)esarrollar una titulaci*n iodo$étrica de A$+icilina ,uantiicar A$+icilina en c.+sulas a +artir de la titulaci*n
etodolog#a elegida % unda$ento/ Se eligi* la %odo$etr#a ue consiste en los $étodos de oidaci*n-reducci*n ue se reiere a las valoraciones de su'stancias reductoras $ediante soluciones de %odo % a las deter$inaciones de %odo +or $edio de soluciones de tiosulato de sodio3 4odos estos $étodos est.n 'asados en la acci*n oidante del %odo % reductora de los %oduros3 !n %odo$etr#a se e$+lean dos soluciones valoradas ue sirven de 'ase a todas las deter$inaciones/ la soluci*n de %odo % la de tiosulato de sodio en la $a%or#a de los casos3 Se e$+lea una soluci*n de al$id*n +ara detectar el +unto inal al eectuarse un ca$'io de color de verde a a5ul317 La valoraci*n %odo$étrica de anti'i*ticos 'eta-lact.$icos se 'asa en la inactivaci*n de las +enicilinas +or ro$+i$iento del anillo 'eta-lact.$ico +or 8idrolisis +roducto de un ataue nucleo#lico en el car'ono car'on#lico del anillo 'etalacta$ico +or el &H ue act9a co$o un nucle*ilo :a&H7 ade$.s de :a&H se +uede utili5ar la en5i$a +enicilinasa en la ue ocurre el $is$o ataue nucleo#lico des+ués de agregar el .lcalis se acidiica con H,l +ara o'tener co$+leta$ente la ru+tura de la $olécula en donde el .cido +eniciloico va interactuar con el %odo el %odo es reducido % consu$e al .cido +eniciloico3 !l eceso de %odo se titula con tiosulato de sodio donde el tiosulato es un agente reductor % el %odo el agente oidante3 !sto ocurre $ediante la reacci*n redo3 Final$ente se a;aden gotas de al$id*n +ara visuali5ar el agota$iento del co$+le(o or$ado % la desa+arici*n del color a5ul incoloro7 +or lo tanto el +unto inal de la reacci*n3
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