Francisco Gallardo Tarea7

CROSS DOCKING E INDICADORES DE DESEMPEÑO Francisco Gallardo Meneses LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE Instituto IACC 12-11-2018

INSTRUCCIONES: a partir de los contenidos estudiados durante la semana de clases 7 usted deberá: 1. Sodimac es una de las empresas ejemplo para analizar su implementación de los años 2000 el sistema de distribución cross docking. Para ello: a. Realice un listado de los objetivos del cross docking y aplíquelo a Sodimac en su experiencia con el cross docking. b. Describa los tipos de cross docking y ejemplifique un caso real para cada clasificación (puede aplicar Sodimac para alguno de los tipos). Para resolver este caso, apóyese en el artículo “Una nueva logística con Cross Docking”:

http://www.emb.cl/gerencia/articulo.mvc?xid=3124&sec=12 y el video “Cross Docking en Sodimac” https://www.youtube.com/watch?v=KSuaSnPugGI

2. Del Recurso Adicional y el libro Índices de Desempeño logístico Indique: - Identifique y justifique un indicador que se relacione con el cross docking. - Selección un indicador de actividad, ejemplifíquelo con una empresa y calcule su KPI por un semestre.

3. Comenzó el año 2015 y tiene que dar respuestas a algunas consultas relativas a la gestión del año 2014. La tabla N.ª 1 presenta la situación e información de lo demandado (solicitado) y despachado (surtido) durante el segundo semestre del 2014. Calcule 1. El Fill Rate e interprete su resultado 2. El Order Fill Rate e interprete su resultado

Orden de Compra (O/C) Semanales Julio 1º sem. Julio 2º sem. Julio 3º sem. Julio 4º sem. Agosto 1º sem. Agosto 2º sem. Agosto 3º sem. Agosto 4º sem. Septiembre 1º sem Septiembre 2º sem. Septiembre 3º sem. Septiembre 4º sem. Octubre 1º sem. Octubre 2º sem. Octubre 3º sem. Octubre 4º sem. Noviembre 1º sem. Noviembre 2º sem Noviembre 3º sem Noviembre 4º sem Diciembre 1º sem Diciembre 2º sem. Diciembre 3º sem. Diciembre 4º sem.

Número de Cantidades de Productos o Unidades de Productos de Líneas de Surtidos o la O/C Despachados Surtidos o Despachados

Número de Productos o de Líneas de la O/C Solicitados o Demandados

Cantidades de Unidades de Productos Solicitados o Demandados

6 7 8 9

2201 1500 1670 2429

6 7 7 9

986 1500 1540 2429

10

2630

8

1345

9 8 7 100 10 10 10 6 7 8 9 8 6 7 9 10 10 10 10

1356 1442 1117 1350 2432 2356 2145 1090 3235 3432 1350 1119 1245 2364 1580 2355 2543 2432 1600

8 7 7 10 9 9 7 6 5 5 9 5 4 5 9 7 7 9 10

1220 1320 1117 1350 1390 1380 1550 1090 1170 1300 1350 1119 1001 1215 1580 1300 1400 150 1600

Desarrollo R1/

Objetivos del Corss Docking Cambiar el medio de transporte inicial: Este objetivo hace referencia a que el primer transporte no se destinado al centro de distribución, sino que el transporte llegue con la mercadería lista para su despacho. Transitar los productos con diferentes destinos hasta un lugar intermedio para luego ejecutar el despacho final: Este objetivo hacer referencia en que la carga que se dirige al punto x se consolide con otra que va al mismo punto x, esto se realiza en los centros de distribución. Consolidar mercaderías provenientes de diferentes orígenes pero que van dirigidas a un destino común: Este objetivo se relaciona con disminuir costos de transporte y almacenaje. Bajar costos logísticos, principalmente el costo de almacenamiento: El corss Docking permite realizar el pre distribuido en las instalaciones del proveedor. Reducir el tiempo de operación: Los costos de operación son traspasado al proveedor, esto es parte de las condiciones del negocio.

Tipos de Cross Docking La mercadería recibida no pasa por

Cross Docking directo

almacenaje de larga estadía y su distribución es casi inmediata a los centros de distribución de los clientes

Cross Docking Indirecto

La mercadería recibida se almacena a la espera que se genere un pedido para la preparación del Cross Docking.

En este tipo de Cross Docking la

Cross Docking por producto

mercadería se agrupa y se envía un solo gran pedido al cliente para que este se encargue de su despacho. En este tipo de Cross docking el proveedor

Cross Docking por pedido

prepara una orden de compra o trabajo completa y el cliente se encarga de realizar la distribución, generalmente los pedidos son de gran volumen y se busca minimizar los costos de trasporte.

R2/ Uno de los indicadores que se relaciona con el Cross Docking es el Fill Rate, este indicador puede medir varios puntos relacionado con la operación previa a la preparación del cross Docking, algunos puntos son: -

Cumplimiento del pedido solicitado, este concepto está relacionado con el cumplimiento del proveedor para con el cliente, lo óptimo seria que el proveedor cumpliera con el 100% de la orden de compra, pero en la realidad las operaciones y control de inventario no son al 100%.

-

Cantidad de piezas solicitadas v/s las despachadas, este concepto va de la mano con el cumplimiento de la orden de compra, si no se cumple el 100% de la orden es obvio que no se cumplirá con la entrega de las piezas al 100%.

-

Compromiso de entrega, muchos clientes miden el tiempo de cumplimiento de sus proveedores para poder organizar de forma más efectiva su operación logística, generalmente los proveedores son agendados con 48 horas de anticipación para que entreguen sus pedidos, en el caso de Sodimac ellos usan portal de citas para que sus proveedores entreguen los pedidos.

R3/

Orden de Compra (O/C) Semanales Julio 1º sem. Julio 2º sem. Julio 3º sem. Julio 4º sem. Agosto 1º sem. Agosto 2º sem. Agosto 3º sem. Agosto 4º sem. Septiembre 1º sem Septiembre 2º sem. Septiembre 3º sem. Septiembre 4º sem. Octubre 1º sem. Octubre 2º sem. Octubre 3º sem. Octubre 4º sem. Noviembre 1º sem. Noviembre 2º sem Noviembre 3º sem Noviembre 4º sem Diciembre 1º sem Diciembre 2º sem. Diciembre 3º sem. Diciembre 4º sem. Total, semestre

% de Cantidades Número de cantidades de Unidades Productos o % Porcentaje de unidades de Productos de Líneas de de de Surtidos o la O/C cumplimiento productos o Despachados Surtidos o en líneas de surtido Despachados O/C despachados

Número de Productos o de Líneas de la O/C Solicitados o Demandados

Cantidades de Unidades de Productos Solicitados o Demandados

6 7 8 9

2201 1500 1670 2429

6 7 7 9

986 1500 1540 2429

100 100 88 100

45 100 92 100

10

2630

8

1345

80

51

9 8 7 100

1356 1442 1117 1350

8 7 7 10

1220 1320 1117 1350

89 88 100 10

90 92 100 100

10

2432

9

1390

90

57

10

2356

9

1380

90

59

10

2145

7

1550

70

72

6 7 8 9

1090 3235 3432 1350

6 5 5 9

1090 1170 1300 1350

100 71 63 100

100 36 38 100

8

1119

5

1119

63

100

6 7 9 10 10 10 10

1245 2364 1580 2355 2543 2432 1600

4 5 9 7 7 9 10

1001 1215 1580 1300 1400 150 1600

67 71 100 70 70 90 100

80 51 100 55 55 6 100

82

74

BIBLIOGRAFIA -

Cross Docking e indicadores de desempeño, SEMANA 7  –  LOGÍSTICA DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE, IACC 2018

-

Cross Docking e indicadores de desempeño, material de apoyo, SEMANA 7  –  LOGÍSTICA DISTRIBUCIÓN Y TRANSPORTE, IACC 2018