F3_Vertientes del pensamiento sistemico_Grupo301124_7.docx

TRABAJO COLABORATIVO Unidad 2: Fase 3: Vertientes del pensamiento sistémico

PRESENTADO POR: WILDER UCHUVO CÓDIGO: 9659889

GRUPO COLABORATIVO NO. 301124_7

Tutor. ALFREDO LOPEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD). ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA INGENIERIA DE SISTEMAS MAYO DE 2017.

INTRODUCCIÓN En el presente trabajo continuamos trabajando con la Organización Roa Flor Huila S.A., revisando

diferentes procesos de esta empresa que permitan

el análisis de los enfoques

sistémico y reduccionista de dicha organización, Para ello se utilizan gráficas que permitan reflejar la situación causa – efecto (espina de pescado) y un mapa mental los cuales permiten realizan un análisis desglosado en los diferentes procesos y áreas lo que permitirá la formulación de planes de mejoramiento de los diferentes procesos organizacionales referidos a aspectos productivos y de distribución para que el arroz producido llegue a su destino sin contratiempos.

OBJETIVOS



Desglosar cada uno de los procesos que ocasionan problemas desde la visión que presenta el enfoque reduccionista.



Graficar y analizar los problemas reales de la Organización Roa Flor Huila S.A. 

Permitir el afianzamiento de los temas planteados permitiendo la distinción de los elementos problema.



Analizar los diferentes supuestos que afectan la organización arrocera desde el punto de vista del enfoque sistémico.

1. ENFOQUE SISTÉMICO DE LA ORGANIZACIÓN ROA FLORHUILA

2.1 Elementos distinguidos en el problema

Aspectos que se consideran afecta el sistema. Entre los aspectos que se consideran que afectan el sistema luego de encontrar la deficiencia en el procesamiento del arroz se tienen en cuenta los siguientes

2.1.1 Aspectos internos. Problemas en el proceso de secado del arroz: se presentan pérdidas de materia prima en muchos de los lotes de arroz secado, las muestras de laboratorio tomadas evidencian un secado no óptimo que repercute en pudrimiento del grano. Deficiencias en el proceso de pesado: Al hacer control de calidad se está observando que todas las bolsas no tienen un peso uniforme debido a que las máquinas empacadoras de encuentran desequilibradas y requieren mantenimiento. Falta de capacitación y sentido de pertenencia: Los problemas anteriores en el proceso de producción son ocasionadas porque los operarios no han sido capacitados últimamente en todos los procesos y tienen un bajo sentido de pertenencia que afecta las metas proyectadas por la empresa. Fallas en la comunicación entre las áreas de la organización: Se presentan fallas en los procesos de comunicación interna entre las áreas de la organización, lo que impide el flujo adecuado de la información a través de los diferentes niveles de la organización desde la gerencia hasta los niveles inferiores.

2.1.2 Aspectos Externos

Fuertes lluvias y ocasionales granizadas: la empresa no cuenta con un área climatológica que esté pendiente de dichas condiciones que afectan directamente los cultivos y poder comprar el grano de arroz para que no afecte la producción. -Problemas en la distribución nacional: se presentan contratiempos en la distribución dado los diferentes obstáculos que se encuentran en las carreteras como paros camioneros, de agricultores y de otra índole que entorpecen el desplazamiento de las tracto mulas lo que afecta la entrega oportuna del producto. 2.2 Relación de causa y efecto que existe entre los elementos distinguidos

2. ENFOQUE REDUCCIONISTA DE LA ORGANIZACIÓN ROA FLOR HUILA S.A.S La Organización Roa Flor Huila necesita analizar todos los componentes y elementos de su sistema que juegan un papel indispensable para llevar a cabo sus objetivos, con el fin de desglosar cada área se realiza el siguiente Enfoque Reduccionista de la organización.

3.1.

Representación del sistema en estudio mediante enfoque reduccionista por medio del gráfico.

3.2.

Explicación del gráfico reduccionista.

Luego de encontrar el hallazgo que consiste en la deficiencia en el procesamiento del arroz producido en la organización Roa Flor Huila S.A, se examina área por área y se analiza cada elemento que lo compone, se busca ver que afectación tiene esta

Problemática en cada proceso. El mapa mental trata de explicar en caso real en que sufrirían cada Área de la organización, desde que es recibida la materia prima hasta la entrega del producto final. La Gerencia en conjunto con la Junta Directiva analiza las fallas presentadas y toma las decisiones más adecuadas es donde se toman las decisiones más apropiadas para dar solución a las diversas problemáticas que permitan mejorar la producción. El área de laboratorios lleva acabo el muestreo del grano de arroz al entrar a la organización y en cada uno de los procesos de la producción del producto final y la examinación en los laboratorios. En esta área se detecta el grano de arroz húmedo, generando pérdidas totales de la materia prima porque si no se seca el grano se pudre rápidamente. Es el área dodne se realizan los principales pasos de Control de la Calidad El área de producción es la encargada de todo el proceso de producción del producto final que por la deficiencia encontrada produce la disminución de la entrada de la materia prima, es decir el grano de arroz, provocando menor productividad y perdidas generales a la organización. El área de finanzas afronta las repercusiones de las fallas presentadas en el proceso de producción al verse reflejado en el incremento de los costos lo que repercute en la iliquidez de la empresa para cubrir sus costos de producción.

El área de marketing y ventas luego de la examinación de las demás áreas se ve afectada por los diferentes contratiempos en la producción y distribución del producto final, esto genera pérdidas en el posicionamiento del mercado y en los consumidores, producido por aspectos internos y externos en la organización.

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