Flujograma Fabricación de Ron

September 16, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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Flujograma fabricación de ron

Inicio

Recolección de cosecha de caña

Transporte a desladora

Recepción

Proceso de Fermentación

Compresión de la caña Obtención jugo de caña Se hierve

Se evapora el alcohol

Se cristaliza Se calienta de 55 a 65 grados Celsius ¿Se puede obtener más azúcar?

Después de 5 días se lleva almiques

Se deposita en

Levadura + azúcar =

taques de

Compuesto

fermentación

alcohólico

Se mezcla con

Inicio de proceso

levadura

químico

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