Eficiencia Reproductiva en Ovinos

 

Eficiencia reproductiva en ovinos: factores que la afectan. Parte I: La alimentación

Ovinos.

La eficiencia reproductiva o el número de corderos destetados por año, es el parámetro más importante en una majada de cría. Un elevado % de destete significa un adecuado número de corderas, para aplicar una selección rigurosa en planes de mejoramiento genético. También nos permitirá vender una buena cantidad de corderos excedentes, aumentando los ingresos de la empresa. Introducción  

La eficiencia reproductiva o el número de corderos destetados por año, es el parámetro más importante en una majada de cría. Un elevado % de destete significa un adecuado número de corderas, para aplicar una selección rigurosa en planes de mejoramiento genético. También nos permitirá vender una buena cantidad de corderos excedentes, aumentando los ingresos de la empresa.

La cantidad de corderos que se destetan por año es importante en el manejo de la empresa. Por ello es fundamental tener conocimiento sobre los tres aspectos que la definen y a través de los cuales se puede incidir para mejorarla. Fertilidad: Cantidad ovejas preñadas o

paridas/ Cantidad ovejas encarneradas.

 

Prolificidad: Nº corderos nacidos vivos /oveja parida. Supervivencia:

Nº corderos destetados / Nº corderos paridos.

Estos indicadores son aspectos parciales de la eficiencia reproductiva. reproductiva. La verdadera Eficiencia se calcula considerando la cantidad de corderos logrados, es decir, destetados, con relación a la cantidad de ovejas que oportunamente fueron encarneradas. Por ejemplo si en un establecimiento se destetan 1000 corderos sobre un total de 1660 ovejas puestas en servicio 1000 corderos = 0,6 de eficiencia 1660 ovejas encarneradas (ó 60% de eficiencia) A este resultado lo denominamos Eficiencia Reproductiva Global. Si, además, queremos saber la eficiencia reproductiva a lo largo de la vida del animal, se multiplica ese valor por el número de partos de la oveja (supongamos 5). Veámoslo con un ejemplo: 0,6 eficiencia x 5 partos (vida de la oveja) = 3 corderos/oveja a lo largo de su vida útil en la majada. Este resultado lo podríamos denominar Eficiencia Reproductiva Individual. Los aspectos que componen la eficiencia reproductiva (fertilidad, prolificidad y supervivencia supervivencia)) pueden ser afectados por distintos factores, que agruparemos en "alimentación" "alimentación" y "otros" (no nutricionales). Esta clasificación tiene como única finalidad facilitar la comprensión, ya que en la realidad unos y otros suelen interactuarr y enmascarar sus efectos. interactua Por otra parte, este análisis nos permitirá ver con más claridad, en qué momento del ciclo y mediante que herramientas, herramien tas, podemos incidir en la majada, para incrementar la eficiencia reproductiva global, mejorando la rentabilidad de la empresa. Fertilidad  

La fertilidad es el componente menos afectado por la alimentación. Independientemente del nivel de consumo de la majada, salvo condiciones extremas, el número (ó %) de ovejas que quedan preñadas, permanecerá más o menos constante. Sin embargo, en condiciones extremas de subnutrición en el servicio, pueden producirse pérdidas de óvulos, o embriones en los primeros 10-12 días luego del apareamien apareamiento. to. Las mismas son de muy difícil determinación, ya que en este caso, la oveja retorna a celo dentro de los 16-17 días del período normal del ciclo estral. Por el contrario, niveles de alimentación extremadamente altos durante la fecundación y en los días posteriores,, provocan una marcada reducción de la concentración de la hormona "progesterona" en la sangre posteriores de la oveja. Ésta es la encargada de mantener vivo al embrión durante las primeras etapas de la gestación, y su disminución puede producir pérdidas fetales elevadas. En general, entonces, se recomienda evitar extremos en la alimentación y en el estado corporal al comienzo de la gestación pues sus efectos se traducen en la muerte de los embriones. Así, se ha demostrado que tanto la subnutrición como elevados niveles de ingestión pueden incrementar las pérdidas en las primeras etapas de la gestación. En otros casos no es el nivel de alimentación sino el tipo de forraje lo que produce las pérdidas durante la gestación. Este problema es evidente en otros países donde se usan pasturas a base de algunos tréboles que provocan infertilidad dependiendo del tiempo de pastoreo. Pero no hay evidencias infertilidad temporal o permanente dependiendo en nuestra región de infertilidad por este motivo. Prolificidad 

 

Aquí sí cobra importancia la nutrición previa de la oveja (antes y durante el servicio). Una alimentación de calidad, tanto en su contenido de energía como de proteína, influirá notablemente aumentando el número de óvulos liberados en el momento del celo y, por ende, el % de mellizos al parto. Este efecto se constata por la amplia difusión que se ha producido en el empleo de la técnica del "Flushing". La misma consiste en un aumento en el nivel de alimentación de las ovejas 30-45 días previos al servicio. De esta forma aumenta sus reservas corporales y se producen cambios metabólico-hormonales, que repercuten en un incremento de la tasa ovulatoria de la majada. De los efectos de la nutrición el ovulación aumento en de de óvulos no son iguales en otodas las todos razas. modos, La magnitud del incremento en la sobre tasa de conelelnúmero aumento la condición corporal del nivel de alimentación, es mucho mayor en razas no prolíficas (Merino), que en razas prolíficas (Frisona, Texel). En éstas, independientemente de la condición corporal, se desarrolla y se liberan en el celo, un mayor número de óvulos sin importar el nivel de alimentación. No obstante, en condiciones de pastoreo existen otras variables que influyen, como la baja disponibilidad de pasto en el potrero y que pueden determinar que la respuesta a la suplementación sea muy variable o, incluso, nula. La utilidad relativa del peso vivo (PV) ó la condición corporal (CC) para predecir la prolificidad en ovejas ha sido muy estudiada, llegándose a una conclusión. Cuando se comparan majadas de diferentes establecimientos pero de una misma raza, con diferente manejo y alimentación, el PV puede ser más útil para predecir el desempeño reproductivo en cada campo. En cambio, en un mismo establecimiento con una majada uniforme, con animales genéticamente parecidos y alimentados en forma similar, la utilización de la CC puede ser más exacta para predecir la respuesta reproductiva. reproductiva. En las condiciones de Patagonia, habitualmente la oveja llega al servicio con un estado corporal bueno, producto de varios meses de recuperación de reservas entre el destete y el servicio. Sin embargo, en condiciones de sequía donde rápidamente el pasto pierde su calidad, la suplementación estratégica estratégica unos 45 días antes del servicio podría ser una herramienta útil para mejorar el estado de las madres. Esta práctica debe ser analizada en cada establecimiento establecimiento de acuerdo a las posibilidades de manejo y oferta forrajera que posee (número de cuadros y tipo de pastizal). Por ejemplo, la suplementación previa al servicio generalmente aumenta la proporción de melliceras, como consecuencia del incremento de la ovulación. Esta situación no siempre es deseada por el productor, pues complica la recorrida y atención de la oveja durante la parición y aumenta el riesgo de pérdidas perinatales. Supervivencia  

La supervivencia del cordero, desde el nacimiento al destete, está íntimamente relacionada con la nutrición de la madre a lo largo de toda la gestación. La preñez dura aproximadamente 150 días y en ella pueden reconocersee dos etapas diferentes: reconocers Durante los primeros 100 días de gestación:

Desarrollo de la placenta y los cotiledones cotiledones,, responsables de la

nutrición del feto. El útero de la oveja vacía posee entre 60 a 150 puntos de unión de la membrana placentaria. Esta unión se produce aproximadamente a los 30 días de gestación. En el punto de unión se desarrollan los cotiledones de las membranas fetales. Sigue una fase de rápido crecimien crecimiento to de la placenta, hasta el día 100 de gestación y a partir de ese momento la masa total de cotiledones permanece estable. A partir de allí, la eficiencia con que el feto será alimentado hasta el nacimiento queda determinada. En los últimos 50 días de preñez, se verifica el mayor crecimiento fetal (80% del peso al nacimiento del cordero se acumula en este breve período de 2 meses). La velocidad de síntesis y acumulación de proteína en el feto es de 17,8 y 34,7 gramos por día a los 120 y 140 días de gestación. En el caso de preñeces múltiples, llega a los 170 gramos por día, en los últimos 15 días de gestación. Estas necesidades necesidades de proteína son equivalentes a las que necesita la ubre para producir 3 a 6 kg. de leche por día. Desde los 100 días hasta el final de la gestación:

 

Entonces, si se reduce la alimentación de la oveja en alguno de estos períodos, los efectos serán distintos, pero todos conducirán a un menor peso al nacimiento y a menores chances de vida: Por ejemplo, una subnutrición severa en los primeros 3 meses de gestación, reduce el crecimiento y desarrollo de la placenta. Por ende, afecta la nutrición del feto desde este momento y hasta el nacimiento, pues el pasaje de sangre y de nutrientes como glucosa, desde la madre al feto será menor. La subnutrición en los últimos 2 meses de gestación afectará directamente el crecimiento del feto, ya que en ese período se desarrolla el 80% del peso del cordero al nacimiento. Además, se produce un menor desarrollo del la tejido de la glándula mamaria, que incidirá en una fuerte reducción producción leche. De allí importancia de garantizar unalobuena alimentació alimentación n de la ovejas previodeallaparto. Si biendeel crecimiento to fetal puede ya estar afectado por la falta previa de alimento, la suplementación en los últimos crecimien días de gestación favorecerá el desarrollo mamario. Esto redundará en una mejor producción de calostro y leche en el inicio de la lactancia disminuyendo uno de los riesgos de mortalidad perinatal. El efecto de la subnutrición en la fase final de la gestación sobre el peso al nacimiento del cordero, puede agravarse, si la dieta es, además, pobre en proteína. No obstante, su efecto es mayor sobre la madre ya que el mantenimiento mantenimiento del crecimiento fetal es prioritario. Esto significa que la oveja sacrifica sus propias reservas grasas corporales en favor del feto. La mayoría de las muertes de corderos en los sistemas extensivos se verifican entre el nacimiento y los primeros 2-3 días de vida. Es lo que q ue se denomina mortalidad perinatal. Entonces, cualquier medida de manejo de la alimentación de la madre que permita reducir esa mortalidad, incidirá fuertemente en el aumento de los rendimientos reproductivos. De nuevo, las condiciones climáticas Patagonia en las Pero, cualescomo transcurren los primeros 100 días de gestación, distan de ser óptimas (frío,deviento, nevadas). se mencionó, la oveja generalmente trae una condición corporal adecuada desde el servicio, lo que le permite perder parte de sus reservas grasas en este período, sin consecuencias consecuencias para el feto. En cambio, la situación es distinta al final de la preñez. Las demandas de alimento de la oveja y su cría son elevadas. Es necesario garantizar una adecuada alimentación alimenta ción y, de ser posible, p osible, reparos naturales naturales para facilitar el parto y disminuir las pérdidas de calor del cordero recién nacido. Disponer de cuadros "de parición", empastados y reparados con arbustos, ajustar la coincidencia entre el rebrote primaveral y la parición o suplemen suplementar tar rutinariamente en los últimos 30 días de gestación, son herramien herramientas tas útiles. Todas ellas contribuirán fuertemente fuertemente a garantizar la estabilidad productiva del sistema y por ende su rentabilidad. Influencia del período de pubertad 

Otro aspecto que condiciona fuertemente la eficiencia reproductiva de la majada es la nutrición durante la pubertad de las corderas. ¿Cómo? Cuanto mejor sea la alimentación de la cordera antes y después de la lactancia, mayor será su crecimiento y desarrollo y alcanzará la madurez sexual rápidamente. De este modo, a lo largo de su vida productiva, tendrá un mayor número número de partos si puede entrar a su primer servicio a los dos dientes en lugar de hacerlo a los cuatro. Además se ha observado que la subnutrición severa de la futura reproductora, desde el crecimiento fetal hasta la pubertad, puede afectar no sólo los rendimiento rendimientoss reproductivos sino también los productivos (lana) durante toda su vida. La mayoría de las pérdidas en corderas de recría ocurren entre el destete y la primer esquila, siendo atribuidas generalmente generalmente a la acción del zorro. El período crítico en realidad es el primer invierno de vida del animal. Hemos constatado, constatado, en las condiciones de Patagonia, que existe una marcada relación entre el peso de destete y el % de mortalidad invernal. Si la cordera entra con un peso inferior a los 20 kg, la mortalidad aumenta hasta valores del 25-30% y el peso de vellón sucio a la primer esquila se reduce entre un 15-25%. Claramente surge la necesidad de garantizar una alimentación de excelencia de la cordera de recría. Ésta se puede proveer utilizando mallines reservados a tal fin, que se emplearán desde la lactancia o destete hasta el otoño. si También puede una suplementación dekg30-45 días previa a la entrada del invierno, se constata unpensarse peso vivoenbajo, inferior al umbralcorta de 20 mencionado antes.

 

  Conclusión  

La alimentación tiene una relación directa sobre la productividad de la majada. Contrariamente a lo que cabría esperar, no sólo se manifiesta a través de los efectos de la subnutrición sino también, en algunos casos, mostrando aspectos negativos del exceso de alimentación. El ciclo reproductivo de la oveja es el período más sensible pero repercute siempre, de un modo u otro, sobre la cría. Determina la preñez, el tamaño de la camada, la cantidad de reservas grasas y, por ende, la vitalidad del cordero, su potencial productivo futuro y, en muchos casos, las chances de supervivencia. En una próxima entrega se tratarán lo factores no nutricionales que inciden sobre la productividad de la majada. Habitualmente Habitualmente sus consecuencias son menos espectaculares, pero sumados a los efectos de la subnutrición, pueden potenciar su efecto.

Ing.Agr. M.Sc. Osvaldo Buratovich

Técnico EEA INTA Esquel Carpeta Técnica, Ganadería Nº 34. EEA INTA Esquel Características del ciclo

La ovulación en el ganado ovino es poliestrica estacional estacional de días cortos, con 16-17 días de duración del ciclo y algo mas corto en las corderas. Durante el celo no se manifiestan grandes modificaciones de comportamiento a no ser que el morueco esté presente. La duración media del ciclo es de 30 o 40 horas, es un parámetro variable que está influenciado influenciado por: Edad: los animales adultos tienen ciclos más largos Raza y prolificidad: ciclos más largos en razas prolíficas Efecto Macho: el ciclo se acorta en presencia contínua del macho

 

La ovulación suele ocurrir hacia el final del celo. La tasa de ovulación es de uno o dos oocitos. Hasta los 3-5 3 -5 años aumenta la posibilidad de detenr 2 oocitos en edades mayores. La pubertad de hembras llega entre los 5 y los 10 meses y la de machos entre 3 y 6 meses, sin embargo la madurez reproductiva de machos se dá a los 8-12 meses y las hembras entre 8 y 14 mese, aproximadamente cuando alcanzan entre el 40-60% de su peso adulto. La longevidad media está en torno a los 12-14 años. El ganado ovino se aparea estacionalmente estacionalmente en ciclos de día corto, el lugar de ayaculación es la vagina y la fertilizacionn ocurre entre 4 y 10 horas postcoito. La implantación del huevo en la placenta fertilizacio p lacenta ocurre entre 2530 días postcoito, siendo la duración de gestación de 145-150 días. Estacionalidad Estaciona lidad reproducti reproductiva: va: El anestro 

El anestro se define como la ausencia de celo y ocurre fuera de estacionalidad despues del parto y durante la lactación. El anestro estacional es la época en que la ovulación no presenta celo y está condicionado por varios factores. La primavera es la época más favorable para la supervivencia de las crías por las condiciones climáticas y la disponibilidad de alimento, por lo tanto los celos ocurren en otoño y la gestación dura cinco meses; las crías nacerán en primavera. La latitud condiciona también los celos al ser función del fotoperiodo y por esto los celos se presentan en días cortos. El anestro postpartum y de lactación ocurren por que ha de transcurrir un tiempo para que el aparato reproductor se recupere y además la lactación inhiba el proceso neuroendocrino neuroendocrino normal de desarrollo ovular. La actividad sexual no aparece hasta la tercera semana después del parto siempre y cuando el animal se encuentre dentro de la estacionalidad reproductiva. Mejora de la eficacia reproductiva 

 

  El incremento de la productividad numérica de un rebaño puede conseguirse por:    

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Incrementar el número de partos por oveja por año, lo que se conoce por aumentar el ritmo reproductivo Incrementar el número de corderos destetados por oveja y por parto, esto se llama aumentar la prolificidad o disminuir la mortandad de corderos. Métodos y técnicas: 

Efecto macho: aparición de celos y ovulaciones en periodos de anestro. Para ello se procede a la

introducción de moruecos bruscamente en el rebaño después de un periodo prolongado de abstinencia y aislamiento visual y olfativo entre ambos sexos. Se utiliza para        

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Adelantar la entrada en reproducción de las corderas Acortar el anestro de lactación Disminuir el anestro estacional, posibilitando cubriciones fuera de estación Mejorar la fertilidad El efecto macho por lo tanto también influye en el ritmo reproductivo, aunque cuando se utiliza en época de actividad sexual parece que se mejora ligeramente la tasa de ovulación, sobre todo en animales de reducida estacionalidad reproductiva. El efeto macho se puede utilizar unido a un tratamiento hormonal con progestágenos progestágen os para aumentar la fertilidad y la prolificidad. Existen algunos factores que afectan a la respuesta del efecto macho:

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Raza y factores genéticos Periodo de separación entre sexos Duración del periodo de estímulo Alimentación Aliment ación y condición corporal Realización práctica del efecto macho 

       

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Aislar ambos sexos durante al menos 4 semanas Introducir los machos de forma brusca y mantener un contacto permanente permanente durante los primeros 6-7 días Mantenerr los machos el tiempo necesario para conseguir una buena fertilización (2-3 celos) Mantene Aumentar el nivel de alimentación unos 15 días antes de la introducción de los moruecos y mantenerla hasta un mes despues de realizada la cubrición. Alimentación  

Influye sobre la precocidad sexual, laembrionaria. fertilidad y laVeremos duracióncomo: del anestro, la prolificidad a nivel de la tasa de ovulación (Flusshing) y la mortandad La alimentación influye influye a largo plazo desde la fase de cría de los corderos hasta el posterior comportamiento comportamie nto reproductivo en estado adulto. Una subalimentación en el periodo pe riodo de cría influye negativamente obre la vida reproductiva de la oveja. Especialmente críticos son los dos primeros meses. Los efectos mas visibles de la subalimentación son el retraso de la pubertad, disminución de la tasa de ovulación y el descenso en el número de partos dobles. Efectos a medio plazo: 

consecuencias de las fluctuacione consecuencias fluctuacioness de la alimentación durante las 4-6 semanas anteriores a la cubrición que afectan funamentalmente a la condición corporal del animal a la hora de la cubrición. El momento más crítico es el periodo entre el último parto o final de la lactación y el momento de la cubrición. Efectos a corto plazo (flusshing): 

es la consecuencia de de las fluctuaciones de alimentación durante las 2-3 semanas antes de la cubrición. Un aumento del nivel nutricional en el momento de la cubrición mejora la fertilidad y prolificidad de los

 

rebaños.la ganacia de peso durante las tres semanas previas a la cubrición produce un aumento significativo sobre la tasa de ovulación. El efecto flusshing es tanto más marcado cuanto más alejado se s e realice del momento de máxima actividad sexual. La respuesta al flusshing es peor en animales con mala condición corporal o muy engrasados. Debe iniciarse un ciclo ovular antes del correspondiente a la cubrición que queramos hacer y mantenerse unos 20 días después procurando aumentar la el aporte energético más que el proteico en la ración. Efectos sobre la mortalidad embrionaria: embrionaria: 

se manifiestan la aparición de celospresentan despues de los 21 días de laembrionarias cubrición. Las ovejas quellegan lleganenen mala condición por corporal a la cubrición mayores pérdidas que las que condiciones normales o buenas y que además presentan menores índices de fertilidad en el celo posterior a la muerte embrionaria. Las ovejas demasiado engrasadas tambien presentan menores indices de mortalidad embrionaria. Tratamientos Tratamien tos hormonales para la sincroniz sincronización ación de celos  

 

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En ovejas con actividad sexual: las hembras de un rebaño estarán distribuidas a lo largo de los 17 días del

ciclo. Para sincronizar los celos hay que destruir el cuerpo lúteo de todos los animales a la vez. Para ello se administran progesterona progesterona y PG, complemen complementando tando con efecto macho para que que no disminuya la fertilidad En ovejas sin actividad sexual: se debe administrar progesterona para sensibilizar las estructuras cerebrales a la acción posterior de estrógenos y, además, es conveniente combinar con efecto macho.