Grupo AJE - Internacionalización Con El Precio Justo
October 10, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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AJE planeta planet a es El grande
LA INTERNACIONALIZACIÓN CON EL PRECIO JUSTO
2 El planeta es grande
AJE El planeta es grande
LA INTERNACIONALIZACIÓN CON EL PRECIO JUSTO
2 El planeta es grande
“El planeta es grande.” MIRTHA JERÍ DE AÑAÑOS
3 El planeta es grande
COLOMBIA. evento
4 El planeta es grande
MÉXICO. producción
5 El planeta es grande
¿Por qué internacionalizarse? ¿Se necesita una meta?
11
15
Institucionalización de las operaciones Hacer las cosas de manera diferente “Explosionar” los mercados Desarrollo profesional
18
22
26
32
¿Cuál ha sido la principal contribución de AJE? Democratizando el consumo
35
Propuestas de valor de los productos de AJE Efecto multiplicador
44
Modernización de las operaciones
50
De micro empresa a multinacional
55
Hitos de la gestión empresarial 2008: El año de la consolidación Creciendo en familia
71 71
33
60 64
36
6 El planeta es grande
PERÚ. producción
7 El planeta es grande
PERÚ AJE comenzó comenzó sus operacio operaciones nes en Perú vendien vendiendo do refresco refrescos s puerta puerta a puerta. El éxito logrado en Perú ha permitido a la empresa desarrollar nuevas operaciones en otros países donde ha podido ofrecer refrescos de calidad con una amplia diferencia de precios respecto a marcasjusto”. líderesSu enmarca esos mercados. productos se ofrecen al “precio bandera enSus Perú, Kola Real, ha contribuido signicativamente a las ventas de AJE. Sin embargo, año a año la empresa ha desarrollado una estrategia para diversicar su variedad
de productos y ofrecer un amplio número de categorías tales como agua de mesa, bebidas deportivas, jugos, cerveza, entre otros. AJE en Perú es es más que una una historia historia de de éxito. éxito. Desde Desde su fundac fundación ión ha buscado brindar bebidas de calidad internacional a un precio justo, porque cree que es la forma más efectiva de desarrollar nuevos mercados. Menos inversión en publicidad y más valor en los productos; cobertura de las necesidades de segmentos de bajos recursos; comercialización propia de sus productos; procesos innovadores que les permiten optimizar costos; equipo de trabajo ligero y eciente admi nistración de sus operaciones; y, sin lugar a dudas, un notable espíritu emprendedor, son algunas de las características que han marcado marcad o en desarro desarrollo llo de AJE no solo en en Perú sino en los otros diez países donde actualmente distribuye sus productos. Todo ello bajo la premisa de que se puede hacer empresa buscando hacer el bien.
8 El planeta es grande
ECUADOR
PERÚ
COLOMBIA
Capital Lima Idioma Español Español Idioma Moneda Nuevo Sol Moneda
Piura Chiclayo
BRASIL
Trujillo
Población 28.8 Población 28.8 millones
Chimbote
Supercie 1’285,215.6 km²
PIB PIB US$ 127,430 millones (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 4,425 (2008) Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
AJE en PERÚ Country Manager Percy Fonseca Apoderado General Pedro Cachay Vargas Marcas Kola Real, Big Cola, Oro, Sporade, Cielo, Free Light, Pulp, Cifrut, Franca, Caral
Callao
Lima Machu Picchu
Cuzco
Océano Pacífco
Arequipa
9 El planeta es grande
PERÚ. producción
10 El planeta es grande
TAILANDIA. producción
11 El planeta es grande
¿Por quéé qu
internacionalizarse?
12 El planeta es grande
“Ampliar los mercados en el exterior es la mejor decisión”
13 El planeta es grande
La decisión de internacionalizar AJE surgió a partir de una realidad que más empresas peruanas deberían tener en cuenta: el mercado peruano es pequeño. Y la experiencia que el Grupo ganó operando en el Perú durante siete años hizo posible que asumieran el reto. El posicionamiento de calidad a precio justo atrae a alrededor del 30% del mercado y ante la débil presencia de esas marcas en el Perú, el segmento fue captado y dominado por la primera empresa que logró hacer que su marca fuese nancieramente viable. Y esa
marca fue Kola Real, que lo logró con un precio justo. Pero la realidad era que ese tipo de marcas llega a un techo de participación de mercado de 15% a 20%, de modo que AJE comprendió que debía ampliar su mercado, primero ingresando a nuevas categorías y luego extendiendo sus operaciones fuera de las fronteras peruanas. Cuando una empresa alcanza una posición económica y nanciera que le
permite ejecutar nuevas inversiones, tiene que analizar dónde asignará esos recursos para que le rindan la máxima rentabilidad. Una alternativa
De esa forma, el Grupo busca un crecimiento cre cimiento planicado y ordenado
construyendo nichos de mercado de forma robusta. Ello signica que
la competencia con las otras marcas no es frontal, pues lo que AJE hace es crear nuevos consumidores para las categorías a las que ingresa. Fue por ello que a mediados de 1999, los Añaños tuvieron que decidir entre darle un posicionamiento al producto, lo que implicaría una fuerte inversión en publicidad, o utilizar esos recursos para entrar a otros mercados fuera del Perú. El factor principal de esa decisión fue considerar que es mejor tener una participación de mercado sostenible en más países que una participación algo más alta en un solo mercado (Perú), ya que esta segunda opción implicaría destinar mayores inversiones en publicidad. Además, era claro que la internacionalización era un paso inevitable si la empresa deseaba seguir expandiéndose puesto que el mercado peruano de gaseosas (refrescos) apenas representaba el 1% del latinoamericano.
es invertir en marketing con el n
de aumentar su participación de mercado y de ese modo competir directamente con otras marcas. Pero AJE siempre ha optado por una alternativa más rentable: invertir en la expansión de sus marcas en nuevos mercados y en el desarrollo de nuevos atributos para las categorías en las que incursiona (precio justo, sabor, envase, presentación).
Desde que inició su expansión al extranjero, AJE ha estado absorbiendo participación de mercado con su oferta de bebidas de calidad y a precios por debajo de los de su competencia, la que principalmente está compuesta por marcas globales.
14 El planeta es grande
CENTROAMERICA. producción CENTROAMERICA. producción
15 El planeta es grande
¿Se necesita una meta?
16 El planeta es grande
“Llegar lejos
17 El planeta es grande
es la meta” La meta de AJE es continuar consolidándose como una empresa globalizada
1) La institucionalización de las operaciones.
y Esretos, en esta fase donde secompetitiva. gestan nuevos más complejos que los anteriores y los que han demandado un mayor esfuerzo para continuar innovando.
2) en lo de
La legislación y el tratamiento al capital extranjero son diferentes en cada uno de los lugares donde AJE opera, razón por la cual junto con la audacia, se requiere de una buena dosis de capacidad de adaptación y de mucha claridad para entender esos mercados, conocer sus necesidades y saber cómo satisfacerlas de una forma que sea beneciosa tanto para la em presa como para los propios consumidores. Los factores clave para iniciar la internacionalización fueron:
Replicar la experiencia aprendida el Perú centrada en salir de convencional y hacer las cosas manera diferente.
3) “Explosionar” los mercados. 4) Reforzar el desarrollo profesional de su plana gerencial y ejecutiva.
18 El planeta es grande
Institucionalización de las operaciones Salir al exterior signicaba conso-
lidar los procesos y las operaciones de la empresa, algo que solo se conseguiría institucionalizando su manera de trabajar de modo que pudiera ser replicada en todos los mercados en los que se instalaría. El primero fue Venezuela, en 1999; luego vino Ecuador, el 2002, aunque ya se exportaba Kola Real desde la planta en Sullana (en el departamento peruano de Piura) cercana a la frontera. Ese mismo año se emprendió el proyecto de internacionalización más ambicioso: abrir operaciones en México. Los primeros resultados de la expansión no se hicieron esperar. Desde 1997 y en solo cinco años, las ventas de refrescos de AJE se multiplicaron por veinte, es decir, cerca de 2,000%, desde 35.9 millones de litros –cuando solo se operaba en Perú– hasta 724.4 millones de litros en los primeros cuatro mercados latinoamericanos donde se había instalado.
A nes del 2008, AJE tenía presencia
en Perú, Ecuador, Venezuela, Costa Rica, México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Hon duras, Nicaragua y Tailandia. Cuenta con 22 plantas (cuatro de ellas en México) de embotellado, cuatro de inyección y una de cerveza; 120 centros de distribución y alrededor de 10,000 trabajadores directos e indirectos.
19 El planeta es grande
VENEZUELA El primero fue Venezuela, en 1999. En ese país, la mayor parte de la población se caracteriza por buscar maximizar sus recursos, comportamiento que es similar al del consumidor peruano. Pero el consumo per cápita de refrescos es tres veces mayor y el promedio de temperatura es más alto. Los Añaños invirtieron US$ 4 millones, nanciados en un 50% con capital propio y el resto con recursos aportados por sus proveedores, basados en la conanza que le te -
nían a la empresa tras siete años de trabajo conjunto. Además de Kola Real, en Venezuela se vende Big Cola. La política de AJE de salir de lo convencional fue aplicada en el caso de Venezuela en el tipo de envase. El 97% de los refrescos se vendía en envases de vidrio, lo que representaba una oportunidad atractiva para la introducción de un producto práctico y a precio justo en envase PET no retornable, que ofrecía ventajas novedosas para el consumidor como por ejemplo el hecho de que es irrompible y fácil de manipular y transportar. Tomando ventaja de la oportunidad de ofrecer otro estilo de envase, AJE revolucionó el mercado venezolano con el lanzamiento de las botellas PET; y no se trató únicamente de un nuevo envase sino que se ofrecieron nuevas opciones de tamaño. En solo el primer año en Venezuela, las ventas de AJE alcanzaron el mismo nivel que en Perú tardó siete años en conseguir.
20 El planeta es grande
Mar Caribe Caribe
VENEZUELA
Maracaibo Valencia
Capital Caracas
Barquisimeto
TRINIDAD Y TOBAGO
Caracas Maracay
Idioma Español Español Idioma Moneda Bolívar Fuerte Moneda Población 27.9 Población 27.9 millones Supercie 912,100 km²
COLOMBIA PIB PIB US$ 313,800 millones (US$ corrientes, 2008)
BRASIL PIB per cápita US$ 11,247 (2008) Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
AJEVEN en VENEZUELA Country Manager Claudio Fontes Marcas Big Cola, First, Sporade, Cielo, Pulp, Cifrut
21 El planeta es grande
VENEZUELA. evento
22 El planeta es grande
Hacer las cosas de manera diferente Siempre pensando en que su política de precio justo basada en un concepto de bajos costos en la cadena de valor podía ser aplicada en otros mercados que tienen una estructura similar a la del Perú, AJE nuevamente se salió de lo convencional para ingresar a otros mercados con su propuesta innovadora. Ya sea introduciendo envases novedosos, nuevas presentaciones o sabores adecuados al gusto del público, los productos de AJE logran posicionarse en la mente del consumidor gracias a su combinación de precio justo y calidad. Romper esquemas ha sido la manera en que AJE ha estado ingresando a los mercados del extranjero. La estrategia fue “ofrecer un menú alternativo”: invertir menos en publicidad y licencias y, en lugar de ello, operar con una estructura corporativa plana y brindar la oportunidad de adquirir un producto a precio justo y con atributos de diferenciación respecto de los otros productos que están en el mercado.
¿Cuál ha sido el resultado? Contribuir a elevar la capacidad de consumo de las personas y hacer accesible a sus presupuestos productos que antes no podían adquirir con cotidianeidad porque eran caros o en algunos casos eran vistos como artículos de lujo (por ejemplo las bebidas energizantes o el agua de mesa). Se trata entonces de una ganancia neta para el consu midor.
23 El planeta es grande
COLOMBIA La economía colombiana presenta desde el 2000 un crecimiento sostenido asociado a una vigorosa demanda interna originada en un signi cativo dinamismo de la inversión, especialmente privada, seguida
de un importante del consumo. Esta operaciones realidad motivó a AJE a dirigir su miradaaumento a este mercado e iniciar el 2007 con la instalación de una planta en Bogotá. Big Cola, la marca líder, fue lanzada en presentaciones de tamaño mediano median o y grande, grande, en envases envases PET PET no retorn retornables ables y en sabores sabores cola, manzana manzan a y uno uno especialme especialmente nte desarrol desarrollado lado para para el el mercado mercado colombia colombiano: no: festival. El siguiente producto introducido fue Cifrut, en mayo de 2008, también en presentaciones medianas y grandes, y en envases PET no retornables y UHT.
24 El planeta es grande
COLOMBIA Capital Bogotá
Mar Caribe
Santa Marta Barranquilla Cartagena
PANAMÁ
VENEZUELA
Idioma Idioma Español Español Moneda Moneda Peso Colombiano Población 44.5 millones Población 44.5
Bucaramanga
Medellín
Océano
Bogotá
Pacífco Cali
Supercie 1’141,748 km²
PIB PIB US$ 242,270 millones (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 5,444 (2008) Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
AJECOL en COLOMBIA Country Manager Karim Chahud Marcas Big Cola
ECUADOR
BRASIL PERÚ
25 El planeta es grande
COLOMBIA. producción COLOMBIA. producción
26 El planeta es grande
“Explosionar” los mercados AJE busca siempre aplicar su losofía
de aprovechar una ventaja de cada mercado y explotarla. Es por ello que además de la producción y el producto, otro de los factores claves que explican su crecimiento es la distribución. El asunto es que si bien una empresa puede producir mucho, lo primordial es ser capaces de hacer llegar su producto al consumidor para que lo conozca, lo pruebe y lo compre. Algunos ejemplos de la forma en que AJE explosiona mercados se muestran en la asombrosa evolución de su producción. Luego del lanzamiento en Perú, la producción total se ha llegado a incrementar a más del doble (100%), en el caso de refrescos en cinco años, aunque las “explosiones” más fuertes se observan en aguas embotelladas (2,270% o 22 veces en ocho años) y jugos de frutas (280% o tres veces en tres años), luego de que el mercado se encontraba prácticamente estancado.
Otra forma que aplica AJE para “explosionar” mercados es la política del precio justo, es decir, un precio que sea accesible para los consumidores sin que ello signique sacricar la
calidad del producto sino trabajando con eciencia operativa (los costos
se reducen en toda la cadena de valor). Esto constituye un aporte para la sociedad por cuanto permite a las familias disponer de una mayor parte de sus presupuestos para destinarlos a cubrir otras necesidades.
27 El planeta es grande
Producción de bebidas carbonatadas: Perú, mercado total (millones de litros) 1,200 1,000 800 600 400 200 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Fuente Ministerio de la Producción
Producción de aguas embotelladas: Perú, mercado total (millones de litros) 250 200 150 100 50 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente Ministerio de la Producción
28 El planeta es grande
Producción de jugos y refrescos: Perú, mercado total (millones de litros) 350 300 250 200 150 100 50 0 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente Ministerio de la Producción
Producción de rehidratantes: Perú, mercado total (millones de litros) 60 50 40 30 20 10 0
SPORADE. Su producción expandió el mercado de bebidas rehidratantes.
2004 2005 2006
2007 2008
Fuente Ministerio de la Producción
29 El planeta es grande
ECUADOR Si bien el mercado ecuatoriano era abastecido desde el Perú, los altos costos de transporte y el incremento del consumo hicieron necesaria la instalación de plantas propias, aunque en un principio se alquiló una en la ciudad de Machala. Un minucioso estudio en la categoría de refrescos descubrió que los consumidores esperaban una alternativa distinta que satisciera sus necesidades. Así, en 2002
se puso en operación una planta en Guayaquil para la producción y embotellado de Kola Real y Sabor de Oro. Siguiendo su estrategia de abrir nuevos frentes en el mercado de bebidas, AJE introdujo en 2007 productos en las categorías de citrus y néctares, lo que le ha permitido ampliar el abanico de oportunidades para los consumidores ecuatorianos. A diferencia de otros mercados, mercad os, en Ecuado Ecuador r AJE tambié también n comerciali comercializa za refresco refrescos s en envases envases de vidrio retornable –que fabrica en una planta ubicada en Machala–, además de los envases PET y las cajas UHT para los néctares.
30 El planeta es grande
ECUADOR
COLOMBIA
Océano Pacífco
Capital Quito
Quito
Idioma Español Español Idioma Moneda Dólar Moneda Estadounidense Guayaquil
Población 13.5 Población 13.5 millones Supercie 283,600 km²
PIB PIB US$ 52,570 millones (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 3,894 (2008) Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
AJECUADOR en ECUADOR Country Manager Carlos Moya Marcas Big Cola, Oro, Big Citrus Punch, Sporade, Cielo, Pulp
Golfo de Guayaquil PERÚ
31 El planeta es grande
ECUADOR. visita ECUADOR. visita a la planta de producción
32 El planeta es grande
Desarrollo profesional Es en esta fase de internacionalización donde el talento empresarial y la experiencia acumulada han otorgado a AJE una proyección organizacional que ha signicado un nuevo reto en
materia de estructuras y formas de llevar a cabo el negocio. Ello debido a que la consolidación de mercados diversos y lejanos como Tailandia representó una prueba ácida del negocio, una forma de validar el modelo. Para ello se buscó aplicarlo en un país distante, con una cultura e idioma distinto del mercado latinoamericano. Así se inició la institucionalización del Grupo, de la gestión, dando lugar a otra con profesionales que han sido formados en AJE y han aprendido de su cultura corporativa, quienes paulatinamente están ocupando nuevos cargos ejecutivos en las operaciones de AJE dentro y fuera del país.
Lo importante es que se está manteniendo la cultura organizacional que ha caracterizado a AJE desde sus inicios: la de ser una organización innovadora, enfocarse en mercados masivos en los que hay poca penetración y, a la vez, manejando las unidades de negocio con la misma losofía
que le imprimieron sus fundadores. Es por estos motivos que la consistencia y la persistencia, sin dejar de ser creativos e innovadores, le está permitiendo competir en esos mercados y ganar la aceptación de los consu midores.
33 El planeta es grande
¿Cuál ha sido la
principal contribución de A JE JE? ?
34 El planeta es grande
“Un nuevo modelo de negocio”
35 El planeta es grande
Democratizando el consumo El modelo de negocio desarrollado por los Añaños está basado en la elaboración de productos de calidad a precios justos dirigidos a consumidores que optimizan su gasto, especialmente pero no exclusivamente a aquellos de bajos ingresos, los que representan la porción de la población y quemayor no son atendidos convenientemente por sus competidores, cuyos precios están orientados a los niveles socioeconómicos A y B. Todas las decisiones de negocios de AJE están focalizadas en minimizar costos y transferir tales benecios a
los consumidores a través de la venta de sus productos a precios más bajos que los ofrecidos por la competencia. Este enfoque es aplicado en cada
categoría de producto en la que el grupo decide ingresar. Con ello, lo que AJE consigue es democratizar el consumo y alcanzar sus productos a grupos de consumidores que antes no eran considerados como parte del mercado. Al hacer que una bebida deje de ser considerada un artículo de lujo, AJE ha hecho signicativos aportes económicos. El primer beneciado ha sido
el consumidor, pues ahora dispone de productos a precio justo. Cada vez que AJE introduce un nuevo producto, el índice de precios de la categoría tiende a disminuir. Se trata entonces de un círculo virtuoso en el que todos ganan y como se observa en el gráco,
el ahorro generado permite acceder al consumo de otros productos o incrementar la compra del mismo producto.
El precio justo: Aporte a la sociedad del Grupo AJE Evolución en el precio de refrescos y aguas carbonatadas: México, mercado total (1994 = base cero) 60 40 20 0
-20 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Fuente Banco de México
36 El planeta es grande
Propuestas de valor de los productos de AJE
oportunidad que se traduce en un mayor valor en el producto, una estructura gerencial plana y ligera, y un manejo eciente de toda la cadena de valor de
Algunas características de esta forma de hacer negocios incluyen una inversión en publicidad focalizada en la
BIG COLA · Producto líder de AJE · Lanzado en varias presentaciones y sabores · Énfasis en el sabor
la organización. Otro aspecto clave es que AJE utiliza sus propias marcas comerciales.
KOLA REAL · Precio accesible · Es rendidora · Tiene variedad de sabores
CIELO · Es accesible · Es natural · Es saludable · Tiene el verdadero
regional · Envases PET no retornables como
interior del · Emergió del interior país y se ha desarollado con gran éxito
innovación en el mercado
sabor del agua · Le brinda a tu estilo de vida calidad y bienestar
37 El planeta es grande
ORO · Precio accesible · Es rendidora · Buen sabor
FRANCA · Tiene buen sabor · Contenido de
FREE LIGHT · Cero calorías · Cero azúcar: endulzada
700 ml (más que
con edulcorante natural natural
Presentacíon ·agradable
la competencia) · Es económica · Emprendedora · Gastronómica
sin efectos secundarios · Es un concepto moderno
CIFRUT · Es la combinación de
SPORADE · Trae más cantidad
PULP · Es el néctar con mas
sabor perfecta de las frutas cítricas: Tiene vitaminas A, B y C
que otras · Tiene vitaminas · Tiene un precio
pulpa de fruta en el mercado · Pulpín se adueña del
· El mejor sabor a naranja del mercado · Presentación ergonómica, moderna, orientada al segmento joven · Buen precio · Te hace sentir un sabor tan intenso como tú
económico · La puedo encontrar en todos lados
nombre genérico de la categoría de néctares personales per sonales de 150 ml
hace sentir bien ·· Me Da más resistencia resistencia
Pulp estás · Tomandopura tomando pulpa de fruta
38 El planeta es grande
MÉXICO. producción MÉXICO. producción
39 El planeta es grande
MÉXICO El ingreso a México en 2002 signicó un paso estratégico en la
expansión y crecimiento de AJE. Este mercado está altamente concentrado ya que es el segundo mercado de consumo de refrescos en el mundo y el primero en el consumo per cápita de colas. AJE tomó tomó ventaja ventaja de de la oportun oportunidad idad que que existía existía en un segmen segmento to de dicho mercado que no estaba siendo atendido convenientemente. AJE aplica aplica su su política política de de “explosion “explosionar” ar” mercado mercados s en todos todos los los países donde opera. Por ejemplo, en México trabajan con distribuidoras en las principales ciudades, aplicando una clara estrategia de descentralización, lo que por la extensión del país permite reducir los costos de transporte. Las operaciones en México se iniciaron en Puebla. Los fundamentos económicos que atrajeron el interés grupo el consumo mexica mexicano no fueron: fue ron: 1) el tamaño 1) tamaño del mercado, medel rcado, 2) hacia el alto cmercado onsumo per cápita de refrescos, 3) las características sociales y políticas de México, que eran similares a las de los mercados en los que AJE ya había penetr penetrado ado para para entonces entonces y 4) los los precios precios cerca de 40% más altos que en Estados Unidos. En una primera etapa, AJE focalizó sus esfuerzos en el principal refresco del mercado, la cola, mediante el lanzamiento de Big
Cola. Durante el primer año en dicho mercado, AJE obtuvo ingresos notables. A continuación, instaló plantas en Monterrey (2004), Guadalajara (2005) y Villa Hermosa (2006). Las nuevas plantas y la gradual expansión de la cobertura de sus productos generaron incrementos de 40% y 30% en las ventas en 2004 y 2005, respectivamente, y México se convirtió en la operación más importante de AJE.
40 El planeta es grande
MÉXICO
UNITED STATES Ciudad Juárez
Capital México, D.F.
Golfo de México
Monterrey
Idioma Español Español Idioma Moneda Moneda Peso Mexicano
Guadalajara
México
Población 106.4 millones Población 106.4 Supercie 1’964,400 km²
PIB PIB US$ 1’085,950 millones (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 10,206 (2008) Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
AJEMEX en MÉXICO Country Manager José Luis Ramírez Marcas
Océano Pacífco
Acapulco
Big Cola, Big Citrus Punch, First, Free Light, Big Néctar
41 El planeta es grande
MÉXICO. planta MÉXICO. planta de tratamiento de azúcar
42 El planeta es grande
MÉXICO. planta
43 El planeta es grande
MÉXICO. planta
44 El planeta es grande
Efecto multiplicador El aporte de AJE a la economía es considerable pues no alcanza solamente al consumidor sino que se extiende al Estado, el sector privado, los trabajadores y la sociedad. Al ofrecer productos a un precio justo, el consiguiente incremento de las ventas dinamiza el mercado y ocasiona un incremento de la actividad empresarial en toda la cadena de valor así como de las inversiones y, por ende, genera más empleo. Cuando la producción se incrementa, también lo hace la provisión de insumos y de servicios tales como transporte y distribución.
Otro elemento digno de mención es el desarrollo económico que AJE está generando. Es el caso de la provisión de pulpa de fruta para su producción de néctares. Antes que el Grupo incursionase en esa categoría en Perú, la pulpa se importaba, pero en la actualidad este insumo es provisto por agricultores locales, quienes han modernizado todo su proceso de producción de la fruta y han logrado un sorprendente avance en cuando a calidad y manipuleo de sus cosechas. En la actualidad, el Perú ha dejado de importar pulpa e incluso está en el camino de la exportación. El aporte de AJE a la sociedad se
Asimismo, como la categoría se expande, también se observa una mayor actividad en las empresas que elaboran productos similares. La consecuencia es un aumento de los ingresos y la
mejora de los resultados nancieros
del mercado, lo que redunda en el crecimiento de los impuestos que el Estado recauda, tanto por concepto de ventas como de impuestos a las ganancias.
reeja en la labor de la Fundación
Eduardo y Mirtha Añaños. El tercer tomo de esta colección presenta un apretado resumen de la labor de esta institución.
45 El planeta es grande
TAILANDIA En el 2006, luego de algunos años de investigar opciones de inversión fuera de América Latina, AJE tomó otra decisión estratégica: expandir sus operaciones al mercado asiático, empezando por Tailandia, cuya economía estaba experimentando un signicativo creci-
miento. El ingreso miento. ingreso a este país constit constituye uye la prime primera ra experienc experiencia ia de AJE en un mercado culturalmente diferente pero que tiene características de consumo que se adecuan al tipo de productos que el Grupo manufactura y comercializa. El 70% del mercado de refrescos tailandés es del sabor cola y el perl del consumidor indicaba un alto poder de compra y la dispo-
sición a tener opciones en la adquisición de productos de consumo masivo. masivo . Además, Además, el clima de inversión inversión era favorab favorable le puesto puesto que que el Gobierno Tailandés promovía el concepto de zona de libre comercio, incentivando la inversión extranjera. Al ingresar ingresar a este mercad mercado, o, con Big Cola Cola como como punta punta de lanza, como lo ha hecho en otros países, en lugar de establecer una competencia directa con las marcas establecidas, lo que hizo AJE fue crear un nuevo segmento del mercado: un refresco de calidad a un precio justo.
46 El planeta es grande
TAILANDIA
MYANMAR (BIRMANIA)
LAOS
Capital Bangkok Idioma Idioma Tailandés Tailandés
Bangkok
Moneda Moneda Baht Población 67.4 millones Población 67.4 Supercie 513,115 km²
PIB PIB US$ 260,690 millones (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 3,868 (2008) Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
AJETHAI en TAILANDIA Country Manager
Mar de Andamán
VIETNAM
CAMBOYA Golfo de Tailandia
Mar de China China Meridional Meridion al
Hernán Córdova Marcas Big Cola
47 El planeta es grande
TAILANDIA. distribución TAILANDIA. distribución de Big Cola
48 El planeta es grande
TAILANDIA. producción TAILANDIA. producción
49 El planeta es grande
TAILANDIA. producción TAILANDIA. producción
50 El planeta es grande
Modernización de las operaciones La estructura de precio justo de AJE varía en un rango entre 15% y 30%, dependiendo del país y del producto. En cuanto a sus operaciones, basado en su objetivo de ofrecer productos con atributos diferenciados, AJE ha desarrollado un modelo simple y eciente:
optimizar el uso de materias primas y logrando economías de escala. El proceso de producción se inicia con la selección de proveedores que garanticen no solo la continuidad de los suministros, sino la calidad de los insumos. Las decisiones de compra de insumos se ejecutan de forma estratégica y centralizada, siempre teniendo en mente el objetivo de optimizar costos. La manufactura de los productos se lleva a cabo a través de la integración vertical mediante la utilización de procesos que permiten el uso óptimo de insumos, tales como la instalación de plantas para envases PET o de sistemas de tratamiento especial de
Una vez que el producto nal es ob-
tenido, es transportado por empresas independientes hacia los centros de distribución o directamente a los supermercados. A través de este esquema, AJE no tiene que mantener su propia ota y puede generar eciencias
al utilizar diversos proveedores del servicio de transporte, así como al recibir la mayor parte de los pagos al contado por la venta de sus productos. Tanto AJE como la industria de bebidas han madurado notablemente en la última década. Por ello, las plantas de producción se han vuelto más sosticadas,
en particular vía la automatización del proceso de producción. Este desarrollo ha generado mejoras en los procesos que aseguren la calidad óptima del producto nal.
AJE aplica métodos y sistemas de control estadísticos, incluyendo un sistema corporativo de control de estándares y procedimientos que garantiza la inocuidad del producto. La producción sigue procesos certicados con
estándares como el ISO-9901:2004 y el IS-22000:2005.
azúcares para la elaboración de jarabes.
AJE opera sus plantas usando herra mientas modernas incluyendo sistemas de gestión y prácticas de calidad como SMED (single minute exchange die), TPM (total productive maintenance), 5 S’s, Value Stream Mapping, minimización de desperdicios, Kaizen, monitoreo efectivo, equipos de trabajo multidisciplinarios, y solución de problemas en la misma fuente donde se
51 El planeta es grande
detectan. Asimismo, opera una línea telefónica de atención al consumidor. Por otro lado, AJE ha mostrado una permanente vocación por la generación de empleo. Sus trabajadores suman más de 10,000 entre directos e indirectos. Acorde con el modelo de negocio de AJE, en materia de organización es el Consejo Directivo el que dene la
estrategia corporativa y los objetivos del grupo, los cuales son ejecutados por el Vicepresidente Ejecutivo. Este, a su vez, encabeza a los Directores Corporativos, Cor porativos, responsables del monitoreo de las metas operacionales. Junto con ellos dene, además, los procesos,
tecnología, metodología y estructura organizacional apropiada para alcanzar las metas y objetivos, para cada país y sus unidades de negocio. Luego, los country managers son responsables directos deyla implementación de la estrategia los resultados operativos de cada país.
52 El planeta es grande
Modelo Organizacional de AJE CONSEJO DIRECTIVO
Vicepresidente Ejecutivo
Corporativo Recursos Humanos
Legal
Administración y Finanzas
Asuntos Corporativos y Comunicaciones
Calidad Integral
Tecnología de la Información
Fiscal
Compras
Gerente Unidad de Negocio Shared Service
Gerente Unidad de Negocio de Manufactura
Gerent e de CEDIS Gerente CEDIS (Distribución/ Comercialización)
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Auditoría Interna Consejo Directivo
Ángel Añaños
Arturo Añaños
Álvaro Añaños
Vicepresidente
Vicky Añaños
Directores Recursos Humanos: Andrey Humanos: Andrey Avellaneda Tecnología de la Información: Información: Javier Llanos Inversiones y Finanzas: César Finanzas: César Burga Asuntos Corpora Corporativos: tivos: Alfredo Alfredo Paredes Márketing: Márketin g: Jorge Jorge López Dóriga Investigación: Julio Investigación: Julio Beltrán Auditoría Auditorí a Interna: Interna: Jose Guinetti Gerente de Desarrollo: Sonia Desarrollo: Sonia Anticona
Carlos Añaños
Miguel Bazán
Country Managers
Gerente Unidad de Negocio de Desarrollo
Perú, Ecuador, Venezuela, México, Centro América, Tailandia, Colombia
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VENEZUELA. evento VENEZUELA. evento
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De micro empresa a multinacional AJE, sigla formada por las primeras letras de los apellidos Añaños y Jerí, es un grupo empresarial peruano procesador de bebidas que inició sus actividades como una micro empresa en la sierra peruana y en menos de dos décadas se ha transformado en una embotelladora multinacional. Kola Real y Big Cola han contribuido con la mayor parte de los ingresos de AJE, nacional e internacionalmente, respectivamente, pero a partir del 2007 el grupo está desarrollando una nueva estrategia de diversicación de
su portafolio de productos y en la actualidad ofrece ocho diferentes categorías tales como agua de mesa, bebidas deportivas, jugos y cerveza. AJE cuenta ahora con 22 plantas embotelladoras, cuatro de inyección y una de cerveza, y ofrece sus productos en 11 países a través de sus 120 centros
Puntos de venta de AJE a nivel global México - 300,000 Perú - 230,000 Colombia - 134,000 Venezuela - 118,000 Tailandia - 60,000 Guatemala - 48,000 Ecuador - 40,000 Costa Rica - 31,000 Honduras - 20,000 Nicaragua - 15,000 El Salvador - 12,000
de distribución directa y más de un millón de puntos de venta, en los cuales se expenden más de 3,000 millones de litros de sus bebidas anualmente.
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LOS AÑAÑOS Ángel Arturo Carlos Vicky Jorge Álvaro Mirtha Mirtha Eduardo
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58 El planeta es grande
Los VALORES de AJE Pasión
Sencillez
Somos una empresa que se hizo gracias a la entrega y compromiso de su personal per sonal para enfrentar los retos y superarlos. Pasión es una actitud, un sentimiento, una aptitud necesaria, es la intensidad con que asumimos nuestras responsabilidades y la energía interna que nos mueve.
Somos buscadores incansables de retos, tenemos visión, buscamos ser líderes de excelencia y seres humanos integrales al servicio de la sociedad. Nos esforzamos al máximo sin buscar
Unidad Somos un gran equipo forjado con lo
el reconocimiento porque creemos frme-
mente que siempre habrá una nueva oportunidad de mejorar lo que hemos logrado.
mejor de cada uno. Nuestra grandeza de grupo es la suma del esfuerzo individual. Cualquiera que sea nuestra responsabilidad es igualmente importante para alcanzar los objetivos superiores de la empresa.
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Congruencia El líder predica con el ejemplo. Debemos ser los primeros en servicio, en interés por nuestros clientes, en calidad y en compromiso. Entre lo que pensamos, decimos y hacemos, debe haber una sola línea. En nuestra organización se privilegian la apertura y la disposición, la actitud, la propuesta y la iniciativa. La certeza y confanza de nuestros clientes se
Respeto Diálogo, razón, conocimiento, cordialidad, entendimiento y armonía entre quienes formamos parte de esta gran familia, son las razones por las que el respeto es un valor privilegiado en AJE. Todos aprendemos de todos. Somos responsables de generar el ambiente de trabajo en el que todo nuestro potencial y capacidades pueden mostrarse. Estamos por la democracia
basan en la coherencia y coordinación entre nuestras ideas, nuestro trabajo y nuestros resultados. Procuramos el bienestar de nuestros colaboradores porque trabajamos por el bienestar de nuestros consumidores.
del mercado, la cual nos exige ser respetuosos de la competencia en condiciones de igualdad y reciprocidad. Respetamos profundamente a nuestros colaboradores, consumidores y clientes. Sin ellos, nada de los que hacemos tendría sentido.
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Hitos en la gestión empresarial A mediados de 1988, el Perú vivía la peor crisis económica y política de su historia reciente, marcada por una hiperinación incontrolable y recesión, a lo que se sumaban los atentados terroristas de Sendero Luminoso y el Movimiento Revolucionario Túpac Amaru (MRTA). Los Añaños poseían un fundo en San Miguel, provincia de La Mar, Ayacucho, que los subversivos tomaron, y detectaron una oportunidad de negocios clave: los terroristas solían atacar los camiones que llevaban refrescos a la sierra, lo que había causado desabastecimiento. Con una inversión de US$ 30,000, Eduardo y Jorge Añaños crearon su primer producto, Kola Real, utilizando maquinaria tradicional y embotellando el refresco en botellas de cerveza. Las primeras ventas se hicieron de puerta en puerta y luego a las tiendas y
Evolución de la internacionalización de AJE 2008 2007
Colombia, Primera Planta de Cerveza en Perú.
2006
Tailandia, El Salvador, Belgica, España.
2005
Guatemala, Nicaragua, Honduras.
2004
Costa Rica
2003 2002 2001
México
2000
Ecuador
1999 1998 1997
l a n o a i i c c a n n e r s e e t r n P i
Venezuela
Lima (Perú)
bodegas.
1996 1995 1994
Sullana (Perú)
1993
Bagua (Perú)
1992
Huancayo (Perú)
1991 1990 1989 1988
a i c ú n r e e s P e r n P e
Ayacucho (Perú)
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Empresas del grupo AJE ATIC España
México (Ajegroup)
Centro América
Perú
Venezuela
Ajemex Cocentro Inmobiliaria Alpamayo Econored de: Costa Rica Nicaragua Honduras El Salvador Guatemala (Ajemaya) Ajeper S.A. Ajeper del Oriente Huacayo Ajeven Serv. Corp. Venezuela
Tailandia
Ajethai
AJE se formó a inicios de los noventa y, durante el resto de la década, AJE se consolidó y revolucionó el mercado peruano de refrescos, expandiendo el consumo y ofreciendo sus productos a un precio justo para los sectores de bajos ingresos, los que incluyeron dentro de su canasta habitual de consumo un producto que antes solamente se adquiría en ocasiones especiales y celebraciones. A la fecha, AJE tiene presencia en 13 países, con operaciones comerciales en 11 de ellos y plantas de producción en todos con excepción de El Salvador y Nicaragua. Las ocinas administrativas
del grupo están ubicadas en España. En 2006, AJE consolidó sus operaciones en España a través de la ocina de
consolidación de sus Estados Financieros globales Grupo Embotellador ATIC S.A. Se escogió este país, porque la diferencia horaria permite estar en contacto con el mercado asiático por
Ayacucho Preforms KR Trading
la mañana y con América Latina por la tarde, y el idioma común que acrecienta las facilidades de acceso a América Latina (además que posibilita la consolidación de los Estados Financieros).
AJE Colombia AJE Ecuador
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AJE EN EL MUNDO
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Perú Ayacucho, Huachipa, Huancayo, Iquitos, Sullana, Tarapoto, Trujillo, Pucallpa. Refrescos, Néctares, Cítricos, Isotónicas, Aguas, Cervezas. México Monterrey, Puebla, Guadalajara, Villahermosa. Refrescos, Néctares, Cítricos, Isotónicas, Aguas. Ecuador Guayaquil, Machala. Refrescos, Néctares, Isotónicas, Aguas. Venezuela Valencia. Refrescos, Isotónicas, Aguas. Centro América Guatemala, Guatemala, Amatitlán. Amatitlán.
Honduras, San Pedro Sula. Honduras, Costa Rica, Rica, Cartago. El Salvador. Nicaragua. Refrescos, Néctares, Cítricos, Isotónicas, Aguas. Colombia Bogotá. Refrescos. Tailandia Chon Buri, Chom Buri (Perform). Refrescos. España Atic.
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2008: El año de la consolidación
la primera en creer en la posibilidad de ofrecer productos accesibles para todos. • Ha logrado incorporar nuevos seg-
El 2008 signicó el cambio de imagen
corporativa más importante del grupo en sus 18 años de vida. Bajo el lema “Audacia para transformar lo convencional” –el cual transmite la esencia de la losofía del grupo: tener una
mentos de consumo a los mercados en los que participa.- AJE entrega productos y marcas de calidad en lugares y mercados donde no existían; los productos peruanos se venden en muchas partes del mundo y son accesibles para la mayoría.
visión clara y ejecutarla de una mane• Tiene el compromiso de entregar ra única– se diseñó una nueva marca bienestar a las personas.- AJE es paraguas, AJE, y se estructuró una fuente de trabajo e ingresos para estrategia que involucraría la intro miles de trabajadores y sus familias; ducción de la nueva imagen en todos los países donde el grupo está presente. apoya a la comunidad pues ofrece productos de consumo cotidiano de calidad a menor precio; lleva desarrollo ecoLos cuatro mensajes clave que la nómico a regiones que lo necesitan. estrategia determinó que denían a AJE son los siguientes: Al concluir el 2008, AJE elaboraba y • Es una compañía que se atreve a ir por más.- AJE es una de las pocas empresas peruanas con alcance mundial; sus productos son propios; ha rein-
distribuía grupos de productos: refrescos, seis néctares, citrus punches, bebidas isotónicas, agua de mesa y
ventado tamaños, envases, productos y categorías. Se preocupa por satisfacer necesidades no atendidas. • Modelo de negocio eciente logrando
precios justos.- Es una empresa que ofrece precios justos; realiza su
cerveza. Si bien no todos los pro ductos están disponibles en cada país, en México y América Central ya se encuentran disponibles, además de refrescos, los néctares, cítricos, bebidas isotónicas y agua de mesa.
trabajo con eciencia e innovación
a favor de sus consumidores; ha sido
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CENTRO AMÉRICA
La instalación de AJE en Centroamérica se inició con Costa Rica, el 2004. El siguiente país fue Nicaragua, a principios del 2005, ya que mantiene un tratado de libre comercio (TLC) con Costa Rica. Un paso clave fue el ingreso en Guatemala, también el 2005. El producto bruto interno (PBI) de este país representa la tercera parte del PBI de Centroamérica y es además el país con la mayor población de la región, y el consumo per cápita es alto.
Honduras se desarrolló desde Guatemala. El Salvador, mercado cercano a Guatemala, inició operaciones en noviembre de 2006. Debido a la cercanía de los países que conforman el mercado centroamericano, es posible abastecer un país desde la planta ubicada en otro.
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CENTRO AMÉRICA NORTE
MÉXICO
BELICE
Mar Caribe Caribe
Country Manager Glicerio Díaz
GUATEMALA PIB US$ 38,980 millones PIB US$ (US$ corrientes, 2008) cápita PIB per cápita US$ 2,845 (2008) AJEMAYA en GUATEMALA Marcas Big Cola, Big Citrus Punch, First, Pulp
HONDURAS PIB US$ 14,080 millones PIB US$ (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 1,956 (2008) AJE en HONDURAS
GUATEMALA
Ciudad de Guatemala EL SALVADOR
HONDURAS
Tegucigalpa San Salvador NICARAGUA
Océano Pacífco
Marcas Big Cola, Big Citrus Punch, Cielo, Pulp
EL SALVADOR PIB US$ 22,110 millones PIB US$ (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 3,625 (2008) AJE en EL SALVADOR Marcas Big Cola, Big Citrus Punch, Cielo, Pulp Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
67 El planeta es grande
CENTRO AMÉRICA NORTE. producción
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CENTRO AMÉRICA SUR
HONDURAS
S
Mar Caribe Caribe
Country Manager Enrique Moya
Costa Rica
PIB US$ 29,830 millones PIB US$ (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 6,628 (2008) AJE en COSTA RICA Marcas Big Cola, Big Citrus Punch, Cielo, Pulp
Nicaragua PIB US$ 6,590 millones PIB US$ (US$ corrientes, 2008) PIB cápita US$ per 1,156 (2008)
NICARAGUA A R Managua
a
COSTA RICA San Jos é
San RJosé
COSTA RICA
Ciudad de Panamá Ciudad dePanamá
PANAMÁ Océano
R
PANAMA
Pacífco
COLOMBIA
AJE en NICARAGUA Marcas Big Cola, Pulp
Panamá PIB US$ 23,090 millones PIB US$ (US$ corrientes, 2008) PIB per cápita US$ 6,791 (2008) AJE en PANAMÁ Marcas Big Cola, Pulp Fuente Base de datos de Indicadores de Desarrollo Mundial, Banco Mundial, Abril 2009.
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CENTRO AMÉRICA SUR. producción
70 El planeta es grande
El verano del 2007 vio el ingreso de AJE en una nueva categoría, los citrus punch. Antes del lanzamiento de Cifrut, el mercado no superaba los 20 millones de litros por año. Cifrut está dirigido a jóvenes y adolescentes con las características quesabor ellosde esperan: impacto de sabor, fruta, presentaciones novedosas y precios accesibles. A los cinco meses de introducido, Cifrut capturó el liderazgo de la categoría y al cierre del año, su volumen de ventas había totalizado 74 millones de litros, es decir, más de tres veces el tamaño que tenía el mercado antes de su lanza miento.
En México, AJE comenzó en el 2007 la diversicación de su portafolio con
el lanzamiento de Big Citrus Punch, marca que ahora representa más del 40% de las ventas totales del grupo en dicho país. El producto posee un precio y un margen mayores que los refrescos. En el Perú, aunque el lanzamiento de su primera marca de cerveza, Franca, tuvo lugar en el tercer trimestre, ya ha obtenido una signicativa aceptación de los consumidores.
Evolución de las ventas de AJE (millones de litros vendidos) 3,000 TACC = 52.6%
2,500 2,000 1,500 1,000 500 0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Fuente AJE
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Creciendo en familia AJE otorga un reconocimiento a sus colaboradores, sin los cuales no habría crecido ni estaría en la posición en la que hoy se encuentra. Gracias a ellos, se ha convertido en una realidad que conrma que el esfuerzo, la dedicación y el compromiso rinden sus frutos. Desde el pequeño grupo de personas con las que empezó esta aventura en Ayacucho, Huancayo y las otras ciudades peruanas donde el Grupo se instaló, hasta las 10,000 que son ahora, dentro y fuera del país, si ellos no se hubieran atrevido a soñar y a creer en su capacidad y fortaleza, el éxito hubiera sido esquivo. Sin ellos, no hubiera sido posible hacer las cosas de manera diferente –que es como AJE
las hace–. Su conanza en el potencial
de AJE y en que ellos también podían crecer y mejorar junto con sus familias, ha sido fundamental. Por esa razón, AJE es un Grupo empresarial que ha crecido en familia, respetando a su gente y potenciando sus habilidades. Ese es el secreto.
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CENTRO AMÉRICA NORTE. producción
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