Perú Perú:: oleorresina procedente de un árbol de San Salvador.  Bálsamo de Tolú: procedente de un árbol de Colombia.   Benzoina: resina trans translúcida lúcida rojiza.

Aceites esenciales fijadoras •

  Son unos pocos aceites esenc esenciales iales que se usan con este fin por sus propiedades de fijación, como la salvia, el pachulí y la madera de sándalo.

 

Los fijadores sintéticos •

 Se el ebullición. laboratorioAlgunos y suelende serellos en lason mayoría de losinodoras casos esteres de obtienen alto puntoende sustancias como el diacetato de glicerillo (p.e 259ºC), ftalato de etilo (p.e 295ºC), benzoato de bencilo (p.e 323ºC). Sin embargo también los hay de olor definido, como son los casos de de losalcohol siguientes esteres: benzoato de almizcle, esteres cinámico: indol, esteresde delamilo: ácido cetona cinámico: vainillina, acetofenona.

 

DISOLVENTE •

  Simplemente sirve para diluir la base y no es imprescindible. Suele ser alcoho alc oholl etílico etílico o agua. agua.

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  Se Se confo conform rmaa básica básicamen mente te por alcoho alcohol,l, compu compuest esto o orgán orgánico ico forma formado do a partir de los hidrocarburos, utilizado como producto químico intermedios y disolv dis olvent entee en la indust industria ria del del perfum perfume. e.

 

PROCESO DE FABRICACIÓN

Para la obtención del perfume se pasa

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por una serie de procesos un tanto sencillos. Pero cabe recalcar que cada p eseo, pererfduilm ecetroía partaieneelabouranr pperrfoucm pero hay una serie de pasos básicos.

 

1.- RECOL RECOLECCI ECCIÓN ÓN DE MATERIA MATERIAS S PRIMAS

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Recolectar las materias primas es el primer paso en el proceso para elaborar perfume. La fragancia se puede obtener a partir de flores, hierbas, musgos, hojas, cortezas de árboles y cáscaras de frutas. extrae Una la vez fragque ancise a recoge medianlatemateria la deprima, stilacióse n, abso ab sorc rció ión n o extr extrac acci ción ón con con diso disolv lven ente tes. s.

 

2.- EXTRA EXTRACCI CCIÓN ÓN D DE E FFRAGA RAGANCIAS NCIAS •

Los aceites esenciales o fragancias se extraen de los vegetales que los contienen formados o que contienen los elementos para su formación. Su ex ext tra rac cci ció ón tintos indu intos dusproced stria trial l imient tie ien nentos e os. gran gr. an im imp port ortanci ancia; a; existen exis ten dis distin pro cedimi

 

TECNICAS DE OBTENCION DE ESENCIAS •

Div iver erssos pr pro oced ediimientos de obtención de esencias permiten al perfumista disponer de centenares de ingredientes, que probablemente formarán parte de alguna de suss cr su crea eacio cione nes. s. Expresión Destilación Extracción Maceración

 

3.-- ME 3. MEZC ZCLA LADO DO •

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Una vez que se extrae el aceite de perfume, comienza el proc pr oces eso o de me mezc zcla la.. Un pe perf rfum umis ista ta,, co cono noci cido do co como mo "l "laa nariz", nariz" utili utiliza za ampli amplio om conoci conocimiento característ terísticas icas de la las s fr fraa, ga ganc nci iassupa para ra co com bi bin narmiento en entr tree en 20 carac y 80 800 0 ma mate teri rias as primas prim as par paraa ela elabor borar ar un per perfum fume. e. Una ve vezz que se des desarr arroll ollaa y se prueba determinado aroma, los lotes se mezclan de manera man era rob robótic ótica. a. Una vez realizadas las mezclas, el perfume está listo para serr añ se añej ejad ado o y en enva vasa sarl rlo. o.

 

4.- CON CONTRO TROL L DE CA CALIDA LIDAD D •

Al terminar se realiza un control de calidad. Se toma una muestra dentro de un frasco plástico de 60 mililitros de la mezcla obtenida y se lleva al área de control de calidad, para determinar si cumple los requisitos

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establ esta blec ecid idos os qu quee de debe berá rá te tene nerr el prod produc ucto to.. Si la mezcla no es conforme, se inicia un proceso de ajuste dentro de la fase de mezclado, de acuerdo a los parámetros paráme tros estab establecido lecidoss

 

Características del producto terminado PERFUME ¨ISORA¨ Características

 

Parámetros

Aspecto

Liquido

Color Olor pH Concentración

Rojo claro Dulce, floral 6 Esenciaa de Isora = 25 Esenci 25% % Esencia de mimosa = 10% = 5 gotas = 60% AlcoholAlmizcle metil-2-propanol Colorante vegetal = 4 g

 

Análisis Sensorial •

  Se prod produc ucee un conj conjun unto to de reacciones bioquímicas entre las moléculas del aroma/gusto y nuestras papila pap ilas. s. Ello Ello genera genera señale señaless eléctricas que, enviadas por el sistema nervioso, son procesadas en el cerebro, que identifica el gusto/olor y les asigna asi gna una una descri descripci pción ón..

 

5.-- EN 5. ENV VAS ASAD ADO O •

 Una vez obtenida lasdel características deseadas el producto comienza el envase mismo. Se coloca un para envase que lleva se el nombre del producto, el número de lote, la cantidad producida, el modo de empleo, los ingredientes, indicaciones y contra con traindi indicac cacione iones, s, pre precau caucio ciones nes y pri primero meross auxi auxilios lios..

 

PROCESO DE ELABORACIÓN DEL PERFUME VIDEO LINK DEL VIDE VIDEO: O:

https://www.youtube.com/watch?v=PULcaSeeQDE

 

DIAGRAMA DE FLUJO

 

MAQUINARIA UTILIZADA •

  En la fabricación industrial de perfumes intervienen diversos equipos como: como:

MAQUINA MEZCLADORA Permite mezclar diferentes materias primas, tales como: alcohol, fijador y esencias.

 

MAQUINA ENVASADORA Esta máquina envasa el producto final, es decir llena el líquido obtenido a cada frasco y taparlos seguidamente.

 

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MÁQUINA DE ENVOLTURA AUTOMÁTICA Es usada para empacar los frascos de perfumes en pequeñas bolsas y/o cajas de m mediano ediano tamaño.

 

PRODUCTOS SECUNDARIOS Aromatizantes

Desodorantes

Cremas corporales

Productos de limpieza

 

CONCLUSIONES •

  Logr Logram amos os cono conoce cerr el proc proces eso o bási básico co por por el cual cual obte obtene nemo moss el perf perfum ume. e.

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  Como ingenieros industriales industriales podemos intervenir en el control de calidad de los perfum perfumes. es.

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  Los perfumes perfumes son parte de la imagen de una persona po porr lo que su uso se a

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conv co nver erti tido do en part partee de su vida vida coti cotidi dian ana. a.  Conocemos la materia prima que se utiliza para la fabricación del perfume y sus aditiv aditivos. os.   Obtu Obtuvi vimo moss cono conoci cimi mien ento to de la lass maqu maquin inar aria iass que que se util utiliz izan an para para la produc pro ducció ción n del perfum perfume. e.