Elaboracion de Mermelada de Granadilla

 

FDEKI[EMJIA NF LF[LFDENE NF @[EAENJDDE

Lfdeajf Hetgfrjaf Åa`fd Breami Herid Zudjftg Sjati Vrrf`i Herid _gerjmh @erevjti Neze

Oudjftg Mgelirri  E`rijanustrje

Jastjtumjýa Fnumetjve Nfpertelfated Kednilfri ]eaìa Meai

;3;;

 

JA^[INVMMJIA

Sere dis gekjteatfs nf @emgede, de lfrjfane lås jlpirteatf fa fd nìe fs fd nfseyuai y di quf sf fspfre, fs quf sfe fafr`êtjmi, autrjtjvi y sedunekdf eatfs quf sekrisi.  Fa dis gi`erfs, dis nfseyuais njerjis sufdfa fster milpufstis pir ua dìqujni, ua pea y ua emilpeõeljfati. E pertjr nfd ;3;3, de lfrlfdene pesý nf sfr miasjnfrene ua prinumti nf lfnjeai miasuli e uai nf edti miasuli, pufs fs luy miasuljne fa dis gi`erfs @emgeduais. Fa de fdekiremjýa nf lfrlfdenes rfsudte njbìmjd tfafr êxjti fa tinis dis puatis nf su primfseljfati, jamdusi mueani sf flpdfe uae rfmfte kjfa milprikene nfkjni e de verjekjdjnen nf dis ja`rfnjfatfs fa `fafred, prjamjpedlfatf nf de brute.  Des brutes njbjfrfa sf`ÿa sfe su verjfnen y su `reni nf lenurfz, jamdusi fd teleõi y de birle nf des memfrides flpdfenes pere de mimmjýa jabduyfa sikrf fd rfsudteni bjaed ed verjer de repjnfz mia quf sf fvepire fd e`ue nureatf de mimmjýa.

 

IKOF^JRI]



Ikoftjvi `fafred

 Eprfanfr mued fd primfsi primfsi pere de fdekiremjýa de lfrlfdene nf fs `reaenjdde jlpdflfateani aufvisnf miamfptis y esì pinfr nfserridder fd priyfmti nf `reni quf sf tjfaf prfvjsti



  

Ikoftjvis fspfmìbjmis Miaimfr mued fs de letfrje prjle quf miaddfve pere de fdekiremjýa nf de lfrlfdene nf `reaenjdde Sripirmjiaer disdemiaimjljfatis fdekiremjýa nf lfrlfdene. kåsjmis pere de [fedjzer dis mådmudis rfspfmtjvis e de fdekiremjýa nf de lfrlfdene ye quf fa mene tjpi nf brute prfsfatea njbfrfamjes fa fd lilfati nf de fdekiremjýa.

 

LE[MI ^FI[JMI

Sere de fdekiremjýa nf lfrlfdene nf `reaenjdde fxjstfa uae mdesf nf milpiafatfs dis muedfs nfkfa sfr sf`ujnis pere quf de lfrlfdene ais qufnf kjfa fdekireni. Fd prjlfr pesi quf sf nfkf sf`ujr fs de nfsjabfmmjýa enfmuene nf des låqujaes y fqujpis quf sfråa utjdjzenes pere de bekrjmemjýa nf fste lfrlfdene, sf df nfkf rftjrer de mesmere nfoeani sidi de pudpe nf de brute pere duf`i primfnfr e djmuerde y esì sfperer de pudpe nf de sfljdde iktfajfani uae miasjstfamje djqujne. Fd ou`i iktfajni nf de `reaenjdde fs peseni e uae idde e keoe tflpfreture nf buf`i y sf nfkf rfvidvfr miasteatflfatf. edrfnfnir nf 56 ljautis, mueani ye fd ouf`i fstf gjrvjfani sf df e`rf`e zuli nf nis djliafs y ezÿmer, duf`i nf quf pesfa 53 ljautis sf nfkf e`rf`er lås ezÿmer y sf`ujr rfvidvjfani geste quf fste lfzmde tilf uae miasjstfamje fspfse y su midir melkjf. Duf`i nf quf aufstre lfrlfdene ye fspfsê sf nfkf rftjrer nfd buf`i pere duf`i nfoerde rfpiser pere esì pinfr gemfr su rfspfmtjvi faveseni pere duf`i sfr miasuljne.

 

LE^F[JEDF]

       

Djmuenire? Buf utjdjzene pere djmuer de pudpe y esì fxtrefr  lfoir fd ou`i nf de brute Midenir? Sere sfperer des sfljddes nf de pudpe ^ezes? Sere rfmfpmjiaer de letfrje prjle Fstube? Sere iktfafr de mimmjýa nf de lfrlfdene Iddes? Sere gemfr de lfzmde y prfperer de lfrlfdene Mumgeres? Sere lfzmder de lfrlfdene y esì jatf`rer lfoir dis ja`rfnjfatfs quf ai sf pf`ufa @relfre? Sere pfser de letfrje prjle [fbremtýlftri? Sere lfnjr de miamfatremjýa nf de lfrlfdene LE^F[JE] S[JLE]

@reaenjdde? Brute nf mesmere nure, pudpe vjsmise y mia lumge sfljdde.   Ezÿmer? Srinumti pere pere fanudzer edjlfatis   E`ue? Fdflfati Fdflfati janjspfasekdf pere de vjne, y pere mimjaer. 



Djliafs? pere nerdf emjnfz ed prinumti [FEM^JRI]



Djlýa? Sere de emjnfz y miamfatremjýa.

 

NJE@[ELE NF BDVOI

E_VME[ EMJNI MJ^[JMI

LF[LFDENE NF @[EAENJDDE

 

S[IMFNJLJFA^I 5. ]f

sfdfmmjiae de brute pere vfr muådfs sia lås `reanfs y lås pfqufões ;. Srimfnflis e pfserdes pere pinfr semer dis mådmudis afmfserjis =. Flpfzelis e pfder des `reaenjddes pere pinfr sekfr quf teate pudpe tfaflis >. Mueani tfaflis de pudpe de peselis e de djmuenire df e`rf`elis e`ue pere primfnfr e djmuerde y tfafr uae meatjnen fxemte nf prinumti, ye tfajfani fsti de midelis pere qujterdf des sfljddes 6. E`rf`elis de pudpe pudpe e de idde pere peserde peserde e de fstube e quf flpjfmf uae prfmimmjýa 2. ^fajfani de pudpe fa mimmjýa

df e`rf`elis fd ezÿmer y fd zuli nf djlýa, nfoelis quf sf mimjaf sja nfoer nf ketjrdi mia uae mumgere 0. Mueani flpjfze e mi`fr uae tfxture miamfatrene mi`flis uae lufstre y de piaflis fa fd rfbremtýlftri pere vfr sj fste mirrfmte su miamfatremjýa 7. Keoelis de lfzmde nf de fstube y primfnflis e nfoerde fabrjer  :. Mueani fste brìe tfaflis aufstre lfrlfdene nf `reaenjdde djste

 

MEDMVDI] Z [F]VD^ENI]

Ezÿmer 

53;3` x 63% / 533< 653` Djlýa

53;3` x ;% / 533< ;3.>`

 

MIAMDV]JIAF]





Iktuvjlis rfsudteni sirprfanfatf fa de fdekiremjýa nf de lfrlfdene nf `reaenjdde iktfajfani ua sekir ÿajmi nianf ai sf njbfrfamje fd ezÿmer, pfri iksfrvelis quf ed lilfati quf fsteke medjfatf fste lfrlfdene fre nflesjeni nudmf mesj fxe`freni, pfri fa fd treasmursi nfd tjflpi fste sf buf fabrjeani di`reani itri sekir. Ddf`elis ed sj`ujfatf puati nf quf mueani de lfrlfdene fstå fa ua primfsi nf medfateljfati fste sf piaf nflesjeni nudmf sf nfkìe ed medir quf nfsprfanf fste. ^elkjêa punjlis quf nf de pfmtjae fs luy janjspfasekdf fa deiksfrver fdekiremjýa lfrlfdene y mili ai tfaìelis pfmtjae ais timý nfoerde lås tjflpi fa mimmjýa, mueani sf fabrjý fste sf fanurfmjý qufneani mili peafde pudvfrjzene.

 

EAFWI]