Fundamentación de Ingenieria - Guia I

 

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UNIVERSIDAD EAN

FACULTAD DE INGENIERÍA INGENIERÍA INDUSTRIAL

FUNDAMENTACIÓN EN INGENIERÍA GUIA 1 – ACTIVIDAD 1   ELABORADO POR:

LUISA FERNANDA RODRIGUEZ GOMEZ LAURA ALEJANDRA PEÑA VELÁSQUEZ FABIAN ANDRES PLATA OCAMPO ANDRES ANGULO QUIÑONEZ DIEGO MANUEL ORTIZ  

TUTOR:

MATEO VALDERRAMA MENDOZA  

BOGOTÁ, 08 DE AGOSTO DEL 2021

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INTRODUCCIÓN

La ingeniería industrial es una disciplina que comprende el dominio de una amplia gama de capacidades técnicas, matemáticas, económicas, analíticas y de gestión para el análisis, diseño, gestión y mejora continua de sistemas industriales y de servicios. El ingeniero industrial es un profesional que requiere una sólida formación en las di dive versa rsass áreas áreas qu que e son son tr tran ansv svers ersal ales es e int interv ervie iene nen n en la fa fabr brica icaci ción ón de un producto y en la prestación de un servicio. En esta guía encontraremos la evolución de la ingeniería, los perfiles del ingeniero el perfil y su entorno y por último veremos, método de diseño de la ingeniería, y la ética de la ingeniería.

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OBJETIVOS GENERALES

Conocer conceptos, la evolución de la Ingeniería su ética y aplicarlo a la vida como personas en nuestro diario vivir y en la vida profesional.

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

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Investigar las diferencias existentes entre ciencia, ingeniería y tecnología. Conoce la evolución que ha tenido la ingeniería a lo largo del tiempo.  Analiza los diversos tipos de Ingeniería. Iden Identitififica ca el pe perf rfilil de dell Inge Ingeni nier ero o de pr prod oduc ucci ción ón o de sist sistem emas as de la Universidad EAN tomando en cuenta las diferencias y similitudes con la formación de otras universidades. Conoce los ámbitos de trabajo del ingeniero de producción y de sistemas. Identifica las habilidades que deben poseer los ingenieros para resolver los problemas del mundo actual. Diferencia entre lo ético y lo legal. Identifica, formula y plantea soluciones a problemas simples de ingeniería siguiendo un método.  Aplica el conocimiento de la matemática y la física en la solución de problemas de la ingeniería

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1.Rea Realic lice e un map mapa a con concept ceptual ual par para a des descri cribir bir las diferen diferentes tes exi existe stente ntess ent entre re Ciencia, Ingeniería y tecnología, además explique qué relación existe entre estos conceptos. Figure 1ciencia, ingeniería y tecnología

Referencia autor a partir de (Valencia, 2004)

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2.Explique las diferencias entre el perfil profesional y perfil ocupacional específico.  Adicionalmente, diga cuál es el perfil profesional del ingeniero de la universidad EAN. Sea breve en su explicación. Perfiles del Ingeniero El perfil profesional: El perfil profesional de un ingeniero se basa en sus habilidades adquiridas durante su formación, como puede ser el plan de estudios de la universidad donde curso y las aptitudes desarrolladas en su programa educativo  

Perfil Ocupacional: El perfil ocupacional ocupacional de un ingeni ingeniero ero es el perfi perfill requerido para ocupar un cargo o desempeñar una labor, va ligado con el tipo de cargo por el cual es requerido el ingeniero y las tareas a desarrollar en la empresa.  

Perfil profesional del ingeniero de sistemas de la universidad EAN:  Analiza los problemas utilizando las técnicas aprendidas con los mejores estándares de calidad con un perfil nacional e internacional actualizándose con los cambioss tecno cambio tecnológico lógicos, s, económi económicos, cos, políticos y sociocultura socioculturales les con una actit actitud ud de adaptación y de emprendimiento. 3. Encuentre otras dos ingenierías diferentes a la que está estudiando y haga una comparación de los perfiles y las competencias desarrolladas en cada una de ellas. Adicionalmente, explique cómo sería el perfil del egresado realizando doble titulación, su carrera junto con las otras dos ingenierías que escogió anteriormente en el ejercicio. (ejemplo: Ing. Industrial + Ing. Sistemas – Ing. Industrial + Ing.  Ambiental).

Universid ad Ingeniería Industrial Universida d EAN

Perfil de egreso

Competencias o habilidades

Emprendedor. Gerente de operaciones. Generante de calidad. Director o Gerente HSEQ.  Asesor 

Su pr prin inci cipa pall ac acttivi ivida dad d es la optimización de procesos or orga gan niza zaccionales desd esde su diseño hasta la toma de decisiones basados en la sostenibilidad de los procesos. Es

com ompe pettent nte e

en

diseñar ar,,

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desa sarrro rolllar, implement nta ar y mejorar los sistemas integrados que incluyen personas, materiales, información, equipos y energía.

Ingeniería  Ambiental Universida d Santo Tomas

El inge ingeni nier ero o am ambi bien enta tall de la Unive verrsi sid dad Santo Tomás tendrá una forma formación, ción, inspirada en el pensamiento humanista y cristiano de Tomás de Aquino, integral y flexible; int inter erdi disc scip iplilina nari ria; a; bá bási sicca y espe especi cial aliz izad ada a en Inge Ingeni nier ería ía  Ambiental, con cultura investigativa, contextualizada en los ámbitos regional, nacional y global; con pensamiento crítico y autónomo, capacidad creativa, competencias compet encias comuni comunicativa cativass y habi ha bililida dade dess pa para ra el tra raba bajo jo interdisciplinario, que reconozca la interac interacció ción n ent entre re amb ambien iente, te, calidad de vida y desarrollo, y apoye sus valores y principios en el respeto y trabajo por la vmidead,ianltae justicuina y leajercpiaczio, profesional ético, comprometido y co con n res respo pons nsabi abililida dad d so soci cial al..  Asimismo, estará en capacidad de pr prop opon oner er alte altern rnat ativ ivas as de solución a los problemas ambientales, mediante aplica apl icacio ciones nes ing ingeni enieri eriles les,, que perm rmiitan con onttri rib buir con el crecimiento nacional y global de la sociedad actual en beneficio del desarrollo humano sostenible.

Está en capacidad de integración de sistemas productivos y logísticos utiliz utilizand ando o prác práctic ticas as ana analít lítica icas, s, computacionales y experimentales avanzadas. Seleccionar, diseñar e implementar tecnologías necesarias para prevenir, controlar, minimizar o remediar  los daños e impactos sobre el amb am bient nte e ca cau usa sad dos por las actividades humanas. Dise Diseña ñarr plan planes es,, pr prog ogra rama mass y esttra es ratteg egia iass de so solu luci ción ón a la problemática de la contaminación en las empresas industriales. Formular proyectos y desarrollar  cons co nsu ultorí ría as pa parra el sec ecttor  público públ ico y pri privad vado o rel relaci acionad onadas as con el control de la contaminación del aire, suelo y agua. Planear, diseñar e implementar  sistem sis temas as de ges gestió tión n amb ambien iental tal en bú búsq sque ued da de dell de desa sarr rrol olllo sostenible, optimizando procesos y reduciendo costos. Investigar e innovar en la creac cre ació ión n de nuev nuevos os si sist stem emas as tecnológicos y el desarrollo de mejores prácticas para la solución de problemas ambientales. Gestionar

el

de dessar arrrol olllo

de

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El egre egresad sado o de dell pro progra grama ma de In Inge geni nierí ería a Am Ambie bient ntal al se será rá un líder en el ámbito técnico ci cien entí tífifico co co con n cap capaci acida dad d pa para ra form formul ular ar pr proy oyec ecto toss fact factib ible less técnica, económica y socialmente, procurando reducir  las brechas de desigualdad en la esfe esfera ra am ambi bien enta tal.l. Te Tend ndrá rá competencias compet encias comuni comunicativa cativass y de trabajo en equipo para ser  parte de procesos de formulación de políticas públicas para el control, regulación y protección de los recursos naturales. Ingeniería El Ingeniero(a) Electromecánico responder a los Electrome para co comp mprom romis isos os que que le exi exige ge su cánica Universida pr prof ofes esió ión n de debe be cons constr trui uirr un d Ant Anton onio io Perfil Profesional que le Nariño permita: Demostrar una sólida formación en las áreas de matemáticas, ciencias naturales y de formación profesional: elect el ectrom romec ecán ánic ica a y dise diseño ño de sist sistem emas as elec electr trom omec ecán ánic icos os,, term termo o flui fluido dos, s, ma mate teri rial ales es de ingeniería, procesos de manufactura, económicoadministrativa y socio humanísticas. Participar en procesos de investigación en la búsqueda de soluciones tecnológicas para el sector productivo. Ejercer la Ingeniería con sentido social y ético, con actitudes de lide lidera razg zgo, o, an anál ális isis is,, sínt síntes esis is,, inve invest stig igac ació ión, n, cr crea eatitivi vida dad d e inventiva, comprometido con el desarro desa rrollo llo nac naciona ional.l. Par Partic ticipa ipar  r  en pr proce ocesos sos de pl plan anea eaci ción ón y administración de proyectos de

tecnologías limpias, que responda a los diferentes problemas ambientales asoc as ociiad ados os a las ac acttivid ividad ades es econó económi mica cass qu que e sust susten enta tan n el desarrollo nacional. Participar en la elaboración de estudios ambientales, planes de manejo ambiental y de or orde den namient nto o y desa sarrrollo territorial.

Identific Identi ficar, ar, for formul mular ar y reso resolve lver  r  pr prob obllemas complejos de la inge ingeni nier eríía elec electr trom omec ecán ánic ica a medi me dian ante te la ap aplilica caci ción ón de lo loss pr prin inci cipi pios os de la inge ingeni nier ería ía la ciencia y las matemáticas.  Aplicar el diseño electr ele ctrome omecán cánico ico par para a produci producir  r  solu soluci cion ones es tecn tecnol ológ ógic icas as qu que e resuelvan problemas y consi co nside deren ren el co cont ntex exto to so soci cial al,, económico y ambiental. Comuni Comu nicar car efect efectiv ivam ament ente e su suss ideas y resultados en una vprofesionales. ariedad de contextos Reconocer las re ressponsa sabi billida dad des éticas y profesionales en situaciones de ingeniería, teniendo en cuenta el cont co ntex exto to so soci cial al,, eco econó nómi mico co y ambiental. Colabo Cola bora rarr efec efectitiva vame ment nte e en equipos que establezcan metas, planeen tareas y cumplan plazos y objetivos.

Ingeniería Electromecánica. Desarrollar y conducir   Ejercer su profesión con exp experim eriment entos os y ana analiz lizar ar dat datos, os,

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responsabilidad y respeto con el para ext extrae raerr conclus conclusion iones es con medio ambiente. criterio ingenieril Reconocer las oportunidades de empr em pren endi dimi mien ento to tecn tecnol ológ ógic ico o disponibles mediante el ejerció de la ingeniería electromecánica.  Adquirir y aplicar nuevo conocimiento dentro de las de la ingeniería.

Análisis: Del perfil de egreso se pude decir que los depende de la universi universidad dad y su énfasis se enfo enfoca can n en di dife feren rente tess ha habi bililida dades des y com compet petenc encia ias, s, raz razón ón po porr la cu cual al se revisaron diferentes universidades para hacer un perfil más completo e integral, en el caso de la universidad EAN, el Ingeniero Industrial se orienta a los procesos de emprendimiento y a la gestión en las áreas de operación y de calidad, el Ingeniero  Ambiental de la Universidad, en su perfil de egreso incluye elementos como la étic ét ica, a, la in inte tegr gral alid idad ad y la in inte terdi rdisc scip iplilinar narie ieda dad, d, co con n un fu fuert erte e co comp mpon onent ente e huma hu maní níst stic ico o or oriien enta tado do a las ha habi billidad idades es blan blanda das, s, la inve invest stig igac aciión y la responsabilidad social. Teniendo en cuenta lo anterior se propone el siguiente perfil y carrera universitaria: Ingeniero de gestión del entorno Perfil de egreso: Profesional emprendedor y gerente de calidad y operación a nivel local y global, in inte tegra grall y flflexi exibl ble e e in inte terd rdis isci cipl plin inar ar,, co con n pe pens nsam amie ient nto o crí crítitico co y aut autón ónom omo, o, creatividad, y habilidades comunicativas con la capacidad de proponer alternativas de solución a los problemas ambientales. Con alto conocimiento en las áreas de matemáticas, ciencias naturales y de formación electromecánica, materiales de in inge geni nier ería ía,, pro proce cesos sos de ma manu nufa fact ctur ura, a, en ám ámbit bitos os de la in inve vest stig igaci ación ón y la innovación en procesos de procesos de planeación y administración de proyectos de Ingeniería.

4. Indague cuáles son las tendencias en la ingeniería que está estudiando. La tecnología e innovación que permite el desarrollo estratégico adecuado de muchas empresas donde la ingeniería industrial facilita su competitividad en la economía global. La ingeniería industrial es una de las ingenierías más populares dado que su campo de aplicación es muy extenso, y tiene una amplia relación con muchas ciencias exactas que forman parte de los procesos de investigación en dife difere rent ntes es camp campos os.. El inge ingeni nier ero o indu indust stri rial al ha cont contri ribu buid ido o los los de desa sarr rrol ollo loss te tecn cnol ológ ógic icos os de much muchas as ár áreas eas co como mo el co cont ntrol rol,, se segur gurid idad ad,, la or orga gani niza zaci ción ón industrial o la gestión de empresas por lo que su reconocimiento es más que merecido.

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Con lo anterior se puede decir que un ingeniero industrial, tiene una marcada tendencia a la producción económica y a crear competitividad, enfocándose en crear Diseños adecuados y de alta calidad, Búsqueda de Materiales o sistemas económicos, y adecuados para todos los procesos, cabe resaltar que un ingeniero industrial siempre se basa en una Administración de mejora continua apuntando productivos.   de manera directa al mejoramiento de los sistemas productivos. 

5. Exponga por medio de una línea de tiempo el origen e historia de la ingeni ingeniería ería en general. Puede utilizar utilizar Visio o Prezi o la herram herramienta ienta de su prefer preferencia encia (incluir  (incluir  el link en el documento Word) para realizar la línea de tiempo. Además, haga un breve recuento (máximo media hoja) indicando cuál fue el origen de su rama de ingeniería en el contexto socioeconómico y cultural del hombre. https://prezi.com/p/edit/ks4llcgwppaq/

-Estamos hablando de hace más o menos 5.000 a. de C; los egipcios han realizaron algunas de las obras más grandiosas de la ingeniería de todos los tiempos. A lo largo de la historia de la humanidad siempre han existido ingenieros, personas que han dedicado sus vidas a transformar la naturaleza con el fin de mejorar las condiciones de vida de sus semejantes. Algo importante y necesario para un ingeniero es poseer algunas habilidades características de esta profesión: la creatividad, la habilidad analítica, resolver problemas y sentido práctico. Los primeros ingenieros fueron arquitectos, que construyeron muros para proteger  las ciudades, y construyeron los primeros edificios para lo cual utilizaron algunas habilidades de ingeniería. Las ramas más importantes de la ingeniería aparecieron así:sistemas, Ingeniería militar, civil, mecánica, eléctrica, industrial, y de siendo la ingeniería de sistemas unoquímica, de los campos másproducción nuevo.

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Con la llega de la revo volluci ció ón ind ndu ustrial su surrgió el mayo yorr con conjunt unto de transformaciones socioeconómica, tecnológicas y culturales de la historia de la humanidad. La economía se basaba en el trabajo manual o artesanal en el cual fue reemplazado por la industria y la manufactura. En los últimos tres siglos la ciencia y la ingeniería han avanzado a grandes pasos, antes del siglo XVIII era muy lento su avance.

6. Escoja un problema propio de la rama de la ingeniería que está cursando y resué res uélv lval alo o de desa sarro rrolllland ando o ca cada da una de la lass etapa etapass de dell pr proc oceso eso de diseñ diseño o en ingeniería. OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS DE ENTREGA EN UNA EMPRESA LOGÍSTICA a. For Formul mulaci ación ón del pro proble blema ma ¿Como minimizar los costos para la ejecución del plan de envíos, transporte y di dist strib ribuc ució ión, n, ¿desd ¿desde e cu cual alqu quie ierr pu punt nto o de la ciud ciudad ad util utiliz izan ando do in inst strum rumen ento toss cualitativos como la programación lineal para optimizar los tiempos de entras y distancias de los recorridos?

b. An Anál ális isis is de dell pro probl blem emaa El transporte es un factor muy importante para todas las organizaciones. Esta actividad logística es la responsable de movilizar los productos desde un lugar de origen a un punto de destino, tanto al inicio de las actividades de una cadena de suministro hasta la entrega final al cliente. Por lo tanto, la correcta administración de los recursos utilizados en la ejecución del transporte se convierte en un objetivo fundamental para asegurar el nivel de servicio deseado al cliente y, por ende, para alcanzar los objetivos de la organización.

c. Bú Búsq sque ueda da de sol soluc ucio ione ness Se realiza un diagnóstico de los diferentes procesos logísticos en el desarrollo de actividades de transporte mediante un sistema de mejoramiento y desarrollo en la program prog ramaci ación ón de las act activi ividad dades es logísti logísticas cas usa usando ndo herr herrami amient entas as tecnol tecnológi ógicas cas garantizando la entrega de los productos.

d. Dec Decisi isión ón (mét (método odo de optimi optimizac zación ión)) Según, Calderón, et al (2016), hay programas de optimización que permiten optimizar los procesos de logística, como el vrp Solver y el módulo Router de Logware 5. El vrp Solver, sirve para ubicar los clientes, la cantidad de artículos según el peso y la forma, así como la cantidad de los vehículos, su tamaño, restricciones entre otras. El software, Router, permite realizar las rutas teniendo en cuenta las características del vehículo, los tiempos de operación, número de

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parada para dass y de desc scan anso sos. s. La idea idea es diag diagno nost stic icar ar los los pr prin inci cipa pale less pr prob oble lema mass enco en cont ntra rado doss en el diag diagnó nóst stic ico o y re real aliz izar ar la op optitimi miza zaci ción ón util utiliz izan ando do esto estoss programas.

e. Esp Especi ecific ficaci acione oness y ev evalu aluaci ación ón

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Determinación de recursos disponibles:

Vehículos: cantidad, capacidad, peso y volumen Productos para transportar: tipo de producto, características, cuidados especiales Evidencias de entrega y marcación Conductores y ayudantes requeridos Número de clientes Número de artículos a entregar 

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Bases de datos de clientes:

Realización de bases de datos automática en Excel con características del cliente: nombre, teléfono, dirección de entrega, observaciones.

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Determinación de las rutas:

Determinación del el número de paradas y el tiempo destinado, utilización de aplicación como Rutik, que permiten determinar las paradas en un mapa, teniendo en cuenta el punto de origen y de salida. Para optimizar la ruta se usarán modelos matemáticos para describir las diferentes características que posee el sistema por  medio de la programación lineal y no lineal usando software como (GAMS, AMPL).

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Análisis y verificación de las rutas:

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 Análisis de las variables externas que pueden afectar las rutas, y que no tiene el programa de enrutamiento, aquí se tienen en cuenta variables variables como: el sentido de las vías, las restricciones, de estado de las vías, el tráfico entre otras.

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Evaluación:

Se determinan en un Excel los tiempos de la ruta y el mejoramiento de cada una de las rutas para determinar las mejoras teniendo en cuenta los resultados esperados de la optimización y los porcentajes de error.

7. Escoja un problema propio de la rama de la ingeniería que está cursando y resué res uélv lval alo o so solu luci cion onan ando do ca cada da un una a de la lass et etapa apass de dell pr proce oceso so de di diseñ seño o en ingeniería. Use solo dos páginas para resolver este ejercicio. https://www.canva.com/design/DAEmiVuiJ3Q/TaUQUmD93jG9uRp1MpVQkQ/vie w? utm_content=DAEmiVuiJ3Q&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm  _source=publishsharelink    _source=publishsharelink

8. Lea el capítulo 3 del texto guía Grech, P. (2013). Introducción a la ingeniería. Un enfoque a través del diseño. Segunda edición. México. Editorial Pearson. a. link: https://es.pdfdrive.com/introducci%C3%B3n-a-la-ingenier%C3%ADa-un-enfoqueatrav%C3%A9s-del-dise%C3%B1o-d189604990.html - Explique con sus propias palabras el método de diseño en ingeniería que plantean en el capítulo y pasos que son propuestos para el desarrollo. El término diseño de ingeniería comprende el proceso de crear un sistema o componente por medio de la definición de un método que aumenta la probabilidad de alcanzar el resultado deseado y de esta manera cumplir con las expectativas, así mismo, a través de la articulación de diferentes ciencias se transforman y optimizan los recursos con el fin de lograr objetivos previamente formulados bajo crit criter erio ioss de sele selecc cció ión, n, sínt síntes esis is de solu soluci cion ones es,, an anál ális isis is de po posi sibi bililida dade des, s, construcción de prototipo, pruebas y evaluación de los resultados. Por otra parte, la información es fundamental en cada una de las etapas del proceso de diseño, por ende, la búsqueda de esta deber ser constante, también es import imp ortant ante e invest investiga igarr en diferen diferentes tes fuente fuentess par para a ten tener er un con conoci ocimie miento nto más amplio. Adicionalmente, hay siete pasos que se deben seguir para desarrollar este proceso, proc eso, inici inicialm alment ente e se debe defin definir ir el prob problem lema a lim limita itando ndo el alc alcanc ance e de la solución que se está buscando, los criterios y restricciones que vienen inmersos a la misma, para generar posibles soluciones, es pertinente queuna entre soluciones se planteen es más factible encontrar la mejor,resaltar, para cada demás las

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soluci solu cion ones es ge gene nerad radas as se ap aplilica can n dife diferen rente tess fifiltltros ros co con n el fifin n de conf confir irma marr si cumplen con las restricciones impuestas a la solución y de esta manera, descartar  las que no son viables al no pasar los controles, además se debe seleccionar la mejor solución obtenida de la maximizaci maximización ón de una determinad determinada a función función objet objetivo ivo que depende de los criterios ponderados que se establecieron con anterioridad, la sollución que obt so bte enga el mayor pun unttaj aje e es la elegida com omo o la mejor, post po ster erior iorme ment nte e se de debe be esp especi ecififica carr la so solu luci ción ón y po porr últi último mo,, do docum cumen enta tarr y comunicar la misma.

9. Ética en la ingeniería. Realizar una presentación en Prezi o en otra herramienta de su elección, en la que se explique brevemente en qué consiste el manual de ética del ingeniero. Incluya el link a esta presentación en el documento Word en el que está consol consolidando idando todas las actividades de la guía. Las siguientes pregunt preguntas as son orientadoras que le ayudarán a realizar su presentación: •Porqué es importante la ética en ingeniería • ¿Cuáles son las obligaciones y derechos? • ¿Cuáles son las faltas gravísimas? https://prezi.com/p/edit/5jnj7t7qohzl/

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Referencias -

Ca Cald lder erón ón,, J. H., Góm Gómez ez,, A. A.,, & Gó Góng ngor ora, a, A. (2 (201 016) 6).. Me Meto todo dolo logí gía a pa para ra el diseñ diseño o de ru ruta tass en un sist sistem ema a de lo logí gíst stic ica a in inve versa rsa.. Caso: Caso: ba banco nco de alimentos. INVENTUM, 11(20), 15-23.

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Va Vale lenc ncia ia,, A., Carr Carrilillo lo O., Ae Aedo do J. (201 (2012). 2). La Lass tend tenden enci cias as en la in ingen genie ierí ría. a. https://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/7732/1/ValenciaAsdrub al_2012_TendenciasIngenieria.pdf  

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Valenc nciia., A. A., ((2 2004). La relación entre la ingeniería y la ciencia . Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia. https://www.redalyc.org/pdf/430/43003113.pdf  

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En.wikipedia.org. (2019). History of engineering .

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Yépez, V. (2017). Apuntes sobre la ingeniería en el Renacimiento – El blog  de Víctor Yepes. Universidad Politécnica de Valencia. victoryepes.blogs.upv.es