Fresa Hidroponica

 

Curso Cultivos Hidropónicos Colegio de Postgraduados de Texcoco, 2011

Sistema de Columnas: Cultivo de Fresa

Alfredo Rodr í  íguez g   uez Delf í  ín   Centro de Investigación de Hidroponía Universidad Nacional Agraria La Molina Lima, Per ú

 

Suelo-plasticultura

 

Sacos de cultivo

 

Sistema NFT

 

Canaletas suspendidas

 

$ 2.97

$ 0.97

$ 1.33

$ 1.67

 

El Sistema Vertical o de Columnas

 

gotero Manguera goteo microtubo conector

 

t

ill

Goteros de 4 L /hora

 

Instalación del Sistema

 

Transplante

 

Base de la Columna

 

1 semana transplante

 

El Contenedor o Maceta

 

Efecto del sustrato sobre el rendimiento de fresa en sistema de columnas (mangas) Sustratos

g/planta

kg /columna

3.24c

300.9c

7.82

2.73b

3.69b

480.7b

12.49

8.77c

2.61b

3.62b

478.7b

12.44

11.85a

3.00a

4.11a

496.7a

12.91

Frutos/

PF fruto

Diámetro

Longitud

planta

(g)

Fruto (cm)

Fruto (cm)

cascarilla: arena

43.2c

7.48d

2.35c

piedra pómez

68.2a

9.67b

(100%) cascarilla: p. pómez

65.8a

55.0b

cascarilla (100%)

 

Caso et al 2009

Producción (g/planta) mensual de fresa en sistema de columna Cascarilla:

Piedra

Cascarilla

Cascarilla

arena

pómez 100%

50% p. pómez 50%

100%

Octubre Noviembre Diciembre

23.2 61.8 71.1

24.8 90.8 95.8

27.2 84.1 107.2

39.8 96.7 104.0

Enero Febrero Marzo

55.9 50.5 38.0

112.2 85.8 68.5

110.1 80.9 67.5

116.1 77.5 58.0

300.4

477.9

477.0

492.2

Mes

TOTAL

 

Caso et al 2009

La Poda

 

Condiciones Ambientales para el Cultivo de fresa

 

Invierno

Verano

 

Efecto del Fotoperiodo y la To de la Noche sobre la floració floración en plantas de fresa % de Floración (en Otoño) Tratamiento

01/10

15/10

30/10

15/11

30/11

15/12

30/12

“Rachel” DC/17o C DC/26o C DL/17o C

60 46

83 60

85 65

90 80

100 98

100 98

100 98

30

50

32

62

95

95

95

“Tufts” DC/17o C DC/26o C DL/17o C

15 0

15 0

15 0

15 0

62 60

90 98

100 98

0

0

0

0

20

40

98

DC: Día 9 h, Noche 15 h

DL: Día 15 h, Noche 9 h

 

Nutrición del Cultivo de Fresa

 

Solución Nutritiva para Fresa 250 ppm K 190 ppm N 180 ppm Ca* 70 50

ppm S* ppm Mg*

35 ppm P

3.00 ppm Fe 1.00 ppm Mn 0.60 ppm B* 0.15 0.10

ppm Zn ppm Cu

0.05 ppm Mo

incluye las cantidades que aporta el agua

 

   

M

   

C

   

B

   

Fe

   

Mn

 

↑ sales

Muchas Gracias