El Sisal Es Una Planta Monocotiledónea Que Produce Una Fibra Dura

El sisal es una planta monocotiledón monocotiledónea ea que produce una fibra dura, de color crema o amarillo pálido, de 1 a 1.5 metros de longitud. Provee más del 65% del mercado mundial de fibras duras. Cerca del 60% de la producción se emplea en la fabricación de cordeles y de costales, que se usan en la agricultura, especialmente en las máquinas combinadas cosechadoras-atadoras. Las hojas Contiene Hecogenina qué se usa en la síntesis parcial de la droga cortisona. De los residuos del sisal puede producirse pectato de sodio y también cera. Las varas de la inflorescencia de la planta se usan, en África para la construcción de viviendas, y su médula, como relleno para colchones. La planta de sisal es un híbrido natural que crece Silvestre en México y Centroamérica. Su nombre se deriva de un pequeño Puerto situado en la Península de Yucatán. El sisal fue llevado a México a Florida, Estados Unidos, en 1836. Posteriormente, en 1893, fue llevado de Florida a Tanzania, África. El sisal ha sido introducido ahora a muchos países tropicales. La producción mundial se estima en unas 700,000 toneladas anuales, Tanzania es el principal productor, con más de 230,000 toneladas. Siguen en importancia Brasil,  Angola, Kenia, Kenia, Mozambique, Madagascar, Madagascar, Haití Haití y Venezuela. CLASIFICACION

El sisal y las plantas relacionadas pertenecen a la familia agavaceae y el género agave. Este género comprende unas 300 especies nativas de las zonas tropicales y subtropicales de Norteamérica y Sudamérica. El nombre científico del sisal es Agave sisalana perrine. Además de esta especie, hay tres o cuatro más que se cultivan en países tropicales t ropicales para obtener fibras duras. Otras especies tienen sólo valor como plantas ornamentales. MORFOLOGIA El sisal es una planta xerofita, con un tronco corto y grueso del cual emerge una roseta de hojas compactadas. 1.-Raices

Son fibrosas, fasciculadas y emergen adventiciamente de la base del tallo. Las raíces de anclaje se extienden extienden horizontalmente horizontalmente hasta 3 metros. Las raíces de alimentación alimentación se originan de las raíces de anclaje y tienen numerosos pelos radicales. 2.-Tallo

Es corto y grueso, con un meristemo apical y una roseta compacta de unas 100 hojas. Puede alcanzar una altura de más de un metro, con un diámetro de 20 centímetros. De las yemas localizados en la base del tallo se producen 5 o 10 rizomas de 1.5 a 3.0 centímetros de grueso. Se horizontalmente hasta 2 metros, a una profundidad de 5 a 15 centímetros Los rizomas producen bulbos que, a su vez, originan nuevas plantas. 3.-Hojas Son sésiles, rígidas, de forma lineal-lanceoladas, de color verde oscuro, generalmente de 120cm de largo y de 10 a 15cm de ancho en su parte media. La superficie es cóncava.

4.-inflorescencia y flores  A final del ciclo vegetativo, después de 7 u 8 años, el ápice del tallo se transforma en un pedúnculo floral de 6 a 8m de altura. Tiene algunas escamas similares a hojas, y ramas que originan grupo de flores blancas o ligeramente verdes. Primero abren las flores de las ramas inferiores. Cuando los estigmas de ellos son receptivos, los estambres de las flores de la rama inmediatamente superior se abren y vierten el polen para fertilizar las flores inferiores. La floración progresa hasta las ramas superiores de la inflorescencia. 5.-frutos y semillas Los frutos son capsulas que contienen varias semillas. Las capsulas son ahusadas en la base. Maduran seis meses después de la fecundación y se vuelven oscuras y secas. Las semillas son delgadas, aplanadas, negras y de forma triangular con bordes redondeados. 6.-bulbillos Normalmente se forman sobre la panícula, después de la calda de las flores. Se originan a partir de yemas presentes unos pocos milímetros debajo de la línea de abscisión de las flores. Los bulbillos están formados por un meristemo con seis u ocho hojas pequeñas y raíces adventicias rudimentarias. Crecen hasta 6 o 10cm y en tres meses caen. Sirven como órganos de propagación del sisal.  Aparte de agave sisalana perrine, existen las siguientes especies de importancia económica. 



 



Agave fourcroydes lemaire, conocido como henequén, sisal mexicano o sisal yucateco, principalmente cultivado en mexico, cuba y sudamerica. Agave lechuguilla torrey y agave heteracantha, que crecen en forma silvestre en mexico. De sus hojas inmaduras se obtienen una fibra conocida como ixtle, que es un buen sustituto de la cerda de origen animal. Agaveamaniensis tre y nowell, conocido como sisal azul. Produce hasta el doble de fibras por hoja que A.sisalana. es de gran valor comercial. Agave letonea F.W. Taylor, conocido como henequén de el salvador, país en donde los indios lo cultivan desde hace siglos.

La planta de sisal produce unas 200 o 250 hojas antes de florecer. Estas tienen una espina terminal, pero sus bordes son lisos. Las hojas se producen en una espiral ascendente. Las más jóvenes son verticales, pero a medida que maduran se amplía el ángulo de su inserción en el tallo hasta las hojas inferiores, que son casi horizontales. Cada hoja contiene 1000 o 1200 haces de fibras. Las fibras mecánicas constituyen el 75% del total de fibras de la hoja, principalmente concentrada en 3 o 4 surcos de la zona periférica debajo de la epidermis. Mantienen la hoja rígida. Las fibras en bandas están asociadas con los tejidos conductores y se encuentran hacia la parte media de los tejidos de la hoja. Al lignificarse forman la espina terminal de la hoja. Los haces de fibras están formados por células fusiformes, fuertemente compactadas entre sí, de 3mm de largo y 20 o 30 micras de diámetro. Son poligonales en corte transversal, con paredes engrosadas y lumen pequeño, redondeado.

 Al final del ciclo de vida la planta florece. Esto se indica por la producción de hojas cortas, angostas y puntiagudas alrededor del punto apical, hasta que emerge la inflorescencia. El pedúnculo floral crece al principio 10 o 12cm por día, y produce hasta 60 brácteas marrón-rojizas, de 10 a 15cm de largo, terminadas en espinas. Una vez que el pedúnculo floral alcanza su máxima altura de 5 a 6m, produce de 20 a 40 ramas florales. Cada rama produce aproximadamente 40 f lores. La polinización es entomófila y anemófila. Sin embargo, pocas flores se f ertilizan y, por consiguiente, forman muy pocas semillas. Las fibras, dependiendo de la humedad ambiental, pueden absorber o perder humedad. La fibra comercial contiene de 10 a 12% de humedad. La cutícula de la hoja contiene cerca de 20% de cera. El residuo de las hojas de sisal tiene un pH de 4.8 a 5.2 y es algo corrosivo. CLIMA Y SUELO El sisal es una planta tropical que requiere mucha luz, y h7umedad moderada. Crece mejor con lluvias de 1000 a 1250 mm anuales, pero aún puede prosperar con precipitaciones tan bajas como 250 a 375 mm por año. La humedad excesiva es perjudicial y la planta no resiste encharcamiento. Puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2000m. El tiempo del primer corte y la duración del ciclo de vida de la planta dependen de la temperatura y de la duración y distribución de las lluvias. Estos dos factores también determinan la tasa de producción de hojas. Las raíces del sisal deben disponer de un suelo bien aireado, aunque no necesariamente muy fértil. La planta prefiere suelos arenosos-francos, permeables, calcáreos, con reacción cercana a la neutralidad. PROPAGACION VEGETATIVA  Aunque algunas veces el sisal produce semillas, estas solo se emplean para fines experimentales o de hibridación. El sisal comercial se propaga vegetativamente por bulbillos. Los bulbillos son pequeñas yemas que se desarrollan en las axilas de los pedúnculos florales, después de la floración. Puede originar una nueva planta mientras aún están adheridos a la inflorescencia. Los bulbillos caen al suelo y si este está húmedo, produce raíces fácilmente y se desarrollan en una nueva planta. Una inflorescencia puede producir de 2000 a 3000 bulbillos de varios tamaños. Se prefieren los bulbillos de mayor tamaño, de unos 10cm de largo. Estos se plantan en viveros, espaciados 50cm por 25cm y a una profundidad de 1 a 3cm. Puede usarse una mayor distancia entre los surcos para facilitar el cultivo mecánico. Los viveros deben localizarse en terrenos altos para evitar encharcamiento. Estos se fertilizan con abonos orgánicos. Las malezas deben controlarse manualmente o con herbicida. Los bulbillos se trasplantan al campo después de 12 o 18 meses, cuando tienen de 25 a 40 cm de altura y unas 15 hojas.

ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACION El terreno se prepara mecánicamente. Los árboles y otro tipo de vegetación se queman. La aradura, si se hace, debe ser superficial. Deben delimitarse vías para el transporte der las hojas. Se planta normalmente entre 4000 y 6000 plantas por hectárea. En buenos suelos, con una precipitación por encima de 1000 mm, se recomienda una densidad de 5000 plantas por hectárea. Para el segundo ciclo, cuando el cultivo se replanta, se recomienda disminuir la densidad. Las plántulas del vivero deben seleccionarse de acuerdo con el tamaño, a fin de obtener una población uniforme. La profundidad de siembra es de 5 a 7.5 cm. La densidad de 5000 plantas por hectárea se obtiene plantando en surcos espaciados 2.5 m y con una distancia entre planta de 0.80 m. también puede plantarse en doble surcos distanciados 4 m, y espaciados 1 m entre sí. El espaciamiento de las plantas en estos surcos es también de 0.80 m. los dobles surcos no incrementan los rendimientos, pero permiten mecanizar las labores y sembrar un cultivo de cobertura entre los dobles surcos. Además, de esta forma la replantación la replantación se simplifica y el control de las plagas y enfermedades es más fácil. FERTILIZACION Los requerimientos de nutrimentos del sisal son relativamente altos, especialmente de nitrógeno, potasio, calcio y magnesio. Además, es muy importante un buen balance entre el calcio y el nitrógeno, y también en el potasio, para obtener altos rendimientos y buena sanidad en el cultivo. El sisal responde bien a las aplicaciones de nitrógeno, el cual tiende a acortar el ciclo de vida y el tiempo de cosecha. Cuando el sisal esta joven necesita también fosforo, pero los requerimientos de este elemento son relativamente bajos, una vez que el sisal ha crecido. La deficiencia de potasio ocasiona lesiones necróticas en la mitad basal de las hojas. Se forman parches de tejido muerto en forma de bandas de 10 a 15 cm de ancho, ocasionando la caída de las hojas. Las hojas nuevas son cada vez más cortas. El sisal requiere relativamente mucho calcio. Este elemento es importante para la formación de las raíces y para el metabolismo de la planta de sisal. El sisal también requiere grandes cantidades de magnesio. Si hay una deficiencia de estos elementos, ni el nitrógeno ni el potasio pueden ser asimilados adecuadamente. Las siguientes son algunas recomendaciones para la fertilización de una plantación de sisal. NITROIGENO. 50 a 100kg/ha en una o dos aplicaciones anuales. POTASIO. 250 a 500kg/ha de muriato de potasio FOSFORO. Hata 100kg/ha, si el suelo tiene un contenido bajo de fosforo. Sin embargo, raramente es necesario aplicarlo. CALCIO. 2000 a 5000 kg/ha en suelos acidos o con bajo contenido de calcio. Se aplica antes del trasplante y se incorpora al suelo.

El uso de los residuos del sisal, después de la obtención de la fibra, permite retornar al suelo gran parte de los elementos nutritivos consumidos por las plantas. Además, este material protege la superficie del suelo, ayuda a mantener la humedad y mejorar las condiciones físicas. Es recomendable aplicarlo descompuesto. Para ello, se deja en montones durando dos o cuatro semanas, y luego se esparce en medio de los surcos. Se recomienda la aplicación de 50 toneladas de residuos de sisal bien descompuestos por hectárea, a razón de unos 10 kg por planta. Para los viveros de bulbillos, pueden aplicarse 50 a 100 toneladas antes de la siembra. Mediante la fertilización con material orgánico, combinadas con f ertilizantes minerales, se obtiene un buen incremento en los rendimientos, inclusive en suelos cultivados con sisal durante varios años. En los viveros en donde las plántulas muestren un color verde amarillento, se recomienda aplicar 30 kg de nitrógeno por hectárea, una o dos veces al año, durante las épocas de lluvia. En suelos deficientes en potasio, deben aplicarse de 50 a 100 kg de muriato de potasio por hectárea, generalmente un mes después de la siembra. MANEJO DEL CULTIVO Es importante controlar las malezas durante los dos primeros años. Esto puede hacerse mecánica o químicamente. Cuando las plantas de sisal están listas para la cosecha, las malezas pueden controlarse con machete. Las malezas se pueden dejar crecer durante el periodo de lluvias y se cortan al comiendo de la estación seca, a donde e conservar las humedad del suelo y proveer de cobertura con la paja. En regiones con precipitación mayor a 900 mm, se recomienda la siembra de una leguminosa en medio de los dobles surcos. El kudzu da buenos resultados. La siembra se hace en surcos distanciados un metro. En suelos fértiles, el sisal puede combinarse con otros cultivos, como maíz, frijol o algodón. Deben eliminarse los hijuelos del sisal, a medida que se vayan produciendo. También pueden cortarse la hojas bajeras, para facilitar los deshierbes. PLAGAS Y ENFERMEDADES El sisal no tiene muchos problemas de plagas. La más importante es el gorgojo o cucarrón mexicano. El adulto mide de 9.5 a 15 mm de largo, es de color negro y se alimenta de las hojas jóvenes, antes de que estas emerjan. Las larvas atacan los órganos subterráneos de las plantas jóvenes y pueden causar graves pérdidas. La siembra antes de las lluvias y la aplicación de insecticidas, como Aldrin o Dieldrin, en el suelo, alrededor de las plantas, ofrecen un buen control de la plaga. La enfermedad más importante del sisal es la pudrición del tallo causada por un hongo que comúnmente es de hábito saprofito. Penetra a través de la base de las hojas, después del corte y causa una pudrición húmeda de los tejidos del tronco, que se tornan de color marrón amarillento, con márgenes rosados. El tiempo húmedo en el momento del corte favorece la enfermedad, lo mismo que la deficiencia de calcio. La banda marrón es causada por la deficiencia de potasio.

La mancha purpura de las puntas de las hojas y que se extiende por los márgenes de lámina foliar, es frecuente en suelos ácidos, con bajo contenido de calcio. El escaldado de las hojas puede presentarse como resultado de una temperatura alta, acompañada por alta humedad ambiental. Se produce áreas hundidas de color blanco, que luego se tornan oscuras. Puede presentarse en hojas sin cosechar o cosechadas y dificultan el procesamiento de la fibra. COSECHA En general, el primer corte se realiza cuando las hojas tienen 60 cm o más de longitud y comienzan a tocar el suelo, o cuando comienzan a marchitarse. Esto generalmente ocurre 15 a 48 meses después del trasplante. En este estado, las plantas tienen de 80 a 150 hojas, dependiendo del material plantado, de la fertilidad del suelo y de las condiciones climáticas. Por lo menos, deben dejarse en la planta 25 hojas después del primer corte y 20 hojas den los cortes siguientes. Cuando el crecimiento de las plantas no es satisfactorio, deben dejarse 25 o 30 hojas, después de cada corte. Una vez que se inician los cortes es necesario repetir la operación a intervalos cíclicos, para evitar el desperdicio de hojas. La duración del ciclo de corte puede ser cualquiera, dependiendo de la conveniencia del cultivador. Lo ideal es hacer el corte justamente antes de que las hojas toquen al suelo. Bajo regímenes favorables de lluvias, esto equivale a un intervalo de 10 meses entre el primero y segundo cortes y un intervalo de 12 meses en los cortes sucesivos. En regiones secas, los intervalos pueden ser de 15 a 18 meses. Por lo general, el corte de las hojas se hace a mano, utilizando un machete con buen filo, de unos 18cm de largo y 3 cm de ancho. El corte debe hacerse unos 2.5 cm arriba del tronco. Las espinas terminales se cortan y las hojas se amarran en atados de 30 hojas. El transporte de las hojas hasta la fábrica de descortezamiento, debe hacerse lo más rápido posible, pues estas se deterioran si se dejan expuestas al sol. El procesamiento de las hojas de sisal para la obtención de la fibra comprende el descortezamiento o remoción del material verde que rodea las fibras, el secado generalmente al sol, el peinado, la clasificación y el empaque. Información sobre los métodos de procesamiento puede obtenerse en el manual elaboración de productos agrícolas. La planta de sisal produce durante 7 a 10 años entre 200 y 250 hojas comerciales; de cada hoja se obtiene un promedio de 1000 fibras.