Evidencia 6 Estudio de Caso Aceite de Palma BUN

 

Actvidad de Aprendizaje 11

Evidencia 6: Estudio de caso “Aceite de palma BUN”

Presenado por: Fabiola Fierro Leon

Fase Ejecución

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Negociación inernacional Bogoa D.C 2020

 

Evidencia 6: Estudio de caso “Aceite de palma BUN”

La experiencia que adquiere una empresa multinacional, con el tiempo le brinda el soporte suficiente para enfrentar los retos que implica el mercado internacional. Lo que se busca con esta evidencia es demostrar que cuenta con las capacidades suficientes para identificar si las empresas están preparadas a nivel tecnológico, productivo y de recursos para poder internacionalizarse. Teniendo en cuenta el material de formación y complementario analizado en esta actividad de aprendizaje y con el fin de demostrar lo aprendido hasta el momento, de desa sarr rrol olle le el caso caso de es estud tudio io qu que e se pres present enta a a cont contin inua uaci ción ón y poste posteri rior orme mente nte resuelva las inquietudes planteadas:   Caso: Caso: La empr empres esa a Acei Aceite te de Palm Palma a BUN BUN S. S.A. A. es un una a org organ aniz izac ació ión n de dedi dica cada da exclusivamente a la elaboración de aceite de palma de origen vegetal, que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma Elaeis guineensis, que es el segundo aceite con mayor volumen de producción en el mundo.  Esta empresa familiar fue fundada aproximadamente hace 20 años en la ciudad de Cali, su planta de producción está situada en Buenaventura, donde la empresa tiene extensiones de tierra con siembra de palmas para la extracción del aceite. Además, sus oficinas principales se ubican en Cali.  Aceite de Palma BUN S.A. factura aproximadamente $800 millones de pesos colombianos al mes; por su origen y sus antepasados agrícolas, la empresa mantiene una sólida filosofía ligada a los valores humanos y al respeto por la tradición agrícola del país.   La empr empres esa a tiene tiene capa capaci cida dad d de prod produc ucci ción ón para para ab abas astec tecer er to todo do el país, país, pero pero ac actua tualm lmen ente te solo solo uti utililiza za el 70 70% % de es esta ta capac capacid idad ad,, adici adicion onal alme mente nte cuent cuenta a con con tecnología de punta, es por esto que el producto es de la más alta calidad. Aceite de Palma Palm a BUN S.A. en el momento cuenta con 500 empleados empleados directos, 100 indirectos indirectos y está entre las empresas colombianas de alimentación más reconocidas e importantes del país. Desde comienzos del año 2016 la junta directiva ha tomado la decisión de incursionar  en mercado internacional, el compromiso internacional de Aceite Palma S.A.eles una clara apuesta de crecimiento a largo plazo buscando logrardeque en elBUN año 2019 el aceite de palma se venda en mercados como Norte América y Sur América.  Adicional a esto, los directivos de la empresa se han dado cuenta que el mercado norteamericano está importando el 60% de los cosméticos terminados a base de aceite de palma y ellos consideran que cuentan con la tecnología y la materia prima para incursionar en la elaboración de cosméticos de exportación, aspecto que ven como una gran oportunidad de crecimiento.  No están interesados en invertir para adquirir nueva maquinaria o recursos porque consideran consi deran que la maquinaria actual puede cumplir cumplir los requisitos requisitos para la elaboración de los nuevos productos.  Con base en este caso, resuelva en un documento lo siguiente: 1. ¿Considera que la tecnología con la que cuenta la empresa actualmente cumple los requisitos internacionales para que los productos objeto de exportación (aceite de

 

palma y cosméticos a base de aceite de palma) aprueben las inspecciones y los vistos buenos? Argumente su respuesta. R/ Pienso que SI, cuentan con la maquinaria para la elaboración de aceite, y tienen

una tecnología de punta y gran experiencia deben conocer estándares. Sin embargo, no para para cosm cosméti ético cos, s, ya que cada cada produ product cto o ti tiene ene es está tánda ndare res s y proce procedi dimi mien entos tos diferentes  Pienso que SI, cuentan con la maquinaria para la elaboración de aceite, y tienen una tecnología de punta y gran experiencia deben conocer estándares. Sin em emba barg rgo, o, no diferentes para para cos cosméti mético cos, s, ya que que cada cada pr prod oduc ucto to ti tien ene e está estánd ndar ares es y procedimientos   2. Menc Mencio ione ne lo los s requ requer erim imie ient ntos os tecn tecnol ológ ógic icos os que que so soli lici cita tan n la las s gubernamentales para que este tipo de productos puedan ser exportados.

enti entida dade des s

R/ Planta Extractora

Refinación

Etiquetado

• Cogeneración. • Fertilizantes. • Absorbentes estéticos. • Extracción supercrítica. • Automatización.

• Destilación molecular. • Desestabilización. • Alcoholes. • Extracción de fluidos supercrítico. •Aminograsas

• Incluir la palabra “Peligro” o “Cuidado” (aceite de palma). • Detalles del proveedor y del producto en la etiqueta

Cultivo

•Resistencia varietal. •Renovación de plagas. •Fertilidad de suelos. •Conservación. •Materiales genéticos. •Composición de aceite.

 

3. Argumente qué recursos debe implementar la empresa para incursionar en los mercad mer cados os int intern ernaci acional onales es como como son: son: los recurs recursos os fin financ ancier ieros, os, de tal talento ento humano, humano, maquinaria, distribución, entre otros. R/

Personas para los nuevos cargos y del nuevo producto. 

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En tanto al recurso financiero, están estables. En tema de maquinaria, cuenta con maquinaria de punta que para la mayoría de empresa es un reto tener, considero que están bien. En la distribución cambia la estrategia ya que al internacionalizarse deben cumplir con ciertos parámetros y documentación diferente.

4. ¿Considera que la trayectoria que la empresa ha tenido en el mercado nacional le brinda la experiencia suficiente para internacionalizarse? R/ Considero que sí, ya que es conocida en el territorio nacional ya que en Colombia

tiene una experiencia de 20 años y de las empresas colombianas de alimentación es la más reconocidas e importantes del país.

 

5. Enum Enumer ere e las las ve vent ntaj ajas as y desv desven enta taja jas s que que pued pueden en enfr enfren enta tarr la empr empres esa a al internacionalizarse. R/

Ventajas

Ser reconocidos internacionalmente Será una compañía aún más grande  Aumento de productividad Mayor empleo Oportunidades de mercados

Desventajas

Aumento de maquinaria Cambio en la distribución Se intensifican los costos Capacitar constantemente los empleados. No hablar el idioma del país a exportar.

Se incrementa la competitividad Nuevas inversiones 6. Usted como tecnólogo internacional ¿Considera que la empresa puede elaborar  productos de tipo cosméticos para ser exportados con su actual maquinaria y en la planta de producción donde elaboran el aceite de palma? Argumente su respuesta. R/ Considero que actualmente NO, ya que tienen que comprar maquinaria para

elaboración de estos productos, sin embargo, lo que les aconsejaría es que verificaran la posibilidad de invertir en la elaboración de productos alimenticios elaborados con este producto, como por ejemplo dulces, mantequillas entre otros, ya que no sería un cambio tan drástico en la maquinaria.

 7. De acuerdo a la capacidad de producción actual de la empresa ¿Considera que es posible cubrir el mercado internacional de Norte América y Sur América para el año 2019? R/ Si es posible, porque actualmente solo utilizan el 70% del 100% que pueden

producir, y como su decisión a comienzos del 2016, tienen 3 años para aumentar toda la maquinaria, talento humano, investigar la distribución a utilizar y otros aspectos a cambiar. que Aceite de palma BUN si puede llegar a abastecer el 100% de su demandaAsí nacional e internacional.