Hotel Prama Grand Preanger

KATA KAT A PENGANTAR  PENG ANTAR  Assalamu’alaikum wr.wb wr.wb Puji dan syukur penyusun panjatkan kepada Allah SWT, karena atas rahmat dan karunia Nya Penyusun dapat menyelesaikan tugas analis System Analysis and Design Method  (SA!"   (SA!" yaitu !akalah tentang #Hotel Prama Grand Preanger $. Penyusun Penyusun mengu%apkan mengu%apkan terima kasih kepada d&sen System Analysis and Design Method  (SA!", r.rer.p&l. 'amah )it%hie, S.*., !+T., Ak. dan aldy Adriant&, S.*., !.Pr&A%%., Ak yang telah membimbing, membimbing, penyusun juga berterima berterima kasih kepada &rang tua dan semua pihak  yang terlibat dalam penulisan makalah ini. Penyusun sudah berusaha dalam menyelesaikan makalah ini, namun jika masih ada kesalahan penyusun m&h&n maa, karena penyusun masih dalam pr&ses pembelajaran, &leh karena karena itu penyusu penyusun n meneri menerima ma kritik kritik dan saran saran yang membang membangun un dari dari pemba%a pemba%a.. Sem&ga Sem&ga makalah ini dapat memberikan manaat bagi kita semua. Wassalamu’alaikum wr.wb

+andung, /0 April /120

Penyusun

1 Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR  PENG ANTAR ....................................... ........................................................... ............................................................... ........................................... 1 DAFTAR ISI..................................... ......................................................... ........................................ ................................................ .................................... ........ 2 BAB 1...................................... .......................................................... ....................................... ............................................................ ............................................. .... 3 1.1

Latar Belakang...................................... .......................................................... ........................................ ........................................3 ....................3

1.2

Tuuan Penel!t!an....................................... ........................................................... ....................................... .................................... .................3 3

1."

#an$aat Penel!t!an.............................................................................................3

BAB II..................................... ......................................................... ........................................ ..................................................... ............................................ ........... 4 2.1

Pro$!l Pe Peru%a&aan..............................................................................................4

2.1.1

Seara& 'rgan!%a%!......................................................................................5

2.1.2

Struktur 'rgan!%a%!.....................................................................................8

2.1."

(o) De%*r!+t!on%..........................................................................................8

2.1.,

Pro%e% B!%n!%.............................................................................................15

2.1. .1.-

Penentuan Ruang L!ngku+..........................................................................18

2.2 2.2

urr urren entt Log! Log!*a *all Dat Data a dan dan Pro Pro*e%% *e%% #ode #odell..............................................................20

2.2. .2.1

De*om+o om+o%%!t!on D!agram..............................................................................20

2.2.2

onte/t D! D!agram.......................................................................................21

2.2. .2."

Data Flo0 D!agram Leel 1.........................................................................21

2.2. .2.,

Data Flo0 D!agram Leel 2.........................................................................21

2.2..2.-

Ente En ter+ r+r! r!%%e Rel Relat!on t!on%%&!+ &!+ D!a D!agr gram am..................................................................24

2."

Proe*t #anagement........................................................................................24

2.".1

Bata%an R Ru uang L! L!ngku+.............................................................................24

2.".2

Aloka%! B!aa....................................... ........................................................... ........................................ ................................. ............. 24

2."."

T!mel!ne Kera..........................................................................................25

2.". .".,

Tekn!k Perole&an Data...............................................................................25

2.,

PIEES Frame0ork........................................................................................25  

2.-

Internal ontrol..............................................................................................27

2.3

 Alternative Matrix and and Feasibility Analysis Analysis .............................................................29

2.4 2.4

Target rget Log Log!* !*al al Pro* Pro*e% e%%% dan dan Dat Data a #od #odel el................................................................32

2.5

Dokumenta%! S!%tem.........................................................................................36

2 Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

BAB 1 PENDAH6L6AN 1.1 Latar Belakang Belakang !asa ke masa perubahan sistem in&rmasi dalam berbagai bidang berkembang %ukup  pesat. ndutri perh&telan pun tidak luput dari perkembangan sistem in&rmasi. ndustri perh&telan merupakan salah satu pen&pang pariwisata, karena pada dasarnya semakin banyak dan baik tata kel&la wisata di suatu daerah maka akan berbanding lurus dengan indusri perh&telan yang baik   pula. Sama halnya dengan berbanding lurusnya kualitas perh&telan dan pariwisata di +andung. estinasi wisata di +andung yang terbilang %ukup banyak sebanding dengan jumlah h&tel yang ada di +andung. '&tel di +andung %ukup beragam dari kelas ek&n&mis hingga berbintang lima. '&tel yang menjadi tempat istirahat khususnya bagi para wisatawan salah satunya adalah '&tel Prama 3rand Preanger +andung dengan asilitas lengkap didalamnya, karena merupakan h&tel  berbintang empat. !elihat bahwa '&tel Preamger merupakan salah satu destinasi penginapan bagi para wisatawan, maka dari itu penyusun melakukan analisis terkait dengan sistem in&rmasi di h&tel tersebut. Selain tiu, tujuan penyususn menganalisis sistem in&rmasi pada '&tel Preanger adalah untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah System Analysis and Design Method. 4&kus sistem yang paling utama ada pada siklus pendapatan karena kegiatan utamanya adalah penyewaan kamar. !aka dari itu pada penelitian kali ini, penyusun akan menjelaskan mengenai sistem in&rmasi '&tel Prama 3rand Preanger terkait dengan sistem pendapatan pada room revenue. revenue .

1.2 Tu Tuuan uan Penel!t!an 5ntuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah ku liah System Analysis and Design Method 

1." #an$aat Penel!t!an 5ntuk menambah pengetahuan dan wawasan serta dapat mengaplikasikan ilmu yang didapatkan dalam mata kuliah System Analysis Design Method 

3 Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

BAB II PE#BAHASAN

2.1 Pro$!l Peru%a&aan

 Nama

6 '&tel Prama 3rand Preanger +andung

Alamat

6 7l. Asia Arika N&. 82 +andung, 91222 nd&nesia

Telep&n

6 1//-/9/:20:2

4a;

6 1//-/9/:11:9 '&tel Prama 3rand Preanger merupakan salah satu anak perusahaan dari PT.

Aer&wisata. '&tel ini merupakan salah satu h&tel tertua yang ada di B?, mun%ul @. 'aruman milik dji 'artadji, se&rang putra Celes (3arut" yang kemudian mengambil alih pengel&laan '&tel Prama 3rand Preanger +andung dari N. Saut. Namun akhirnya @. 'aruman mengalami kegagalan untuk memenuhi k&mitmen dan kewajibannya kepada Pemda Tk.  7awa +arat. Pada tahun 2>8?, Pengel&laan administrasi, +isnis, !anajemen, dan Pelayanan '&tel Prama 3rand Preanger +andung diserahkan kepada PT +ina nti inamika, anak perusahaan PT. Aer&wisata dimana PT. Aer&wisata sendiri merupakan anak perusahan PT. 3aruda nd&nesia.

7!%! Hotel Prama Grand Preanger

isi '&tel Prama 3rand Preanger +andung adalah untuk menjadi yang terbaik  dari h&tel bersejarah di nd&nesia. #!%! Hotel Prama Grand Preanger

!isi '&tel Prama 3rand Preanger +andung adalah berk&mitmen untuk se%ara k&nsisten melampaui harapan para tamu menyeluruh in&=ati kami, pelanggan ter&kus, layanan peduli dan berusaha untuk menjadi salah satu dari tiga h&tel  besar di +andung dalam persentase hunian dan tari kamar rata-rata.

5 Analasis Sistem Hotel Prama Grand Preanger

Produk  1. Kamar Hotel N

R''# T8PE

KING SI9E

' 2 /

3A)5A S5T* PANAWA

: 9

T:IN

T'TAL

L6AS

P6BLISH RATE

2 2

2 2

:09 !/ (T*))A@*" 20? !/

)p 22.9>B.111,- net )p ?.80B.111,- net

S5T* P)AN3AN

2

2

2>9 !/ (T*))A@*"

)p 0.0BB.111,- net

S5T* !ACA+A)  

2

2

2:B !/

)p 0.1B1.111,- net

2 2 // /

2/0 !/ 2/0 !/ ?? !/ BB !/

)p )p )p )p

/1 B

BB !/ 9? !/

)p /.22?.B11,- net )p 2.0>9.111,- net

B1 8/

:/ !/ :/ !/

)p 2.1B8.111,- net )p 2./21.111,- net

B 0 ? 8

S5T* SA*WA S5T* NA

:? />

9 99

22 2/

*C5D* (E//" *C5D* S5P*)F) T'TAL

222

H;:''D

2

B8

> > 28

28?

B.99B.111,9.891.111,:.1/B.111,:.1/B.111,-

net net net net

2. Re%taurant

 Preanger Brasserie

La Pattisiere

Preanger Lounge and Wine Corner 

". Pene0aan ballroom dan meeting room

,. Club Arena Spa and Fitness Center 

-. Pool 

2.1.2

Struktur 'rgan!%a%!

2.1."

(o) De%*r!+t!on%

1. General Manager 

General Manager  merupakan pimpinan tertinggi dalam struktur &rganisasi '&tel Prama 3rand Preanger +andung mempunyai ungsi menerapkan dan mengawasi kebijaksanaan, memimpin, menyetujui dan meng&&rdinasi  pelaksanaanG&perasi&nal dari tujuan usaha h&tel.

Tugas6 a. +ersama

*A!

!"e#utive

Assistant

Manager$,

menyusun

kebijaksanaan h&tel.  b. !enerima dan menganalisis lap&ran yang diterima dari *A!  berdasarkan hasil kegiatan h&tel.

%. +ersama-sama

*A! mengetahui dan

menyetujui penambahan

karyawan baru dan asisten penggajiannya. d. !eren%anakan dan menjaga likuiditas dan keuangan perusahaan agar  &perasi&nal tidak terganggu. e. +ersama-sama *A! mengembangkan dan mengendalikan ungsi  pemasaran, pelayanan terhadap tamu dan ungsi pembelian se%ara eisien dan eekti. . +ersama-sama *A! meng&&rdinir tujuan yang telah di setujui &leh direksi dan k&misaris. g. !engimplementasikan

kebijakan

perusahaan,

serta

melakukan

 pengawasan. h. !emberikan lap&ran perkembangan perusahaan kepada irektur. i.

+ersama-sama *A! menyusun budgeting dan hasilnya dilap&rkan kepada ireksi.

Wewenang6 a. !enandatangani pengajuan untuk kepentingan h&tel.  b. !enyetujui pengeluaran %ek atau gir& batas maksimum. %. !engusulkan pengembangan usaha baru kepada Semua in&rmasi yang terkait dengan karyawan telah terin&rmasikan dengan

 baik dikarenakan k&munikasi antar manager di=isi sudah baik. Tidak terdapat kesalahan penyajian in&rmasi keseluruhan pendapatan dan  pengeluaran kepada pihak eksternal mulai dari PT Aer&wisata sebagai  perusahaan induk serta travel agent  mengenai in&rmasi kamar dan harga kamar. -. Pemantauan =#on!tor!ng> Akti=itas pengendalian yang dilakukan PT Aer&wisata sebagai perusahaan induk 

sudah baik. Kelema&an Pengendal!an Internal = /nternal Control >? Semua data reser=asi kamar, penagihan dan pengakuan pendapatan dilakukan • 

&leh  %ront o%%i#e, namun penginputan dan pelap&ran kebagian ba#* o%%i#e (a##ounting and %inan#e department " baru dilakukan pada pukul 1/.11 pagi. • 

'al tersebut menyebabkan kemungkinan terjadinya raud. '&tel Prama 3rand Preanger tidak memiliki ungsi nternal Audit&r sehingga independensi terhadap pengawasannya tidak terjadi se%ara &ptimum dan dapat menyebabkan raud.

Saran +er)a!kan Pengendal!an Internal = /nternal Control >? •

Pengakuan pendapatan &leh %ront o%%i#e diakui pada saat transaksi tersebut

•

terjadi. Pengakuan pendapatan tersebut dilakukan melalui sistem yang terintegrasi

•

antara %ront o%%i#e dengan ba#* o%%i#e (a##ounting and %inan#e department ". Sistem tersebut hanya dapat diakses &leh  %ront o%%i#e manager   dan ba#*  o%%i#e manager  (a##ounting and %inan#e department " untuk meminimalisir 

• 

terjadinya raud. Sebaiknya '&tel Prama 3rand Preanger membentuk Tim nternal Audit.

2.3 Alternative Matrix and Feasibility Analysis Karakter!%t!k (en!% %!%tem ang akan d!gunakan Ba&a%a ang d!gunakan

Kand!dat 1 Web +ased P'P !ISJC 7a=as%ript engan membeli sour#e #ode h&tel kemudian di #ostumi0ation &leh penjual

• • •

ara menda+atkan %!%tem ter%e)ut

B!aa Keuntungan

Kerug!an

)p ?.B11.111 K )p :1.111.111 Aplikasi dapat meng-#over  kebutuhan sistem dan %epat dalam pr&ses  pengimplementasianya +iaya yang dikeluarkan %ukup mahal dan resik& kegagalan dalam pr&ses #ustomi0ation %ukup tinggi

Kand!dat 2 Web +ased P'P !ISJC 7a=as%ript engan membeli sour#e #ode h&tel kemudian di %&stumiati&n &leh programmer  )p :11.111 Aplikasi dapat meng-#over  kebutuhan sistem dan biaya yang dikeluarkan %ukup terjangkau.  1nter%a#e dari sistem tersebut kurang menarik dan terdapat kemungkinan terjadinya kegagalan dalam pr&ses implementasi • • •

:e!g&ted De%*r!+t!on

and!date 1 !embeli s&ur%e%&de

and!date 2 !engembangkan

h&tel dan %ust&miati&n

 pr&t&type dari

&leh penjual. +ahasa

 pr&grammer. +ahasa

yang digunakan php,

yang digunakan php,

mysLl, ja=as%ript. 7enis

mysLl, ja=as%ript, aja;,

sistem yang digunakan

%ss. 7enis sistem yang

adalah web based

digunakan adalah web  based

'+erat!onal

:1M

Fea%!)!l!t

Te*&n!*al

:1M

Fea%!)!l!t

S%&re 6 211 Para pegawai setuju

S%&re 6 01 Para pegawai setuju

untuk melakukan suatu

untuk memperbaiki

 peralihan dalam

sistem pengel&laan

 penggunaan pr&gramnya  pendapatannya dengan dengan menggunakan

 penggunaan !i%r&s&t

s&tware

Fi%e yang lebih &ptimal

E*onom!*

/1M

Fea%!)!l!t

S%&re 6 >1 +iaya yang dikeluarkan

S%&re 6 BB +iaya yang dikeluarkan

dalam pembuatan

dalam pembuatan

 pr&gram ini adalah )p

 pr&gram ini adalah )p

:11.111 dengan estimasi 2B1.111 dengan estimasi

S*&edule Fea%!)!l!t

/1M

 pengerjaan 2,B bulan

 pengerjaan 2,B bulan

S%&re 6 8B /-: bulan.

S%&re 6 ?1