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MEDIOS GRÁFICOS PARA EL ANALISTA DE MÉTODOS
Todo operario debe tener las herramientas necesarias que le faciliten el trabajo. Del mismo modo en que un maquinista de taller cuenta con micrómetros y calibradores, y un carpintero dispone de escoplos y garlopas, el analista de métodos debe tener a su disposición las herramientas o medios que le ayuden a efectuar un mejor trabajo en el menor tiempo posible. Uno de los instrumentos de trabajo más importante para el ingeniero de métodos es el diagrama de proceso. Se define como diagrama de proceso a una representación gráfica relat relati ia a a un proc proces eso o indus industr tria iall o admin adminis istr trati atio o.. !n el anál anális isis is de méto método doss se usan usan generalmente generalmente ocho tipos de diagramas de proceso, proceso, cada uno de los cuales tiene aplicaciones aplicaciones especificas. !llos son" #. $. '. (. *. +. . -.
Diagram Diagrama a de de opera operacio ciones nes de proceso proceso Diagram Diagrama a de curso curso %o fluj flujo& o& de de proce proceso so Diagram Diagrama a de recorr recorrido ido de actiid actiidade adess Diagram Diagrama a de inte interrel rrelaci ación ón hombr hombre)má e)máqui quina na Diagram Diagrama a de proc proceso eso para para grupo grupo o cuad cuadril rilla la Diagram Diagrama a de de proc proceso eso para para oper operario ario Diag Diagram rama a de ia iajes jes de mate materi rial al Diag Diagra rama ma !/ !/T
0os diagramas de operaciones y de curso de proceso, el diagrama !/T y el Diagrama de recorrido de actiidades se emplean principalmente para e1poner un problema. or lo general, un problema no puede resolerse correctamente si no se presenta en forma adecuada. De manera que coniene describir ahora estos medios gráficos de presentación. !stos cuatro diagramas generalmente se elaboran junto con análisis de operaciones.
DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESO 2...subieron a caballo y sin tomar camino %por ser muy de caballeros andantes el no tomar ninguno cierto& se pusieron a caminar por donde la oluntad de /ocinante quiso...
Miguel de Cervantes S. 3or qué el hombre hace uso de s4mbolos5 ara contestar contestar a esto hay que considerar considerar la naturale6a del hombre en s4 mismo. Desde un principio, el hombre ha sido un hacedor de s4mbolos y herramientas que utili6a para perpetuar su e1istencia y entender su ra6ón de ser. Su primera herramienta, por supuesto, ha sido el lenguaje, sin lugar a duda su más grande inención. 0os s4mbolos ayudan al hombre a simplificar su e1istencia pudiendo establecer para otros hombres las más complejas ideas y e1periencias.
Deini!i"n de Diagra#a de Pr$!es$ !s una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actiidades, actiidades, dentro de un proceso o un procedimiento, procedimiento, identificán identificándolos dolos mediante s4mbolos de acuerdo con su naturale6a7 incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. 8on fines anal4ticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es coneniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. !stas se
conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y almace almacenaj najes. es. 0as siguie siguientes ntes definicio definiciones nes en la tabla tabla *.#, *.#, cubren cubren el signif significa icado do de estas estas clasificaciones en la mayor4a de las condiciones encontradas en los trabajos de diagramado de procesos. !ste diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en máquin máquinas, as, inspec inspeccio ciones nes,, márgene márgeness de tiempo tiempo y materi materiale aless a utili6 utili6ar ar en un proces proceso o de fabricación o administratio, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o arreglo final del producto terminado. Se9ala la entrada de todos los componentes y subconjuntos al ensamble con el conjunto principal. De igual manera que un plano o dibujo de taller presenta en conjunto detalles de dise9o como ajustes tolerancia y especificaciones, todos los detalles de fabricación o administración se aprecian globalmente en un diagrama de operaciones de proceso. :ntes :ntes de que se pueda mejora mejorarr un dise9o dise9o se deben e1amin e1aminar ar primero primero los dibujos dibujos que que indican el dise9o actual del producto. :nálogamente, antes de que sea posible mejorar un proc proces eso o de manuf manufac actur tura a con conie iene ne elab elabora orarr un diagr diagrama ama de opera operaci cion ones es que que perm permitita a compre comprender nder perfect perfectamen amente te el problem problema, a, y determ determinar inar en qué áreas áreas e1iste e1isten n las mejores mejores posibilidades de mejoramiento. !l diagrama de operaciones de proceso permite e1poner con claridad el problema, pues si no se plantea correctamente un problema dif4cilmente podrá ser resuelto.
A!tividad % Deini!i"n O(era!i"n.) ;curre cuando un objeto está siendo modificado en sus caracteristicas, se está creando o agregando algo o se está preparando para otra operación, operación, transporte, transporte, inspección inspección o almacenaje. almacenaje. Una operaci operación ón tambié también n ocurre ocurre cuando cuando se está está dand dando o o reci recibi bien endo do info inform rmac ació ión n o se está está planeando algo. !jemplos" Torne ornear ar una una pie6a pie6a,, tiem tiempo po de secad secado o de una pintur pintura, a, un cambio cambio en un proces proceso, o, apreta apretarr una tuerca, barrenar una placa, dibujar un plano, etc. Trans($rte Trans($rte .);curre cuando un objeto o grupo de ellos son moidos de un lugar a otro, e1cepto cuando tales moimientos forman parte de una operacion o inspección. !jemplos" ay ocasiones en que el paso o eento no puede ser fácilmente clasificado en una de dichas actiidades, la siguiente lista ayuda mucho a determinar su clasificación en las actiidades adecuadas %tabla *.'&.
Tabla *)' .) ;tra clasificación de acciones que tienen lugar durante un proceso dado.
A!tividad
S'$l$
Resultad$ (red$#inante
;peración
Se produce o efect=a algo.
Transporte
Se cambia de lugar o se muee.
?nspección
Se erifica cantidad.
Demora
Se interfiere o retrasa el paso siguiente
:lmacenaje
Se guarda o protege.
calidad
o
DIAGRAMA DEL PROCESO DE LA OPERACI+N Un diagrama del proceso de la operación es una representación gráfica de los puntos en los que se introducen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones y de todas las operaciones, e1cepto las incluidas en la manipulación de los materiales7 puede además comprender cualquier otra información que se considere necesaria para el análisis, por ejemplo el tiempo requerido, la situación de cada paso o si siren los ciclos de fabricación. 0os objetios del diagrama de las operaciones del proceso son dar una imagen clara de toda la secuencia de los acontecimientos del proceso. !studiar las fases del proceso en forma sistemática.
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