Gestion de Calidad Bimbo

GESTIÓN DE CALIDAD

Durante los últimos años, en

Grupo Bimbo hemos fortalecido el trabajo en

nuestros sistemas de calidad para garantizar la inocuidad y consistencia de nuestros productos. Hemos obtenido certicaciones y reconocimientos nacionales e

Entre estas certifcaciones y reconocimientos pueden enunciarse: internacionales internac ionales que avalan la efectividad de dichos sistemas.

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!" #ritish !etail "onsortium$

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H%""& #Hazard %nalysis and "ritical "ontrol &oints$

•

 '() #'ipo #'ipo (nspecci*n )ederal$ )ederal$

•

%+" #usiness %lliance for +ecure "ommerce$

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"'&%' #"ustom 'rade &artnership %gainst 'errorism$

•

(-D+'!(% /(0&(%

•

"erticaci*n 12+H3!

Desde su fundaci*n en 4567, iniciamos nuestras actividades con dos pilares de calidad8 La

Frescura de nuestros productos y La Calidad del

Servicio, mismos que dieron pauta para que nuestra forma de hacer negocios adoptara la calidad como uno de nuestros valores fundamentales. De esta forma, nos esforzamos en elaborar productos bajo las normas de calidad m9s estrictas.

Hoy contamos con un

Modelo de Gestión

basado en

universales de “Calidad Clase Mundial”,

los principios

que se ha implantado en todas

nuestras operaciones y sirve de base para el reconocimiento de "alidad a nuestras operaciones.

la Norma Mundial de Seguridad en Alimentos avalada por el lo!al Food Sa"ety #nitiative $FS#%& % la fecha, nuestras &lantas se encuentran certicadas con

-uestras operaciones en 0:;ico y imbo a. &/%-'% 0arinela -orte

•

Hazpan +.%. de ".>.

C*ST$MS T"ADE +A"TNE"S,I+ AGAINST TE""$"ISM (CT+AT) 3n

Grupo Bimbo, de manera voluntaria, participamos en el &rograma de %duana

%mericana .+. "ustom ? order &rotection #"&$, con lo que aseguramos la cadena de suministro para nuestras importaciones a los 3stados nidos.

B*SINESS ALLIANCE #$" SEC*"E C$MME"CE (BASC) 3sta "asa "erticadora audita anualmente nuestras instalaciones con e;portaci*n directa a 3stados nidos. %+" es una alianza empresarial internacional que promueve un comercio seguro, en cooperaci*n con gobiernos y organismos internacionales. /os est9ndares de %+" est9n alineados para dar cumplimiento al programa "'&%'.

CE"TI#ICACI$NES +"$#E+A EN IND*ST"IA LIM+IA /a &rocuradur@a )ederal de &rotecci*n al %mbiente de 0:;ico otorga la certicaci*n de (ndustria /impia a las empresas que, por su desempeño ambiental, e;ceden los requisitos de la legislaci*n ambiental vigente y est9n acorde con las materias, par9metros y caracter@sticas auditadas.

-uestras &lantas certicadas como (ndustria /impia en 0:;ico son8

CE"TI#ICACI$NES +"$#E+A EN IND*ST"IA LIM+IA

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imbo +.%. de ".>. &/%-'% 0e;icali #imbo y 0arinela$

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% "hihuahua

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imbo +.%. de ".>. &/%-'% 0:rida

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% 0arinela 0:;ico

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% (rapuato

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% >eracruz

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% %zcapotzalco

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% +anta 0ar@a

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% imbo 0onterrey #en proceso, plan de acci*n$

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% =uadalajara ((

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% 0azatl9n

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% &uebla

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% +an /uis &otos@ 

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% >illahermosa #imbo y 0arinela$

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% 'oluca

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% =alletas /ara

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% Hazpan

•

arcel +.%. de ".>. &/%-'% %titalaquia

•

arcel +.%. de ".>. &/%-'% /aguna

•

arcel +.%. de ".>. &/%-'% 0:rida

•

arcel +.%. de ".>. &/%-'% /erma

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% '@a !osa

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% Aonder

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% 0arinela 0onterrey #en proceso, plan de acci*n$

•

imbo +.%. de ".>. &/%-'% 0arinela 2ccidente

•

arcel +.%. de ".>. &/%-'% !icolino +an /uis

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imbo +.%. de ".>. &/%-'% 'ijuana

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imbo +.%. de ".>. &/%-'% Hermosillo

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arcel +.%. de ".>. &/%-'% 0e;icali #3n proceso de certicaci*n$