EER Ica Fernando Koechlin

Asociación de Productores de Harina y Aceite de Pescado de Pisco Haciendo empresa en la Región de ICA

Fernando Fernando KOECHLIN KOECHLIN Calisto Calisto

1

Contenido Contenido Ê Ê Ê Ê Ê Ê

Que son las APROS/ APROPISCO Donde estamos ubicados Problemas que se afrontaron Actividades y Resultados alcanzados Aprendizaje Video Institucional

2

¿¿Qué Qué son sonlas lasAPROS? APROS? Ê Asociaciones de productores  de las zonas sin fines de lucro,  constituida por las empresas  productoras de harina y aceite  de pescado y cuentan con el  apoyo de la Sociedad Nacional  de Pesquería. Ê Representan la unión de  esfuerzos para impulsar un  código de conducta, la pesca  responsable y acciones en  favor del medioambiente y de  las comunidades del entorno  donde operan. 3

¿¿Qué Qué es esAPROPISCO? APROPISCO? Ê Asociación creada en el año 1999 con  el objetivo de implementar  tecnologías en las siete plantas  instaladas en la Bahía de Paracas  para tratar los efluentes originados  en sus procesos fabriles. Ê Las asociadas han invertido en el  2004, más de US$ 6 millones en un  nuevo sistema de captación y  vertimiento de efluentes de ultima  generación de material HDPE. Ê Consiste en acopiar en la planta de  Apropisco el efluente del agua de  bombeo de las plantas asociadas que  ha sido previamente tratado para  luego verterlo al mar a través de un  emisor submarino de 13.8 KM de  extensión a 50 metros de  profundidad, el cual está operando  en forma exitosa desde el año 2004. 

Tres Bombas de 300 HP c/u

Dos Tanques de 1,150 TM c/u

4

Nuestras Nuestras Asociadas Asociadas Planta Pisco Sur: 1 Capacidad: 139 TM/hora de materia prima. Produce harina Steam Dried Certificaciones: IFIS, OHSAS 18001, ISO 14001 y BASC. 2 Planta Pisco Norte: 2 Capacidad: 100 TM/hora de materia prima. Produce harina Steam Dried Certificaciones: IFIS, ISO 14001 y BASC. 1

Pisco Planta Norte: Capacidad: 78 TM/hora de materia prima. Produce harina Steam Dried. Certificaciones: GMPB2, IFIS y BASC por implementar ISO 14001, OSHAS 18001. 4 Pisco Planta Sur: 4 Capacidad: 100 TM/hora de materia prima. Produce harina Steam Dried. Certificaciones: GMPB2, IFIS y BASC y por implementar ISO 14001 y OSHAS 18001. 3

5

6

6 Planta Pisco:

Capacidad: 120 TM/hora de materia prima. Produce harina Steam Dried. Facilidades de descarga de pescado fresco. Ha implementado una moderna planta para la elaboración de conservas de pescado. Certificaciones: ISO 14001: 2004 (año 2005), ISO 9001, FEMAS, BASC. Cuenta con un Sistema Integrado de Gestión Ambiental que le ha merecido ser reconocidos con certificaciones internacionales como DOLPHIN SAFE y el premio otorgado en el 2008 por el Ministerio del Medio Ambiente a la Producción Más Limpia y Ecoeficiente en la categoría Gran Empresa. Tiene la certificación internacional “Friend of the Sea Susteinable Food”, certificación otorgada a empresas productoras de alimentos marinos provenientes de la pesca sostenible.

3

5

7

7

Planta Pisco: Capacidad de 40 TM/hora de materia prima para harina Standard Certificaciones: GMPB2.

Planta Epesca Pisco: Capacidad de 100 TM/hora. Produce harina Steam Dried. Certificaciones: GMPB2 y ISO 9001:2000.

5

Visi ón Visión Ser reconocidos como  aliados estratégicos en el   desarrollo sostenible y  bienestar de la comunidad,  gracias al manejo  responsable del ecosistema y  sus recursos, y al desarrollo  de relaciones proactivas con  los principales grupos de  interés.

6

Misi ón Misión Ê Satisfacer de forma eficaz las  necesidades de producción de sus  asociadas manteniendo operativo  el sistema de APROPISCO en  forma ininterrumpida y en  armonía con el ecosistema. Ê Asegurar el cumplimiento de las  disposiciones de los organismos  reguladores referidas a la  preservación del ecosistema. Ê Promover el desarrollo  sostenible de los grupos de  interés a través de acciones  responsables con el ecosistema y  la comunidad.

7

Lineamientos Lineamientos Ê Optimización de la Respuesta  Operativa ante la presencia de  incidentes en el sistema de  APROPISCO. Ê Desarrollo e implementación de  la Agenda Ambiental que  implica un trabajo coordinado  con las área de Control de  Calidad de las Asociadas. Ê Desarrollo e Implementación del  Plan de Relaciones Comunitarias que permita gestionar las  relaciones con la comunidad, el  mismo que se adecua conforme  evolucionan las relaciones con  los grupos de interés.

8

Organigrama Organigrama

9

Ubicaci ón de Ubicación deApropisco Apropisco

Islas Chincha

13,8 Km. / 50 mts. Profundidad

Emisario Submarino Islas Ballestas

Isla Blanca

San Andrés

Plantas Pesqueras

Paracas

10

Problemas Problemasque quese seafrontaban afrontaban

Bahía de Paracas

Chata

Flota asociadas

Agua de bombeo

efluentes 2100 m3.

efluentes

Malla Efluentes

2000 m3.

MP

90 TM/hr.

Alto Altovolumen volumende deagua agua de bombeo – descarga de bombeo – descarga de demateria materiaprima prima–,–, vertida vertidaaalalabahía bahíapor por cada una de las siete cada una de las siete plantas plantaspesqueras pesqueras

efluentes Epesca 2500 m3. MP

efluentes 3200 m3.

efluentes

San Antonio

110 TM/hr.

MP

1750 m3.

Austral

100 TM/hr.

MP

Diamante 800 m3.

3000 m3.

Prisco MP

40 TM/hr.

Sipesa MP

140 TM/hr.

120 TM/hr.

MP

100 TM/hr.

Emisiones Emisionesde devahos vahosaa lalaatmosfera atmosferaproducto producto del proceso directo del proceso directode de secado de la HP. secado de la HP.

Relaciones Relaciones conflictivas conflictivascon con los grupos de los grupos de interés interésde delala zona. zona.

Actividades ActividadesyyLogros LogrosObtenidos Obtenidos Ê

El avance tecnológico le ha permitido a las  empresas ‐ unificadas en APROPISCO – a  minimizar el volumen de agua y recuperar  los sólidos y grasas que antes eran vertidos  al mar: Ê Bombas ecológicas más eficientes en las  chatas (relación agua/ pescado: antes 2/3:1  hoy 1/0.7:1).  Ê Implementación de los PAMA´s en las plantas  para la recuperación de sólidos y grasas que  en su 3ra etapa – tratamiento físico‐químico  – les permitirá cumplir con los LMP al 2012.  Una asociada ya lo ha logrado (SST: 2,500  mg/lt, A&G: 1,500 mg/lt)   Ê Tubería HDPE en todo el sistema – que  reducen la fricción y son mucho más  resistentes. Ê Planta evaporadora de agua de cola que  contribuye a optimizar el rendimiento de la  producción de harina. No se vierte al mar. 

Ê

Ê

Cambio de los sistemas tradicionales para el  secado de la HP de fuego directo FAQ, por el  secado indirecto. Harina Steam Dried de  mayor valor en el mercado que sustenta la  acuicultura a nivel global. Disminución de  vahos. La asociación optimizó las relaciones con la  comunidad y apoya el desarrollo económico  local poniendo énfasis en los proyectos  sostenibles de sus grupos de interés (2010).

Sistema de tratamiento agua de bombeo

Tres Bombas de 300 HP c/u

Planta evaporadora de agua de cola

Actividades de maricultura

12

Actividades ActividadesyyLogros LogrosObtenidos Obtenidos Ê En cumplimiento a los  compromisos asumidos con la  autoridad ambiental en su  Programa de Manejo Ambiental  (PAMA), Apropisco realiza  monitoreos periódicos y  permanentes de la calidad acuática  de la bahía y de los efluentes, los  cuales son realizados por una  empresa certificadora autorizada. Ê Los resultados son presentados a la  Dirección General de Salud  Ambiental, DIGESA , a la Dirección  General de Asuntos Ambientales de  Pesquería – DIGAAP, a la Capitanía  de Puerto de Pisco y al Servicio  Nacional de Áreas Naturales  Protegidas ‐ SERNANP. 13

Actividades ActividadesyyLogros LogrosObtenidos Obtenidos Ê Supervisamos permanentemente el  emisor para prevenir probables  contingencias o posibles fugas de  efluentes a la bahía, a través de un  equipo de buzos profesionales. Ê Vigilamos la Bahía, a través de un  deslizador, para prevenir el achique  de las sentinas al interior de la bahía,  el arrojo de residuos sólidos al mar y  actuar oportunamente ante  contingencia de derrames de  hidrocarburos en la bahía. Ê Monitoreamos la evacuación de  efluentes a través de un sistema de  monitoreo remoto de los flujómetros  instalados en cada una de las plantas  asociadas. 14

Antes Bahía de Paracas

Chata

Flota asociadas

Agua de bombeo

efluentes 2100 m3.

efluentes

Malla Efluentes

2000 m3.

MP

90 TM/hr.

efluentes Epesca 2500 m3. MP

efluentes 3200 m3.

efluentes

MP

1750 m3.

Austral MP

Diamante 800 m3.

3000 m3.

Prisco MP

40 TM/hr.

Sipesa MP

140 TM/hr.

San Antonio

MP

100 TM/hr.

120 TM/hr.

100 TM/hr.

110 TM/hr.

Efluentes a 13.8 Km. de la costa a 50 mts. de profundidad

Ahora Emisor Submarino

Bahía de Paracas

2300 m3.

1150 m3

1041 m3/hr. Buzos en stand-by

APRO

Chata

Flota asociadas

300 HP c/u

7” Agua de bombeo Sistema de Tratamiento

2100 m3. 14”

Efluentes

2000 m3.

Diamante Norte MP

90 TM/hr.

Deslizador Apropisco

2500 m3.

Epesca Pisco MP

3200 m3.

Tasa Norte

133.83 m3/hr.

110 TM/hr.

163.58 m3/hr.

Sistema de Monitoreo Remoto

MP

1750 m3.

Austral

100 TM/hr.

MP

Diamante Sur

120 TM/hr.

178.49 m3/hr.

800 m3.

3000 m3.

Tasa Sur

Hayduk

148.71 m3/hr.

100 TM/hr. 12”

40 TM/hr. 10”

59.09 m3/hr.

208.20 m3/hr. 140 TM/hr.

148.71 m3/hr.

LEYENDA LEYENDA SISTEMA DE EVACUACIÓN DE APROPISCO SISTEMA DE EVACUACIÓN DE APROPISCO Material HDPE (Polipropileno de Alta Densidad) MaterialdeHDPE (Polipropileno de Alta Densidad) 14,850 m Longitud Tubería de Emisor……………………… Longitud de Tubería de Emisor……………………… 14,850 Diámetro Exterior……………………………………...… 18 “ m DiámetrodeExterior……………………………………...… 18 “m Distancia costa al extremo del Emisor………….. 13,800 Distancia de al extremo del Emisor…………..51.3 13,800 Profundidad encosta extremo del Emisor………………….. m m Profundidad en extremo del Emisor………………….. 51.3 N° total de acoples/bridas en Emisor ………………… 40 m de acoples/bridas en Emisor …………………3 40 N°N° detotal Difusores en extremo Emisor…………………… N° de Difusores en extremo Emisor…………………… 3 Flujómetro en cada planta .…………………………… Flujómetro en cada planta .…………………………… Antena omnidireccional en cada planta…………….. Antena omnidireccional en cada planta……………..

Actividades ActividadesyyLogros LogrosObtenidos Obtenidos

Zona Industrial ngitud 13,8 Km. de lo

50 mts

17

Actividades ActividadesyyLogros LogrosObtenidos Obtenidos

Ê La Responsabilidad Social  Corporativa es parte de la  política de la asociación. Ê Durante el sismo de  Agosto de 2007, como  asociación proveímos de  ayuda humanitaria con kits  de alimentos, agua  potable y otros  suministros a la  comunidad. 50 mts

18

Actividades ActividadesyyLogros LogrosObtenidos Obtenidos

Ê El representante de  Apropisco fue requerido  para ocupar los cargos de:  Ê Coordinador Provincial del  FORSUR, año 2008.  Ê Presidente de la Cámara de  Comercio de Pisco, periodos  2007‐2009 y 2009‐2011. Ê Presidente de la Comisión  Ejecutiva del Comité de  Gestión de la Reserva  Nacional de Paracas periodo  2009‐2011. 

19

Aprendizaje Aprendizaje

Ê Una vez establecida en la Región  de ICA, una empresa puede  asociarse con otras – inclusive de  un mismo sector y por lo tanto  competidores en el mercado ‐ para atender tareas comunes:  como el manejo responsable del  ecosistema y sus recursos y el  desarrollo de relaciones  proactivas con los principales  grupos de interés de la zona  donde operan.

20

Vidéo institucional

21

muchas gracias

22