Entreprise Commercial

 

UNIVERSITE ABDELMALEK ESSAADI FACULTE POLYDISCIPLINAIRE TETOUAN

Master : Finance, Audit et Contrôle de Gestion 3ème  Promotion Matière : La comptabilité de Gestion

La hiérarchie des coûts dans l’entreprise commerciale  commerciale 

Encadré par : Prof ZAAM HOURIA 

Elaboré par :

El Mrabet Tarmach Soundouss

Alaoui Mehdi

Hichou haj Mohamed

Année Universitaire : 2016-2017 

Rhezal Youssef

Eddakhissi Zaid

 

PLAN :

 INTRODUCTION

Section 1 :La notion du coût : 1-Définition et Caractéristiques ; 2- Processus et cheminement des coûts ;

Section 2 : Distinction entre charges directes et indirectes : 1-  Les charges directes et leurs affectation ; 2-  Les charges indirectes et leurs imputation ;

Section 3 : Le calcul des coûts : 1- Le coût d’achat d’achat ;  ; permanent ; 2- L’inventaire permanent ; d istribution ; 3- Le coût de distribution 4- Le coût de revient ;

5- Le resultat analytique et la marge brut .

 CONCLUSION

o

  Étude de cas.

.

 

 

INTRODUCTION : L’un des buts buts essentiels essentiels de la comptabilité comptabilité analytique consiste à déterminer, analyser et contrôler les coûts, au point que la technique se nomme parfois « analyse et contrôle des coûts ». Dans ce chapitre nous abordons cette notion de coût, en relation avec la comptabilite analytique, en expliquant certaines règles à respecter lors de la la détermination des coûts. Les calculs des coûts sont différents selon la nature de l’activité, commerciale ou industrielle. Il s’agit dans ce cas de calculer les coûts associés aux différents étapes du processus d’exploitation d’une entreprise depuis l’achat jusqu'à la vente. 

 

   Seccti on 1 : La  Se L a no notti on du coût : Définition de l’entreprise commerciale : commerciale : une entreprise commerciale c’est une entreprise qui consiste à vendre en l’état des stocks de marhandises achetés. C'est l'exemple des magasins, des grandes surfaces, des boutiques de modes etc. Les patrimoines de ces entreprisse n'exige pas un investissement énorme en équipement, comparativement à ce que l'on peut observer dans une entreprise industrielle.

1-Définition du coût : Selon le code générale de normalisation comptable le coût est une somme de charges relatives à un élément défini au sein d’un réseau comptable  comptable   Dictionnaire larousse : ensemble des frais entraînés par la production ou distribution de quelque chose Le coût  désignent l'ensemble des charges et frais supportés par une entreprise lors du  processus de production d'un produit produit ou d'un service dédié à la vente.

Les caractéristiques coûts : indépendantes les unes des autres : Le coût se caractérise par troisdes particularités Coût

Le champ d’application   d’application

Le Moment du calcul

Le Contenu

Le champ d’application  d’application  du calcul :  Différents regroupements de charges peuvent être effectués en fonction des besoins du gestionnaire, Il peut s'appliquer à : Domaine d’application  d’application  Nature du coût fonction économique de l'entreprise Approvisionnement, Production, Production, Distribution, Administration moyen d’exploitation  d’exploitation  Magasin, Rayon, Usine, Atelier, Poste de travail Activité d’exploitation ou objet  objet 

Produit ou fournisseur

famille

de

produit,

client,

 

Le Contenu: Selon le gestionnaire, gestionnaire, si il retient la totalité des coûts dans l'entreprise ou seulement une une  partie , on obtiendra un coût complet ou un coût partiel. Le moment du calcul: Un coût peut être calculé a priori  « coût préétabli ». priori cest a dire a l’avance: on parlera alors du « coût Il peut aussi être calculé aposteriori aposteriori :  : il s'agira alors d'un coût constaté, que nous qualifierons également de « réel ». Anterieur coût préetabli ou posterieur coût constaté . Donc un un coût est constitué par l’ensemble des charges relatives à un élément détérminé, cet élément peut être un produit, une opération, une fonction ou un service …  Le choix du coût à calculer se fait en fonction de l’activité de l’entreprise, de sa structure et de ses impératifs de gestion.

2-Processus et cheminement des coûts: Dans ces entreprises ou le bien est acheté et revendu en l'état, le cycle d’exploitation peut être shématisé de la facon suivante :

Approvisionnement

Distribution

Stock

Dans le cas suivantes :

d’une entreprise commerciale  pour chaque produit il faut respecter les étapes

Coût d'achat 

Stock de marchandise

Coût de revient 

Coût de distribution

MARCHE

 

 Seccti on 2 : L a di st stii nc nctti on ent ntrr e le less cha harr ge gess di r ectes et i nd ndii r ectes :  Se

1-Les charges directes et leur affectation : Comme le montre le schéma, les charges directes sont affectables. Elles concernent le coût d’un seul produit ou d’une seule commande et sont directement affectées aux coûts, c.-à-d. sans répartition préalable. Les deux catégories essentielles de charges directes sont :  

les matières et fournitures, qui sont nécessairement des charges directes lorsqu’elles

entrent dans la composition des produits fabriqués ; la main-d’œuvre main-d’œuvre directes: ils ‘agit des frais de personnel résultant des  travaux effectuée   sur un seul produit.

2-Les charges indirectes et leur imputation : Une charge

indirecte ne rapportent pas directement à une activité, elle nécessite un calcul

intermédiaire afin d’être attribuée au coût d’un produit, d’une marchandise ou d’un service. Les charges indirectes sont généralement :  



 

Les frais de publicité générale portant sur plusieurs produits (catalogues par exemple),



 



Les loyers et charges locatives, Les  dotations aux amortissements d’immobilisations  Les d’immobilisations contribuant à fabriquer différents  produits,

 

Les dépenses d’assurance,  d’assurance, 

 

Les coûts des services généraux (direction générale, services commerciaux, département





marketing, etc.) Les charges indirectes doivent être analysées et réparties avant leur imputation. Des méthodes rapides mais nécessairement arbitraires peuvent être envisagées en vue de cette répartition. La pré-répartition : Compte tenu de la hiérarchie des différents coûts, une pré-répartition permet de séparer les charges imputables :  

 

aux coûts d’achat : charges d’approvisionnement ;  ;  aux coûts de production : charges de production ;

 

 

aux coûts de commercialisation : charges de distribution.

Il s’agit en partie d’une répartition par fonctions des charges indirectes. Les charges qui ne  peuvent

être

réparties

aisément

entre

ces

constituent les charges générales.

 Sec lcul ul des coût ûtss :  Secti on 3 : L e calc

trois

fonctions

 

 

Etape 1 : Le coût d’achat : d’achat : Il correspond au cout d’acquisition des marchandises  marchandises 

Le coût d’achat = Prix d’achat + frais d’approvisionne d’approvisionnement ment Frais d’approvisionneme d’approvisionnement nt : représentent les charges engagées par l’entreprise pour qu’elle  puisse disposer les marchandises ( ex : Transport )

Eléments

Quantité

Prix

Montant

Unitaire Prix d’achat  d’achat 

Q achetées

PU d’achat  d’achat 

Frais

Montant d’achat  d’achat  + Transport (Exemple)

d’approvisionnement   d’approvisionnement Coût d’achat

Q achetées

PU d’achat  d’achat 

Montant d’achat  d’achat 

Etape 2 : La fiche des stocks : (Inventairepermanent) : Un inventaire permanent est une organisation

des comptes de stocks permettant de gérer l’enregistrement des mouvements de ces derniers et donc de connaître de façon constante à tout moment au cours de l’exercice comptable,  comptable,  les stocks en quantités et en valeurs.

Eléments

Quantité

PU

Montant

Eléments

Quantité

PU

Montant

Stock

Q initiale

PU initial

MT

Sortie

Q sorties

CMU

MT

P CMU P CMU P

sortie MT final

Initial Entrée Total

Q achetées Q total

PU

MT

Stock

d’achat   d’achat

d’achat   d’achat

Final

CMUP

MT total

Total

Q finale Q total

CMUP = ( MT + MT d’achat ) / ( Q initiale + Q achetées )  ) 

Etape 3 : Le coût de distribution :

MT total

de

 

  Le cout de distribution regroupe l’ensemble des charges relatives à la vente vent e (étude de marché,  préparation, exécution et promotion des ventes), à la livraison et aux actions après-vente. Il est composé des frais correspondant aux différents stades : - 

De la préparation de la vente(Argumentaire, tarifs, notices , catalogues , formation

du personnel commercial … )  )  -  De la promotion de vente  (Publicité, promotion, foires et exposition ) - 

De l’exécution de la vente  ( prospection , prise de commandes , surveillance des délais d’exécution  d’exécution , travaux de conditionnement , livraison , préparation de la facturation client , action sur le délai de paiement … )  ) 

- 

De l’action après-vente après-vente (maintien du contact avec le client , intervention auprès des services d’entretien en clientèle clientèle , exercice de la garantie … ) .  . 

Les charges indirectes du centre d’analyse

‘’ Distribution ‘’ imputées aux marchandises

ou aux produits vendus. -  Les charges indirectes du centre ( administration) ; -  Les charges indirectes du centre ( Gestion financière ) … 

directes de distribution + Charges indirectes indirectes de Le Cout de distribution = Charges directes distribution.

Etape 4 : Le cout de revient de marchandises vendues : Le C.G.N.C définit le cout de revient comme ‘’ Les comptes permettant aux entreprises de calculer le cout des produits dans l’état où ils se trouvent au stade final ‘’. Le cout de revient est calculé au dernier stade pour les biens et marchandises vendus. Il correspo correspond nd à un cout global ou total. Le cout de revient est la somme de toutes les charges c harges supportées depuis l’achat de la marchandise jusqu’à sa vente, c’est-àc’est-à-dire dire qu’il faut ajouter au cout d’achat des marchandises vendues tous les frais de de distribution. Le cout de revient correspond à l’ensemble des couts directs et indirects, fixes et variables , de production et de distribution pour une unité de bien ou de service vendue. Ainsi , pour une opération donnée , la différence entre le chiffre d’affaires et le cout de revient correspond au bénéfice . En effet, le chiffre d’affaires budgété budgété doit permettre de couvrir toutes les dépenses à engager et de générer du bénéfice et, le cas échéant, cela permet de refuser les marchés sur lesquels l’entreprise ne gagnera rien.  rien. 

 

Un cout de revient regroupe , selon la nature de l’activité l’ activité :  : -Toutes les charges engagées pour la vente de marchandises dans une entreprise commerciale (hypermarché , vente par correspondance ,…) ,…)   -Toutes les charges engagées pour la fabrication et la vente de produits dans une entreprise industrielle (constructeur d’automobiles d’automobi les ,fabricant de porcelaine, fabricant de vêtements … )  )  -Toutes les charges engagées pour des activités agricoles (élevage , production de céréales ,…) ,…)   -Toutes les charges nécessaires à la production de services dans une entreprise prestataire ( salon de coiffure ,entreprise de nettoyage de locaux ,services informatiques ) . Le cout de revient doit être évalué selon les situations : -  Pour les marchandises vendues ; -  Pour les produits finis vendus , -  Pour les prestations de services fournies . Le cout de revient peut être calculé : -Soit globalement , -Soit par unité de marchandise vendue ; - Soit par produit vendu ; -Soit par prestation réalisée .

Composition : Le coût de revient peut être décomposé en plusieurs éléments : • Les coûts d’achat et d’approvisionnement : ils comprennent notamment l’achat de matières premières, de marchandises, des fournitures consommables et les frais de livraison ; • Les coûts de distribution : on retrouvera retrouvera notamment ici les dépenses de publicité, les dépenses liées aux livraisons, aux opérations de marketing.

evient de M/ses vendues = Cout d’achat de de M/ses vendues vendues +Cout +Cout de distribution.  distribution.  Cout de rrevient

Etape 5 : Le Résultat analytique :

 

Le résultat analytique correspond à la différence entre le produit des ventes de biens et services et leur coût de revient. Bien souvent, le résultat analytique global de l’entreprise (qui est égal au résultat comptable) peut se décomposer en plusieurs résultats analytiques qui  permettent d’étudier la l a performance performance   de plusieurs unités, biens ou services de l’entreprise. La composition des différents résultats analytiques dépend de la nature de l’activité, de l’organisation de l’entreprise et de la manière dont la direction souhaite suivre la performance financière   financière

E léme léments

Quantités

Prix unitaire

Montant

Chiffre d’affaires  d’affaires 

Cout de revient

 Résultat

 Résultat global

Résultat analytique des produits : produits :

Le calcul du Prix de vente prix de vente HT = coût de revient HT + marge 

 

La marge brute (ou marge commerciale) : La marge brute est la somme d'argent que vous avez gagné avec un produit : Marge brute = Prix de vente HT - Coût d'achat



 

La marge nette : La marge nette est le bénéfice ou la perte que vous avez réalisé sur la vente d'un produit, c'est le résultat : Marge nette = Prix de vente HT - coût de revient

Le calcule de la marge brute

 

Tout d'abord il faut savoir qu'il n'y a aucune

définition normalisée  de la marge brute.

Toutefois il est coutume de dire que la marge brute correspond au prix de vente HT moins le coût d'achat. Dans le cas des entreprises commerciales la marge brute est appelée marge commerciale.

Marge commerciale = Vente de marchandises –  marchandises  –  Achat  Achat revendus de Marchandises (coût d'achat des marchandise marchandisess vendues) Le coût d'achat des marchandises vendues est calculé à partir de l'achat des marchandises et de la variation du stock de marchandises. Une fois la marge brute calculée, on distingue dist ingue alors deux ratios : 

Le taux de marque : Marge brute / Prix de vente HT x 100 (part de la marge dans le

 

 prix de vente) 

 

Le taux de marge : Marge brute / Prix d'achat HT x 100 (part de la marge dans le prix d'achat)

Prix de vente HT - Prix d'achat HT =  Marge Brute HT Marge brute HT –  HT –  CR  CR = Marge nette HT 

TVA Marge

Marge

brute

nette

(ou comme rciale) 

Frais de distribution

PV (TTC) PV (HT)

Frais

Coutder

d’achat 

Cout d’achat 

Prix D’achat 

evient

 

Conclusion : En

En guise de conclusion , il est évident que le calcul des coûts dans une entreprise est très important important , car grâce à ces calculs l'entreprise l'entreprise peut connaitre la vraie vraie valeur valeur de ses coûts et savoir savoir aussi aussi si elle elle est dans une situation de gain ou de perte . Or , la hiérarchie de ces coûts se différe selon l'activité l'activité de l’entreprise qu'elle soit commerciale comme on vient de le voir ou industrielle qu’on va voir dans le prochain prochain exposé.

 

Bibliographie:    

http://tifawt.com/comptabilite-analytique/

http://www.compta-facile.com/charges-directes-chargesindirectes   Comptabilité analytique Prof. Kabajj   Code génerale de normalisation   Dictionnaire larousse

 

Etude de cas : Une entreprise qui commercialise de tissus a reçu d’un fournisseur la facture suivante:  suivante:   TISSU AX 500m à 45 DH/m TISSU AB 600m à 25 DH/m  Net brut Remise 10%  Net commercial Port facturé (HT)  Net HT T.V-A 20% Montant TTC

... ... ... ... ... 550 ... ... ...

Au début de mois l’état des stocks du tissus est :  :    Tissu AX : 1200 mètres à 59 DH le mètre.   Tissu AB : 1400 mètres à 40 DH le mètre. 



 Travail

à faire:

1- Calculer le coût d’achat du TISSU AX ET DU TISSU AB, sachant que cette entreprise supporte, respectivement, des frais de réception et de contrôle, de 1 dirha, et 60 centimes le mètre.

2- Établir l’inventaire des stocks des tissus AX et AB.  AB.  3- Les frais de distribution et (publicité et facturation) représentent 20% du coût d’achat, les autres charges de distribution (commission et représentants) 3 DH le mètre tis tissu su vendu.

Calculer le coût de revient des commandes suivantes :   Commande 1 : 120 mètres du TISSU AX.    Commande 2 : 400 mètres du TISSU AB.  



3 : 60 mètres du TISSU AX et 500 mètres du TISSU AB.   el Commande Quel doit être le prix de vente TTC d’un mètre du TISSU AX, si l’entreprise applique un 4- Qu 

taux de marque (pourcentage de bénéfice sur le prix de vente) de 20%? (Taux de TVA : 20%)

NB : Les fais de transport sont à répartir au prorata des mètres achetés.

 

 

 Correction

:

1-Coût 1-Coût d’achat : d’achat : Élements Prix d’achat M/ses achetées Frais accéssoires d’achat   d’achat Transport* Frais mission/réception 

Coût d’achat M/ses achetées

TISSU PU AX MT

Q

Q

TISSU PU AB

MT

500

40,5(1)

20250

600

22,5(2)

13500

500 500

0,5(3) 1

250 500

600 600

0,5 0,6

300 360

500

42

21000

600

23,6

14160

(1)  40,5=45-(45*10%) (2)  22,5=25-(25*1 22,5=25-(25*10%). 0%). Avec 10% taux de remise. (3)  Coût transport par mètre =550/(500+600)=0,5 DH

2-Fiche des stocks : -Inventaire de stock du tissu AX. Libellés SI Entrées Total

Q

PU

1200

59

500

42

1700

54

Montant Libellés 70800 Sorties Cde 1 Cde 3 21000 SF 91800 Totale

Q

PU

Montant

120 60 1520

54 54 54

6480 3240 82080

1700

54

91800

Q

PU

Montant

400 500 1100

35,08 35,08 35,08

14032 17540 38588

2000

35,08

70160

CMUP = 70800 + 21000 / 1200 + 500 = 54 DH.

-Inventaire de stock du tissu AB. Libellés SI Entrées Total

Q

PU

1400

40

600

23,6

2000

35,08

Montant Libellés 56000 Sorties Cde 2 Cde 3 14160 SF 70160 Totale

CMUP = 56000 + 14160 / 1400 + 600 = 35,08 DH

 

3-Couts des commandes : Eléments

Commande 1 Q PU Mt

Commande 2 Q PU Mt

Cout d’achat de marchandises vendues -Tissu AX

120

54

6480

-

-

-

-Tissu AB

-

-

-

400

35.08

14032

-Pub et facturation

6480

20%

1296

14032

20%

2806.4

-Commissions

120

3

360

400

3

1200

Frais de distribution

Cout de revient de cdes facturées

8136

Eléments Q

18038.4

Commande 3 PU

Mt

Cout d’achat de marchandises vendues -Tissu AX

60

54

3240

-Tissu AB

500

35.08

17540

(1) 20780

20%

4156

560

3

1680

Frais de distribution -Pub et facturation -Commissions

Cout de facturées.

revient

de

(1)  3240+17540 = 20780 .

cdes

26616

 

4-Détermination du prix de vente : Taux de marque = Bénéfice / Prix de vente = 0.2 ( à distinguer du taux de marge) Donc : Bénéfice = Prix de vente HT *0.2 Cout de revient d’un mètre du tissu AX = 8136 / 120 = 67.8 DH DH   Bénéfice = Prix de vente HT –  HT  –  Cout  Cout de revient Prix de vente HT * 0.2 = Prix de vente HT –  HT –  67.8  67.8 Soit X : Prix de vente HT. 0.2 X = X - 67.8 X –  0.2   0.2 X = 67.8 X = 67.8 / 0.8 = 84.75 DH HT Donc prix de vente TTC TTC = 84.75 84.75 * 1.2 = 101.7 DH TTC. Si l’entreprise veut réaliser un taux de marque de 20 % il faut vendre chaque mètre du tissu AX à 101.7 DH TTC.