FISIOLO FISIOLOGIA GIA DEL PANCREAS ALUMNO: HOTTIZ-DELMER HOTTIZ-D ELMER
EL PÁNCREAS • El
páncreas es una glándula de secreción mixta • Podemos
diferenciar entre la porción endocrina y la exocrina. •Por
sus caracteres exteriores y por su estructura interna presenta la mayor analoga con las glándulas sali!ales" de a# el nom$re de glándula salival abdominal. •%e$ido
a la do$le función del páncreas" su fisiologa puede di!idirse en dos partes& la exocrina y la endocrina.
FISIOLOGIA DEL PANCREAS EXOCRINO El páncreas secreta 'ugo pancreático en gran cantidad& Su función es cola$orar en la digestión de grasas" protenas e #idratos de car$ono tam$i(n neutrali)a el *uimo ácido procedente del estómago.
El 'ugo es rico en $icar$onato sódico" cloro" calcio" potasio y en)imas como la tripsina" la *uimiotripsina" la lipasa pancreática y la amilasa pancreática. Estas en)imas contri$uyen a la digestión de grasas" protenas e #idratos de car$ono
La secreción exocrina del páncreas está controlada por se+ales ner!iosas y #ormonales originadas so$re todo por la presencia de ácido y productos de digestión en el duodeno .
La secretina desempe+a un papel determinante en la secreción del componente acuoso" y la colecisto*uinina estimula la secreción de las en)imas pancreáticas.
d e
FISIOLOGIA DEL PANCREAS L ENDOCRINO a n g e r # a n s "
e s al menos La parte Producen endocrina del cuatro páncreas tipos es la de*ue secreciones sólo secreta t #ormonas endocrinasdirectamente y están iner!ados a la sangre por fi$ras comosimpáticas la insulina yo o parasimpáticas *ue el glucagón. regulan esta secreción. s e s t á n f
Las células que forman los islotes de Langerhans son:
beta
(predominan en el centro del islote,
representan el -/ de las c(lulas totales en los islotes y fa$rican insulina" #ormona *ue permite el paso de la glucosa de la sangre al interior de la c(lula
Estimula la formación de glucógeno en el #gado 0glucogenog(nesis, e impide la glucogenolisis
%e igual modo act1a so$re los aminoácidos *ue ingresan en nuestro organismo& facilitando su utili)ación por las c(lulas y fa!oreciendo en el #gado su transformación en glucosa.
Alfa 0predominan en su periferia, a n t n e s r e p r e . / d e l e l 2 l d e l a s t o t a l a s e n c ( l u l o t e s l o s i s
secretan una #ormona responsa$le del aumento de la glucemia" el glucagn
El glucagón aumenta la glucemia por*ue estimula la formación de glucosa en el #gado a partir del glucógeno #epático
Delta
0aparecen en muy poca proporción,
sec!e"an la #o!mona in#ibido!a del
crecimiento&
somatostatina
esta #ormona in#i$e la secreción de la insulina y el glucagn
SECRECION DE EN$I%AS PANCREA&ICAS La secreción pancreática contiene en)imas destinadas a la digestión de protenas" car$o#idratos y grasas. 3am$i(n posee grandes cantidades de iones $icar$onato
Las en)imas principales para la digestión de las grasas son la L5PASA PANCREA35CA
Las en)imas proteoliticas mas importantes son la
tripsina" la *uimiotripsina y la car$oxipolipeptidasa.
La en)ima fa$ricada por el páncreas para la digestión de los car$o#idratos es la A45LASA PANCREA35CA
•
Amilasa pancreática •
Lipasa pancreática
•
•
6idroli)a los almidones" el glucógeno y la mayor parte de los car$o#idratos restantes #asta formar disacáridos y trisacáridos
Capa) de #idroli)ar las grasas neutras #asta ácidos grasos y monogliceridos La colesterol esterasa" *ue #idroli)a los esteres de colesterol La fosfolipasa" *ue separa los ácidos grasos de los fosfolipidos
REG'LACION DE LA SECRESION PANCREA&ICA Estmulos $ásicos de la secreción pancreática Existen tres estmulos $ásicos para la secreción pancreática& La acetilcolina " li$erada por las terminaciones
ner!iosas parasimpáticas y por otros ner!ios colin(rgicos del sistema ner!ioso autónomo .
La colecistocinina" secretada por la mucosa
del duodeno y las primeras porciones del yeyuno cuando los alimentos penetran en ellas.
La secretina " secretada por la misma mucosa
duodenal y yeyunal cuando los alimentos muy acidos llegan al intestino.
s a ! i t s e g i d s a m i ) n e e d s e d a d i t n a c s e d n a r g e d n ó i c c u d o r p a l n e c e r o ! a f a n i n i c o t s i c e l o c a l y a n i l o c l i t e c a a L
. a c i t á m i ) n e n ó i c c u d o r p a l e r $ o s a 1 t c a s a n e p a y o c i d ó s o t a n o $ r a c i $ e d n ó i c u l o s e d s e d a d i t n a c s e d n a r g e d n ó i c e r c e s a l e t n e m l a t n e m a d n u f a l u m i t s e " a n i t e r c e s a L
7ases de la secreción pancreática
la secreción pancreática se #ace en tres fases& Se estimula la li$eración de acetilcolina en las terminaciones ner!iosas !agales del páncreas.
7ase cefálica 4uy poca cantidad de secreción *ue fluye fuera de los conductos pancreáticos #acia el intestino
Escasa cantidad de agua y electrolitos secretados 'unto con las en)imas
Fase gás"!ica La cantidad de Continua la secreción estimulación ner!iosa pancreática *ue llega de la secreción al duodeno sigue pancreática siendo escasa
Fase in"es"inal
El *uimo penetra en el intestino delgado
La secreción pancreática se #ace copiosa" so$re todo como respuesta a la #ormona secretina
La colecistocinina induce un aumento muc#o mas e!idente de la secreción de en)imas
La secretina
Estimula la secreción de grandes cantidades de $icar$onato
Neutrali)ación del *uimo acido
DIABETES ¿QUÉ ES? • La diabetes es una ene!"edad #!$ni#a %ue a&a!e#e debid' a %ue e( &)n#!eas n' ab!i#a (a #antidad de insu(ina %ue e( #ue!&' *u"an' ne#esita+ ' bien (a ab!i#a de una #a(idad ine!i'!,
DIABETES TIPOS: • Diabetes I: Las edades ")s !e#uentes en (as %ue a&a!e#e s'n (a inan#ia+ (a ad'(es#en#ia ('s &!i"e!'s a.'s de (a /ida adu(ta, Se debe a (a dest!u##i$n &!'0!esi/a de (as #1(u(as de( &)n#!eas+ %ue s'n (as %ue &!'du#en insu(ina, Sus s2nt'"as &a!ti#u(a!es s'n e( au"ent' de (a ne#esidad de bebe! de (a #antidad de '!ina+ (a sensa#i$n de #ansan#i' (a &1!dida de &es',
DIABETES • Diabetes II: Se &!esenta 0ene!a("ente en edades ")s a/an3adas es unas die3 /e#es "as !e#uente %ue (a ante!i'!, Se '!i0ina debid' a una &!'du##i$n de insu(ina es#asa+ 4unt' #'n e( a&!'/e#*a"ient' insui#iente de di#*a sustan#ia &'! &a!te de (a #1(u(a, • Diabetes gestacional: Du!ante e( e"ba!a3' (a insu(ina au"enta &a!a in#!e"enta! (as !ese!/as de ene!02a, Ta"&'#' tiene s2nt'"as (a dete##i$n se !ea(i3a #asi sie"&!e t!as e( an)(isis !utina!i' a %ue se s'"eten t'das (as e"ba!a3adas a &a!ti! de (as 56 se"anas de 0esta#i$n,
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