Ensayo Ronald Rondon

October 13, 2017 | Author: spideronald | Category: Fish, Fish And Humans, Edible Fish, Aquatic Vertebrates, Aquaculture
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ACT. 1. FASE INICIAL O DE RECONOCIMIENTO

RONALD RONDÓN ROLDAN C.C. 1054539234 201508_5

TUTOR VIRTUAL: Oscar Javier Olarte Blandon Zootecnista Esp. en Educación Superior a Distancia

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD” PROGRAMA DE INGENIERÍA AGROFORESTAL SISTEMAS DE PRODUCCION ACUICOLA LA DORADA CALDAS 2014

INTRODUCCION

La acuicultura constituye una fuente alternativa de proteína para la seguridad alimentaria mundial y a su vez, una actividad generadora de empleo e ingresos. Dentro de este conjunto, La Piscicultura, definida como la actividad dedicada al cultivo de peces bajo la implementación de buenas prácticas de manejo, desarrollo genético, incubación, alimentación, reproducción, y sanidad de las especies, ha crecido de manera considerable durante las últimas décadas.

DIAGNOSTICO ACTUAL DE LA PISCICULTURA EN EL MUNICIPIO DE LA DORADA CALDAS, COLOMBIA.

La actividad piscícola en el municipio presenta una gran dinámica debido a la oferta permanente de pescado en las corrientes de agua de la región, donde el río Magdalena es el principal proveedor, seguido del río La Miel, Pontoná, Doña Juana, Purnio, Guarinó entre muchos otros. La época más productiva generalmente es el primer trimestre de cada año cuando ocurre el fenómeno de la subienda, en el cual los peces remontan principalmente el río Magdalena con el fin de desovar; en dicha época las especies más comunes que se capturan y que luego son comercializadas son: el bocachico, nicuro, bagre, capaz y mueluda, entre otras. La venta del pescado se da generalmente de forma informal en la región, aunque existen cooperativas y asociaciones de pescadores conformadas con los cerca de 280 pescadores artesanales que tiene La Dorada. Las investigaciones publicadas del Centro Experimental Piscícola de la Universidad de Caldas y a través de las tesis de pregrado en Medicina Veterinaria y Zootecnia, muestran cómo se han evaluado 13 especies de peces para uso y aprovechamiento de especies promisorias para piscicultura agrícola y comercial, de las cuales 4 especies de peces son nativas, bocachico (Prochilodus magdalenae), mojarra amarilla (Caquetaia kraussii), negro (Rhamdia quelen), nicuro (Pimelodus blochii), 2 especies son trasplantadas: tucunaré o pavón (Cichla monoculus), oscar o apaiarí (Astronotus ocellatus) y 7 peces son exóticos: carpa común (Cyprunus carpio var. carpio), guppy (Poecilia reticulata), tilapia negra (Oreochromis mossambicus), tilapia herbívora (Tilapia rendalli), tilapia plateada o nilotica (Oreochromis niloticus niloticus), tilapia roja, rosada, cereza (Oreochromis spp), trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss). Recientemente se ha tenido noticia del trasplante a las aguas del Municipio de Victoria y La Dorada, para su uso en piscicultura, del pirarocú (Arapaima gigas) y el yamú (Brycon amazonicus). (Gonzales, 2010). Es bien conocido que la piscicultura semi-intensiva en pequeña escala es la manera más fácil y económica de producir proteína animal en pequeñas parcelas de los campesinos minifundistas, la cual se ha ido derivando hacia el desarrollo de sistemas para una piscicultura de tipo comercial, diversificando para cooperar con más personas dedicadas a producir pescado para la venta y no solo de subsistencia como seria la piscicultura agrícola (Ramos – Henao, 1972). Casi el 100% de la piscicultura comercial que se desarrolla en el Departamento de Caldas está sustentada en especies exóticas como las truchas y tilapias que

tienen un alto grado de capacidad invasora y que son las responsables de la desaparición de algunas de las especies nativas en varias corrientes que han colonizado. Una escasa proporción de la piscicultura comercial, trabaja con especies como las cachamas, el bocachico y la dorada que son trasplantadas pero nativas de Colombia, no por esta razón causan menos daño cuando escapan al medio natural, desafortunadamente las piscícolas carecen de medidas de bioseguridad que garanticen el control absoluto de los escapes, es así como se reportan capturas de estas especies en algunas microcuencas de Caldas. (CORPOCALDAS, 2013).

BIBLIOGRAFIA



Alcaldía de La Dorada. (2014). Página web: caldas.gov.co/informacion_general.shtml



CORPOCALDAS. Diagnóstico Ambiental de Caldas Plan de Acción 2013 – 2015. Recuperado el 21 de agosto de 2014, de: http://www.corpocaldas.gov.co/publicaciones/1257/Diagnostico_del_Plan_d e_Accion_2013-2015.pdf



Gallego Jiménez, Jorge Humberto. Módulo 2: Patrimonio Paisajístico y Suelos, Sistemas Productivos y el Aprovechamiento Sustentable de los Recursos Naturales. Diplomado en Planificación de Cuencas Hidrográficas. Manizales, abril de 2007. CORPOCALDAS – Universidad Nacional de Colombia sede Manizales, Instituto de Estudios Ambientales – IDEA.



Santamaría Restrepo, Daniel; León Álvarez, Ricardo. (2011). Peces del Departamento de Caldas, Colombia. Biota Colombiana, 12 (1), Instituto de Investigaciones de Recursos Biológicos “Alexander von Humboldt” Colombia. Recuperado el 21 de agosto de 2014, de: http://www.redalyc.org/pdf/491/49122290004.pdf

http://www.ladorada-

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