Ejercicio SLP Y CRAFT PDF

 

Ejercicio de Unidad 3 “Pasteles de mamá” desea saber la distribución optima de los departamentos tomando en cuenta la distancia y recorrido entre cada uno de ellos.  A continuación, aparece la tabla de relaciones relaciones de actividades junto con los requerimientos de espacio para c/u de 6 celdas en una pastelería.

1. Aplicar el método SLP Elaborar un diagrama de relaciones de actividades a) Elaborar un diagrama de espacio b) Desarrollar del diagrama de bloques c) 2. Determine la D Distribución istribución óptima (mínimo 2 Distribuciones) utilizando utilizando el método de CRAFT  A- Productos B- Almacén general C- Horneado DEFTabla de flujo.  A

Decorado Empacado Instrumentos para batir B

C

D

E

F

 A

-

4

3

3

3

4

B

-

-

3

3

4

2

C

-

-

-

5

0

2

D

-

-

-

-

3

0

E

-

-

-

-

-

0

F

-

-

-

-

-

-