Guía de Recursos Didácticos UPD INAFRE III

GUÍA D E RECURS OS D IDÁCT I COS

2014

PROYECTOS DE ESCUELAS TALLER DE EMPLEO

Financia:

Impulsa

Colabora

III

Guía de Recursos Didácticos

III ÍNDIC E 1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 5 2. FAMILIA PROFESIONAL ....................................................................................................................... 7 AGRARIA ................................................................................................................................................ 7 2.1. ACTIVIDADES AUXILIARES EN VIVEROS, JARDINES Y CENTROS DE JARDINERÍA (AGA00108) ........................ 8 2.2. AGRICULTURA ECOLÓGICA (AGAU0108); ACTIVIDADES AUXILIARES EN AGRICULTURA (AGAX0208)........... 9 2.3. ACTIVIDADES AUXILIARES EN GANADERÍA (AGAX0108) ...................................................................... 10 2.4. ACTIVIDADES AUXILIARES EN APROVECHAMIENTOS FORESTALES (AGAR0209); ACTIVIDADES AUXILIARES EN CONSERVACIÓN Y MEJORA DE MONTES (AGAR0309); APROVECHAMIENTOS FORESTALES (AGAR0108)......... 11 3. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................ 13 COMERCIO Y MARKETING .................................................................................................................... 13 3.1. ACTIVIDADES AUXILIARES DE ALMACÉN (COML0110); ACTIVIDADES AUXILIARES DE COMERCIO (COMT0211) .......................................................................................................................................................... 14 4. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................ 15 EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL ................................................................................................................... 15 4.1. OPERACIONES AUXILIARES DE ALBAÑILERÍA DE FÁBRICAS Y CUBIERTAS (EOCB0208); OPERACIONES BÁSICAS DE REVESTIMIENTOS LIGEROS Y TÉCNICOS EN CONSTRUCCIÓN (ECOCJ0311) ................................................... 16 5. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................ 17 INDUSTRIAS EXTRACTIVAS ................................................................................................................... 17 5.1. OPERACIONES AUXILIARES EN PLANTAS DE ELABORACIÓN DE PIEDRA NATURAL Y TRATAMIENTO Y BENEFICIO DE MINERALES Y ROCAS (IEXD0308) .......................................................................................................... 18 6. FAMILIA PROFESIONAL ..................................................................................................................... 19 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS ................................................................................................................ 19 6.1. OPERACIONES AUXILIARES DE ELABORACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (INAD0108); OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE INTERNO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (INAQ0108); ............................ 20 7. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................ 23 MADERA, MUEBLE Y CORCHO .............................................................................................................. 23 7.1. TRABAJOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLES (MAMD0209) ..................................................................... 24 8. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................ 25 HOSTELERÍA Y TURISMO ...................................................................................................................... 25 8.1. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA (HOTR0108); OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR (HOTR0208); COCINA (HOTR0408); SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA (HOTR0508); OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS (HOTA0108) ................................................................................................................ 26 8.2. PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISTANTE (HOTI108). .............................................. 29 9. FAMILIA PROFESIONAL ..................................................................................................................... 31 SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD ............................................................................. 31

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III 9.1. ATENCIÓN SOCIOSANITARIA A PERSONAS DEPENDIENTES EN INSTITUCIONES SOCIALES (SSCS0208). ATENCIÓN SOCIOSANITARIA A PERSONAS EN EL DOMICILIO (SSCS0108). GESTIÓN DE LLAMADAS DE TELEASISTENCIA (SSCG0111) .......................................................................................................................................................... 32 9.2. DINAMIZACIÓN COMUNITARIA (SSCB0109). DINAMIZACIÓN, PROGRAMACIÓN Y DESARROLLO DE ACCIONES CULTURALES (SSCB0110) ................................................................................................................... 34 9.3. LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES (SSCM0108) ................................... 35 10. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................... 37 SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE .......................................................................................................... 37 10.1. LIMPIEZA EN ESPACIOS ABIERTOS E INSTALACIONES INDUSTRIALES (SEAG0209); SERVICIOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS (SEAG0110) .......................................................................................................................... 38 11. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................... 39 IMAGEN Y SONIDO ............................................................................................................................... 39 11.1. DESARROLLO DE PRODUCTOS AUDIOVISUALES MULTIMEDIA INTERACTIVOS (IMSV0209) ...................... 40 12. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................... 41 FABRICACIÓN MECÁNICA ..................................................................................................................... 41 12.1. CALDERERO INDUSTRIAL (FMEL10); SOLDADURA CON ELECTRODO REVESTIDO Y TIG (FMECO110); OPERACIONES AUXILIARES DE FABRICACIÓN MECÁNICA (FMEE0108) ......................................................... 42 13. FAMILIA PROFESIONAL ................................................................................................................... 45 INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO ....................................................................................................... 45 13.1. OPERACIONES DE FONTANERÍA Y CALEFACCIÓN- CLIMATIZACIÓN DOMÉSTICA (IMAI0108) ..................... 46 14. WEBS, EDITORIALES CON MANUALES DE CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD .......................... 47

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III 1. INTRODUCCIÓN La presente guía constituye una fuente de bibliografía y enlaces de interés para la formación de los proyectos de Escuelas Taller de Empleo. Pretende servir de apoyo al personal docente para la elaboración y seguimiento de los contenidos que se impartan al alumnado de las diversas especialidades. Este documento ha sido elaborado por el personal técnico de la UPD III de Inafre 2012-2014, teniendo en cuenta el material formativo utilizado por el equipo docente de los proyectos que han funcionado a lo largo de 2014 y de material que se ofrece a través de diferentes editoriales. Y atendiendo a lo que aparece reflejado en el punto 13.4. de la resolución 388/2013, de 15 de marzo, por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones para la realización de Escuelas Taller de Empleo, en la Comunidad Foral de Navarra, El material formativo utilizado por el equipo docente durante la duración del proyecto se deberá poner a disposición del Servicio Navarro de Empleo para su posible publicación en las páginas web habilitadas al efecto, en el plazo de 1 mes desde la finalización del proyecto. Partiendo de Familias Profesionales, se relacionan 18 fichas, asociadas a uno o varios Certificados de Profesionalidad, cuyos contenidos se han tomado como referencia. Todas las fichas poseen la misma estructura, estando compuestas por los siguientes apartados: Material de apoyo: contiene enlaces a contenidos que puedan servir de apoyo al monitor en su labor docente: Fichas de certificados de profesionalidad, Guías de aprendizaje y evaluación de los certificados de profesionalidad para formadores, etc. Bibliografía general: libros, manuales, guías y otro tipo de publicaciones de cuya consulta puedan extraerse aquellos contenidos que se incluyen en los planes formativos de la especialidad. Legislación: en este apartado se facilitan enlaces a la normativa aplicable de carácter nacional o autonómico que deberían tenerse en cuenta en la formación que se imparten en la especialidad. Enlaces de interés: se relacionan diversas páginas web y blogs en los que pueden encontrarse diversos contenidos útiles para el docente. Material audiovisual: en esta sección se relacionan diversos videos relacionados con la especialidad que pueden proyectarse al alumnado durante el programa formativo del proyecto. Este documento está abierto y continuará actualizándose con las aportaciones que sean realizadas por el personal de los proyectos de Escuelas Taller de Empleo. El objetivo final no es otro, que el de proporcionar una herramienta práctica para facilitar y mejorar la formación del alumnado.

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III

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2. FAMILIA PROFESIONAL AGRARIA

III

Certificados de Profesionalidad: (AGAO0108) Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería (AGAU0108) Agricultura ecológica (AGAX0208) Actividades auxiliares en agricultura (AGAX0108) Actividades auxiliares en ganadería (AGAR0209) Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales (AGAR0309) Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes (AGAR0108) Aprovechamientos forestales

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III 2.1. A C TI VI D A DE S (AGA00108)

AU XI L I A R E S EN V I V E RO S , J A RD I N ES Y C E N T RO S D E J A RDI N E RÍ A

RELACIÓN DE MATERIAL

MATERIAL DE APOYO

Ficha de Certificado de Profesionalidad ACTIVIDADES AUXILIARES EN VIVEROS, JARDINES Y CENTROS DE JARDINERÍA o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAO0108_ficha.pdf Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardinería o http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df857a ACTIVIDADES AUXILIARES EN VIVEROS, JARDINES Y CENTROS DE JARDINERÍA

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o o

LEGISLACIÓN

MF0520_1 - Operaciones básicas en viveros y centros de jardinería. Paraninfo MF0521_1 - Operaciones básicas para la instalación de jardines, parques y zonas verdes. Paraninfo MF0522_1 - Operaciones básicas para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes. Paraninfo

RD 1375/2008, de 1 de agosto, ACTIVIDADES AUXILIARES EN VIVEROS, JARDINES Y CENTROS DE JARDINERÍA. NIVEL 1 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAO0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

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III 2.2. A G RI C U L TU R A EC O L Ó GI C A (AGAU0108); A C TI VI D AD ES AG RI C U L TU R A (AGAX0208)

A U XI L I A RE S EN

RELACIÓN DE MATERIAL o

MATERIAL DE APOYO

o o

Ficha de Certificado de Profesionalidad Agricultura ecológica http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAU0108_ficha.pdf Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Agricultura ecológica http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df8586 Ficha de Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en agricultura http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAX0208_ficha.pdf

Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en agricultura o http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df85a5 o o o o BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o

o o o o o o

LEGISLACIÓN

AGRICULTURA ECOLÓGICA UF0208. Aprovechamientos de Recursos y Manejo del Suelo Ecológico. Modulo formativo Manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas. Eduforma UF0209. Labores culturales y recolección de los cultivos ecológicos. Modulo formativo Manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolección en explotaciones ecológicas. Eduforma UF008. Instalaciones Agrarias, su Acondicionamiento, Limpieza y Desinfección. Modulo formativo Mecanización e instalaciones agrarias. Eduforma UF0009. Mantenimiento, preparación y manejo de tractores. Modulo formativo Mecanización e instalaciones agrarias. Eduforma UF0210.Técnicas y métodos ecológicos de equilibrio entre parásitos, patógenos y cultivos. Modulo formativo Prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema. Eduforma UF0211. Prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y aplicación de productos. Modulo formativo Prevención y manejo de la sanidad del agroecosistema Eduforma ACTIVIDADES AUXILIARES EN AGRICULTURA MF0517_1. OPERACIONES AUXILIARES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO, PLANTACIÓN Y SIEMBRA DE CULTIVOS AGRICOLAS IC Editorial UF0160. OPERACIONES AUXILIARES DE RIEGO EN CULTIVOS AGRÍCOLAS IC Editorial UF0161. Operaciones auxiliares de abonado y aplicación de tratamientos en cultivos agrícolas IC Editorial UF0162. Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos IC Editorial UF0163. Mantenimiento básico de instalaciones IC Editorial Guía para el docente y solucionarios IC Editorial

RD 1965/2008, de 28 de noviembre, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, Agricultura ecológica. Nivel 2 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAU0108.pdf RD 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, Actividades auxiliares en agricultura. Nivel 1 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAX0208.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

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III 2.3. A C TI VI D A DE S

AU XI L I A R E S EN G AN AD E RÍ A

(AGAX0108)

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en ganadería MATERIAL DE APOYO

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAX0108_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en ganadería ACTIVIDADES AUXILIARES EN GANADERÍA

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

LEGISLACIÓN

o

MF0712_1. OPERACIONES AUXILIARES EN REPRODUCCIÓN GANADERA IC Editorial

o

UF018. OPERACIONES AUXILIARES EN EL CUIDADO, TRANSPORTE Y MANEJO DE ANIMALES IC Editorial

o

UF0159. OPERACIONES BÁSICAS DE CONTROL SANITARIO DE ANIMALES IC Editorial

o

MF0714_1. PASTOREO DE GANADO IC Editorial

o

MF0715_1. OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES Y MANEJO DE MAQUINARIA GANADERAS IC Editorial

o

GUÍA PARA EL DOCENTE ACTIVIDADES AUXILIARES EN GANADERÍA IC Editorial RD 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, Actividades auxiliares en ganadería. Nivel 1

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAX0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

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III 2.4. A C TI V I D AD E S AU XI L I A RE S EN AP RO V EC H A MI E N TO S FO RE S TAL E S (AGAR0209); A C TI VI DA D ES AU XI L I A R E S EN C O N S E R V AC I Ó N Y M EJ O RA D E M O N T ES (AGAR0309); A PR O VEC H A MI EN TO S F O R E S T AL ES (AGAR0108) RELACIÓN DE MATERIAL

MATERIAL DE APOYO

Ficha de Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAR0209_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales Ficha de Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAR0309_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes Ficha de Certificado de Profesionalidad Aprovechamientos forestales o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/AGAR0108_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Aprovechamientos forestales

o o o o o o o o o o BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o o o O O O O O O o o

LEGISLACIÓN

ACTIVIDADES AUXILIARES EN APROVECHAMIENTOS FORESTALES UF0267 - Puesta en marcha y mantenimiento de la motosierra. PARANINFO UF0268 - Apeo de árboles con motosierra. PARANINFO UF0269 - Manejo y mantenimiento de cosechadoras forestales. PARANINFO UF0270 - Apeo de árboles con cosechadora. PARANINFO MF1118_2 - Desembosque y tratamiento de los subproductos forestales. PARANINFO UF0271 - Técnicas y equipos de trepa. PARANINFO UF0272 - Técnicas de poda en altura. PARANINFO MF1120_2 - Ejecución de trabajos de descorche del alcornoque. PARANINFO UF0273 - Funcionamiento y mantenimiento de tractores forestales. PARANINFO UF0274 - Manejo de los tractores forestales. PARANINFO ACTIVIDADES AUXILIARES EN CONSERVACIÓN Y MEJORA DE MONTES UF1043. Operaciones de desbroce. Eduforma UF1044. Operaciones auxiliares en repoblaciones e infraestructuras forestales. PARANINFO UF1045. Operaciones básicas en tratamientos selvícolas. Eduforma MF1295_1. Operaciones auxiliares en el control de agentes causantes de plagas y enfermedades a las plantas forestales APROVECHAMIENTOS FORESTALES UF0267. PUESTA EN MARCHA Y MANTENIMIENTO DE LA MOTOSIERRA PARANINFO UF0268. APEO DE ARBOLES CON MOTOSIERRA PARANINFO UF0269. MANEJO Y MANTENIMIENTO DE COSECHADORAS FORESTALES PARANINFO UF0270. APEO DE ÁRBOLES CON COSECHADORA PARANINFO UF0271. TÉCNICAS Y EQUIPOS DE TREPA PARANINFO UF0272. Técnicas de poda en altura PARANINFO UF0273. FUNCIONAMIENTO Y MANTENIMIENTO DE TRACTORES FORESTALES PARANINFO UF0274. MANEJO DE LOS TRACTORES FORESTALES PARANINFO

RD 682/2011, de 13 de mayo, Actividades auxiliares en aprovechamientos forestales. Nivel 1 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAR0209.pdf RD 682/2011, de 13 de mayo, Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes. Nivel 1

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III http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAR0309.pdf RD 1211/2009, de 17 de julio, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, Aprovechamientos forestales. Nivel 2 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/AGAR0108.pdf o

ENLACES DE INTERÉS

Plan Forestal Español http://www.magrama.gob.es/es/biodiversidad/publicaciones/pfe_tcm7-30496.pdf Plan Forestal de Navarra. Plan Forestal Asociación Forestal Navarra. http://www.foresna.org/inicio.php

MATERIAL AUDIOVISUAL

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3. FAMILIA PROFESIONAL COMERCIO Y MARKETING

III

Certificados de Profesionalidad: (COML0110) Actividades auxiliares de almacén (COMT0211) Actividades auxiliares de comercio

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III 3.1. A C TI VI D AD ES

AU XI L I AR E S D E AL MA C É N AU XI L I A RE S D E C O M E RC I O (COMT0211)

(COML0110); A C TI VI D A DE S

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de almacén o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/COML0110_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de almacén Ficha de Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de comercio

MATERIAL DE APOYO o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/COMT0211_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Actividades auxiliares de comercio ACTIVIDADES AUXILIARES DE ALMACÉN

o o o o o BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o o o o o o

MF0432_1. Manipulación de cargas con carretillas. AGEFOR MF1326_1. Preparación de pedidos. AGEFOR MF1325_1. OPERACIONES AUXILIARES DE ALMACENAJE CEP Editorial MF1326_1. PREPARACIÓN DE PEDIDOS CEP Editorial MF0432_1. MANIPULACIÓN DE CARGAS CON CARRETILLAS ELEVADORAS CEP Editorial ACTIVIDADES AUXILIARES DE COMERCIO MF1328_1. Manipulación y Movimientos con Transpalés y Carretillas de Mano. AGEFOR MF1329_1. Atención básica al cliente. FOREM Navarra. Laura Aguado Castanera. 2014. MF1327_1. Operaciones auxiliares en el punto de venta. Fernando Fernández Urrizola. MF1326_1. PREPARACIÓN DE PEDIDOS CEP Editorial MF1327_1. OPERACIONES AUXILIARES EN EL PUNTO DE VENTA CEP Editorial MF1328_1. MANIPULACIÓN Y MOVIMIENTOS CON TRANSPALÉS Y CARRETILLAS DE MANO CEP Editorial MF1329_1. ATENCIÓN BÁSICA AL CLIENTE CEP Editorial Real Decreto 1522/2011, de 31 de octubre, Actividades auxiliares de almacén. Nivel 1

o LEGISLACIÓN

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/COML0110.pdf Real Decreto 1694/2011, de 18 de noviembre, Actividades auxiliares de comercio. Nivel 1

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/COMT0211.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

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4. FAMILIA PROFESIONAL EDIFICACIÓN Y OBRA CIVIL

III

Certificados de Profesionalidad: (EOCB0208) Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas (EOCJ0311) Operaciones básicas de revestimientos ligeros y técnicos en construcción

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III 4.1. O P E R AC I O N E S A U XI L I A RE S D E AL B AÑ I L E RÍ A DE F ÁB RI C AS Y (EOCB0208); O P E R AC I O N E S B ÁS I C A S D E R EV E S TI MI EN TO S L I G E RO S EN C O N S T RU C C I Ó N (ECOCJ0311)

C U B I ER T A S Y TÉ C N I C O S

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/EOCB0208_ficha.pdf Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas

MATERIAL DE APOYO

o

http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380f8d2d9 Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de revestimientos ligeros y técnicos en construcción

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/EOCJ0311_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de revestimientos ligeros y técnicos en construcción OPERACIONES AUXILIARES DE ALBAÑILERÍA DE FÁBRICAS Y CUBIERTAS

MF0276_1. LABORES AUXILIARES DE OBRA. IC Editorial MF0869_1. PASTAS, MORTEROS, ADHESIVOS Y HORMIGONES. IC Editorial UF0302. PROCESO Y PREPARACIÓN DE EQUIPOS Y MEDIOS EN TRABAJOS DE ALBAÑILERÍA. IC Editorial o UF0303. EJECUCIÓN DE FÁBRICAS PARA REVESTIR IC Editorial o UF0642. EJECUCIÓN DE FALDONES EN CUBIERTAS IC Editorial OPERACIONES BÁSICAS DE REVESTIMIENTOS LIGEROS Y TÉCNICOS EN CONSTRUCCIÓN o o o

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o o o o

MF0276_1. LABORES AUXILIARES DE OBRA. IC Editorial UF0302. PROCESO Y PREPARACIÓN DE EQUIPOS Y MEDIOS EN TRABAJOS DE ALBAÑILERÍA. IC Editorial UF0643. PREPARACIÓN DE SOPORTES PARA REVESTIR IC Editorial MF1902_1: Pavimentos ligeros con apoyo continuo. MF1903_1: Labores básicas en instalación de placa de yeso laminado. RD 644/2011, de 9 de mayo, modificado por el RD 615/2013, de 2 de agosto, Operaciones auxiliares de albañilería de fábricas y cubiertas. Nivel 1

o LEGISLACIÓN

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/EOCB0208.pdf RD 615/2013, de 2 de agosto, Operaciones básicas de revestimientos ligeros y técnicos en construcción. Nivel 1

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/EOCJ0311.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

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5. FAMILIA PROFESIONAL INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

III

Certificados de Profesionalidad: (IEXD0308) Operaciones auxiliares en plantas de elaboración de piedra natural y de tratamiento y beneficio de minerales y rocas

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III 5.1. O P ER AC I O N ES

A U XI L I A RE S EN PL AN T A S D E EL AB O R AC I Ó N D E PI E D R A N A TU R AL Y TR A T AM I EN T O Y B E N E FI C I O D E M I N E R AL E S Y RO C AS (IEXD0308)

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares en plantas de elaboración de piedra natural y de tratamiento y beneficio de minerales y rocas MATERIAL DE APOYO

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/IEXD0308_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares en plantas de elaboración de piedra natural y de tratamiento y beneficio de minerales y rocas OPERACIONES AUXILIARES EN PLANTAS DE ELABORACIÓN DE PIEDRA NATURAL Y DE TRATAMIENTO Y BENEFICIO DE MINERALES Y ROCAS

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o o o o

MF0859_1: Manipulación de bloques, bolos y rachones. UF0492: Limpieza en fábricas de piedra natural y plantas de beneficio de minerales y rocas. UF0493: Almacenaje de consumibles y productos en fábricas de piedra natural y tratamiento y beneficio de minerales y rocas. MF0432_1: Manipulación de cargas con carretillas elevadoras. MF0637_1: Manipulación de cargas con puentes-grúa y polipastos. RD 1217/2009, de 17 de julio, modificado por el RD 713/2011, de 20 de mayo, Operaciones auxiliares en plantas de elaboración de piedra natural y de tratamiento y beneficio de minerales y rocas. Nivel 1

LEGISLACIÓN o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/IEXD0308.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

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6. FAMILIA PROFESIONAL INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

III

Certificados de Profesionalidad: (INAD0108) Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria (INAQ0108) Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria

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III 6.1. O P E R AC I O N E S AU X I L I A R E S D E EL AB O R AC I Ó N EN L A I N DU S TR I A (INAD0108); O P E R AC I O N E S AU XI L I A RE S DE MA N T EN I MI EN TO Y I N T E RN O D E L A I N DU S T R I A AL I M E N T A RI A (INAQ0108);

AL I ME N T A RI A T R A N S P O RT E

RELACIÓN DE MATERIAL M. R. Pascual Anderson. Enfermedades de origen alimentario. Su prevención. Diaz de Santos.2005 The quality auditor's HACCP handbook. ASQ Food Drug, and Cosmetic Division Nutrición. J.L. Thompson, M.M. Manore y L. A. Vaughan. Pearson Educación, S.A. 2008. Nutrición y dietética. Erika Fink. Editorial Acribia, S.A. 2006. Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria o MATERIAL DE APOYO

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/INAD0108_ficha.pdf

Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/INAQ0108_ficha.pdf

Guía de aprendizaje y Evaluación del certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria o

http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df8be1

Guía de aprendizaje y Evaluación del certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria o

http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df8bf8

OPERACIONES AUXILIARES DE ELABORACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o

MF0543_1. PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS ICB Editores

o

UF0697. UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS ICB Editores

o

UF0698. MANEJO DE INSTALACIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS ICB Editores

o

MF0545_1. ENVASADO Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS ICB Editores

o

MF0432_1 .Manipulación de cargas con carretillas elevadoras PARANINFO

OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE INTERNO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA o

MF0546_1. Higiene general en la industria alimentaria. EDUFORMA

o

MF0547_1. Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria. EDUFORMA

o

MF0432_1 .Manipulación de cargas con carretillas elevadoras PARANINFO

Guía de Recursos Didácticos

III Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria. Nivel 1 o LEGISLACIÓN

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/INAD0108.pdf

Real Decreto 1380/2009, de 28 de agosto, Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno de la industria alimentaria. Nivel 1 o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/INAQ0108.pdf

Codex Alimentarius. http://www.codexalimentarius.org/ FAO. Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y agricultura. http://www.fao.org/home/es/

ENLACES DE INTERÉS

Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/cadena_alimentaria/subseccion/etiquetado_alimentos .shtml European Food Safety Authority http://www.efsa.europa.eu/ IFS. International Food Standard. http://www.ifs-certification.com/index.php/es/ BRC. British Retail Consortium. http://www.brc.org.uk/brc_home.asp ISO. International Organization for Standardization. http://www.iso.org/iso/home.html Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente. http://www.magrama.gob.es/es/

MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III

Guía de Recursos Didácticos

7. FAMILIA PROFESIONAL MADERA, MUEBLE Y CORCHO

III

Certificados de Profesionalidad: (MAMD0209) Trabajos de carpintería y muebles

Guía de Recursos Didácticos

III 7.1. T R AB AJ O S

D E C A R PI N T ER Í A Y MU EB L ES

(MAMD0209)

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Trabajos de carpintería y muebles MATERIAL DE APOYO

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/MAMD0209_ficha.pdf

No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Trabajos de carpintería y muebles TRABAJOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLES BIBLIOGRAFÍA GENERAL

LEGISLACIÓN

o

MF0162_1. MECANIZADO DE MADERA Y DERIVADOS IC Editorial

o

MF0173_1. AJUSTE Y EMBALADO DE MUEBLES Y ELEMENTOS DE CARPINTERÍA. IC Editorial

o

MF0882_1. MONTAJE E INSTALACIÓN DE ELEMENTOS DE CARPINTERÍA Y MUEBLE IC Editorial

RD 717/2011, de 20 de mayo, modificado por el RD 989/2013, de 13 de diciembre, Trabajos de carpintería y muebles. Nivel 1 o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/MAMD0209.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

8. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURISMO

III

Certificados de Profesionalidad: (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina (HOTR0208) Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0408) Cocina (HOTR0508) Servicios de bar y cafetería (HOTA0108) Operaciones básicas de pisos en alojamientos (HOTI108) Promoción turística local e información al visitante

Guía de Recursos Didácticos

III 8.1. O PE R AC I O N ES

B Á S I C A S D E C O C I N A (HOTR0108); O PE R AC I O N E S B Á S I C AS DE RE S TA U RA N T E Y B A R (HOTR0208); C O C I N A (HOTR0408); S E R VI C I O S D E B A R Y C AF E TE RÍ A (HOTR0508); O PE R A C I O N ES B Á S I C AS D E PI S O S EN AL O J AM I EN TO S (HOTA0108)

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de cocina o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/HOTR0108_ficha.pdf

Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de cocina o

http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df860f

Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/HOTR0208_ficha.pdf

Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de restaurante y bar o MATERIAL DE APOYO

http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df8610

Ficha de Certificado de Profesionalidad Cocina o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/HOTR0408_ficha.pdf

No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Cocina Ficha de Certificado de Profesionalidad Servicios de bar y cafetería o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/HOTR0508_ficha.pdf

No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Servicios de bar y cafetería Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de pisos en alojamientos o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/HOTA0108_ficha.pdf

No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones básicas de pisos en alojamientos

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA o OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA. HOTR0108 GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS IC Editorial o UF0053. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN IC Editorial o UF0054. APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS IC Editorial o UF0055. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS IC Editorial o UF0056. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA, ASISTIR EN LA ELABORACION CULINARIA IC Editorial o UF0057. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS IC Editorial

Guía de Recursos Didácticos

III OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR o UF0053. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN IC Editorial o UF0058. USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO Editorial Vértice o UF0059. SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE IC Editorial o UF0060. APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR IC Editorial o UF0061. REPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR IC Editorial COCINA o UF0063. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS IC Editorial o UF0064. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS IC Editorial o UF0065. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA IC Editorial o UF0066. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES... IC Editorial o UF0067. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS, IC Editorial o UF0068. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA IC Editorial o UF0069. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES IC Editorial o UF0070. COCINA CREATIVA O DE AUTOR IC Editorial o UF0071. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL IC Editorial O UF0072. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS IC Editorial SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA o MF1046_2. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA IC Editorial o MF1047_2. BEBIDAS IC Editorial o MF1048_2. SERVICIO DE VINOS IC Editorial o MF1049_2. APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN IC Editorial o UF0256. CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL BAR Y CAFETERÍA IC Editorial o UF0257. APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA IC Editorial o MF0711_2. SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA IC Editorial O MF1051_2. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN IC Editorial OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS o UF0038. APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS IC Editorial o UF0039. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS IC Editorial o UF0040. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Editorial Vértice o MF0707_1. LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS IC Editorial O MF0708_1. PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS IC Editorial

Guía de Recursos Didácticos

III RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto, Operaciones básicas de cocina. Nivel 1 http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/HOTR0108.pdf RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto, Operaciones básicas de restaurante y bar. Nivel 1

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/HOTR0208.pdf RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto, Cocina. Nivel 2

o

LEGISLACIÓN

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/HOTR0408.pdf RD 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el RD 685/2011, de 13 de mayo y por el RD619/2013, 2 de agosto, Servicios de bar y cafetería. Nivel 2

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/HOTR0508.pdf RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 685/2011, de 13 de mayo y el RD 619/2013 de 2 de agosto, Operaciones básicas de pisos en alojamientos. Nivel 1

o

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/HOTA0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III 8.2. P RO M O C I Ó N

TU RÍ S TI C A L O C AL E I N F O R M AC I Ó N AL VI S T AN T E

(HOTI108).

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Promoción turística local e información al visitante MATERIAL DE APOYO

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/HOTI0108_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Promoción turística local e información al visitante

o

PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

LEGISLACIÓN

O

UF0080. ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA LOCAL IC Editorial

O

UF0081. Gestión de la información y documentación turística local IC Editorial

O

UF0082. Información y atención al visitante IC Editorial

O

UF0083. Diseño de productos y servicios turísticos locales IC Editorial

O

UF0084. PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS LOCALES IC Editorial

O

UF0077. Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas IC Editorial

O

UF0049. PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO IC Editorial

O

UF1057_2. INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMO IC Editorial

RD 1376/2008, de 1 de agosto modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto, Promoción turística local e información al visitante. Nivel 3 o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/HOTI0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III

Guía de Recursos Didácticos

9. FAMILIA PROFESIONAL SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD

III

Certificados de Profesionalidad: (SSCS0208) Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales (SSCS0108) Atención sociosanitaria a personas en el domicilio (SSCG0111) Gestión de llamadas de teleasistencia (SSCB0109) Dinamización comunitaria (SSCB0110) Dinamización, programación y desarrollo de acciones culturales (SSCM0108) Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales

Guía de Recursos Didácticos

III 9.1. A T EN C I Ó N S O C I O S AN I T A R I A A P E RS O N AS DE P EN D I E N T E S EN I N S T I TU C I O N ES S O C I AL ES (SSCS0208). A T EN C I Ó N S O C I O S A N I T A RI A A P E RS O N AS E N EL DO M I C I L I O (SSCS0108). G E S T I Ó N D E L L AM A DA S D E T EL EA S I S TE N C I A (SSCG0111) RELACIÓN DE MATERIAL Técnicas de deambulación, Cruz Roja Posiciones básicas. Cruz Roja Sistema pictográfico de comunicación. Cruz Roja Habilidades sociales en el trato con personas afectadas de alzheimer. Cruz Roja Atención sociosanitaria a personas en instituciones sociales. Certificado de profesionalidad. Editorial Mc Graw Hill. Año 2011 Características y necesidades de las personas en situación de dependencia. Ciclo de grado superior. Editorial Mc Graw Hill. Año 2012 Auxiliar de enfermería. Libro y CD. Editorial Mc Graw Hill. Año 2013 Guía para auxiliares y cuidadores del anciano. Editorial Mc Graw Hill. Año 2013 Guía informativa del Servicio a Atención a Domicilio del Ayuntamiento de Pamplona. Documento interno. MATERIAL DE APOYO

Ficha de Certificado de Profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SSCS0208_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales

o

Ficha de Certificado de Profesionalidad Atención sociosanitaria a personas en el domicilio http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SSCS0108_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Atención sociosanitaria a personas en el domicilio

o

Ficha de Certificado de Profesionalidad Gestión de llamadas de teleasistencia http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SSCG0111_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Gestión de llamadas de teleasistencia

o

ATENCIÓN SOCIOSANITARIA A PERSONAS DEPENDIENTES EN INSTITUCIONES SOCIALES

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o

MF1016_2. Atención socio sanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Módulo I: Apoyo en la organización de intervenciones en el ámbito institucional. Eduforma

o

MF1017_2. Atención socio-sanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Módulo II: Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. Eduforma

o

MF1018_2. Atención Sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Módulo III: Intervención en la atención socio-sanitaria en instituciones. Eduforma

o

MF1019_2. Atención Sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Módulo IV: Apoyo psicosocial, atención relacional y comunicativa en instituciones. Eduforma

Guía de Recursos Didácticos

III ATENCIÓN SOCIOSANITARIA A PERSONAS EN EL DOMICILIO o UF0119 - Características y necesidades de atención higiénico sanitaria de las personas dependientes. Paraninfo o

UF0120 - Administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio. Paraninfo

o

UF0121 - Mejora de las capacidades físicas y primeros auxilios para las personas dependientes. Paraninfo

o

UF0122 - Mantenimiento y rehabilitación psicosocial de personas dependientes en el domicilio. Paraninfo

o

UF0123 - Apoyo a las gestiones cotidianas de las personas dependientes. Paraninfo

o

UF0124 - Interrelación y comunicación con la persona dependiente y su entorno. Paraninfo

o

UF0125 - Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes. Paraninfo

O

UF0126 - Mantenimiento, limpieza y organización del domicilio de personas dependientes. Paraninfo

GESTIÓN DE LLAMADAS DE TELEASISTENCIA o MF1423_2. ATENCIÓN Y GESTIÓN DE LLAMADAS ENTRANTES EN UN SERVICIO DE TELEASISTENCIA. Editorial Vértice o

MF1424_2. EMISIÓN Y GESTIÓN DE LLAMADAS SALIENTES EN UN SERVICIO DE TELEASISTENCIA. Editorial Vértice

O

MF1425_2. MANEJO DE HERRAMIENTAS, TÉCNICAS Y HABILIDADES PARA LA PRESTACIÓN DE UN SERVICIO DE TELEASISTENCIA. Editorial Vértice

RD 1697/2011, de 18 de noviembre, Gestión de llamadas de teleasistencia. Nivel 2 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SSCG0111.pdf

LEGISLACIÓN

RD 1379/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 721/2011, de 20 de mayo; modificado por el RD 625/2031, de 2 de agosto, Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SSCS0208.pdf RD 1379/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 721/2011, de 20 de mayo o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SSCS0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS

Sistema SPC: http://www.uv.es/tamin/nee/t5/spc.pdf Sistema BLISS: http://www.uv.es/tamin/nee/t5/bliss.pdf Sistema LSE: http://comunicacionenlse.blogspot.com.es/p/aprender-lse.html

MATERIAL AUDIOVISUAL

“A propósito del Alzheimer”. Caja Madrid. Desde aquí puedes acceder al vídeo "... a propósito del alzhéimer..." Película “Intocable” Película “Arrugas” Documental “El misterio del Alzheimer” (Web RTVE documentales a la carta) Película “Yo, también” Película “Una mente maravillosa” Película “Bicicleta, cuchara, manzana”

Guía de Recursos Didácticos

III 9.2.

D I N A M I ZAC I Ó N C O M U N I T A RI A (SSCB0109). D I N A MI Z AC I Ó N , PR O G R AM AC I Ó N Y DE S A R RO L L O D E AC C I O N ES C U L TU R AL E S (SSCB0110) RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Dinamización comunitaria http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SSCB0109_ficha.pdf Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Dinamización comunitaria

o

MATERIAL DE APOYO

o http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df8de6 Ficha de Certificado de Profesionalidad Dinamización, programación y desarrollo de acciones culturales http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SSCB0110_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Dinamización, programación y desarrollo de acciones culturales

o

DINAMIZACIÓN COMUNITARIA MF1020_3. AGENTES DEL PROCESO COMUNITARIO CEP Editorial MF1021_3. PARTICIPACIÓN CIUDADANA CEP Editorial MF1022_3. METODOLOGÍA DE LA DINAMIZACIÓN COMUNITARIA CEP Editorial MF1023_3. FOMENTO Y APOYO ASOCIATIVO CEP Editorial MF1024_3. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INFORMACIÓN Y DIFUSIÓN EN LA DINAMIZACIÓN COMUNITARIA CEP Editorial o MF1025_3. GESTIÓN DE CONFLICTOS ENTRE AGENTES COMUNITARIOS CEP Editorial o MF1026_3. IMPULSO DE LA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES ENTRE MUJERES Y HOMBRES CEP Editorial DINAMIZACIÓN, PROGRAMACIÓN Y DESARROLLO DE ACCIONES CULTURALES o o o o o BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o o o o o o

UF1421: Política y gestión cultural UF1422: Programación y evaluación aplicadas a la gestión cultural UF1423: Recursos de la programación cultural UF1424: Desarrollo de proyectos de animación cultural UF1425: Redes asociativas culturales MF1433_3: Marketing cultural

RD 721/2011, de 20 de mayo, modificado por el RD 625/2013, de 2 de agosto, Dinamización comunitaria. Nivel 3 http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SSCB0109.pdf RD 1697/2011, de 18 de noviembre, Dinamización, programación y desarrollo de acciones culturales. Nivel 3

o LEGISLACIÓN

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SSCB0110.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III 9.3. L I M PI E ZA (SSCM0108)

DE

S U P ER FI C I E S

Y

MO B I L I A RI O

EN

E DI FI C I O S

Y

LOCALES

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales MATERIAL DE APOYO

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SSCM0108_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales

o

LIMPIEZA DE SUPERFICIES Y MOBILIARIO EN EDIFICIOS Y LOCALES

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

LEGISLACIÓN

o

MF0972_1. LIMPIEZA, TRATAMIENTO Y MANTENIMIENTO DE SUELOS, PAREDES Y TECHOS EN EDIFICIOS Y LOCALES CEP Editorial

o

MF0996_1. LIMPIEZA DEL MOBILIARIO INTERIOR CEP Editorial

o

MF1087_1. LIMPIEZA DE CRISTALES EN EDIFICIOS Y LOCALES CEP Editorial

o

MF1088_1. TÉCNICAS Y PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA CON UTILIZACIÓN DE MAQUINARIA CEP Editorial

RD 1378/2009, de 28 de agosto, Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales. Nivel 1 o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SSCM0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III

Guía de Recursos Didácticos

10. FAMILIA PROFESIONAL SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE

III

Certificados de Profesionalidad: (SEAG0209) Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales (SEAG0110) Servicios para el control de plagas

Guía de Recursos Didácticos

III 10.1. L I M PI E Z A EN ES PA C I O S AB I ER T O S (SEAG0209); S E R VI C I O S P A R A EL C O N T R O L

E I N S T AL AC I O N E S I N D U S T RI AL ES D E P L A G AS (SEAG0110)

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SEAG0209_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales

o MATERIAL DE APOYO

Ficha de Certificado de Profesionalidad Servicios para el control de plagas http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/SEAG0110_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Servicios para el control de plagas

o

LIMPIEZA EN ESPACIOS ABIERTOS E INSTALACIONES INDUSTRIALES

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

o

MF1313_1. Limpieza de espacios abiertos IC Editorial

o

MF1314_1. Limpieza en instalaciones y equipamientos industriales IC Editorial

o

Guía para el docente y solucionarios IC Editorial

SERVICIOS PARA EL CONTROL DE PLAGAS o

UF1503: Identificación de los productos y medios empleados para el control de plagas

o

UF1504: Preparación, transporte y almacenamiento de biocidas y productos fitosanitarios

o

UF1505: Caracterización y control la plagas en áreas edificadas y ajardinadas

o

UF1506: Aplicación de productos biocidas y fitosanitarios

O

MF0075_2: Seguridad y salud

RD 720/2011, de 20 de mayo, Limpieza en espacios abiertos e instalaciones industriales. Nivel

1 http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SEAG0209.pdf RD 1536/2011, de 31 de octubre, modificado por el RD 624/2013, de 2 de agosto, Servicios para el control de plagas. Nivel 2

o LEGISLACIÓN

o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/SEAG0110.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

11. FAMILIA PROFESIONAL IMAGEN Y SONIDO

III

Certificados de Profesionalidad: (IMSV0209) Desarrollo de productos audiovisuales multimedia interactivos

Guía de Recursos Didácticos

III 11.1. D E S AR R O L L O (IMSV0209)

DE P RO D U C T O S AU DI O VI S U AL ES MU L TI M E DI A I N T E R AC TI V O S

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Desarrollo de productos audiovisuales multimedia interactivos MATERIAL DE APOYO

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/IMSV0209_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Desarrollo de productos audiovisuales multimedia

o

DESARROLLO DE PRODUCTOS AUDIOVISUALES MULTIMEDIA INTERACTIVOS

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

LEGISLACIÓN

O

MF0943_3: Proyectos Audiovisuales Multimedia Interactivos Editorial: NNR

O

UF1245: Recursos narrativos y técnicos para el desarrollo de productos audiovisuales multimedia Editorial: NNR

O

UF1246: Tratamiento y edición de fuentes para productos audiovisuales multimedia Editorial: NNR

O

UF1247: Composición de pantallas y animación de fuentes para proyectos audiovisuales multimedia. Editorial: NNR

O

UF1248: Generación de elementos interactivos en proyectos audiovisuales multimedia. Editorial: NNR

O

UF1249: Programación del proyecto audiovisual multimedia Editorial: NNR

O

MF0946_3: Evaluación del prototipo, control de calidad y documentación del producto audiovisual multimedia interactivo Editorial: NNR

RD 725/2011, de 20 de mayo, Desarrollo de productos audiovisuales multimedia interactivos. Nivel 3 o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/IMSV0209.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

12. FAMILIA PROFESIONAL FABRICACIÓN MECÁNICA

III

Certificados de Profesionalidad: (FMEL10) Calderero industrial (FMECO110) Soldadura con electrodo revestido y TIG (FMEE0108) Operaciones auxiliares de fabricación mecánica

Guía de Recursos Didácticos

III 12.1. C AL D E R ER O I N DU S T RI AL (FMEL10); S O L D A DU RA R EV ES TI DO Y TIG (FMECO110); O PE R AC I O N ES AU XI L I A RE S M EC ÁN I C A (FMEE0108)

C O N E L EC T RO D O D E F AB RI C AC I Ó N

RELACIÓN DE MATERIAL

MATERIAL DE APOYO

Programa formativo de Certificado de Profesionalidad Calderero industrial o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/FMEL10.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Calderero industrial Ficha de Certificado de Profesionalidad Soldadura con electrodo revestido y TIG o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/FMEC0110_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Soldadura con electrodo revestido y TIG Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de fabricación mecánica o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/FMEE0108_ficha.pdf No existe Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones auxiliares de fabricación mecánica

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

CALDERERO INDUSTRIAL o CORTE DE METALES POR ARCO PLASMA Y OXICORTE MANUAL o SOLDADURA DE CHAPAS Y PERFILES CON ELECTRODOS REVESTIDOS o SOLDADURA SEMIAUTOMÁTICA MAG PARA CALDERERÍA o INTERPRETACIÓN DE PLANOS DE CONSTRUCCIONES METÁLICAS o CONSTRUCCIÓN DE ELEMENTOS DE ESTRUCTURAS METÁLICAS o TRAZADOS Y DESARROLLOS DE CALDERERÍA o CONSTRUCCIÓN DE TUBOS CILÍNDRICOS DE CHAPA o CONSTRUCCIÓN DE CONOS Y TOLVAS o CONSTRUCCIÓN DE DEPÓSITOS SOLDADURA CON ELECTRODO REVESTIDO Y TIG o UF1640. INTERPRETACIÓN DE PLANOS EN SOLDADURA IC Editorial o UF1622. PROCESOS DE CORTE Y PREPARACIÓN DE BORDES IC Editorial o UF1623; UF1624; UF1625. MANUAL DE SOLDADURA CON ELECTRODO REVESTIDO Paraninfo o UF1626; UF1627; UF1628. Manual de soldadura GTAW TIG Paraninfo OPERACIONES AUXILIARES DE FABRICACIÓN MECÁNICA o UF0441. MÁQUINAS, HERRAMIENTAS Y MATERIALES DE PROCESOS BÁSICOS DE FABRICACIÓN IC Editorial o UF0442. OPERACIONES BÁSICAS Y PROCESOS AUTOMÁTICOS DE FABRICACIÓN MECÁNICA IC Editorial o UF0443. CONTROL Y VERIFICACIÓN DE PRODUCTOS FABRICADOS IC Editorial o UF0444. PREPARACIÓN DE MATERIALES Y MAQUINARIA SEGÚN DOCUMENTACIÓN TÉCNICA IC Editorial o UF0445. MONTAJE DE CONJUNTOS Y ESTRUCTURAS FIJAS O DESMONTABLES. IC Editorial o UF0446. OPERACIONES DE VERIFICACIÓN Y CONTROL DE PRODUCTOS MECÁNICOS IC Editorial

LEGISLACIÓN

RD 83/1997, de 24 de enero, Calderero industrial. Nivel 2 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/FMEL10.pdf RD 1525/2011, de 31 de octubre, modificado por el RD 618/2013, de 2 de agosto, Soldadura con electrodo revestido y TIG. Nivel 2 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/FMEC0110.pdf

Guía de Recursos Didácticos

III RD 1216/2009, de 17 de julio, Operaciones auxiliares de fabricación mecánica. Nivel 1 o http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/FMEE0108.pdf ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III

Guía de Recursos Didácticos

13. FAMILIA PROFESIONAL INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO

III

Certificados de Profesionalidad: (IMAI0108) Operaciones de fontanería calefacción- climatización doméstica

Guía de Recursos Didácticos

y

III 13.1. O P E R AC I O N E S (IMAI0108)

D E FO N T AN E RÍ A Y C AL E F A C C I Ó N - C L I M AT I Z AC I Ó N DO M ÉS T I C A

RELACIÓN DE MATERIAL Ficha de Certificado de Profesionalidad Operaciones de fontanería y calefacción- climatización doméstica MATERIAL DE APOYO

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ fichasCertificados/IMAI0108_ficha.pdf Guía de aprendizaje y Evaluación del Certificado de Profesionalidad Operaciones de fontanería y calefacción- climatización doméstica

o

o

http://www.sepe.es/guias_docentes/VerFichero?objectid=09019ae380df8b82

OPERACIONES DE FONTANERÍA Y CALEFACCIÓN- CLIMATIZACIÓN DOMÉSTICA

BIBLIOGRAFÍA GENERAL

LEGISLACIÓN

O

UF0408. REPLANTEO Y PREPARACIÓN DE TUBERÍAS IC Editorial

O

UF0409. MANIPULACIÓN Y ENSAMBLAJE DE TUBERÍAS IC Editorial

O

UF0410. Prevención de riesgos, seguridad laboral y medioambiental en la instalación de aparatos y tuberías IC Editorial

O

UF0411. Instalación y mantenimiento de aparatos sanitarios de uso doméstico IC Editorial

O

UF0412. Instalación y puesta en marcha de aparatos de calefacción y climatización de uso doméstico IC Editorial

O

Guía para el docente y solucionarios IC Editorial

RD 1375/2009, de 28 de agosto, Operaciones de fontanería y calefacción- climatización doméstica. Nivel 1 o

http://www.sepe.es/contenidos/personas/formacion/certificados_de_profesionalidad/pdf/ especialidades/IMAI0108.pdf

ENLACES DE INTERÉS MATERIAL AUDIOVISUAL

Guía de Recursos Didácticos

III 14. WEBS, EDITORIALES CON MANUALES DE CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD WEBS: http://www.tecno-libro.es/temas/certificado-deprofesionalidad/26/ http://www.certificadodeprofesionalidad.org/?gclid=CjwKEAjwl7i eBRCK2rCtqcCS7jESJACZKQFKbOMPDeZvM1iiN8NnmB2o_DV2i RtzrpEnUo0DrsUCMhoCGOjw_wcB http://www.verticebooks.com http://www.casadellibro.com

EDITORIALES: Eduforma.com IC Editorial Editorial Vértice Paraninfo - paraninfo.es Editorial CEP

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III

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