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July 3, 2019 | Author: Samuel Jones | Category: Fruta, Técnicas Hortícolas, Interações Biológicas, Plantas Comestíveis, Cozinha Vegana
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Fruto

1. O tubo polí  polí nic nico o orig origina inado do do grão grão nico de pólen desce pelo estilete e penetra no óvulo através da micrópila.

Fruto

2. Dois núcleos espermá espermátticos icos são descarregados no gametófito feminino levando le à d up l a fecundação. 3. A oo oosfe sfera ra fe fecu cund ndada ada (zi (zigot goto) o) oosfera fecundada forma for mará rá o emb embrião rião (2n (2n). ). 4. A célula cent central ral fecu fecunda ndada da dará fecundada origem ao end endospe osperma rma (3n) (3n).. endosperma 5. O óvu vulo lo fec fecund undad ado o dar daráá ori origem gem à semente. 6. O ov ová ário da flor flor se se transfo transforma rmará rá no frut fr uto o co cont nten endo do um umaa ou ou mai maiss fruto sementes.

1

Da flor ao fruto - Fruto

ovário amadurecido da flor.

- Geralmente depende

. da polinização; . da ação de hormônios como (AIA, GA3, etc.). - Patenocarpia

formação do fruto sem a fecundação.

ruto -F Fruto

– “ovário ou ov ováários desenvolvidos e em estado de maturação, podendo se agregar a ele outras partes da flor ou mesmo de uma inflorescência”.

2

Partes do Fruto Pericarpo epicarpo Sementes

mesocarpo

endocarpo lóculo do carpelo

sementes

Classificação dos Frutos Quanto a Origem . SIMPLES – formados a partir de um único ovário monocarpelar ou de ovário pluricarpelar sincárpico. . AGREGADOS: AGREGADOS originados de vários ovários de uma única flor dialicarpelar. . MÚLTIPLOS: LTIPLOS formados a partir dos ovários de várias flores de uma inflorescência.

3

Classificação dos Frutos Quanto ao desenvolvimento do pericarpo . SECOS – Pericarpo com reduzido teor de água na maturidade. . CARNOSO ou SEMI-CARNOSOS – Pericarpo carnoso, com um teor maior ou menor de água na maturidade.

Classificação dos Frutos Abertura e eliminaç eliminação das sementes: . DEISCENTES – pericarpo se abre espontaneamente quando maduro. . INDEISCENTES – pericarpo não se abre na maturidade.

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Fruto Simples Seco Deiscente Folí culo culo

A abertura do fruto acontece ao longo da sutura do único carpelo.

Fruto Simples Seco Deiscente LEGUME Placentas

Sutura placentária Nervuras laterais

Deiscência placentária

Sementes

Nervura mediana

Deiscência mediana

Derivado de 1 carpelo e se abre na maturidade por 2 fendas (ao longo da sutura e ao longo da nervura mediana da folha carpelar). http://www.pssc.ttu.edu/pss1411cd/IMAGES/

5

Fruto Simples Seco Deiscente Legume

http://www2.eou.edu/~kantell/images.htm

Fruto Simples Seco Deiscente Sí lica lica

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/dehiscent.htm

Derivado de ovário bicarpelar – pericarpo se separa em 2 valvas, deixando um septo central (replum) contendo as sementes.

6

Fruto Simples Seco Deiscente Sí lica lica

Fruto Simples Seco Deiscente Cápsula Fruto derivado de gineceu sincárpico com 2 a muitos carpelos, seco (raro carnoso) na maturidade e SEMPRE abrindo de vários modos.

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Fruto Simples Seco Deiscente Cápsula Loculicida

A deiscência do fruto ocorre ao longo da nervura mediana de cada carpelo.

Fruto Simples Seco Deiscente Cápsula Loculicida

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/

http://gardenbreizh.org/photos/gilda_mb/

8

Fruto Simples Seco Deiscente Cápsula Septicida

A deiscência do fruto ocorre ao longo dos septos que separam os lóculos.

Datura stramonio 

Fruto Simples Seco Deiscente Cápsula Septí fraga fraga

Ao abrir deixa parte dos septos presos no centro do receptáculo

Cedrela fissiles 

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Fruto Simples Seco Deiscente Nervura mediana do carpelo Placenta semente

Cápsula Mista Loculicida e Septicida

Fusão dos carpelo http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/coquelicot.htm

A deiscência ocorre ao longo da nervura mediana e também no septo entre os lóculos dos carpelos.

Fruto Simples Seco Deiscente Cápsula Poricida Platô do estigma Pericarpo

Poros

Sementes Placenta Espaço unilocular

Pedúnculo

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/coquelicot.htm

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Fruto Simples Seco Deiscente Pixí dio dio ou Cápsula Circuncisa

http://www.malaysia.or.kr/national/fruit.htm

A deiscência do fruto ocorre ao longo de uma linha transversal.

Fruto Simples Seco Indeiscente Aquênio Pericarpo unilocular (1-2 carpelos), contendo 1 semente ligada ao pericarpo por um ponto.

Pericarpo

Semente http://www.sinica.edu.tw/~hastwww/

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Fruto Simples Seco Indeiscente Cariopse ou Grão Pericarpo seco totalmente adnato à testa da única semente.

http://generalhorticulture.tamu.edu/h202/ http://www.csdl.tamu.edu/FLORA/cgi/

Fruto Simples Seco Indeiscente

Cariopse ou Grão

Oriza sativa 

12

Fruto Simples Seco Indeiscente

Sâmara

Pericarpo com expansões laterais em forma de asas. http://www2.eou.edu/~kantell/images.htm

Fruto Simples Carnoso

epicarpo mesocarpo endocarpo

semente placenta

Baga

Exocarpo (revestimento externo) Mesocarpo (região suculenta)

sementes

Lycopersicum esculentum 

Pericarpo carnoso, geralmente, contendo várias sementes no interior.

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Fruto Simples Carnoso

Baga Hesperidio

Epicarpo coriáceo com glândulas oleíferas e o endocarpo é membranáceo e dividido em gomos, revestidos internamente tricomas sucosos.

Fruto Simples Carnoso Indeiscente Baga - Peponí dio dio

Origina-se de ovário ínfero, com placentação parietal . Epicarpo coreáceo à lenhoso. Placenta avança para dentro dando impressão de 6 lóculos. http://media.hgtv.com/HGTV/newsletter/gardening_newsletter/

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Fruto Simples Carnoso Indeiscente Baga - Meloní dio dio Exocarpo (revestimento externo)

Mesocarpo (região suculenta)

Citrillus lanatus  var. lanatus 

Fruto Simples Carnoso Indeiscente Drupa

http://www2.eou.edu/~kantell/images.htm

Pericarpo carnoso a coreáceo ou fibroso, com o endocarpo muito duro (pétreo) envolvendo a semente e formando o caroço. http://www.pssc.ttu.edu/pss1411cd/STRUCTUR/fruit/

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Fruto Simples Carnoso Indeiscente Drupa

Fruto Simples Carnoso Indeiscente Drupa

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Fruto carnoso deiscente, melão-de-São-Caetano (Momordica charantia  - Cucurbitaceae).

Partes assessórias de Frutos Pomo

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/complexe.htm

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Pseudo-Fruto

http://www.csdl.tamu.edu/

http://www.nybg.org/bsci/belize/gallery.html

Frutos Agregados

Derivados dos muitos ovários de uma única flor dialicarpelar, mais ou menos concrescidos.

http://www.esu.edu/~milewski/intro_biol_two/lab_4_seeds_fruits/

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Frutos Agregados

Frutos Múltiplos

Consistem em ovários amadurecidos de muitas flores de uma inflorescência, que concrescem mais ou menos juntas numa só massa.

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/ananas.htm

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Frutos Múltiplos

Detalhe da superfície

Detalhe do corte longitudinal

Frutos Múltiplos

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/cynorrhodon.htm

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ostíolo

Frutos Múltiplos

aquênios

eixo floral carnoso

pedúnculos florais

http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/Fruits/figue.htm

Frutos Múltiplos

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