Experimento 1- Densidade e Viscosidade

RELATÓRIO  –  EXPERIMENTO  EXPERIMENTO 1 DENSIDADE E VISCOSIDADE Densidade de Líquidos:

temperatura constante de 20 oC são comumente encontrados na literatura. Qual é o efeito da temperatura sobre a densidade de um líquido? Explique.

1. Valores de densidades dos líquidos obtidos à

Quando aumentamos a temperatura de um material estamos provocando um aumento da energia interna do sistema. As partículas ficarão mais agitadas e consequentemente mais separadas umas das outras causando um aumento no volume do material. Da mesma forma, quando resfriamos um material seu volume tende a diminuir em virtude da diminuição da agitação térmica das partículas que o compõe. Como a densidade de um material é inversamente  proporcional ao seu volume, ao a o aumentarmos a temperatura estaremos aumentando seu volume e consequentemente diminuindo sua densidade. Quanto maior a temperatura para uma massa  fixa menor será a densidade.

2. Compare a densidade calculada da água com as tabeladas na literatura. Quais os

 possíveis motivos motivos das diferenças diferenças observadas? observadas? 3 

O valor obtido experimentalmente para a densidade da Agua Destilada foi de 1,036 g/cm  a 27 o o 3  C. Na literatura o valor tabelado para a densidade da agua a 27 C é de 0,996 g/cm  . O valor obtido esta próximo do valor esperado. A diferença de 0,04 entre o valor obtido e o esperado esta associado ao erro experimental intrínseco aos instrumentos de medida utilizados.

3.Compare as densidades da água e da

água saturada com sal, explique o motivo da

diferença existente. 3 

o

 A densidade obtida para a solução saturada de NaCl foi de 1,228 g/cm  a 27 C e para a Agua 3   Destilada foi de 1,036 g/cm . Um dos fatores para a diferença entre as densidades é que a Agua  Destilada possui um certo grau de pureza por possuir uma quantidade muito baixa de sais em  sua composição. Enquanto a Solução de NaCl trata-se de uma mistura entre Agua e Cloreto de  sódio (NaCl). Isso causa um aumento da massa (massa de agua mais a massa do cloreto de  sódio) e consequentemente um aumento da densidade. Densidade de Sólidos:

4. 

A temperatura afeta diferentemente as densidades dos distintos líquidos e sólidos. Para obter melhores resultados, seria importante que as temperaturas da água na proveta e do sólido fossem as mesmas antes de submergir o sólido? Explique sua resposta.

Sim, já que a diferença provocaria em uma troca de calor entre o líquido e o sólido, acarretando em maiores flutuações de temperatura e, consequentemente, o desvio do valor de densidade tabelado, uma vez que, para a água à temperatura ambiente, a densidade decresce cerca de 0,03% por °C de aumento de temperatura, isso se deve a variação do volume, proporcionado  pelo diferente grau de agitação das moléculas.

5.  Compare

seus resultados com os tabelados na literatura. Quais as possíveis causas das diferenças observadas?  Provavelmente foram a pressão, ventilação, temperatura e umidade em relação ao ambiente e a calibração e aferição em relação ao instrumento

6.  Seria

possível diferenciar uma jóia feita de ouro de uma outra feita de ferro  banhada em ouro utilizando um procedimento semelhante ao desta prática? Explique. Sim, semelhante à história que os livros contam sobre a descoberta deste método por  Arquimedes, pode-se submergir as duas e mais uma feita somente de ferro, e que tenha a mesma massa, a que deslocar uma quantidade de água intermadiária em relação as outras, é a de ferro banhada em ouro. Viscosidade de Líquidos:

7. Como a temperatura afeta

a viscosidade dos líquidos (Newtonianos)? Explique.

 A temperatura influencia de forma direta a viscosidade de um liquido. Aumentando a temperatura de um liquido estamos fornecendo mais energias para as partículas que o constituem. Logo, estamos aumentando a energia cinética destas partículas enfraquecendo assim as interações eletrostáticas entre elas. Com este enfraquecimento das interações intermoleculares a viscosidade do liquido diminui. O contrario também é valido, se diminuirmos a temperatura de um liquido sua viscosidade ira aumentar em decorrência da diminuição da agitação interna das moléculas aumentando a interação eletrostática entre elas. Um exemplo clássico é o óleo de cozinha que quando aquecido torna-se menos viscoso.

8.  É

possível usar só o tempo de escoamento para comparar a viscosidade dos líquidos? Explique.  Não é possível comparar a viscosidade de um liquido apenas pelo tempo de escoamento.  Analisando a equação para o calculo da viscosidade relativa, com a agua como substancia  padrão, fica claro que o fator que influenciara no valor final da viscosidade será o produto entre o tempo de escoamento do liquido e a densidade do mesmo. Além disso, analisando os dados obtidos observa-se que apesar do tempo de escoamento da Solução de NaCl ser menor

que o da Agua Destila (4,72s e 4,74s respectivamente) ela possui um maior valor de viscosidade, o que evidencia experimentalmente que o tempo de escoamento não pode ser um parâmetro determinístico para a viscosidade de um liquido.