ESTUDIO TECNICO

UNIVERSIDAD CATOLICA DE CUENCA COMUNIDAD EDUCATIVA AL SERVICIO DEL PUEBLO UNIDAD ACADEMICA DE MACAS

 Tamaño  T amaño del proyecto Localización Selección de la  Tecnología  T ecnología y Procesos

PARTES QUE CONFORMAN UN ESTUDIO TECNICO  ANALISIS Y DETERMIN DETERMINACION ACION DE LA LOCALIZACION L OCALIZACION OPTIMA DEL PROYECT PROYECTO O

 ANALISIS Y DETERMIN DETERMINACION ACION DEL TAMAÑO OPTIMO DEL PROYECTO

 ANALISIS DE LA DISPONIBILIDAD Y EL COSTO DE LOS SUMINISTROS E INSUMOS

IDENTIFICACION Y DESCRIPCION DEL PROCESO

DETERMINACION DE LA ORGANIZACION HUMANA Y JURIDICA QUE SE REQUIERE PARA LA CORRECTA OPERACION DEL PROYECTO

Localización •

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Macro y microloca microlocalización lización Factores Fuentes de materias primas Disponibilidad de mano de obra Tecnología del proceso productivo Aspectos Impositivos (Tributarios)  – 

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LOCALIZACION OPTIMA DEL PROYECTO •

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La localización óptima del proyecto es la que contribuye mayor medida a que se logre mayor tasa de rentabilidad sobre el capital criterio privado u obtener el costo unitario mínimo ( criterio social) Factores que pueden considerarse en la evaluación 1.- Factores geográficos 2.- Factores institucionales 3.- Factores sociales

Tamaño del proyecto Capacidad de producción Variables determinantes del tamaño El mercado Disponibilidad de insumos Localización Financiamiento

Selección de la tecnología y procesos •

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Escala de producción Accesibilidad Economías de escala Selección del proceso Distribución de equipos (layout) Flexibilidad

FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE UNA PLANTA •

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A) El tamaño del proyecto y la demanda  b) El tamaño del proyecto y los suministros e insumos c) El tamaño del proyecto, la tecnología y los equipos d) El tamaño del proyecto y el financiamiento c) El tamaño del proyecto y la organización

INGENIERIA DEL PROYECTO

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El objetivo general del estudio de ingeniería del  proyecto es resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta Proceso de producción: Es el procedimiento técnico que se usa en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos ESTADO INICIAL + PROCESO TRANSFORMADOR = PRODUCTO FINAL

FACTORES QUE DETERMINAN LA ADQUISICION DE EQUIPO Y MAQUINARIA •

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a) Proveedor b) Precio c) Dimensiones d) Capacidad e) Flexibilidad f) Mano de obra necesaria g) Costo de mantenimiento h) Consumo de energía eléctrica i) Infraestructura necesaria  j) Equipos auxiliares k) Costo de los fletes y seguros l) Costo de instalación y puesta en marcha m) Existencia de refacciones en el país

DISTRIBUCION DE LA PLANTA •

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Los objetivos y principios básicos de una distribución de la planta son los siguientes: 1.- Integración total 2.- Mínima distancia de recorrido 3.- Utilización del espacio cúbico 4.- Seguridad y bienestar para el trabajador  5.- Flexibilidad.

TIPOS DE PROCESOS •

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El tipo de distribución está determinado en gran medida por: a) El tipo de producto  b) El tipo de proceso productivo c) El volumen de producción

TIPOS DE PROCESOS •

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Existen tres tipos básicos de distribución: a) Distribución de proceso  b) Distribución por producto c) Distribución por componente fijo

CALCULO DE LAS AREAS DE LAS PLANTAS •

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1.- Recepción de materiales 2.- Almacenes 3.- Departamento de producción 4.- Control de calidad 5.- Servicios auxiliares 6.- Sanitarios 7.- Oficinas 8.- Mantenimiento

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Objetivos Estrategias Estructura Organizacional  – 

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División del trabajo Departamentalizacion Establecer Jerarquias Integrar (Coordinación)

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Envergadura de la empresa Aspectos Tributarios Riesgo a asumir  Persona Natural Persona Jurídica  – 

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EIRL S.A.C.,S.A.A.

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 Normas ISO 14000 Procedimierntos asociados a dar a los consumidores una mejora ambiental continua de los productos o servicios que proporcionara la inversión, asociada a los menores costos futuros de una eventual reparacion de los daños causados sobre el medio ambiente

ELABORACIÓN DEL JUGO DE NARANJA

ESTUDIO DE CASO No.1 •

Herramienta sobre localización óptima.

ESTUDIO DE CASO No. 2 •

EN BASE AL SIGUIENTE CUADRO DE LA DEMANDA POTENCIAL INSATISFECHA DETERMINAR LA CAPCIDAD INSTALADA, DISPONIBILIDAD E CAPITAL, TECNOLOGÍA, E INSUMOS

ESTUDIO DE CASO No.3 •

CON LA INFORMACIÓN DE LA DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PRODUCTIVO ESTABLECER LOS MACROPROCESOS UTILIZANDO LA METODOLOGÍA GPA

ESTUDIO DE CASO No. 4 •

EN BASE A LO ANTERIOR ELABORE UNA ESTRUCTURA ORGANICA PARA LA GESTIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

ESTUDIO DE CASO No. 5 •

CON LA INFORMACIÓN DE LA DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL PROCESO PRODUCTIVO ESTABLECER EL ANÁLISIS DEL VALOR AGREGADO, HERRAMIENTA AVA.

ESTUDIO DE CASO No.6 •

CON EL FLUJO DEL PROCESO DE CALCULA LA MQUINARIA, MANO DE OBRA E INSUMOS

ESTUDIO DE CASO No.7 •

ESTUDIO LEGAL

ESTUDIO DE CASO No.7 •

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL