Ensayo Coloides
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Durante el desarrollo de la sociedad, sociedad, el hombre se ha visto en la necesidad necesidad de ir descifrando ciencias, múltiples métodos, ecuaciones, formulas y un sin numero de cosas que le han permitido obtener una mejor calidad vida, y justo ahí se sitúa la química, que su estudio a pasado de un simple descubrimiento descubrimiento a una gran prioridad, ya que abarca todo un mundo mundo de fenómenos y situaciones que nos abordan a diario, y esencialmente la composición de la materia, de cada una de las cosas que nos rodea, y de la transformación de la misma. Realmente vivimos rodeados de aparatos, y elementos no tenemos ni la mínima mínima idea de que están hechos nos conformamos conformamos con conocer su utilidad, y sin embargo hacen parte fundamental de nuestras vidas, por eso este escrito intentara abordar un tema para muchos desconocidos, los famosos COLOIDES, digo famosos porque realmente así son en esta nuestra tierra, se los encontramos abundantemente, por mas que vivamos ignorantes ante ellos, un COLOIDE, no es mas que una mezcla o un sistema HETEROGÉNEO sin separación de fases, descubierto hace cientos de años por un químico británico llamado THOMAS GRAHAM, SI! Exactamente el mismo de la velocidad de los gases, también trabajo este tipo de sustancias a las que le llamo COLOIDALES, porque poseían una VISCOSIDAD realmente alta, además de ser algo pegajosos; la mayonesa es un ejemplo perfecto de un COLOIDE, pues esta no fluye con facilidad, facilidad, además de ser ciertamente pegajosa es una mezcla de líquidos INMISCIBLES, que posee una fase continua y otra dispersante, por esta razón además toma el nombre de EMULSION, que ya se hace un termino bastante conocido quizás no por su significado concreto, pero si porque todos o una gran mayoría de nosotros en nuestra niñez nos vimos obligado a tomar algún jarabe jarabe para el resfriado con el nombre de EMULSION, EMULSION, pero esta no es el único tipo de COLOIDES existentes, estos se clasifican dependiendo de las sustancias que se mezclen en el momento de su realización, por ejemplo el vidrio, un material vital en distintos ámbitos de nuestras vidas, en nuestros hogares para la cristalería, ventanales y puertas, en los teléfonos móviles, y tan importante que es utilizado como seguridad por medio de la creación del vidrio blindado, pues este, es el resultado de la mezcla de piedra caliza, y arena, dos sustancias SOLIDAS, que primero se calientan y luego se endurecen por medio de enfriamiento rápido, para dar como resultado este este maravilloso material, material, y aunque parezca parezca contradictorio la reconocida reconocida PIEDRA PROME, utilizada desde hace mucho por nuestras familias para rebanar erupciones y retirar restos en la piel, que se caracteriza por ser porosa, y algo áspera, es la mezcla de un gas con la parte solida de restos volcánicos; no podemos dejar a un lado los que lastimosamente le causan un daño grave a nuestra sociedad LA NIEBLA Y EL HUMO, una causada casi que por nuestra misma naturaleza, pero que termina por causar cientos de accidentes y otro que es el principal causante de la destrucción de la capa de ozono, el primero de la mezcla de un LIQUIDO con un GAS producido por nubes muy bajas formadas por partículas de agua, que generan este fenómeno al evaporarse en el suelo, y el segundo al juntar el GAS producido por las maquinas con mas minúsculas partículas de solidos generadas por la combustión incompleta del carbón, y el que genera mas conflicto de todo son los AEROSOLES, compuestos por un liquido un gas, realmente conocidos por su uso en desodorantes, desodorantes, y spray para diversos usos, este el principal principal productor de los CFC, que principalmente son utilizados como refrigerantes para producir frescura, pero que han terminado por empeorar el problema problema los gases de invernaderos invernaderos y la problemática mundial del del deterioro de la capa de ozono. o zono.
Pero no todo es tragedia, los COLOIDES también son motivo de diversión, un ejemplo de esto es la cerveza, cuantos no se han embriagando, y han pasado momentos amenos en compañía del licor, que posee su parte continua que es el licor en su fase LIQUIDA, y la espuma como fase GASEOSA, como podemos observar los llamados COLOIDES, han parte de una larga lista de sustancias que se han convertido vitales para el desarrollo de nuestra sociedad, quizás será cuestión de costumbre pero ya difícilmente podrán remplazarlas, pero estos mismo COLOIDES, poseen unas características especiales, que terminan por depender de un potencial químico, es decir poseen una tasa variable de su energía interna , la primera de ellas es la DISMINUCIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR, como el liquido que puede estar presente ya no se encuentra solo, si no en compañía de un soluto, este permite que pierdan velocidad al momento querer escapar las moléculas del solvente con el aumento de la temperatura, esto a demás con lleva a otra variable y es el AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICION, pues al estar presente otra sustancia se va dificultar el movimiento antes descrito y además se va a necesitar una mayor temperatura para que estas puedan ser liberadas, pero como esto es toda una cadena esto también nos transporta a otra característica y es el DESENSO DEL PUNTO DE SOLIDIFICACION, es decir la temperatura en que este se lleva a estado solido, esto sucede ya que como el solvente ya no se encuentra puro su temperatura tiende a variar, y por ultimo, EL PASO POR LA MENBRANA SEMI PERMEABLE, los COLOIDES tienden a no pasar por dicha membrana ya que como estos son de gran tamaño, se les impide el paso por esta membrana tan pequeña, un ejemplo claro para explicar lo anterior mente dicho es LA MAYONESA bastante común para nuestro entorno, esta se encuentra compuesta principalmente por agua y aceite, lo que la hace una EMULSION, ya señalado anteriormente, con la llegada del aceite al agua, este impide que al aplicarle calor, sus moléculas puedan moverse con la misma facilidad que antes, que se podrían evaporar a 100 grados Celsius, por lo tanto disminuye su presión de vapor, pero al mismo tiempo hay un aumento en su punto de ebullición para poder llevar al agua a estado gaseoso, y al esta agua ya no conservarse pura, pues llegara a su punto de fusión con mayor facilidad.
Con esto le doy terminación a este escrito, y el fascinante mundo de los coloides.
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