Experimento N

 

EXPERIM EXP ERIM ENTO N°4: “ BOLI TAS S SAL AL TA RINA S”

I.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL -

Elaborar un reacciones experimento sencillodeel los cualcompuestos. nos permita demostrar, mediante una forma práctica las químicas

OBJETIVOS ESPECIFICOS -

Demostrar una reacción química y física, a través de un método practico. Demostrar Demostrar Demostr ar que, sin un buen labo laboratorio, ratorio, se pu pueden eden realiza realizarr experimentos, experimentos, que solo se necesita ingenio. Ayudar a los próximos estudiantes para que puedan verificar la reacción que se dio en dicho experimento.

 

II II..

FU FUND NDAM AMEN ENTO TO TE TEÓR ÓRIC ICO O

El principio de Arquímedes no es nuevo para nosotros, ya lo vimos en varios experimentos. Igualmente, recordaremos lo que este señor nos enseñó: “Cuando un cuerpo se sumerge en

un fluido, el mismo recibe un empuje empuje hacia arriba, igu igual al al peso del volumen de fluido que desaloja”

Esto se relaciona con la densidad de los cuerpos, es decir, con la masa de los mismos por unidad de volumen. Dos cuerpos iguales en forma y tamaño que se coloquen en un fluido (agua, por ejemplo) no siempre se comportarán del mismo modo. Imagina que pones dos cubos de igual tamaño en un recipiente con agua, solo que uno es de plástico y el otro de acero. El primero flotará, mientras que el segundo se hundirá. Esto se debe a que el plástico posee menor densidad, y el peso del volumen de agua que desaloja es suficiente como para contrarrestar su peso. Pero no sucede lo mismo con el cubo de acero. ¿Y por qué flotan los barcos de acero entonces? Si nosotros tomamos nuestro cubo de acero, y con él podemos armar otro cuerpo con la forma del casco de barco (por ejemplo) pesará lo mismo que hacia antes,arriba solo que ahora desalojará másdevolumen de agua, lo que se transformará en un empuje mayor (por el principio Arquímedes). Entendiendo esto, veamos qué es lo que está sucediendo en este experimento de física. Las naftalinas poseen mayor densidad que el agua, por lo que, al colocarlas en este fluido, simplemente se hunden. La reacción del bicarbonato de sodio con el vinagre, da como resultado un gas llamado dióxido de carbono, el cual es menos denso que el agua. Esas burbujas se adhieren a las bolas de naftalina, dando como resultado un “nuevo cuerpo de menor densidad” (naftalinas +

burbujas). De modo que ahora este nuevo cuerpo tiene menor densidad que el agua, y sube debido al empuje de Arquímedes. Al llegarvuelve a la superficie burbujas revientan, la naftalina cae por su propio peso, y el proceso a comenzarlasnuevamente. En todo lo que que nos ro rodea dea e inc incluso luso dentro de nosotr nosotros os mismos, se lleva llevann a cabo miles de reacciones químicas que favorecen a la vida y todos los fenómenos que observamos. Además, algunas pueden reproducirse muy fácilmente, lo que nos ayuda a comprender mejor la química. En este experimento experimento comp comprobarem robaremos os que al mezclar uuna na base con un ácido se crea crea una reacción química, en nuestro caso hemos mezclado vinagre, que es un ácido, con bicarbonato de sodio, que es una base. REACCIÓN QUÍMICA REACCIÓN QUÍMICA:: Es aquel proces procesoo que se lleva a cabo en la naturaleza y que da a lugar a la formación de nuevas sustancias, es decir es la unión que implica una interacción

 

química entre dos o más sustancias las cuales pierdes sus propiedades individuales dando lugar a la formació formaciónn de nuevos materiales y nuevas caract características erísticas.. FENÓMENO QUÍMICO: Son transformaciones permanentes, donde una o varias sustancias desaparecen, y una o varias sustancias nuevas se forman, es decir hay alteraciones en su estructura interna o molecular. FENÓMENO FÍSICO: Son aquellos procesos en los que no cambia la composición de una sustancia, es decir, son aquellos cambios reversibles. DENSIDAD: Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia; lo que quiere decir que entre entre más masa tenga un cu cuerpo erpo en un mism mismoo volumen, m mayor ayor será su densidad. densidad. II III. I.

ME METO TODO DOLO LOGÍ GÍA A

3.1.MATERIALES Y REACTIVOS - Un recipiente de vidrio - Naftalinas - Bicarbonato de sodio - Vinagre (ácido acético)

3.2. PROCEDI PROCEDIMIENTO MIENTO EXPERI EXPERIMENTAL MENTAL En el siguiente experimento observaremos dos fenómenos uno físico y el otro químico. El fenómeno físico está relacionado con el movimiento, mientras que el fenómeno químico está ligado al concepto de reacción química. A continuación, continuación, pasaremos a explicar los pasos realizados de dicho experimento: experimento: A. Se coloc colocóó en el rec recipiente ipiente de vidrio una cierta cant cantidad idad de vinagre. vinagre.

 

B. En el recipie recipiente nte que contiene vinagre, añadimo añadimoss agua

C. Despué Despuéss de hhaber aber ten tenido ido en el rec recipiente ipiente el vinag vinagre re y el el agua pasamos a introducir introducir 5 bolitas de naftalina.

D. Finalme Finalmente nte añadim añadimos os el bicarb bicarbonato onato de sodi sodioo al recipien recipiente te que contiene contiene el vinagre, vinagre, agua y naftalina. Observamos como el bicarbonato reacciona con la mezcla obtenida.

Reacción entre el vinagre (ácido acético) con el bicarbonato de sodio

 

IV.. IV

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RE RESU SULT LTAD ADO OS

Las naftalinas poseen mayor densidad que el agua, por lo que al colocarlas en este fluido simplemente se hunden. El fenómenodequímico fenómeno rata de la reac reacción ción entre el vinagre (ácido (ácido acético) y el el bicarbonato sodio. se ttrata

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El componente del vinagre que interactúa con el bicarbonato es el ácido acético, que le da olor característico al líquido.

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Se produce una reacción química entre el vinagre y el bicarbonato formando burbujas burbuj as de dióxido de carbono que se adhieren a las bolas de naftalina y las ayudan a flotar. Cuando llegan a la superficie el dióxido de carbono pasa al aire y la bola de naftalina cae hacia debajo del recipiente.

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En las siguientes siguientes imáge imágenes nes se puede apreciar los fenómen fenómenos os mencionados. mencionados.

 

V.   

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VI.. VI

CONCLUSIO SIONES

Se logró demostrar las reacciones que se dieron entre el vinagre y el bicarbonato de sodio. Se dio una reacción química de manera práctica y entendible para los alumnos a quien fue dirigido dirigido dicho eexperimen xperimento. to. En el aula de los estudiantes, que para realizar un este experimento no necesariamente se requiere de undemostramos laboratorio especializado, ya que experimento es muy práctico y con materiales accesibles. Aprendimos Aprend imos que las burbujas que se forman son de dióxido de carbono carbono y que al moverse liberan energía lo que aparenta que las bolitas saltan.

BIBL BIBLIO IOGR GRAF AFÍA ÍAS S ·   http://muwenas.salesianoshuesca.org/experimentos.pdf  ·   https://institutobritanianivelsecundaria.files.wordpress.com/2018/04/cartel-debolitas-saltarinas.pdf