Ensayo EMPRESA Gloria S

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO FACULTAD DE INGENIERIA ECONOMICA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA ECONOMICA

TRABAJO ENCARGADO

: “Análisis sobre la empresa Gloria S.A.”

CURSO

: Microeconomía

III DOCENTE DEL CURSO

: Freddy Carrasco Choque

PRESENTADO POR

: Callacondo Belizario MIlagros Rejes Cosi Brenda Hasley

SEMESTRE

:V PUNO – PERU 2015

Ensayo EMPRESA Gloria S.A.

INTRODUCCIÓN: La cuestión clave en este caso es que la compañía es líder del mercado peruano de productos lácteos. Su actividad económica se concentra en preparar, envasar, manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda pescado,

clase de productos

refrescos,

jugos,

y derivados lácteos, conservas de

mermeladas,

panetones,

snack,

y

otros.

Actualmente se consolida como la empresa líder en la producción, venta y distribución a nivel nacional de productos lácteos y derivados. Para determinar el tipo de mercado que es dicha compañía tenemos que tener en consideración tres conceptos claros:  Competencia perfecta:      

Muchos compradores y vendedores. Productos homogéneos. Información perfecta. Tomadores de precios. No hay barreras. Demanda totalmente elástica.

 Competencia monopolística:      

Varios compradores y vendedores. Productos diferenciados. Existen sustitutos cercanos. Fijador de precios. Pocas barreras entradas y salidas. Demanda muy elástica.

A partir de estos dos tipos de mercado podemos determinar exactamente a cual se encaja esta empresa para ello analizaremos los datos más importantes para identificar y dar una conclusión clara y precisa. Gloria S.A. Gloria

es

una

empresa

dedicada

principalmente

a

la

producción,

comercialización y distribución de productos lácteos y conservas de pescado. El Grupo Gloria realiza sus actividades principalmente en el sector alimentos

(Leche, jugos y derivados lácteos). Históricamente, Gloria ha sido la empresa líder en el mercado de leche evaporada. Desde 1941 La empresa General Milk Company Inc. como accionista mayoritaria, constituyó la empresa Leche Gloria S.A. el 5 de febrero de 1941. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial y se inició la fabricación de la leche evaporada Gloria el 4 de mayo de 1942. En 1978 Leche Gloria S.A. cambió su denominación social a Gloria S.A. Esta realiza exportaciones a alrededor de 40 países en el Caribe, América Latina, el Medio Oriente y el oeste de África.

La empresa Gloria presenta tres líneas de negocio: En la actualidad Gloria se encarga de producir, envasar, manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar una amplia variedad de leches industrializadas

(leche

evaporada,

fresca

Ultra

Heat

Treated-UHT

y

condensada), derivados lácteos (yogures, quesos, mantequilla, etc), y otros productos jugos, refrescos mermelada, café, paneton, conservas de pescado y snacks) Sin embargo es en el rubro de la leche y de manera especial la leche evaporada que le permite mantener un sólido crecimiento y un liderazgo en el mercado

lácteo

ya

que

su

participación

ha

ido

incrementándose

paulatinamente, gracias a la calidad de sus productos y a la continua innovación a lo largo de todo el proceso de elaboración de sus productos, desde el acopio de la leche fresca que es su principal insumo, hasta la venta del producto final lo que le permite generar sinergias y economías de escala por ende logra el posicionamiento y fortalece su liderazgo de mercado. Gloria cuenta con cinco plantas industriales: dos en Arequipa, y las tres restantes en Lima, Trujillo y Cajamarca. Asimismo, a través de sus 23 centros de acopio y enfriamiento, recibe la leche fresca de cerca de 15.5 mil proveedores (se estima que a nivel nacional existen alrededor de 20,000 productores de leche fresca). De este modo, la Empresa cuenta con una amplia cobertura a nivel nacional que constituye una importante fortaleza.

La

leche

evaporada

es

el

producto

más

tradicional

y

de

mayor

representatividad de Gloria, lo que determina que los ingresos generados por esta línea sean los de mayor participación en las ventas totales de la empresa en sus diversas presentaciones y bajo distintas marcas, cabe indicar que la venta de leche evaporada ha generado más del 60% de los ingresos totales de la empresa al cierre del 2011 Según la información actualizada Gloria SA cuenta con una participación de mercado del 82.9% en los últimos tres años y cuenta además con aproximadamente el 70.0% del mercado de leche UHT y fresca. Asimismo, ha incrementado su participación en el mercado de yogurt de 68.3% en el 2004, a cerca de 81.0% en los últimos tres años, mientras que en el de mantequilla lo hizo de 12.9% a 53.0% en el mismo periodo. A diferencia del mercado de derivados lácteos, en el de jugos y néctares la participación que predomina es la de CJRL (Frugos) y AJE (Pulp); no obstante, la participación de Gloria se ha mantenido alrededor de 15.0% en los últimos dos años. COMPETENCIA DIRECTA E INDIRECTA Consideramos que el mercado de lácteos es un mercado que tiene pocos participantes, sin embargo es muy competitivo y dentro de los principales tenemos a: las siguientes industrias lácteas: Gloria SA (Líder en su rubro), Nestlé y Laive. Laive: La marca Laive tiene una participación de 4.4% en el mercado. Tiene solo dos presentaciones de su producto: en bolsa con 410 gr. y en envase Tetra pack que contiene 400 gr. Contiene los principales nutrientes: calcio y fósforo, y vitaminas: A, C y D. Cuenta con cuatro plantas, dos en Arequipa y dos en Lima. Su principal central de acopia es en Majes, Arequipa. Laive puede ser identificada como competencia de marca, ya que ofrece productos y precios similares, y a su vez competencia de producto, ya que ambas industrias producen Leche evaporada. Nestlé: Esta empresa cuenta con una participación de 16.65% en el mercado de leche. Ideal Nestlé marca de leche, también orientada a diferentes mercados. Nestlé ha desarrollado variedades de tipos de leches, en las que se pueden identificar marcas como leche en polvo Nido, Anchor, entre otros. En la

actualidad cuenta con centrales de acopio de leche en Lima, Chiclayo y Cajamarca. Ofrece su producto de leche Ideal Cremosita en envases de hojalata de 400 gr. Es identificada como competencia de marca y producto para la leche evaporada entera Gloria. En síntesis podemos afirmar que Gloria tiene una competencia de industria en la cual sus principales competidores son las marcas Laive la cual cuenta con una política de precios bajos y Nestlé la cual cuenta con una estrategia de calidad de producto reconocida a nivel mundial.

COMPOSICION DEL MERCADO DE LACTEOS EN GENERAL El mercado de lácteos está compuesto por los rubros de Leche Evaporada en un 73.4%, Leche Pasteurizada en un 16%, seguida por el Yogurt en un 8.7%, Queso en 1.5% y finalmente mantequilla en 0.4%

SEGMENTOS A LOS QUE VA DIRIGIDA (DEMOGRAFIA) Gloria basa su mercado meta en un conjunto de compradores que tienen necesidades

o

características

El Grupo Gloria se dirige a varios segmentos a la vez:

comunes.



Segmentación Demográfica: Tiene la leche gloria para diferente edades, la leche Pura Vida, Bella Holandesa, Chicolac, yogures y



batidos. Segmentación Psicográfica: Aquí encontramos toda la variedad de



productos Light que ofrece la compañía Gloria. Segmentación Conductual: por ejemplo la compañía ofrece un producto que tiene más demanda en el mes de diciembre, como es el paneton Gloria.

Proveedores:



El Grupo Gloria no cuenta con ningún proveedor, sino más bien ellos mismos son sus propios proveedores de insumos y materia primera ya que cuentan con diversas plantas industriales en los departamentos de Arequipa, Trujillo y Cajamarca, además de la planta principal que se encuentra en el departamento de Lima.



Por otra lado, cabe mencionar que Gloria cuenta además de las plantas mencionas con diversos centros de acopio donde se trata el insumo fundamental la leche fresca.



Asimismo, es importante recalcar que la leche en polvo es una de los principales insumos para la elaboración de la leche Gloria y sus derivados (lácteos). Gloria se abastece principalmente de este insumo a través de otras plantas del Grupo ubicadas en Bolivia y Argentina.

CONCLUSIONES La situación actual de Gloria a pesar de la diversificación del Grupo, la línea de leche evaporada en tarro Gloria sigue siendo el producto más tradicional y de

mayor representatividad de la empresa, por lo que se determina que los ingresos generados por esta línea tenga un alto porcentaje de participación en las ventas totales de la empresa. Por consiguiente una alta vulnerabilidad frente a la competencia existente en el mercado lácteo.