Huye-pimienta-Huye.pptx

Huye pimienta Huye Nombre : Nicole Henríquez Pereira. Carrera : Psicopedagogía. Módulo : Didácticas de las ciencias. Docente : Rosana Reinoso

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!"#R$%C&'N   Por un lado( la pimienta )ota sobre el agua porque( aunque nuestro o*o no lo +ea( sobre ella ,auna especie de capa invisible que la su*eta( lo que se conoce como la tensión superfcial del agua.

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Materiales PLATO ONDO

PIMIENTA NE!A

A"A

 #A$%N

%"P#C/" 0&"1C" D#2 0#N'M#N: &!ITE!IO' &OLO!

TE(T"!A

DE'&!IP&I%N

#ste e3perimento es incoloro ( solo se aprecia un color al momento de +aciar la pimienta en el agua( es un color negro. No tiene te3tura

OLO!

#l 4nico olor que se puede sentir es el olor a pimienta -a que es mu- 5uerte.

)O!MA

"u 5orma se adapta ala que el plato tiene ( en este caso una 5orma redonda.

bser+aciones generales %l derramar pimienta sobre el agua( se debe a que la pimienta )ota sobre la super6cie del agua donde ,a- una capa de agua más 6rme llamada tensión super6cial. %l introducir el  *abón la tensión super6cial disminu-e en el centro ,aciendo ,uir la pimienta.

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Preguntas de in+estigación 78 9.2a pimienta ,u-e luego de untar el dedo con *abón 7Porqu; sucede tal 5enómeno8 . 7"i e3perimentáramos con otro tipo de detergente tendrá el mismo e5ecto8 ?. 7@ue se entiende por tención super6cial *

&n+estigación 2a tensión super6cial del agua - sus mol;culas están unidas entre sí - estos lazos son especialmente 5uertes en la capa super6cial. 2a pimienta molida reposa sobre ella( pero si se toca con  *abón es un elemento sur5actante esa atracción entre las mol;culas del agua se rompe. Como consecuencia( la pimienta no tiene dónde sostenerse parte cae al 5ondo - parte se mue+e ,acia los bordes del plato.

H&P/#"&" %l llenar un plato ,ondo con agua - e3pandir la pimienta lo mas probable es que la pimienta )ote sobre el agua aunque no +eamos la capa que la sostiene( esta capa es mas 6rme -a que tiene una ma-or 5uerza entre mol;culas . "i aplicamos *abón a nuestro dedo - luego lo introducimos al plato con la pimienta es muprobable que la capa de mol;culas se rompa - ara que la pimienta ,u-a asía los e3tremos del plato.

#3perimentación +,- 2lena el 5ondo de un plato con agua. "i el plato es blanco se +erá me*or el e5ecto. .,- $aciar pimienta negra - espol+or;ala sobre el agua ,asta cubrir la super6cie. 0,- Pasa la -ema del dedo por una botella de *abón - aplica unas gotas de  *abón. 1,- Pon la -ema del dedo en el centro del plato - +erás cómo la pimienta parece ,uir del *abón. "e concentrará en los bordes del plato.

%nálisis 2a tensión super6cial tambi;n depende de la temperatura( al aumentarla temperatura disminu-e la tensión super6cial( aunque en menor medida que el  *abón( es por ello que para la+ar la ropa la me*or manera es utilizar *abón en agua caliente. Resulta que las mol;culas de agua se atraen unas a otras.( una mol;cula de aba*o es e3pandida ,acia todos lados( en cambio una de la super6cie es *alada solamente ,acia los lados ,acia aba*o. #sto ,ace que se 5orme una especie de piel. 2os cientí6cos la llaman tensión super6cial. #l *abón( por la composición de sus mol;culas( tiene la posibilidad de romper esa piel. Por eso( cuando lo metes en la bande*a( pareciera que se rompe una tela - parece tambi;n que el  *abón ,u-e le*os de la pimienta.

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Conclusión Cada e3perimento tiene su propio ob*eti+o( pero siempre que e3perimentemos con agua será un caso en particular -a que por la capa in+isible de esta partícula se imparte esta capa llamada tensión super6cial.

!ibliogra5ía ,ttp:AABBB.academia.eduA>=< EAPro-ectoFquimicaFe3perimento s . ,ttp:AABBB.guiain5antil.comAartic ulosAocioAmanualidadesAcomosepa arlapimientadelaguacienciad i+ertidaA ,ttp:AABBB.,uGngtonpost.esA