Guia Didactica Seres Vivos

1

Los seres vivos

1

 

LOS SERES VIVOS

C 

on esta unidad se empieza la parte de Biología. En ella se pretende mostrar al alumnado que los seres vivos, a pesar de nuestras diferencias externas, somos muy parecidos en cuanto a composición y funcionamiento: todos estamos formados por biomoléculas, que forman las estructuras de las células, y todos realizamos las mismas funciones vitales.

Temporalización La unidad se desarrollará a lo largo de 12 sesiones: Epígrafes Motivación 1. La Tierra: el planeta de la vida 2. Bioelementos y biomoléculas 3. La célula 4. Las funciones vitales 5. Las funciones vitales en las plantas 6. Las funciones vitales en los animales Actividades finales Técnicas de trabajo y experimentación Evaluación

Se empieza la unidad mostrando las características que permiten que haya vida en la Tierra y se continúa exponiendo las características específicas de cada biomoléculas, de cada tipo celular c elular y de cada función, diferenciando esta última entre plantas y animales.

Objetivos

Reconocer laslacaracterísticas de la Tierra que permiten el desarrollo de vida.

❚ 

Conocer qué tienen en común todos los seres vivos. Conocer

N.° de sesiones 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1

❚ 

Diferenciar los tipos de células. Diferenciar

❚ 

Identificar los niveles de organización de los seres vivos. Identificar

❚ 

Conocer las funciones vitales y sus características. Conocer

❚ 

Realizar una tarea de investigación. Realizar

❚ 

Atención a la diversidad Con el objetivo de atender los distintos ritmos de aprendizaje del alumnado, se proponen diversas actividades de refuerzo y de ampliación, que pueden usarse como alternativa o complemento a las que figuran en el Libro del Alumno. Se incluye también una serie de fichas de trabajo que presentan una versión reducida de los contenidos y varias actividades relacionadas, que pueden servir como adaptación curricular para los casos en los que fuera necesario.

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Se establecen fichas de adaptación curricular para los siguientes contenidos: 1. La Tierra: el planeta de la vida. 5. Tipos de célula. 2. Los niveles de organización organización de la materia. 6. Las funciones vitales. 3. Bioelementos y biomoléculas. 7. Las funciones vitales en las plantas. 4. La célula. 8. Las funciones vitales en los animales.

Unidades didácticas

156

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

PROGRAMACIÓN DIDÁCTICA DE LA UNIDAD Relación actividades LA

Competencias clave

1.1. Describe las características que posibilitaron el desarrollo de la vida en la Tierra.

2, 3, 47, 48

CMCCT CSIEE

2. Diferenciar la organización de la materia viva y de la materia inerte.

2.1. Reconoce qué niveles de organización de la materia son exclusivos de los seres vivos.

1, 4, 5, 49

CCL CMCCT CAA

3. Reconocer las características de la materia que forma los seres vivos

3.1. Identifica los componentes moleculares de los seres vivos y sus características.

6, 7, 8, 9, 10, 50, 51, 52

CMCCT CD CAA

La célula ❚ El  El descubrimiento de las células y la teoría celular ❚ La estructura celular ❚ Tipos de células ❚ La especialización celular

4. Reconocer que los seres vivos están formados por células

4.1. Establece la célula como componente esencial de los seres vivos.

11, 12, 13, 15, 16, 17, 21, 53, 54

4.2. Establece comparativamente las analogías y diferencias entre célula procariota y eucariota, y entre célula animal y vegetal.

14, 18, 19, 20, 55, 56 Técnicas de trabajo y experimentación Tarea de investigación

CCL CMCCT CD CAA CSIEE

Las funciones vitales ❚ La  La función de nutrición ❚ La  La función de relación  La función de ❚ La reproducción

5. Describir las funciones comunes a todos los seres vivos.

5.1. Comprende y diferencia la importancia de cada función para el mantenimiento de la vida.

22, 57, 58

5.2. Contrasta la diferencia entre los distintos tipos de cada una de las funciones vitales.

23, 24, 25, 26, 27, 28

Las funciones vitales en las plantas ❚ La  La nutrición en las plantas ❚ La relación en las plantas La reproducción en las ❚ La plantas

6. Asociar las funciones vitales características de las plantas con su adaptación al medio

6.1. Conoce cómo se nutren las plantas y valora su importancia para los seres vivos.

29, 30, 59, 61

6.2. Reconoce las formas de relacionarse las plantas con el medio.

39, 59, 62

6.3. Identifica los tipos de reproducción de las plantas.

31, 33, 60

Las funciones vitales en los animales ❚ La  La nutrición en los animales ❚ La  La relación en los animales ❚ La  La reproducción en los animales

7. Asociar las funciones vitales características de los animales con su forma de vida.

7.1. Identifica los sistemas y órganos que participan en las funciones vitales en los animales.

34, 36, 37, 38, 40, 63, 65, 67, 68

7.2. Detalla función vital las en características los animales. principales de cada

35, 43, 39, 44, 41, 45, 42, 46, 64, 66

Contenidos La Tierra: el planeta de la vida ❚ El  El origen de la vida Los seres vivos: unos ❚ Los habitantes peculiares ❚ Niveles Niveles de organización de la materia Bioelementos y biomoléculas ❚ Los  Los bioelementos ❚ Las  Las biomoléculas

Criterios de evaluación

Estándares de aprendizaje

1. Seleccionar las características que hacen de la Tierra un planeta esencial para el desarrollo de la vida.

CMCCT CAA

CMCCT CD

CCL CMCCT CAA CSIEE

Comunicación lingüística (CCL); competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología  (CMCCT); competencia digital (CD); aprender a aprender  (CAA); competencias sociales y cívicas (CSC); sentido de iniciativa y espíritu emprendedor (CSIEE); conciencia y expresiones culturales (CCEC).

Unidades didácticas

157

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

6

Los seres vivos

MAPA DE CONTENIDOS DE LA UNIDAD Oxford investigación

> > > > > >

Actividades Interactivas

> > > > > >

   O    N    M    U    L    A    L    E    A    R    A    P

Comprensión lectora: Pequeño mundo

Enlace web: La célula eucariota animal

Enlace web:

Práctica de laboratorio:

La célula y su funcionamiento

División de células vegetales

Vídeo: Las funciones vitales

Unidad 6. Los seres vivos 1. La Tierra: el planeta de la vida   1.1. El origen de la vida   1.2. Los seres vivos: unos habitantes peculiares   1.3. Niveles de organización de la materia

2. Bioelementos y biomoléculas   2.1. Los bioelementos   2.2. Las biomoléculas

   R    O Mapa    S    E conceptual    F    O Presentación    R    P    L    E Actividades de refuerzo y ampliación    A    R    A Adaptación curricular    P

3. La célula   3.1. El descubrimiento de las células y la teoría celular   3.2. La estructura celular   3.3. Tipos de células   3.4. La especialización celular

4. Las funciones vitales   4.1. La función de nutrición   4.2. La función de relación   4.3. La función de reproducción

> > > > > > > > > > > >

BIBLIOGRAFÍA ALBERTS, B

KRATZS, R.F., SIEGFRIED, D. R

Biología molecular de la célula. Omega. Barcelona, 2010. CEREZO GARCÍA, M. Fundamentos de biología básica. Universidad Jaume I. Barcelona, 2009.

Biología para Dummies. Ceac. Madrid, 2014. NAVARRO, A. Clasificación de los animales, vegetales y minerales. Navarro. Madrid,

Unidades didácticas

1980.

158

Biología y Geología 1.º ESO

 

 

Los seres vivos

> > > > > >

Oxford investigación Actividades Interactivas

> > > > > >

Animación: Sistemas que intervienen en la función de nutrición

Vídeo: La fotosíntesis Vídeo: La reproducción

Comprensión lectora: 

asexual en las plantas

5. Las funciones vitales en las plantas   5.1. La nutrición en las plantas   5.2. La relación en las plantas   5.3. La reproducción en las plantas

El virtuoso

6. Las funciones vitales en los animales   5.1. La nutrición en los animales   6.2. La relación en los animales   6.3. La reproducción en los animales

Enlace web:  La Tierra. Un planeta habitado

Acti Ac tivi vida dade dess fina finale less

Mapa conceptual Presentación

Téc écni nica cass de tra traba bajo jo y experimentación Observación de células eucariotas

Tarea de investigación Diferenciando células

Evaluación de competencias Pruebas de evaluación

> > > > > >

Actividades de refuerzo y ampliación

> > > > > >

Adaptación curricular

WEBGRAFÍA IES Poeta Claudio Rodríguez

IES Manuel Losada Villasante

Web pública interesante de un centro de Zamora (IES Poeta Claudio Rodríguez), con animaciones, apuntes y actividades interactivas. http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/index.cgi?wid_ item=1047&wid_seccion=19

Web pública del IES Manuel Losada Villasante (Carmona, Sevilla), con cuadernillo de actividades de repaso descargable, para realizar por el alumno como repaso.

Junta de Castilla y León

Aplicación divertida en forma de juego sobre reconocimiento de las células y sus partes. http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/gallery/Recursos%20Boecillo/  La%20celula/index.html Unidades didácticas

159

http://www.redes-cepalcala.org/spip/manuelosada/IMG/pdf/1o_ ESO_CCNN_10-11_Act_recup_septbre.pdf Anatomía de la célula

Animación de una célula eucariota, donde se destaca el funcionamiento de cada una de ellas, así como su anatomía y curiosidades. http://www.johnkyrk.com/CellIndex.esp.html Biología y Geología 1.º ESO

6

1

Los seres vivos

 

SUGERENCIAS DIDÁCTICAS

1

3. La

célula

 4. Las

funciones vitales

LOS SERES VIVOS

EN ESTA UNIDAD VAS

La imagen representa la célula de una bacteria.

CONTENIDOS DE LA UNIDAD

 A APRENDER A…

❚ ¿Crees

que todas tus células son iguales?

❚ ¿Pueden

 1. La

las células de una bacteria formar órganos o

tejidos?

Tierra: el planeta de la vida

❚ ¿Qué

funciones vitales en las plantas

Reconocer las características de la Tierra que permiten el desarrollo de la vida.

❚ 

Conocer qué tienen en común todos los seres vivos.

❚ 

Diferenciar los tipos de células.

❚ 

Identificar los niveles de organización de los seres vivos.

❚ 

Conocer las funciones vitales y sus características.

❚ 

Realizar una tarea de investigación.

función se muestra en cada una?

6. Las

5. Las ❚ 

Las imágenes muestran ejemplos de las funciones vitales que realizan los seres vivos.

funciones vitales en los animales

La Tierra se formó hace unos 4 500 millones de años. ❚  ¿Crees

Algunas plantas trepan sobre otras para sobrevivir.

que hubo vida desde el primer momento?

❚ ¿Qué

2. Bioelementos

funciones vitales de las plantas podrían explicar car esta acción?

y biomoléculas

bg1e0601

 Tarea de investigación

Aunque todos los animales comparten ciertas características, existen algunas diferencias en su manera de realizar las funciones vitales. ❚ ¿Por

qué piensas que los picos de las aves tienen formas distintas?

+

www

 Diferenciando células Las células de todos los seres vivos tienen algunas partes en común: membrana plasmática, citoplasma y ácido nucleico. Es sorprendente que seres tan distintos como una bacteria, una seta o una persona, estén formados por una misma unidad, la célula. Pero somos tan diferentes que es lógico pensar que las células que nos forman no pueden ser idénticas. Ni todos los seres vivos tenemos los mismos tipos de células ni tampoco el mismo número. En esta tarea, te proponemos que investigues sobre las semejanzas y las diferencias entre las células: procariotas, eucariotas vegetales y eucariotas animales. Tendrás que elaborar un póster donde se expliquen las semejanzas y diferencias de los tres tipos de células. Tanto la materia inerte como los seres vivos están formados por elementos químicos. ❚ ¿Sabes

❚  ¿Sabrías

decir cuáles son los principales elementos que forman parte de las moléculas de los  seres vivos?

cuál es la principal diferencia entre una célula procariota y una eucariota?

❚ ¿Puedes

nombrar ar un ser vivo que tenga células procariotas?

1. Los seres vivos

A  

l principio de la unidad se establecen los objetivos que se pretende alcanzar. Es conveniente leerlos y comentarlos en grupo, para que el alumnado sepa qué es lo que van a trabajar y lo que finalmente van a aprender en esta unidad.

❚  ¿Sabrías

decir cuáles son los principales elementos que forman parte de las moléculas de los seres vivos? 

Los llamados bioelementos primarios, que son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S).

Se puede continuar con la proyección del vídeo motivador, a partir del cual se lanzarán una serie de preguntas para ver qué han comprendido. Es conveniente que conozcan las preguntas con antelación para que presten atención a las explicaciones del vídeo.

La imagen representa la célula de una bacteria.  ¿Creess que tus tus células células son son iguales? iguales? ❚  ¿Cree

No, nuestras células son eucariotas, otro tipo de célula diferente, más complejo y evolucionado.

Vídeo: LAS FUNCIONES VITALES

En este vídeo se introduce al alumnado en las funciones que nos diferencian a los seres vivos de toda la materia inerte, las funciones vitales. Es una buena introducción de la unidad ya que explica brevemente cada una de las funciones vitales que el alumnado estudiará en detalle.

 ¿Pueden n ❚  ¿Puede

las células células de una bacteri bacteria a formar formar órganos órganos o te-

 jidos? 

No, ya que son organismos unicelulares. Las imágenes muestran ejemplos de las funciones vitales que realizan los seres vivos. función se se muestra muestra en cada cada una?  ❚  ¿Qué función

A continuación se plantean preguntas para los distintos epígrafes de la unidad. A partir de las respuestas, el profesor podrá determinar cuál es el punto de partida del alumnado respecto a los contenidos que se van a trabajar trabajar..

Nutrición, relación y reproducción, respectivamente. Algunas plantas trepan sobre otras para sobrevivir.

La Tierra se formó hace unos 4 500 millones de años. ❚  ¿Cree  ¿Creess que hubo vida vida desde desde el primer primer momen momento?  to? 

❚  ¿Qué funcion funciones es

vitaless de las planta vitale plantass podrían podrían explic explicar ar esta esta

acción? 

No, vida 3 600laMa. Ma . surgió muchos millones de años después, hace unos

Las funciones de relación, al ser capaz de modificar su estructura para crecer sobre la otra planta, y nutrición, ya que trepan generalmente para buscar la luz solar, fuente de energía fundamental para su nutrición.

Tanto la materia inerte como los seres vivos están formados por elementos químicos. Unidades didácticas

5

160

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

❚  Competencia

digital (CD). En la búsqueda de la información. ❚  Aprender a aprender (CAA).  Al seguir un método de trabajo que facilitará su aprendizaje. ❚  Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor (CSIEE).  Para decidir por sí mismos qué información es útil para su trabajo y cuál no. En esta primera sesión es aconsejable presentar el vocabulario propuesto en el apartado Técnicas de estudio de la página 23, para que busquen su significado y lo anoten en su cuaderno. De esta forma, el alumnado podrá conocer el significado de estas palabras como introducción y preparación a la unidad.

Aunque todos los animales comparten características similares, existen algunas diferencias en su manera de realizar las funciones vitales. piensas que los picos de las aves tienen tienen formas ❚  ¿Por qué piensas distintas? 

La forma del pico de las diferentes especies de aves es una adaptación al tipo de alimentación que presentan. Así, tendrá diferente longitud y grosor según de lo que se alimenten. PRESENTACIÓN Las explicaciones de los distintos epígrafes pueden acompañarse de las diapositivas de la presentación, que, a su vez puede utilizarse al principio de la unidad, para evaluar los conocimientos del alumnado o al final, como repaso de la unidad. Estas diapositivas pueden utilizarse, además, para estimular la participación del alumnado en la clase, pidiéndoles que completen la información antes de mostrarla.

MAPA CONCEPTUAL El profesorado, como introducción a los contenidos de la unidad, puede mostrar al alumnado el mapa conceptual incompleto y pedirles que traten de completar las casillas vacías en su cuaderno o bien conjuntamente toda la clase. Esto permitirá al alumnado visualizar las conexiones entre los diversos contenidos que van a tratar.

Después de la presentación de diapositivas, se puede pasar a presentarles la tarea de investigación: Diferenciando células. Se explica la tarea a realizar, un póster. Leer con ellos la tarea, así como las preguntas motivadoras del final de la página 5. Indicarles que en la página 25 se explican los pasos que tendrán que seguir para desarrollar esta tarea de investigación.

OXFORD INVESTIGACIÓN Se inicia con una introducción a la unidad. En ella se plantean las cuestiones iniciales, y la tarea de investigación que tendrán que resolver al finalizar actividades. Estas sede plantean como tigaciones previas alas estudiar un apartado la unidad. La investarea plantea un problema práctico cuya solución requiere poner en  juego los distinto distintoss aprendiza aprendizajes jes e investig investigacion aciones es particular particulares es que se han llevado a cabo. Al alumno le proporcionamos la idea de que en las actividades particulares va a ir aprendiendo conceptos y/o procedimientos que utilizarán posteriormente para resolver un problema práctico.

Con esta tarea de investigación se trabajan las siguientes competencias clave:  ❚  Competencia lingüística (CCL).  En el desarrollo escrito del póster que tienen que presentar. ❚  Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología (CMCCT). En cuanto que se sigue avanzando en los contenidos de la unidad.

Unidades didácticas

161

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

1

Los seres vivos

+

1

www

❚ La

Tierra es el único planeta del sistema solar en el que se ha encontrado vida.

1. LA TIERRA: EL PLANETA DE LA VIDA

1.3. Niveles de organización de la materia

La Tierra presenta unas características que la hacen capaz de albergar vida:

La materia de la que están formados los seres vivos se organiza en una serie de niveles con un grado de complejidad creciente.

Distancia entre la Tierra y el Sol:

Presencia de agua líquida: 

1. Átomo:

8. Especie: conjunto de organismos

9. Población: conjunto de individuos

permite que la superficie terrestre mantenga una temperatura media suave, que posibilita la existencia de agua líquida.

los seres vivos la utilizan en sus procesoscelulares.

unidad más pequeña que forma la materia.

con características similares y capacidad de reproducirse y tener descendencia fértil.

de la misma especie que viven en un mismo lugar.

2. Molécula: agrupación de átomos.

7.Organismo:

10. Comunidad o biocenosis: conjunto

 PPresencia resencia de elementos químicosbásicos: los seres vivos los emplean para fabricar sus propias moléculas.

Atmósferaterrestre: protege a los seres vivos de la radiación ultravioleta y permite el efecto invernadero, que suaviza los cambios de temperatura.

ser vivo individual, en este nivel, pluricelular.

de poblaciones que viven en un mismo lugar y se relacionan entre sí.

Pero, ¿cómo piensas que surgió la vida en la Tierra?

1.1. El origen de la vida Los restos de vida más antiguos que se conocen datan de hace unos 3 600 millones de años. El origen de la vida en la Tierra ha sido y es uno de los principales interrogantes que se plantea la ciencia. Existen varias teorías que tratan de darle respuesta. Entre ellas destacan dos:

3. Célula:

6. Sistema: conjunto

11. Ecosistema:

unidad estructural y funcional de la vida.

de órganos que actúan de forma coordinada.

conjunto formado por una comunidad y el medio físico que habita.

4. Tejido:

5. Órgano:

12. Biosfera:

agrupación de célulassemejantes con una función conjunta y determinada.

agrupación de tejidos con una función específica y determinada.

conjunto de seres vivos que habitan la Tierra.

Teoría de la evolución química.  Sostiene que la vida en la Tierra surgió a partir

❚

de elementos químicos presentes en la atmósfera primitiva. La radiación solar y las descargas eléctricas producidas durante las tormentas facilitaron que estos elementos se organizaran en moléculas cada vez más complejas. Estas moléculas se acumularon en los mares primitivos y evolucionaron hasta formar organismos unicelulares muy sencillos. Estos siguieron evolucionando y diversificándose a lo largo de miles de millones de años, hasta llegar a los seres vivos actuales. En este proceso, los propios seres vivos fueron cambiando las características y la composición de la atmósfera.

Niveles de organización de la materia.

Teoría de la exogénesis. Sugiere que la vida en la Tierra tiene un origen extra-

1

¿Qué niveles son comunes a la materia inerte y a la materia viva?

terrestre, y que los primeros seres vivos llegaron a nuestro planeta transportados por un cometa o un meteorito. Algunos datos sobre el planeta Marte obtenidos en investigaciones recientes han contribuido a impulsar esta teoría.

2

Consulta información sobre el sistema solar e indica dos razones por las que no puede haber vida en Venus.

3

Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas y razona tu respuesta:

❚

1.2. Los seres vivos: unos habitantes peculiares A pesar de la gran diversidad de seres vivos que pueblan la Tierra, todos presentan unas características comunes:

a)La La presencia de agua en la Tierra es fundamental para que exista vida. b)La La existencia de atmósfera en la Tierra no es necesaria para que haya seres vivos, pues hay planetas deshabitados que tienen atmósfera. Si el eje de rotación terrestre fuera perpendicular en lugar de inclinac)Si do, la cantidad y las características de los seres vivos que poblarían la Tierra serían similares a las actuales.

elementos químicos que predominan en la materia viva son diferentes de los que predominan en la materia inerte.

❚Los

❚Los

seres vivos presentan moléculas exclusivas, que no se encuentran en la

materia inerte. seres vivos están formados por células  y realizan las funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.

4 5

❚Los

6

Cita tres características que diferencian a una roca de un ser vivo. Define átomo, molécula y organismo. ¿Son todos los niveles de organización exclusivos de los seres vivos? Razona tu respuesta.

La biodiversidad en el planeta Tierra

❚  La

materia se organiza en niveles de complejidad creciente. La célula y los niveles superiores a ella son exclusivos de los seres vivos.

7

1.3. Niveles de organización de la materia 1.3. Niveles La materia, en general, se agrupa en niveles cada vez más complejos originando nuevas formas de organización con funciones específicas. En el cuadro de este apartado se ve la organización de la materia que forma parte de los seres vivos, desde lo más pequeño, el átomo, hasta el conjunto de todos los seres vivos de la Tierra, la biosfera. Los seres vivos comparten con la materia no viva solo los dos primeros niveles de organización: el átomo y la molécula. Se termina el epígrafe recordando las Ideas claras:

Al principio del epígrafe las ideas previas recuerdan que la Tierra es el único planeta donde se ha encontrado vida. Es conveniente hacer ver al alumnado que podría existir algún tipo de vida, como microorganismos, en otros planetas del sistema solar, pero que aún no se sabe con certeza. En este comienzo del epígrafe se exponen las razones por las que existe vida en la Tierra.

1.1. El 1.1.  El origen de la vida Tserasindican detallardos lasteorías características permiten la vida en elprincipios planeta, sobre elque origen de la vida. Hasta de este siglo, incluso ahora, se ha tenido más en consideración la teoría de la evolución química, pero las últimas investigaciones espaciales han abierto el debate sobre la posibilidad de la teoría de la exogénesis, es decir decir,, que algunos microorganismos llegaran a la Tierra con un meteorito.

Solución de las actividades 1   ¿Qué niveles son comunes comunes a la materia inerte y a la mamateria viva?

Los niveles de átomos y moléculas. 2   Consulta información sobre el sistema solar e indica dos razones por las que no puede haber vida en Venus.

1.2. Los seres vivos: unos habitantes peculiares 1.2. Los Desde que se originó la vida en la Tierra, los seres vivos han ido evolucionando, generando una gran diversidad. No obstante, a pesar de esta diversidad, todos los seres vivos presentan unas características en común que los diferencian de la materia inerte: ❚  Los elementos químicos químicos predominantes. predominantes. ❚  La presencia de unas moléculas exclusivas de los seres seres vivos.

     

 

formados por células y realizan las funciones funciones vitales.

Unidades didácticas

Tierra tiene una serie de características que le permiten albergar vida.

1. Los seres vivos

1.  La Tierra: el planeta de la vida  1.

❚  Están

Ideas claras ❚ La

162

Por cualquiera de las siguientes características: ❚ Ausencia de agua líquida, que permite a los seres vivos utilizarla para sus procesos celulares. ❚ La distancia entre Venus y el Sol es demasiado corta, lo que dificulta en gran medida la presencia de agua en estado líquido por su elevada temperatura superficial. ❚ Su atmósfera es muy densa y con un fuerte efecto invernadero que hace que su temperatura media sea de 480 ºC.

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

3   Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas y razona tu respuesta:  

4  Cita tres características que diferencian a una roca de un ser vivo.

a) La presencia de agua en la Tierra es fundamental

 

para que exista vida.  

 

Verdadera. b) La existencia de atmósfera en la Tierra no es necesa-

 

ria para que haya seres vivos, pues hay planetas deshabitados que tienen atmósfera.

 

Falsa, la atmósfera es fundamental para la existencia de seres vivos, pero con una composición determinada. c) Si el eje de rotación terrestre fuera perpendicular en

5   Define átomo, molécula y organismo. ¿Son todos los niveles de organización exclusivos de los seres vivos? Razona tu respuesta.

lugar de inclinado, la cantidad y las características de los seres vivos que poblarían la Tierra serían similares a las actuales.

     

Falsa, las condiciones climáticas terrestres variarían enormemente, lo que haría que la cantidad de seres vivos diferentes fuese menor, al haber menos diversidad de climas diferentes.

Unidades didácticas

Los seres vivos están formados por elementos químicos y moléculas diferentes a los que forman las rocas, llamados bioelementos y biomoléculas. Los seres vivos están formados por una o más células, inexistentes en las rocas y el resto de materia inerte. Los seres vivos realizan las tres funciones vitales (nutrición, relación y reproducción).

 

163

Átomo: unidad más pequeña que forma la materia. Molécula: agrupación de átomos. Organismo: ser vivo individual. En seres pluricelulares, con junto de órganos órganos y sistemas. sistemas. No todos estos niveles son exclusivos de seres los vivos, puesto que la materia inerte también está formada por átomos, como unidad mínima o más pequeña.

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

1

Los seres vivos

+

1

www

❚ El

prefijo  bio- se utiliza para referirse a todo lo relacionado con la vida y los seres vivos.

❚ Los átomos constituyen el

primer nivel de organización de la materia. ❚ Una

molécula es una agrupación de átomos.

2. BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS

2.2. Las biomoléculas Los bioelementos se combinan entre sí dando lugar a diferentes biomoléculas.   Estas biomoléculas son las que forman los seres vivos.

Se conocen 117 átomos diferentes; cada uno constituye un elemento químico.  Un elemento químico es, por tanto, una clase de materia formada por átomos del mismo tipo. De todos los elementos químicos, ¿eres capaz de nombrar alguno que forme tu cuerpo?

63

Cangrejo de río

77

Caracol

80

Algunas biomoléculas son exclusivas de los seres vivos. Se las conoce como biomoléculas orgánicas y son los glúcidos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.

Medusa

95

Alga

98

Hongo

91

En cambio, las biomoléculas inorgánicas,  como el agua y las sales minerales, podemos encontrarlas tanto en la materia viva como en la materia inerte.

Liquen

55

¿Recuerdas qué molécula es imprescindible para que exista la vida? El agua, a pesar de no ser una molécula exclusiva de los seres vivos, es imprescindible para la vida y es la biomolécula más abundante. Entre el 50 % y el 95 % del peso de los seres vivos está constituido por agua.

Los bioelementos  son las unidades de composición de la materia viva.

Los átomos que forman los seres vivos son mayoritariamente de seis elementos químicos: carbono  (C), oxígeno  (O), hidrógeno  (H), nitrógeno  (N), fósforo   (P) y azufre (S). Estos elementos constituyen más del 99 % de la materia viva y se denominan bioelementos primarios. También forman parte de la materia inerte, pero en una proporción menor.

Características

    s ❚Son Son exclusivas     a     c       i de seres vivos.     n       á Su elemento principal     g ❚Su     r

El átomo de carbono tiene una gran capacidad para enlazarse con otros átomos, tanto de carbono como de otros elementos, por eso es el bioelemento   fundamental que forma la materia viva.

      O

❚También También están     s     a presentes en la     c       i     n materia inerte.       á     g ❚No No tienen al carbono     r     o     n (C) como elemento       I

principal.

Resto (1,8 %)

Resto (1 %)

Mg (Magnesio) (2,2 %)

P (Fósforo) (1 %)

K (Potasio) (2,5 %)

Ca (Calcio) (2 %)

Na (Sodio) (2,5 %)

N (Nitrógeno) (3 %)

Ca (Calcio) (3,5 %)

H (Hidrógeno) (10 %)

Fe (Hierro) (4,5 %)

C (Carbono) (18 %)

Al (Aluminio) (8 %)

O (Oxígeno) (65 %)

8

Funciones

Ejemplos

Glúcidos

Proporcionan energía inmediata al organismo.

Glucosa, lactosa, sacarosa.

Lípidos

Almacenan energía para posibles necesidades a largo plazo.

Grasas, ceras, colesterol.

Proteínas

Forman estructuras como piel, pelo y músculos.

Hemoglobina, colágeno, queratina.

Ácidos nucleicos

Contienen la información genética del individuo, responsable del funcionamiento de todas sus células.

ADN, ARN.

Agua

Interviene en múltiples funciones como el transporte transport e de sustancias o la regulación térmica.

Sales minerales

Participan en la formación de las estructuras rígidas del organismo, como los huesos, e intervienen en procesos celulares importantes.

Carbonato de calcio, fosfato de calcio.

Escribe a qué biomoléculas se refiere cada oración:

a) Es la biomolécula más abundante en todos los seres vivos. b) Son fundamentales cuando realizo una carrera muy corta y explosiva. c)  Deben estar presentes en la dieta para formar músculos sanos y fuertes. d) Se encargan de controlar la información en las células. e) Forman los huesos en los primeros años de vida. 9

Si (Silicio) (28 %) O (Oxígeno) (47 %)

Porcentaje de elementos químicos que forman la corteza terrestre y l os seres vivos.

10

¿Cuál es el elemento más común de toda la materia?

Clasifica los siguientes elementos y moléculas según sean bioelementos primarios, bioelementos secundarios, oligoelementos, biomoléculas orgánicas y biomoléculas inorgánicas: iodo, carbonato de calcio, hemoglobina, lactosa, magnesio, cloruro de sodio, carbono, colesterol, agua, ARN, potasio. Busca información y averigua por qué razones es importante el hierro para el ser humano.

La biodiversidad en el planeta Tierra

Ideas claras ❚ Los

elementos químicos cuyos átomos forman los seres vivos se denominan bioelementos.

❚ Los

bioelementos pueden ser primarios, secundarios u oligoelementos.

❚ Los bioelementos se combi-

nan formando biomoléculas orgánicas e inorgánicas.

1. Los seres vivos

9

la biomolécula mayoritaria en los seres vivos, a pesar de ser inorgánica, pues se puede encontrar también en la materia inerte. En la tabla de la página 9 se diferencian las características de los dos tipos de biomoléculas. También se clasifican las biomoléculas en orgánicas e inorgánicas, especificando las principales funciones de cada tipo. Se puede terminar el epígrafe repasando las Ideas claras del final.

2.  Bioelementos y biomoléculas 2. Se empieza el epígrafe enunciando las ideas previas para introducir al alumnado en los conceptos de bioelementos y biomoléculas.

2.1. Los bioelementos 2.1. Los Se debe indicar al alumnado que los elementos químicos que forman parte de los seres vivos, o bioelementos, son los mismos elementos químicos que nos encontramos en la materia inerte. Lo que nos diferencia a los seres vivos de la materia inerte es la proporción en la que estos elementos nos componen.

Solución de las actividades 6   ¿Cuál es el elemento más común de toda la materia? El oxígeno. 7   ¿Cuál es el porcentaje medio de agua de los seres vivos de la tabla?

Destaca la importancia del oxígeno en los dos tipos de materia. Tras el oxígeno los elementos más importantes de cada tipo de materia, y que van a ser fundamentales en ellas, son el silicio en el caso de la materia inerte, y el carbono en los seres vivos. Según la abundancia de los bioelementos en los seres vivos, estos se clasifican en: ❚  Bioelementos primarios, suponen más del 99 % de la materia viva. ❚ Bioelementos secundarios, en menor cantidad, pero por encima de los 0,1% en la composición de la materia viva. ❚  Oligoelementos, en proporciones inferiores al 0,1 %, pero no por ello menos importantes.

 

Al sumar todos los porcentajes de contenido hídrico de la tabla y dividir el resultado entre 7, el resultado es de 79,86 %. 8   Escribe a qué biomoléculas se refiere cada oración:

   

2.2. Las biomoléculas 2.2. Las Es conveniente señalar al alumnado que biomoléculas son todas las moléculas que forman parte de los seres vivos, tanto las orgánicas como las inorgánicas. Un error frecuente en ellos es considerar solo las moléculas orgánicas como biomoléculas. De hecho, el agua es

Unidades didácticas

7 ¿Cuál es el porcentaje medio de agua de los seres vivos de la tabla?

Seres vivos

Cortezaterrestre

8

Biomoléculas

Porcentaje de contenido hídrico de algunos seres vivos.

es el carbono (C).

En los seres vivos existen otros elementos químicos, que aparecen en menor cantidad que los anteriores. Se denominan bioelementos secundarios y son el calcio   (Ca), el sodio (Na), el magnesio (Mg) y el potasio (K). Por último, los oligoelementos  son los elementos se encuentran en los seres vivos en proporciones inferiores al 0,1 %. Aunque minoritarios, resultan imprescindibles para realizar algunas funciones esenciales. Algunos de ellos son el hierro (Fe) o el iodo (I), aunque se conocen más de 60.

A gu gu a ( %) %)

Persona adulta

2.1. Los 2.1.  Los bioelementos

6

Org Or g an an is is mo mo

Al igual que toda la materia que forma el universo, los seres vivos estamos compuestos por pequeñas partículas, invisibles incluso al microscopio, que se conocen con el nombre de átomos.

   

164

a) Es la biomolécula más abundante en todos los seres vivos. Agua. b) Son fundamentales cuando realizo una carrera muy corta y explosiva. Glúcidos. c) Deben estar presentes en la dieta para formar músculos sanos y fuertes. Proteínas. d) Se encargan de controlar la información en las células. Ácidos nucleicos. e) Forman los huesos en los primeros años de vida. Sales minerales.

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

          10

9   Clasifica los siguientes elementos y moléculas según sean bioelementos primarios, bioelementos secundarios, oligoelementos, biomoléculas orgánicas y biomoléculas inorgánicas: iodo, carbonato de calcio, hemoglobina, lactosa, magnesio, cloruro de sodio, carbono, colesterol, agua, ARN, potasio.

   

Iodo: oligoelemento Carbonato de calcio: biomolécula inorgánica Hemoglobina: biomolécula orgánica

     

Lactosa: biomolécula orgánica Magnesio: bioelemento secundario Cloruro de sodio: biomolécula inorgánica

Unidades didácticas

Carbono: bioelemento primario Colesterol: biomolécula orgánica Agua: biomolécula inorgánica ARN: biomolécula orgánica Potasio: bioelemento secundario.   Busca información y averigua por qué razones es importante el hierro para el ser humano.

 

La principal función que lleva a cabo el hierro como elemento químico en el cuerpo presente humano en es formar parte una proteína, la hemoglobina, la sangre. Lade hemoglobina le da el color rojizo y tiene como función principal transportar el oxígeno desde los pulmones hasta las células y el dióxido de carbono en el sentido contrario.

165

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

1

Los seres vivos

+

1

www

❚ Todos

los seres vivos estamos compuestos por bioelementos y biomoléculas, que se organizan formando células.

3. LA 3.  LA CÉLULA

3.2. La estructura celular

Las biomoléculas se agrupan para constituir el siguiente nivel de organización: la célula, la estructura más pequeña que puede considerarse un ser vivo.

Una bacteria, una célula de la piel humana o una célula vegetal, por ejemplo, tienen una estructura básica que es común a todas las células que existen en la naturaleza. Todas ellas presentan: una membrana plasmática, un citoplasma y al menos una molécula de ácido nucleico.

La célula  es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos.

❚ La

célula es el primer nivel de organización de la materia exclusivo de los seres vivos.

❚

 ¿Cómo explicarías qué es una célula? ¿Cómo

Membrana plasmática. Es la envoltura que delimita la célula y separa el interior del exterior celular. Constituye la vía de entrada y salida de sustancias. Además de la membrana, algunas células presentan otra envoltura rígida más externa que se llama pared celular.

Todos los seres vivos estamos formados por células. Por esta razón se considera a la célula la unidad estructural. A su vez, la célula es la estructura más pequeña capaz de realizar las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Por ello decimos que es la unidad funcional.

❚

Citoplasma.  Es el medio acuoso del interior de las células. En algunas de ellas, dentro del citoplasma encontramos los orgánulos, unas estructuras especializadas que realizan funciones concretas dentro de las células. Las mitocondrias, por ejemplo, realizan la respiración celular.

❚

Ácido nucleico. Contiene la información genética, imprescindible para el funcionamiento de la célula. Puede estar disperso en el citoplasma o rodeado por una membrana, que se conoce como membrana nuclear. Membrana plasmática Citoplasma

Alga diatomea: organismo formado por una única célula.

Elefante: ser vivo formado por millones de células.

Es evidente que las algas diatomeas y los elefantes no tienen el mismo número de células. Según el número de células que constituyen su cuerpo, podemos distinguir dos tipos de seres vivos:

Unicelulares,   constituidos por una única célula, como las bacterias o algunos

❚

Ácido nucleico

hongos y algas.

Pluricelulares,  formados por un gran número de células, como los animales o

❚

Estructura básica de la célula.

las plantas.

Si todas las células poseen la misma estructura, ¿podemos decir entonces que todas son iguales?

3.1. El descubrimiento de las células y la teoría celular En 1665, el científico inglés Robert Hooke describió por primera vez una célula, que pudo observar gracias a un rudimentario microscopio que él mismo fabricó. En muestras de finas láminas de corcho, observó unas estructuras poligonales que se repetían. Hooke denominó a esta estructura cella cella,, que en latín significa «celda» o «hueco».

3.2.1. El 3.2.1.  El tamaño de las células Existen células de diferentes tamaños, pero en general son microscópicas. La unidad de medida de las células es el micrómetro (µm): 1 µm = 0,001 mm = 0,000 001 m

En 1838, los científicos Matthias Schleiden y Theodor Schwann propusieron la base de la teoría celular, que fue ampliada posteriormente por otros científicos. En la actualidad, se resume en los siguientes puntos: ❚Todos ❚La

10

11

los organismos vivos están formados por células.

12

célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos.

❚Cada ❚La

1 m = 1 000 mm = 1 000 000 µm Busca información y clasifica los siguientes seres vivos en unicelulares o pluricelulares: levadura, estafilococo, efémera, lepiota, dinofita y fucus. ¿La diferencia de tamaño entre un gato y un elefante es debida al número de células que tiene cada uno, o al tamaño de dichas células? Razona tu respuesta.

célula proviene de la división de otra célula preexistente. 13

célula es la unidad de vida independiente más elemental.

La biodiversidad en el planeta Tierra

Define el término

célula según los postulados de la

teoría celular.

1. Los seres vivos

11

A partir del siglo XIX se fueron postulando diferentes aportaciones al conocimiento de la célula: ❚  En 1838, el botánico Matthias Schleiden Schleiden llega a la conclusión de que todas las plantas estaban formadas por células. ❚  En 1838, el zoólogo Theodor Schwann Schwann extendió la conclusión de Schleiden a los animales proponiendo que todos los animales también están formados por células. ❚ En 1858, Rudolf Virchow afirma que las células se originan a partir de otras células ya existentes, «omni cellula ex cellula». ❚  En 1908, Santiago Ramón Ramón y Cajal demuestra que el tejido ido nervioso también está formado por células. A partir de estas conclusiones, se propone la teoría celular tal como hoy la conocemos con los puntos indicados en el subepígrafe.

3.  La célula 3. Tras recordar las ideas previas, se comenta al alumnado que todos los seres vivos estamos formados por células. Respondiendo a la pregunta conectora, la célula es lo más pequeño que presenta vida y que por sí mismo puede realizar las tres funciones vitales. Esta definición se comprende al observar a los seres vivos unicelulares, porque ellos están formados por una sola célula, la cual es el organismo propio capaz de nutrirse, relacionarse y reproducirse. En los seres vivos pluricelulares existen un gran número de células. Cada célula del organismo pluricelular individualmente puede realizar de las las trescélulas funciones y eselelorganismo conjunto pueda del funcionamiento el quevitales, hace que realizar las funciones vitales. Hay que aclarar al alumnado que no porque una célula haga una función, el organismo pluricelular la realiza. Por ejemplo, cuando tenemos una herida, la célula de la piel se reproduce para cerrarla, pero no por ello nos reproducimos nosotros y aparece un nuevo individuo.

Comprensión lectora: PEQUEÑO MUNDO

El objetivo de esta lectura es llamar la atención al alumnado sobre la vida microscópica. Bacterias, esporas vegetales o polen son células que no pueden ser detectadas a simple vista y que están en el aire. Se pretende que el alumnado valore el avance científico que permite desarrollar nuestro conocimiento, como ocurrió con el avance sobre el conocimiento de las células

3.1. El 3.1.  El descubrimiento de las células y la teoría celular Es interesante hacer ver al alumnado como la ciencia se va haciendo conforme se avanza en el conocimiento de una situación nueva o un problema. Un ejemplo es el desarrollo de la teoría celular. celular. Tras el descubrimiento de la célula por Robert Hooke en el siglo XVII, el aumento del conocimiento estructural y funcional sobre las

3.2. La estructura celular 3.2. La Todas las células, pertenezcan a los organismos unicelulares o pluricelulares, presentan una estructura común formada por la mem-

células ido relacionado con el avance en las técnicas de observación yhaexperimentales. El avance sobre el conocimiento de la células se desarrolló a partir del siglo XIX, aunque ya anteriormente se habían visualizados células vegetales, animales e incluso microorganismos.

brana plasmática, el citoplasma el ácido nucleico encargado de contener la información genéticay de la célula. Se debe indicar al alumnado que aunque todas las células presentan estas partes comunes, cada una de ellas presenta peculiaridades que las hace diferenciarse a unas de otras.

Unidades didácticas

166

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

El tamaño de la célula es muy pequeño, por ello se debe trabajar con el alumnado el concepto de conversión de unidades para que puedan entender las dimensiones de las células.

12   ¿La diferencia de tamaño entre un gato y un elefante es debida al número de células que tiene cada uno, o al tamaño de dichas células? Razona tu respuesta.

El tamaño de las células de organismos similares, como pueden ser un gato y un elefante, es similar. Por tanto, la diferencia de tamaño entre individuos de ambas especies es debida al número de células, mucho mayor en elefantes que en gatos.

Solución de las actividades 11   Busca información y clasifica los siguientes seres vivos en unicelulares o pluricelulares: levadura, estafilococo, efémera, lepiota, dinofita y fucus.

13   Define el término célula según los postulados de la teoría celular

Unicelulares: levadura, estafilococo, dinofita.  

Pluricelulares: efémera, lepiota, fucus.

Unidades didácticas

Una célula es la unidad de vida independiente más elemental, estructural y fisiológica, que forma parte de todos los seres vivos, proveniente siempre de otra célula anterior. anterior.

167

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

1

Los seres vivos

·

· ·

·

+

1

www

3.3. Tipos de células

3.4. La especialización celular

Las distintas especies de seres vivos se diferencian en el número de células que los forman y en la estructura interna de dichas células. Según su estructura, hay dos · tipos de células: las procariotas  y las eucariotas.   Las eucariotas además pueden ser animales o a vegetales. Célula procariota ❚Tamaño: Tamaño:

0,5-10 µm. ❚El El material genético está disperso en el citoplasma. ❚La La membrana plasmática está recubierta por una pared celular. ❚Apenas Apenas poseen orgánulos.

Todas las células de un ser vivo pluricelular tienen el mismo  material genético o ADN. Sin embargo, en un mismo organismo encontramos distintos tipos· de células, cada uno especializado en una función determinada y específica y con aspectos · muy diferentes.

’

Célula eucariota

10-150 µm. ❚El El material genético está contenido en una membrana, formando el núcleo celular. ❚Su Su citoplasma contiene múltiples y diversas estructuras especializadas en funciones concretas, denominadas orgánulos celulares.

Tejido

Célu· la muscular lisa

Núcleo

Cloroplasto

Distintos tipos de células humanas.

15

Espermatozoide

Glóbulos rojos

¿Cuál de estos tipos de células se desplaza por sí misma?

Vegetal ❚Tiene Tiene pared celular que

recubre la membrana plasmática.

Animal ❚No No

tiene pared celular. cloroplastos. cloroplasto s.

del trabajo. Cada tipo de célula se ocupa de una función diferente; por tanto, se pueden llevar a cabo varias tareas de forma simultánea.

❚ Mayor

eficiencia. Al estar especializadas en una función determinada, las células la llevan a cabo de forma muy eficaz.

3.3.1. La 3.3.1.  La teoría endosimbiótica

❚ Longevidad 1. Las

células dañadas o aquellas que van perdiendo capacidades con la edad son sustituidas por otras. Esto permite a los organismos pluricelulares aumentar su probabilidad de supervivencia.

Esta teoría, formulada por la bióloga Lynn Margulis en 1967, afirma que las células eucariotas se originaron a partir de la asociación de varias células procariotas primitivas, hace unos 500 millones de años.

Célul Cé lula eucario eucariota vegetal Cloroplasto

Célula huésped   (procariota)

17

¿Qué ventajas e inconvenientes tienen los seres vivos unicelulares frente a los pluricelulares?

18

Averigua qué orgánulo de la célula se encarga de:  La síntesis de proteínas. a) La a) b) La b)  La fotosíntesis.

c )  La respiración celular.

ADN Mitocondria

1

longevidad: duración de la vida de un organismo.

Pero la pluricelularidad también tiene un inconveniente claro: para mantener tal cantidad de estructuras y poder llevar a cabo tantas funciones de forma simultánea es necesaria una gran cantidad de energía, mucha más que para mantener una sola célula.

Margulis demostró que las mitocondrias y los cloroplastos proceden de antiguas bacterias, y aunque existen discrepancias sobre algunos detalles, su teoría es mayoritariamente aceptada por la comunidad científica. Bacte teria rias fotosin fotosintéticas

·

❚ División

❚No No tiene

 ¿Qué tipo de célula crees que surgió primero? ¿Qué

Bacterias no fotosintéticas

16 Observa y define célula, tejido, órgano y sistema.

En los seres vivos· pluricelulares, la especialización celular aporta varias ventajas:

❚Contiene Contiene cloroplast cloroplastos. os.

Célula eucariota animal

Teoría endosimbiótica.

¿Qué tipo de célula eucariota tuvo que incorporar más tipos de bacterias?

19

Dibuja una célula eucariota animal y otra vegetal y explica las diferencias entre ellas.

20

¿Qué tienen en común y en qué se diferencian la célula de una bacteria

21

y un glóbulo blanco humano? Razona tu respuesta. Busca información y explica en qué consisten las pruebas de ADN que se utilizan para resolver casos policiales o pruebas de paternidad, por ejemplo.

La biodiversidad en el planeta Tierra

Ideas claras ❚ La

célula es la unidad de organización y funcionamiento de los seres vivos.

❚ Todas

las células presentan membrana plasmática, cito· plasma y al menos una molécula de ácido nucleico.

 

❚ Existen dos tipos de células:

procariotas y eucariotas. ❚ Las

células de los seres plu-

ricelulares están especializadas en realizar tareas concretas.

1. Los seres vivos

13

3.3. Tipos de células 3.3. Tipos Se explica en este subapartado la clasificación de los tipos celulares. Las células se dividen en procariotas y eucariotas en función de la disposición del material genético en el citoplasma y de la presencia de orgánulos celulares, principalmente. Las células eucariotas se subdividen a la vez en vegetal y animal según la presencia o no de pared celular o de algunos orgánulos específicos como son los cloroplastos en las células vegetales o el centrosoma en las células animales. Se debe indicar al alumnado que no todas las células eucariotas

3.4. La especialización celular 3.4. La El alumnado debe conocer que las células presentes en los organismos pluricelulares no son todas iguales con respecto a su forma y función. La forma de las células en estos organismos está relacionada con su función. De esta manera cada célula se especializa en una función concreta. Esta división en el trabajo de las células del organismo pluricelular aumenta la eficacia de las funciones vitales y la longevidad del organismo, pues permite a células independientes realizar un trabajo concreto sin afectar al funcionamiento global del organismo.

animal las carecen de pared celular. De este las células de los hongos presentan una pared celular, peromodo, su composición es diferente a la de las células vegetales. Estas últimas tienen una pared, fundamentalmente de celulosa, mientras que la de los hongos está formada por quitina. Según la teoría de la endosimbiosis seriada, los primeros seres vivos tuvieron que ser procariotas. A partir de algunas células procariotas, por simbiosis con otras células que iban asimilando, se fueron formando algunos orgánulos celulares como mitocondrias o cloroplastos, que originaron las primeras células animales y vegetales.

Por ejemplo, en el de caso de la piel anterior, hecho de que una célula la de piellaseherida esté reproduciendo paraelgenerar nuevas células que cierren la herida no afecta a ninguna de las funciones vitales que el organismo esté realizando. Para concluir este epígrafe se recuerdan las Ideas claras. Enlace web: LA CÉLULA Y SU FUNCIONAMIENTO

En este enlace web del IES La Rábida (Huelva) el alumnado podrá ampliar sus conocimientos sobre la célula. También puede aprender mucho más sobre los orgánulos celulares y sus funciones.

Enlace web: LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL

Solución de las actividades

En esta página web el alumnado podrá aprender y reconocer, en forma de juego, las partes de una célula animal. Presenta distintos niveles, bien reconociendo las estructuras o bien identificándolas en el dibujo. Si el alumnado elige otros juegos de ciencia, puede realizar otro sobre la célula eucariota vegetal.

Unidades didácticas

·

Niveles de organización de los organismos pluricelulares.

Cada tipo celular utiliza una parte de la información contenida en su ADN, como si leyeran capítulos diferentes de un mismo libro de instrucciones. Este · ’ fenómeno se denomina especialización celular.

Membranaplasmática

Pared celular

Material genético

12

’

Órgano Organismo

Mitocondria

14

· ·

·

Si todas las células de una persona tienen el mismo ADN, ¿por qué son tan diferentes?

Membrana plasmática

Flagelo

·

❚Tamaño: Tamaño:

Pared celular

Citoplasma

· Célula

14   ¿Qué tipo de célula eucariota tuvo que incorporar más tipos de bacterias?

La célula eucariota vegetal, que tuvo que incorporar a bacterias no fotosintéticas que dieron lugar a las mitocondrias y a bacterias fotosintéticas que dieron lugar a los cloroplastos.

168

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

15   ¿Cuál de estos tipos de células se desplaza por sí misma?

19  Dibuja una célula eucariota animal y otra vegetal y explica las diferencias entre ellas.

El espermatozoide, gracias a su flagelo.

Fundamentalmente deben diferenciarse por la presencia de pared celular de celulosa en células vegetales, exterior a la membrana, así como de cloroplastos en el citoplasma, encargados de la fotosíntesis. Ambas estructuras son inexistentes en células animales.

16   Observa y define célula, tejido, órgano y sistema.

       

❚ Célula:  Célula:

unidad estructural y funcional de la vida. ❚  Tejido: agrupación de células semejantes con función con junta y determina determinada. da. ❚  Órgano: agrupación de tejidos con función específica específica y determinada. ❚ 

20  ¿Qué tienen en común y en qué se diferencian la célula de una bacteria y un glóbulo blanco humano? Razona tu respuesta.

Sistema: conjunto de órganos órganos que actúan de forma coordinada.

 

17  ¿Qué ventajas e inconvenientes poseen los seres vivos unicelulares frente a los pluricelulares?

 

La principal ventaja que poseen los seres vivos unicelulares es la menor necesidad de energía para realizar sus funciones celulares, mucho más sencillas y sin necesidad de coordinación estrecha con otras células. Los inconvenientes más destacados de los seres vivos unicelulares es la menor eficiencia en la realización de cualquier función, así como su menor longevidad.

21  Busca información y explica en qué consisten las pruebas de ADN que se utilizan para resolver casos policiales o pruebas de paternidad, por ejemplo.

18  Averigua qué orgánulo de la célula se encarga de:

Aunque la respuesta a esta pregunta pueda ser de carácter más libre, el alumno deberá explicar que las pruebas de ADN consisten en comprobar la coincidencia entre el ADN de una muestra de células relacionadas con un caso policial (sangre, cabello, etc.) o de un supuesto hijo con el ADN de un sospechoso o del supuesto padre, puesto que dicho ácido nucleico es el mismo para todas las células de un individuo y diferente en cada ser humano.

a) La síntesis de proteínas. Ribosomas.

 

b) La fotosíntesis. Cloroplastos.

 

c) La respiración celular. Mitocondrias.

Unidades didácticas

En común tienen aquellas estructuras presentes en todas las células, que son la membrana celular, el citoplasma y el material genético en forma de ácido nucleico. Ambas células se diferencian en el tamaño (menor el de la bacteria por ser procariota), la ausencia de orgánulos citoplasmáticos y de núcleo donde alojar el material genético, en bacterias y la presencia en estas de una pared celular bacteriana exterior a la membrana.

169

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

1

Los seres vivos

+

1

www

❚ Los seres vivos realizan

las funciones de nutrición, relación y reproducción.

4. LAS FUNCIONES VITALES

4.2. La función de relación

Para vivir, los organismos necesitan materia y energía, que obtienen mediante la función de nutrición. Además, interactúan con el medio, tanto interno como externo, gracias a la función de relación, y contribuyen a perpetuar su especie mediante la función de reproducción.

La función de relación permite a los seres vivos interactuar con el medio, detectar cambios y cambios  y responder responder a  a ellos. Los cambios en el entorno que pueden provocar una respuesta en los seres vivos se denominan  denominan  estímulos, y estímulos, y son captados por los receptores, receptores, células  células o estructuras especializadas en captar estos cambios.

4.1. La 4.1.  La función de nutrición

Los seres vivos pueden responder a los estímulos con movimientos movimientos o  o produciendo sustancias llamadas hormonas, hormonas,   que generan cambios tanto de funcionamiento como de comportamiento.

Para nutrirse, los seres vivos toman sustancias del medio que los rodea y en sus células se produce el metabolismo celular.  celular.   El metabolismo celular es celular es un conjunto de reacciones químicas que permite a las células obtener los nutrientes y la energía necesarios para mantenerse vivas. El metabolismo consta de dos fases: anabolismo y catabolismo.

La función de reproducción tiene como finalidad perpetuar la especie.  especie.  

Termorreceptores

Existen dos tipos de reproducción en los seres vivos: asexual y sexual.

Captan cambios de temperatura. 24 Nuestros órganos de los sentidos son receptores. ¿De qué tipo es cada uno?

Se distinguen tres tipos de reproducción asexual: Bipartición.  La

•

 a  g í a  r g  e r  E n e  E n

Gemación. Gemación. La  La

•

célula se divide en otras dos de tamaño similar.

división origina dos células de tamaños muy diferentes.

A partir de un individuo, se originan muchos por división múltiple del núcleo.

Esporulación.

•

 

Quimiorreceptores

4.3. La función de reproducción

asexual. A partir de un único individuo se originan múltiples asexual. A descendientes idénticos al progenitor. Ocurre en todos los organismos unicelulares y en algunos pluricelulares. En los seres unicelulares, al estar formados por una sola célula, la reproducción del individuo tiene lugar mediante la división de esa célula.

Catabolismo ❚Destruye Destruye moléculas complejas para obtener moléculas simples. ❚Libera energía.

 a  g í a  r g  e r  E n e  E n

Fotorreceptores

Captan estímulos químicos producidos por sustancias disueltas en el agua o en el aire.

❚ Reproducción

Metabolismo celular

+

Captan estímulos mecánicos como el contacto, la presión o las vibraciones transmitidas por el agua o por el aire. Captan estímulos lumínicos.

El objetivo de la función de nutrición es renovar y conservar las estructuras del estructuras  del organismo y obtener energía para energía para realizar las funciones vitales.

Anabolismo ❚Fabrica Fabrica moléculas complejas a partir de moléculas simples. ❚Requiere energía.

Tipos de receptores Mecanorreceptores

+

27 Haz una tabla para comparar la reproducción asexual y la sexual. Incluye el número de progenitores, el de descendientes y la variabilidad. 28 ¿Qué ventajas y qué inconvenientes presenta la reproducción asexual?

A

 

26 Indica las diferencias entre bipartición, gemación y esporulación.

B

Además de materia y energía, en las reacciones del metabolismo también se producen sustancias de desecho que deben ser eliminadas del organismo.

C

Ideas claras

4.1.1. Tipos 4.1.1.  Tipos de nutrición

Si todos los seres vivos usan los mismos nutrientes, ¿el proceso de nutrición es igual para todos?

Formas de reproducción asexual.

25

La nutrición de los seres vivos puede ser de dos clases, según el tipo de materia que se asimile del medio:

¿Se te ocurre alguna condición que sea indispensable para que tenga lugar la reproducción sexual?

autótrofa. La autótrofa.  La realizan los seres vivos que toman del medio materia inorgánica y la transforman en materia orgánica. Esta nutrición es propia de las plantas, las algas y algunas bacterias.

❚Reproducción

heterótrofa. La realizan los seres vivos que toman materia orgánica del medio. Esta nutrición la llevan a cabo los animales, los hongos, los protozoos y algunas bacterias.

a los progenitores. Se da en los organismos pluricelulares. Algunas especies llevan a cabo los dos tipos de reproducción en un mismo ciclo vital; se dice que tienen reproducción alternante.

❚Nutrición

22 ¿Para qué sirve la función de nutrición? 23

¿Cuál es la diferencia entre los distintos tipos de nutrición?

14

sexual. Requiere dos individuos de distinto sexo. El número de descendientes es menor que en la reproducción asexual, y estos no son idénticos

❚Nutrición

La biodiversidad en el planeta Tierra

vivir, los seres vivos realizan tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.

❚ La

reproducción asexual produce muchos descendientes idénticos al progenitor.

❚ En

la reproducción sexual son necesarios dos individuos y los descendientes presentan características de ambos progenitores.

1. Los seres vivos

4. Las 4.  Las funciones vitales

15

4.2. La función de relación 4.2. La Todos los seres vivos, unicelulares y pluricelulares, necesitan detectar los cambios físicos o químicos producidos en el medio para responder ante ellos. Esta respuesta les permitirá sobrevivir en el medio en el que se encuentran. Las respuestas ante los cambios en el medio son de dos tipos: movimientos o producción de sustancias. Estas respuestas permiten a los seres vivos adaptarse ante una nueva condición en el medio.

Al comienzo del epígrafe se comenta brevemente el objetivo fundamental de cada función vital.

4.1. La función de nutrición 4.1. La Un error extendido entre el alumnado es relacionar la nutrición exclusivamente con la asimilación de materia para alimentarse. Se debe hacer hincapié en el objetivo de la nutrición: renovar y conservar las estructuras y obtener energía para realizar las funciones vitales.

4.3. La función de reproducción 4.3. La La reproducción permite a los seres vivos perpetuar la especie. Se debe explicar al alumnado que lo importante no es el individuo en sí, sino la especie. Por ello la reproducción es una función vista a nivel general y no particular de algunos individuos. La reproducción en los organismos unicelulares ocurre al dividirse la célula. En los organismos pluricelulares se produce la reproducción del organismo a partir de unas células concretas de este. Existen dos mecanismos principales de reproducción: la reproducción asexual y la reproducción sexual. La siguiente tabla servirá para que el alumnado aprecie las diferencias fundamentales entre ambos tipos.

Para conseguir objetivo, las célulasdonde de loselseres vivos realizan un conjuntoeste de reacciones químicas intercambio de materia y energía es continuo. Estas reacciones forman el metabolismo celular. La célula y el ser vivo pluricelular necesitan incorporar materia del exterior para realizar sus reacciones metabólicas. En el caso de la nutrición autótrofa, además de esta materia, también necesita obtener energía del Sol. Con esta materia y energía pueden producir materia orgánica para su utilización. Los seres vivos con nutrición heterótrofa toman la energía de la materia orgánica de otro ser vivo. A partir de ella obtiene la energía necesaria para sus reacciones. De lo anterior se le explica al alumnado que todos los seres vivos necesitamos directa o indirectamente del Sol para nuestra nutrición, ya que con su energía los seres autótrofos fabrican la materia orgánica que necesitan los heterótrofos.

Unidades didácticas

¿Qué tipo de reproducción asexual representa cada esquema?

❚ Para

170

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

Reproducción asexual A par partitirr de de un un úni único co in indi divi vidu duoo.

Reproducción sexual Nece Ne cesi sita ta do doss ind indiv ivid iduo uoss de de dis distitint ntoo sexo.

Se originan mayor número de descendientes.

Se originan menor número de descendientes.

Los descendientes son idénticos al progenitor.

Los descendientes no son idénticos a los progenitores.

Puede darse en organismos unicelulares y pluricelulares.

Se da en los organismos pluricelulares.

  Pituitaria (nariz): quimiorreceptores.   Piel: mecanorreceptores y termorreceptores. 25   ¿Qué tipo de reproducción asexual representa cada esquema?

En algunas especies, dentro de su ciclo vital, pueden llevarse a cabo los dos tipos de reproducción. Se puede terminar el epígrafe recordando las Ideas claras del final

  A: esporulación. B: bipartición. C: gemación. 26   Indica las diferencias entre bipartición, gemación y es-

Práctica de laboratorio: DIVISIÓN DE CÉLULAS CÉLUL AS VEGETALES

porulación.

En esta práctica se observa cómo se dividen las células vegetales. El conjunto de células que se dividen en los meristemos de las plantas conlleva el crecimiento del organismo, aunque a un ritmo más lento. Este concepto de la diferencia entre la velocidad de crecimiento del organismo y la velocidad de división celular se comprende al realizar esta práctica.

 

27   Haz una tabla para comparar la reproducción asexual y la sexual. Incluye el número de progenitores, el de descendientess y la variabilidad. descendiente

Solución de las actividades 22   ¿Para qué sirve la función de nutrición? Para renovar y conservar las estructuras del organismo y para obtener energía para realizar las funciones vitales. 23   ¿Cuál es la diferencia entre los distintos tipos de nutrición? En la nutrición autótrofa, los seres vivos transforman la materia inorgánica en materia orgánica; mientras que en la nutrición heterótrofa, los seres vivos toman directamente la materia orgánica del medio, alimentándose de otros seres vivos. 24   Nuestros órganos de los sentidos son receptores. ¿De qué tipo es cada uno?   Ojos: fotorreceptores.

 

Oídos: mecanorreceptores.

 

Lengua: quimiorreceptores quimiorreceptores..

Unidades didácticas

La principal diferencia radica en el número de células que se generan, así como el tamaño de las mismas: la bipartición genera dos células idénticas; la gemación, dos células de tamaños muy diferentes; y la esporulación, múltiples células de pequeño tamaño.

Número de progenitores Número de descendientes Variabilidad genética

Reproducción Reproducción asexual sexual 1 2 Mayor

Menor

No

Sí

28   ¿Qué ventajas y qué inconvenientes presenta la reproducción asexual? La reproducción asexual tiene como ventajas la facilidad para que se produzca, puesto que solo necesita a un individuo y la mayor cantidad de descendientes que se producen, y como inconveniente, que todos los individuos son genéticamente idénticos entre sí y al progenitor progenitor..

171

Biología y Geología 1.º ESO

1

 

 

1

Los seres vivos

+

1

www

❚ Según el

tipo de materia utilizada para obtener nutrientes, existen dos tipos de nutrición: autótrofa y heterótrofa.

❚ Las plantas tienen células

eucariotas vegetales y llevan a cabo la fotosíntesis.

5. LAS 5.  LAS FUNCIONES VITALES EN LAS PLANTAS

5.2. La relación en las plantas

Las plantas, como todos los seres vivos, se nutren, se reproducen y se relacionan con su entorno y con otros seres vivos.

5.1. La 5.1.  La nutrición en las plantas

Las plantas llevan a cabo la función de relación respondiendo a estímulos como la luz, la temperatura o la humedad. Procesos como el crecimiento, la floración, la aparición o la pérdida de las hojas, están condicionados por los estímulos procedentes de su entorno.

Las plantas tienen nutrición autótrofa. Para autótrofa. Para llevarla a cabo necesitan, en primer lugar, captar materia inorgánica del medio. Para eso utilizan las raíces y las hojas:

Las plantas responden a los estímulos a través de movimientos movimientos y  y de la producción de hormonas. de  hormonas.

CO2 

O2

A través de las hojas hojas toman  toman dióxido de carbono (CO2) y oxígeno (O2) del aire. Estos gases entran por unos pequeños orificios denominados estomas.

Sales minerales

H2O

A través de las raíces raíces incorporan  incorporan agua y sales minerales del suelo.

El agua y las sales minerales absorbidas por la raíz forman la  savia bruta. Esta bruta. Esta circula hacia las hojas a través de un conjunto de conductos o vasos que constituyen el xilema.

CO2

CO2

O2

O2

CO2

Salesminerales

Fotosíntesis y respiración celular.

¿Durante el día las plantas realizan la fotosíntesis o la respiración celular? ¿Y durante la noche? 30

Nastias.  Movimientos temporales rápidos de alguna parte de la planta con independencia de la dirección del estímulo.

Ejemplo Las hojas de las plantas carnívoras se cierran rápidamente cuando un insecto se posa en ellas.

Sustancias segregadas por las células de la planta que funcionan como estímulos internos, provocando respuestas en diferentes partes de la planta.

Ejemplo Participan en el control del crecimiento, la reproducción, la caída de las hojas o la maduración de los frutos.

5.3. La reproducción en las plantas Las plantas pueden presentar reproducción sexual, asexual y alternante.

Mediante un proceso denominado fotosíntesis,  las plantas fabrican materia orgánica a partir de la materia inorgánica que toman del medio. Este proceso es posible gracias a una sustancia llamada  llamada  clorofila, que clorofila, que se encuentra en los cloroplastos de las células vegetales, especialmente en las hojas.

❚La reproducción

asexual en las plantas puede darse en distintas estructuras: Estolón

Bulbo

 

Rizoma

Tubérculo

Fotosíntesis: agua + sales minerales + CO2 + luz solar g materia orgánica + O2

32 ¿En qué se diferencian los tropismos de las nastias? 33 El viento es un agente que facilita que el grano de polen llegue al carpelo. ¿Conoces algún agente más?

Tipos de reproducción asexual.

31

La materia orgánica producida en la fotosíntesis es la savia elaborada, que elaborada, que circula por los vasos que forman el floema el floema y se reparte por toda la planta.

Agua

16

¿Cómo pueden transformar las plantas la materia inorgánica en materia orgánica?

La clorofila capta la energía de la luz solar y la planta utiliza esta energía para fabricar materia orgánica a partir de agua, sales minerales y dióxido de carbono (CO 2). En este proceso la planta produce oxígeno (O 2) que se libera al medio.

O2

Ejemplo El tallo de una planta siempre crece hacia la luz, por lo que decimos que presentatropismo positivo hacia ella.

Movimientos

Hormonas

29 ¿Qué nombre recibe la mezcla de agua y sales minerales que circula desde las raíces hacia las hojas? ¿Y la materia orgánica sintetizada en la fotosíntesis?

Tropismos. Movimientos permanentes que la planta realiza hacia el estímulo (tropismo positivo) o en sentido contrario (tropismo negativo).

Busca un ejemplo de plantas que presenten reproducción asexual con cada una de las estructuras del dibujo.

sexual es propia de las plantas con semillas. En la flor se ensexual es cuentran el aparato reproductor masculino, los  los   estambres, y estambres, y el aparato reproductor femenino, el carpelo. En los estambre se producen las células sexuales masculinas (polen) y en el carpelo, las femeninas (óvulos).

Ideas claras ❚

❚La La reproducción  reproducción

La planta utiliza la materia orgánica para elaborar nuevas estructuras y realizar la   respiración celular. Este proceso se lleva a cabo en las mitocondrias y consiste en utilizar parte de la materia orgánica para producir energía. En la respiración celular las plantas toman del medio O2 y liberan CO2.

❚

Respiración celular: materia orgánica + O2 g agua + CO2 + energía

La reproducción alternante alternante se en losdemusgos los helechos. Estas yplantas presentan dos formas distintas se a da lo largo su cicloy vital: gametofito y gametofito esporofito. El rofito.  El gametofito se reproduce sexualmente por medio de gametos, gametos, y  y el esporofito se reproduce asexualmente mediante esporas.

❚ Las

plantas responden a los estímulos moviéndose (tropismos y nastias) o produciendo hormonas.

❚ Las plantas con semillas tie-

nen reproducción sexual.

La biodiversidad en el planeta Tierra

1. Los seres vivos

17

celular, la cantidad de oxígeno producido en el primer proceso es mayor que el consumido en el segundo de ellos. Por ello el balance global es que las plantas desprenden oxígeno de día, y esta conclusión es la que les lleva al error error..

5. Las 5.  Las funciones vitales en las plantas Las ideas previas del comienzo del epígrafe recuerdan al alumnado los tipos de nutrición y las características de las células vegetales.

Video: LA FOTOSÍNTESIS

5.1. La nutrición en las plantas 5.1. La Se le indica al alumnado que las plantas necesitan la luz solar para realizar el proceso de nutrición. Esta luz solar va a suponer la energía que las plantas necesitan para que todo el comienzo del proceso nutritivo se lleve a cabo mediante la fotosíntesis.

Este vídeo explica, mezclando la información y el humor a partir de unos personajes animados, en qué consiste el proceso de la fotosíntesis y qué importancia tiene. Es un vídeo corto y simpático para concluir el epígrafe.

Hay dos errores en el alumnado que conviene corregir: ❚  Se piensa que la nutrición autótrofa consiste solo en la fotosíntesis. Conviene recordar que los objetivos de la nutrición son renovar y conservar las estructuras, y obtener energía.   Mediante la fotosíntesis se obtiene materia orgánica simple, pero no materia orgánica compleja que renueve las estructuras. Además para realizar la fotosíntesis se necesita energía solar,, pero no se obtiene energía. solar   Se debe aclarar al alumnado que la materia orgánica de la fotosíntesis se utiliza para continuar la nutrición produciendo nueva materia orgánica y obteniéndose energía a partir de ella en la respiración respirac ión celular. ❚  El segundo error que suelen suelen cometer es pensar que las plantas hacen la fotosíntesis solo durante el día y la respiración solo durante la noche.

5.2. La relación en las plantas 5.2. La Resulta interesante para el alumnado saber que, aunque las plantas no se desplazan y no presentan órganos de los sentidos, estos seres vivos también son capaces de detectar cambios c ambios en el medio y responder ante ellos. Como todos los seres vivos, las plantas pueden responder a los estímulos mediante movimientos o mediante la producción de sustancias llamadas hormonas vegetales. Se comentan los ejemplos de las respuestas de las plantas para que el alumnado entienda en qué consiste cada tipo de respuesta. Sería conveniente poner algún ejemplo más de los movimientos, o que ellos citen alguno que conozcan (crecimiento de la raíz hacia abajo, plegamiento de las hojas de la mimosa). El comportamiento de las plantas en las distintas estaciones del año es un ejemplo de la relación en estos seres vivos. Estos comportamientos vienen causados mayoritariamente por la presencia de hormonas vegetales que son producidas por las células vegetales cuando detectan cambios en la luz o en la temperatura.

  No es necesario explicar la fase fase oscura de la fotosíntesis a este nivel, pero sí se les debe indicar que las plantas son seres vivos y, como tales, respiran durante todo el día. Deben conocer que, aunque de día las plantas realizan la fotosíntesis y la respiración Unidades didácticas

Mediante la fotosíntesis, las plantas absorben materia inorgánica del medio y la transforman en materia orgánica.

172

Biología y Geología 1.º ESO

 

Los seres vivos

Solución de las actividades

5.3. La reproducción en las plantas 5.3. La Las plantas pueden presentar reproducción asexual, sexual o alternante, como en el caso de los musgos y los helechos.

29   ¿Qué nombre recibe la mezcla de agua y sales minerales que circula desde las raíces hacia las hojas? ¿Y la materia orgánica sintetizada en la fotosíntesis? Savia bruta y savia elaborada, respectivamente. 30   ¿Durante el día las plantas realizan la fotosíntesis o la respiración celular? ¿Y durante la noche?

Video: LA REPRODUCCIÓN ASEXUAL EN LAS PLANTAS

Este vídeo introduce la reproducción asexual en las plantas. En él se explican los mecanismos más comunes que utilizan las plantas para reproducirse asexualmente.

El ser humano ha aprovechado la capacidad de reproducirse asexualmente de muchas plantas para cultivarlas. Dentro de la reproducción asexual de las plantas se puede indicar al alumnado ejemplos y qué partes de la planta se utilizan para generar una nueva:

O2 CO2

CO2 O2

❚  Bulbos.

Son tallos subterráneos formados por capas, como en los ajos. También son tallos subterráneos engrosados, como en las patatas.

O2 CO2

❚  Tubérculos. ❚  Estolones.

Agua Sales minerales

Son tallos generados a ras del suelo, como en las

fresas. ❚  Rizomas.

 

Tallos subterráneos horizontales, como en los lirios. Tallos

Las plantas durante el día realizan ambos procesos y durante la noche solo la respiración celular.

La reproducción sexual tiene lugar en plantas con flores, donde se encuentran los aparatos reproductores masculino y femenino.

31   Busca un ejemplo de plantas que presenten reproduc-

Se podría explicar un ejemplo de reproducción alternante, como el caso de los musgos.

 

Desarrollo del esporofito

Gametofito (n)

Diploide Fecundación Ovocélula (n)

Espermatozoides (n)

Meiosis Haploide

Esporas (n)

Anteridio Germinación

Arquegonio

Gametofito adulto (n)

Por ejemplo: bulbos, la cebolla o la azucena; tubérculos, la patata o la begonia; estolones, las fresas o los tréboles, y rizomas, el lirio o el jengibre.

32   ¿En qué se diferencian los tropismos de las nastias? Los tropismos son movimientos lentos y permanentes que realizan las plantas creciendo de forma diferente según un estímulo determinado; mientras que las nastias son movimientos rápidos y temporales que realizan las plantas de forma independiente a un estímulo. 33   El viento es un agente que facilita que el grano de polen llegue al carpelo. ¿Conoces algún agente más?   Animales, fundamentalmente insectos como abejas, mariposas o escarabajos, aunque también pueden realizar esta función algunas aves tropicales como el colibrí, o incluso algunos

Esporofito adulto (2n) Cigoto (2n)

ción asexual con cada una de las estructuras del dibujo.

mamíferos, como murciélagos o roedores.

Protonema Rizoides

Se puede terminar el epígrafe recordando las Ideas claras del final.

Unidades didácticas

173

Biología y Geología 1.º ESO

1

   

 

1

Los seres vivos

+

1

www

6. LAS FUNCIONES VITALES EN LOS ANIMALES

❚ Los animales son seres vivos

con nutrición heterótrofa.

6.1.3. El 6.1.3.  El sistema circulatorio

El sistema circulatorio lleva a las células los nutrientes absorbidos en la digestión y el oxígeno tomado en la respiración. Además, recoge y transporta las sustancias de desecho, que deben ser eliminadas.

¿Recuerdas cómo obtienen los animales los nutrientes que necesitan?

❚ Los estímulos son captados

por células o estructuras especializadas llamadas receptores.

6.1. La nutrición en los animales Los animales tienen nutrición  heterótrofa.  Esto significa que se alimentan de otros seres vivos. Según su alimentación, los animales se clasifican en: herbívoros  (comen plantas), carnívoros   (se alimentan de otros animales), omnívoros   (comen animales y plantas) y saprofitos  (se alimentan de materia orgánica en descomposición).

❚ La reproducción sexual

origina descendientes parecidos a los progenitores, pero no iguales.

Para llevar a cabo la función de nutrición, los animales cuentan con diferentes sistemas: digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.

Sistema circulatorio abierto. En algunas zonas el líquido circulante sale de los vasos y baña directamente las células. Lo presentan muchos invertebrados.

Sistema circulatorio cerrado. El líquido circula siempre por el interior de los vasos. Lo presentan todos los vertebrados y algunos invertebrados.

6.1.4. El 6.1.4.  El sistema excretor

El sistemaladigestivo es el encargado de obtener los nutrientes de los alimentos mediante digestión.

Las reacciones químicas del metabolismo producen sustancias de desecho, como el CO2, que se expulsa gracias al sistema respiratorio, y algunos compuestos nitrogenados, que pueden ser perjudiciales si se acumulan en exceso. El sistema circulatorio recoge estas sustancias y las lleva al sistema   excretor, que se encarga de su eliminación.

El tubo digestivo termina en el ano, por donde se expulsan los restos no absorbidos de los alimentos en un proceso denominado defecación.

Localiza el estómago y las glándulas salivares.

❚

6.1.1. El sistema digestivo

En la mayoría de los animales, la digestión se lleva a cabo en el tubo digestivo. El tubo digestivo empieza en la boca, donde el alimento se mezcla con la saliva y es desgarrado, triturado o chupado antes de ser ingerido. Después pasa al  esófago,  al estómago y a los intestinos. Aquí se completa la digestión y los nutrientes pasan a la sangre.

34

Los animales pueden presentar dos tipos de sistema circulatorio:

❚

 ¿Crees que estos cuatro sistemas son iguales en todos los animales? ¿Crees

Sistema digestivo del conejo.

Este sistema consta de un  líquido circulante que transporta las sustancias, unos conductos o vasos por donde circula el líquido, y uno o más corazones que actúan como bomba impulsora del líquido.

Los compuestos nitrogenados son expulsados por órganos excretores especializados: nefridios,  en los anélidos y moluscos; tubos de Malpighi, en los insectos, o riñones en los vertebrados.

Sistema respiratorio CO2

Cutánea

Branquial

Pulmones

Tráqueas

Piel

Branquias

b)Anélidos. c) Insectos. 39 ¿Qué papel desempeña cada uno de los cuatro sistemas que participan en la función de nutrición?

 

 

O2

Intercambio gaseoso Alimentos

Salvo algunos animales simples, cuyas células realizan el intercambio gaseoso directamente con el medio, el resto presentan órganos especializados.

Traqueal

38 ¿Cómo se llama el órgano excretor de los siguientes grupos de animales? a) Mamíferos.

Atmósfera

El sistema respiratorio capta el oxígeno (O2) del medio (agua o aire) y expulsa el dióxido de carbono (CO2) que se acumula en las células.

Pulmonar

37 Indica el nombre que recibe el tipo de respiración que se lleva a cabo mediante los órganos siguientes y cita un animal que la realice: piel, branquias, tráqueas, pulmones.

¿Cómo se relacionan los cuatro sistemas que participan en la nutrición?

A lo largo del tubo digestivo existen órganos llamados glándulas,  como el hígado y el páncreas, que producen sustancias que ayudan a descomponer los alimentos en moléculas sencillas. 6.1.2. El sistema respiratorio

Tipo de respiración

36 ¿Qué función tiene el sistema digestivo en la nutrición animal?

Sistema excretor Filtración

O2

Desechos

Sistema digestivo Sistema circulatorio

Nutrientes Desechos

Absorción

Defecación

Excreción

O2 CO2

Órgano respiratorio y ejemplos de animales que la presentan

CO2 O2

18

Insectos.

Nutrientes y O2

Metabolismo celular

O2

CO2

Mamíferos, aves, reptiles,anfibios.

Desechos y CO2

CO2

Anfibios, muchos gusanos.

Peces, moluscos.

Sistemas que intervienen en la función de nutrición. 35

Célula

Fíjate en estos sistemas. ¿Qué sustancias entran en el organismo? ¿Cuáles salen?

La biodiversidad en el planeta Tierra

6. Las 6.  Las funciones vitales en los animales Las ideas previas recuerdan conceptos básicos relacionados con las funciones vitales.

6.1. La nutrición en los animales 6.1. La Respondiendo a la primera pregunta conectora se recuerda al alumnado que nutrientes son todas las moléculas tomadas del exterior que son útiles a la nutrición nutric ión de los seres vivos, y no solo las que se toman en los alimentos. De este modo, el oxígeno también puede ser considerado un nutriente, pues es esencial en la función de nutrición y se toma del exterior. Los animales necesitan de los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor para poder realizar la función de nutrición. La nutrición en los animales es muy variada, pues hay varios factores diferenciales: ❚  Según de dónde obtengan la materia orgánica para obtener nutrientes, los animales pueden ser: herbívoros, carnívoros, omnívoros y saprofitos. ❚  Según el órgano empleado para obtener oxígeno su respiración puede ser: pulmonar, traqueal, cutánea o branquial. ❚  Su sistema circulatorio puede ser abierto o cerrado. ❚  Presentan diferentes órganos excretores especializados: nefridios, tubos de Malpighi o riñones. Se debe diferenciar entre los conceptos de excreción y defeca-

1. Los seres vivos

19

eliminan las sustancias tóxicas producidas en el metabolismo celular. Por el contrario, la defecación no proviene del metabolismo celular, sino que son desechos provenientes de los restos de los alimentos no digeridos. La última pregunta conectora pretende relacionar los cuatro sistemas implicados en la función de nutrición. Los alimentos tomados por el sistema digestivo son transformados en nutrientes que son repartidos por el sistema circulatorio hacia las células del organismo. El oxígeno tomado por el sistema respiratorio también es transportado por el sistema circulatorio hacia las células. En las células los nutrientes son utilizados en el metabolismo celular donde se producen los desechos que son llevados por el sistema circulatorio hacia los órganos del sistema excretor para ser eliminados al exterior. Para ayudar a comprender el esquema puede utilizarse la siguiente animación. Animación: SISTEMAS QUE INTERVIENEN EN LA FUNCIÓN

DE NUTRICIÓN Esta animación muestra el recorrido del oxígeno y de los nutrientes en el organismo y los sistemas que los utilizan para llevar a cabo la función de nutrición.

ción. El primero es un proceso mediante el cual los animales

Unidades didácticas

Biología y Geología 1.º ESO

174

 

Los seres vivos

Solución de las actividades 34   Localiza el estómago y las glándulas salivares (en la l a ilustración del sistema digestivo de conejo).

Glandulas salivares

        38

Piel: respiración cutánea. Lombrices, ranas o sapos. Branquia: respiración branquial. Peces. Tráquea: respiración traqueal. Insectos. Pulmón: respiración pulmonar pulmonar.. Mamíferos.   ¿Cómo se llama el órgano excretor de los siguientes grupos de animales?

 

a) Mamíferos. Riñones. b) Anélidos. Nefridios.

  c) Insectos. Tubos de Malpighi. 39   ¿Qué papel desempeña cada uno de los cuatro sistemas que participan en la función de nutrición?

Estómago

35   Fíjate en estos sistemas. ¿Qué sustancias entran en el organismo? ¿Cuáles salen?   Según el esquema, entran los alimentos y el O2, mientras que salen de él CO2 y productos de desecho. 36   ¿Qué función tiene el sistema digestivo en la nutrición animal?   El sistema digestivo de animales es el encargado de obtener los nutrientes de los alimentos mediante la digestión.

 

 

 

Digestivo: transformar los alimentos en nutrientes que puedan ser absorbidos y llevados hasta las células. Circulatorio: transportar los nutrientes y oxígeno hasta las células y recoger de ellas el dióxido de carbono y las sustancias de desecho. Respiratorio: intercambiar oxígeno y dióxido de carbono entre el sistema circulatorio y el medio que rodea al animal (aire o agua). Excretor: filtrar el líquido que circule por el aparato circulatorio (sangre o linfa) y eliminar de él las sustancias de desecho, expulsándolas al exterior exterior..

37   Indica el nombre que recibe el tipo de respiración que se lleva a cabo mediante los órganos siguientes y cita un animal que la realice: piel, branquias, tráqueas, pulmones.

Unidades didácticas

Biología y Geología 1.º ESO

1

175   

 

1

Los seres vivos

+

1

www

6.2. La 6.2.  La relación en los animales

6.3. La reproducción en los animales

En la función de relación participan el sistema nervioso y el endocrino. Si la respuesta es un movimiento, también participa el sistema locomotor.

En los animales también existen diferentes tipos de reproducción.

El sistema nervioso y el sistema endocrino trabajan conjuntamente para dar una respuesta coordinada a los estímulos.

❚La

reproducción asexual se da en algunas especies de invertebrados, y se lleva a cabo principalmente de dos formas:

Los animales detectan cambios en el medio externo y en el interno. La mayoría tienen órganos de los sentidos que perciben los estímulos externos.  ¿Sabes cómo viaja la información recibida por los órganos de los sentidos? ¿Sabes

La información captada por los receptores es convertida en impulsos nerviosos, que se transmiten por los nervios sensitivos hasta los centros nerviosos. Los invertebrados presentan ganglios que funcionan como centros nerviosos. En los vertebrados, los centros nerviosos son el encéfalo y la médula espinal. ❚ El

encéfalo  integra la información recibida y elabora respuestas complejas.

❚ La

medula espinal  elabora respuestas sencillas, denominadas actos reflejos,  como por ejemplo retirar la mano cuando nos pinchamos. Además, conduce la información desde los nervios sensitivos hasta el encéfalo, y desde este a los nervios motores.

Los nervios motores conducen la respuesta hasta los órganos efectores, que la ejecutan. Estos pueden ser músculos, si   si la respuesta implica movimiento, o glándulas, si lo que se produce es una secreción.

Se produce una yema o protuberancia en el cuerpo, a partir de la cual se desarrollará un nuevo individuo.

Gemación.

•

6.2.1. El sistema nervioso

Escisión y

•

fragmentación.  El cuerpo del animal se divide en dos partes (escisión) o en varias (fragmentación) para generar un nuevo organismo.

❚La reproducción sexual es la más común en los animales. Se lleva a cabo median-

te el sistema reproductor, donde se producen las células sexuales o gametos: Los

•

testículos  son los órganos sexuales masculinos y producen los espermatozoides.

Los

ovarios son los órganos sexuales femeninos y forman los óvulos.

•

Hidra.

43 ¿Qué tipo de reproducción asexual presenta este animal?

Algunas especies, como el caracol, son hermafroditas.  Esto significa que un mismo individuo posee órganos sexuales masculinos y femeninos, aunque suele aparearse con otro individuo para reproducirse. Los gametos se unen en la fecundación,  que puede ser interna,  cuando tiene lugar dentro del cuerpo de la hembra, o externa,  cuando se produce fuera de él. Tras la fecundación se origina un cigoto, que se divide para formar un embrión.

Macho

Espermatozoide

Testículos Gametos Fecundación

Ovarios Progenitores

Cigoto Óvulo

Nuevoindividuo

Hembra Reproducción sexual de un perro. Ejemplo de acto reflejo.

40 41 Indica la diferencia entre los siguientes conceptos:

a)  Sistema a) Sistema nervioso y sistema endocrino. b) Receptores b)  Receptores y efectores. c)   Nervio sensitivo y nervio c) motor. Define centro nervioso. ¿Qué papel desempeña en la función de relación de los animales? 42

Copia el esquema en tu cuaderno e identifica en la imagen los nervios sensitivos, los nervios motores, el órgano receptor, el centro nervioso y el órgano efector.

6.2.2. El sistema endocrino

Está formado por glándulas repartidas por el cuerpo, que liberan hormonas a la sangre en respuesta a determinados estímulos. Las hormonas  actúan específicamente sobre ciertas células, provocando respuestas en ellas. El sistema endocrino está implicado en procesos como la metamorfosis, el crecimiento o los ciclos reproductores. La respuesta endocrina es más lenta que la nerviosa, pero dura más en el tiempo.

44

Ideas claras

¿Por qué el cachorro no es idéntico a ninguno de los dos progenitores? ❚ En la

nutrición de la mayoría de los animales intervienen los sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor, que trabajan de manera coordinada.

El desarrollo embrionario de los animales puede ser  ovíparo, cuando el embrión se desarrolla dentro de un huevo; vivíparo,  si lo hace en el interior del cuerpo de la madre; u ovovivíparo,  cuando se desarrolla dentro de un huevo que permanece en el cuerpo de la madre hasta el nacimiento. ❚Algunos animales invertebrados, como ciertas

medusas, presentan reproduc-

ción alternante. 45

Cita un ejemplo de un animal de cada tipo:

46

a) Vivíparo. b) a) Vivíparo. b) Hermafrodita.  Hermafrodita. c) c) Con  Con fecundación externa. ¿Qué tipo de reproducción te parece más ventajosa, la ovípara o la vivípara? Razona tu respuesta.

❚

El sistema nervioso y el sistema endocrino trabajan de forma coordinada para llevar a cabo la función de relación.

❚ En

los animales la reproducción sexual es la más común, aunque algunos tienen reproducción sexual.

20 La biodiversidad en el planeta Tierra

1. Los seres vivos

6.2. La relación en los animales 6.2. La En este subapartado se explica que la relación en los animales es llevada a cabo por los sistemas nervioso, endocrino y locomotor. El sistema nervioso se encarga de detectar los estímulos exteriores e interiores y transmitirlos por los nervios sensitivos hasta los centros nerviosos. Aquí la información se procesa y se transmite la orden de respuesta por los nervios motores hasta los órganos efectores. Si los órganos efectores son glándulas endocrinas entonces actuará el sistema endocrino. Si los órganos efectores son los músculos, la respuesta será llevada a cabo por el sistema locomotor. Aunque el sistema endocrino depende del nervioso, el primero también transmite la información para que se elabore una respuesta. Las diferencias principales entre ambos sistemas son: Sistema nervioso La acción es rápida.

Sistema endocrino La acción es lenta.

La ac acció ciónn dur duraa poc pocoo en en el el tiem tiempo po..

La ac acció ciónn dur duraa más más en el tie tiemp mpo. o.

La información se transmite por los nervios.

La información se transmite por la sangre.

Se realiza mediante mediante neurotransm neurotransmisores isores.. Se realiza mediante mediante hormonas hormonas.. El órgano encargado de dar la respuesta es más inespecífico.

Unidades didácticas

Las células encargadas de dar la respuesta son específicas.

21

Para dar paso al subepígrafe correspondiente a la reproducción se puede leer antes este documento de comprensión lectora y responder a las cuestiones que se plantean. Comprensión lectora: EL VIRTUOSO

Esta curiosa lectura pretende llamar la atención del alumnado con respecto a lo relacionadas que están las funciones vitales unas con otras. La lectura trata sobre el cortejo de una especie de ave, el saltarín alitorcido. Este comportamiento descrito en los machos intenta estimular la atención de las hembras para el proceso reproductor.

6.3. La repro 6.3. La reproducción ducción en los animales Aunque algunos animales presenten reproducción asexual, el tipo de reproducción más común es la sexual. Solo en algunos casos excepcionales, como algún tipo de medusa, existe una reproducción alternante. Los animales con reproducción sexual se van a clasificar según diferentes criterios: ❚  Según sus órganos sexuales en masculinos, femeninos o hermafroditas. ❚  Según dónde ocurra la fecundación de sus gametos: interna o externa. ❚  Según el desarrollo embrionario en ovíparo, vivíparo u ovovivíparo. Terminar el epígrafe recordando las Ideas claras del final.

Biología y Geología 1.º ESO

176

 

Los seres vivos

 

Solución de las actividades 40   Copia el esquema en tu cuaderno e identifica en la imagen los nervios sensitivos, los nervios motores, el órgano receptor, el centro nervioso y el órgano efector.

Órgano receptor

Nervios sensitivos

Nervios motores

Órgano efector

Los centros nerviosos son órganos formados por un conjunto de células nerviosas o neuronas cuya función es recibir la información captada por los órganos receptores o sensoriales y elaborar una respuesta.

43   ¿Qué tipo de reproducción asexual presenta este animal?   Reproducción asexual por gemación. 44   ¿Por qué el cachorro no es idéntico a ninguno de los dos progenitores?

Centro nervioso 41   Indica la diferencia entre los siguientes conceptos:

a) Sistema nervioso y sistema endocrino. El sistema nervioso transmite información mediante impulsos nerviosos, de forma más rápida y poco duradera; mientras que el sistema endocrino lo hace mediante la secreción de hormonas, de forma más lenta y duradera.  

b) Receptores y efectores. Los órganos receptores son los encargados de percibir los estímulos del medio, mientras que los efectores ejecutan la respuesta elaborada por el sistema nervioso central.

 

c)  Nervio sensitivo sensiti vo y nervio motor. motor. El nervio sensitivo conecta los órganos receptores con los centros nerviosos, mientras que los nervios motores conectan dichos centros nerviosos con los órganos efectores.

42   Define centro nervioso. ¿Qué papel desempeña en la función de relación de los animales?

Unidades didácticas

 

Porque es el resultado de la reproducción sexual de los progenitores y, por tanto, compartirá características de ambos.

45   Cita un ejemplo de un animal de cada tipo: a) Vivíparo. Cualquier mamífero, por ejemplo, el ser humano.   b) Hermafrodita. Lombriz o caracol.

 

 Con fecundación externa. Cualquier pez, por ejemplo, la c) sardina.

46   ¿Qué tipo de reproducción te parece más ventajosa, la ovípara o la vivípara? Razona tu respuesta. Para el nuevo animal que va a nacer, la reproducción reproducción vivípara es más ventajosa, pues ofrece una mayor protección por parte de la madre.

Biología y Geología 1.º ESO

1

177  

 

1

ACTIVIDADES FINALES

Los seres vivos

1

+

www

ACTIVIDADES FINALES La Tierra: el planeta de la vida

56   Escribe el nombre de la parte de una célula eucario-

La siguiente tabla muestra los porcentajes de tres gases presentes en la atmósfera de distintos planetas:

Planeta

Dióxido de carbono

Venus

96 %

Tierra Marte

0,036 % 95 %

Nitró Nit rógen geno o

a las hojas? ¿Cómo se llama el líquido que distribuye la materia orgánica por toda la planta?

a) Regula el paso de sustancias. b) Aloja y protege el ADN. c)  Da consistencia a la célula vegetal. d) Contiene los orgánulos celulares.

habitable? 48

61   ¿Qué nutrientes utilizan las plantas? ¿Cómo llegan

ta que realiza cada función:

47   ¿Qué características hacen de la Tierra un planeta

3%

0% 21 %

3%

0%

llegar el otoño, muchos árboles pierden sus hojas, que volverán a brotar en primavera. En ambas estaciones, la duración del día y de la noche suelen ser parecidas.

Las funciones vitales

las atmósferas de Venus, la Tierra y Marte?

b) ¿Crees que este aspecto influye en la presencia o au-

se dividen por bipartición cada 30 minutos. Si al principio había 4 000, ¿cuántas bacterias habrá después de una hora? ¿Y tras cuatro horas?  

sencia de seres vivos en cada uno de estos planetas? Razona tu respuesta.

a) ¿Qué son los niveles de organización de la materia? b) ¿A partir de qué nivel se puede considerar que la ma-

63   Relaciona cada uno de los siguientes sistemas con

una función vital: digestivo, respiratorio, locomotor, reproductor, excretor, nervioso, circulatorio, endocrino.

ción vital se relacionan?

tipo de animales lo presentan? 65   Ordena estos elementos en un acto reflejo: médula,

efector, nervio sensitivo, receptor, nervio motor.

59   Corrige las afirmaciones que sean falsas:

a) Las plantas realizan la fotosíntesis durante el día y la

66   ¿Qué papel desempeña el sistema respiratorio en la

respiración durante la noche. b) Las plantas no consumen oxígeno.

Bioelementos y biomoléculas

con estos términos: pulmones, tráqueas, sistema circulatorio abierto, sistema circulatorio cerrado, tubos de Malpighi, nefridios, riñones.

d) En la respiración celular se consume energía. e) Las plantas pueden realizar movimientos. f)  Las plantas no se relacionan.

51   Haz una tabla en tu cuaderno y clasifica las siguien-

tes biomoléculas en orgánicas e inorgánicas: glúcidos, agua, ácidos nucleicos, lípidos, sales m inerales y proteínas.

Mamíferos Aves Artrópodos Anélidos

60   Los siguientes esquemas muestran distintas técnicas

de reproducción asexual artificial: acodo, injerto y estaca.

52   ¿Cuál es el bioelemento fundamental de la materia

 

La célula

67   Copia en tu cuaderno la siguiente tabla y complétala

drias de las células animales.

saria para el funcionamiento de la célula? ¿Cuáles tienen función energética?

viva? ¿Por qué?

función de nutrición?

c)  La respiración celular solo la llevan a cabo las mitocon-

50   ¿Qué biomolécula almacena la información nece-

LEE Y COMPRENDE LA CIENCIA Una asociación con mucho futuro Desde hacía más de un siglo, venían los biólogos sospechando que las mitocondrias y los plastos descendían de bacterias adoptadas por alguna célula hospedadora como endosimbiontes (etimológicamente, «vivir juntos en el interior»). Pero la idea no empezó a gozar del favor de los expertos hasta que la recuperó Lynn Margulis en 1967, quien trabajaba en la Universidad de Boston; desde entonces Margulis la ha defendido con ardor, al  principio no sin fuerte oposición. ción. No necesitamos ya de  sus dotes persuasivas. Las pruebas del origen bacteriano de mitocondrias y plastos son hoy aplastantes.

Christian DE DUVE  Investigación y Ciencia, junio Ciencia, junio 1996

64   Explica qué es un sistema circulatorio cerrado. ¿Qué

Las funciones vitales en las plantas

teria es materia viva? Razona tu respuesta.

Investiga cómo detecta una planta si es primavera u otoño.

Las funciones vitales en los animales

Si se reprodujesen por esporulación, ¿su número sería mayor o menor? 58   Define catabolismo y anabolismo. ¿Con qué fun-

49   Haz un esquema de los diferentes niveles de organi-

zación de la materia y responde:

 

57   En un laboratorio se están cultivando bacterias que

a) ¿Qué diferencias destacarías entre la composición de

Construye una frase que incluya los tres términos.

62   Las plantas pueden detectar la duración del día. Al

Oxígeno g eno

78 %

68   Define los conceptos gameto, gónada y cigoto.

a) ¿De qué habla el texto? b) ¿Cuándo empezaron a pensar los científicos que algunos orgánulos de la cé lula procariota procedían de células eucariotas?

c) ¿Qué significa que una persona tiene «dotes persuasivas»?

d)  ¿Cómo se denominan en el texto los cloroplastos? ¿Dónde  se encuentran esos orgánulos? ¿Para qué ¿Dónde  sirven?

e) Cuando un científico encuentra oposición a sus ideas, como le sucedió a Lynn Margulis, ¿qué crees que hace para demostrar que son correctas?

... ...

f)  ¿Qué importancia tiene saber cómo se originaron

...

las células eucariotas?

...

Explica brevemente en tu cuaderno, según lo que ves en la imagen, en qué c onsiste cada una.

TÉCNICAS DE ESTUDIO

53   ¿Por qué los organismos pluricelulares suelen ser

A

❚ Elabora

tu propio resumen a partir de los recuadros Ideas claras  claras  que aparecen en la unidad. También puedes añadir otros contenidos que consideres importantes.

Planta madre

más longevos que los unicelulares? 54   Explica qué es la especialización celular, en qué or-

Pieza de fijación

ganismos se da y qué ventajas aporta. 55   Copia el esquema en tu cuaderno y resuelve las

cuestiones. senta?

b) Localiza y señala en tu

Niveles de organización

esquema las siguientes estructuras celulares: citoplasma, mitocondria, núcleo, membrana plasmática, pared celular y

Injerto

son

Ligadura

...

C

cloroplasto. c) ¿Cuáles de las estructuras anteriores son comunes a todas las células?

el siguiente esquema en tu cuaderno y añade los elementos necesarios para construir un mapa conceptual de la unidad.

P u  ue  e  d  d  e  e   s  s g r  r a  ab  b  a  a   r  r t u  u  r e  es  s   u  um   e n  n y  e s  sc  c   u  uc  c   h  ha  a  r  r  l lo  o    t a  an  n   t  ta  a  s  s   v e  ec  c  e  e  s  s   c o  om   o  q u  ui i e  e  r  r  a  as  s   p a  ar  r  a  a r e  ep  p   a  as  s   a  ar  r  

Los seres vivos

presentan la materia organizada en

Hendidura

B

a) ¿Qué tipo de célula repre-

❚  Copia

tienen en común

Bioelementos

Biomoléculas

Células

los mayoritarios son

pueden ser

pueden ser

...

...

...

Funciones vitales

...

...

...

❚  Crea

tu propio glosario científico. Para ello, define los términos siguientes: bioelemento, biomolécula, célula, citoplasma, digestión, estímulo, eucariota, fotosíntesis, procariota, receptor, reproducción y tropismo. Puedes completar tu glosario con otros términos que consideres adecuados.

La biodiversidad biodiversidad en en el el planeta planeta Tierra Tierra 22 La

1. Los seres vivos

La Tierra: el planeta de la vida

23

b) ¿Crees que este aspecto influye en la presencia o au-

47   ¿Qué características hacen de la Tierra un planeta habitable? ❚ Presencia de agua líquida.

de atmósfera protectora. ❚ Distancia respecto al Sol. ❚ Ausencia de elementos químicos básicos. ❚ La materia de la que está compuesta.

sencia de seres vivos en cada uno de estos planetas? Razona tu respuesta.

 

❚ Existencia

Sí, puesto que las atmósferas reductoras de Venus y Marte, sin oxígeno y con muy alto porcentaje de dióxido de carbono hacen que en estos planetas no puedan existir seres vivos.

49   Haz un esquema de los diferentes niveles de organización de la materia y responde:

Esquema libre.

48 siguiente muestrade losdistintos porcentajes de tres gases   La presentes entabla la atmósfera planetas:

Planeta

 

a) ¿Qué son los niveles de organización de la materia? Estructuras con grado de complejidad creciente en las que se organiza la materia que forma a los seres vivos.

 

b) ¿A partir de qué nivel se puede considerar que la

Dióxido de carbono

Nitrógeno

Oxígeno

Venus

96%

3%

0%

materia es materia viva? Razona tu respuesta.

Tierra

0,036%

78%

21%

Marte

95%

3%

0%

A partir del nivel celular, ya que la célula es considerada la unidad estructural y funcional de los seres vivos.

a) ¿Qué diferencias destacarías entre la composición de las atmósferas de Venus, la Tierra y Marte?

La principal diferencia radica en la ausencia de oxígeno en la atmósfera de Marte y Venus que, sin embargo, muestran una presencia prácticamente dominante de dióxido de carbono en contraste con su mucho menos proporción en la  

 

atmósfera terrestre. Por otro lado, se observa que la proporción de nitrógeno en la atmósfera de Venus y Marte es notablemente inferior que la observada en la atmósfera terrestre.

Unidades didácticas

Bioelementos y biomoléculas 50   ¿Qué biomolécula almacena la información necesaria para el funcionamiento de la célula? ¿Cuáles tienen función energética?

Los ácidos nucleicos, concretamente el ADN, almacenan en su estructura la información necesaria para el funcionamiento de  

la célula. Las biomoléculas con función energética son los glúcidos, que aportan energía de forma inmediata, y los lípidos, que la almacenan a largo plazo. Biología y Geología 1.º ESO

178

 

ACTIVIDADES FINALES

Los seres vivos

51   Haz una tabla en tu cuaderno y clasifica las siguientes biomoléculas en orgánicas e inorgánicas: glúcidos, agua, ácidos nucleicos, lípidos, sales minerales y proteínas. Orgánicas Glúcidos Ácidos nucleicos

Inorgánicas

56   Escribe el nombre de la parte de una célula eucariota que realiza cada función:

a) Regula el paso de sustancias. Membrana plasmática.    

Agua

b) Aloja y protege el ADN. Núcleo. c) Da consistencia a la célula vegetal. Pared celular. d) Contiene los orgánulos celulares. Citoplasma.

Sales minerales

Lípidos

Las funciones vitales

Proteínas

57   En un laboratorio se están cultivando bacterias que se dividen por bipartición cada 30 minutos. Si al principio había 4 000, ¿cuántas bacterias habrá después de una hora? ¿Y tras cuatro horas?

52   ¿Cuál es el bioelemento fundamental de la materia viva? ¿Por qué? El carbono, porque sus átomos son capaces de enlazar o unirse con otros átomos tanto de carbono como de otros elementos y formar biomoléculas funcionales.

Si se reprodujesen por esporulación, ¿su número sería mayor o menor? 4 000 · 22 = 16 000 bacterias

La célula

4 000 · 28 = 1 024 000 bacterias

53   ¿Por qué los organismos pluricelulares suelen ser más longevos que los unicelulares? Porque tienen la capacidad de renovar o sustituir aquellas células que vayan envejeciendo o siendo dañadas por otras más eficientes.

Mayor, porque la esporulación genera muchas células a partir Mayor, de una inicial.

qué es la l a especialización celular, celular, en qué organis54   Explica mos se da y qué ventajas aporta. La especialización celular se trata de la capacidad que tienen los diferentes tipos de células de los organismos pluricelulares de expresar la parte de la información genética contenida en el ADN que necesiten para desempeñar su función. Las ventajas que aporta la especialización celular a estos organismos pluricelulares son la posibilidad de división del trabajo, la mayor eficiencia en las funciones de sus células y la mayor longevidad de estos organismos. 55   Copia el esquema en tu cuaderno y resuelve las cuestiones.   a) ¿Qué tipo de célula representa? Una célula eucariota vegetal.   b) Localiza y señala en tu esquema las siguientes estructuras celulares: citoplasma, mitocondria, núcleo, membrana plasmática, pared celular y cloroplasto.

58   Define catabolismo y anabolismo. ¿Con qué función vital se relacionan?

 

se másdestruyen simples ymoléculas energía. de gran tamaño para obtener otras Anabolismo es el conjunto de procesos celulares en los que se construyen moléculas de gran tamaño a partir de otras más simples de menor tamaño y energía.  

59   Corrige las afirmaciones que sean falsas:

a) Las plantas realizan la fotosíntesis durante el día y la respiración durante la noche.

Falsa, realizan la fotosíntesis durante el día pero la respiración tanto durante el día como durante la noche.  

b) Las plantas no consumen oxígeno. Falsa, las plantas consumen oxígeno en la respiración celular de sus células.

 

c) La respiración celular solo la llevan a cabo las mitocondrias de las células animales.

Mitocondria Pared celular

Ambos procesos están relacionados con la función de nutrición.

Las funciones vitales en las plantas

Núcleo Citoplasma

Catabolismo es el conjunto de procesos celulares en los que

Membrana plasmática

Falsa, la respiración celular la realizan las mitocondrias de todas las células eucariotas.  

d) En la respiración celular se consume energía. Falsa, en la respiración celular se genera energía.

Cloroplasto

c) ¿Cuáles de las estructuras anteriores son comunes a todas las células?

El citoplasma y la membrana plasmática. Todas tienen también material genético, aunque no siempre está encerrado en un núcleo.

Unidades didácticas

 

e) Las plantas pueden realizar movimientos. Verdadera.

 

f) Las plantas no se relacionan. Falsa, sí se relacionan y son capaces de responder a los estímulos mediante movimientos como las nastias y los tropismos o la producción de hormonas.

Biología y Geología 1.º ESO

1

179    

1

ACTIVIDADES FINALES

Los seres vivos

60   Los siguientes esquemas muestran distintas técnicas de reproducción reproducc ión asexual artificial: acodo, injerto y estaca. Explica brevemente en tu cuaderno, según lo que ves en la imagen, en qué consiste cada una.

A A Planta madre Pieza de fijación

 

BB

Las funciones vitales en los animales 63   Relaciona cada uno de los siguientes sistemas con una función vital: digestivo, respiratorio, locomotor, reproductor, excretor, nervioso, circulatorio, endocrino.   Digestivo: nutrición

     

Respiratorio: nutrición Locomotor: relación Reproductor: reproducción

        64

Excretor: nutrición Nervioso: relación Circulatorio: nutrición Endocrino: relación.   Explica qué es un sistema circulatorio cerrado. ¿Qué tipo de animales lo presentan?

CC

 

 

 

A. El acodo consiste en introducir bajo tierra una rama de la planta madre sujeta con una pieza de fijación y regar propiciando el enraizamiento y, por tanto, la aparición de una nueva planta. B. El injerto consiste en introducir un fragmento de una planta en una hendidura de otra planta, manteniéndola en esa posición mediante ligadura y propiciando así el crecimiento de ambas plantas en un solo individuo. C. La estaca consiste en enterrar un fragmento de una planta, que contenga meristemos, directamente, propiciando su enraizamiento y la aparición, por tanto, de una nueva planta de características iguales a aquella de la que se extrajo el fragmento.

61   ¿Qué nutrientes utilizan las plantas? ¿Cómo llegan a las hojas? ¿Cómo se llama el líquido que distribuye la materia orgánica por toda la planta? Agua y sales minerales. Llegan a sus hojas en forma de savia bruta, a través de los vasos conductores del xilema.

 

El líquido que distribuye la materia orgánica por toda la planta recibe el nombre de savia elaborada.

62   Las plantas pueden detectar la duración del día. Al llegar el otoño, muchos árboles pierden sus hojas, que volverán a brotar en primavera. En ambas estaciones, la duración del día y de la noche suelen ser parecidas. Investiga cómo detecta una planta si es primavera u otoño. Respuesta abierta. El alumno/a debe mencionar la capacidad de las plantas para detectar la duración del día o fotoperiodo, la temperatura y la variación de estos parámetros en cuanto a su aumento o descenso durante días sucesivos. Investigaciones recientes han descubierto genes presentes en plantas relacionadas con esta función.

Unidades didácticas

Aquel en el que el fluido circulatorio lo hace en todo momento por el interior de los vasos o tubos. Lo presentan todos los vertebrados y algunos invertebrados. 65  Ordena estos elementos en un acto reflejo: médula, efector, nervio sensitivo, receptor, nervio motor.   Receptor – nervio sensitivo – médula – nervio motor – efector. papel desempeña el sistema respiratorio en la 66   ¿Qué función de nutrición? El sistema respiratorio se encarga de captar el oxígeno del medio que rodee al animal (aire o agua) y desechar al mismo el dióxido de carbono producido en sus células por la respiración celular. 67   Copia en tu cuaderno la siguiente tabla y complétala con estos términos: pulmones, tráqueas, sistema circulatorio abierto, sistema circulatorio cerrado, tubos de Malpighi, nefridios, riñones.

Mamíferos

Pulmones, sistema circulatorio cerrado, riñones

Aves

Pulmones, sistema circulatorio cerrado, riñones

Artrópodos Tráqueas, sistema circulatorio abierto, tubos de Malpighi Anélidos

Sistema circulatorio cerrado, nefridios.

68   Define los conceptos gameto, gónada  y cigoto. Construye una frase que incluya los tres términos.

     

Gameto: célula sexual encargada de la reproducción sexual de los organismos pluricelulares. Gónada: órgano encargado de la fabricación de células encargadas de la reproducción sexual. Cigoto: célula formada por la unión de dos gametos de sexo contrario. Respuesta abierta. Por ejemplo: los gametos masculinos y femeninos, fabricados por las gónadas masculinas y femeninas respectivamente, se unen en la fecundación para dar el cigoto.

Biología y Geología 1.º ESO

180

 

ACTIVIDADES FINALES

Los seres vivos

LEE Y COMPRENDE LA CIENCIA

MAPA CONCEPTUAL

a) ¿De qué habla el texto?   Del ori origen gen de la teoría teoría de la endosimbiosis endosimbiosis seriada, que explica la aparición de las mitocondrias y los plastos a partir de bacterias. b) ¿Cuándo empezaron a pensar los científicos que algunos

El profesorado, como introducción a los contenidos de la unidad, puede mostrar al alumnado el mapa conceptual incompleto y pedirles que traten de completar las casillas vacías en su cuaderno o bien conjuntamente toda la clase. Esto permitirá al alumnado visualizar las conexiones entre los diversos contenidos que van a tratar.

orgánulos de la célula procariota procedían de células eucariotas?   eucariotas?

Hace más de un siglo.

c) ¿Qué significa que una persona tiene «dotes persuasivas»?  persuasivas»?  Que es capaz de convencer a otras personas de la veracidad de una idea o teoría. d)  ¿Cómo se denominan en el texto los cloroplastos? ¿Dónde se encuentran esos orgánulos? ¿Para qué sirven?

Plastos. Se encuentran en células eucariotas vegetales y sirven para fabricar y almacenar sustancias importantes para este tipo de células.

e) Cuando un científico encuentra oposición a sus ideas, como le sucedió a Lynn Margulis, ¿qué crees que hace para demostrar que son correctas?

  Demostrar, mediante pruebas, la veracidad de sus ideas, utilizando el método científico (UNIDAD 1).

f) ¿Qué importancia tiene saber cómo se originaron las

PRESENTACIÓN Las explicaciones de los distintos epígrafes pueden acompañarse de las diapositivas de la presentación, que, a su vez puede utilizarse al principio de la unidad, para evaluar los conocimientos del alumnado o al final, como repaso de la unidad. Estas diapositivas pueden utilizarse, además, para estimular la participación del alumnado en la clase, pidiéndoles que completen la información antes de mostrarla.

ACTIVIDADES DE REFUERZO Batería de actividades de refuerzo con diferentes tipologías.

ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN Batería de actividades de ampliación con diferentes tipologías.

células eucariotas?

  Conociendo el origen de las células eucariotas se pueden deducir mecanismos de su funcionamiento con experimentaciones más sencillas, en este caso, con células procariotas o bacterias.

EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS Batería de actividades para trabajar las competencias clave. Adaptación curricular: PRUEBA DE EVALUACIÓN

Enlace web: PROYECTO BIOSFERA. LA TIERRA: UN

Adaptada curricularmente.

PLANETA HABITADO Con este enlace se quiere trabajar, en forma de resumen, los contenidos de la unidad. Esta dirección web, correspondiente al proyecto Biosfera, presenta múltiples actividades interactivas clasificadas según los contenidos de la unidad.

Unidades didácticas

PRUEBAS DE EVALUACIÓN Permiten evaluar los estándares de aprendizaje que desarrolla la unidad.

Biología y Geología 1.º ESO

1

181

 

1

 TÉCNICAS DE TRABAJO TRABAJO Y EXPERIMENTACIÓN EXPERIMENTACIÓN

Los seres vivos

1

TÉCNICAS DE TRABAJO Y EXPERIMENTACIÓN

+

www

TAREA DE INVESTIGACIÓN

Observación de células eucariotas

El descubrimiento de la célula está estrechamente ligado a la invención del microscopio. En esta práctica aprenderás a manejar el microscopio óptico. Lo utilizarás para observar células eucariotas vegetales y animales y para tratar de observar algunas diferencias entre ellas.

Diferenciando células

El objetivo de esta tarea es investigar sobre las semejanzas y las diferencias entre los diferentes tipos de células: procariotas, eucariotas vegetales y eucariotas animales. Tendrás que elaborar un póster para explicar las semejanzas y diferencias de los tres tipos de células.

Materiales ❚ Microscopio ❚ Papel

óptico.

secante.

❚ Pinzas. ❚ Cebolla.

❚ Agua.

❚ Palillo

❚ Portaobjetos.

❚ Azul

de madera.

de metileno.

❚ Cubreobjetos.

1. Investiga a) ¿Qué importancia tiene cada parte de una célula?

Procedimiento

b) ¿En qué orden surgieron los diferentes tipos de células?

1.

Corta la cebolla y separa un trozo de la fina capa del interior.

c) ¿Qué ventajas presentan cada tipo de célula? d) ¿Cuáles son los orgánulos comunes a las células eucariotas?

2.

Con ayuda de las pinzas, coloca esta fina capa sobre un portaobjetos. Procura que quede bien extendida.

e) ¿Qué función presenta cada orgánulo?

3.

Añade una gota de agua, extiéndela bien por toda la muestra y retira el exceso con papel secante.

4.

Añade una gota de azul de metileno, déjalo 5 minutos y retira el exceso de colorante.

5.

Coloca un cubreobjetos sobre la muestra.

6.

Rasca el interior de tu moflete con un palillo de madera y extiende la muestra sobre otro portaobjetos.

7.

Repite los pasos 4 y 5. Después, coloca una de las muestras sobre la platina del microscopio y sujétala con las pinzas para que no se mueva.

8.

Empieza observando la muestra con el objetivo de menor aumento. Para enfocar, utiliza primero el macrómetro y después ajusta el enfoque con el micrómetro.

9.

f) ¿Qué importancia tiene la reproducción de una célula procariota en una bacteria? g) ¿Qué relación existe entre la función de los orgánulos de las células eucariotas y las funciones vitales que realiza un ser vivo pluricelular?

2. Elabora

Pautas de resolución Para realizar la investigación debes seguir una serie de pasos:

Microscopio óptico.

❚ Investiga

sobre las partes de la célula y la función de cada

una. ❚ Averigua

cuáles son los orgánulos principales de las células eucariotas.

❚ Busca

información sobre las ventajas e inconvenientes de cada tipo de célula.

Anota en tu cuaderno las características de las células observadas y realiza tus propios dibujos.

❚ No

te fíes de una sola fuente de información. Comprueba que las respuestas se repiten en distintas fuentes.

10. Gira el revólver para observar la muestra con los objetivos

de mayor aumento, siempre de menor a mayor. Dibuja y anota todo lo que veas.

❚ Anota en la bibliografía todas las fuentes que has consultado.

Organización de la información ❚ Haz una lista con las características de cada tipo de célula.

Células de la «piel» de la cebolla.

1

¿Qué aumento has usado al principio para observar la muestra?

2

Responde teniendo en cuenta el aumento del ocular y del objetivo.

❚ Haz

una tabla con las semejanzas y las diferencias de cada célula.

❚ Responde

por escrito a las preguntas planteadas en el apartado Investiga.

a) ¿Con qué aumento total has visto las muestras cuando has usado el objetivo de menor aumento? b) ¿Y cuando has usado el de m ayor aumento? 3

¿Para qué se utiliza el azul de metileno?

Obtención de conclusiones y verificación

4

¿Qué es el punto coloreado que se ve dentro de las células? Extrae tus propias conclusiones de esta práctica y explica qué diferencias observas entre una célula eucariota vegetal y una célula eucariota animal.

❚ Verifica tus respuestas.

5

Para presentar los resultados de tus investigaciones,tendrás que elaborar un póster.

Búsqueda de información

❚ Comprueba si has respondido a todas

las cuestiones.

AUTOEVALUACIÓN ❚  Evalúa

tu trabajo respondiendo también a estas cuestiones: 1. ¿Has 1.  ¿Has podido resolver todas las cuestiones del apartado Investiga? 2. ¿Has 2.  ¿Has utilizado cada respuesta en más de una fuente para comprobar que se repiten? 3. ¿Has 3.  ¿Has redactado tú los textos que has incluido en el póster?

  4. 4. ¿Has  ¿Has incluido en el póster la tabla que has elaborado? 5. ¿Has 5.  ¿Has incluido alguna otra imagen?   6. 6. ¿Se  ¿Se pueden leer las ideas principales del póster a una distancia de 2 m?   7. 7. ¿Qué  ¿Qué puntuación, del 1 al 5, darías a tu póster?

24 La biodiversidad en el planeta Tierra

1. Los seres vivos

25

Observación de células eucariotas

Solución de las actividades

Esta práctica complementa los contenidos trabajados en el epígrafe 3. En ella se trabajan los estándares de aprendizaje:

1   ¿Qué aumento has usado al principio para observar la muestra? El de menor aumento, para asegurarnos de una correcta colocación y enfoque, además de tener un mayor campo de visión inicial de la muestra. 2   Responde teniendo en cuenta el aumento del ocular y del objetivo: a) ¿Con qué aumento total has visto las muestras cuando has   usado el objetivo de menor aumento? b) ¿Y cuando has usado el de mayor aumento?

4.1. Establece la célula como componente esencial de los seres vivos. 4.2. Establece comparativamente las analogías y diferencias entre célula animal y vegetal. Además, ayudará al alumnado a familiarizarse con el material e instrumento de laboratorio, especialmente con el microscopio óptico. Con el desarrollo del trabajo experimental se pretende ayudar al alumnado a conseguir las siguientes competencias clave: ❚ 

Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología (CMCCT).

❚ 

Sentido de iniciativa y espíritu emprendedor (CSIEE). . Práctica de laboratorio:

DIVISIÓN DE CÉLULAS CÉLU LAS VEGETALES En esta práctica se observa cómo se dividen las células vegetales. El conjunto de células que se dividen en los meristemos de las plantas conlleva el crecimiento del organismo, aunque a un ritmo más lento. Este concepto de la diferencia entre la velocidad de crecimiento del organismo y la velocidad de división celular se comprende al realizar esta práctica.

   

Menor aumento: 100 aumentos (10 del ocular × 10 del objetivo) Mayor aumento: 1000 aumentos (10 del ocular × 100 del objetivo). 3   ¿Para qué se utiliza el azul de metileno? Para teñir ciertas partes de la célula y así poder verlas al microscopio óptico, principalmente los núcleos. 4   ¿Qué es el punto coloreado que se ve dentro de la célula?

El núcleo. 5   Extrae tus propias conclusiones de esta práctica y explica qué diferencias observas entre una célula eucariota vegetal y una célula eucariota animal.

Respuesta abierta.

Unidades didácticas

Biología y Geología 1.º ESO

182

 

 TAREA  T AREA DE INVESTIGACIÓN INVESTIGACIÓN

Los seres vivos

Diferenciando células La tarea de investigación de esta unidad pretende reforzar los contenidos trabajados durante el epígrafe 3. Se quiere reforzar las diferencias entre los distintos tipos celulares, profundizando en las células eucariotas y en las funciones que realizan los orgánulos de estas. Es importante explicar al alumnado, al principio de la unidad, en qué va a consistir c onsistir la tarea de investigación. Hay que indicar qué queremos que hagan, en este caso un póster. En la página 5 se introduce la tarea de investigación, y las cuestiones que se plantean intentan despertar la curiosidad por el tema en el alumnado. En la página 25 se explica cómo han de realizar la investigación y cómo han de hacer el póster. apartado Investiga pretende indicar el camino que deben seguir en la investigación del tema. apartado Elabora les recuerda qué deben hacer hacer.. ❚  Las Pautas de resolución indican los pasos que deben seguir mientras investigan, cómo han de organizar los datos antes de elaborar el póster, y la conveniencia de repasar la información obtenida para asegurarse de que han hecho todo lo que se les pide.  Autoevaluac valuación ión que aparece al final de la página les permitirá reflexionar sobre su trabajo y el desarrollo de la tarea. ❚  La Autoe No es necesario que los trabajos se presenten en la clase. Se entregarán al profesorado para que los corrija. El estándar de aprendizaje que se pretende reforzar con esta tarea es el 4.2.: Establecer comparativamente las analogías y diferencias ❚ El ❚ El

entre célula procariota y eucariota, y entre célula animal y vegetal.

Además, se trabajan los estándares propios de los bloques 1 y 7, que aparecen detallados al inicio de la programación. Una posible plantilla para evaluar este trabajo podría valorar los siguientes aspectos: 0: No hecho 1: Logrado a medias 2: Bien planteado 3: Excelente

0

1

2

3

PÓSTER El formato del póster se ajusta a las pautas dadas. Los datos importantes del póster pueden verse a una distancia moderada de él (1 metro). El desarrollo del póster está apoyado con el uso de imágenes, tablas o gráficas que ayudan a su comprensión. Incluye una bibliografía. La información del póster es fácil de comprender Es capaz de responder a las preguntas planteadas en la tarea.

Unidades didácticas

Biología y Geología 1.º ESO

1

183

   

RÚBRICA DE ESTÁNDARES DE APRENDIZAJE

Los seres vivos

   s    o    t    n   u    P

   o

    d    n    d    e    n   e    o    l    m   n    p   a   o    s    t    p    e   o   s    e    R   t    r

   o    n    a    r    o    e   a    n   e    a   n     ó    m    r    r    e   e     d   e    e   t  .     d    n    d    e    n   e    o    l    m   n    p   a   o    s    t    p    e   o   s    e    R   t    r

   o    s    e    c    o   1    r    p    n    E

   e     d    s    y    o   s    c    e    n   o   t    o   p   n    a    c    o   t    s    d   r    o   n   o    s    a   p    e   c    m    c    f    i    i  .    o   i    r    t    s    s    e    p   n   o    t    e   n   n    s    d    o    i    e    o    i     l  ,    c    a     l    a   s    m    e   e    e    c     l    i    r    e   r     l    o    p   r    s    s    x    r    o   u    E   e    l    s

   e     d    s    y    o   s    c    e    n   o   t    o   p   n    a    c    o   t    s    d   r    o   n   o    s    a   p    e   c    m    c    f    i    i  .    o   i    r    t    s    s    e    p   n   o    t    e   n   n    s    d    o    i    e    o    i     l  ,    c    a     l    a   s    m    e   e    e    c     l    i    r    e   r     l    o    p   r    s    s    x    r    o   u    E   e    l    s

   o    i    r    o    t    c    a    f    2    s    i    t    a    S

   a    s    y    r    s    e    e    t    e    n    n   t    a    n    a    a    m   e   t    t    u   s    a   r     d    e   n    q    b   p    o    s    u   o   m    o   a    d   i    s  ,    n   s    e   a   a   o    c    t    c    t  .    i    n   s    o    e    f    r    l    i    p   p   t    e   e    n    s    m   n    o    e   m    e   i    o     l     l    o     d    c    i    c    a  ,    e    l    a   i    n    s    c    a    e    i    o   r     l    o    d     l    i    p   g    l    s    x    l    á   e   u    E   a   v    d   s

   a    s    y    r    s    e    e    t    e    n    n   t    a    n    a    a    m   e   t    t    u   s    a   r     d    e   n    q    b   p    o    s    u   o   m    o   a    d   i    s  ,    n   s    e   a   a   o    c    t    c    t  .    i    n   s    o    e    f    r    l    i    p   p   t    e   e    n    s    m   n    o    e   m    e   i    o     l     l    o     d    c    i    c    a  ,    e    l    a   i    n    s    c    a    e    i    o   r     l    o    d     l    i    p   g    l    s    x    l    á   e   u    E   a   v    d   s

   a    s     d    e    a   o    n     d    u    o    i    c    n    c    e   a    a     d   i    c     l    s    r    a    f    e    i    o    t    a   n   t    s    r    e   e   n    e   u    s    n    d    a   i    m   y  ,    e   s     l    m   s    o    e    t    e   s    e    s    n     d   e    c    l    o   a    t    a   o    c    r    s    r    i     l    p   o   o    p   s    d   p    x    o   o   m

 .    a    s     d    e    a   o    n     d    u    o    i    c    n    c    e   a    a     d   i    c     l    s    r    a    f    e    i    o    t    a   n   t    s    r    e   e   n    e   u    s    n    d    a   i    m   y  ,    e   s     l    m   s    o    e    t    e   s    e    s    n     d   e    c    l    o   a    t    a   o    c    r    s    r    i     l    p   o   o    p   s    d   p    x    o   o   m

   E    l    t    i

   E    l    t    i

 ,    5    6  ,    3    6  ,    0    4  ,    8    3  ,    7    3  ,    6   8    3   6  ,  ,    4   7    3   6

 ,    6    4  ,    5    4  ,    4    4  ,    3    4  ,    2    4  ,    1    4  ,    9   6    3   6  ,  ,    5   4    3   6

   n    o    a    d    r    o    e   a    a    r    n   e    g   0    a   n     ó    o    m    r    l    r    e   e    o     d   e    N    e   t  .

   e    t    n    e    l    3    e    c   x    E

   s    e    d    a    d    i    s   i   v    a    t    t    n   c    a   )    e    i    (    A    n   L    l    m    ó   e    a    i    r    d    r    c    e   a   u    H   l    a   v    e    e    d

   e    j    n    a    s    e   s   z    i    o    a   n    l    d    m   a   n    n    e    p    e    i    t    e    l    c    s    r    e    s    i    p   b    i    s    t    e    r     l    a    a    s    a   a    t   u     l    o   p   i    e   l    a    e    v    u    d   a   v    c    r    i    q   s    e    a   e     f    i    s    n  .    t    d    o   s    n   o   i    n    e    e   n   c    á    n    l     d    I    a    t    u   a     f    s  .    g    m    r    i    1    E  .    ó   s    a   n    7   y    l    a

Unidades didácticas

   s    a    c    n    i    t    i    s    ó     í    r    c    e   n    t    u  .    c    f    s    a   a    l    e    r     d   a    a    c    a    c    m    s     l    a    d    e   a    i    n    a     l    s     l    s    e    l    o    a     l    t    a    e   p   n    e    D   i     l  .    c    n    i    a    2    t  .    r    i    7   p   v

Biología y Geología 1.º ESO

11

185

 

1

OXFORD INVESTIGACIÓN

Los seres vivos

Objetivos, contenidos y metodología TIPOS DE RECURSOS Y METODOLOGÍAS UTILIZADAS ●

Actividades interactivas. Elaboración y comprobación de hipótesis.

❍

Búsqueda de información en Internet.

 ❏

Visualización de vídeos. Análisis de imágenes.

APARTADOS Niveles de organización

OBJETIVOS Y CONTENIDOS

METODOLOGÍA

Identificar los principales niveles de organización de la materia viva.

 

❏

Identificar a qué nivel de organización pertenecen distintos elementos biológicos.

 

❍

Conceptos: Niveles de organización biológica, biosfera, comunidad, población, organismo, sistema, órgano, tejido, célula, biomolécula, bioelemento. Bioelementos y biomoléculas

Averiguar qué características identifican a la materia viva frente a la inerte.

 

●

Identificar las biomoléculas más abundantes de los seres vivos.

 

●

Identificar los bioelementos más abundantes de los seres vivos.

 

●

Conceptos: Características químicas de la materia viva. Diferencias con la materia inerte. Bioelementos más abundantes Tipos de células

Averiguar qué características identifican a la célula eucariota frente a la procariota.

 

●

❏

Conceptos: Célula procariota, eucariota, núcleo celular, orgánulos celulares, membrana, pared celular. Función de nutrición

Averiguar qué características identifican a la nutrición autótrofa frente a la heterótrofa. Reconocer a organismos autótrofos y heterótrofos.

 

Identificar distintos tipos alimentación como autótrofa o heterótrofa.

 

● ●

 

●

❍

Conceptos: Nutrición autótrofa, heterótrofa, organismos fotosintéticos, carnívoros, herbívoros, omnívoros. Tarea de investigación

Averiguar qué características identifican a la célula animal frente a la vegetal.   Averiguar qué función cumplen distintos orgánulos celulares. Conceptos: Célula eucariota animal, vegetal, pared celular, vacuolas, cloroplastos.

Unidades didácticas

 

●

❏

❍

Biología y Geología 1.º ESO

186

 

PRUEBA DE EVALUACIÓN A 1.  A partir del dibujo que se muestra, responde a las si-

Los seres vivos

4.  ¿Qué concepto concepto indica cada cada una de las siguientes definidefini-

guientes preguntas:

ciones?  

a) Su objetivo es renovar y conservar las estructuras del organismo y obtener la energía necesaria para realizar las funciones vitales.

 

b) Permite a los seres vivos percibir lo que ocurre a su alrededor y responder ante los estímulos.

 

c) Sirve para perpetuar la especie y evitar su extinción.

      5. 

a) Nutrición. b) Relación. c) Reproducción. En el siguiente esquema esquema se representa representa un proceso vital para los seres vivos que tiene lugar l ugar durante el día.

O2

 

a) ¿Qué tipo de célula está representada?

 

b) ¿Por qué piensas que es ese tipo de célula?

 

c) ¿Qué otros tipos de células conoces? Haz un dibujo de ellas.

 

a) El dibujo representa una célula eucariota vegetal.

 

b) Es eucariota porque el material genético rodeado de membrana y porque presenta orgánulos en elestá citoplasma. Es de tipo vegetal porque presenta una pared celular y cloroplastos. c) Respuesta libre. Han de indicar las diferencias básicas entre la célula eucariota y procariota. 

 

Contesta a las siguientes preguntas:

2.  ¿Qué características características de la materia viva la diferencian diferencian de de

 

a) ¿Cómo se llama el proceso?

 

b) ¿Qué seres vivos lo llevan a cabo?

 

c) ¿Qué es necesario tomar del medio para realizarlo?

 

d) ¿Qué energía utiliza?

 

e) ¿Qué moléculas se producen?

 

f) Indica en qué consiste el proceso representad representado. o.

 

a) Fotosíntesis.

         

b) La llevan a cabo las plantas, las algas y algunas bacterias. c) Agua, sales minerales y dióxido de carbono. d) La energía solar solar.. e) Moléculas orgánicas y oxígeno. f) La fotosíntesis es un proceso que realizan las plantas, las algas y algunas bacterias y que consiste en tomar del medio agua, sales minerales y dióxido de carbono, y con la energía del Sol, transformarlos en moléculas orgánicas y oxígeno.

   

CO2

la materia inerte?

 

 

la materia viva predominan distintos elementos que en la materia inerte (carbono, oxígeno, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre, en la materia viva). ❚ En la materia viva hay moléculas exclusivas: glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. ❚ To  Todos dos los seres vivos están formados por células.

 

❚ Los seres vivos realizan tres funciones vitales:

 

❚ En

ción y reproducción.

nutrición, rela-

3.  Define los siguientes conceptos conceptos::  

a) Célula.

 

b) Nutrición autótrofa.

 

c) Cigoto.

 

d) Tropismo.

 

a) La célula es la unidad de organización y funcionamiento de todos los seres vivos. b) La nutrición autótrofa es la que realizan los seres vivos que toman del medio materia inorgánica para transformarla en materia orgánica. c) El cigoto es la célula resultante de la fecundación al unirse

 

   

un masculino con otro femenino. d) Elgameto tropismo es un movimiento permanente que las plantas realizan en respuesta a un estímulo.

Unidades didácticas

CO2

O2

O2

CO2

Agua Sales minerales

6.  Indica si las siguientes siguientes frases frases son verdaderas o falsas. Razona tus respuestas.  

a) Los organismos pluricelulares son más longevos que los organismos unicelulares.

 

b) En los organismos unicelulares se produce una divi-

 

sión del trabajo de sus células. c) Las células procariotas no presentan material genético.

Biología y Geología 1.º ESO

1

187

 

1

Los seres vivos

 

d) Las diferentes células de un mismo ser vivo hacen diferentes funciones porque presentan distinto material genético.

 

a) Verd Verdadero. adero. Son más longevos porque pueden sustituir las células que mueren o dañadas por otras. b) Falso. En los organismos unicelulares solo hay una célula. c) Falso. Sí presentan material genético, lo que no presentan es una membrana que lo rodee. d) Falso. Todas las células de un ser vivo presentan el mismo material genético.

     

10.  Contesta a las siguientes preguntas sobre la función de relación en los animales: a) ¿Para qué es necesaria esta función?

 

b) ¿Qué son los receptores? Comenta los tipos de receptores.

Biocenosis – tejido – especie – molécula – ecosistema – sistema – célula.

 

c) ¿Qué sistemas actúan en la función de relación en los animales?

Ecosistema – Biocenosis – especie – sistema – tejido – célula – molécula.

 

d) ¿Cuáles pueden ser los órganos efectores en animales?

siguientes niveles de organización de la materia.

8.  Si usamos un microscopio microscopio con 600 600 aumentos aumentos para observar células y estas muestran un tamaño de 9 cm. ¿Cuál es el tamaño real de las células en µm? ¿Qué tipo de célula piensas que puede ser: procariota o eucariota?

     

La espora que ha caído en tierra húmeda germina y de ella crece el gametofito. En el gametofito podemos encontrar órganos reproductores masculinos y femeninos. Cuando el gameto masculino alcanza al gameto femenino, se produce la fecundación, propia de la reproducción sexual, originándose el cigoto del cual se formará el esporofito. En esta forma del musgo se producen las esporas, que se liberan para que puedan originar un nuevo gametofito.

 

7.  Ordena de mayor a menor menor,, según su complejidad, los

 

 

9 cm · 10000 = 90 000 µm (tamaño aumentado) 90 000 µm / 600 = 150 µm (tamaño real) Sería una célula eucariota, porque las células procariotas tienen un tamaño entre 0,5 y 10 µm, aproximadamente.

9.  La imagen representa la reproducción reproducción alternante en los musgos. Explica el proceso representado empezando por la germinación de la espora. No olvides utilizar las palabras: reproducción sexual, reproducc reproducción ión asexual.

Esporofito adulto (2n) Gametofito (n)

Cigoto (2n)

       

Espermatozoides (n)

   

Diploide Ovocélula (n)

 

   

Desarrollo del esporofito

Fecundación

e) ¿Qué son las hormonas?

Meiosis Haploide

Esporas (n)

a) La función de relación permite a los seres vivos interactuar con el medio y detectar los cambios ocurridos para responder ante ellos. b) Los receptores son células o estructuras especializadas en captar estímulos. Pueden ser: ❚ Mecanorreceptores: captan estímulos mecánicos (contacto,

presión o vibraciones). ❚ Fotorreceptores: captan estímulos lumínicos. ❚ Quimiorreceptores: captan estímulos químicos disueltos en agua o en aire. ❚ Termorr  Termorreceptores: eceptores: captan cambios de temperatura. c) En la función de relación en los animales actúan el sistema nervioso y el sistema endocrino. d) Los órganos efectores en animales pueden ser los músculos o las glándulas. e) Son moléculas producidas en las glándulas del sistema endocrino y que actúan sobre ciertas células provocando respuestas en ellas.

Anteridio Germinación Arquegonio

Gametofito adulto (n)

Protonema Rizoides

Unidades didácticas

Biología y Geología 1.º ESO

188    

PRUEBA DE EVALUACIÓN B 1.  Señala qué qué características características pertenecen a las células propro-

Los seres vivos

4.   El esquema muestra dos reacciones que ocurren dentro 4.

cariotas y cuáles a las células eucariotas:  

a) Presencia de orgánulos celulares.

 

b) Contiene ácido nucleico.

 

c) El material genético se halla en una membrana.

 

d) Posee un tamaño menor.

 

e) Puede presentar una pared celular.

de la célula. Responde a las siguientes preguntas: preguntas: +

 a  r g í a  E n e

 a  r g í a  E n e

f) Puede tener cloroplastos.  

 

+

g) El material genético está disperso en el citoplasma. h) Tiene citoplasma.  

a) ¿Cómo se llama al conjunto de reacciones químicas que ocurren en la célula?

 

b) ¿Qué tipo de reacción representa cada dibujo?

 

c) ¿Qué diferencia hay entre ambos tipos de reacciones?

 

b) ¿Qué diferencias hay entre las moléculas orgánicas y las moléculas inorgánicas? i norgánicas?

d) ¿En qué función vital son importantes estas reacciones químicas?

 

 

c) ¿Cuáles son las funciones de las distintas moléculas orgánicas?

a) Al conjunto de reacciones química que ocurren en la célula se le denomina metabolismo.

 

 

d) Cita dos moléculas que podamos encontrar tanto en los seres vivos como en la materia inerte.

b) A la izquierda se represen representa ta el anabolismo. A la derecha se representa el catabolismo.

 

c) En el anabolismo se obtienen moléculas complejas a partir de

  Célula procariota: b, d, e, g, h.   Célula eucariota: a, b, c, e, f, h. 2.  Contesta a las siguientes preguntas:    

   

a) ¿Cuáles son los elementos químicos mayoritarios en la materia viva?

a) Carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. b) Las moléculas orgánicas son exclusivas de los seres vivos y las inorgánicas se pueden presentar tanto en la materia viva como en la materia inerte. Todas Todas las moléculas orgánicas tienen al carbono como elemento principal. c) Glúcidos: proporcionan energía al organismo. ❚ Lípidos: almacenan energía. ❚ Proteínas: forman estructuras como piel, pelo o músculo. ❚ Ácidos nucleicos: responsable de la reproducción y la herencia. d) El agua y las sales minerales.

          3.  Indica las diferencias entre los siguientes conceptos: conceptos:  

a) Nutrición autótrofa y nutrición heterótrofa.

 

b) Reproducción sexual y reproducción asexual.

   

c) Receptores y efectores. d) Célula animal y célula vegetal.

 

a) Nutrición autótrofa toma materia inorgánica del medio, mientras que la nutrición heterótrofa toma materia orgánica de otros seres vivos. b) Reproducción sexual necesita individuos de diferente sexo, mientras que la reproducción asexual sólo necesita de un individuo. La reproducción sexual origina pocos descendientes y la reproducción asexual muchos. Los individuos que se originan en la reproducción sexual no son idénticos a los parentales, mientras que la asexual son idénticos. c) Los receptores captan la información de los estímulos, mientras que los efectores ejecutan la respuesta que el organismo

 

 

 

moléculas simples, mientras que en el catabolismo se obtienen moléculas simples al destruir moléculas complejas.  

El anabolismo requiere aporte de energía, mientras que el catabolismo libera energía.

 

d) El metabolismo es importante en la función de nutrición.

5.  Indica los niveles de organización de los seres vivos desde la célula hasta el organismo.

 

Célula – tejido – órgano – sistema – organismo.

6.   ¿Por qué se dice que la célula es la unidad de organiza6. ción y funcionamiento de los seres vivos?

 

La célula es la unidad de organización de los seres vivos porque todos los seres vivos estamos formados por células.

 

La célula es la unidad de funcionamiento de los seres vivos porque funcionamiento cualquiervitales ser vivo el resultado dees la el coordinación de lasdefunciones deescada una de sus células.

7.  Realiza un esquema de la nutrición animal en el que se relacionen todos los sistemas implicados en el proceso, así como el metabolismo celular. Atmósfera Sistema respiratorio CO2

 

 

O2

Intercambio gaseoso Alimentos

Sistema excretor Filtración

Desechos

Sistema digestivo Sistema circulatorio

Nutrientes Desechos

Absorción

Defecación

Excreción

Desechos y CO2

da a la información captada. d) Las células animales no poseen ni cloroplastos ni pared celular, mientras que las células vegetales sí los poseen.

 

Nutrientes y O2 Metabolismocelular

Célula

1

Unidades didácticas

 

1

Biología y Geología 1. ESO

189

Los seres vivos

8.  Si una célula procariota de 10 µm de diámetro se observa con el ocular de 15 aumentos y el objetivo de 40 aumentos, ¿cuál será el tamaño al que observaremos la célula?

10.   Relaciona los siguientes nombres con reproducción se10. xual o reproducción asexual. Justifica tu respuesta.  

a) Polinización.

b) Tu Tubérculo. bérculo.

c) Rizoma.

  10 · 15 · 40 = 6 000 µm = 6 mm 9.  Si obser observas vas distintas distintas semillas semillas germinando germinando en diferentes diferentes

 

d) Espora.

e) Carpelo.

f) Semilla.

 

Reproducción sexual: a, e, f.

posiciones verás que en todos los casos la raíz siempre se dirige hacia abajo.

 

Reproducción asexual: b, c, d.

 

La polinización es sexual porque se refiere al movimiento del gameto masculino hacia el aparato reproductor femenino.

 

El tubérculo es asexual porque es un tallo engrosado que da lugar a una nueva planta por sí solo.

 

El rizoma es asexual porque es un tallo subterráneo horizontal que puede originar una nueva planta por sí solo.

 

La espora es asexual porque para formarse no necesita la unión de dos gametos.

 

El carpelo es sexual porque es el aparato reproductor femenino donde se encuentra el gameto femenino.

 

La semilla es sexual porque resulta de la maduración del óvulo fecundado.

 

a) ¿Qué tipo de respuesta se está produciend produciendo o en el cre-

 

cimiento de la raíz? b) ¿Por qué, a pesar de germinar las semillas en diferentes posiciones, las raíces siempre van hacia abajo?

 

c) ¿Qué otro movimiento pueden realizar las plantas al relacionarse con el medio? ¿En qué consiste?

 

a) Se produce un tropismo, es decir decir,, la raíz crece en dirección del estímulo. b) Porque las raíces presentan geotropismo positivo. c) Otro movimiento que realizan las plantas son las nastias. Las nastias son movimientos temporales rápidos e independientes de la dirección de la que proceda el estímulo.

   

Unidades didácticas

190

 

NOTAS

Biología y Geología 1. ESO