Historia de La Agronomia

INTRODUCCION

La agronomía se trata de una actividad muy antigua con origen en la prehistoria y es actualmente un sector económico indispensable y fundamental en la alimentación mundial. La agricultura como todo el restante saber del hombre, tuvo su origen en las experiencias acumuladas al acervo cultural de la humanidad. Desde tiempos muy remotos el Homo erectus empezó a ocupar las áreas templadas del planeta ierra !hace más de ".#$$.$$$ a%os& en el antiguo continente, y en el 'xito de su supervivencia sobre otras especies (ugo un gran papel su capacidad de adaptarse al medio en el )ue se encontraba, así fue desarrollando normas de actuación ante determinadas condiciones )ue día con día fueron cambiando. *stas experiencias se fueron trasmitiendo de generación en generación lo )ue dio origen a la cultura humana. *n un principio el hombre fue depredador, es decir, se alimentaba de los animales )ue cazaba y de los frutos y raíces )ue le ofrecían de forma natural las plantas próximas a 'l. La agronomía en el proceso histórico del hombre, y a la luz de los conocimientos actuales surge en fechas relativamente recientes, concretamente alrededor de +$$$ a.d.. en la 'poca conocida como el -eolítico, de una zona de terreno )ue engloba a esopotamia entre los ríos igris y /ufrates y es conocida por los ar)ueólogos como la 0edia Luna f'rtil1 0reciente 2'rtil1 etc.  on el paso del tiempo y la ad)uisición de mayores conocimientos se abrieron nuevos caminos al desarrollo de la agricultura.

HISTORIA DE LA AGRICULTURA I.

El nacimiento de la agronomía

*l cultivo de las plantas, así como la domesticación de los animales, no pudieron ser  desarrollados de forma s3bita, sino )ue fueron resultado de muchos a%os de observación y experiencia acumulada en el acontecer del hombre en la tierra. 4Dónde surgió la  5gricultura6 47or )u' surgió la 5gricultura6 4ómo nació la 5gricultura6 47or )u' se domesticaron determinado animales y determinadas plantas y no otras6 5sí como estas preguntas hay muchas )ue no tienen una respuesta concreta, pero en resolución de las mismas se encuentra una gran parte del conocimiento certero de lo )ue fue y supuso para el hombre el proceso agrícola. Las respuestas a algunas de las preguntas anteriormente formuladas, concretamente al 4cómo6 8 al 4por )u'6 surgió la 5gricultura han tratado de ser respondidas de formas diversas.  5lgunas teorías antropológicas, ya planteadas en el siglo 9:9 subordinan el nacimiento de la 5gricultura al papel preponderante )ue en unas determinadas fechas asumieron las mu(eres en el ámbito de una sociedad matriarcal, a ala )ue aportaban además sus conocimientos ad)uiridos a lo largo de milenios como recolectoras de semillas, frutos o plantas. 7or otra parte, estas mismas teorías ven en los (uegos maternales de las ni%as la posibilidad de los inicios de la domesticación de animales. ;tras teorías antropológicas subordinan al cultivo de las plantas y la domesticación de los animales a la necesidad )ue tenían los sacerdotes de ofrecer sacrificios a los dioses de forma regular !::: surgen los cambios sociales y políticos, acompa%ados en el campo por una revolución agrícola. Logrando el aumento de cultivos gracias a las me(oras t'cnicas y productivas. La integración de la economía mundial, permitió un intercambio de cultivos ya sea de zonas templadas comoB el trigo y el vid. y las zonas cálidas comoB la ca%a de az3car, el algodón y el caf'. Cue fueron introducidos con 'xito en 5m'rica. 7roductos del -uevo undo comoA maíz, tomate, patata, pimentón y tabaco diversificaron la agricultura en *uropa y el resto del continente. e.

Edad contemor!nea

La ideología de cada país propuso la liberación del mercado de tierra y la imposición de las propiedades privadas. Hizo sobre la agricultura la formación de los mercados nacionales unificados, logrando la liberación de los precios frente al anterior proteccionismo mercantilista. *l uso de abonos )uímicos, la mecanización y los estudios científicos de la ingeniería agrícola, transformaron la agricultura en una actividad similar a la industrial teniendo en com3n la ciencia y la tecnología, a pesar de los avances siguió la dependencia del clima y la constante aparición de plagas )ue llevo a una crisis agrícola en esos a%os. *n la revolución verde del siglo 99 significo un cambio en la agricultura de todo el mundo, basándose en las me(oras t'cnicas como la calidad de semillas de alto rendimiento. on la aparición de )uímicos se produ(o cada vez, la dependencia de plaguicidas ocasionando problemas medioambientales como la contaminación de suelos y acuíferos. f.

Actualidad

on la aparición del tractor en el siglo 99 las exigencias de las tareas agrícolas comoB la cosecha, la siembra etc., se realizan de una forma más rápida. @eg3n la academia internacional de ingeniería de **.. La mecanización es uno de los mayores logros de la ingeniería. 5 principios del siglo 99 un gran(ero alimentaba de E a # personas. 5ctualmente gracias a los agro)uímicos y las nuevas tecnologías un gran(ero puede alimentar "F$ personas, y así mismo la difusión de los medios de comunicación son ben'ficos para facilitar informes meteorológicos y estudios de mercados.  5demás de los alimentos para humanos y animales. ambi'n se realizan otros productos comoB flores, plantas ornamentales, maderas, fertilizantes, cueros, pieles, productos

)uímicos !etanol, plástico, az3car y almidón& fibras !algodón, cá%amo y lino& combustibles !biodiesel, el propio etanol ad)uirido del maíz& productos biofarmaceuticos legales y no legales !tabaco, marihuana, opio, cocaína&. *xisten plantas creadas por la ingeniería gen'tica !maíz transg'nico& )ue además de producir el etanol, está modificando la economía de esta planta y las comunidades )ue dependen de ella. La manipulación gen'tica ha me(orado los suelos y la calidad de semillas aumentando así las cosechas de superficies, siendo vulnerables, por lo )ue el agricultor necesitara de productos )uímicos. La mecanización ha reducido la utilización de mano de obra. *n los países pobres las cosechas son menores ya )ue no cuentan con el capital para cubrir la ma)uinaria.  Hoy en día dependemos de la utilización tecnológica y las ciencias físicas y biológicas. 7ara una agricultura exitosa es necesario contar con la conservación, el drena(e y la sanidad. *s importante obtener los conocimientos de ingenieros agrónomos. 7or otro lado la )uímica agrícola es la aplicación de fertilizantes, insecticidas, fungicidas, la reparación de suelos y sus análisis etc., las distintas semillas se han me(orado hasta el punto de germinar más rápido y adaptarse a los distintos climas. ;tras t'cnicas modernas comoB el empa)uetado, procesamiento y mercadeo, han abierto nuevos horizontes para la comercialización y aumentando posibles mercados.

III.

Historia de la agronomía en el Perú.

La agricultura ha sido la actividad económica tradicional del 7er3 prehispánico, donde se cultivó de forma intensa productos como el maíz y la papa. Los pobladores prehispánicos se adaptaron a las condiciones del ambiente y debido a carencia de espacios abiertos se crearon sistemas de terrazas !andenes& convirtiendo las limitaciones de la pendiente en venta(as en el uso del espacio. *sta actividad respondía a una visión teocrática, panteísta y premoderna del mundo, donde el traba(o colectivo realizado por las familias !ayllu& permitió el desarrollo de las actividades agropecuarias como base de la economía andina. La llegada de los con)uistadores espa%oles en el siglo 9>: significó el desplazamiento de la agricultura por la minería debido a la visión mercantilista imperante en *uropa, donde los metales preciosos como el oro y la plata eran la base de la ri)ueza de los estados. :ntrodu(eron el ganado vacuno y ovino, el telar a pedal )ue reemplazó en muchas regiones el telar a la cintura y de(aron de lado la producción de alimentos tradicionales como la Giicha, maca, ca%ihua y el tari.

*l inicio de la rep3blica no significó mayor cambio en el estilo de las actividades económicas en el 7er3 y por el contrario, se intensificó la modalidad extractiva de recursos con fines de exportación. 5sí, para mediados de "?F$, se descubrió el valor del guano de las islas como fertilizante indispensable para incrementar la producción agrícola )ue re)uerían las poblaciones de las nuevas ciudades, resultado de la revolución industrial. 7osteriormente la aparición del salitre atra(o las inversiones extran(eras siendo una de las causas externas de la Iuerra del 7acífico )ue involucró al 7er3, hile y Jolivia.

I.

Consolidaci!n de la "gronomía como ciencia moderna

>arias circunstancias y acontecimientos abrieron nuevos caminos al desarrollo de la agricultura desde el siglo 9:9A ===*l descubrimiento de los procesos de la nutrición vegetal y la obtención y utilización de abonos )uímicos. ==reación de las primeras escuelas superiores de agricultura. ==La progresiva invención de la ma)uinaria agrícola. ==Los grandes avances concebidos en el campo de las ciencias botánicas y biológicas. haer fundo en "?"$ la primera escuela superior de agronomía en oglin, 5lemania. iempo despu's el h3ngaro @amuel essediG autor del libro 0Los agricultores de Hungría1 creo y dirigió la segunda escuela superior de agricultura de *uropa. 7osteriormente en 2rancia a partir de "?E$ se crearon diversas escuelas agro forestales como la de isión de la *volución Histórica de Las iencias y 'cnicas 5grarias, ose >icente aroto Jorrego. *diciones undi=7rensa, " enero

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