Empresa Pesquera

July 6, 2022 | Author: Anonymous | Category: N/A
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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA UNIVERSIDAD privada de Tacna FACUL ACULT TAD DE CIENCIAS Empresaria Empresariales les ESCUELA profesional de ciencias contables y nancieras ASI!NATURA DE C"NTA#ILIDAD nanciera iv “EMPRESA PESQUERA” 

DOCENTE

:

INTEGRANTES

:

Karina Llerena .T.

o o o o o

Ayde Bedoya Aydee Condori Luisa Choquesa Mónica Mamani Jhunior Ponce

. CICLO

:

VI

AULA

:

“B

PRESENTACIÓN

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

$

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA  

El Perú es uno de los país países es más rico ricoss en biod biodiver iversida sidad d a nivel mund mundial; ial; el mar 

peruano está considerado hoy en día, como una de las fuentes más ricas en lo que a variedad vari edad de peces se refiere refiere.. Mill Millone oness de tone tonelada ladass de pece pecess son extra extraídas ídas de nuestr nuestros os mares y para ser transformadas y lueo comerciali!adas, y muchas de estas empresas son peruanas. Partiendo de este hecho es que se nos pidi" reali!a un informe del como está orani!ada la empresa pesquera y que sistemas contables utili!a. Por ell ello o el pre presen sente te tra traba ba#o #o tiene tiene por finali finalidad dad bri brinda ndarr inf inform ormaci aci"n "n sob sobre re las actividades y la orani!aci"n de una empresa pesquera. Pero centrándose básicamente en la parte contable y la funci"n que reali!a esta dentro de una empresa pesquera, además de permitir nos ver cuáles son los m$todos y sistemas contables que se utili!an para al reistro de las actividades reali!adas. Partiremos del enfoque eneral que caracteri!a a este tipo de empresas, su dise%o, estructura y orani!aci"n; de esta manera al momento de reali!ar nuestro caso práctico podremos comparar e identificar si es que realmente se orani!a a una empresa pesquera tomando en cuenta sus principales principales características.

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%

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

INDICE: INTRODUCCIÓN…………………………………………………………… …………………………..4 MARCO

TEÓRICO

……………………………………………………………………………………. .5  

EMPRESA PESQUERA………………………………………………………… …………5

EMPRESA EN ESTUDIO ……………………………………………………………………………21  

EMPRESA PESQUERA S.A………………………………………..21

DIAMANTE

CASO PRÁCTICO…………………………………………………………………… ………………..28 CONCLUSIONES…………………………………………………………… …………………………36

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

&

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………………………………………………………… ……3

INTRODUCCIÓN &a actividad pesquera en el Perú se ha convertido, en uno de las actividades más productivas y rentables para nuestra sociedad, pues arupa esfuer!os comunes en la ob obten tenci" ci"n n de est este e rec recurs urso o al alime imenti nticio cio,, con la final finalida idad d de pro proces cesarl arlo o para para su futura futura comerciali!aci"n. 'emoss creíd 'emo creído o conv convenie eniente nte en enfocar focar nues nuestro tro tra traba#o ba#o a ttodo odo lo que co concie ncierne rne

la

empresa pesquera pero principalmente como es que está orani!ada.  Para ello lo hemos dividido en nuestro traba#o de investiaci"n en tres capítulos los cuales se presentan de la siuiente manera.  En el primer capítulo se dará a conocer al concepto, características, ob#etivos y aspe aspect ctos os y lo má máss im impo port rtan ante te el ma marc rco o co conc ncep eptu tual al en que que está está basa basada da la em empr pres esa a pesquera. En el seundo seundo ccapítu apítulo lo dare daremos mos a con conocer ocer co como mo está o oran rani!ad i!ada a

una em empresa presa

pesquera existente en el país, para ello hemos considerado a una de las empresas más importantes, denominada( PE)*+E- /-M-01E ).-.(

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'

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA En el tercero capitulo, se hace menci"n de las formas de reistro utili!adas para este tipo de empresas. Me#or dicho el sistema contable que aplican para un buen mane#o de sus inresos y eresos. Para finali!ar solo decir que el presente traba#o se reali!o con ran esfuer!o y con la única intenci"n de informar un tema que a los estudiantes de 2/ ciclo de contabilidad nos ayudara a comprender me#or el desarrollo de nuestros cursos siuientes.

CAPÍTULO I MARCO TEÓRICO  TEÓRICO  EMPRESA PESQUERA I. Mar Marco co Te Teóri órico co 1. Em Empr pres esaa pe pes s!e !era ra   1.1.

"is#oria $ $ee %%aa p peesca

&a pe pesc sca a es, es, si sin n lu lua arr a du duda das, s, un una a de las las prim primer eras as acti activi vida dade dess del del homb hombre re encaminada a satisfacer sus necesidades alimenticias. 3Podemos remontarnos a los inicios de la pesca marina ba#o su forma más simple, tal como se practic" en las costas europeas durante la Edad de Piedra. En un principio la pesca se limitaba a una simple recolecci"n, principal actividad del hombre prehist"rico, qu que e du dura rant nte e la ba ba#a #ama marr re reco cole lect ctab aba a ca can nre re#o #os, s, pequ peque% e%os os pece pecess y biva bivalv lvos os que que encontraba al descubierto. 1ambi$n se utili!aron los inenios habituales de ca!a, tales como la lan!a, el arco y las flechas, tanto en las auas continentale continentaless como en el mar.

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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA  3-simismo, pronto empe!aron a te#erse nasas utili!ando ramitas de sauce con una t$cnica que ha perdurado hasta nuestros días 4nasas para anuilas y boavantes5. En los ríos y ensenadas se construían diques que encaminaban los peces hacia el interior de trampas astutamente dispuestas. &a t$cnica de la pesca a lo laro de la historia, se ha ido perfeccionando hasta alcan!ar los sofisticados m$todos actuales. El an!uelo, uno de los útiles que hace más tiempo fabrica el hombre, se utili!a todavía hoy en el mundo entero, habi$ndose ideado de $l unos 6777 tipos diferentes. En la Europa 8ccidental y )eptentrional la demanda de an!uelos es satisfecha sobre todo por  firmas inlesas y norueas. )e for#an en acero, raramente en lat"n y con ran frecuencia son alvani!ados para que no se oxiden.( 9 1.&.

Pesca

&a pesca es la captura y extracci"n de los peces u otras especies acuáticas de su medio natural como invertebrados, crustáceos y moluscos, además de mamíferos en el caso de culturas orientales orientales.. 1.2. 1.2.1. 1. Ti Tipo pos s de de pes pesca ca::

1.2.1.1. .1.

Pesca de de c ca aptura:

  &a p pesca esca de ccaptura aptura cosecha la p poblaci"n oblaci"n silvestre. &os p pescadores escadores de captura captur a ope operan ran en las auas auas mar marin inas, as, dulce dulcess y sal salobr obres es e inc incluy luyen en empr em pres esas as co come merc rcia iale less mu muyy r ran ande des, s, y pesc pescad ador ores es arte artesa sana nale less en peque%a esca%a. &a pesca marina incluye las operaciones de costa afuera y de la orilla.  

&os m$todos principale principaless son: a. captu capturar rar,, acti activame vamente, nte, el p pe! e! o crus crustáceo táceo en u una na red o tra trampa. mpa. b. atrap atraparlo arlo en un red 44verti vertical, cal, rrastre astrera ra y ttrasma rasmallo5 llo5.. c. pescarlos con un an!uelo y cordel 4ca%a de pescar, cordel laro5.

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1.2.1 .2.1.2 .2..

Pesc esca de cul ulti tivo vo::

3&a pesca de cultivo 4de aua marina, salobre y dulce, y maricultura, etc.5 contempla el mane#o de los recursos de tal modo que se aumente la producci"n de pescado más allá de lo que normalmente se pueda obtener  de la poblaci"n silvestre(. 1. 1.&. &.&. &. Pe Pesc scaa Comer Comerci cia% a% Pesca comercial, t$rmino aplicado a las actividades relacionadas con la captura de peces o mariscos, con una finalidad econ"mica.( 9...9.

De me'or esca%a o ar#esa'a% ar#esa'a%:: la reali!ada con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del traba#o manual.

9....

De ma(or esca%a: esca%a:   la reali!ada con embarcaciones mayores de pesca.

Principalmente, habría que dividir esta actividad en dos randes rupos: !'o ser)a e% $e $e   %a pesca !e se prac#ica e' a*!as co'#i'e'#a%es 4ríos, laos, etc.5 ( o#ro e% $e %a !e %a ac#i+i$a$ se $esarro%%a e' %a masa $e a*!a oce,'ica. oce,'ica. 1.&.-. 1.&. -. Pesc Pescaa se se*' *' /i' /i'es es eeco' co'ómic ómicos os Te'emos: 1.&. &.--.1. .1. Pes escca ar#es esaa'a% : 3&a pesca arte artesana sanall es un tipo de activ actividad idad pesqu pesquera era que utili utili!a !a t$cni t$cnicas cas tradicionales con poco desarrollo tecnol"ico. &a practican peque%os barcos en !onas costeras a no más de 9 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar territorial. Para este tipo de pesca se utili!an  -ricultura 4>-85, 85, la prod producci" ucci"n n pesquer pesquera a mundial en 797 797   fue de 9=7, millones de toneladas toneladas.. -demás de las capturas comerciale comerciales, s, =?,@ millones de 1.-.

toneladas fueron producidas en plantas acuícolas.( 6 Empresa Pes!era 1. 1.-. -.1. 1. De De/i /i'i 'ici ció' ó'::   3&a actividad pesquera constituye un á área rea econ"mica fundamental dentro del proces pro ceso o pro produ ducti ctivo vo ener eneral al,, en lo loss paí países ses que que cue cuenta ntan n con lit litora orall a au auas as continentales.  

&a act activi ividad dad pes pesque quera ra se en entie tiende nde com como o un con con#u #unto nto de ele elemen mentos tos

interactuantes

en un sistema que permite la obtenci"n de los beneficios que

derivan de de la explotaci"n nacional de los recursos hidrobiol"icos.( A 1.-.&. 1.-. &. C%as C%asi/i i/icaci cació' ó' $e %a %ass empr empresas esas p pes! es!eras eras:: 1. 1.-.& -.&.1 .1..

Em Empr pres esaa pe pes s!e !era ra $e $e$i $ica$ ca$aa a %a e0#rac e0#racció ció' ': Es el ente ente eco econ"m n"mico ico que tiene tiene por por ob# ob#eto eto cap captu turar rar,, ca! ca!ar ar,,

sesar, o colectar, los recursos hidrobiol"icos destinados al consumo humano directo o venta para su posterior procesamie procesamiento. nto. Estas actividades se pueden reali!ar empleando embarcaciones menores o ninuna denominada de menor escala o artesanal y cuando se reali!a con embarcaciones mayores de pesca denominadas de mayor escala. 1. 1.-.& -.&.& .&..

Em Empr pres esaa pe pes s!e !era ra $e $e$i $ica$ ca$aa a %a pro$! pro$!cci cció' ó' : Es el en ente te econ econ"m "mic ico o cuyo cuyo iro iro radi radica ca en la util utili! i!ac aci" i"n n de

recursos hidrobiol"icos hidrobiol"icos con la finalidad de obtener productos elaborados yBo preservados, cumpliendo las normas de sanidad hiiene y seuridad industrial, calidad y preservaci"n del medio ambiente. Pueden ser: ' )ttp*++es-,i2ipedia)ttp*++es-,i2ipedia-or3+,i2i+Ind6stria.pes76e or3+,i2i+Ind6stria.pes76era ra ( AT"U4ILLC" VERA8 Dante- Actividades Económicas Económicas – Tributación Tributación y contabilidad 

9 Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

 

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Ar#esa'a%: empleo de instalaciones simples de traba#o manual. Ar#esa'a%: empleo I'$!s#ria%: empleo de t$cnicas procesos y operaciones con maquinarias y equipo.

9.=..=.

Empresa pes!era $e$ica$a a %a e0#racció' ( pro$!cció':  pro$!cció':  Es el ente econ"mico cuyo ob#eto es la captura y ca!a de

recursos hidrobiol"icos para su procesamiento, teniendo como fin la venta de dichos productos hidrobiol"icos. 1.-.-. 1.-. -. Pri Pri'cip 'cipa%es a%es pro pro$!c $!c#os #os $e empr empresas esas pe pes!e s!eras: ras: Entre los principales productos de empresas pesqueras tenemos: 1. 1.-. -.-. -.11.

Ma Ma#e #eri riaa p pri rima ma  p pes esca ca$o $o 2

El t$rmino pesca$o pesca$o se  se aplica a los peces que peces que han sido extraídos de su medio natural, para su utili!aci"n como alimento. alimento . 1.-. -.--.&. .&.

"ari' ri'a $ $ee p peesca ca$ $o Co'cep#o:   3& a) Co'cep#o: 3&a a ha hari rina na de pe pesc scad ado o es un po polv lvo o ma marr rr"n "n ob obte teni nido do de desp spu$ u$ss de la cocc cocci" i"n, n, al puls pulsar ar el seca secado do y molienda de pescado crudo fresco y B o recortes de pescado para consumo humano. )us principales productores en el mund mu ndo o son son Ch Chilile e y Pe Perú rú.. )u cont conten enid ido o de en ener erí ía a es notablemente mayor que muchas otras proteínas animales o veeta ve etales les ya qu que e pro propor porcio ciona na una una fue fuente nte con concen centra trada da de proteína de alta calidad y una rasa rica en ácidos rasos omeaD ome aD=, =, ' '- y EP EP- indi indisp spen ensa sabl bles es pa para ra el rápi rápido do crecimiento de los animales. b) Uso:  Co Como mo al alim imen ento to para para aves aves,, aves aves pone ponedo dora ras, s, cerd cerdos os,,

rumiantes, vacas lecheras, anado vacuno, ovino, camar"n y el desarroll desa rrollo o de la pisc piscicul icultura tura,, dism disminuy inuyendo endo nota notablem blemente ente los costos de producci"n industrial de estos animales por su rápido crecimiento, su me#or nutrici"n, la me#ora de la fertilidad y la notoria disminuci"n de posibilidades de enfermedades. c) Re!erimie'#os:  e acue acuerd rdo o a estu estudi dios os real reali! i!ad ados os por por la /nternational >ishin and fish8il8rani!ation 4>>85, se estima

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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA que para el a%o 79= los requerimientos de harina de pescado se elevarían en 6 millones de toneladas m$tricas debido a la variedad de aplicaciones de este producto industrial marino. $2 Pri' Pri'ci cipa pa%e %ess me merc rca$ a$os os ::&os &os principales mercados de consumo son la epública Popular China y la +ni"n Europea aunque las exportaciones exportacion es se reali!an a más de cincuenta países por los dos productor prod uctores es mund mundiale ialess más impo important rtantes, es, apor aportand tando o $sto $stos, s, el setenta por ciento de la oferta de harina de pescado a nivel lobal.(  1.-. -.--.-. .-.

E% ac acei#e i#e $ $ee p peesca ca$ $o a2 Co'cep ep##o:  El aceite de pescado es normalmente de color  marr"nBamarillento oscuro. )e obtiene al final del tratamiento del líquido procedente de la prensa, despu$s de haber sido someti som etido do a op opera eracio ciones nes de sep separa araci" ci"n n y cen centri trifu fuaci aci"n "n y pasado por una pulidora antes de ser almacenado en nuestros tanques. Usos:   El acei b) Usos: aceite te de pesc pescad ado o se util utili! i!a a prin princi cipa palm lmen ente te en alimento para peces de criadero pero tambi$n se utili!a para elaborar cápsulas que contienen los ácidos rasos omeaD=, como suplemento para la salud humana.

1. 1.-. -.-. -.33.

Co Co's 'ser er+a +a $e pes esca ca$o $o a2 Co'cep#o: 3Es el resultado del proceso de manipulaci"n del pescad pes cado o de tal for forma ma que sea pos posibl ible e pre preser servar varlo loss en las me#ore me# oress con condic dicio iones nes posib posible less dur durant ante e un lar laro o per perio iodo do de tiem tiempo po;; el ob ob#e #etitivo vo fina finall de la cons conser erva va es ma mant nten ener er los los al alim imen ento toss pr pres eser erva vado doss de la acci acci"n "n de micr microo oor ran anis ismo moss capaces de modificar las condiciones sanitarias y de sabor de

1. 1.3. 3.

los alimentos. LE LE4 4 5E 5ENE NERA RAL L DE LA PE PESQ SQUE UECA CA N N66 &&78 7899 9922

&os aspectos más importantes de esta ley consideramos que son los siuientes: 9.6.9. DE LA ETRACCIÓN

0 TA4IA SUARE;8 Roberto8 Contabilidad De Costos Pesqueros $< Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA &a extracci"n es la fase de la actividad pesquera que tiene por ob#eto la captura de los recursos hidrobiol"icos mediante la pesca, la ca!a acuática o la recolecci"n. 1.3.1.1. La e0#racció' se c%asi/ica e': a2 Comercia%; !e p!e$e ser: De me'or esca%a o ar#esa'a%: la ar#esa'a%: la reali!ada con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del traba#o manual. De ma(or esca%a: la esca%a: la reali!ada con embarcaciones mayores de pesca. El elamento de la presente &ey, fi#ará el tama%o, el tonela#e de las embarcaciones pe pesqu squera erass ar artes tesan anale ales, s, así com como o lo loss dem demás ás req requis uisito itoss y con condic dicion iones es que que deb deban an cumplirse para viabili!ar la extracci"n. 1.3.&. 1.3 .&. DE DEL LP PRO ROCE CESA SAMI MIEN ENTO TO El procesamiento es la fase de la actividad pesquera destinada a utili!ar recursos hidrobiol"icos, con la finalidad de obtener productos elaborados yBo preservados. 1.3.&.1. E% procesamie'#o se c%asi/ica e':  -rtesanal, cuando se reali!a empleando instalaciones y t$cnicas simples con predominio del traba#o manual. /ndust /nd ustria rial,l, cua cuando ndo se rea reali! li!a a emp emple leand ando o t$c t$cnic nicas, as, pro proces cesos os y ope operac racio iones nes que requieran de maquinarias y equipos, cualquiera que sea el tipo de tecnoloía empleada. 1.3.-. DE LA COMERCIALI Trib6taci=n y contabilidad

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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA 1

ecursos

Pesc Pe scad ados os de dest stin inad ados os al proc proces esam amie ient nto o de @I 495

hidrobiol"icos

harina y aceite de pescado comprendidos en las sub

partidas

nacionales

7=7.99.77.77B7=7A.@.77.77 y huevas, lechas y desperdicioss de pescado y demás contemplados desperdicio en

las

subDpartidas

nacionales

[email protected].@[email protected]. )e incluyen en esta definici"n los peces vivos, pescad pes cados os no des destin tinado adoss al pro proces cesam amien iento to de hari ha rin na

y

aceit ceite e de pesca scado,

cru crustá stáceos ceos,,

molu mo lusc scos os y de demá máss in inve verte rtebr brad ados os acuá acuátitico coss comprend comp rendidos idos en las subD subDparti partidas das naci nacional onales es 7=7 7= 79.9 9.97.7 7.77.77 .77B7= B7=7? 7?.@ .@@ @.@7 .@7.@7 .@7,cu ,cuan and do

el

proveedor hubiera renunciado a la exoneraci"n contenida en el inciso -5 del -p$ndice de la &ey &  -ceite -

del /G2. de Ji Jien enes es comp compre rend ndid idos os en las las

subD subDpa part rtid idas as @I

pescado nacionales 9A76.97.9.77 9A76.97.9.77B9A76.[email protected] B9A76.[email protected].. Jien enes es comp compre rend ndid idos os en las las subD subDpa part rtid idas as @I 'arina, polvo y Ji FpelletsF

de nacionales =79.7.97.97 =79.7.97.97B=79.[email protected] B=79.[email protected]..

pescado, crustáceos, moluscos

y

demás invertebrados 3

acuáticos Embarcaciones

Jien Ji enes es comp compre rend ndid idos os en las las

pesqueras

na naci cion onal ales es O@7 O@7.7 .77. 7.97 97.7 .77 7

y

subD subDpa part rtid idas as @I

O@7 O@7.7 .77. 7.7 7.7 .77. 7.

)e incluye en esta definici"n la venta o cesi"n definitiva del permiso de pesca a que se refiere el artículo =6 del elamen elamento to de la &ey General : )ttp*++orientacion-s6nat-3ob-pe )ttp*++orientacion-s6nat-3ob-pe+inde?-p)p@ +inde?-p)p@ optioncom.contentBvie,articleBid5'$*ane? optioncom.contentBv ie,articleBid5'$*ane?o%bieness61etosal o%bieness61etosal sistemaBcatid$$(*alcanceBItemid$9'

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$(

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA de Pesca, aprobado por el ecreto )upremo 0 79D779DPE

y

normas

modificatorias,

corres cor respo pondi ndient ente e a lo loss bi biene eness inc inclui luido doss en las las mencionadas partidas. 1.7. 7.33.&. .&.

De% C Crr$ $i# i#o oG Giisc scaa% ARTÍCULO 1J6.> REQUISITOS SUSTANCIALES SUSTANCIALES 3El cr$dito fiscal está constituido por el /mpuesto General a las

2entas 2e ntas consinado separadamente en el comprobante de pao, que respalde la adquisici"n de bienes, servicios y contratos de construcci"n, o el paado en la importaci"n del bien o con motivo de la utili!aci"n en el país de servicios prestados por no domiciliados. )"lo )"l o oto otora ran n der derech echo o a cr$ cr$di dito to fiscal fiscal las las adqui adquisic sicion iones es de bie bienes nes,, las presta pre stacio ciones nes o uti utili! li!aci acione oness de ser servic vicios ios,, con contra tratos tos de con constr strucc ucci"n i"n o importaciones que reúnan los requisitos siuientes: a. *ue sean permitidos como asto o costo de la empresa, de acuerdo a la leislaci"n del /mpuesto a la enta, aún cuando el contribuyente no est$ afecto a este último impuesto. b. *ue se destinen a operaciones por las que se deba paar el /mpuesto.(97 9.A.6.=.

De+o%!cio'es

3&os exportadores tienen derecho a solicitar la devoluci"n del /G2 que haya rabado la adquisici"n de bienes o servicios empleados como insumos de los bienes exportados. 9.A.A.

Ca'o' pes!ero Cr$ase el canon a la explotaci"n de los recursos hidrobiol"icos. El canon pesquero se compone del A7I 4cincuenta por ciento5 del total de los /nresos y entas que percibe el

$< 1e 1exto xto actuali!ado del 1exto Qnico 8rdenado de la &ey del /mpuesto General a las 2entas 2entas e /mpuesto )electivo al Consumo aprobado por el ecreto )upremo 0ro.7AAD@@DE>

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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA Estado de las empresas dedicadas a la extracci"n comercial de pesca de mayor escala, de recursos naturales hidrobiol"icos de auas marítimas, y continentales lacustres y fluviales.99 1.7.K. 1.7 .K. Co Co'# '#ri ri?! ?!cio cio'e 'ess So Socia cia%es %es 1.7.K.1. ESSALUD &a ley 0< ?7A cre" el seuro )ocial de )alud 4E))-&+5 como un oranismo público descentrali!ado con personería #urídica de de dere rech cho o pú públ blic ico o in inte tern rno, o, cu cuya ya fina finalilida dad d es brin brinda darr cobe cobert rtur ura a a los los aseurados y derechohabientes a trav$s de diversas prestaciones que corresponden al $imen Contributivo de la )euridad )ocial en )alud 4C))5. Esta contribuci"n está a caro de la empresa manufacturera siempre que tena: El cálculo de dicha contribuci"n se hace sobre la remuneraci"n mensual, entendi$ndose a este como todos los inresos que reciba el traba#ador en el mes. &a tasa a aplicar es del @I y el pla!o para su declaraci"n y pao es seún el cronorama aprobado para el pao de las obliaciones tributarias, cuya recaudaci"n está a caro de la )+0-1. Entitida En dade dess pr pres esta tado dora rass de salu salud: d: so enti entida dade dess públ públic icas as o privadas distintas a E))-&+, cuya única finalidad es la prestaci"n de servicios de atenci"n para la salud a trav$s de su propia infraestructura o la de terceros. Es decir, la empresa puede simultáneamente contribuir  tanto a E))-&+ como a las EP). 1.7.K.1 Apor#es Entidades Empleadoras: Paan el @I de las emuneraciones 1. 1.7. 7.K. K.&. &.

Sis# Sis#em emaa N Nac acio io'a 'a%% D Dee P Pe' e'si sio' o'es es

$$ Le( $e Ca'o'>LE4 N6 &97BK

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

$5

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA Creada con la finalidad de brindar una protecci"n más amplia y adecuada a los traba#adores, posibilitándose con ello la incorporaci"n al sistema de los traba#adores independientes. Esta contribuci"n es a cuenta de los traba#adores que prestan servicios ba#o el r$imen de la actividad privada o pública. Para el cálculo de dicha aportaci"n se considera un porcenta#e equivalente al 9=I de las remuneraciones aseurable, entendi$ndose a $sta como el total de los inresos percibidos durante el mes. 1. 1.7. 7.K. K.-. -.

Sis# Sis#em emaa Pri+ Pri+a$ a$o o De Pe Pe's 'sio io'e 'ess El )i )ist stem ema a Pr Priv ivad ado o de Pe Pens nsio ione ness 4)PP 4)PP55 es un r$i r$ime men n de

capitali!aci"n individual administrado por entidades privadas denominadas  -dministradoras de >ondos de Pensiones 4->P5, donde los aportes que  -dministradoras reali!a el traba#ador se reistran en una Cuenta Personal denominada denominada Cuenta /ndividual de Capitali!aci"n 4C/C5. El )istema Privado de Pensiones se cre" como alternativa a los reímenes de pensiones administrados por el Estado y concentrados en el )istema 0acional de Pensiones 4)0P5 1.K.

PESCA EN EL EL PER El Perú está considerado como uno de los países a escala mundial que más

pesca reali!a; sin embaro, en la estadística de las 0aciones +nidas aparece ubicado en el rupo de los países que menos proteínas consumen. 1.K.1. 1.K. 1. Co' Co's!m s!mo o per ccapi api#a #a 'a 'acio' cio'a% a% $e p pesca esca$o $o 3Ponamos a la vista ahora las cifras reconocidas por las autoridades oficiales de la informaci"n referida al consumo de pescado por /a poblaci"n peruana. 

En 9@?7 cuando se establece el Ministerio de Pesquería el consumo de pescado en el Perú era de aproximadamente .A Riloramos por persona al a%o.



urante /a primera mitad de la d$cada del S?7, el consumo se elev" hasta más o menos 97 T. per capita.

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

$9

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA 

En el periodo 9@OAD9@@7, durante el obierno del c. -lan García P$re!, el consumo se elev" hasta los 9= T. per capita

e esto podernos deducir, entre otras, las siuientes consideraciones: 

&ueo de =7 a%os de funcionamiento del Ministerio de Pesquería en el Perú se retorna a una cifra de consumo muy similar a la del inicio de la d$cada de los S?7.



1odos los esfuer!os reali!ados por los obiernos de los primeros veinte a%os del periodo, los que tambi$n fueron acompa%ados por la oferta de las empresas privadas que permiti" duplicar el consumo de pescado, fueron depreciados.

1.K.&. 1.K. &. E/i E/icie' cie'cia cia $ $ee %a i' i'$!s $!s#ria #ria ' 'acio acio'a% 'a% 3&a Empresa estatal PE)C-DPEQ es creada en el a%o 9@?= asumiendo un pasivo inicial mayor a los =7 millones de d"lares americanos, resultado del adeudo a los propietarios de las empresas expropiadas. 9..=. =a%or $e %a ma#eria prima  El valor de una tonelada de harina de pescado en el mercado internacional 

&a harina de pescado es un componente sustituto de la harina de soya, para elaborar los alimentos empleados en las ran#as avícolas, porcinas, anaderas y piscícolas; pero $stas últimas con harinas especiales: por lo tanto, el precio de la harina de pescado que no lo se%ala el productor; es indirectamente proporcional al volumen de soya puesto en el mercado internacional.

En el mercado de consumo del Perú no existe especie de pescado a )/. 7.=A el Riloramo. Pues el valor mínimo está por los +) U 7.=7 / T. *ue equivale más o menos a )/. 9,77 B T. Con lo que se loraría: 

Más productos para satisfacer el mercado interno



Ja#ar el precio de los alimentos en el mercado interno

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

$:

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA 

Me#or alimentaci"n para el pueblo



Mayores inresos para la industria pesquera nacional



Mayor número de oportunidades de traba#o y Me#or nivel de vida de los traba#adores



Me#or calificaci"n del traba#ador pesquero



 -plicaci"n de de nuevas tecno tecnoloías loías para el p procesamiento rocesamiento



 -poyo a la investiaci"n investiaci"n cie científica ntífica y tecnol" tecnol"ica ica



Mayor inreso de divisas por me#or precio en el mercado internacional internacional

CAPITULO II EMPRESA EN ESTUDIO EMPRESA PESQUERA DIAMANTE S.A. II. Emp Empresa resa e' Es Es#!$ #!$io io

&.

EMPRESA PESQUERA DIAMANTE S.A

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

%<

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA Pesquera el diamante ).-. empresa líder en el sector pesquero y una de las más randes en ese rubro del Perú, abastece al mundo de harina, conservas y aceite de pescado cumpliendo las más altos estándares en cuanto normas de calidad se refiere. &a exiencia con la que hacemos nuestro traba#o son nuestra me#or carta de presentaci"n, lo que nos hace sentirnos satisfechos y orullos se la labor reali!ada. &.1.

Resea  iis#órica

Con veinte a%os de vida, pesquera diamante ).- se dedic" inicialmente a la pesca de extracci"n, hasta que en 9@@A, estableci" su primera planta harinera en pisco. En la actualidad cuanta con siete plantas más ubicadas en )amanco, )upe y Chancay, Callao nuestra seunda planta en pisco, hilo, Montalvo.  -l inicio, las operaciones de la empresa de la empresa estuvieron centradas exclusivamente en la pesca extractiva y la posterior producci"n de ha hari rina na y acei aceite te de pe pesc scad ado, o, pe pero ro co con n adqu adquis isic ici" i"n n de em emba barc rcac acio ione ness con con capacidad de frio 4de las 6 embarcaciones con las que contamos hoy hoy,, 9O poseen sistemas de enfriamiento de aua de mar5 entramos tambi$n en el consumo humano directo y empe!amos a ofrecer pescado fresco y conelado. ..

Misió':

&a misi" misi"n n de pesq pesquera uera dia diamante mante ).-, es e extra xtraer er y prote proteer er el rrecur ecurso so marino como fuente para la producci"n de alimentos de alto contenido para consumo humano directo e indirecto, mediante una esti"n empresarial moderna y eficiente que satisfaa los principales rupos de inter$s: 

Elaborar productos de calidad e inocuidad aranti!ada para los clientes.



Generar valor para nuestros accionistas.



Capacitar y procurar el desarrollo de nuestro personal.



Mant Ma nten ener er un una a re rela laci ci"n "n de inte inter rid idad ad con con la comu comuni nida dad d pesq pesque uera ra nacional e internacional

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

%$

 

UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA &.-.

=isió': )omos una empresa de prestiio en el mercado internacional, líder en el

sector pesquero, que proporciona al mundo proteínas de alta calidad nutritiva inocuidad aranti!ada, aranti!ada, sin descuidar la preservaci"n del medio ambiente en todos nuestros procesos, y contribuimos en esa labor con los intereses nacionales para lorar el bienestar común. &.3.

N!es#ra Po%)#ica: Extraer recursos hidrobiol"icos para transformar y comerciali!ar alimentos

inocuos de alta calidad nutritiva que satisfaan las exiencias de nuestros clientes y qu que e est$ est$n n prot prote eid idos os co cont ntra ra la am amen ena! a!a a del del terr terror oris ismo mo,, narc narcot otrá ráfifico co y contrabando.

DIA5RAMA

GUNCIONAL

DEL

DEPARTAMENTO

DE

CONTAILIDAD.

  Empresa “PESQUERA DIAMANTE” S.A

%%

 

PRIVADA DA DE TA TACNA CNA UNIVERSIDAD PRIVA

Manual de la orani!aci"n y funciones &.3.1. &.3 .1. OR5 OR5ANO ANOS S DE A ALT LTA AD DIRE IRECCI CCION ON  -. La H!'#a 5e'era% $e Accio'is#as   Es el "rano supremo de la empresa y por lo eneral se reúnen una ve! al a%o, para verificar la aprobaci"n de los estados financieros. >unciones: 

DE4ARTAENT" DE SALUD 

Pronunciarse sobre la esti"n social y los resultados econ"micos del e#ercicio anterior expresados en los estados financieros del e#ercicio anterior.



esolver sobre la aplicaci"n de las utilidades, si las hubiera;



emover a los miembros del directorio y desi si nar a sus representantes.

 

Modificar el estatuto.  -umenta y reducir reducir el capital soc social ial

 

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Emitir obliacion obliaciones es



esolver en los casos en que la ley o el estatuto disponan su intervenci"n y en cualquier otro que requiera el inter$s social.

J. Direc#orio: Direc#orio: Es  Es el "rano de alta direcci"n elei eleido do por la #unta eneral de accionistas. accionistas. >ormado p por or directores O socios: PRESIDENTE:  -0E)80 -&J- V-W DIRECTORIO: 

)r. Eduardo Montero Xlvare!



)r. Kuan Manuel Pe%a oca



)ra. -ndrea o#as 2illa



)r. -ldo enato 2aras -liaa



)ra. Carmen osa /!quierdo 2alle



)r. icardo Jrise%o 2illena



)r. aúl 8rti! Wevallos

>unciones: 

 El directorio tiene las facultades de esti"n y de representaci"n leal necesarias para la administraci"n de la sociedad dentro de su ob#eto.



&os miembros del irectorio deben desempe%ar su labor de buena fe, con la diliencia, cuidado y reserva debidos, velando siempre por los me#ores intereses de la empresa y de sus accionistas, contando con una informaci"n completa.



Cuando las decisiones del irectorio pudiesen afectar a los distintos rupos de accionistas de forma dispar, el irectorio debe actuar con todos los accionistas de forma #usta.



El irectorio debe tener en cuenta en todo momento los intereses de los rupos de inter$s, aseurando siempre el cumplimiento de la ley.



2elar por la interidad de los sistemas de contabilidad y de los es esta tado doss fina financ ncie iero ross de la soci socied edad ad,, incl inclui uida da un una a au audi dito torí ría a independiente, y la existencia de los debidos sistemas de control, en

 

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part partic icul ular ar,, cont contro roll de ri ries eso oss fifina nanc ncie iero ross y no fifina nanc ncie iero ross y 

cumplimiento de la ley. )upervisar la efectividad de las prácticas de obierno de acuerdo con la lass cu cual ales es op oper era, a, re real ali! i!an ando do camb cambio ioss a me medi dida da que que se haa haan n

necesarios. &. &.3. 3.&. &. OR OR5A 5ANO NOS S DE DI DIRE RECC CCIO ION N A. 5er 5ere' e'cia cia *e *e'e 'era ra%: %: >unciones  y -utoridad: >unciones 

El Ge Geren rente te Ge Gener neral al de PE) PE)*+E *+E- /-M/-M-01E 01E ).- actú actúa a com como o repres rep resent entant ante e le leal al de la emp empres resa, a, fi# fi#a a las las polít política icass opera operativ tivas, as, administrativas y de calidad en base a los parámetros fi#ados por la empresa.

He/e I'me$ia#o: eporta al irectorio de accionistas

S!per+isa a: Gerente >inanciero, Gerente de 8peraciones. 8peraciones.  De%e*acio'es: En caso de vacaciones, enfermed enfermedad, ad, via#e o cualquier tipo de ausencia temporal, será reempla!ado por el subDerente eneral. . S! S!?> ?>5e 5ere' re'cia cia *e' *e'era era%: %: +n sub erente, está directamente subordinado a la erencia, la cual descarara en el suberente muchas de sus responsabilidad responsabilidades es limitándole su capacidad de decisi"n, es decir tendrá solo los privileios y poder que el mismo erente quiera otorarle 4basado en la confian!a que se tena en el5. &. &.3. 3.-. -. Ór Ór*a' *a'os os $e ap apo( o(o: o: a. Sec ecrre#a e#aria: ia: 

Mantener comunicaci"n constante con los sectoristas de los distintos bancos para el seuimiento de Cartas >ian!as, Paar$s, &íneas de Cr$dito, )obreiros



esponsable del recepcionar, reistrar y distribuir la correspondencia de erencia.



 -tenci"n diaria diaria de las aend aendas as de la Gerenci Gerencia. a.



 -tenci"n a las entrevistas entrevistas perso personales. nales.

 

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Mantener actuali!ados archivos físicos y en base de datos, sobre las fac factura turass

en ene era rada dass

y

fact factu uras

an anul ula ada das, s,

cl cla asi sifi ficcán ánd dolas

ordenadamente ordenadame nte por tipo de transacci"n y número correlativo. ?. As Ases esor or)a )a %e*a %e*a%: %: El epartamento de -sesoría &eal es una dependencia de la erencia General. Jrinda Jri nda ser servic vicio ioss de ase asesor soría ía #urídi #urídica ca en la inter interpr preta etaci" ci"n n de los instrumentos normativos que rien a la )ecretaría General; en asuntos administ admi nistrativ rativos, os, pres presupue upuestari starios os y de pers personal onal rela relacion cionados ados con los relamentos, contratos y acuerdos, en la aplicaci"n de la leislaci"n nacio nacional nal en mat materi erias as ref refere erente ntess a tribut tributaci aci"n, "n, rel relaci acione oness lab labora orales les,, pr priv ivilile eio ioss e in inmu muni nida dade des, s, y en acue acuerd rdos os de coop cooper erac aci" i"n n y de observaci"n observaci" n electoral. c. rea rea $ $ee co co'# '#a? a?i% i%i$ i$a$ a$:: El área de contabilida contabilidad d está considerada dentro de esta orani!aci"n como un "rano de apoyo, porque esto es lo que representa para ellos, un apoyo para la actividad econ"mica que desarrolla. entro de esta área encontramos, diversos de departamentos como: a. Dep Depar#a ar#ame'# me'#o o $e co' co'#a? #a?i%i$ i%i$a$: a$:  

Proramar, e#ecutar y controlar la aplicaci"n de las normas de los Proramar, )istemas de Contabilid Contabilidad. ad.



  es esarr arroll ollar ar lo loss pro proces cesos os t$c t$cnic nicos, os, norma normas, s, pro proced cedimi imient entos, os, cuentas, libros, comprobantes, estados financieros, relacionados con el reistro de cuentas que componen el patrimonio, así como reistrar el comportamie comportamiento nto del presupuesto asinado.



esarrollar procedimientos para solicitar los fondos y e#ercer su control en la utili!aci"n.



Controlar los inresos y eresos de los recursos financieros del iro del neocio.

pres!p!es#os:  b. Depar#ame'#o $e cos#os ( pres!p!es#os: 

 

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Planea Pla near, r, pro prora ramar mar,, di diri riir ir,, coo coordi rdinar nar,, aseso asesorar rar y con contro trolar lar la e#ecuci"n y cumplimiento de las normas y dispositivos leales de los )istemas de Contabilidad.



2erific 2e rificar ar que el rei reistro stro de asie asientos ntos cont contable abless presu presupues puestale taless est$n incluidos en los documentos fuentes de inreso, salida de fondos, saldo de operaciones y bienes patrimoniales.

CAPITULO III

CASO PRCTICO CASO PRCTICO SECTOR PESCA   &- EM EMP PE) E)- 3 3//-MM-01 01E( E( ).-. ).-. C8 C80 0 + +C: C: 79A 79A@6 @6?= ?=96 96O O +J/C-- E0 C-&&E -M-8 ME/08 EH0- 08. =7? &/MD &/M- D )-0 /)/8. E/C-8 - &- P8+CC/L0, E&-J8-C/80 H C80)E2E PE)C-8 - 0/2E& 0-C/80-&, H -& =9 E 082/EMJE E& 79A 08) PE)E01 PE)E01E& )/G+/E01E E)1-8 E )/1+-C/L0 >/0-0C/E-:   ACTI=O ACTI=O CORRIENTE Efecti Efe ctivo vo y Equ Equiv ivale alente ntess de Efe Efecti ctivo vo Cuentas por Cobrar Comerciales 8tras cuentas por cobrar Existencias TOTAL ACTI=O CORRIENTE

PASI=O 4 PATRIMONI PATRIMONIO O PASI=O PA SI=O CORRIENTE

   

99,7 ,77.7 7.77 7 Cu Cuent entas as por por Pa Paar ar Co Comer mercia ciales les

      9@,A77.7 7

  9=,A77.7 8tras cuentas por paar 7 @,A77.77   O,777.7 7   B

K&;&BB.B

TOTAL PASI=O CORRIENTE

O,A77.77

  B

&J;BBB.B

 

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  ACTI=O NO CORRIENTE /nmuebles, Maquinaria y Equipo  -ctivos /ntanibles

TOT TO TAL AC ACTI= TI=O O NO CO CORR RRIE IENT NTE E

  PASI=O PA SI=O NO CORRIENTE   @A,777.7 8bliaciones financieras 8bliaciones 7   9A,?A7.7 7 11B;9 11B;97B. 7B.BB BB TO TOT TAL PASI SI=O =O NO CO CORR RRIE IENT NTE E TOTAL PASI=O PATRIMONIO NETO

    6A,6A7.7 7

  B   B

37;37B.B 9-;37B.B

    7,A77.7 7   96,777.7 7   A,777.7 7

Capital eservas &eales esultados -cumulados

  88;7BB.B TOTAL PATRIMONIO PATRIMONIO NETO B   19&;87B.B TO TOTA TAL L PA PASI= SI=O O 4 PA PATR TRIMO IMONIO NIO   19&;87B.B B NETO B

TOTAL ACTI=O

 -)/M/)M8, +-01E E& ME) E /C/EMJE E& 79A, )E E>EC1+L &-) )/G+/E01E) 8PE-C/80E) C801-J&E): Operacio'es:

9.

7B 7B9B 9B79 79A A se comp compra ra al conta contado do la emp empres resa a 3M- -W -W+& +&(( )..& )..&.. A7 tone tonelad ladas as

m$tricas de #urel, producto apto para la producci"n de conservas por el importe de )B. 977 cada toneladas. . 7OB9 7OB9B7 B79A 9A se com compra pra 967  alon alones es de com combust bustible ible a la e empre mpresa sa 3PE 3PE18 18 PE+ PE+(( ).-.C. por un importe de )B. 977.77 más /G2. )e paa el A7 I con cheque. =. 96B9 96B9B7 B79A 9A la empr empresa esa adq adquier uiere e ?77 latas latas para con conserv serva a por un impo importe rte total de )B )B.. A77 más /G2. )e paa en efectivo el A7I 6. 9 9B9 B9B7 B79A 9A )e comp compra ra sum sumin inist istros ros dive diverso rsoss de la em empre presa sa 3/)1 3/)1/J /J+/ +/88)'E&& 3)-C por un costo de )B. 77 incluido /G2 A. 9?B9 9?B9B79 B79A A se reali reali!a !a la comp compra ra de 77 lilitros tros de ace aceite ite ve veetal etal a la emp empresa resa 3>i 3>ino( no( ).-.C. por la suma total de )B.677 incluido /G2. El pao se reali!a con cheque . 7B9 7B9B7 B79A 9A se rrei eistr stran an y se p pa aan an lo loss re recib cibos os d de e se servi rvicio cioss pú públi blicos cos por por lo loss siuientes conceptos e importes: DETALLE

 

=ALOR I5= S.2  

 

TOTAL  

 

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ecibo de -ua ecibo de &u! ecibo de 1el$fono TOTAL o

677.77 =A7.77 A7.77 1;BBB.BB

?.77 =.77 6A.77 1JB.BB

6?.77 69=.77 @A.77 1;1JB.BB

&a distribuci"n de los astos se reali!a de la siuiente forma:  A7 I para Costo de Producci"n -dministrativos os  67 I para Gastos -dministrativ  97 I para Gastos de ventas

?.  B9 B9B B7 79A 9A se efec efectú túa a la ve vent nta a al C8 C801 01-8 de 97 97 cons conser erva vass a la em empr pres esa a 3>E)C8 M-( ).-.C. por la suma total de )B. =77 más /G2. El costo de ventas asciende a )B. 9A7. O. 6B9 6B9B7 B79 9 )e rei reistra stra y paa con ch cheque eque lo loss honor honorario arioss del se%or PE PE8 8 &8P &8PEW EW +-1E por el mantenimiento de planta por la suma de )B. 977 @. 6B9 6B9B7 B79A 9A se con consume sumen n siui siuientes entes b biene ienes, s, para d desti estinarlo narloss al proc proceso eso pro producti ductivo: vo: D #urel D -ceite veetal Y &atas 97. AB9 AB9B7 B79 9 &as remu remunera neracion ciones es se paa paan n vía transfe transferenc rencia ia de fond fondos os de la cuenta corriente de la empresa a la cuenta de los traba#adores. &a distribuci"n de los astos de planilla se reali!a de la siuiente forma: REMUNERACION ES TOTALES  

@,777.77

NETO A ESSALU PA5AR D 9,9?7.7 ?,O=7.7 O97.7 7 7 7 ONP

=7 I para Costo de Producci"n o A7 I para Gastos -dministrativ -dministrativos os o 7 I para Gastos de ventas 99. 99. OB9B79A se efectúa la venta al cr$d cr$dito ito de 9,7A7 conservas a la empresa 3>E)C8 3>E)C8 o

M-( ).-.C. por la suma total de )B. 6777 más /G2. El costo de ventas asciende a )B. ,777. 9. =7B9 =7B9B7 B79A 9A se calc calcula ula la deprecia depreciaci"n ci"n del mes en )B. ,=A ,=A7. 7. &a distr distribu ibuci"n ci"n de la depreciaci"n se reali!a de la siuiente forma: ?7 I para Costo de Producci"n o =7 I para Gastos -dministrativ -dministrativos os o

 

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LIRO DIARIO PERIODO: /C/EMJE E& 79A PERIODO: /C/EMJE RUC: 79A@6?=96O RUC:  79A@6?=96O DENOMINACION O RA   TERCEROS INTERESES; RE5ALÍAS 4 9= DI=IDENDOS  

  ===

3

EGECTI=O 4 EQUI=ALENTES DE EGECTI=O

979 CAHA

9 -

De'omi'ació'

 

  3 7  

  7 B   7 J  

11;&BB.BB

 

 

MAQUINARIAS 4 EQUIPOS DE EPLOTACIÓN

 

INTAN5ILES

 

 

87;BBB.BB

17;97B.BB

18;7BB.BB

   

37;37B.BB

   

J;7BB.BB

     

RESER=AS

 

AO LE5AL

&J;BBB.BB

 

A79 CAPITAL SOCIAL  

8;7BB.BB

 

 

CAPITAL

1-;7BB.BB

 

INMUELES; MAQUINARIA 4 EQUIPO

OLI5ACIONES GINANCIERAS

"a?er  

 

 

PRSTAMOS DE INSTITUCIONES GINANCIERAS 4 OTRAS ENTIDADES CUENTAS POR PA5AR DI=ERSAS    TERCEROS PASI=OS POR COMPRA DE ACTI=O 6A INMO=ILI-, aphael. esarrollo orani!acional, edici"n única, Madrid, Editorial Mc G-[ 'ill, 77O.



icha ichard, rd,&. &.af aff, f, teo teoría ría y di dise% se%o o or oran ani!a i!acio cional nal,, sex sexta ta edi edici" ci"n, n, M$x M$xico ico.. Ed Edito itoria riall 1'8M)80.



2- -E&E&-,, o odri drio o.. /nn /nnov ovaci aci"n "n emp empres resari arial, al, ter tercer cera a edi edici" ci"n, n, Co Colom lombia bia,, edito editoria riall PE-)80, 77O.

 

 -18+P/&&C8  -1 8+P/&&C8 2E-, ante. -ctividades Econ"micas Y 1ribu 1ributaci"n taci"n y contabilidad Y 9< edici"n, editorial Kavera -sociadosB &imaD Perú, 77A.

PA5INAS E:     

http:BBchaparro6.tripod.comBfchaparro.htm4pesca http:BBchaparro6.tripod.comBfchapar ro.htm4pesca Y  Y Perú5 http:BB\\\.monorafias.comBtraba#os http:BB\\\.monorafi as.comBtraba#osDpdfBconservaDpe DpdfBconservaDpescadoBconserva scadoBconservaDpescado.pdf  Dpescado.pdf  http:BB\\\.austral.com http:BB\\\.austral.com.peBprZconserva .peBprZconservas.aspx s.aspx http:BBtranslate.oole.com.peBtranslate] hl^es_sl^en_u^http:BB\\\.iffo.netB_ei^'fPb1a)?8AC!t\en\8NJ\_sa^N_oi^tran slate_ct^result_resnum^97_ved slate_ct^result_re snum^97_ved^7CE6*?E\C ^7CE6*?E\C*_prev^Bsearch *_prev^BsearchI=>qI=hari I=>qI=harina na IJdeIJpescadoIhlI=esIbi\I=9=AIbihI=A?AIrl!

 

I=9->-ZesPE6=IprmdI=ivnsb http:BB\\\.iffo.netB http:BBes.scribd.comBdocB@9=7B-c http:BBes.scribd.comBdo cB@9=7B-ctividadDExtracti tividadDExtractivaD&aDPesca vaD&aDPesca

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