Estrategias de Nivelación y Caza

 

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MIÉRCOLES, 19 DE FEBRERO DE 2014

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Planificación Planificació n Agregada de la producción producción La Planificac Planificación ión Estratégica  implica, e entre ntre otras cosas,  cosas,  la generación de un Plan Comercial o Plan de Ventas a Largo Plazo Plazo, calculado a partir a partir de la demanda demanda prevista y de los objetivos objetivos empresariales para dicho dicho horizonte temporal. temporal. Este Este plan marca las cantidades a vender, las cuales, una vez  vez  realizados los ajustes necesarios, teniendo en cuenta la capacidad capacidad y los objetivos estratégicos, estratégicos, constituirán el Plan de Producción a Largo Plazo, pudiendo alterar el Plan de Ventas inicialmente inicialmente previsto. previsto. A partir de los mencionados planes se generará el Plan Financiero a Lar go go Plazo, cuya  cuya  elaboración puede traer consigo modificaciones en los dos planes anteriores. anterio res. El conjunto conjunto formado por  estos tres planes constituye la base del Plan Estratégico o Plan de Empresa ; una vez aprobado, la Dirección de Operaciones será la responsable responsable del Plan de de Producción a Largo Plazo. Para desarrollarlo, deberá pasarse a nivel táctico táctic o y concretar dicho dicho plan para Plan Agregado  Agregado de de Producción; el medio plazo mediante la elaboración del denominado Plan éste puede considerarse como la misión a cumplir por el De part amento amento de Operaciones  para apoyar apoyar la consecución consecución del Plan Plan de Empresa Empresa..  

► mayo (1) ► abril (1) ► marzo (5) ▼ febrero (6) Planificación Maestra de la Producción Planificación Agregada de la producción MRP y JIT: ¿Diferentes o compatibles? El Sistema MRP II: Planificación de los recursos d... El sistema MRP: Planificación de las necesidades d... ¿Cómo se implanta la filosofía JIT?

ETIQUETAS

Plan

Maestro  Maestro 

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Planificación agregada  agregada  (6) MRP   (5) Capacidad MRP Capacidad   (4) JIT (4) Programa de Operaciones (4) CRP CRP   (3)

Del Plan de Empresa al Programa Maestro de Producción

Para llegar al Plan Agregado habrá que tener en cuenta, por una parte, las cantidades anuales (de los tipos de productos) del Plan de Producción, que deberá descomponerse en cifras mensuales o trimestrales y, por otra, las previsiones de demanda a corto y medio plazo y la cartera de pedidos. Además hay que considerar otras posibles fuentes de demanda para , en conjunto, obtener las necesidades mensuales totales de producción agregada (en unidades de familias de producto). La posterior desagregación de dichas cantidades para períodos más cortos llevará a la obtención del Programa Maestro de Producción (en unidades de productos), con lo que comenzará la Planificación Operativa.   Si bien la consideración de la capacidad para el Plan a Largo Plazo ha debido dar lugar a la existencia de disponibilidades anuales suficientes, no se debe olvidar que se trata de cantidades agregadas para el año y que ello no garantiza en absoluto que ocurra lo mismo en cada uno de los meses que integren el Plan Agregado. Ello es debido a que, normalmente, las necesidades calculadas de producción no serán constantes mes a mes, aunque su suma para cada año, coincida con las del Plan a Largo. Por tanto, habrá que hacer viable el Plan a Medio Plazo en relación con la capacidad; a este nivel no podrán tomarse acciones estructurales de ajuste, sino solamente medidas transitorias, como la realización de horas extra, subcontrataciones, etc.   Hay dos aspectos de suma importancia cuando hablamos de Planificación Agregada: son las unidades de medida a emplear y el horizonte de planificación que debe abarcar.   http://optimizandolaproduccion.blogspot.com/2014/02/planificacion-agregada-de-la-produccion.html

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Optimizando la Producción: Planificación Agregada de la producción

En relación con las unidades de medida, ha de tenerse en cuenta que el Plan Agregado Enviar  debeEste servir, entre otras cosas,de para facilitar la comunicación y coordinación entre la Alta sitio utiliza cookies Google para prestar sus servicios y para analizar su tráfico. Tu dirección IP y userDirección el Departamento deGoogle, Producción, como estede último y el resto yde agentyse comparten con juntoasí con las entre métricas rendimiento deáreas seguridad, para garantizar la calidad MI LISTA DE BLOGS funcionales. Por ello, es importante que las unidades empleadas sean significativas y del servicio, generar estadísticas de uso y detectar y solucionar abusos. El Blog de Enrique Dans agregadas, de forma que el Plan Agregado sea manejable y fácilmente comprensible por  El uso del espacio y los hábitos MÁS MÁ S INFO IN FORM RMAC ACIÓ IÓN N AC ACEP EPT TAR los distintos directivos. Parece claro que la unidad de medida más empleada es la familia en las ciudades de productos; este tipo de unidades agregadas debe permitir trabajar con un número de Hace 6 horas ellas comprendido entre 5 y 15.  Yo fui a EGB   Recopilamos las fotos de En cuanto al horizonte de planificación  y a los períodos de tiempo  en que éste se vuestros mejores disfraces subdivide, suele aceptarse un horizonte comprendido entre 6 y 18 meses, periodificados EGBeros de Carnaval en meses o trimestres. El horizonte de planificación del Plan Agregado debe permitir  Hace 2 semanas conectar el Plan de Largo con el Programa Maestro de Producción, y por ello, siempre

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deberá ser mayor o igual que el de este último y, por otra parte, deberá cubrir un período representativo del Plan a Largo. En cuanto a los cubos de tiempo, la opinión mas extendida suele ser un valor mensual siempre que ello sea posible.   Resumiendo lo anterior, podemos decir que el Plan Agregado de Producción se puede definir como un Plan de Producción a Medio Plazo, factible desde el punto de vista de la capacidad, que permita lograr el Plan Estratégico de la forma más eficaz posible en relación con los objetivos tácticos del Subsistema de Operaciones. Operaciones . Sus funciones básicas son:

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Permitir la conexión y comunicación del Departamento de Operaciones con la  Alta Dirección Dirección y con el resto resto de las Areas Areas Funcionales. Funcionales. Ser el origen del proceso de planificación y control de producción a desarrollar  por la Dirección de Operaciones. Ser uno de los instrumentos de control del Plan Estratégico, en cuyo marco las distintas áreas acuerdan, en términos agregados, lo que va a producirse y lo que va a estar disponible para la venta.

La obtención del Plan Agregado: posibilidades de actuación y factores a considerar.    A la hora de establecer establecer el Plan Plan Agregado Agregado y responder con con la producción producción a las necesidades necesidades de productos finales, derivadas fundamentalmente de la demanda prevista, suelen plantearse dos alternativas alternativas::

Actuar sobre la demanda, y hacerla subir en aquellos períodos en que es inferior a la capacidad de la fábrica y disminuir cuando ocurra lo contrario, para intentar transferirla a los períodos de baja demanda. Esto se suele conseguir  mediante acciones comerciales tales como promoción, disminución de precios, generación de nuevos productos con ciclos de demanda complementarios a los existentes, servir con retraso y así, desplazar la satisfacción de la demanda, etc. Esta opción suele llamarse activa activa o  o agresiva agresiva..

Actuar sobre la capacidad, aumentándola o disminuyéndola, para adaptarse a la demanda mediante medidas de ajuste transitorio, como por ejemplo: modificar volumen de mano de obra, utilización de horas extras, tiempos ociosos, subcontratación ó programación de vacaciones. Otra posibilidad, cuando sea posible almacenar el producto, es producir más en períodos de exceso de capacidad y utilizar el inventario en exceso en las épocas de sobrecarga, suponiendo obviamente, un incremento de los costes de posesión. Este tipo de acciones, se llaman pasivas llaman pasivas o  o reactivas reactivas.. Suelen denominarse estrategias puras  a aquellas que se caracterizan por un único objetivo.. objetivo Siguiendo este criterio, se pueden diferenciar:

Estrategias de caza, cuya meta es ajustarse a la demanda. Se persigue pues que la producción planificada satisfaga las necesidades período a período. Esta alternativa tiene la ventaja de intentar conseguir flexibilidad a los cambios de la demanda y mantener un bajo nivel de inventarios. Pero tiene el inconveniente de la inestabilidad que genera en la producción.

Estrategia de nivelación, que puede ser de dos tipos: Las que persiguen mantener constante la mano de obra: obra: lo fundamental es dejar invariable la producción regular por período, aunque para hacer frente a variaciones en las necesidades, la producción total puede cambiar a través de distintas opciones, tales como contratación eventual, retrasos en la entrega, horas extras, etc. http://optimizandolaproduccion.blogspot.com/2014/02/planificacion-agregada-de-la-produccion.html

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Las que persiguen mantener invariable la producción total por   período:  período : locookies que permanece es lasus producción por  Este sitio utiliza de Googleinvariable para prestar servicios total y para analizar su tráfico. Tu dirección IP y userperíodo, y las variaciones enjunto las necesidades se absorben a través y de seguridad, para garantizar la calidad agent se comparten con Google, con las métricas de rendimiento de los inventarios, subcontratación o retrasos en la entrega. Esta del servicio, generar estadísticas de uso y detectar y solucionar abusos. estrategia es empleada por muchas empresas japonesas, según la MÁS INFORM INFO RMAC ACIÓ IÓN Nestable ACEP AC EPT filosofía JIT, JIT, en la que se postula queMÁ unSnivel de empleo daTAR lugar a mayor calidad, menor rotación, menor absentismo y mayor  identificación de los empleados con los objetivos de la compañía. Dada la naturaleza y funciones del Plan Agregado, la elección del plan más adecuado deberá tener en cuenta, al menos, los siguientes factores factores:: Las limitaciones del entorno, las cuales actúan como restricciones. Las políticas de la empresa, que situándose a un nivel superior, deben constituir el marco de referencia y restringir las posibles opciones. Como ejemplo podemos citar: la no utilización de tiempos ociosos, la limitación en el número de horas extras o evitar variaciones en la mano de obra. Los costes derivados de las distintas alternativas. Los más relevantes son los que pueden derivarse de: la mano de obra en jornada regular, las horas extras, los tiempos ociosos, las posibles contrataciones y despidos, la subcontratación, el inventario almacenado y el retraso en el servicio. La satisfacción del cliente, medida, por ejemplo, a través de la calidad del producto y del cumplimiento de plazos.

El proceso de Planificación Agregada.  Según lo visto hasta ahora, se evidencia la complejidad del proceso de planificación agregada. Ello implica, como hemos visto: 1. Determinar las cantidades a producir  mensual   mensual o trimestralmente para el horizonte considerado. 2. Hacer el plan factible, es decir, que pueda ser ejecutado. Para ello habría que establecer las correspondientes medidas de ajuste transitorio de capacidad/demanda, siendo necesario determinar por período, el valor de las distintas variables utilizadas. Dichas medidas deberían ser compatibles con las limitaciones marcadas por el entorno y por la política de la empresa. 3. Facilitar la consecución del Plan Estratégico, para lo que deberá responder a las necesidades de producto derivadas del Plan de Producción a Largo Plazo, de las previsiones de venta a medio y corto plazo, de la cartera de clientes y de otras posibles fuentes de demanda. 4. Lograr la mayor eficacia posible en relación con los objetivos tácticos. No existe técnica capaz de resolver el problema planteado considerando simultáneamente todos los aspectos mencionados. Ello lleva, en la práctica, a seguir las siguientes fases: Calcular las necesidades de producto para cada uno de los períodos del horizonte de planificación de acuerdo con el punto 3. Determinar las posibles opciones de ajuste transitorio y sus límites de empleo. Elaborar varios planes de producción alternativos. Evaluar dichos planes en relación con los objetivos planteados, normalmente coste y cumplimiento de la demanda. Si no se obtiene un plan satisfactorio, seleccionar el que mejor cumpla los objetivos y volver a elaborar los planes alternativos, tomándolo como base. Seguir el proceso hasta la obtención de un Plan Agregado satisfactorio.

Técnicas para la planificación agregada.   Para finalizar este post, mencionamos un breve resumen de las técnicas para la planificación agregada. Los múltiples modelos que han sido elaborados para llevar a cabo la planificación agregada pueden clasificarse en tres grandes grupos:

Intuitivos o de "prueba y error", que constituyen la aproximación más utilizada en la práctica.

Analíticos, que se basan en modelos matemáticos de dos tipos: Basados en la programación matemática, los cuales pretenden encontrar una solución "óptima". Heurísticos, que satisfactoria.

persiguen

llegar

a

una

solución

juzgada

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De simulación, normalmente por ordenador, en los que se prueba múltiples

 

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Publicado por David Fernandez en 0:25 0:25   Etiquetas: JIT JIT,, Plan Maestro, Maestro, Planificación agregada

2 comentarios: Mikel Lorente 24 de mayo de 2016, 11:18 Muy completo. Me permito complementarlo con información sobre la planificación a capacidad finita para la secuenciación y coordinación de operaciones con objetivos "más finos" como cumplir plazos, reducir el WIP, crear flujo, etc. Existen herramientas TIC que pueden ayudar a esto como Asprova o Izaro APS. Responder  Respuestas

David Fernández Costas 9 de octubre de 2016, 21:20 Gracias por tu aportación Mikel, y perdona la demora en la respuesta... Un saludo

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