Fase4 (1) (1)

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Curso: Diseno de Proyectos Diseño de proyectos - Fase 4 Presentado por: Luis Briceno Sepúlveda Cod.1018459512 Luis Ángel Salcedo Cód. 101902513 Mario Ivan Arévalo Cód. 1019030763 Dwight Fitzgerald Chow Yuli Paola Rodríguez Jiménez Cód. 1018442521

Presentado a: Myriam Elene Rodriguez Tutora

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA INGENIERÍA DE SISTEMAS Grupo: 102058_353 Bogotá Mayo de 2017

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Tabla de Contenidos

INTRODUCCION..............................................................................................................2 OBJETIVOS......................................................................................................................3 Desarrollo de la Actividad...........................................................................................3 Referencias Bibliográficas...........................................................................................6

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INTRODUCCION . En el siguiente trabajo el grupo deberá abordar y desarrollar los contenidos temáticos establecidos para la segunda unidad denominada tipos de estudio a utilizar en la formulación de un proyecto de inversión, en donde se logre profundizar y abordar temáticas como lo son el estudio social y ambiental y elaboración del presupuesto del proyecto. Al igual que determinarán la factibilidad del proyecto, teniendo en cuenta los resultados del estudio de mercado, técnico, financiero, ambiental y social.

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OBJETIVOS General Realizar el estudio social y ambiental del proyecto en donde se analicen los siguientes puntos.

Especificos  Realizar un cronograma de trabajo  En que afecta o beneficia el proyecto que se implementara  Elaborar el presupuesto del Proyecto  Determinar la factibilidad del proyecto

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Desarrollo de la Actividad

Para esta actividad colaborativa, deben desarrollar los siguientes puntos: 1. Revisar los puntos a ser desarrollados para esta actividad y plantear un cronograma de trabajo. ACTIVIDAD

FECHA DE INICIO

FECHA FINAL

Lectura de las tematicas Estudio social y ambiental Pronostico de impacto Presupuesto del proyecto Factibilidad del proyecto Conclusiones

17 de Abril de 2017 20 de Abril de 2017 26 de Abril de 2017 01 de Mayo de 2017 04 de Mayo de 2017 09 de Mayo de 2017 12 de Mayo de 2017

19 de Abril de 2017 25 de Abril de 2017 30 de Abril de 2017 03 de Mayo de 2017 08 de Mayo de 2017 12 de Mayo de 2017 14 de Mayo de 2017

Compilacion y entrega Final

Días para desarrollar el trabajo 2 5 4 3 4 3 2

2. Realizar el estudio social y ambiental del proyecto en donde se analicen los siguientes puntos.

Vías para el transporte de alimentos en la Provincia del Sumapáz: La provincia de Sumapaz, cuenta con una posición estratégica, ya que desde una visión de regional del departamento, específicamente los municipios de Fusagasugá, Granada y Silvania hacen parte del primer anillo de influencia sobre Bogotá, sobre el cual se concentran relaciones de tipo industrial, de suministro de alimentos y de materias primas como se observa en la figura1-9 (Alcaldía Mayor de Bogotá, 2010). A su vez, de acuerdo con el plan de movilidad para el municipio de Fusagasugá-Cundinamarca, esta posición le facilita el desarrollo y consolidación de actividades otras actividades (ej. turismo) razón por la que Fusagasugá ha sido considerada como Centro Subregional Mayor dentro del Departamento, junto con otros municipios como Zipaquirá y Facatativá, en el grupo de Conglomerados adyacentes al polígono metropolitano de Bogotá, estimado por la Mesa de Planificación Regional

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Curso: Diseno de Proyectos Bogotá-Cundinamarca en la que se determinan un potencial de cambios y transformaciones a futuro, que beneficiarán su dinámica económica y demandarán espacios para nuevos flujos y densidades de residentes y visitantes.

Analisis sectorial: Los ecosistemas de Sumapaz han sufrido afectaciones y modificaciones debidas fundamentalmente a las actividades agrícolas y pecuarias representadas en los cultivos de papa, ganadería extensiva, producción de leche y en menor medida a actividades de minería (extracción y producción de materiales para construcción). La información de coberturas a escala 1:25.000, proviene del estudio del IGAC en convenio con la CAR e información a escala 1:100.000 del IDEAM. Según esta información, el uso forestal (42,10%) es predominante en el páramo de Sumapaz, seguido por la conservación (27,95%), y las actividades agroforestales (6,76%), en menor proporción se encontró el uso agropecuario (4,50%), la actividad ganadera (3,07%), las actividades asociadas a la actividad urbana y rural (1,26%), los desarrollos agrícolas (0,46%) y los eriales integrados por afloramientos rocosos y tierras desnudas y/o degradados (0,07%). Produccion: En cuanto a la producción de leche, existen cerca de 275 mil vacas en ordeño en el departamento con una producción aproximada de 2 millones 400 mil litros de leche diarios, dedicada principalmente a la venta a las industrias (72,2% del total de litros vendidos) y a los intermediarios (25,2% del total

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Curso: Diseno de Proyectos diario de litros vendidos). Del total de la producción de leche diaria, tan sólo el 5,1% se dedica al autoconsumo y el 4,1% a un proceso de transformación.

Al observar el inventario de ganado porcino en el Departamento es posible concluir que la proporción de machos es mucho mayor a la proporción de hembras (83,2% y 16,8% respectivamente), de los cuales el 29,1% se clasifica como cerdos en levante, el 25% como cerdos en ceba y el 24,2% como lechones lactantes. Para el caso de las hembras, el 36% se clasifica como vacías, 35,8% en gestación y 23,8% lactantes. El total de cabezas en el departamento representan 6% de la producción nacional.  

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En que afecta o beneficia a la población, para ello deben tener en cuenta elementos como económico cultura, costumbres, tradiciones, composición demográfica, hábitos, entre otros En que afecta o beneficia el ecosistema, para ello deben tener en cuenta elementos de juicio como; residuos, emisiones, vertimiento y uso tecnológico. Realizar un pronóstico de impacto y los efectos ambientales del proyecto

Pronostico de impacto y los efectos ambientales del lacteo La sustentabilidad ambiental de la producción de leche es fundamental para su futuro desarrollo y consolidación. Actualmente el mercado alimenticio cuenta con consumidores informados y conscientes respecto del impacto que la producción puede tener en el medio ambiente, por lo que la responsabilidad ambiental se ha vuelto una materia prioritaria para muchas empresas del rubro. El negocio de la producción de leche, en términos generales, puede producir un impacto a nivel de suelo, agua, aire, y para el hábitat de la flora y fauna del lugar. Cuando la actividad se lleva a cabo sin considerar Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), el suelo puede erosionarse o perder su estructura por acción de la compactación causada por el sobrepastoreo, además puede producirse su contaminación asociado al uso de agroquímicos. El agua puede contaminarse producto del uso inadecuado de agroquímicos, lo que puede perjudicar a quienes la consuman, humanos o animales.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD Curso: Diseno de Proyectos Al dañarse el agua y el suelo, se afecta el entorno, pudiendo afectarse la biodiversidad del lugar en que se localiza el sistema productivo. Estos cambios pueden cuantificarse a través de la determinación de la huella ecológica del tipo de sistema productivo (predio, industria, etc). El aire se contamina producto de la volatilización de amoniaco y de Gases de Efecto Invernadero (GEI), tales como el óxido nitroso desde suelos y el metano entérico producto de la rumia de los animales. Una forma de cuantificar las emisiones de GEI desde la actividad lechera es la determinación de la huella de carbono de los productos de origen lácteo.

Impacto Economico: El impacto Economico que generara el proyecto es alto debido a que uno d elos aspectos fundamentales para los emprendedores es poder tener la oportunidad de generar un desarrollo economico, por medio de generacion de nuevos empleos, capacitaciones a los empleados, posibilidades de carrera en la compania para asi poder mejorar las entradas economicas de ls familias del muicipio. Impacto Regional: El impacto Regional sera alto puesto que mediante la implementacion de este proyecto se incrementara la productividad y la competitividad en cuanto a los productos lacteos que se producen en la region de sumapaz ademas de esto se generara un desarrollo ecnologico innovando con maquinaria equipo y formas de trabajo que permitira mayor eficiencia y eficacia.

Diseño de procesos automáticos y mejoras en las técnicas de procesamiento de leche 3. Elaborar el presupuesto del proyecto(utilizar simulador), en donde se cuantifiquen los siguientes elementos: A. Ingresos. B. Gastos de producción o servicio, de marketing y ventas, generales de administración, otros gastos. C. Gastos de personal. 4. Determinarán la factibilidad del proyecto, teniendo en cuenta los resultados del estudio de mercado, técnico, financiero, ambiental y social.

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Referencias Bibliográficas