Glosario de términos pecuarios.pdf

Glosario de términos. Abastero: Se denomina “abastero” a aquella Persona que abastece o provee frutas, hortalizas, ganado y otros géneros de consumo. Abeja adansonil: es una subespecie de abeja doméstica que ocupa el oeste de frica. !s  peque"a. Su peso es de #$ mg. su es conducta defensiva y pobres cosechas de miel, %pis mellifera adansonii es muy activa y reacciona r&pido, ante la b'squeda de néctar, o para recolectar. Ablación: !(tirpaci)n de cualquier )rgano, tumor o parte del cuerpo mediante una operaci)n quir'rgica o aplicando calor, fr*o o radiaci)n. Abrasión: Se refiere ha raspones o heridas en la parte superior de la piel sin llevar a tocar  el tejido bajo de la piel.

Abrevar: +ar agua al caballo para beber. Absceso: !s una acumulaci)n de pus y de material infectado dentro de o sobre la piel. os abscesos cut&neos son muy comunes. Se forman cuando una infecci)n localizada  provoca la acumulaci)n de pus y de material infectado en la piel.

Acebrado: -ue tiene rayas en el contorno de los brazos y piernas, semejantes a las rayas de las cebras. Aclimatación:  !s el proceso por el cual un organismo se adapta a los cambios graduales en su medio ambiente tales como un cambio de temperatura, humedad, foto/periodo o p01, lo que le permite mantener sus caracter*sticas bajo diferentes condiciones ambientales Actinobacilosis: Se trata de una enfermedad cuyo comienzo frecuentemente es agudo, en el cual los animales dejan de comer. a lengua suele encontrarse inflamada y dura, la que al ser manipulada produce mucho dolor.

Acvos: Son los bienes que representan la riqueza de su propietario, sea de un particular o de una sociedad. os activos reales incluyen el equipo, edificaciones, tierras o bienes. Acularse: 2uando el caballo se niega a ir hacia adelante, se para, corre hacia atr&s o se  pone de manos.

Aerofagia: +olencia causada por la costumbre que tienen algunos caballos de ingerir y tragar aire, lo que produce indigesti)n. Anar: Pulir, recoger al caballo en su paso. Agacharse: 2uando un cababllo mete la cabeza entre las manos corcoveando o  brincando. Alborotar: Excitar Excitar demasiado el brío a un caballo. Alfombra: !s un adorno que se coloca encima de la garra y le hace sentir m&s suave la montura al caballo. Alzada: !s un adorno que se coloca encima de la garra y le hace sentir m&s suave la montura al caballo. Amadrinar: %compa"ar un caballo con otro. Amansador: Se le dice a quien hace manso a un caballo, lo doma y lo ense"a a obedecer  por la rienda. Agalaxia3 4alta de leche en las mamas en el per*odo de lactancia. Agrión: 0inchaz)n entumecida y el&stica en la rodilla de un caballo o en las articulaciones del espol)n, originada por una secreci)n e(cesiva de l*quido sinovial. Aguada3 +ep)sito de agua natural al que acude o se lleva el ganado para que beba. Ahogadero o ahogador: 2orrea que forma parte de la cabezada de la brida, se abrocha  bajo la garganta del caballo para evitar que la brida se deslice sobre so bre la cabeza. Aires por encima del suelo: +iversos movimientos de %lta !scuela realizados con las manos, o con las manos manos y las patas, levantadas levantadas del suelo balotada, cabriola, corveta, grupada, levantada1. Aires: 4orma de andar, de proceder y desplazarse el caballo. as principales son3 el paso, el trote y el galope.

Alevín: !stado larval de peces desde la eclosi)n hasta el final de la dependencia del vitelo como fuente de nutrici)n. % menudo este término est& restringido a salm)nidos y peces afines, antes que dejen el sustrato de incubaci)n grava de desove1 de las ovas, para iniciar libremente la nataci)n. Se refiere a la cr*a de pez destinado a repoblar los estanques. Alimentos concentrados: %limentos que aportan una alta concentraci)n de nutrientes utilizables por el animal por unidad de volumen. Suelen ser alimentos con bajo contenido en fibra menor del 5#6 471. Si tienen un alto contenido en prote*na bruta mayor del 896 P71 se conocen como concentrados proteicos y si no, como concentrados energéticos. Alimentos para animales: os productos de origen vegetal o animal en estado natural, frescos o conservados y los derivados de su transformaci)n industrial, as* como las sustancias org&nicas o inorg&nicas, simples o mezcladas, contengan o no aditivos, que estén destinados a la alimentaci)n animal por v*a oral. Anacultura: crianza de los patos domésticos, que establece una variable de la producci)n de los alimentos de fuente animal y proteica para la alimentaci)n humana por medio de su carne o de sus huevos. !n la anacultura los productores de la carne y el huevo son los patos, que los cr*an para engordar. Análisis de los alimentos: Procesos anal*ticos para conocer los componentes, org&nicos e inorg&nicos, contenidos en un determinado alimento, lo que permitir& predecir su valor como aportador de principios nutritivos al animal. Anquilosis: !s una enfermedad en las articulaciones diartromediales cuando se han inclinado m&s de lo natural, y han perdido todo o parte de su movimiento ordinario.

Año anadero: !s el periodo comprendido entre el 5 de septiembre y el :5 de agosto del a"o siguiente. Ap!ndices: 2onjunto de cabeza, pata y cola. Apícultura: a apicultura es el nombre que recibe la actividad, técnica y arte de la crianza de abejas para as* poder aprovechar los productos que de estas resultan. 2abe destacar, que el producto m&s importante que se logra a través de la pr&ctica de esta actividad es la miel. Aplomos: !s la direcci)n correcta de los miembros del animal en toda su longitud y que logran su objetivo cuando sostienen s)lidamente el cuerpo del animal permitiéndole su desplazamiento sin esfuerzo Arvense: %lgo que crece en los sembrados.

Aspereza: Parte &spera de un cuerpo. Astracán: Piel de cordero nonato o recién nacido originario de una regi)n del ;urquest&n, que se caracteriza por ser una piel muy fina, con el pelo rizado y generalmente de color negro. Avicultura: a avicultura es la rama de la ganader*a que trata de la cr*a, e(plotaci)n y reproducci)n de las aves domésticas con fines econ)micos, cient*ficos o recreativos. Avió: !s el tiempo que hay entre dos orde"os en un mismo d*a. "arbada: 2adena de metal que va enganchada en los asideros de un bocado de freno y se apoya en el asiento. "azoa: !s el contenido g&strico e intestinal. "efo: 2ualquiera de los dos labios del caballo. "otaurus:  aula que sirve para las diversas tareas en toda clase de obra de manejo ganadera vacunaci)n, castraci)n, operaciones de descorné, aplicaci)n de hormonas, aplicaci)n de  purgantes etc.1 Para servicios especiales y amanze de animales resulta muy apropiado el ro/  busto, maniobrable, confiable y r&pido brete. "rucelosis: !nfermedad infecciosa del ganado caprino, vacuno y porcino que se transmite al hombre por la ingesti)n de sus productos, en especial los derivados l&cteos. "rucelosis : a brucelosis es una enfermedad contagiosa del ganado a causan diversas  bacterias de la familia 7rucella, afecta a los bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, equinos, camélidos y perros. ;ambién puede infectar a otros rumiantes, algunos mam*feros marinos y al ser humano.

"ruza: ?n cepillo suave y denso de cerdas cortas, que se utiliza para eliminar el polvo y la suciedad del pelo del caballo. #aballeriza: ;ambién conocida como bo(. !s el lugar donde se guardan los caballos. +eben ser amplias, de unos 8.$ m de anchas por :.$ m de largas, individuales, bien orientadas para ser ba"adas por el sol, si fuera posible y con dos pesebres en distintas esquinas, para colocar el pienso en una y el heno o paja en el otro. #aballo de brega: el caballo que monta un vaquero cuando trabaja con ganado. #aballo de carreras: !l criado y preparado para correr, bien en liso, en vallas o en obst&culos “desteeplechase”. #aballo de paseo: !l que est& criado, preparado, o se utiliza para paseos por el campo. #allo: @agullamiento de la planta del pie en el &ngulo entre la pared del casco y el tal)n. Calostro: eche producida después del parto, con una concentraci)n alta de prote*nas que  poseen anticuerpos o inmunoglobulinas para transferir al animal inmunidad contra enfermedades.

#amada: 2onjunto de animales mam*feros nacidos en un mismo parto. ;odos  pertenecientes de la misma madre #andeleo: !s cuando un caballo se pega con una pata en la otra. #areto: 2uando la mancha blanca de la cabeza le toca por lo menos dos terceras 8A:1  partes. #argado de frente: Se le denomina al ejemplar que hace mucha fuerza al pararlo de frente. #arrillos: Parte carnosa debajo de las mejillas. #astrados o capones: Se les denomina as* a los caballos que se les han e(tra*do los test*culos. #ejar o retroceder: Betroceder o recular, cuando el caballo se hace caminar para atr&s.

#errero: 2aballo que no est& amansado ni domado. #iclan o monor$uido: Se denomina as* al caballo que no le ha descendido un test*culo a la bolsa testicular. #incha: !s una faja que sirve para asegurar la montura al caballo. #lavado o engallado: 2uando el cuello y la cabeza van muy bajos posici)n contraria a destapado1. #oleador: Se dice del ejemplar que de una manera brusca mueve o azota la cola cuando va en movimiento= el coleo puede se en sentido horizontal o vertical. #uatro albo: 2uando el animal tiene los cuatro cabos blancos. #halan: @ontador de caballos #hambu$ue: 4orma de argolla que hace el rejo o lazo al ser lanzado para enlazar un caballo. #huparse: 2uando el ejemplar se recoge como para corcovear de una manera r&pida y  brusca. %esaplomado: 2uando por deficiencia en los aplomos se observan los desperfectos de ellos, estando en movimiento o parados. #aña: