Identificacion de Un Hongo Filamentoso o Moho

July 25, 2018 | Author: cinthya_07 | Category: Fungus, Organisms, Earth & Life Sciences, Biology, Foods
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Descripción: Identificación de un hongo filamentoso o moho...

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IDENTIFICACIÓN DE UN HONGO MOHO O FILAMENTOSO INTRODUCCIÓN Los hongos suelen defnirse como organismos eucariontes sin clorofla y por lo tanto heterótroos, unicelulares o multicelulares, de nutrición absortiva, con paredes paredes celulares celulares que está compuesta undamentalmente undamentalmente por polisacáridos polisacáridos (quitina, manano y glucano) y por diversas proteínas. Los hongos presentan básicamente básicamente dos tipos de morologías morologías una multicelular multicelular denomina denominada da flament flamentosa osa y otra otra unicelul unicelular ar denomina denominada da levadu levaduri riorm orme. e. Los Los hongos flamentosos flamentosos (miceliare (miceliares s o mohos), mohos), representa representan n el crecimiento crecimiento más típico de los hongos microscópicos. !n medios de cultivos sólidos y tambi"n sobre cualquier superfcie en la que se desarrollen, por e#emplo rutas u otros alime aliment ntos os,, prod produc ucen en colo colonia nias s algo algodo donos nosas as o pulve pulveru rulen lenta tas s que que son son muy muy características.

OBJETIVO $dentif $dentifcac cación ión de las ormas ormas de repro reproduc ducció ción n y modalid modalidade ades s de un hongo hongo flamentoso.

TÉCNICA !%amen directo con cinta adhesiva y a&ul de lactoenol. '. ortar un peda&o pequeo de cinta adhesiva y se pega al e%tremo de un palillo de madera. *. +eleccionar el hongo flamentoso que se desee observar y con la cinta adhesiva se toma la muestra. . !n un portaob#etos se agregan dos gotas de a&ul de lactoenol y con ayuda de otro palillo, se adhiere la cinta con la muestra de hongo. -. or /ltimo se agrega una gota más de a&ul de lactoenol por encima de la cinta y se pone el cubreob#etos para f#ar la muestra.

MATERIAL • • • • • • •

alillos de madera ortaob#etos ubreob#etos 0echero 1isher inta adhesiva  2i#eras 3eactivo 3eactivo a&ul de lactoenol

RESULTADOS

!l hongo moho creció, a partir de una muestra de tortilla, en una placa con agar +abouraoud durante ' semana. 4 otro ue un hongo moho ambiental.

0acromorología aracterísticas !n la tortilla, los hongos son distinta coloración gris verdoso) y con una aterciopelada.

ca#a con muestra de de gran tamao, con (rosa, amarillo, blanco y apariencia

!n la ca#a con la observaron los hongos distintos entre sí, orma aterciopelada y

muestra ambiental se de menor tamao pero algunos presentaban otros algodonosos.  2odos de distintos colores grises con halo blanco (algunos con halo más grande que otros), blancos, grises verdosos con halo blanco.

4

0icromorología 0uestra ' *

0icelio de nutrición 5ialino, septado 5ialino, septado

 -

1uliginoso, septado 5ialino, septado

1

1

0icelio de reproducción andelabro avico. 0acrosionado, microconidios, fálides, 2 m"tulas 0acrosionado, macroconidios 3 6o se encontró

2

3

4

CONCLUSIÓN +eg/n las características micromorológicas, se pudo llegar a la conclusión de que la muestra n/mero * se trata de Penicillium spp  y la muestra n/mero  se trata de Bipolaris spp. 7mbas ueron áciles de distinguir gracias a las características en sus estructuras de reproducción.  !n cambio en la muestra ', se encontraron pocas estructuras en orma de candelabro, pero no mostraba nada más preciso8 al igual en la muestra -, donde lo /nico que se encontró ueron hias, algunas gruesas otras delgadas, pero no se encontró estructuras de reproducción. !sto puede ser debido a que el hongo no creció lo sufciente dentro de la placa.

BIBLIOGRAFÍA http99:::.academia.edu9-*';de>5ongos?b#etivo>$dentifca r>una>especie>de>hongo>flamentoso>rocedimiento>?bservacion>macroscopic a>de>mohos>@eterminar

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