Encuesta de Consumo de Empanadas Fecha

 

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Instituto Tecnológico de Veracruz

ENCUESTA DE CONSUMO DE PALOMITAS. Folio: __________ Nombre:

Fecha: _______________

__________________________________________________ Edad: _____ Peso: ____

Género: 

a) Masculino b) Femenino Instrucciones: Elija la opción correcta.

c) Embarazada

1.- ¿Cuál es su ocupación? a) Estudiante

b) Empleado asegurado

c) Empleado no asegurado

c) Desempleado

d) Otro: ____________________   2.- ¿Cuál es su último grado de estudios? a) Primaria

b) Secundaria

c) Bachillerato

d) Licenciatura

3.- ¿Con qué frecuencia consume tamales de elote? Todos 3 veces 2 veces 1 vez a 1 vez 1 vez los por por la por por mes días semana semana semana quincena

e) Postgrado

f) Sin estudio

¿Cuántas Menos de 1 No porciones vez por mes consume consume en un día?

4.- ¿Tamaño de la porción que consume? a) 1/3 de tamal

b) 2/3 de tamal

c) Pieza completa

5.- ¿En qué parte del día consume tamal de elote? a) Mañana

b) Tarde

c) Noche

6.- ¿Con qué frecuencia consume esquites? Todos 3 veces los por días semana

2 veces 1 vez a 1 vez 1 vez por la por por semana semana quincena mes

Menos de No 1 vez por consume mes

¿Cuántas porciones consume en un día?

Tamaño de la porción Pequeño Mediano Grande

Calz. Miguel Ángel de Quevedo 2779, Col. Formando Hogar, C.P. 91897, H. Veracruz, Ver., Tel.: (229) 934 1500, Fax: (229) 934 2279, www.itver.edu.mx

 

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Instituto Tecnológico de Veracruz

8.- ¿En qué parte del día consume c onsume esquites? a) Mañana

b) Tarde

c) Noche

9.- ¿Con que frecuencia consume consume palomitas? Todos 3 veces los por días semana

2 veces 1 vez a 1 vez 1 vez por la por por semana semana quincena mes

Menos de No 1 vez por consume mes

10.- ¿En dónde consume palomitas? a) Cine

b) Casa

c) Ambas

11.- Si la respuesta es cine, indique que porción consume: a) Chica

b) Mediano

c) Grande

12.- Si la respuesta es casa, indique que tipo de palomitas consume: a) Palomitas de microondas

b) Caseras

13.- Si la respuesta es casa, indique qué cantidad consume: a) 1 tazón

b) 2 tazones

c) 3 tazones

14.- ¿Si son caseras qué método utiliza para preparar las palomitas? a) Microondas

b) Fritas

c) Ambas

15.- ¿Dónde compra el maíz o palomitas de microondas para su elaboración? a) Mercado: ______________________ b) Tienda o abarrotes: ____________________ c) Súper mercado: ____________________ 16.- ¿En qué parte del día consume c onsume palomitas? a) Mañana

b) Tarde

c) Noche 

Calz. Miguel Ángel de Quevedo 2779, Col. Formando Hogar, C.P. 91897, H. Veracruz, Ver., Tel.: (229) 934 1500, Fax: (229) 934 2279, www.itver.edu.mx