Empresa

 

ASOCIACIÓN COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA SAN CARLOS DOS DE RESPONSABILIDAD LIMITADA La Cooperatva Cafealera, nace en el año de 1979 con la Reforma Agraria que en el país se esaba implemenando, se reere a la preservación de la terra en un sisema cooperatvisa de las ncas y haciendas. El gobierno oorga a los habianes del Cerro Cacahuatque, Jurisdicción de Osicala, Deparameno de Morazán, Morazán, terras para que los pobladores las cultvaran cultvaran,, y así pagar el valor de ésas por un plazo de 20 años. La empresa es regisrada el 10 de Junio de 1980 con el nombre de Asociación Cooperatva de la Reform Ref orma a Agr Agrari aria a San Carlos Carlos Dos de Respon Responsab sabili ilidad dad Lim Limia iada. da. (CORAS (CORASC C de RL) RL),, ubicad ubicada a en La Monañia, jurisdicción de Osicala; siendo el presidene en ese momeno el Sr. Arístdes Vásquez Arévalo. Esa es reglamenada por el Instuo Salvadoreño de Transformación Agraria (ISTA) y por el Miniserio de Agriculura y Ganadería (MAG). Se inició con 300 asociados y cuena con una exensión erriorial de 992 manzanas de las cuales 847 se utlizan para el cultvo del café, 40 para el henequén y las resanes ocupan su infraesrucura. La Cooperatva se enconraba organizada con la Asamblea General, Juna de Vigilancia (para un periodo de 3 años) y el Consejo de Adminisración (para un periodo de 4 años); los que acordaron que para ser miembros de la Cooperatva deberían cumplir con los requisios de ser hijo/a, esposo/a de alguno de los asociados, buen comporamieno y el principal y más imporane apore, rabajar en las actvidades cafealeras. En el año de 1983 la Cooperatva por motvos de la guerra suspendió sus labores ya que odas sus insalaciones fueron desruidas y quemadas, por esa razón algunos de sus asociados abandonaron el lugar y por consiguiene a la Cooperatva, lo que redujo el número de asociados a 15; denro de ese período la Cooperatva vendía el café solo en uva. El 15 de julio de 1988 debido a la necesidad de esablecer una marca para el produco, se inscri inscriben ben en el Regis Regisro ro de Com Comerc ercio io con el nom nombre bre de Aso Asocia ciació ción n Cooper Cooperatv atva a de Pro Produc ducció ción n Agropecuaria San Carlos Dos, de Responsabilidad Limiada, (A.C.O.P.A.S.C.D de R.L). El Deparameno de Acciones Acciones Agropecu Agropecuarias arias les oorg oorga a los esauos y cred credenci enciales ales correspondien correspondienes es para legaliza legalizarr la marca de “Café Cacahuatque”.En Cacahuatque”.En el año de 198 1989 9 las ocinas fueron rasladadas al Canón Agua Zarca, Caserío El Tablón. Durane ese período siendo Presidene el Sr. Cesar Domínguez, la Cooperatva empiez emp ieza a su rec recupe uperac ración ión auxili auxiliánd ándose ose del remane remanene ne que enían enían en el banco banco y con présa présamos mos realizados al Banco Hipoecario.

 

En 1993 fue el Sr. Arguea Vigil el que ocupo los cargos de presidene y gerene adminisratvo. Por motvos de presiones económicas, la deuda agraria adquirida con el gobierno es cancelada con antcipación en el año de 1995.Fue hasa el año de 1999 que empieza a funcionar la despulpadora (o benecio) y los recibideros. Los patos fueron ampliados y se empezó a utlizar maquinaria para vender el café en pergamino. Acualmene la Cooperatva se dedica en su mayor pare al cultvo del café y eso produce muchos empleos para los pobladores de las regiones aledañas. El cultvo del café se lleva a cabo en un 70% de café borbón, 20% de arábigo y 10% de paca, de los cuales se obtene de 7,000 a 14,000 quinales de café. Se ofrece varios benecios a sus miembros y rabajadores como es la aención médica en clínicas y hospiales, agua poable grauia, energía elécrica, vivienda para los rabajadores emporales, y se posee una escuela la cual fue gestonada por el Gobierno de Francia. En la acualidad el número de asociados es de 91 de los cuales 75 son rabajadores y 16 se encuenran jubilados; se cuena con una Asamblea General, Consejo de Adminisración y Juna de Vigilancia; así con Comié de Recursos Humanos, Producción y Mercadoecnia. En el año 20 2004 04 fue elegido elegido el Con Consej sejo o Adm Admini inisr sratv atvo o acual acual y es esá á confor conformad mado o por las siguienes personas: Felipe Rivera Villela.  Julio Domínguez.

(Presidente) (Vice-presidente)

Israel Márquez Marnez.

(Secretario)

Wil Alexander Díaz.

(Tesorero)

Miguel Ramos.

(Vocal)

La Juna de Vigilancia que funciona acualmene esá conformada por:  Alexis Dore Guevara Guevara

(Presidente)

Luis A Allonso Méndez

(Secretario)

 Adin Domínguez

(Vocal)

La Asamblea General es la auoridad suprema de la Cooperatva; sus acuerdos obligan a odos sus miembros a omar en cuena cuena las leyes, reglamenos y esauos. esauos.

 

ORGANIGRAMAS Son la rep repres resen enaci ación ón grá gráca ca de la esruc esrucur ura a de una una org organi anizaci zación, ón, es don donde de se pon pone e de manieso la relación formal exisene enre las diversas unidades que la inegran, sus principales funciones, los canales de supervisión y la auoridad relatva de cada cargo.

Elaboración De Los Organigramas 1. Realizar Realizar una investgació investgación n sobre la esrucura esrucura organizat organizatva: va: deerm deerminan inando do las unid unidades ades que constuyen la Organización y la forma como esablecen las comunicaciones enre ellas. 2. Funcio Funciones nes o actvi actvidad dades es que que real realiza izan n cada una. una. 3. Relación Relación o ssubord ubordinaci inación ón exi exisene sene e enre nre las las uni unidades dades organ organizatv izatvas. as. Técnicas: 1. Las casi casill llas as de deben ben ser ser re recan cangul gulare ares. s. 2. Las líneas líneas de mando mando deben deben caer caer siempre siempre en forma forma vertcal vertcal sobre el órgano órgano inmediao inmediao que que va a recibir las órdenes del anerior. Al consruir un organigrama se debe ener presene: 3. Las líne líneas as de nivel nivel son son siemp siempre re horizo horizona nales les.. 4. Delimiar Delimiar con precis precisión ión las u unida nidades des o Dependenci Dependencias. as. 5. Señalar Señalar de de forma forma más complea complea las las re relacio laciones nes e exisen xisenes. es. 6. Escri Escribir bir correc correcame amene ne el nombre nombre de las Uni Unidad dades es o Depend Dependenc encias ias y en caso caso de utliza utlizarr abreviauras, indicarlo compleamene al pie del gráco. grác o. a. Línea o Ejecución Ejecución:: lí línea nea de de mando, mando, debe debe ca caer er vertcalm vertcalmene. ene. b. Esado Esado Mayor Mayor o Sa: la línea línea qu que e indica indica su relación relación es horizona horizonal. l. c.

Línea Puneada: Puneada: para indi indicar car llas as relacio relaciones nes de de Coor Coordina dinación. ción.

7. Señalar Señalar median mediane e las écnicas écnicas de elaboració elaboración n las relaciones relaciones de: 8. Las unidad unidades es que no tene claramen claramene e denidas denidas su ubicació ubicación n admini adminisr sratv atva, a, pueden colocarse en el nivel especial o señalarse partcularmene al pie del organigrama. 9. Ningún Ningún organigrama organigrama debe debe ener carácer carácer denitvo denitvo,, su verdadera verdadera utlidad utlidad esá en revisarl revisarlo o y acualizarlo periódicamene.

 

Símbolos y referencias convencionales de mayor uso en un organigrama

1. Las líneas llenas vertcales indican auoridad sobre. Las horizonales señalan especialización y correlación.  

Cuando la línea llena cae sobre la pare media y encima del recuadro indica mando.  

Cuando la línea llena se coloca a los lados de la gura geomérica indica relación de apoyo.

 

2. Líneas llenas sin inerrupciones: son aquellas que indican auoridad formal, relación de línea o mando, comunicación y la vía jerárquica.

3. Líneas de punos o discontnuas: son aquellas que indican relación de coordinación y relaciones funcionales.

4. Figura Geomérica con un recuadro indica condición especial o auónoma.

 

5. Se puede desacar una unidad para llamar la aención. Para ello se utliza medio recuadro, basane coloreado, para cada unidad que se vaya a resalar.

6. Las líneas con zigzagueos al nal y una echa indican contnuación de la esrucura. 7. Los círculos colocados en espacios especiales del organigrama y que poseen un número en su inerior, indica un comié en el que partcipan odas las unidades señaladas con el mismo número.

Tipos de organigramas Los organigramas se diferencian enre sí por las caracerístcas de la organización que presenan. Por ello pueden mencionarse varios tpos omando en cuena una serie de crierios y facores con nes únicamene didáctcos.

 

Organigramas Generales: Muesran la organización complea, dando a primera visa un panorama de odas odas las rel relaci acione oness enre enre las division divisiones es y Depar Deparame ameno noss o enre enre los cargos cargos,, según según su nauraleza. Por ejemplo el organigrama de un Planel. Organigrama Organ igramass Suplemena Suplemenarios: rios: Esos organigramas organigramas se emplean emplean para mosrar una pare de la esrucura organizatva en forma más deallada. Por ejemplo: el organigrama de una División, de un Deparameno o de una unidad en partcular. Organigramas Analítcos: Son organigramas muy especícos, suminisran información deallada, lle llegan gando do a comple complemen menars arse e con da daos os anexos anexos y símbol símbolos os conven convencio cional nales es ref referi eridos dos a da daos os circunsanciales. Organigramas Vertcales:Son organigramas que represenan la esrucura jerárquica, desde arriba hacia abajo. Son los organigramas más utlizados. Organigrama Organ igramass Horizonal Horizonales: es: Son organ organigram igramas as que represenan represenan la esru esrucura cura organizatv organizatva a de izquierda a derecha. Organigrama Organ igramass Circulares Circulares:: Son organigrama organigramass que represenan represenan los nivel niveles es jerárquicos jerárquicos mediane círculos concénricos desde denro o fuera y orden de imporancia.

Finalidad Del Organigrama Un organigrama posee diversas funciones y nalidades. Un auor expone lo siguiene: 1. Repres Represen ena a las diferen diferenes es unid unidade adess que const constuye uyen n la compa compañí ñía a con sus respe respectv ctvos os niveles jerárquicos. 2. Reeja Reeja los divers diversos os tpos de rabajo, rabajo, especia especializ lizado adoss o no, que se realizan realizan en la empresa empresa debidamene asignados por área de responsabilidad o función. 3. Muesra Muesra una una represenaci represenación ón de la la división división de de rabajo, rabajo, ind indicand icando: o: a. Los cargos cargos exi exise sene ness en la comp compañí añía. a. b. Como esos cargos se agr agrupan upan en unidad unidades es adm adminis inisratva ratvas. s. c.

Com Como o la auo auorid ridad ad sse e le as asign igna a a lo loss mi mismo smos. s.

 

Funciones Del Organigrama 

Para la ciencia de la adminisración:

Sirve de asisencia y orienación de odas las unidades adminisratvas de la empresa al reejar la esrucura organizatva y sus caracerístcas grácas y acualizaciones. 

Para el área de organización y sisema:

Sirve para reejar la esrucura así como velar por su permanene revisión y acualización (en las empresas pequeñas y medianas, generalmene la unidad de personal asume esa función), la cual se da a conocer a oda la compañía c ompañía a ravés de los manuales de organización.



Para el área de adminisración de personal:

El analisa de personal requiere de ese insrumeno para los esudios de descripción y análisis de cargos, los planes de adminisración de sueldos y salarios y en general como elemeno de apoyo para la implemenación, seguimieno y acualización de odos los sisemas de personal. Y en forma general sirve para:



Descubrir y eliminar defecos o fallas de organización.



Comunicar la esrucura organizatva.



Reejar los cambios organizatvos.

Ventajas Del Organigrama El uso de los organigramas ofrece varias venajas precisas enre las que sobresalen las siguienes:



Obliga a sus auores aclarar sus ideas.



Puede apreciarse a simple visa la esrucura general y las relaciones de rabajo en la compañía, mejor de lo que podría hacerse por medio de una larga descripción.



Muesra quién depende de quién.



Indica alguna de las peculiaridades imporanes de la esrucura de una compañía, sus punos fueres y débiles.

 



Sirve como hisoria de los cambios, insrumenos de enseñanza y medio de información al público acerca de las relaciones de rabajo de la compañía.



Son apropiados para lograr que los principios de la organización operen.



In Indi dica ca a lo loss ad admi mini nis sra rado dore ress y al pe pers rson onal al nu nuev evo o la fo form rma a co como mo se ine inegra gran n a la organización.

Desventajas Del Organigrama No obsane las múltples venajas que ofrece el uso de los organigramas, al usarlos no se deben pasar por alo sus principales defecos que son:

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Ellos muesran solamene las relaciones formales de auoridad dejando por fuera muchas relaciones informales signicatvas y las relaciones de información.



No señalan el grado de auoridad disponible a distnos niveles, aunque sería posible consruir consr uirlo lo con líneas líneas de dif diferen erenes es in inens ensida idades des para para indica indicarr dif diferen erenes es grad grados os de auoridad, ésa en realidad no se puede someer a esa forma de medición. Además si se dibuja dib ujaran ran las dis distn tnas as lín líneas eas indica indicatva tvass de rel relaci acione oness inf inform ormale aless y de can canale aless de información, el organigrama se haría an complejo que perdería su utlidad.



Con frecuencia indican la organización al como debería ser o como era, más bien como es en re real alid idad ad.. Algu Alguno noss ad admi mini nis sra rado dore ress de desc scui uida dan n ac acu ual aliz izar arlo los, s, olvi olvida dand ndo o qu que e la organización es dinámica y permien que los organigramas se vuelvan obsoleos.



Puede ocasionar que el personal confunda las relaciones de auoridad con el saus.

Contenido Del Organigrama Un organigrama puede conener diversos daos, pero según el crierio de un auor, esos son sus principales conenidos: 1. Tí Tíu ulo loss de de descr scrip ipci ción ón co cond nden ensa sada da de las las ac actv tvid idad ades es.. Es Eso o incl incluy uye e gener general alme men ne e el nombre de la compañía y la actvidad que se dena. 2. Nombre Nombre del del funcion funcionari ario o que for formul muló ó las caras caras.. 3. Fe Fech cha a de fo form rmul ulac ació ión. n. 4. Aprobación Aprobación (del (del presiden presidene, e, vicepreside vicepresidene ne ejecut ejecutvo, vo, consejo consejo de organizaci organización, ón, ec.) ec.).. 5. Leyenda Leyenda (expli (explicació cación n de líne líneas as y símbolos símbolos especi especiales) ales)

 

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA

Asamblea General Audior y Conador Exerno

Juna de Vigilancia

Consejo deAdminisración

Dirección General

Direcor Café en Pergamino

Comié de Recursos Humanos

Comié deProducción

Direcor Café Molido

Comié deMercadoecni a

Comié de Recursos Humanos

Comié deProducción

Comié deMercadoecni a Encargado de Exporación

 

Simbología

Unidades Funcionales

Relación Horizonal de Auoridad

Relación Vertcal de Auoridad

Línea de Coordinación de Asesoría

 

INTRODUCCION

La Asociación Cooperatva de Producción Agropecuaria San Carlos Dos de Responsabilidad Limiada, ubicad ubi cada a en Can Canón ón Agu Agua a Zarca, Zarca, Cas Caserí erío o El Tab Tablón lón,, Osical Osicala, a, Depar Deparame ameno no de Morazá Morazán n es una Co Coop oper erat atva va Ca Cafe fea ale lera ra qu que e se de dedi dica ca a la prod produc ucci ción ón de café café,, de desd sde e su si siem embr bra a has hasa a su procesamieno para dejarlo en pergamino, esa nace en el año de 1979 con la Reforma Agraria que en el país se esaba implemenando, se reere a la preservación de la terra en un sisema cooperatvisa de las ncas y haciendas. La empresa en esudio posee un comié de producción que se encarga de organizar, dirigir, supervisar y evaluar la ejecución en el ramo agropecuario esablecido por el Consejo de Adminisración.

 

UNIVERSIDAD DR ANDRES BELLO

Catedráco: Licda. Claudia de Romero

Cátedra:

Organización y Méodos

Empresa: Manuales Adminisratvos Adminisratvos

Integrantes: Claudia Lisseh Segovia Avalos Edwin Enrique Benavidez Vigil Flor Marisela García Chavarría Glenda Xiomara Marnez Roldan Gloria Isabel Granillo Cuevas Idalia Lisseh Venura José William Gómez García Yessica Beariz Fernández Casañeda Rosa Linda Soro Ramos

Fecha: 22 de noviembre de 2010