Heliconias y Otras Zingiberales - Manual de Cultivo PDF

 

 

Juan Catalá Caracas, 2012

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Heliconias y otros Zingiberales – Manual de Cultivo Juan Catalá, 2012 Licencia Creative Commons 3.0

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Este manual está dirigido a promover el interés del aficionado al cultivo de las plantas del orden de las Zingiberales, como afición de coleccionista o como profesional de la horticultura florícola. Dos instituciones acumulan méritos que lo hacen merecedores mi dedicatoria: Instituto Botánico de Venezuela Dr. TobíasdeLáser y el Fondo La paraFundación el Desarrollo Agrario Socialista, FONDAS. Ambas pueden hacer uso de este manual en forma que juzguen conveniente para el desarrollo de la botánica y para la información, a nivel básico, de aquellos que deseen incorporarse al campo como productores de heliconias y otros zingiberales, en nuestra República Bolivariana de Venezuela. El Autor

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ÍNDICE N° página COMO PREPARAR LOS SUELOS ……………………………….

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RIEGO Y DRENAJE ………………………………………… ……………………………………………… …… ..

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LA SIEMBRA DE RIZOMAS Y PLANTAS ………………….…. ………………….….

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MORFOLOGÍA DE LAS ZINGIBERALES ……………………….. ………………………..

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COSECHA DE FLORES ………………………………………… …………………………………………... ...

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LA SALUD DE LOS CULTIVOS ……………………………… …………………………………. ….

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LAS HELICONIAS Y SU VALOR ORNAMENTAL …………….

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FERTILIZANTES, INSECTICIDAS Y FUNGUICIDAS …………

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LAS HELICONIAS DE VENEZUELA ……………………………. …………………………….

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LAS HELICONIAS COMERCIALIZABLES …………………….. ……………………..

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TÉCNICAS DE CULTIVO DE HELICONIAS HELICONIAS Y OTRAS ZIGIBERALES Las heliconias son plantas del orden zingiberales, presentes desde siempre en los países de clima tropical. Se caracterizan por dar espectaculares flores, de colores y formas muy variadas y por ser de tallo suculento o herbáceo, es decir, no leñosos como los árboles. Su cultivo es reciente y de gran importancia económica. Son, sin embargo plantas cuyo cultivo cultivo requiere el conocimiento conocimiento de algunas norm normas, as, que se tornan complejas a medida que los aficionados comienzan a transitar los caminos de la horticultura floral en extensiones mayores y no como simple adorno de  jardines y avenidas. Iniciaremos este modesto manual, no por la parte taxonómica de las heliconias, heliconias, la cual mencionaremos al final, sino sino por los suelos y condiciones condiciones climáticas que favorecen favorecen el cultivo.

COMO PREPARAR LOS SUELOS Cuando se trata de suelos, es necesario acotar que los mismos no son solo el sustrato en el cual en las una plantas están ddestinadas estinadas a desarrollar raíces. Losnutrientes, suelos suelos  y las plantas viven simbiosis permanente. El suelo sus le proveerá: agua, condiciones adecuadas de acidez, minerales, micro elementos y un gran aporte de sustancias orgánicas. La planta retorna el beneficio al suelo de protegerlo contra la erosión y enriquecerlo con los restos vegetales después que la planta perece; se protegen uno al otro, los dos son parte del ecosistema indispensable para la vida del ser humano. Los suelos, sin embargo, están sujetos a muchos cambios en los distintos lugares, aquí y allá. Algunos terrenos son planos, otros inclinados. Algunas veces son secos, otras veces húmedos, algunos son ricos en su capa vegetal, otros pobres en ella. Su textura será más o menos compacta de acuerdo a las condiciones agrológicas. En muy pocas oportunidades los suelos son

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perfectos, requiriendo la intervención del agricultor para adaptarlos a la conveniencia del cultivo al cual se destinará. En general se distinguen tres tipos de suelos, además de sus combinaciones: suelos arcillosos, suelos arenosos y suelos limosos. El primero de los nombrados y el último constituyen lo que llamamos suelos pesados. En general no se encuentran sino combinaciones combinaciones de uno y otro otro tipo, cada uno de ellos tiene ventajas y desventajas. Los suelos arcillo-arenosos son los más convenientes para el cultivo de las plantas que producen producen flores y follajes tropicales. Estos permiten utilizar el agua agua en forma más eficiente, ya que la pérdida de esta por infiltración es menor que la que ocurre en suelos arenosos. Uno de los factores a tener en cuenta en todos es ssuu grado de acidez. Esta juega un papel de mucha importancia en la absorción de los que   son plantas minerales. En el caso de de las Heliconias y otras Zingiberales,  Zingiberales,  que acidófilas debe estar en un rango de ph. de 4,5 y 6,0. Se dice que los suelos son alcalinos cuando muestran cifras de ph. entre 7 y 14, y ácidos cuando están por debajo de estas cifras. Raramente los suelos son neutros, en cifras estables de 7. Las heliconias tienen mejor tolerancia a la acidez de los suelos que a la alcalinidad, ventaja que le permiteque la tanto absorción absorclaión de los los minerales básicos ym micro elementos. elem entos. Debemos mencionar alcalinidad de los suelos como laicro acidez pueden modificarse a conveniencia del agricultor. La preparación de los suelos es un mecanismo relativamente sencillo, debe realizarse de manera que la vegetación que esta poblando la zona donde los cultivos cultivos   se van a llevar a cabo sean removidos. El uso de herbicidas pre-emergentes, se encuentra plenamente justificado en estos casos, ya que solo se utilizaran únicamente al comienzo de la siembra. Es conveniente que sean preparados mediante uno uno o dos pases de rastra en forma superficial, (en terrenos que lo permitan). No deben realizarse mecanizaciones mecanizaciones con arad aradoo ya que la capa vegetal de los suelos puede sufrir las consecuencias de la rotación de la tierra cuando se realiza en profundidades mayores mayores de 25 cm. A continuación continuación se prepara bancales de 6

 

 

acuerdo al tipo de plantas que vayan a establecerse y se planifica el riego de los cultivos, estos bancales tendrán una separación que variará de acuerdo al tipo tipo de Heliconia que va a cultivarse. Debe tenerse en cuenta que si se se disponen de medios de mecanización la separación entre bancales deberá tener por lo menos 50 o 60 cm. Más, que la anchura de las rotativas que vayan a utilizarse para el control control de la maleza. En estos bancales deben sembrarse estas en forma de zigzag  zigzag  para permitir mejor el desarrollo del follaje cuando cuando alcancen una altura mayor, al alcanzar estas su completo desarrollo. La separación variará con los cultivos. cultivos. Será de aproximadamente 30 cm. para las plantas de menor porte, ( heliconias  psitacorum) y para el porte mediano entre 2 y 3 m. En las plantas de mayor desarrollo, de alto porte, se llevan a cabo las siembras a distancias aún mayores por el desarrollo de sus follajes, que se entrelazan y ensombrecen demasiado el suelo, lo cual no es saludable para la plantación. Es importante tener en cuenta, cuando se lleva a cabo la siembra de heliconias, que en su ambiente natural estas plantas crecen en el sotobosque sotobosque y que que requieren cierto grado de sombra. sombra. Deben pues, escogerse sitios sombreados adecuados, como los los que proporcionan proporcionan los árboles que follajes no muy muy densos paso de dNo e la son luz aconsejables como ocurre con presentan los samanes, cañafístola, urape yy que un permitan sinnúmeroel más. árboles de follaje denso como los guamos y otros, en general, todos aquellos de hojas anchas. En nuestra experiencia, es conveniente, antes de realizar plantaciones de heliconias, llevar a cabo la siembra de árboles com comoo los que arriba se aconseja aconsejan, n, de doseles altos altos y a distancias distancias bien bien estudiadas. estudiadas. En el lapso de cinco años en adelante se dispondrá de la sombra adecuada donde donde prosperen las plantaciones, plantaciones, que crecerán bajo umbráculos co convenientes nvenientes que aumentarán aumentarán con el paso del tiempo. Cuando se siembra en terrenos compactos, es procedente desterronar  desterronar   por los menos localmente localmente los sitos donde vaya a sembrarse la planta, planta, lo cual es indispensable si se utilizan técnicas de mínima labranza. Debe igualmente, si el sitio muestra suelos muy compactados, compactados, proceder a mejorarlos utilizando utilizando aserrín, 7

 

 

turba o cáscara de arroz. La oportunidad, en esta etapa, es propicia para enriquecerlo con un aporte de 15 % de estiércol de vaca o yacija de pollo envejecida, seleccionada. Cuando las plantas se obtienen por rizomas y luego se llevan al campo, es importante compactar el pie de estas, utilizando el cabo de los palines como como compactador, o con uno confeccionado confeccionado con un palo recto, recto, redondo, redondo, de 10 cm. cm. de diámetro, cortado perpendicularmente perpendicularmente en ambos ambos extremos, para ese propósito. Cuando se siembren plantas de rápido desarrollo, debe podarse la parte alta del follaje incluso colocarle un tutor para que se mantenga erecta, o en último caso proceder, dando por descontado que ya existe un buen sistema radicular, a cortar la misma, dejándole un seudotallo seudotallo de 30 o 40 cm. Estas tareas tareas deben también tenerse en cuenta cuando las plantas crecen mucho en las bolsas donde han retoñado los los rizomas. También se se usa esta técnica en plantas provenientes de de propagaciones por co cortes. rtes. El desarrollo del sistema radicular ocurre muy muy rápido, rápido, en el período de de tres a cuatro semanas. semanas. Debemos recordar que durante la época época de lluvia muchas de estas plantas tienden tienden a inclinarse debido debido a la gran humedad humedad que se acumula y ablanda los suelos. Ha Habrá brá que seleccionar seleccionar cuales de ellas requerirán la de un tutor o estaca. bien en zonas de temperatura entre 25 y 32 grados Lasayuda heliconias se desarrollan centígrados y en zonas tropicales, cuya precipitación atmosférica este en aproximadamente en 2.500 mm de precipitación anual. Los cultivos deben plantarse en zonas donde los vientos no sean muy fuertes, recordemos que estas plantas no tienen un tallo leñoso y no soportan el impacto de ventiscas intensas. Vientos moderados son tolerados y favorecen la circulación y renovación de aire entre las plantas lo cual es e s muy deseable. Sus requerimientos hídricos están en el orden de aproximadamente 4 litros tres veces por semana en una planta pequeña y la cantidad proporcional para una macolla de m muchos uchos seudo seudotallos, tallos, Se sugiere en este caso una cantidad no inferior a 1 litro por seudotallo, seudotallo, entregada en surcos alrededor de las macollas, macollas, para asegurar 8

 

 

su ahorro. El riego será indispensable durante la época de sequía únicamente, salvo condiciones adversas no previsibles, durante las épocas de lluvia.

RIEGO Y DRENAJE Antes de comenzar cualquiera cualquiera plantación se debe pe pensar nsar tanto en en el riego que requerirán, como en los drenajes, como factor fundamental en su mantenimiento. Un buen riego con malos drenajes, drenajes, puede originar desastres en una plantación. No es tampoco fácil fácil aconsejar que tipo de riego riego deba usarse. H Hay ay que ensayar varios tipos de riego y preferir los más sencillos. Hay que tener en cuenta oportunamente las características que las plantas tendrán después de su desarrollo. Cuando se realiza una plantación y se quiere regar utilizando surquerías, se debe debe tener en cuenta varios varios factores: primero, la distancia entre los los canales o surcos de de riego; segundo, la cantidad de agua disponible para ello ello y tercero, la disponibilidad de mano de obra para la vigilancia de estas, que demandan tareas laboriosas. En terrenos planos estas son muy eficientes eficientes y requieren una inclinación inclinación mínima del del terreno para manejables, sin crecerán embargo ylalosque hoy sirvió a tus propósitos mañana no lohacerlas hará, porque las plantas rizomas entorpecerán el curso de las aguas que se mueven por estas, llegando a ser imposible este tipo de riego, debido a las numerosas obstrucciones que producen los crecimientos de los rizomas en el trayecto de los surcos. Puede ensayarse el riego por encima de los cultivos mediante pivotes colocados a distancias adecuadas, con surtidores de 180º se puede regar a distancias de 20 y más metros, de acuerdo a la presión a las cuales trabajen. Usualmente se realiza con picos picos de riego de aspersión comunes, comunes, de 1 pulgada o de ¾ de pulgada. Este riego es muy efectivo cuando los cultivos son de baja estatura, pero, en la medida medida que las mismas mismas crecen el follaje crean un gran problema, ya que el riego no llega a todos los sitios sitios deseados. El agu aguaa de riego, simplemente, simplemente, queda detenida por el el follaje de las plantas vecinas. En este caso es imp imposible osible tener 9

 

 

buenos resultados. Usualmente, Usualmente, se dice, que el mejor riego para cualquier cultivo cultivo es el riego mediante goteo. Se ven riegos de este tipo en muchas plantaciones pequeñas pero no de heliconias, sino en plantaciones de horticultura alimentaría, para la producción de: tomates, pimentones, pepinos y muchos otros rubros. También en plantas plantas de flores en macetas dedicadas a la decoración. decoración. En este tipo tipo de plantaciones es, sin duda, muy efectivo este tipo de riego, pero en extensiones muy grandes su instalación es muy costosa y la atención de las obstrucciones del sistema de riego requiere un gasto adicional. Los fracasos en riegos automáticos, automáticos, en extensiones grandes, tristemente obligan a recurrir al riego a mano, con mangueras de ¾ de pulgada, colocadas en tomas de agua con grifos comunes, comunes, en distancias de 40 metros, metros, lo que permite a cada manguera cubrir áreas apreciables. La inversión mayor en esta última opción, es la cantidad de tubos de PVC necesarios para poner en práctica una red de riego amplia y desde luego del costo de la mano de obra. Sin embargo, es un método recomendable. Afortunadamente en la zona de Barlovento, Barlovento, donde acumulamos nuestra experiencia, el tiempo de sequía es corto, lo que permite concentrarse en al riego de los cultivos más valiosos durante dicha Para riego de 5 a 10 bombas de altaetapa. presión queelaforen, porextensiones lo menos. 3delitros porhectáreas segundo. deben usarse En cuanto a los drenajes, debe tenerse en cuenta cuenta lo siguiente siguiente:: todos los riegos deben terminar en un drenaje suficientemente capaz de manejar el volumen de agua que va a cumplir su labor de riego, bien por surquerías o por otros métodos. Durante los meses de lluvia el volumen de agua puede rebasar nuestras previsiones y originar encharcamientos o inundaciones de cultivos con las subsecuentes pérdidas. Cuando viene la época de lluvias, los drenajes pueden volverse insuficientes e impedir impedir incluso el vaciado vaciado total del agua agua de las plantaciones, sobre todo, en terrenos planos. Siempre hemos pensado que el mejor aliado para quien cultiva heliconias es la búsqueda de un terreno discretamente inclinado, con buena capa vegetal y facilidades de riego y de drenaje, además de sombra adecuada. 10

 

 

Nunca es posible obtener las condiciones óptimas, por lo cual hay que volverse creativo y tratar de solucionar solucionar los problemas en el camino, camino, uno a uno, por eso, en en un párrafo anterior, señalamos señalamos las previsiones que deben tomarse tomarse y la importancia importancia de llevar a la práctica un trabajo preliminar, para simular las condiciones de crecimiento de las heliconias en su ambiente natural. En nuestra opinión, como ya hemos señalado, plantar plantar árboles que tengan un dosel alto y provean provean una sombra discreta, constituye la estrategia más conveniente para el cultivo de plantas tropicales del grupo de las zingiberáceas, al cual pertenecen las heliconias . En la faja costera, el samán es un árbol muy abundante y de crecimiento rápido, obteniéndose con sus umbráculos la intensidad de luz adecuada para el desarrollo de estas. Estos árboles, al cabo de cinco años ya disponen de un follaje significativo. Debemos tener en cuenta que el desarrollo de cultivos de heliconias implica la siembra de plantas perennes y por ello vale la pena llevar a cabo la siembra del tipo de árboles árboles mencionados. Disponemos de ejemplares ejemplares de samán que muestran doseles con diámetros de 30 metros y más, sembrados hace aproximadamente 15 años. Generalmente somos muy inmediatistas y deseamos tener las plantaciones maduras aduras y en producción producc ión en lapso de en tiempo tiem po corto. Esto no es posible, a menosm que ccultivemos ultivemos plantaciones plantacio nesunpequeñas, extensiones no mayores de una hectárea.

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Platones circulares para riego y fertilización.

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Por último, debemos señalar, además que los umbráculos naturales que proporcionan los árboles, actúan disminuyendo la velocidad de las ventiscas, lo cual es muy importante importante en el cultivo de heliconias de alto pporte. orte. Hay que tener en cuenta que, ráfagas de viento de de cuarenta km/h, km/h, que no son infrecuentes, pueden derribar gran número de plantas. Cuando estoque ocurra, debemos limitarnos a cortar losun seudotallos de todas las plantas y esperar retoñen de nuevo.

LA SIEMBRA DE RIZOMAS Y PLANTAS DESARROLLADAS BOLSAS

EN

La propagación de heliconias y otras zingiberales se realiza por varios métodos, todos de sencillo manejo. El más usual es la siembra de rizomas, pero las mismas pueden propagarse eenn form formaa sexual mediante mediante semillas. Los rizomas rizomas como mencionaremos son órganos subterráneos que equivalen al tallo de otras plantas. En el caso de las zingiberales, los rizomas constituyen sus tallos ya que la estructura aérea que soporta el follaje y que hemos llamado seudotallo, está formado por las vainas hojas, entorchadas que le dan rigidez. seudotallos, no son órganosdede las absorción. Las raíces verdaderas salen de él yLos se profundizan en la tierra para realizar la absorción de los nutrientes del suelo. Sin embargo son también, igual que las raíces, órganos de sostén. Cuando se seleccionan rizomas para la propagación se procede en formas muy variadas. Se pueden crecer en bolsas o en bancales comunales utilizando los siguientes materiales: tierra rica en materia orgánica y arena bien lavada en proporción de 50%. Esta arena debe estar totalmente exenta de arcilla para que asegure una buena filtración del agua de riego. En la siembra tanto en bolsas como en bancales comunales se procede en la form formaa siguiente: se llenan bolsas iindividuales ndividuales de 15 cm de diámetro de la mitad inferior con tierra y la mitad superior con arena de las

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condiciones arriba señaladas, para asegurarle a las raíces que brotan de los rizomas un óptimo drenaje. Los rizomas que llegan a manos del agricultor pueden tener tamaños desiguales requiriendo algunos bolsas de mayor diámetro. La siembra, cuando son rizomas pequeños, se realiza hundie hundiendo ndo el rizom rizoma en parte fforma ormamás inclinada de 2 a la 3 cm compactando alrededor, asegurándose quea la ancha ocupará partey superior. Todo, Todo, para que la punta po portadora rtadora de los elementos elementos vegetales vegetales que aseguren el crecimiento queden más cerca de la superficie. Cuando se trata de bancales, se confeccionaran los mismos de una anchura manejable de aproximadamente 80 cm y una altura de 10 cm, la mitad de la cual llevara tierra y encima la arena lavada. La siembra se realizara en la misma forma que en las bolsas individuales. En ambos casos deberán recibir un primer riego que humedezca bien la tierra y riegos subsecuentes, livianos, con aspersión fina para no mover los rizomas sembrados. Es preferible longitudes de 4 a 6 metros para los bancales comunales. En todo caso el techo cubierto es de utilidad. El riego deberá repetirse siempre en forma de aspersión y no de chorro y llevarse a cabo cada 2 días. Cuando se trate de rizomas de heliconias de mediano y alto porte los cuales son muy robustos se puede ensayar una técnica similar aumentando el tamaño de las bolsas y las alturas de los bancales. En este caso los rizomas se sembraran tratando de respetar el collar vegetativo de los los mismos cuando vengan adheridos adheridos a un trozo de seudotallo y ayudándolos a mantenerse inmóviles mediante un tutor. Cuando se desee sembrar sembrar plantas obtenidas por cortes de m macollas acollas con rizomas ya en vías de desarrollo y unidos a un trozo de seudotallo, se llevará a cabo la misma técnica. En estos casos así como en el retoñado de rizomas robustos, debe protegerse el seudotallo desprendido, en su extremo superior con envoltura plástica transparente del mismo tipo usado para la conservación de alimentos. Esta técnica es la técnica de propagación por cortes que se describe más adelante. 14

 

 

En la siembra de rizomas el mayor enemigo es la pudrición, la cual ocurre siempre por exceso de humedad en el suelo. Deberá procederse a llevar a cabo el riego siempre que los mismos tengan un drenaje dr enaje bien asegurado. Cuando los rizomas retoñan, lo cual ocurre con prontitud, en un lapso de 3 a 4 semanas, sea les prodigarán algunos cuidados de fertilización. En esta etapa ya comienzan desarrollar raíces y puede ser de provecho, con mucha prudencia, la aplicación de compuestos nitrogenados. Es necesario igualmente, aplicar a los cultivos, con regularidad, en forma profiláctica, fumigaciones con fungicidas e insecticidas apropiados. Las plantas se verán crecer y en el curso del tiempo, se observarán sus floraciones, estas ocurrirán entre 6 y 8 meses en las heliconias de bajo porte. Las de porte mayor toma tomarán rán un lapso de tiempo m más ás largo, nunca inferior a un año. Estas floraciones llegan a ser bastante significativas después del año y medio. Debemos realizar un paréntesis para señalar, que en general, general, las plantas re requieren quieren una cantidad aproximada de 80 gramos por año de fertilizantes químicos por cada crecimiento, por lo cual debe planificarse planificarse en el curso de ese año las aplicaciones aplicaciones de los mismos, en cantidades crecientes de se acuerdo número de Los seudotallos que tengan las plantas para la fecha en la cual aplica al el fertilizante. compuestos nitrogenados se aplicarán aplicarán en plantas jóvenes, jóvenes, hasta los tres meses meses de edad. En lo sucesivo, se necesitarán fórmulas completas.

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Umbráculo demasiado denso, no recomendable, bajo un árbol de guamo.

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Cuando las las plantas alcancen su madurez la inclinación del balance de fertilizantes se realizará a favor del potasio el cual deberá estar en mayor cantidad que el nitrógeno y el fósforo. Las heliconias de porte medio y porte alto formaran macollas, que de deberán, berán, oportunamente, dividirse para dar origen a otras otras plantas. La separación separación de eestas stas plantas de elllaapunto macolla macolla debesanitario. llevarseEsa recomendable cabo con cierta técnica y con mucho cuidad cuidado o desde de vista el siguiente procedimiento: amolar muy bien la herramienta que va a separar el rizoma de la macolla, que puede ser un machete machete cabezón o un palín previamente desinfectado y amolado amolado en la punta. Al palín generalmente generalmente debe co colocársele locársele un cabo de hierro ya que este, deberá introducirse hasta la base del rizoma rizoma que se desea separar, luego, a golpes golpes de mandarria, aislar este con con dos cortes cortes a 90°, como se ve en en la ilustración de de la lámina 3 anexa. Si se usa un machete cabezón, se dará un golpe seco, fuerte, con la mandarria, donde el rizoma rizoma se une a la macolla para tener un corte corte limpio limpio de este. Luego se realizará la extracción de la planta que se desea separar separar hundiendo en forma forma vertical el palín en la tierra, en semicírculo, semicírculo, a una distancia de 10 cm., cm., por fuera del rizoma rizom a a anexos. extraer. Para A continuación continuac se es sacanecesario una cuña de tierra como com o se ilustra en los dibujos realizarión esto, inclinar el cabo del palín aproximadamente 45º y volverlo a golpear hasta que la planta quede completamente suelta con un pilón de tierra adherido adherido a ella. En forma invariable debe aplicarse fungicidas en la zona donde se realizó la extracción de la planta hija. Los rizomas, rizomas, al cabo de tres años pueden rendir muchas plantas. plantas. A una macolla cualquiera de una planta de heliconia, que comienza con un rizoma, se le cuentan al, cabo de 2 años, 25 ó más seudotallos, obteniéndose de ellos, ellos, mediante cortes, una cantidad significativa de plantas plantas hijas ya listas para su siembra en el campo. Las heliconias obtenidas de la especie  psitacorum  rinden un número mucho mayor de plantas hijas obtenidas por el mismo método.

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Umbráculo deseable, debajo de un samán.

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MORFOLOGIA DE LAS ZINGIBERALES Las zingiberales, todas ellas, incluidas, desde luego, las heliconias, son son plantas herbáceas o de tallos tallosalsuculentos: esto esto quiere de cir que nsus o son verdaderamente verda deramente tallos, por pertenecer grupo de plantas que nodecir lignif lignifican ican no tejidos vegetales, lo lo que si hacen los árboles, es decir, estas plantas se caracterizan por tener una columna que sostiene toda su copa de hojas, pero en forma curiosa, confeccionada por las vainas de las mismas, mismas, las cuales se van entorchando a medida medida que crecen y logran una estructura rígida; más bien semirrígida y cilíndrica, al final de las cual se desprenden las hojas, de pecíolos de longitud variables;  variables; Ustedes dirán, bueno, si no tienen tallos tallos son un fenómeno fenómeno dentro dentro de los vegetales. vegetales. Pues no, no, no tienen tallos tallos aéreos, porque sus tallos se encuentran debajo debajo de la tierra. Esos tallos son los rizomas de los que hemos venido hablando todo el tiempo. Los rizomas pueden tener un tamaño m muy uy variable pero en ningún caso son los órganos esenciales de absorción de nutrientes nutrientes en estas estas plantas, lo son sus radículas, radículas, pequeñas raíces que se encuentran alrededor de minerales, los rizomas, (ver elementos, lámina 1). yLatodos circulación de los elementos nutritivos, sales micro los elementos fundamentales para la planta se lleva a cabo a través de un sistema circulatorio constituido por el xilema, que a modo de conductores, en forma ascendente llevan los nutrientes a toda la planta y el floema, también sistema circulatorio que lleva los productos de la fotosíntesis a toda la planta, en sentido descendente, hasta los rizomas y raíces. Estos dos sistemas aseguran, igual que en los seres humanos, sus funciones tróficas; y resulta indispensable protegerlos. Por ello es necesario impedir que hongos, bacterias, insectos, insectos, nemátodos y todos los agentes mecánicos mecánicos o químicos que puedan originar daños al seudotallo y perjudiquen ese delicado sistema circulatorio.

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Cultivo de Heliconia rostrata en floración.

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Lamina 1 Figura A 1.-Hojas 2.-Seudotallo 3.-Collar vegetativo 4.-Rizomas 5.-Raices Figura B 6.-Flor y sus brácteas 7.-Pendùnculo 8.-Hoja y pecíolo 9.-Vainas formando el seudotallo

Figura C 10.-Bracteas de la flor 11.-Flores verdaderas 12.-Pedùnculo

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Lamina 2 Figura D

13.-Muestra poda de la parte superior del follaje 14.-Suelos húmedos

Figura E 15.-Estaca para rigidizar la planta sembrada en suelos muy húmedos

Figura F 16.-Propagacion por división 17.-Seudotallos de la macolla 18.-Rizomas emergiendo

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Lamina 3 Figura G  19.-Corte de todos los seudotallos a 50 cm. 20.-Corte de la macolla vista desde arriba introduciendo palines en A y B 21.-Palines introduciéndose en la tierra para separar los rizomas en corte de 90° Figura H 22.-Plano de separación del corte de los rizomas a extraerse. 23.-Corte vertical del terreno en la ilustración anterior alrededor de la macolla Figura I 24.-Corte a 45° del primer corte, hasta alcanzar el nivel inferior del corte vertical realizado por el palín. 25.-Tierra a ser removida

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Lamina 4 Figura J 26.-Muestra como deben sembrarse los cultivos en pendiente, obsérvese que se realizan en bancales angostos, conservando siempre las curvas de nivel

Figura K 27.-Ilustra cultivos en terrenos planos o poco inclinados donde se alternan callejones de mantenimiento con los bancales de acultivo. surqueríasen corren de extremo extremoLas desaguando el canal de drenaje Figura L 28.-Corte de los seudotallos en el campo, (perpendicular al extremo inferior del seudo tallo ) 29) corte de los seudo tallos para asegurar una mejor hidratación. (Corte oblicuo al final del seudo tallo).  24

 

 

Las heliconias son plantas perennes  perennes  en su duración, en razón de lo cual su cultivo tiene gran valor. Si se tiene un cultivo sano, se pueden obtener muchas plantas madres y muchos nuevos cultivos llegando a ser ser una cantidad inmanejable, por el cuidado que requieren estos cuando ocupan una gran extensión. Deben haber leído, los aficionados a laspodido heliconias, de establecimientos muy grandes, 40 y 60 hectáreas, que no han manejar sus plantaciones, debiendodesubsistir asociadas a proyectos de turismo y otros, Es manejable una finca cuando se obtienen abundantes recursos para sus cuidados y cuando se tiene un destino seguro para el producto producto obtenido en los cultivares. Esto no es siempre siempre fácil ya que subsistirá un saldo de flores que quedan sin colocarse y que constituyen constituyen una perdida para el agricultor que se dedica a este ramo de la horticultura ornamental.

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Cultivo de heliconia guyana 

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COSECHA DE FLORES Esta tarea es la tarea más delicada en el manejo de los cultivos de las heliconias y otras zingiberales. Se lleva a cabo desde las 6 a las 10 de la mañana, ya que desde desde esa hora en adelante por evaporación aumentan el calor,durabilidad. obligando a enfrentar el hecholas deperdidas que estaremos cosechando flores con de menos También se puede cosechar después de las 4 de la tarde, siempre que se disponga de recipientes para hidratación adecuados, en las instalaciones, para su clasificación y despacho el día día siguiente. A través del personal que no cumple las indicaciones de prevención fitosanitarias podríamos tener serios problemas de infecciones bacterianas o fungosis,  fungosis,  que pueden acabar con grandes extensiones de cultivo. Todos estos problemas problemas pueden evitarse si se manejan ciertas norm normas as de previsión durante la cosecha. Esta, se debe realizar después de instruir bien a los empleados que la realicen, señalándoles la importancia de estar provistos de recipientes con desinfectantes, donde no debe faltar el cloro y la creosota, en combinaciones, que aplicamos a satisfacción en nuestros cultivares. Usamos una concentración de hipoclorito de sodio al 2% (600 cc depara agualaydesinfección 400 cc de hipoclorito de sodio al 6%), mezclados con 100 cc de creolina, de las herramientas. Esta preparación debe renovarse diariamente debido a que el cloro pierde su capacidad germicida y bactericida en corto tiempo. Lo más más difícil de obtener de los cosecheros, cosecheros, es que lleve llevenn a cabo, después de la cosecha de cada flor, la desinfección del cuchillo cuchillo o machete con el cual cortan el seudotallo. Este debe cortarse casi al ras del suelo, suelo, para beneficio del cultivo, ya que así así se detiene llaa circulación de los nutrientes hacia hacia un seudotallo, seudotallo, ya inútil, favoreciendo al resto de la planta. A través de este corte de rizoma se propagan con gran facilidad las fungósis y bacteriósis en las plantas, si no se atienden los consejos fitosanitarios.

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Cultivo de heliconia stricta en plena floración.

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Si los seudotallos seudotallos separados son son muy largos largos,, deben cortarse en trocitos pequeños, con golpes repetidos de cuchillo y dejarlos en el suelo. Esta misma operación se lleva a cabo con las hojas, las que ssee separaran separaran del seudotallo, para dejar en algunos una o dos hojas acompañando la flor. Esta operación eess senci sencilla lla y los empleados realizan coneldestreza. restos de seudotallos, hojaslaycapa flores serán dejados allílapara que con tiempo seLos descompongan y enriquezcan vegetal. Las flores cosechadas pueden reposar entre tanto en el suelo, sobre un cochón de hojas de las mismas plantas o colocadas en recipientes con agua para evitar el fenómeno de la deshidratación, que se inicia una vez que el seudotallo se corta. Cuando se descubra una planta enferma no deberá cosecharse, hay que dejarla señalada en alguna forma, (un trapo rojo) e incluso, si llega a ser necesario, doblar doblar la planta y no extraerla, hasta que el encargado de la finca seleccione de allí los tejidos vegetales sospechosos, los someta a investigación, y averigüe que está ocurriendo con dicha planta. A los empleados les resulta práctico para las actividades de desinfección de las herramientas de trabajo, llevar una botella de plástico con un pequeño orificio en la tapa, colgada a la cintura, la cual, sin soltarlas, permiten ser inclinadas inclinadas y anteriormente. rociar las ccaras aras ddel el ccuchillo uchillo con el desinfectante, a la concentración señalada Después de realizada la cosecha de las flores se pondrán las mismas en grupos de media docena docena o sueltas, según la conveniencia, en tanques tanques de agua, llenos llenos por lo menos hasta el tercio inferior de los seudotallos que permanecerán allí para su su posterior selección y despacho.

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Cultivo de heliconia Sassy.

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Al agua de los tanques de hidratación se le agrega una cantidad de hipoclorito de de sodio suficiente para producir una concentración del 1%, este porcentaje se obtiene agregando por cada litro de agua 220 cc de hipoclorito de sodio comercial, de acuerdo al volumen de agua utilizado en cada tanque. Hay que reponer el agua antes de insistir cada cosecha ya que la conce concentración de cloro disminuye con el tiempo. Se debe en la importancia que ntración tiene tiene cortar los tallos en en su extremo inferior a 45°, lo cual permite permite que una superficie mayor del extremo inferior del mismo mismo permanezca en contacto con el agua, para efectos de su hidratación. Si se realiza un corte perpendicular este reposaría reposaría pegado al fondo fondo del del recipiente recipiente ofreciendo una superficie de contacto con el agua, muy inferior. Las plantas plantas así colocadas no desarrollarán en ese sitio las obstrucciones bacterianas o de otra naturaleza que allí pueden ocurrir entorpeciendo su hidratación. Cuando se trata de cosechas que deban permanecer más de 24 horas en su sitio, sitio, las flores deben deben estar estar protegidas protegidas del viento y cubiertas, después de recibir un riego fino fino por aspersión, aspersión, lo cual cual puede hacerse con hojas de la misma misma planta o con una malla para umbráculos de 80%. Los cosechadores deben instruidos ya acerca la calidad las seflores recolectar. Esto tiene granserimportancia que de durante dicha de tarea van aa encontrar flores sin ninguna calidad, que deberán ser desechadas y cuyo seudotallo deberá amputarse al igual que las flores que no tengan calidad para para su venta en los mercados locales o para la ex exportación. portación. En ningún caso deben cosecharse (en el caso de las heliconias de mediano y alto porte), flores que tengan menos de cinco  cinco o seis brácteas. En algunas oportunidades oportunidades el número número de brácteas se reduce a cuatro cuatro e incluso a tres, sobre todo cuando son flores para exportación.  exportación.  El traslado de estas, debe ser cuidadoso, reunidas en mazos cuyas flores no tengan contacto unas con las otras, interponiendo hojas en el conjunto conjunto que va a ser trasladado. trasladado.

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Cultivo de heliconia mariae.

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Posteriormente los mismos empleados tendrán a su cargo la colocación de las flores en el vehículo para su trasporte. Si se transportan de en recipientes con agua, se debe buscar la forma forma de estabilizar la la copa del conjunto de flores, flores, y protegerlas, a fin de evitar los daños por trauma trauma durante su transporte. En caso caso de que las flores se lleven debenluego escogerse aquellas por másnuevas resistentes colocarlas en en la parte baja,acostadas procediendo a protegerlas hojasy de heliconias cantidad suficiente, tratando de formar una una especie de esc escalera alera con las m mismas, ismas, es decir; donde se coloca un grupo no colocar inmediatamente encima otro grupo, sino un poco más abajo. Después que se tenga por lo menos dos capas de grupos de heliconias acostadas en el trasporte deberán buscarse travesaños para confeccionar el soporte donde puedan colocarse otro grupo de heliconias a otra altura. El vehículo deberá ser protegido del viento con más folla follajes jes para lo cual son muy muy útiles los seudotallos y hojas del bastón del emperador y de las las musas, que puedan crecer en la zona. A su llegada del campo las plantas deberán ser colocadas en en agua con los mismos cuidados que se colocaron en los tanques de cosecha. No dejar las flores y el follaje sin un riego fino y en un sitio fresco y sombreado hasta la oportunidad de la aentrega del producto p roducto mayorista o en al florista. Si van destinadas su exportación, exportació n, seal entregarán las instalaciones donde recibirán los cuidados fitosanitarios correspondientes. Allí se seleccionarán por el tamaño del tallo, y por variedad, variedad, serán sumergidas por un un lapso lapso de tiempo de 15 minutos en tanques donde puedan permanecer bajo los efectos del funguicida e insecticidas seleccionados, en la concentración que el fabricante de dichos productos señale. Luego se retirarán y se les escurrirá el agua agua totalmente. totalmente. De allí serán colocadas en mesones limpios, se les retirará cualquier suciedad y se removerán las vainas sobrantes del seudotallo. A continuación se procede, con una guillotina, una tijera de podar a recortar el seudotallo a la longitud definitiva requerida por el importador.

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Cultivo de heliconia episcopalis. episcopalis.

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A continuación se lleva a cabo un retoque para realzar la belleza de ca cada da flor, utilizando aceite mineral (2 cucharadas por litro de agua) y manipulando el material con guantes de tela. Luego se colocan en cajas protegidas en forma individual para su despacho final. LA SALUD DE LOS CULTIVOS Los cultivos cultivos sanos en el orden de los zingiberales zingiberales son difíciles difíciles de obtener en su su totalidad y esta dificultad se incrementa con la extensión de los mismos. Estas plantas son afectadas por nemátodos, insectos, hongos y bacterias. Otras plagas también lo afectan. En general todas ellas son controlables, pero hay dos que resultan muy difícil de manejar, una de ellas es la afectación por fusarium, hongo que parece ser indestructible, que no tiene posibilidad posibilidad de control mediante el uso de fungicidas comunes y que requiere la exterminación del cultivo en forma parcial o total si llegara a ser necesario. La otra es la pseudomona la cual produce una infección termina la vida de lael planta y pudrición se las inicia en los rizomas y que se propaga propag a acon través de todo seudotallo hasta alcanzar alcque anzar hojas, las cuales se secan. La pudrición de los los rizomas rizomas se acompaña un olor especial y es muy difícil el el control mediante mediante medicamentos. medicamentos. Cuando ocurre una infección infección muy alta por pseudomonas pseudomonas puede llegar a ser necesaria la la exterm exterminación inación de toda toda la planta enferma ya que si se trata solamente removiendo los rizomas enfermos, es muy probable que la macolla no pueda salvarse de tal infección. Por experiencia, podemos asegurar que es preferible el exterminio exterminio de cien plantas plantas totalmente totalmente desarrolladas de heliconia, que tener propagación de una seudomoniasis seudomoniasis a otros cultivos sanos.

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Cultivo de heliconia collinsiana. collinsiana.

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El resto de las afecciones producidas por hongos y por insectos son controlables, así como las deficiencias nutritivas de los cultivos que pueden verse en algunos grupos aislados de los cultivares. La Lass clorosis no son infrecuentes y ocurren por deficiencias de diferentes minerales minerales como nitrógeno, hierro, hierro, manganeso, zinc y magnesio. Estas deficiencias pueden seradecuados. manejadas La conclorosis facilidadpor y responden a los tratamientos con los productos deficienciabien de nitrógeno, es es de control sencillo y se lleva a cabo aplicando compuestos nitrogenados. Las causadas por deficiencias de hierro, manganeso zinc y en ocasiones por falta de fosforo son igualmente controlables. En el caso de la clorosis férrica la palidez palidez se inicia en los bordes de las hojas y pro progresa gresa hacia el centro de estas, las otras suelen iniciarse por el centro de las mismas y progresan hacia la periferia. No deben falta en el botiquín de quien cultive heliconias, ninguno de los desinfectantes que se usan usualmente, principalmente: amonio cuaternario, creolina, cloro y fundamentalmente fundamentalmente tener una disciplina disciplina permanente en la la desinfección de los utensilios, a fin de que no se propaguen las enfermedades en los cultivos.principalmente Las plagas por insectos lleg ar a cconstituir onstituiry algunos un problema importante, los áfidos en pueden grandes llegar concentraciones tipos de mariposas, insectos chupadores, pulgones, arañas rojas, masticadores y orugas que deterioran las brácteas de las flores cuando comienzan a salir, produciendo manchas negras y perforaciones que llas as inutilizan para su uso ornamental. ornamental. Más adelante mencionaremos mencionaremos de nuevo este aspecto de las precauciones sanitarias. En general no es posible que lleguemos a ccontrolar ontrolar totalmente las plagas plagas pero si es posible que con con programas de profilaxis puedan evitarse muchas de ellas. Por esa razón es aconsejable que por lo menos dos veces al mes se realicen fumigaciones, preferiblemente con fungicidas sistémicos que pueden mezclarse con insecticidas, a dosis adecuadas, para aliviar el trabajo, al no tener que fumigar dos veces. Los

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productos de de acción acción sistémica sistémica se mantienen dentro de los tejidos vegetales vegetales hasta hasta tres semanas. En general afecciones producidas por hongos y por insectos son controlables, así como las deficiencias nutritivas de los cultivos, las cuales se pueden llegar a observar. Sobra mencionar, por conocidos, los cuidados que debe tener el personal cuando realizan estas actividades, tanto fungicidas como insecticidas pueden originar intoxicación del tejido tejido vegetal, usados a dosis exageradas. Demás está me mencionar ncionar el apego a las normas de protección del trabajador que cumple cumple estas labores, por demás peligrosas.

LAS HELICONIAS Y SU VALOR ORNAMENTAL Es deseable que los lectores de este modesto manual, desde que inicien su afición por estas plantas, tengan claro que lo que llamamos flores de heliconia, no son verdaderamente tales. El fabuloso espectáculo espectáculo de este ttipo ipo de planta está dado por una flor que no es otras. Ellamostrando se presenta nuestra vista con espectacular colorido al final de como un pedúnculo, un aconjunto de brácteas de colores vivos pero que en realidad realidad no constituye la flor. La flor verdadera de las las heliconias se desarrolla dentro de estas brácteas y su valor decorativo es poco menos que insignificante. Pero es la flor verdadera, en ella están los órganos para la reproducción. En algunas heliconias estas flores verdaderas son muy llamativas al ojo del observador, observador, como como acurre con algunas cruces cruces naturales naturales de heliconia psittacorum, estas flores verdaderas son visibles en las brácteas florales cuando están totalmente desarrolladas y anuncian su existencia con un colorido muy atractivo, que difiere y contrasta con el color de las propias brácteas, usualmente distinto. No obstante la observación realizada, llamaremos flor, el conjunto de brácteas y su flor verdadera. 38

 

 

Podemos ver flores de heliconias dispuestas en la planta en form formaa muy peculiar. Unas despliegan sus brácteas en forma vertical, al final del pedúnculo, otras lo hacen hacia abajo, en forma de péndulo, y por último, algunas crecen al final de  heliconiavar. psittacorum Saint vincent red

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 heliconia  psittacorum var Sassy

pedúnculos que se proyectan en forma intermedia a las anteriores y que hemos dado en llamar flores semi semi péndulas. La mayor parte de las brácteas se disponen en un solo plano, sin embargo, algunas se disponen en forma forma espiroidal a m medida edida que el pedúnculo pedúnculo crece. La m mayor ayor parte de ellas son de superficie lisa, pero pueden verse de superficies vellosa, o con estrías turgescentes. Cuando las flores de las heliconias se dejan desarrollar y no se cosechan, el el núm número ero de brácteas aumente progresivamente, cambiando a color pardo a amarillento en su vejez. Algunas de estas flores pueden tener una vida muy larga, transcurriendo lapsos que pueden ser hasta de 8 meses. En el caso de las pendulares, se describen flores que descienden hasta el suelo y aun así, siguen creciendo. Algunas brácteas desarrollan vellos en su superficie, se les alude como variedades velligeras. No es infrecuente encontrar heliconias con sus brácteas 40

 

 

cubiertas de una substancia serosa grisácea, que debe removerse después de cosecharlas, con agua jabonosa, es una protección natural de las brácteas. Es importante conocer los detalles de de las flores que he señalado señalado porque las floraciones irán a varios destinos; adornar el hogar de los aficionados, comercializar El las aficionado mismas en los mercados nacionales y laenoportunidad el nidad mercado internacional. escogerá la flor a su gus gusto. to. Tendrá oportu de seleccionar flores grandes o pequeñas, acompañados o no de algunas hojas del follaje y con la longitud de seudotallos que le convenga El florista, en cambio, preferirá flores técnicamente manejables para la confección de ramos florales, con 5 o 6 brácteas pero con los seudotallos lo más largo posibles. Las flores destinadas al mercado exterior tendrán muchos más más requisitos en relación con con la longitud del del seudotallos. Los Importadores Importadores elegirán el número número de brácteas que deben tener las flores de heliconias de bajo, mediano o alto porte. En algunas oportunidades oportunidades demandan flores castradas, esto es, con la flor verdadera removida.

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 H. x golden  torch

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 H. x adrian

Siempre exigirán un adecuado tratamiento sanitario y una experta manipulación, aparte de los detalles de empacado y acomodación de las flores en cajas de cartón, de dimensiones a juicio del importador. Estaría incompleto este pequeño manual si no mencionáramos los factores más importantes de éxito en el cultivo de heliconias, ellos son: la fertilización de los cultivos y los cuidados sanitarios.

USO DE FERTILIZANTES, INSECTICIDAS Y FUNGUICIDAS. Todos los compuestos destinados a mejorar la calidad de los suelos en su papel de nutrientes son llamados fertilizantes. Su uso está en relación con las necesidades de la siembra y de los suelos mismos. El estudio de suelos, que no debe faltar al iniciar una plantación, nos señalará si existen existen deficiencias de nitrógeno, fosforo o potasio, potasio, minerales que deberán incorporarse al terreno de cultivo cultivo para lograr un balance 43

 

 

adecuado de ellos. Cada cultivo demanda una cantidad de estos elementos, que no es igual en cada etapa de desarrollo de la planta, de allí que después de iniciar los cultivos con terrenos balanceados observaremos en el curso del tiempo, que se producen desbalances de los minerales arriba mencionados. Deberemos restituir esos nutrientes químicos. El de desbalance tendrá distintas segúnlaeldemanda tipo de plantas del cultivo y la etapa crecimiento en lacifras cual se encuentren, por las plantas no es igual para todas. Así; los compuestos químicos para la fertilización serán más ricos en nitrógeno en las primeras etapas, requiriendo mover las formulas, más adelante, hacia el aumento del fósforo, durante el crecimiento y haciendo lo mismo con el potasio, llegado el momento de la floración. En líneas generales las deficiencias de nitrógeno se acompañan de poco desarrollo vertical y de follaje de la pplanta, lanta, así como de palidez palidez en las hojas, esto último puede ser un signo de clorosis. Otros tipos de clorosis pueden aaparecer parecer en

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 Heliconia  Rostrata

 Heliconia  Bihai

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las plantas adultas, por deficiencia de hierro, en este caso la palidez de la hoja como hemos mencionado, mencionado, se inicia en en los bordes y se propaga hacia hacia el centro de las hojas. Para el tratamiento tratamiento de este tipo de clorosis se aplica hierro quelatado con asperciones en el follaje. Debe descartarse la posibilidad de que el PH tenga cambios haciadela clorosis alcalinidad ya que acidez sueloopueden acompañarse férrica. Paralosla cambios absorciónendella hhierro ierro esdel necesario necesari un pH inclinado hacia la acidez. Existen otros tipos de clorosis, las deficiencias de de manganeso pueden también producirla, aquí aquí la palidez de las hojas hojas se extiende de parte central hacia los bordes y requieren igualmente tratamientos de aspersión .Otros tipos de clorosis pueden ser producidas por las deficiencias de zinc y de fósforo. En general estos trastornos no llegan llegan a constituir un un gran problema. Los agroquímicos agroquímicos que se uti utilizaran lizaran durante durante el crecimiento de las plantas, un vez en el campo, campo, deben ser colocados en surcos, para que que puedan mantenerse por mayor tiempo en el el mismo sitio .No debe olvidarse que que estos se colocan en forma forma de media luna, en la parte alta de las plantas o de las macollas, cuando el terreno sea inclinado. Algunos agricultores tapan el fertilizante con tierra lo cual es una práctica aceptable. fertilizantes químicos estaruna en límites demuy 80 gramos porLas tallonecesidades y por año. de Si se toman como ciertasparecen estas cifras planta de 30 tallos debe recibir 2400 gramos por año, entregados en tres o cuatro aplicaciones en el curso de este tiempo. Una planta de 4 crecimientos necesitaría solo 320 gramos por año. Esto parecería un cantidad muy pequeña, pero no es así, puesto que las plantas necesitan también dos aplicaciones de abono orgánico como estiércol de caballo, caballo, vacas, o de yacija de aves, en cantidades que estarían en el orden de 1500 gramos dos veces al año para las macollas de plantas adultas de 30 tallos, con reducciones proporcionales para las que tienen un número reducido de ellos. El fósforo debe debe utilizarse para la formación general de la planta. Fortalece el sistema radicular y complementa las necesidades metabólicas de la misma. 46

 

 

 heliconia  caribaea

 heliconia  mariae

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El potasio, en cambio, es mucho más importante ya que es el promotor principal de la floración y de la protección del follaje. Este elemento, asiste al mecanism mecanismoo bioquímico de cierre de los estomas de las hojas, que lucirán brillantes y lisas, proporcionando protección plantas contra contracuando enfermedades foliares. La oportunidad para pa ra utilizaraellaspotasio potas io ocurre comienzan comienzan a despuntar en la zona apical de los seudotallos los primeros signos de floración. Existen productos nacionales muy buenos para este prop propósito ósito como el 12-12-17 y el 10-10-20, que cubren las necesidades a este respecto. Muchas de las mezclas de estos compuestos están enriquecidos con micro elementos lo cual los hacen mas atractivos. Es aconsejable tener a la mano otras fuentes de micronutrientes, sobre todo el hierro el calcio el magnesio y el manganeso. manganeso. En lo que respecta a las plagas que afectan a las heliconias, habría que escribir un capítulo aparte, son muy numerosas y la mayoría controlable. Algunas, como las mariposas, dejan sus huevos en el envés de las hojas que al eclosionar producen larvas que las atacan agresivamente agresivamente produciendo serios deterioros de estas. estas. Otros son masticadores, comoo con los saltamontes, y larvas de gran tamaño acaban en corto tiempo tiemp las hojas de bachacos las heliconias. Algunas Algunas plagas, comoque los áfidos forman colonias colonias enormes que arruinan la vida de las pplantas. lantas. Debemos Debemos agregar a la lista de estos enemigos los perforadores, gusanos que son formas larvarias de lepidópteros, como el llamado tornillo, que perfora el seudotallos produciendo necrosis y la muerte de el mismo. mismo. Hay que poner también también en la lista de malos huéspedes, los nemátodos, que pueden afectar las raíces produciendo necrósis de los tejidos y formación de nódulos que impiden la absorción adecuada de nutrientes. Se debe debe sospechar la presencia de nemátodos cuando cuando aparecen signos de marchitez en las plantas, sin otra explicación.

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 heliconia lingulata

 bihai amarilla

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Si estos no se exterminan, exterminan, conducen a una suerte de caquexia, y acaba acabann secándose y muriendo por desnutrición. Tanto las plagas como las fungosis se pueden combatir exitosamente, excepto las nombradas comienzo manual; el en fusarium, un hongo y la pseudomonael una bacteria,deambos ameste bos pequeño de pronóstico severo los cultivos que atacan. Hay que tratar de permanecer alejados de ellas.

LAS HELICONIAS DE VENEZUELA Venezuela dispone de numerosos productores que cultivan heliconias, desde hace muchos años. Hemos tenido la suerte de contar con muchos aficionados a este género que han permitido que hoy dispongamos de la mayor parte de las heliconias comerciales que se cultivan en los países vecinos Algunos coleccionistas coleccionistas como José Abalo, incansable investigador investigador y cultor de de este género, quien descu descubriera briera varias heliconias heliconias en Colombia y gran amigo, reside hoy en Panamá. Panamá. Otros Otros coleccionistas en el en anonimato. en la actualidad no sabemos ni cuántos somospermanecen ni que tenemos lo que a Total, estadísticas en la materia se refiere. Esto, para justificar en parte la imposibilidad de aproximarnos siquiera a señalar el estado actual de la producción de heliconias en Venezuela, el número de hectáreas dedicadas al cultivo de este rubro, el número de agrcultores vinculadas a su explotación y los planes para el desarrollo del ramo que ocupan ocupan las heliconias en la horticultura florícola entre nosotros. Cuando hablamos de las heliconias de Venezuela, debemos honrar en primer término al biólogo Leandro Aristigueta, quien publica un libro sobre las heliconias en Venezuela en el año 1962 .Su libro ilustra algunas de las heliconias descubiertas para esa época en nuestro País. En su mayoría nos son conocidas, otras debemos confesar que ni siquiera las hemos visto. 50

 

 

Nos habría gustado, incorporar a este manual el número de heliconias descubiertas en nuestro medio medio desde entonces entonces hasta la ffecha, echa, pero simplemente simplemente no tenemos tenemos información suficiente a este respecto. Han pasado por nuestras manos algunas plantas colectadas colectadas en Platanal, Estado Amazonas, de chartaceas amarillas y una variedad de heliconiaque behai, también de ese color, en colectadas mismos, en la costa de Barlovento, tampoco he visto descritas consultasaquí obtenidas a través de internet en otros países. La creación de una organización donde concurran aficionados, biólogos biólogos y tod todoo aquel vinculado vinculado al cultivo de heliconias, es una necesidad impostergable.

 heliconia  collinsiana

 heliconia episcopalis

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Las heliconias descritas por el Biólogo Leandro Aristigueta son las siguientes:

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  SCHNEEANA                  

(MERIDENSIS) VILLOSA BIHAI REVOLUTA RODRIGUENSIS AUREA ACUMINATA MARIAE PLATYSTACHYS CARIBAEA

       

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PSITACORUM HIRSUTA MARGINATA CHARTACEA SPATHOCIRCINATA LATISPATA EPISCOPALIS VAR. HUMILLIS GLAUCA (RICHARDIANA)

Estas heliconias las agrupa en tres zonas zonas por su procedencia; montañas costeras y andinas, bosques calientes occidentales y bosques calientes del sur y oriente. No describe las heliconias que crecen en el Estado Amazonas ni del Estado Bolívar. Debemos señalar que allí existen varios tipos de heliconas aún pendientes de su estudio taxonómico.

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helic he licon onia ia la latis tis at ataa

H. x rauliniana ( hibrida de bihai con marginata )

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La sinceridad nos obliga a expresar que la historia de las heliconias en Venezuela es un libro con la mayor parte de sus páginas en blanco. Lamentablemente tenemos el mal hábito de hacer hacer de todo y no documentar nada, nada, cuando debiéramos debiéramos tener un gran número de organizaciones dedicadas al estudio de las heliconias, donde no estén ausentes: las Universidades, Instituciones del biólogos, fitopatólogos, Institucioneslascomprometidas en Estado, planes profesionales de eextensión xtensión agrícolas, Jardines Botánicos, Sociedades de Ciencias naturales y asociaciones productoras de flores. Solo a través del trabajo de campo ddee los agricultores, y de las Instituciones que hemos hemos señalado podremos dar un salto hacia aadelante, delante, Entre tanto no queda otro recurso que ampararse en los numerosísimos estudios realizados por otros Países de Latino América, que a tiempo descubrieron llaa extraordinaria importancia del cultivo de heliconias y otros cultivos tropicales para el progreso de las comunidades comunidades en los ejes de desarrollo agrícola propicios. De acuerdo los estudios existen en la actualidad descripciones taxonómicas de aproximadamente 250 especies, que comprenden tanto las descritas en América como en el sureste de Asia que mira hacia el pacifico. pacifico. Su mayor abundancia abundancia ocurre entre el nivel del mar y los l400 metros de altitud, pero están presentes en alturas mayores, hasta de 2400 metros. La mayor parte de las heliconias descritas están es Centro América y Sur América, principalmente en Colombia. La última agrupación taxonómica de las heliconias la coloca en el orden de las zinguiberales Este orden comprende las siguientes familias ZINGIBERACEAS HELICONIACEAS MUSACEAS STERLITZIACEAS

MARANTACEAS CANAC EAS LOWIACEAS COSTACEAS 55

 

 

H. x Sexy Orange

H. x Golden Opal

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LAS HELICONIAS COMERCIALIZABLES Se cultivan en la actualidad

un gran número de heliconias consideradas

comercializables. heliconias común varias gran diversidad deEstas formas y colorestienen y unaendurabilidad muycaracterísticas: atractiva, que presentan supera en mucho a las flores tradicionales. Sobre todo, están adaptadas a nuestros climas tropicales y no requieren refrigeración para su transporte. Las flores de las heliconias de bajo porte, del tipo psitacorum presentan características muy deseables y tienen una gran demanda; son flores pequeñas, de tallos delgados, muy variadas en colores y formas. Son más económicas que sus hermanas mayores, las producidas por las heliconias de mediano mediano y alto alto porte. Estas presentan un tamaño mucho mayor, tienen tallos más robustos y no son aptas para confeccionar ramilletes como las psitacorum. Son en cambio muy útiles en el arte floral para la preparación de ramos vistosos de mediano y gran tamaño. Como se menciona al comienzo de este manual, las clasificamos en: flores erectas, péndulas y semipéndulas, de acuerdo a su hábito de desarrollo; hacia arriba, hacia abajo o en forma intermedia. Ya hemos mencionado que no todas tienen su superficie lisa, existen algunas con superficies vellosas, otras poseen brácteas imbricadas unas sobre sobre otras o por el contrario contrario brácteas muy muy separadas. Todas sin embargo permiten al florista disponer de una cantidad enorme de opciones para sus arreglos florales. Entre las heliconias psitacorum más coti cotizadas zadas cultivadas en Venezuela están:

HELICONIAS DE BAJO PORTE: • •

  H. x GOLDEN TORCH ( HIBRIDO NATURAL) NATURAL)   H. x ADRIAN ( HIBRIDO NATURAL) 57

 

 

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  PSITACORUM var. SASSY   PSITACURUM var. . SAN VINCENT RED   H. x RED OPAL   H. x RED NICKERIENSIS   H. x GOLDEN OPAL

DE MEDIANO Y ALTO PORTE • • • • • • • • •

                 

BURGEANA CARIBAEA AUREA GRIGGSIANA CHARTACEA EPISCOPALIS WAGNERIANA BIHAI STRICTA

             

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ROSTRATA ORTOTRICA PLATISTACHIS CHAMPNEANA LINGULATA LATISPATA COLLINSIANA

Existen muchos productores en el País que cultivan heliconias que arriba no se mencionan, pero la mayor parte de las que se señalan las podrán ver en las floristerías y mayoristas.

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ginger beehive rojo

ginger beehive verde

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Muchas de las heliconias presentan numerosas variedades, todas ellas comercializables. Como Como lo son igualmente igualmente otras zinguiberales como el bastón del emperador y sus variedades; rojo, rosado y blanco. Esta variedad blanca, de difícil manejo por su delicadeza, no es m muy uy comercializable, comercializable, pero de gran belleza. El El micrófono champú), las alpinias alpyinias roja ycon rosada, (Eileen Mcocre Donald). Las musas como(jengibre la coccínea, coccínea, la velutina la oornata rnata sus variedades y púrpura, púrpura, otra variedad es la musa blanca, que tampoco concurre al mercado por su delicadeza. Algunas, como la reina de malasia no son son muy culti cultivadas. vadas. Igual ocurre con el ginger behive, de variedades verdes y rojas. Se producen también calateas, costus y algunas marantáceas. Fuera de estos grupos las más cotizadas son las aves del paraíso, plantas que pertenecen al grupo de las strelitzaceas que comprende 2 familias comercializables, la más conocida es la Strelitzia Reginae, muy vistosa y popular. Su Su pariente, la Strelitzia Nicolai es mucho más bella, bella, pero indeseable por la cortedad de su pedúnculo. La planta, planta, además crece m muy uy alto como las ravenalas (palma del viajero). Cada una de las heliconias que se mencionan en las páginas anteriores ya han sido estudiadas por los Botánicos en los países donde se cultivan. Existen peculiaridades presentes en cada grupo que permiten p ermiten clasificarlas. Pocas heliconias tienen una sola variedad. Solo, como forma de enterarnos de cómo es el mundo de las heliconias mencionaremos mencionaremos el número de variedades de algunas de ellas: • • • • •

         

BIHAI CARIBAEA AUREA ANGUSTA CHARTACEA 2

18 6 2 5

         

•

•

•

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•

STRICTA CHAMPNEANA ORTOTRICHA WAGNERIANA PSITTACORUM

15 2 3 3 15 60

 

  •

  PLATISTACHYS

2

LOS SIGUIENTES SON HIBRIDOS NATURALES DE HELICONIAS CARIBAEA X BIHAI BIHAI X MARGINATA (RAULINIANA) EPISCOPALIS X STANDLEYI (FLABELLATA) PSITTACORUM X SPATHOCIRCINATA (GOLDEN TORCH Y ADRIAN) PSITTACORUM X MARGINATA (RED NICKERIENSIS)

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Las ilustraciones de todas estas heliconias, tanto las comercializables como las de colección pueden encontrarse en internet. En este manual manual solo ilustramos ilustramos parte de las que se cultivan en el País. De hecho, todas las fotos fueron tomadas en nuestros cultivos en la zona de Caucagua. Caucagua. Edo. Miranda. El lector debe estar enterado enterado del hecho de que todos los híbridos de heliconia ocurren en forma espontánea en la naturaleza y que solo investigadores muy versados en la materia pueden aproximarse a asegurar cuales cuales son las hel heliconias iconias responsables de su existencia. Espero que este manual ayude a promover el interés de los aficionados y horticultores florícolas en nuestro País, e igualmente recibir las observaciones que permitan mejorarlo en el futuro. El autor

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 musa ornata ocre

 musa ornata violeta

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 musa coccínea

 alpina roja

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etlingera elatior  blanca

etlingera elatior  rosada

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eltingera elatior roja

 Z. spectabilis (micrófono)

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Tanques de hidratación en el campo 66

 

 

Tanques de hidratación y tratamiento t ratamiento fitosanitario

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