Indio Gigante

March 18, 2019 | Author: Marcelino Henrique | Category: Birds, Chicken, Selective Breeding, Genetics, Dogs
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Índio Gigante Padrão Morfológico Padrão segundo a Associação Brasileira de criadores de Índio Gigante (ABRACIG) CLASSIFICAÇÃO CLASSIFICAÇÃO ZOOLÓGICA Família: Phasianidae Sub-Família: Phasianinae Gênero: gallus Espécie: domésticus Raça: ÍNDIO GIGANTE ORIGEM DA RAÇA Goiana e mineira: O nome da raça é originário de seu criador devido a sua semelhança com as aves combatente que no Brasil são chamadas de índio País de origem: Brasil Raças Formadoras: descendente das raças malaio, shamo e galinha caipira brasileira (SRD) ou galinha índia. CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS (Aparência Física) Porte: grande(gigante) Plumagem: macia ajustada ao corpo de todas as cores Pele e mucosas: Pele amarelada Cabeça: De comprimento médio, suficientemente profundo, inclinado a ser redonda na  parte superior, em em vez de chata. chata. Face lisa, com com pele de textura fina, fina, sem rugas. Crista, Crista, média, fina, podendo ser chata, bola lisa e serra, bem recortadas, sem torceduras. No galo, ereta, firme, em pé, estendendo-se estendendo-se à parte superior do pescoço e na galinha, com a  parte anterior. O bico bico é médio vigoroso, vigoroso, ligeiramente curvo, curvo, amarelo. Olhos grandes, grandes, cheios, salientes, verdes, azuis ou amarelo-alaranjados. Sendo o ideal claro. Pescoço: Médio a longo ligeiramente li geiramente arqueado arqueado no galo com esclavina abundante, flutuando sobre as espáduas. Na galinha, graciosamente curvo, afinando para a cabeça. Peito: Cheio redondo e saliente. Barbela: com ausência total ou de tamanho médio, uniformes, sem pregas ou rugas, de textura fina e macia e bem arredondada. Tamanho Maximo de 1 cm. Dorso e lombo: Comprido, moderadamente largo em toda t oda sua extensão e arredondado ar redondado até chegar à base da cauda. Cauda: Na galinha larga, cheia, bem aberta, com penas de boa espessura, formando um ângulo de 35 a graus acima ou abaixo da orizontal. De tamanho de 18 a 35 cm As retrizes são largas e superpostas. Na galinha tem coberturas abundantes, estendendo estendendo  bem sobre elas. elas. No galo, a cauda cauda é grande media ou peuqena, peuqena, aberta, tem as as grandes caudais bem curvas, as pequenas caudais é coberta de cauda, longa, ligeiramente curvas e abundantes. O manto da cauda é comprido, abundante, expeço, enchendo bem sua  parte anterior. Formada Formada de um ângulo ângulo de 35 graus graus acima ou abaixo abaixo da horizontal De De tamanho de 20 a 45 cm de comprimento Coxas: Moderadamente compridas acompanhadas do tamanho do pescoço e dorso Pernas e pés: do branco palha ao alaranjado escuro

Dedos: Em numero de quatro com unhas claras podendo ser escuras Asas: ajustadas ao corpo recoberto por penas sobrepostas Aurículas: Ovais, lisas de tamanho moderado Musculatura: muita musculatura CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS: (Fisiologia) Aptidão: corte e Postura. Altura média (comprimento): Macho acima: 95 cm, fêmea cima: 80 cm Pesos médios: Galo: 6,0kg, Frango: 3,5kg, Galinha: 3,5kg, Franga: 2,8kg

Informações FÊMEAS: INÍCIO DE POSTURA: aproximadamente 180 dias POSTURA ANUAL: aproximadamente 160 ovos nos primeiros anos VIDA ÚTIL DE POSTURA: 5 anos aproximadamente "caindo a postura nos últimos anos" PESO COM 120 DIAS: 2,4kg à 2,8kg PESO ADULTO: 3,5kg à 6,5kg MEDIDA: acima de 80 cm da ponta da unha a ponta do bico INCUBAÇÃO: não é boa choca devido o seu grande porte e peso PROFILAXIA: embora seja uma ave bastante rústica e resistente é necessária todas as vacinas e vermífugo periodicamente OBS: Procure um médico veterinário na sua região. MACHOS: REPRODUÇÃO: iniciando aos 8 meses, podendo ser usado até os 5 anos, sendo o ideal usá-lo até os 24 meses PESO COM 120 DIAS: 2,8kg à 3,5kg PESO ADULTO: 4,5kg à 8,5kg MEDIDA: acima de 95 cm da ponta da unha à ponta do bico (já reproduzimos uma ave com 1,18 m aos 14 meses) PROFILAXIA: embora seja uma ave bastante rústica e resistente é necessária todas as vacinas e vermífugo periodicamente OBS: Procure um médico veterinário na sua região.

Observações CUIDADO! Há uma grande diferença entre o Índio Gigante e o caipira índio gigante. Segundo o livro de criação de frango e galinha caipira da editora "Aprenda Fácil", o caipira índio gigante é uma raça híbridos duplos e que não devem ser utilizados para reprodução com o objetivo de obter pintinhos de 1 dia para substituir o plantel de reprodução. Essas aves  por serem híbridas, não apresentam boa capacidade de transmitir suas características  produtivas de seus descendentes. Pois sempre ocorrerá perda do potencial genético.

Sendo assim, toda vez que for iniciar a criação de um novo lote, as aves devem ser  adquiridas no comércio, na forma de pintinhos de 1 dia, isto é válida para todos os tipos de criação, principalmente a criação comercial. (texto extraído da pag. 27 do livro Criação de Frango e Galinha Caipira - 2ª Edição, Editora Aprenda Fácil - Autor: Luiz Fernando Albino - Professor, Doutor Zootecnista da UFV) A raça Índio Gigante é inteiramente brasileira, não inventada como dizem alguns criadores e nem trazidas da Índia. Não existe Índio Gigante dos pés verdes, essas aves são caipiras gigantes

PLANTEL: O plantel INDIOGIGANTE.COM iniciou-se a partir do plantel de Humberto Araújo Filho. Empresário de grande visao e estudioso do agronegócio, ao conhecer a raça interessouse e começou a estudá-la juntamente com a raça MALAIO. Visitou os principais criatórios do país e, desenvolvendo um ótimo relacionamento com os principais criadores da raça INDIO GIGANTE, adquiriu a genética de todos estes criatórios e iniciou sua criaçao com orientaçao técnica de Médicos Veterinários e Zootecnistas. Os primeiros galinheiros foram formados na cidade de Nova Lima na residência de Humberto Araujo Filho. Em 2010, devido à grande demanda e aumento do plantel, iniciou-se uma nova etapa. Humberto Filho associou-se a dois grandes amigos de Juiz de Fora, um deles Zootecnista com grande experiência no passado, quando foi criador de 3.000 galinhas de postura, e a um Médico Veterinário que possui boa visão de mercado e metodologias diferenciadas de gestão do agronegócio. O plantel, nas suas fases de recria, postura e terminação, foi transferido para Juiz de Fora onde conta com instalações limpas, amplas, arejadas e com solários onde as aves são criadas com

rusticidade e excelente

alimentação. As aves recebem ração balanceada formulada e misturada especialmente para o plantel em diferentes fases além de alimentação verde com verduras tais como couve, espinafre, mostarda, almeirão, taioba e gramíneas nobres como folhas de Tifton 85, Florakirk e  Penisentum purpureum. Com isto tem-se a garantia das características de adaptação a alimentação rústica fornecendo vitaminas de fontes naturais tais como os precursores da vitamina A. A fase de Incubatório e Cria continuará sendo na unidade de Nova Lima com a  produção de pintinhos em chocadeiras. Até os 10 dias todos os pintinhos são mantidos em criadouro controlado e dos 11 aos 25 a 30 dias são criados soltos em área com rigor  climático ( áreas sombreadas com grande insolação durante o dia ) e frio a noite além de alto índice de umidade ( criadouros as margens de um córrego). Com isto somente os indivíduos com boa capacidade de adaptação a rigores climáticos são selecionados e transferidos para a unidade de Juiz de Fora. O plantel INDIOGIGANTE.COM está em sua terceira geraçao (F3) e realiza cruzamentos direcionados para que não ocorram consangüinidades. Até a F6 o risco de consangüinidade está totalmente descartado graças ao direcionamento de cruzamentos cuidadosamente direcionados. A partir da F6 iniciarão os InBreedings a partir dos melhores exemplares selecionados baseados nos critérios técnicos de seleção racial. Todas as aves são identificadas com anilhas, com a MARCA HAF, seguida de identificação alfa numérica (letras e números) que garantem sua procedencia e origem

genética. A filiação paterna é identificada sem a necessidade de pegar as aves, observando-se apenas o critério de osteotomia falangiana. O controle sanitário é altamente tecnificado com vacinações, desinfecções periódicas, quarentena para animais a serem introduzidos, vazio sanitário caso ocorram doenças, isolamento de animais doentes e descarte de camas para longe do plantel não sendo utilizadas na adubação da produção de verduras para consumo das aves. PARA A COMERCIALIZAÇÃO O PLANTEL É DIVIDIDO EM 3 NICHOS

GENÉTICA SUPREME: direcionada para produção de reprodutores e matrizes para a reposição do plantel e venda de aves para novos criadores e/ou para planteis interessados em novo choque de sangue. GENÉTICA EXCELENCE: direcionada para a produção de ovos galados e aves de 1 a 120 dias para a venda para criadores de INDIO GIGANTE e/ou criadores que já possuam planteis de outras aves e queiram iniciar na raça INDIO GIGANTE. GENÉTICA MASTER : Cerca de 80% da aves deste lote, ao atingirem 2,7 a 3 quilos são direcionadas ao abate através de frangos vivos castrados e frangas e frangos abatidos. Cerca de 20% das fêmeas deste lote, que atingirem melhor desenvolvimento  ponderal, poderão ser exporadicamente destinadas a comercialização ou serem integradas na GENÉTICA EXCELENCE. Todos os animais que nao passam pelo rigoroso sistema de seleção INDIOGIGANTE.COM são destinados ao abate, independentemente do seu grupo genético de origem. Uma amostragem de 10% do plantel, machos e femeas, é avaliada quanto ao rendimento de carcaça, conformação óssea e qualidade da carne ( coloraçao, textura e sabor ) e os dados são compilados para compor as características das diferentes famílias do plantel e colaborar no direcionamento dos cruzamentos e seleção dos melhores reprodutores e matrizes.

ORIGEM DA RAÇA:  A raça INDIO GIGANTE é de origem brasileira e foi desenvolvida a partir da seleção de galinhas rústicas e galos de excelente desenvolvimento principalmente no estado de Goiás e norte de Minas Gerais. Entretanto os principais criadores responsáveis pela formação da raça não se preocuparam em controlar a consangüinidade e introduzir novos gens em seus criatórios. A raça INDIO GIGANTE possui características de rusticidade e adaptabilidade a rigores climáticos invejáveis. Seu desenvolvimento corporal é realmente impressionante. Os criatórios que foram os responsáveis pela formação da raça, no entanto, preocuparam-se muito com o tamanho dos animais. A filosofia do criatório INDIOGIGANTE.COM é diferenciada. Os animais são obviamente selecionados também pelo tamanho mas, não é raro que um frango com por exemplo 95 cm de altura seja selecionado como reprodutor e um outro com 1,05 cm descartado. Além da altura levamos a conformação muscular e o rendimento de carcaça como critério principal para nossa seleção.

Genética: A base genética do plantel INDIOGIGANTE.COM são os principais criatórios do  país. A partir destes criatórios foram formadas 6 famílias base onde iniciaram-se os cruzamentos entre diferentes genéticas. Os animais nascidos da F1 foram selecionados segundo rigorosos critérios de avaliação morfológica ( visual, pesagem, conformação óssea de membros, perímetro de cocha, plumagens, grau de pigmentação, tipo de crista )

e os melhores cruzamentos e com maior variabilidade genética e alto índice de heterose foram e são mantidos como a base genética da F2.

SELEÇAO GENÉTICA  Na F1 (produtos do primeiro cruzamento entre diferentes famílias) foram avaliados os melhores cruzamentos entre genéticas, baseados principalmente no tipo físico, descarte  pelo tipo de plumagens e características indesejáveis tais como plumagem com gens diluidores, pele de pé preta ou esverdeada e desvios angulares ósseos nos membros. Foram avaliados também os índices de rusticidade, ou seja, uma vez que todos os animais receberam a mesma vacinação e alimentação, os animais que não se desenvolveram bem ou apresentaram quaisquer tipos de problemas tais como doenças, desvios angulares dos membros, canibalismo ou agressividade, foram descartados. Os animais que não tiveram boa adaptação ambiental tais como alterações de comportamento, distúrbios na convivência em grupo e que podiam colaborar com o  bem-estar do grupo foram abatidos ou vendidos. A partir da F2 e F3 temos a consolidação dos melhores cruzamentos com avaliação não só da morfologia física e características de rusticidade e adaptação ambiental, mas também do rendimento de carcaça ( percentual de carne em relação aos ossos ), características da carne ( coloração, sabor e textura ).  Na geração F4 iniciarão as avaliações de conversão alimentar, ou seja, todos os animais recebem alimentação verde ad libitum, mas as quantidades de raçao recebidas serão comparadas com o ganhos de peso atingido pelos frangos originados de diferentes famílias. Com isto temos um novo parâmetro que será a capacidade de conversão alimentar, ou seja, comer menos e desenvolver mais. A partir da F5, quando atingiremos maior volume de animais vendidos para o abate, serão também avaliadas as características bioquímicas da carne que será realizada por  conceituados profissionais de renome internacional em Tecnologia de Carnes Avícolas. Serão também avaliadas as características espermáticas dos reprodutores pelo índice de ovos galados x número de pintinhos nascidos.  Na geraçao F6 serão avaliadas as taxas de postura das femeas, ou seja, no de ovos  produzidos por ano. Os frangos de diferentes linhagens destinados ao abate vivo são  previamente castrados. Uma parte destes animais são abatidos um pouco mais tardiamente e os testículos orquiectomizados serão avaliados quanto a forma, tamanho e  peso. A possibilidade de avaliação espermática destas linhagens está sendo avaliada.

DIVISÃO GENÉTICA: O plantel é dividido em 3 nichos genéticos que são as seguintes genéticas:

GENÉTICA SUPREME: Somente os animais superiores, que forem selecionados como os melhores dentro dos vários critérios de seleçao (leia SELEÇAO GENÉTICA) serão classificados dentro deste grupo genético. São selecionados no máximo 20% das melhores aves. Ao longo dos anos, as estratégias de melhoramento genético serão intensificadas e a pressão de

seleçao irá aumentar com a implantação de novos critérios de seleção. A composiçao de diferentes fatores de seleção garantirá a evoluçao genética do plantel que certamente colaborará para a evoluçao da raça Índio Gigante. Estes animais de GENÉTICA SUPREME sÃo destinados para produçao de reprodutores e matrizes para a reposiçÃo do plantel INDIOGIGANTE.COM e venda de aves para novos criadores ou para  planteis interessados em novo choque de sangue.

GENÉTICA EXCELENCE: São animais excelente, que não atingiram a GENÉTICA SUPREME  por não atender  em 100% a todos os critérios de seleção. Neste grupo, também de alto valor genético, as aves possuem ótimos índices para diversas características (rendimento de carcaça, conversão alimentar e características da carne, por exemplo). Algumas delas integram este segundo grupo por apresentarem pequenos detalhes tais como características de  plumagem, formato da crista e cor da pele não compatíveis com nosso sistema de seleção. Estes animais são direcionados para a produção de ovos galados ou venda de aves de 1 a 120 dias, ou ainda venda de reprodutoras que tenham deixado sua contribuiçãogenética no plantel. O principal nicho de mercado são criadores que já  possuam planteis de outras aves e/ou que queiram iniciar na raça ÍNDIO GIGANTE.

GENÉTICA MASTER: aves de 2,7 a 3 quilos direcionadas ao abate, com idade média de 120 dias. Os frangos são castrados e vendidos VIVOS. As frangas sãao vendidas abatidas.

OBJETIVOS DO MELHORAMENTO GENÉTICO: O plantel INDIOGIGANTE.COM está fundamentado em um rigoroso e trabalhoso  processo de seleção genética, onde diferentes características são avaliadas, e serão compiladas e analisadas através de um software específico que está sendo desenvolvido. Os critérios de seleçao para melhoramento genético visam um trabalho a longo prazo e com o objetivo principal de continuar sempre tendo a MELHOR GENÉTICA DO PAÍS. Como a base do plantel são as melhores genéticas desta raça genuinamente nacional, e graças a compreensão de tradicionais criadores da raça, que cederam suas melhores genéticas para a formação da base do plantel INDIOGIGANTE.COM. Portanto os principais objetivos do INDIOGIGANTE.COM são: - Atender a necessidade de novos criadores com orientaçoes técnicas de como iniciar  um bom criatório; - Fornecer reprodutores para melhoramento genético da própria raça ou de galinhas caipiras; - Ofertar a melhor genética do país com alta heterose e sem consangüinidade; - Produzir animais que tenham comprovadamente em sua genética:

. Alta rusticidade, graças ao sistema de criação inicial de seus pintinhos; . Beleza, pela seleção desde a sua F1, de animais realmente bonitos; . Excelente capacidade de conversão alimentar; . Aves com ótimos índices reprodutivos, altamente transmissíveis para gerações futuras e selecionadas pelos índices de postura e gala; . Animais com bons aprumos, sem desvios ósseos nos membros, com capacidade de suportar seu peso diferenciado e com a pele da face palmar de seus pés resistentes ao atrito com o solo. . Qualidade da carne através da seleção de animais de carne amarelada, com boa textura e qualidades bioquímcas avaliadas em laboratórios. . Carcaças de alta qualidade direcionando a genética para animais com alto rendimento de carcaça*. * Muitos criatórios nacionais preocupam-se com a seleçao de animais altos e de grande envergadura. O objetivo do plantel INDIOGIGANTE.COM não é selecionar animais obrigatoriamente muito altos e de canelas longas. A SELEÇAO É DIRECIONADA PRINCIPALMENTE PARA RENDIMENTO DE CARCAÇA, ou seja, maior   percentual de carne em relação a ossatura,com tamanho mínimo de envergadura exigido  pelo padrão racial, aliados a rusticidade, conversão alimentar e beleza. EFEITOS DA CONSANGÜINIDADE NA CRIAÇÃO DA RAÇA INDIO GIGANTE

A consangüinidade é originada pelo cruzamento de animais de mesma origem genética. Pode ocorrer pelo cruzamento de pais com filhos, cruzamento entre irmãos, entre primos, tios etc . . . Os maiores problemas geralmente ocorrem no cruzamento de pais com filhos pois desta maneira a produção originada deste cruzamento estará concentrando 75% de sua genética em uma mesma origem. Ao utilizar a consangüinidade, poderão ocorrer 2 possibilidades: - aguçar as qualidades genéticas de um(a) determinado reprodutor(a); - aumentar as ocorrências de características indesejáveis. Experiências de cruzamentos gerando consangüinidade com outras espécies tais como cães, cavalos e bovinos mostraram que o uso da consangüinidade é desanconselhável. Em cães, por exemplo, o uso da consangüinidade gerou a disseminação genética de doenças importantes como a displasia coxo-femoral muito comum no Pastor Alemão, Rotweiller e Fila e distúrbios comportamentais na Raça Pit Bull. Em bovinos gerou um alta ocorrência de prepúcios baixos na raça InduBrasil, infertilidade em algumas genéticas importantes da raça Gir, estreitamento no canal do parto na raça Holandesa e animais muito nervosos na raça Nelore. Em Eqüinos o uso da consangüinidade gerou problemas de dificuldade ao parto, docilidade e aprumos na raça pônei, baixa estatura, ataxia medular e hérnia inguino escrotal em certas linhagens do Mangalarga Marchador, alterações comportamentais e agressividade na Raça árabe, infertilidade,

ataxia medular e hérnia inguino-escrotal em determinadas linhagens do Campolina e, na raça Quarto de Milha, problemas de casco, desvios angulares de membros anteriores e hérnias umbilicais. Os benefícios trazidos pelo uso desta consangüinidade são questionáveis. Apesar de seu uso ter gerado a produção de um pequeno percentual de animais morfologicamente superiores, a maioria dos técnicos acredita que a herança genética de problemas ocorridos comprova que não vale a pena ariscar no uso da consangüinidade. Na raça Índio Gigante, existe um grande grau de consangüinidade. Devido principalmente a baixa variabilidade genética, uma vez que é uma raça em formação e foram poucos os criatórios que se dedicaram ao seu desenvolvimento. Alie-se a isto que na maioria dos criatórios os cruzamentos eram aleatórios. A seleção genética era feita principalmente para os galos. Se um determinado galo se destacava por sua altura e beleza geralmente era selecionado como reprodutor e cruzava irmãs, filhas e até sua própria mãe. Como os criadores responsáveis pela formação da raça não se entrosaram para troca de matrizes e reprodutores a consangüinidade foi inevitável. Para aqueles que estão iniciando na raça é importante estarem atentos aos riscos de consangüinidade e procurem adquirir animais apenas de planteis que fazem cruzamentos direcionados, com alta heterose. E exijam sempre saber a origem genética dos animais adquiridos para que não façam cruzamentos entre animais de uma mesma família. Os principais problemas que temos observado na Raça Índio Gigante relativos à alta consangüinidade são: - Defeitos de aprumos com desvios acentuados no nível do joelho; - Dedos tortuosos - Asas com direcionamento para baixo - Pescoços muito longos com desvios - Membros com fragilidade e incapacidade de suportar o peso das aves - Baixa fertilidade - Falta de padronização no tipo de crista - Grandes diferenças nas taxas de conversão alimentar entre aves de mesma origem - Pele das pernas e dedos de coloração esverdeada ou escura. Estes dados não são comprovados cientificamente e são baseados em observações pessoais e troca de informações com alguns criadores. São necessários muitos experimentos, estudos e pesquisas para determinar e comprovar cientificamente os problemas relacionados à consangüinidade na raça Índio Gigante. Como ainda é pequena a população da raça e são poucos os criadores é fundamental que ocorra a união para que juntos e formando uma associação forte possamos estimular pesquisas científicas. Com a comprovação experimental teremos muitas informações importantes para o nosso sistema de criação. O criatório INDIOGIGANTE.COM possui um sistema de criação onde todos os cruzamentos são direcionados para que não ocorram consangüinidades. Para facilitar este controle, todos os reprodutores de mesma origem genética possuem nomes similares. Ou seja, nome de rios brasileiros, de tribos indígenas, de veículos, de homens famosos, de lutadores conhecidos, de árvores, de atores, de filmes, de livros,

de aviões, de armas, de instrumentos musicais, de jogos, de lugares, de cidades, de ritmos musicais, etc... Portanto, para animais adquiridos do criatório INDIOGIGANTE.COM nunca deve-se cruzar filhas do galo Jatobá com um filho do Angico, ou uma filha do Landau com um filho do Porche, uma filha do Eder Jofre com um filho do Holyfield, uma filha do Bandolim com um filho do Banjo, uma filha do Gandhi com um filho do Einstein, uma filha do Xingu como uma filha do Araguaia e assim por diante. O controle para que não ocorra consangüinidade deve ser a base para a formação de um plantel que gere uma grande produtividade. Dentre os sistemas de cruzamento é fundamental conhecer a importância da heterose e suas implicações para o sucesso de um criatório. Na seção técnica dos sites INDIOGIGANTE.COM e MALAIO.COM.BR você pode encontrar artigos sobre o conceito de heterose.

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