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June 24, 2019 | Author: anitavlqz2 | Category: Imperio incaico, Agricultura, Alimento y bebida, Comida y vino, Alimentos
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ORGANIZACIÓN ECONÓMICA DEL TAHUANTINSUYO

Ocupación del suelo Sólo los terrenos áridos fueron ocupados en la construcción de viviendas

Principios económicos  Racionalización Reciprocidad simétrica •

Mita •



Ayni •

Reciprocidad asimétrica

Distribución equitativa de los recursos Previsión en tiempo de escasez Redistribución





Evitar extinción de especies Ayudar a la reproducción

Principios económicos  Reciprocidad asimétrica 

Principios económicos  Reciprocidad simétrica 

Principios económicos  Redistribución  La redistribución era una función realizada por el jefe de Ayllu, curaca o Inca, quienes concentraban parte de la producción que posteriormente era distribuida a la comunidad o diversas comunidades, en épocas de carencia o para complementar la producción de esos lugares

La Racionalización Se cazaba en determinadas épocas del año evitando la extinci ón de recursos animales

Distribución de la Tierra  SOL

PUEBLO

INCA

Tierra del inca  Existían

tierras del inca (para satisfacer las necesidades del estado).

Tierra del sol  Tierras

del sol (para satisfacer las necesidades de la iglesia)

Tierra del pueblo  Tierras

de la comunidad.

SISTEMA DE TRABAJO

MINKA

AYNI

MITA

CHUNGA TRABAJO

 Era

una forma de trabajo basado en el tributo o prestación de servicios personales con carácter  de obligatorio que debían ser realizados y cumplidos por todos los adultos y jóvenes más fuertes del Ayllu.  Construyendo obras públicas fuera de sus Ayllus, a la construcción de caminos, tala de bosques y extracción de minerales, como en la edificación de grandes fortalezas y templos y demás obras pública. En resumen este trabajo se hacía en beneficio del Imperio.

Este

tipo de trabajo se caracterizaba porque se realizaba en medio de cánticos. En retribución recibían de parte del curaca la alimentación, la chicha solo se realizaba mientras duraba el trabajo asignado.

Forma de trabajo colectivo solidario tiene en la actualidad un valor importante en las comunidades indígenas andinas.

Era el trabajo realizado en beneficio del pueblo inca por  las mujeres en caso de desastres naturales.

Consistía en curar, ayudar, mantener a los heridos de los desastres naturales tanto como intentar salvar a los que se ven en peligro durante el mismo desastre.

SISTEMAS DE CULTIVO

ANDENES

TECNOLOGÍA AGRÍCOLA

HOYADAS

WARU WARU

Dominio de los pisos ecológicos:  Los Andenes   Se

desarrolló en las laderas de las montañas y sembraban en terrazas escalonadas que eran irrigadas con canales de regadío.

Regulaciones climáticas: Los camellones o Waru waru   Aprovecharon las tierras f értiles de los valles y ganaron terreno mediante los andenes, las hoyadas, los camellones o waru waru

TURNOS DE LABRANZA DESCANSO DE TIERRAS

ROTACIÓN DE CULTIVOS

Rotación de cultivos  Aprovecharon los elementos químicos de la tierra según las plantas

Descanso de tierras Para que se recuperen del desgaste

 ABONOS

GUANO

CENIZA

ESTIERCOSL DE AUQUÉNIDOS

PESCADO DESCOMPUESTO

Los abonos  Estiércol de auquénidos

Guano de la isla

Los abonos  Cenizas

Pescado descompuesto

Principales cultivos

Principales cultivos

Domesticación de plantas Maí z, frijol, yuca, papa, camote, mashua, maní , chirimoya, guan ábana, palta, pacae, ají , coca, algodón, quinua, maguey, quiwicha, chocho.

Cultivo vital: maíz El Maíz que el Estado obligaba y promocionaba con gran eficacia,

Cultivos regionales: papa La Papa que se cultiva en las diferentes regiones. Se habla de más de 3.000 variedades de papa,

Cultivos limitatorios: Yacón El Yacón es una especie de raíz que su consistencia en un 90% era agua dulce. Los incas no consumían agua común, pues lo consideraban como hermano gemelo de la tierra y su ingestión les podría producir  enfermedades. Es por eso que consumían el YACON

Recursos Naturales Madera

Arcilla

sal

RECURSOS

Auquénidos

Minerales

Guano

Conservación de alimentos

Tostado

Salado

Ahumado

Deshidratado

Conservación de alimentos (técnicas) DESHIDRATACIÓN: La papa la dejaban secar al sol, luego la convertí an en chuño.

Conservación de alimentos (técnicas) SALADO carne convirtiéndola en charqui y el pescado

Conservación de alimentos (técnicas)  AHUMADO Pasar por fuego soas ando las carnes

Conservación de alimentos (técnicas) TOSTADO Tostando maí z como Cancha

Sistema de manejo hidráulico 

CANALES

ACUEDUCTOS

RESERVORIOS

Sistema de manejo hidráulico  a.Reservorios  Acueductos Canales

Otras actividades económicas 

GANADERÍA

PESCA

CAZA

La domesticación de animales Perro, cuy, llama, alpaca y se cree tambi én la perdiz.

Ganadería  Ganadería de auquénidos.

La caza selectiva Solo los machos adultos dejando para la multiplicación los tiernos y las hembras.

Pesca Peces

 Algas

Pesca Moluscos

Crustáceos

 Actividades de pesca  Caza de lobos.

Caza de focas.

Instrumentos para navegar Balsas de totora, Balsa de tronco y pieles

Instrumentos para pescar  Arpón Red

 Anzuelo

Industrias

Textil

Metalurgia

Alfarera

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