PLAN DE NEGOCIOS
Lic. Walter Ayala Leaño
NOMBRE DEL PLAN PANADERIA
EL HORNO CALIENTE AUTOR: JOSE FLORES PEÑA TEL 4223141 Mail:
[email protected] [email protected]
PLAN
DE NEGOCIO
1-
Proyecto y Objetivos Objetivos
A.- La Idea. (Cual es la idea de
negocios). La
panadería El Horno Caliente, se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otros productos derivados de la harina de trigo para la zona de la Universidad Católica. Católica.
B.- ¿Por qué? (Como surgió la
idea, porque crees en la idea). El
pan de batalla y los productos derivados de la harina, debido a la crisis económica, al alza general de precios, seguirá siendo un producto con una demanda creciente.
c. El Promotor o los Promotores.
(Los que tuvieron la idea y la llevaran a cabo). Los
dos promotores son:
El
señor José Flores Peña, Contador General ex contador de la Industria Panificadora Estrella, con 15 años de experiencia especifica en el sector Maria panificador. señorita Flores Miranda, egresada de la carrera de Ingeniería de Alimentos de Univalle.
La
d. Misión. (¿Que quieres que sea tu empresa ahora?, tu reto alcanzable). Nuestra
misión es proveer pan de batalla, pan especial de alta calidad y salteñas. Y ser la mejor panederia-salteñeria panederia-salteñeria de Tupuraya.
e. Objetivos. Ser
la panadería líder de la zona de la la Muyurina y alrededores Elaborar cada día 3 qq de harina durante el primer año Elaborar cada día 6 qq de harina durante el segundo año. Para pan de batalla y especial
PLAN
DE NEGOCIO 2- Producto y Mercado
A.- Producto: Visión general. (Clara descripción de los productos y servicios en los que se basa el negocio). El
pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar del cochabambino en general y del vecino de Tupuraya en particular, básicamente
para la hora del desayuno. El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.
A.- Producto: Visión general. (Clara descripción de los productos y servicios en los que se basa el negocio). Las
salteñas tienen una alta demanda durante la mañana, básicament básicamente e en el ámbito secundario y universitario.
B.- El cliente. (El cliente primordial de tu negocio). Los
potenciales clientes son: Los hogares de la zona. Los estudiantes y universitarios de la zona Las amas de casa
C.- El Mercado Potencial. (Los clientes primordiales). Las
familias de la zona de Tupuraya y el Mirador Los consumidores de los alrededores que pasan por la Av. América Los estudiantes de la U Católica, Infocal y Colegios de la zona Las tientas barriales de la zona y
PLAN
DE NEGOCIO 3- Competitividad
A.- Competencia. (Describir la
competencia en relación al mercado). Panadería
Zelada Panadería Pionono Panadería del IC Norte
Dos Panaderías Artesanales de la zona Salteñería Tiki Salteñas Tucumanas
b. Principales competidores. Panadería
Pionono Panadería Artesanal de la Zona Salteñería Tiki
C.- Análisis comparativo. (Compara los
principales competidores, reflejando sus puntos débiles y fuertes).
CO M PETI DORES
DEBILI DADES
F O RTALEZAS
Panad anaderi eria a Piono ionono no
Produc roduce e pan pan de ba batal tallla en en baj baja a es escala cala
7 año añoss en en la zon ona a Rep Repos oster teria ia de Cali Calidad dad
Panad Pa naderia eria Artes Artesanal anal
Tecno Tecnolog logía ía antigu antigua, a, produ producc cció ión n lim limit itada ada
Abas Abastec tece e al 40% 40% de las tie ienda ndass
Salteñe ria T iki
Ubicación alejada
Salteña s ec onómica s par a univ ersit arios
D.-Competitividad. (Cuadro comparativo
sobre los puntos más débiles de tu competencia en relación a tu negocio). EM PR ESA
Panaderia Pionono
Panaderia Artesanal
LA COM P ETEN CI A
NOSO TROS
Produ ce ce pa p an d de e ba ba tta a llll a en b ba aj a esc al a
Al tta a im mp po rtrt an ci ci a a lla ap prro d du uc ci ó ón n de de p pa an de de ba b at al la la
Capta cl ientes que van al norte
Captamos cli entes que val al norte y vie nen del oeste oeste
No t ie ne m ov il es de di st rib uc ión
Co nta m os c on ca m io net a pa ra d istri b bu u c io n
T e cn cno llo og gii a ant ig u ua a, produ cc cc ion l iim m it ad a
T e ccn no llo og gii a de pun tta a
Ca mi mi on on e ett a ant ig igua p a arra de di st st ririb u ucci ó ón n
Ca m mii o on ne ett a a gas nue vva a pa ra ra de d iisst rrii bu bu ci ci ón ón Venta Vent a m ovil en b icicar icicarros ros
Salteñe Salt eñe ria Tiki
A una c uadra d e la c oncurrencia d e cl clie ie ntes
Al frente de l a un ivers iversii dad y coleg io s
Las salteñas las mandan p par ara a ho horn rnear ear de su su cen centra trall
Prod Producimos ucimos y hor horne neamos amos en el mismo mismo lugar
Ve nta e n pue st os f ij os
Ve nta m o vi l en b ic i carros
PLAN
DE NEGOCIO 4- Plan de Marketing
A.- F.O.D.A. (Describe tus Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas). FOR TAL EZAS
Pe rsona l co n exp erie nci a T e cno lo gía d e Pun ta Orie Ori e ntados al S Serv ervii ci o al cli ente Buen sistema de distribución OPOR TUNI DAD ES
Careltltcaimde i ecno t omdpee ltte al id F eandci cei amdaendc a ida d Re querim querimient iento o del del merc mercad ado o de nuevas nuevas alternati al ternati vas con l os sab abor ore e s de l as sal alteña teña s
DEB IL IDA DES
Em presa nu eva Fi de li da d a l a t ie nda d e barrio
AM EN AZAS
Aap acroi cmiópne dte L teen nccniuaepvuose ed dceom bap ja jeatridl os oosrepsre re ccii os os de l as salteña al teñass
B. Política de Producto, Política de Servicio y Atención al cliente. (Como
vas a presentar tu producto ó servicio y como piensa atender a los clientes). El
pan de batalla y los panes especiales estarán en mostradores de aluminio y vidrio. Se hará entrega del pan de batalla y especial a las tiendas de barrio a primera hora de la mañana y a las cuatro de la tarde. Las salteñas se venderan en el área de salteñería de la empresa, ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente instalaran cuatro puestos moviles de venta de salteñas para se ubicarlos estratégicamente a la salida de los colegios
.- o ca e rec os, promoc ones y descuentos. (Como piensa vender los
productos y que tipos de ofertas piensa realizar). El
precio del pan de batalla sera de 0,40
centavos. El especial de 0.75 cts y otros con harinas especiales Bs 1,00. El pan de molde de harina blanca en Bs 7,00 el Integral Bs 8,00. A las panaderias fuera del vendaje por cada 15 Bs de compra se les bonificara con dos panes.
D.-Publicidad. (Que tipo de
medios piensa utilizar para vender su producto ó servicio). Volantes Pasacalles Radio
E.- Plan de Acciones de Marketing. (Explica en un cuadro
como piensas realizar la publicidad y promoción de tu producto ó servicio). PLAN PL AN DE DE ACCI ACCI ON DE M AR ARKE KET TI NG ANUAL ANUAL EN E N BS PUBLICIDAD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 T OT A L
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
15 0
18 00
30 0
30 0
10 0
10 0
10 0
10 0
10 0
10 0
12 00
70 0
70 0
70 0
VOL AN ANT TE S
Co st o PAS AC ACALLES ALLES
Co st o RADIO
Co st o TO TAL COS TO
11 50 11 50
15 0
15 0
95 0
70 0 25 0
25 0
85 0
70 0 15 0
25 0
95 0
35 00 25 0
6500
PLAN
DE NEGOCIO 5- Plan de Ventas
A.-Estrategia de Ventas.
(Describe como piensas vender tu producto, directamente ó mediante un intermediario ó repartidor). Ventas
en el local de la PanaderíaSalteñería. Ventas en camión repartidor a las panaderías. Ventas en carritos con comisionistas
B.- La Fuerza de Ventas (o Equipo de Ventas). (Incluye aquí
si tienes, las personas que dirigirán las ventas). Jefe
de Ventas Vendedoras
Chofer vendedor de carritos
Comisionistas
C. Condiciones de Venta.
(Explica las condiciones de venta por tipo de cliente y producto). Por
la naturaleza del producto, las ventas son al contado.
D.-Plan de Ventas Anual.
Explica cuanto piensas vender en un año). PANADERIA EL HORNO CALIENT CALIENTE E
CONC EPT O PAN D DE EB BA AT ALL A PAN ES ES PECI AL
PLAN DE VENTAS P RIMER AÑO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 T OT A L % 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 20 800 24 960 0 29 .2 2 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 24 375 29 250 0 34 .2 5
S TA OLTTAELÑA S
2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5
2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5 2 76 10 10 70 5
3 81 52 40 10 00 0
503 1 036 0..0
PLAN
DE NEGOCIO 6 - Recursos Humanos
A.- Organigrama. (Explica
mediante un organigrama como piensas manejar a tu personal).
B.- Planilla de sueldos. (Explica
cómo y cuánto piensas pagar a tu personal). PLANILLA M ENS UAL HAB ER T OT A L M ES CAR GO CAN T ID AD B BA AS ICO H BASI CO ADMINIST RADOR 1 3000 30 00 3000 30 00 VEN DEDORE S 3 80 0 24 00 CHOF ERES 1 10 00 10 00 JE FE DE PRODU CCI ON 1 20 00 20 00 PAN ADEROS 3 10 00 30 00 T OT A L 11 400
CNS AF P AGUI / IN DE 10 % 3. 71 % 16 .6 6% T OT A L 30 300 0 11 111 1 500 50 0 3911 39 11 24 0 89 40 0 31 29 10 0 37 16 7 13 04 20 0 74 33 3 26 07 30 0 11 1 50 0 39 11 11 40 42 3 18 99 14 862
PLAN DE NEGOCIO 7-
Aspectos legales y societarios societarios
A.- La empresa. (Definir el tipo de
la empresa: unipersonal sociedad o tipo de sociedad). Sociedad
Responsabilidad Limitada 50% José de Flores Peña, 50% Maria Flores Miranda.Capitall Social BS. 100.000 Miranda.Capita
B.- Licencias y derechos (opcional). (Si la actividad de la
empresa requiere licencias o derechos de marca). Licencia
de funcionamiento de la HAM Registro en Fundempre Fundempresa sa
C.- Obligaciones legales C.(opcional). (Breve explicación de
las obligaciones legales en general que tendrá la empresa). OPCIONAL
D.- Permisos y limitaciones (opcional). (Incluye los permisos
que deberás obtener para el funcionamiento de tu negocio). CERTIFICADOS
DE SALUD PARA LA MANIPULACION DE ALIMENTOS PARA LOS PANADEROS Y VENDEDORAS
PLAN
DE NEGOCIO
8- Plan de Inversiones y Financiamiento
Plan de Inversiones en maquinaria, equipo,vehiculos.
a.
REQUERIMIEN REQUERIMI ENT TO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS, EQUIPOS, VEHICU V EHICULO LO EN B OLIVIANOS CANT 1 1 1 30 1
DESCRIPCION HORNO DIV ISORA AMA SA DORA AM BA BA NDEJA S MES A
1 CA MIONETA
M ARCA PROGA S PROGA S MET V ISA PRO GA S PROGA S
ALOR T OTAL VID VIDA 35 ,0 00 7,70 0 49 ,0 00 8,82 0 2,00 0
PA RCIA L MA QUI NISSA N PA RCIA L VEH.
TOTAL MAQUINARIA Y VEHICULOS
10 2,520 28 ,0 00 28 ,0 00
130,520
UTIL 8 8 8 8 8 5
COFICIENTE 12 .5 0% 12 .5 0% 12 .5 0% 12 .5 0% 12 .5 0% 20 %
Plan de Inversiones en muebles y equipo de computación computación
a.
REQUERIMIENTO DE MUEBLES MUEBLES Y EQUIPO EQUIPO DE DE COM COM PUTACION UT ACION CANT 1 3 2 1
DESCRIPCION ES CRITORIO SILL AS MOSTRADOR CA SIL LERO
1 C CO OMPUTA DORA 1 IMPRESORA
M ARCA
ALOR T OTAL VID VIDA UTIL NA HI 1,00 0 10 CONFORT 75 0 10 FEMCO 3,00 0 10 IRBA 70 0 10 PA RCIA L MUEBL ES 5,45 0
COMPAC HP PA RCIA L COMP
TOTAL TOTA L M UEB UEBLES Y COMPUTAD COM PUTADORAS ORAS
3,50 0 53 0 4,03 0
9,480
4 4
COFICIENTE 10 .0 0% 10 .0 0% 10 .0 0% 10 .0 0% 25 .0 0% 25 .0 0%
B. Programa anual de producción.
PROGRAMA ANUAL ANUAL DE PRODUC PRODUCCION CION
Propuesta de volœmenes anuales de produccion de acuerdo al ciclo del producto CONCEPTO Cap acidad Utiliza da HARINA PARA PA N DE BA TALLA HARINA PARA PA N ESPECIA L
SALTE„AS (*) QQ QQ A„O A„ O UNIDADES DE SALTENAS
A„O 1 50 %
A„O 2 10 0%
A„O 3 10 0%
A„O 4 10 0%
A„O 5 10 0%
62 4 31 2
12 48 62 4
12 48 62 4
12 48 62 4
12 48 62 4
12 480 0
24 960 0
49 920 0
99 840 0
19 968 00
C. Inversiones INVERSIONES DEL PROYECTO EN Bs. CANTIDAD
1 1 1 1
CONCEPTO INVERSIONES FIJAS Terrenos Galpones Oficinas Veh’culos Maq uinar ias Equipos d e Computaci—n putaci —n Mue bles He rr amientas Se movien te s
PRECIO UNIT ARIO
28,000 10 2,520 4,030 5,45 0
TO TAL INVERSIO NES F I JAS
VALOR T OTAL
28,000 102,520 4,030 5,450 -
14 0, 00 0
INV INVER ERSIONES DIFERIDAS Capacitac i—n del Pers onal Gastos de Organizaci—n Derechos y Patentes Patentes Softw are Propaganda An‡ An‡lisis lisis d de ea agu guas, as, b brom romato atol—gi l—gicos cos
TO TAL INVERSIO NES DI F ERIDAS CAPITAL DE TRABAJO Stocks y Ef Ef ectivo 1 Co Contable ntable, periodo de desfase, maximo d d f icit acumulado Capital de Operaciones
0 10,000
TO TAL CAPI TAL DE TRABAJO TO TAL DE LAS INVERSIO NES e n Bs
ESTRUCTURA DE LAS INVERSIONES INV ERSIONES FIJA S INVERSIONES DIFERIDAS CA PITA L DE TRA BA JO
BS 14 0,000
10 ,0 00
TO TAL INVERSIO NES
1 5 0, 0 0 0
10,000
1 0, 00 0 15 0, 00 0
%
93.33 6.67
100.00
D. Financiamiento Financiamiento FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO EN Bs. CONCEPTO INVERSIONES FIJAS Te rr eno s Galpones Of ic in as Veh’culos Maq uinar ias Equipos de Computac Computaci—n i—n Mue bles He rr amientas Se movien te s TOTA L INV ERSIONES FIJA S INVERSIONES DIFERIDAS Capacitaci—n del Personal Pers onal Ga Gastos stos de Organ Organizaci—n izaci—n De rec hos y Patentes So ftw are Pr opa gan da An‡ An‡lisis lisis de de a agu guas, as, b brom romato atol—gic l—gicos os TOTA L INV ERSIONES DIFERIDA S CAPITAL DE TRABAJO Stocks y Ef ectivo Ca pita l de Op er acion es
TOTA L CA PITA L DE TRABA JO TOTAL DE LAS INVERSIONESe n Bs
TO TAL DE LAS I NVERSIO NES e n Bs ESTRUCTURA DEL FINANCIAMIENTO AP APOR ORTEP TEPR ROP OPIO IO AP APOR ORTEBAN TEBANCO OTRAS FUENTES
TO TAL DEL F INANCI AM I ENTO
FUENTE 1 A.PROPIO
FUENTE 2
28,000 52 ,5 20 4,030 5,45 0
50,000
90 ,0 00
TOTA L
REDITO BANCO
50,000
28,000 102,520 4,030 5,450 140,000 -
10,000 10,000 150,000
10 ,0 00
10 ,0 00 100,000
50,000
1 00 , 00 0
50,000
Bs . 100,000 50,000
% 66.67 33.33
100.00
1 50 , 00 0
150,000
E.
Ingresos
C orrespond orr esponde e a los lo s volœ v olœm men enes esPROYECTO de producci—n pr prop opuest uestos osBs. multiplica multiplicados dos por los precios de d e venta de d e lla a em e mpresa INGRESOS DEL EN CONCEPTO PAN DE BATALL A PAN ESPECIAL SALTE„AS
TO TAL ANUAL
A„O 1
24 9,600 29 2,500 312,000
854, 100
A„O 2
499,200 585,000 624,000
1, 70 8,2 0 00 0
A„O 3
499,200 585,000 624,000
1, 708,2 0 00 0
A„O 4
499,200 585,000 624,000
1, 70 708,2 0 00 0
A„O 5
499,200 585,000 624,000
1, 7 70 08,2 0 00 0
F.
Costos
COSTOS DEL PROYECTO EN BOLIVI BOLIVIANOS ANOS COSTOS COST OS DE FABRICACION COSTOS Mater ias Pr imas Sueldos y Sa larios Costo s de Mante nimiento
Co os stto o sdd eeRE enpeuregsiatos C Costo gas Comunicaci—n Otros
TO TAL CO CO STO S DE FA FABRICACIO N COST OS DE ADMI NISTRACION COSTOS NISTRACI ON Gastos Generales de Administraci—n Sueldos y Sa larios Segur os Alquilere Alqu ileres s Energia
Agua Comunicaci—n Otros
TOTA TOTAL L CO COST STOS OS DE A ADMINI DMINIST STRA RACI CION ON
A„O1
A„O 2
A„O 3
A„O 4
A„O 5
46 6,440 78,2 22 1,200
513,084 86,044 2,400
564,392 94,649 2,592
620,832 104,113 2,799
682,915 114,525 3,023
2,,6 00 00 0 3 23,4 00
3,000 3,708 46,800
3,090 3,819 47,736
3,183 3,934 48,691
3,278 4,052 49,665
1,597
1,757
1,200
576, 06 062
1,320
656, 35 356
1,452
717,730
785,149
859,214
46,9 33 1,500 25, 25,200 200
51,627 1,500 27,720
56,789 1,500 30,492
62,468 1,500 33,541
68,715 1,500 36,895
1,2 1,200 00 2,400
1,200 2,400
1,200 2,400
1,200 2,400
1,200 2,400
77,23 77,233 3
84,447
92,381
53,1 91 6,500
58,510 6,825
64,361 7,166
70,797 7,525
77,877 7,901
600 15,6 00
600 20,280
600 20,686
600 21,099
600 21,521
O tro s 1, 2 00 TOTAL COSTOS DE COM ERCIA TOTAL ERCIALIZA LIZACION77, CION77, 091
1,320 87,535
1,452 94,265
1,597 101,618
1,757 109,656
8 28, 33 8
904,376
987,876
1,079,581
COSTOS DE COMERCIALIZA COMERCIALIZACION CION Sueldos y s alario s Public idad Trans Tran s po port rt e Comunicaci—n Com unicaci—n Celular Combus tibles
G RAN TO TAL CO STO S
73 0, 3 86
101,109
110,710
G. Costos Financieros Financieros,, Plan de Amortizacion de la deuda TABLA DE AMORTIZACION AMORTIZACION DEUD A MONEDA CAPITAL PLAZO CUOTAS INTERES
BS 50 ,000 5 A„OS 20 12%
PERIODO
SAL DO 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 2 13 14 15 16 17 18 19 20
50 ,000 47 ,500 45 ,000 42 ,500 40 ,000 37 ,500 35 ,000 32 ,500 30 ,000 27 ,500 25 ,000 2 50 00 0 22 0 ,,0 17 ,500 15 ,000 12 ,500 10 ,000 7,50 0 5,00 0 2,50 0 -
AMOR AM ORTI TIZAC ZACIO ION N: TRIMESTR STRAL
AMORTIZACION IN INTERES
FOR
INT+FORM
2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500
1,500 1,425 1,350 1,275 1,200 1,125 1,050 975 900 825
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 2,500 50,000
750 675 600 525 450 375 300 225 150 75 15,750 31.50
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 200
1,510 1,435 1,360 1,285 1,210 1,135 1,060 985 910 835
760 685 610 535 460 385 310 235 160 85 15,950
POR A„ O
5,590
4,390
3,190
1,990
790 15,950
H.
Depreciación
DEPRECIACIONES, VALORES RESIDUALES Y CASTIGOS CONCEPTO Te rr eno s Co nstru ccion es Maq uinar ia He rr amientas
Veh’culos Mue bles y En ser es Eq uipo de Co mputac ion
TO TAL
EN BOLIVI BOLIV IANOS VALOR INICIAL V UT UTIL COEF. DEP ANUAL
10 2,520
40 8 4
2.50 12 .5 0 25 .0 0
28,000 5,45 0 4,03 0
105 4
2 10 0 ..0 00 0 25 .0 0
1 4 0, 0 0 0
VAL RES 5TO A„O -
12 ,8 15 -
38,445 -
5,650405
2,725
1,00 8
19,968
I. Resultados
ESTADO DE RESULTADOS EXPRESADO EXPRESADO EN BOLIVIA BOLIV IANOS NOS CONCEPTO INGRESOS IVA NETO
TO TAL ING RESO S COST OS COST Fabricaci—n Admini Adm inis s tr aci aci—n —n Co merciali erc ializ aci—n Fina ncier os ( intere ses ) De pre ciacio nes y Ca stig os Cas astigo tigo Inv Inv.. D Dif if erida IT
TO TAL CO STO S UTILIDAD IMPONIBLE IU IUE E
UTIL IDAD NETA
A„O 1
A„O 2
A„O 3
A„O 4
854,100
1,708,200
1,708,200
1,708,200
854, 100
1,708,200
1,708,200
1,708,200 785,149 101,109 101,618 1,990 19,968
A„O 5
1,708,200
1,708,200
576,062 77,233 77,091 5,59 0 19 ,9 68
656,356 84,447 87,535 4,390 19,968
717,730 92,381 94,265 3,190 19,968
755, 944
852,695
927,534
98,156 24,539
855,505 213,876
780,666 195,167
698,366 174,592
608,869 152,217
73, 617
641,629
585,500
523,775
456,652
1,009,834
859,214 110,710 109,656 790 18,960
1,099,331
PLAN
DE NEGOCIO 9- Ingeniería del Proyecto
a.- Inversión en estructuras.
(Explique cuánto edificaciones y cuánto piensa planea invertir en invertir en un futuro para la ampliación de su negocio). Se
hará una inversión de BS 5.000 para la adecuación del local para la panadería- salteñeria.
B.- Mantenimi B.Mantenimiento ento y depreciación. depreciación.
(Explica cómo piensas realizar el mantenimiento mantenimien to iras de laa maquinaria utilizar y cómo administrar que las iras a depreciaciones de los bienes). Se
realizara la depreciación de acuerdo a las normas del codigo de comercio. El mantenimiento debe realizarse todas las semanas
d. Distribución. (Cómo dispondrás
de las herramientas de trabajo y los flujos de producción). LA
SECCION DE AMASADO Y HORNEADO
ESTARA
UBICADA EN LA PARTE POSTERIOR DEL LOCAL. EN LA PARTE ANTERIOR DEL LOCAL, SERA PARA EL EXPENDIO DIRECTO DEL PRODUCTO.
e. Localización de la empresa. (Ubicación geográfica que los tendrá puntos la empresa, cercanos cuales de son comercialización). Av
America esq Gral Galindo
PLANO
DE UBICACION
PLAN
DE NEGOCIO 10- Conclusiones
A.- Oportunidad. (Resume cuales
son las oportunidades de tu negocio). Crecimiento
de la demanda Falta de competencia de calidad Requerimiento
alternativas condel losmercado sabores de de nuevas las salteñas.
B. Riesgo. (Explica los riesgos de tu negocio). Aparición
de nuevos nuevos competidores competidores La competencia puede bajar los precios de las salteñas Falta de materia prima Conflictos sociales.
B. Riesgo. Cómo piensas
contrarrestarlos).
CON: CALIDAD DEL PRODUCTO ENTREGA PUNTUAL A LAS PANADERIAS
PROMOCIONES EN EL VENDAJE PROMOCIONES LOS MIERCOLES EN LAS SALTEÑAS PAGAS 4 LLEVAS 5
c. Puntos fuertes. (Elaborar un
breve que hacen resumenfuerte sobreallosnegocio). negocio). puntos Personal
con experiencia Tecnología de Punta Orientados al Servicio al cliente Buen sistema de distribución Novedoso sistema de venta ambulante.
d. Rentabilidad. (Describe cuales
serán las perspectivas de rentabilidad negocio). que SE
tiene el
ESPERA TENER UNA RENTABILIDAD SUPERIOR AL 30% ANUAL. SOBRE EL CAPITAL INVERTIDO.
crees e. Seguridad( que la inversión Resumede porque tu negocio serå segura) Al
ser un producto producto de primera primera necesidad, elaborado con las mejores normas de calidad e higiene harán que los consumidores prefieran nuestro producto.
