Dishes

మంచూరయన‌

కవలసనవ:-

కయబజతరుగు - రండకపపలు, కయరట‌- రండ (సననగకరల), అలలంవలులలలపలుకలు - రండచంచలచపపన, పచచమరచ - రండ (చననగతరగల), ఉలలపరక- అరకటట (సననగకయల), మకకజననపండ - అరకపప, మైద- చంచ, ఉపప - తగనంత, కరం చంచ, నూన - వయంచందుకసరపడ సస‌ కసంకవలసనవ: ఉలలపరక - అరకటట, అలలం - చననముకక, వలులలలరబబలు - ఐదరు, పచచమరచ - రండ, కరం - అరచంచ, టమట, సయసస‌మూడచంచలచపపన, మకకజననపండ - చంచ (కదదగనరుపసచకకనమశరమంలకలపల), నళుల - కపప, ఉపప - తగనంత, నూన నలుగుచంచలు. తయర:-

ముందుగకయబజతరుగు, మకకజననపండ, కయరట‌, ఉలలపరకముకకలు, ఉపప, మైద, అలలం, వలులలలపలుకలువడగఓపతరలకతసుకనబగకలపల .అవసరమైతననళులవడల .ఈపండనచననచననఉండలలచసబంగరువరణంలకవచచదకనూనలవయంచల. ఇపపడసస‌ తయరచూదదం: బణలలకదదగనూనవడచసఅలలం, సననగతరగనఉలలపరకకడలనవయంచల. నమషమయయకఉపప, కరం, టమట, సయసస‌ కలపల .దనకకపపనళులఆతరవతముందుగకలపపటుటకననమకకజననపండపసుటనుచరచల .కసతచకకగఅవతుననపపడవయంచనఉండలనఇందులకలపదంపయల .అలంకరణకఉలలపరకముకకలు, కతతమరతరుగుచలలల.

చకన‌ మంచూరయ

కవలసనవ:ఎముకలులనచకన‌ - అరకల (ముకకలలకయల), సయసస‌- చంచ, చైనసలట్‌, మరయలపడఅరచంచచపపన, వనగర‌ - చంచ. సస‌కసం: తలల/నలలమరయలపడ, చైనసలట్‌ పవచంచచపపన, చకన‌సటక‌ - అరకపప, మకకజననపండ, సయసస‌, పంచదర- చంచచపపన, టమటసస‌- చంచ. తయర:

ఉపప, మరయలపడ, వనగర‌, సయసస‌లనుకలప..అందులకడగనచకన‌ముకకలనవయల .బగకలపఅరగంటసపఉంచల .ఇపపడబణలలనూనవడచసఈచకన‌ముకకలనమతతగఅయయదకవయంచల .అదబణలలసయసస‌, పంచదర, చకన‌సటక‌, టమటసస‌, ఉపప, మరయలపడవసవయంచల.కసతచకకబడనపపడ... ముందుగవయంచపటుటకననచకన‌ముకకలుచరచ..బగవయంచల.సరవ్‌ చసముందుకతతమరతఅలంకరణతపపనసర.

రైస ..రైస పరశరైస

ఆరుపలుకలు

కవలసనపదరథల ు : బసమతబయయం ఒకగలసు ఉలలపయలు - 50 గర. మరయలు ఒకసూపను లవంగలు - ఎనమద పంచదర - చంచ నయయ - 75 గర. దలచనచకక నలుగుముకకలు నలలయలకలు - ఆరు ఉపప - తగనంత జడపపప -

తయరవధనం : ముందుగకకకరలపంచదరవసవయంచల. తరవతఅందులనయయవయయల.ఇదమరుగుతుండగలవంగలు, నలలయలకలు, మరయలు, దలచనచకకవసవగకఉలలపయతరగువసబగవయంచల .ఇందులనకడగనబసమతబయయంవసవయంచల.బయయనకరండంతలనళులపస, తగనంతఉపపవసమూతపటటల.మూడవజలసవచచనతరవతదంచల.అంతపరశరైసరడ. - ప.రజమణ, వజయవడ, కృషణజ లల

పైన పలరైస

సధరణంగఎవరైనపైనపల‌నుముకకలుకసగన, లదంటజయసచసుకనగనతంటరు .కనదంతసవటచసుకనతంటఎంతరుచగఉంటుంద .ఇదచయయడనకకడఎకకవసమయంపటటదు .తకకవటైంలనతయరయయపైనపలరైసఎంతరుచగఉంటుంద. కవలసనపదరథల ు : బసమతబయయం - పవకల, పంచదర - 2 కపపలు, పైనపల - ఒకట, నయయ - పవకపప, జడపపప, కస‌మస, ఎండదరక - పవకపప. తయరవధనం : ముందుగబసమతబయయంతపడపడగఉండటుటఅననంవండకనపకకనపటుటకవల. పైనపలపండనుతకకతసతురమముదదచసరసంతసహఓగననలఉంచుకవల

.ఇపపడముదదనుచకకరతకలపఓనన‌సటకమకడలవసఉడకంచుకవల .ఇలచసుతననపపడమదటనళులలగఅయకసపటకచకకగఅవతుంద .ఇపపడఅందులఉడకంచపటుటకననఅననననవసశుభరంగకలపనయయవయయల .చవరగవయంచనజడపపప, కస‌మసపలుకలువసమళలకలపకసతకంకమపవవనుపలలలకలపచలలతపైనపలరైససదధమవతుం ద. - రతనమహధర, హమయత‌న గర, హైద రబద

కయసబరయన కవలసనపదరథల ు : బయయం- 300 గర, సరకయ- 100 గర, కయరట-2, లవంగం-1, యలకలు- తగనంత, చకక- చననముకక, జలకరర- పవచంచ, అనసపవవ- చననముకక, నయయ- 1 చంచ, నూన- 1 చంచ, బగరఆకలు-2, కరవపక- సరపడ, కతతమర- చననకటట, పచచమరపకయలు-3, ఉలలపయలు-1, అలలంవలులలలపసట్- 1 చంచ తయరవధనం : బయయంముందుగఅరగంటసపననబటుటకవల. ఒకగననలనూనవసనతరవతలవంగం, దలచనచకక, అనసపవవ, యలకలు, జలకరర, బగరఆకవసవయంచల.తరవతకయరట, సరకయ, ఉలలపయ, పచచమరచ, కరవపక, అలలంవలులలలపసటవసవయంచల.ఇపపడనననబయయననసటపైఉడకంచల.తరవతపైమశరమనన, కతతమరఅననంలకలపసనననమంటపైకంచంసపఉంచదంచయల .దంతకయసబరయనరడఅయనటల.దనకకయరటుమకకలు, కతతమరతగరనషచసవడడసతసర. - ట.పదమవత, ఆదలబద

పంచపపపలరైస

నలుగురబబలు కతతమర - కటట పలు - గలసు

కవలసనపదరథలు : బయయం - 3 కపపలు పసరపపప - అరకపప కందపపప - అరకపప శనగపపప - అరకపప నయయ - 100 గర మరయలు - చంచ జలకరర - చంచ జడపపప - 25 గర ఉపప - తగనంత కరవపక -

తయరవధనం : కకకరలనయయవసబగకగకజడపపప, జలకరరవయంచ, కడగనబయయం, పపపలుకడవసవటకరండంతలునళులపస, తగనంతఉపప, పలుపసమూతపటటల. మూడవజలసవచచనతరవతదంచయల .చలలరనతరవతమూతతసగరటతబగకలపకతతమరతఅలంకరంచుకవల .అంతపంచపపపలరైసరడ. - క.శరద వ, తరుపత.

రయయలకరమ బరయన కవలసనపదరథల ు : రయయలు - అరకల, ఉలలపయలు - 4 పచచమరచ - 4, బయయం - అరకల నూన - 4 చంచలు, నయయలదడలడ - 100 గర., అలలంవలులలలపసట్ 2 చంచలు, నళుల - 4 గలసులు, దలచనచకక - చననవ 2,

లవంగలు - 5, యలకలు - 5 మరఠమగగలు - 5, బరయనఆకలు - 4 జజకయ - 1, పరుగు - రండకపపలు

పడచసుకవడనక : జపతర - పవతులం, యలకలు - పవతులం, లవంగలు - పవతులం, దలచనచకక - పవతులం, ఉపప - చటకడకరం - చటకడ, పసుప - చటకడ. తయరవధనం : ముందుగరయయలనుశుభరంచసుకవల. నరులకండచసఅందులచటకడఉపప, కరం, పసుపవసకలుపకవల .తరువతసనననమంటమదపదనమషలుఉంచదంచయల .రయయలలననరుబయటకవచచకరండటనవరుచయల .అలగబయయననకడగనరులకండఆరబటటల .తరువతసనననమంటపైఓబణలపటటఅందులనూనవసకగనతరువతకట‌చసపటుటకననఉలల, పచచమరపకయలముకకలనువయల.ఇవకసతవగనతరువతదలచనచకక, లవంగలు, యలకలు, మరఠమగగ, బరయనఆకవయల.ఇవవసనరండనమషలతరువతఅలలం, వలులలలపసటవసఅడగుఅంటకండఉండందుకనయయవయల .ఇపపడరయయలనరండభగలుచసఅందులఒకభగననబణలలవసనలుగుగలసులనళులప స, ఉపపవయయల.ఈనళులమరుగుతుండగఉపపనుసరచూసుకనయలకలు, జజపతర, లవంగలు...తచసపటుటకననపడనఒకచంచమరుగుతునననళలలవయల .తరువతఅందులబయయననవయల .అనంతరంరండభగంరయయలనుపైనవసచుటూటసరుదకనఆవరపకండమూతపటటమరపద హనునమషలుఉంచతసర .ఘుమఘుమలడరయయలకరమబరయనసదధంఅవతుంద.దనకకసతఉలలపరుగుజడసతయమటసటగఉంటుంద.

- గంగుమళలల కకనకదురగ, కటవధ, రమచందరప రం, తూరుపగదవరజలల

కయపసకమరైస కవలసనపదరథల ు : బయయం - కపప కయపసకం - 3 ఎండమరపకయలు - 2 ఆవలు - చంచ మనపపపప - 3 చంచలు శనగపపప - 3 చంచలు ధనయలు - చంచ పసుప - అరచంచ దలచనచకక - చననద ఉపప, నూన - తగనంత తయరవధనం : ముందుగఅననంవండపటుటకవల. ఎండమరపకయలు, దలచనచకకలనువరవరుగగరైండచసుకనపటుటకవల .ఇపపడబణలలనూనవసకగనతరవతఆవలు, శనగపపప, కయపసకంముకకలనువయల.ఇవవగనతరువతమంటతగగంచపసుప, ఉపప, మరప, దలచనచకకపడలనువసబగకలపల .మరఐదునమషలతరవతఅననననవసబగకలపదంచుకవల .పైనకసతనయయచలులకంటసర.నరూరంచకయపసకంరైసరడ. - పంపనవరుపరురయలదు

వజటబులుపలహర కవలసనపదరథల ు : కయరటుమకకలు- 1 కపప, బంగళదుంపముకకలు1 కపప, కయపసకముమకకలు- అరకపప, దండకయలు-3, బట‌రూట, కయబజ, పచచబఠన, బనస్- 2 కపపలు, పచచమరపకయలు- 4, ఎండమరపకయలు-4, ఇంగువ- చటకడ, పచచసనగపపప,- 2 చంచలు, పలలలు, మరయలపడ, పసుసు, ఉపప- తగనంత, బయయంఅరకల తయరవధనం : ముందుగబయయననకడగదనకఅననకరగయలముకకలనుకలపపడగఉండవధంగవండ ల. తరవతఆఅననననవడలపటపతరలకతసుకనపసుప, ఉపప, మరయలపడ, నమమరసం, నూనకలపల.తరవతతలంపవసఈఅనననకకలపతపలహరరడఅయనటల.

-ఎమ.మధవ, జగగయ యపట

పదన - రజమబరయన

లవంగలు - 6 దలచనచకక - చననముకకలునలుగు ఉపప - తగనంత

కవలసనపదరథల ు : బయయం - కజ పదన - నలుగుకటటలు రజమగంజలు - 200 గర అలలంవలులలలపసుట రండటబులూసపనుల ఉలలపయ - ఒకట పచచమరపకయలు ఆరు నూన - 100 గర నయయ - 100 గర

తయరవధనం : ముందురజరతరరజమగంజలనననబటటల. బరయనతయరుచయడనకముందుబయయననకడగపటుటకవల .కడలులకండపదనఆకలనుతుంచశుభరంగకడగగరైండచసుకవల .వడలుపగఉననగననలనూన, నయయవసకగనతరవతలవంగలు, దలచనచకకవసవయంచల.తరవతఉలలపయముకకలు, పచచమరచముకకలు, రజమగంజలు, అలలంవలులలలపసుటవసకసతమగగనవవల .ఇపపడపదనపసుటవసదరగవయంచతగనంతనరుపసఉపపవయల .నళులమరగనతరువతబయయంవసఉడకనవవల.అంతపదన - రజమబరయనరడఅయనటల. - వరవజయలక, కనుపరత, పరక శం

ఎగవజటబులఫరైడ ‌ర ైస కవలసనపదరథల ు : కడగుడల - రండ, బయయం - అరకల కయరటుమకకలు అరకపప, బనుసమకకలు అరకపప పచచబఠణలు అరకపప, పచచమరపకయలు రండ

సయసస - చంచ, టమటసస - చంచ అజనమట - చంచ, ఉపప - తగనంత కరం - చంచ, మరయలపడ - అరచంచ కతతమరతురుము - అరకపప, నూన - తగనంత తయరవధనం : ముందుగఅననంవండపకకనపటుటకవల. తరవతబణలలకంచంనూనవయల .నూనవడఅయనతరవతకడగుడలకటటవసబగకలయబటటల.తరవతకయరట, బనస్, బఠణలు, పచచమరపకయముకకలువసకంచంమగగనవవల .అందులసయససవసబగకలపల.తరవతఅందులఅననంవసఅజనమట, టమటసస, సయసస, ఉపప, కరం, మరయలపడవసబగకలపల .చవరకసననగతరగనకతతిమ ి రచలలతవడవడఎగవజటబులబరయనరడ. - వ.పదమశర, శరర ంపర, మంచరయల

పసరపనుకలబరయన కవలసనపదరథల ు : పసరపపప - 159 గర బసమతబయయం - అరకల యలకలు - 4, లవంగలు - 8 దలచనచకక - రండముకకలు బరయనఆకలు - రండ సజర - చంచ అలలంవలులలలపసుట - రండచంచలు ఉలలపయ - ఒకట పచచమరపకయలు - 8 కతతమర - కటట, పదన - కటట నూన - సరపడ నయయ - చంచ ఉపప - తగనంత నళుల - సరపడ తయరవధనం : పసరపపపనురండగంటలముందుననబటటల. నననపపపనుకంచంబరకగరుబుబకనకంచంఉపపకలుపకవల .బణలలనూనపసకగనతరవతరుబబపటుటకననపసరపండనచననచననపనుకలుగవసవయం చుకవల .తరవతబసమతబయననకడగపదనమషలుననబటుటకవల.ఇపపడమందపటగననలనయయ, నూనపసకగనతరవతలవంగలు, సజర, యలకలు, దలచనచకక, బరయనఆక, పచచమరపకయముకకలు, ఉలలపయముకకలువసదరగవయంచుకవల. తరవతఅలలంవలులలలపసుట, పదనవసవగనతరవతకడగఆరబటుటకననబయయననరండనమషలువయంచ,

బయయనకరండరటులనరుపయల. సరపడఉపపవసకలపమూతపటటల.సగంఉడకనతరవతవయంచపటుటకననపనుకలు, కతతమరవసకలపఆవరపకండమూతపటటసననటసగపైఇరవైనమషలపటుఉడకంచల .అంతపసరపనుకలబరయనసదధం. - ఎస.సుజత, భమవరం, పశచమగదవరజలల * పరపంచంలనకరుల, టరకకలు, వమనలు, నకలువంటపరయణసధనలననటకననమంసంపరశరమవడదలచసుతననగరన‌హసవయువలఉ దగరంఎకకవన 2006 ఐరసనవదకలనఅధయయనంఒకటసపషటంచసతంద. పరయవరణననపరరకంచలంటశకహరులుగమరడంమంచమరగమనఅదసూచంచంద. * చంతపండ, నమమరసంవంటపదరథలతచసపలలటవంటకలనునన‌సటకపతరలలవండతవటకటంగతవరగదబబ తనఅవకశంఉంద. * పంచదరడబబలఒకటరండవలులలలరబబలువసతచమలుపటటవ. * వడనటలపదహనునమషలపటుఉంచననమమకయలుఎకకవరసననసతయ. * డైనంగటబులమదపటటచననచననఉపపపపపరససలలబయయంగంజలువసతఅవఉండకటటకండసఫగజ రతయ Add new comment

Andhra food recipes Thursday, 02 June 2011 08:29

అరటపవవపలుసుకర కవలసనపదరథల ు : అరటపవవ - పదదద, చంతపండ - 50 గర, ఉలలపయలు - 4 పదదవ, పచచమరపకయలిు 6, తలంపసమనుల రండచంచలు, ఇంగువ - చటకడఆవకసం : ఆవలు - చంచ, ఎండమరపకయలు - 2 తలలనువవలపపప - 3 చంచలు, నూన - తగనంత, ఉపప - తగనంత, పసుప - చటకడ. తయరవధనం :

అరటపవవనుఒలచపవవలరకలను (వటనదంగలుఅనఅంటరు. మగగలలఉంటయ) తలగంచశుభరంచసుకవల. అలశుభరంచసుకననపవవలననంటనరటలగనమకసలగనవసకచచ, పచచగదంపకనజలలడలవసనళలతబగశుభరంచసుకవల .ఇలచయడంవలలపవవకననవగరుపతుంద.తరువతఓబణలలనూనపసఇంగువ, తలంపసమనులవసవగనతరవతఉలలపయ, పచచమి్చముకకలువసవగనతరువతదంపకననఅరటపవవనుకడచరచఉపపవసమగగనవ వల. అరటపవవకంచంమగగనతరవతచంతపండపలుసుపసకపయల .పలుసుబగఅరటపవవకపటటనరుఇగరవరకఉడకంచల .దంతకరతయరవతుంద.తరువతఆవలు, నువవలపపప, రండఎండమరచ, ఉపపమకసలవసకదదగనరుపసపపముదదలచయల .ఈమశరమననచలలరనఅరటపవవకరకకదదగనూనవసకలపల .అంతకమమనపలుసుతఅరటపవవకరరడఅవతుంద. - జ.శైల జ, జంగరడడగ ూడం, పశచమగదవర

అరటకయకఫతక రర కవలసనపదరథల ు : అరటకయలు - 4, ఉలలపయలు - 3, టమటలు పవకల, అలలంవలులలలపసట్ - 3 చంచలు, పచచమరపకయలు - 6, కతతమర - కటట, మరయలపడ - అరచంచ, పరుగు - కపప, ధనయలపడ - చంచ, జడపపప - 50 గర, ఉపప - తగనంత, నూన వయంచడనకసరపడ, పసుప - చటకడ, కరం రండచంచలు, కతతమర - కటట, పదన - కటట, గరంమసల - అరచంచ, కబబరపడ - చంచ. తయరవధనం : అరటకయలనుఉడకంచపైచకకతసమతతనపసుటలచసుకవల. బణలలనూనపసవగకఉలలపయముకకలు, పచచమరచ, కతతమరకంచంవయంచఅందులఉపప, మరయలపడవసకలపల .ఆమశరమంలజడపపపపసుటనుకడవసకలపఉండలుగచసుకవల .ఈఉండలనుడపఫరైచసుకవల .తరవతఒకపతరలనూనపసపపవసుకనఅందులరుబబనఉలలపయ, టమటముదద, అలలంవలులలలపసుట, కరం, పసుప, ఉపప ,గరంమసల, ధనయలపడ, కబబరపడ, పరుగుజడపపపపసుటకంచంవసుకనఉడకంచల. కంచంఉడకనూనపైకతలనతరవతముందుగతయరుచసుకననఅరటకఫతబలస్‌నఅందులవ సపదనమషలుఉడకంచదంచయల. - డ.మధవ, మడకండ, వరంగల

కయరట -65 కవలసనపదరథల ు : కయరట - 250 గర., మైద - 50 గర., శనగపండ - 50 గర., అలలంవలులలల - చంచ, ఉపప - తగనంత, పరుగు - కపప, పచచమరపకయలు - 20 గర., కరవపక కటట నూన - వయంచడనకసరపడ, కరం - చంచ, ఆరంజకలర - అరచంచ. తయరవధనం : ింకయరట‌నుశుభరంచసగుండరంగచననచననచకరలలకసుకవల. ింఒకగననలశనగపండ, అలలంవలులలలముదద, ఉపప, కరం, పరుగు, ఆరంజకలర‌నుకలపబజజలపండలతయరుచసపకకనపటుటకవల. ింఈపండలకయరటుమకకలనుముంచవడనూనలఎరరగవయంచల. ింఇంకబణలలకదదగనూనపసనలువగచలచనపచచమరపకయలు, కరవపకరబబలనువసబగవయంచండ .ఇందులవయంచనకయరటుమకకలుకలపమరమూడనమషలుఫరైచయల.అంత 'కయరట - 65' రడ. - బ.మధవ, రజశవరకనవంటుదగగర , చగలుల, పశచమగదవరజలల

రజసథన సంగఆలు కవలసనపదరథల ు : బంగళదుంప - 1, పరుగు - 100 గర., సగుగబయయం 50 గర., జడపపపపసట్ - 25 గర., ఉలలముదద - 10 గర., అలలంవలులలలపసట్ - సూపను, పచచమరచ - 5(పసటచసుకవల), దలచనచకక - కదదగ, జలకరర - అరచంచ, పసుప పవసూపను, ధనయలపడ - అరచంచ, గరంమసల అరచంచ, కరంపడ - అరచంచ, ఉపప - తగనంత, నమమరసం - రండచంచలు, నయయ - 25 గర., ఎండమరపకయలు - 2, కతతమరతురుము - చంచ, పదనతురుము - చంచ, పచచబఠన - అరకపప, పచచకబబర - అరకపపనరు - తగనంత, నూన - తగనంత. తయరవధనం : బంగళదుంపపైపరతససకదదసపనళలలఉడకంచల. తరువతనూనలదరగవయంచతసపకకనపటుటకవల .ఇపపడబణలలనయయవసకగనతరువతజలకరర, దలచనచకకవసదరగవయంచల.ఇవవగనతరువతఉలలపయ, పచచమరచ, అలలంవలులల, పచచకబబర, ననబటటనసగుగబయయం, పచచబఠన, మరచపడ, పసుప, ధనయలపడ, గరంమసలనువససనననసగపైరండనమషలుఉడకంచల. అనంతరంజడపపపముదద,

పరుగునుఅందులవసమరఐదునమషలుఉడకంచల .తరువతబంగళదుంపవసమరమూడనమషలుఉడకంచకగలసునళులపసనమమరసంవససర పడఉపపకడవసుకవల.దంతరజసథనసంగఆలుతయరైనటట.పైనకతతమర, పదనతురుముచలులకంటఆకరషణయంగఉండడమకకండసువసనవదజలులతూరుచగఉ ింటుంద.పరట, రట, పలవ, అననంతకలపవడవడగతంటమంచరుచగఉంటుంద. - క.శరమ ధవ, సయనగర, పనూనరు, గుంటూరుజలల

కదంబకటు కవలసనపదరథలు :కయగూరలు : వంకయలు - 50 గర, అరటకయ - 1, బూడదగుమమడ - 1 ముకక, గరుచకకడ - 50 గర, బంగళూరువంకయ - 1, కందగడడ - 10 గర., కకరకయ - 1. ఇతరవసుతవలు : కందపపప - 200 గర., శనగపపప - 100 గర మనపపపప - 25 గర., ధనయలు - 30 గర., నూన - రండచంచలు, పచచబఠన - 100 గర., ఇంగువ - చటకడ, ఉపప - తగనంత, చంతపండ - 20 గర., పసుప - చటకడ, ఎండమరపకయలు - 5 గర., పచచకబబర - అరకపప, కరవపక - కదదగ. తయరవధనం : ముందుగకకకర‌లగలసుకందపపప, అరగలసుశనగపపపవడగఒకగననలతగననననళులపసఉంచల. దనపైమరగననలపచచబఠనతగననననళులపసపటటఉడకంచల .కరగయలనుచననచననముకకలుగకటచసుకనమరగననలవసతగననననళులపసఉడకంచప టుటకవల.తరువతఓబణలలకదదగనూనపసకగనతరువతమరపకయలు, ధనయలు, శనగపపప, మనపపపప, ఇంగువవసతకకవమంటపైదరగవయంచుకనపకకనపటుటకవల .చంతపండనునటలననబటుటకనఉంచుకవల .పచచకబబరనతురమపటుటకవల .ఇపపడవయంచపటటనవటతపటుపచచకబబరతురమునుమకసలవసకదదగనరుపసమరమ తతగకకండగరైండచసుకవల.ఇపపడమరపదదగననతసుకనఉడకంచనపపపలు, బఠన, కయగూరలనువసననపటుటకననచంతపండనుంచగుజజనుపండతగనంతఉపప, పసుపవససనననమంటపైఅడగుఅంటకండఉడకంచల. తరువతఅందులనూరపటుటకననమసలనుకలపగటటపడంతవరకఉంచదంచయల .మళలబణలలకదదగనూనవసఆవలుచటలగనసటఆరపసకరవపకవసవండఉంచన 'కటు'లకలపల.అంత 'కదంబకటు' రడఅయనటట.వడవడఅననంలనయయతదననకలుపకనతంట

'యమటసట'గఉంటుంద.దననఇంకదస, ఇడల, చపతలతకడతనవచుచ. - వ.చందర, ఎటపక, భదరచ లం, ఖమమంజలల.

గబరజవడ కవలసనపదరథలు : శనగపండ - కపప పరుగు - 2 కపపలు జలకరర - అరచంచ గరంమసల - చటకడ కరం - చంచ ఉపప - తగనంత నయయ - 4 చంచలు

తయరవధనం : శనగపండలతగనంతపరుగు, చటకడఉపపకలపచననచననముదదలుగచసుకవల. వటనఆవరకఉడకంచపకకనపటుటకవల.ఓబణలలనయయపసజలకరర, ధనయలు, పసుప, గరంమసల, కరం, ఉపప, పరగువసకలపల.చకకదనంకసంరండచంచలశనగపండలకదదగనళులకలప, దననపరుగుమశరమనకకలపల.చవరగకరవపకతగరనషచసుకంట 'గబరజవడ' రడఅయనటట! - వరవజయలక, కనుపరత, పరక శంజలల

బచచల - నువవలకర

పసుప - చటకడ ఉపప - సరపడ నూన - చననకపప ఎండమరచ - 6 చంతపండరసం - సరపడ

కవలసనపదరథల ు : బచచలకర - 2 కటటలు పచచమరచ - 5 నువవలు - 100 గర శనగపపప - 2 చంచలు మనపపపప - 2 చంచలు ఆవలు - పవచంచ జలకరర - పవచంచ కరవపక రండరబబలు వలులలలపయలు - రండ వరసనగగుళుల - 50 గర ఇంగువ - చటకడ

కరం - చంచ కతతమర - కదదగ తయరవధనం : ముందుగబచచలకరనుకడగశుభరంచసుకననతరవతకసుకవల. తరవతఒకపతరలనూనవసఎండమరపకయలు, ఆవలు, జలకరర, శనగపపప, మనపపపప, వరుసనగగుళులవసవయంచల.ఇవకంచంవగనతరవతకరవపక, పచచమరచముకకలు, ఇంగువవసమరకంచంసపవయంచల.తరగపటుటకననబచచలకరనపపలవసకలపపసుప, ఉపపవసఒకగలసునరుపసమూతపటటఉంచల .ఇపపడనువవలనుపడగవయంచచలలరకవలులలలరబబలు, నువవలపపపనుగరైండచసపటుటకవల .ఉడకతుననబచచలలకదదగచంతపండరసంవసకలపల.తరవతఅందులనువవలపడ, కరంవసమరపదనమషలుఉంచదంచయయల.దననకతతమరతగరనషచసుకవల.ఇదఅననం, చపతలలకభలబగుంటుంద. - ఎస.వంకటరతనం, శంకవరవధ, మండపట, తూరుపగదవరజలల

వజటబులజల ఫరైజ

కవలసనపదరథల ు : కయబజ - చననద, బనస్ - 10, కయరట - 1, కయపసకం - 1, ఉలలపయ - 1, పచచమరచ - 3. గరైండచయడనక :ఉలలపయలు -2, వలులలల - 6 రబబలు, అలలం - చంచ గరవకసం : నూన - రండచంచలు, కరం రండచంచలు, ధనయలపడ - చంచ, జలకరరపడ చంచ, పసుప - అరచంచ, గరంమసల - అరచంచ, మగడ - అరకపప, ఉపప, పంచదర - తగనంత, టమటసస - నలుగుచంచలు. తయరవధనం : కయబజ, బనస్, కయరట, కయపసకమ‌లనుసననగ, పడగగకటచసుకవల. తరువతఓపతరలవటనఉడకబటటపకకనపటుటకవల.ఉలపపయలు, పచచమరచలనుకడసననగ, పడగగకటచసుకనపటుటకవల .అలగగరైండచయలసనసమగరనకడసననగగరైండచసుకవల .ఇపపడఓపతరలనూనపసవడకకనతరువతగరైండచసనమసలనువయంచుకవల .అందులనూనపైకవచచనటుటఅనపంచగనపడగగతరగఉంచుకననఉలలపయ, పచచమరచముకకలనువసకంచంవయంచల.అనంతరంకరం, ధనయలపడ, జలకరరపడ, పసుప, మగడ, గరంమసల, ఉపప, పంచదరవసమళలకంచంసపవగనవవల.చవరకఇందులఉడకబటటనకరగయలు, టమటససవసఐదునమషలుఉడకనవవల .అంతజల‌ఫజ ై రడఅయనటట.దననపలటులలకచరచగరనషచసవడవడగసరవచసతసర. - మధులత, లకఅపరట్‌మ ంటస్, బధన, నజమబదజల ల

హరబలసపరట సకరర కవలసనపదరథల ు : మనకకవలసనకవంటటనబటటపసలు, అలసందలు, శనగలు, బఠనలనుననబటటమలకలుచయల. పచచమరచ, టమట, ఉలలపయ, వలులలల, మంతకర, ఉపప, తులసఆకలు, పసుపనుసరగగఉపయగంచల. తయరవధనం : మకకలువచచనపసలు, అలసందలు, శనగలు, బఠనలనుకకకర‌లవసరండవజలసవచచవరకఉడకబ టటల. తరవతపచచమరచ, టమట, ఉలలపయ, మంతకర, ఉపప, నళులపసపదనమషలుఉడకబటటపసటచయల.తరవతపపవసఅందులతులసఆకలు, ఉలలపయలువయల .ఇపపడఉడకంచపటుటకననమలకలనుఆపసుటలవసకలపల .దంతహరబలసపరటసకరరరడిీఅయనటట.ఇదచపత, పరలలకభలబవంటుంద. - క.శంతమమ, అమన‌గ ల, మహబూబ‌న గరజల ల

తపకకరకయకర

పంచదర - చంచ

కవలసనపదరథల ు : కకరకయలు - కజ ఉలలపయలు - రండ నూన - ఒకకపప పచచమరపకయలకరం - రండచంచలు ఎండకబబర - 3 చంచలు ఆవలు, జలకరర - చంచ పరుగు - అరకపప పలు - అరకపప పసుప - చటకడ

తయరవధనం : ముందుగకకరకయలు, ఉలలపయలనుసననగతరగపకకనపటుటకవల. తరువతఓబణలలనూనవసకగనతరువతఆవలు, జరకరరవసకసతవయంచల .ఇపపడఇందులతరగపటుటకననకకరకయముకకలనువయల .అవదరగవగనతరువతఉలలపయలనుకడవయల .ఉలలపయలుబగవగనతరువతపచచమరపకయలకరంవస, వగకఅందులపలు, పరుగుపసబగకలపల.ఐదునమషలతరువతఎండకబబర, పసుపవయల.కరదగగరగవచచకచకకరవసత 'తపకకరకయకర' రడఅయనటట!

ఇదఅననంలకభలరుచగఉంటుంద. -హచ.శైల జ, హందూపర * గజపతరలులదగలసులుఒకదనలమరకటఇరుకకపయనపపడలపలదనలచలలటనళుల పసరండటనకసతవడనటలదంపల.వంటనఊడవసతయ. * ఉలలపయలదగగరగఉంచతబంగళదుంపలుతవరగచడపతయ. * కకలకడగుడడవసనరకండఉండలంటకకమశరమనకఒకచంచతనకలపతసర. * కంచంనళలకవనగరలదనమమకయచకకనుకలపమరగంచఆనళలతరుదదతఅలూయమనయంపతరల ిుతలలగమరసపతయ. * భరతదశంలపరచురతమైనమదటవంటలపసతకం 'దషఫ'.అదకవలంగవవంటకలగురంచననపరబడతుంటరుగన, ఆపసతకంమంగుళూరుపరంతరుచులనుపరచయంచసుతంద. Add new comment

Tomato Chutney Recipe Thursday, 02 June 2011 08:29 Tomato Chutney, Recipe of Tomato Chutney కవలసనపదరథల ు:పచచటమటలు - పవకజ, నలల / తలలనువవలు (వగంచనవ) - 100 గర., పచచమరచ - 4, వలులలల 6 రకలు, జలకరర - 1 టసూపను, చంతపండ - 2 రబబలు, నూన - 1 టబులూసపను. తయరుచసవధనం:కడయలనూనవసపచచమరచ, వలులలల, జలకరరనువగంచతసయల. మగలననూనల (నలుగుముకకలుగ) తరగనటమటకయలనవసమగగనవవల.టమటలుదంచస, చలలరనతరవతమకసలనువవలు + జలకరర, పచచమరచ+ వలులలల +చంతపండ (సూపనునటలననబటటఉంచుకవల), టమటముకకలుఒకదనతరవతఒకటవసఉపపజతచసగరైండచసుకవల. వడవడఅననంతఈపచచడచలరుచగఉంటుంద. Add new comment

టమటరైస | Telugu Vanitha vantalu Thursday, 02 June 2011 08:29

టమటరైస ‌:కవలసనవ:

బయయం: అరకల, జలకరర: టబుల‌సూపను, ఆవలు: టసూపను, ఉలలపయ: ఒకట, టమటముకకలు: 2 కపపలు, కరవపక: కటట, పచచమరచ: మూడ, గరంమసల: అరటసూపను, కరం: అరటసూపను, కతతమర: కటట, పసుప: చటకడ, నూన: పవకపప, వడనళుల: ఒకటంపవలటరు, ఉపప: తగనంత. తయరుచసవధనం * బయయంకడగవడనళలల 15 నమషలునననవవల. * మందపటబణలతసుకననూనలదనయయలదవననవసజలకరర, ఆవలు, పచచమరచ, కరవపకవసవయంచల .తరవతతరగనఉలలముకకలుకడవసమరకసపవయంచల .టమటముకకలుకడవసఓరండనమషలువయంచల. * బయయంకడవసమరఅరనమషంవయంచల .తరవతజరరైస‌లమదరగనబయయంకలతకరటటంపఅంటసుమరులటరుపైగనళులపసతగ నంతఉపపవయల. * అననంమూడవంతులుఉడకనతరవతకతతమరకడవసమంటతగగంచమూతపటటఉడకంచల. మూడనమషలతరవతఅననంఉడకందలదచూశకదంచల.

జరరైస | Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:36

జరరైస ‌:కవలసనవ: బయయం: అరకల, జలకరర: 2 టబుల‌సూపనుల, ఉలలపయ: ఒకట(చననద), కతతమర: కటట, నూనలదనయయలదవనన: 3 టబుల‌సూపనుల, వడనళుల: ఒకటంపవలటరు, ఉపప: సరపడ. తయరుచసవధనం * బయయంకడగవడనళలలవస 15 నమషలునననవవల. * మందపటబణలతసుకననూనవసకగకజలకరరవసవయంచల .తరవతఉలలపయముకకలువసబంగరువరణంలకమరవరకిూవయంచల. * ఇపపడబయయంవసఅరనమషంవయంచల .బయయంకలతకరటటంపపైగఅంటసుమరులటరునళులపసతగనంతఉపపవయల. * నళులమరుగుతుండగకతతమరవయల. * నళులఆవరైఅననంమూడవంతులుఉడకనతరవతమంటనుతగగంచమూతపటటమూడనమషలు దమ‌

చసనటులగఉంచల .తరవతఅననంఉడకందలదచూడల.ఉడకతదంచవడవడగరైతతవడడసతబగుంటుంద. Add new comment

వజ ‌ బరయన |Telugu vanitha vantalu Thursday, 02 June 2011 08:36

వజ‌ బరయన:కవలసనవ:

బయయం: కల, ఉలలపయ: ఒకట, టమటలు: నలుగు, బనస్‌: 20, మంతకర: మూడకటటలు, బంగళదుంపలు: రండ, కలఫలవర‌: పవవలపవవంతు, బఠణ: అరకపప, కయరట‌: నలుగు, పరుగు: కపపననర, కంకమపవవ: చటకడ, అలలంవలులలల: 2 టసూపనుల, పచచమరచ: 6, పసుప: అరటసూపను, కరం: టసూపను, గరంమసల: టసూపను, కతతమర: కటట, ఉపప: తగనంత, నూన: ముపపవకపప, నయయ: 3 టబుల‌సూపనుల. తయరుచసవధనం * బయయంకడగవడనళలల 15 నమషలుననబటటల. * ఓబణలలనూనవసఅరటసూపనుగరంమసలవసవగకసననగపడవగతరగనఉలలపయము కకలు, అలలంవలులలలముదద, మగలనకరగయలముకకలుఅననవయల.వటతపటపరుగుకడవసకసపవయంచల. * పరుగులననళలననఆవరయయవరకవయంచదననపకకనఉంచల. * వడగమరబణలతసుకనఅందులఒకటననరలటరలనళులపస, మగలనగరంమసల, బయయం, ఉపపవసఉడకంచల.అననంముపపవవంతుఉడకనతరవతసమ‌లఉంచల. * వడగమరవడలపటబణలతసుకనఅందులఉడకంచనఅననం, కరగయముకకలమశరమంపరలుపరలుగవయల .చవరగఅననంవసదనమదకంకమపవవనుకరగంచననళలనుచలలనయయవయల. * తరవతవంటనమూతపటటసదమ‌ చయల .మూతసందులంచఆవరబయటకవసుతండగఅననంఉడకందలదచూసమరరండనమషల గదంచల. Add new comment

కశమరపలవ | Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:36 కశమరపలవ‌:-

కవలసనవ:

బసమతబయయం: పవకల, టమటలు: రండ, కస‌మస‌: 2 టబుల‌సూపనుల, బదం: టబుల‌సూపను, యపల‌: అరముకక, దనమమగంజలు: అరకపప, పైనపల‌ముకకలు: అరకపప, కవ: టబుల‌సూపను, పచచమరచ: నలుగు, గరంమసల: చటకడ, కతతమరతురుము: 2 టబుల‌సూపనుల, నూన: పవకపప, వడనళుల: అరలటరు, ఉపప: తగనంత. తయరుచసవధనం * బసమతబయయంకడగవడనళలలననబటటల. * బణలలనూనవసకగకగరంమసలవసవయంచల.తరవతటమటముకకలు, పచచమరచ, యపల‌ముకకలు, పైనపల‌ ముకకలు, కస‌మస‌, బదంపపపముకకలువయల. * తరవతబయయంకడవసఓనమషంవయంచకసుమరుఅరలటరునళులపసతగనంతఉపపవస ఉడకంచల. * అననంసగంఉడకనతరవతకతతమర, దనమమగంజలుచదమనకవవయల .నళలననదదపగఇగరపయఅననంఉడకందఅనుకననకమంటతగగంచదమ‌ చయల. Add new comment

అచరఆలూ |Telugu Vanitha Vantakalu Thursday, 02 June 2011 08:36

అచరఆలూ:కవలసనవ:బంగళదుంపలు: పవకల, ఎండమరచ: ఆరు, మంతులు: టసూపను, చంతపండ: నమమకయంత, ఆవలు: 2 టసూపనుల, ఉపప: తగనంత, నూన: 2 టబుల‌సూపనుల. తయరుచసవధనం:* బంగళదుంపలపటుటతసచదరపముకకలలకయల. * వటనకసతఉపపకలపననళలలవసఓ 20 నమషలుపకకనఉంచల. * ఓబణలలనూనపసకగక, అందులఈముకకలనఎరరగవయంచతయల. * ఎండమరచ, ఆవలు, మంతులువటకవవడవడగవయంచల. * తరవతవటకచంతపండ, తగననననళులచరచమతతగనూరల. * ముకకలనవయంచతసనబణలలనఓరండటసూపనలనూనమతరంఉంచమగలనదవంపయల. ఇపపడనూరనమసలముదదనువసవయంచల .ఉపపకడవసచవరగవయంచతసనబంగళదుంపముకకలనవసతఅచరఆలూరడ. Add new comment

దమ ‌ ఆలూ |Telugu Vanitha Vantalu

Thursday, 02 June 2011 08:36 దమ‌ ఆలూ:కవలసనవ:బంగళదుంపలు (చననవ): అరకల, ఇంగువ: చటకడ, పసుప: అరటసూపను, కరం: టసూపను, ఉలలపయ: ఒకట, పరుగు: 2 కపపలు, పలవఆకలు: 5, అలలంవలులలల: టసూపను, నూనలదనయయ: వయంచడనకసరపడ, పలు: అరకపప, ఉపప: తగనంత. మసలకసం యలకలు: 2, మరయలు: 8, దనయలు: టబుల‌సూపను, షజర: పవటసూపను, లవంగలు: 5, దలచనచకక: చననముకక.

తయరుచసవధనం:* మసలదనుసులననకదదగవయంచపడచసఉంచల. * బంగళదుంపలపటుటతసఫరక్‌తగుచచనటులగచయల. * ఓబణలలనూనపసకగకబంగళదుంపలనబంగరువరణంలకమరవరకమడయంమంట మదవయంచతయల. * అందులకదదగనూనఉంచఉలలముకకలు, ఇంగువ, పలవఆకలు, అలలంవలులలలవసవయంచల.

ఆలూపలక ‌

Thursday, 02 June 2011 08:38 ఆలూపలక‌:కవలసనవ:పలకర: 5 కటటలు, బంగళదుంపలు: అరకల, మంతులు: పవటసూపను, జలకరర: అరటసూపను, టమటముకకలు: కపప, పసుప: పవటసూపను, కరం: అరటసూపను, నూన: 2 టసూపనుల. తయరుచసవధనం:* పలకరనుబగకడగసననగతరగఉంచల. * బంగళదుంపలనశుభరంగకడగతకకతయకండనముకకలుగకసనళలలవసఉడకంచల .తరవతపటుటతసపకకనఉంచల. * ఓనన‌సటక‌ పన‌లమంతులు, జలకరర, వసవయంచల.తరవతపచచమరచ, టమటముకకలు, పలకరవసమూతపటట 20 నమషలుసమ‌లపటటఉడకంచల .కంచంగరవఉండగనబంగళదుంపముకకలువసమరపదనమషలుఉడకంచదంచల. Add new comment

కరక లంగ ‌ పలక |Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:38 కరక లంగ‌ పలక‌:-

కవలసనవ:తజపలకర: 3 కటటలు, పచచమరచ: 4, అలలం: అంగుళంముకక (చననముకకలుగకయల), వలులలల: ఆరురబబలు (చననముకకలుగకయల), కరన్‌ఫలర‌: 6 టసూపనుల, మైద: 4 టసూపనుల, పచచమరచ: మూడ, మరయలపడ: అరటసూపను, అజనమట: పవటసూపను, పంచదర: అరటసూపను, బదం: నలుగు, ఉపప: తగనంత. తయరుచసవధనం:* పలకరకడగసననగతరగల. అందులనసననగతరగనఅలలం, వలులలల, పచచమరచ, కరన్‌ఫలర‌, మైద, ఉపప... అననవసకలపల.*

ఓబణలలనూనపసఈపలకరమశరమననకంచంకంచంగతసుకనపకడలమదరగవయంచల. * వడగమరబణలలటసూపనునూనవసకగకపచచమరచ, అజనమట, ఉపప, మరయలపడవసవయంచనపలకరముకకలుకడవసకలపదంచల .చవరగబదంముకకలతఅలంకరంచల.

Read more...Add new comment

కందపపపత ...కచడ |Telugu Vanitha Thursday, 02 June 2011 08:38

కందపపపత...కచడ :కవలసనవ:బసమతబయయం: 300 గర||, కందపపప: 100 గర||, నయయ: 50 గర||, పలవఆక: ఒకట, యలకలు: 3, పసుప: టసూపను, దలచనచకక: చననముకక, లవంగలు: 5, పచచమరచ: 4, జలకరర: అరటసూపను, ఉలలపయ: ఒకట, అలలంతురుము: టసూపను, వలులలల: టసూపను, దనయలపడ: టసూపను, కరవపక: 5 రమమలు, పరుగు: 2 టసూపనుల, ఉపప: సరపడ, వనన: టసూపను తయరుచసవధనం:* బయయం, కందపపపవరువరుగకడగఓఅరగంటసపనననవవల. * లవంగలు, దలచనచకక, యలకలుఅననపడకటటల. * ఓపదదపన‌లనయయవసవడచయల.తరవతజలకరర, పలవఆకలు, కరవపక, మసలపడవయల. * అలలంవలులలల,

పచచమరచముకకలువసఓరండనమషలువయంచల .ఉలలపయముకకలుకడవసమరరండనమషలువయంచల.తరవతపసుప, పరుగు, ఉపపవయల. * నళులవంపసనకందపపప, బయయంకడవసమరరండనమషలువయంచల .ఇపపడఅరలటరునళులపసఉడకంచల .సగంఉడకనతరవతసగతగగంచపరతగఉడకవరకఉంచల .చవరగవననవసకతతమరచలలదంచతకందపపపకచడరడ! Add new comment

పలక ‌ పలవ ‌| Telugu Vanitha Vantakalu Thursday, 02 June 2011 08:38

పలక‌ పలవ‌ కవలసనపదరథల ు:పలకర - రండకటటలు, ఉలలపయ - పదదద 1, అలలంవలులలలపసుట - 1 టసూపను, పచచమరచ (ముదద) - 6, టమట - 1, జలకరర, మరయలుకలపదంచనపడ - ఒకటననరసూపను, ఉపప - రుచకతగనంత, నమమరసం - రండటసూపనుల, కరవపక - రండరబబలు, కతతమర - 1 కటట. తయరుచసవధనం:

ఉలలపయనపడవముకకలుగతరగపకకనుంచుకవల .పలకరనటలఉడకంచపసుటలచసుకవల.దళసరఅడగుననకడయలకరవపక,

మగలనఉలలపయముకకలు, అలలంవలులలలపసుట, పచచమరచముదదవసవగంచుకవల.టమటముకకలు, మరయల, జలకరరపడలతపటుబయయం, ఉపపకడవసమరకసపవగంచఒకటకఒకటననరచపపననరుజతచసూతసనననమంటపైనఉడకంచల .అననంఉడకతుండగపలకరముదదనువయల .దంచముందునమమరసంకలపల.పైనఉలలపయముకకలన, కతతమరను, వగంచనజడపపపనఅలంకరంచుకవచుచ.

Read more...Add new comment

బటరడ్‌ రైస ‌|Telugu Vanitha vantalu Thursday, 02 June 2011 08:38

కవలసనపదరథల ు:_ బసమతబయయం: అరకల, వనన: 2 టబుల‌సూపనుల, ఉపప: తగనంత. తయరుచసవధనం:* బయయంకడగగంటసపననబటటల.

* మందపటగననలదకకకర‌లఒకటకఒకటననరచపపననళులప సమరగంచల.ఇపపడబయయం, ఉపపవసఉడకంచల. * అననంసగంఉడకందనుకననతరవతనళులవంపయల. *

మరగననలవననవసకరగనతరవతఉడకంచనఅననంవసగలచరకండమూతపటటతకకవమంటమద 15-20 నమషలుఉడకంచల.పరషయనులఈరైస‌లకచలకబబ‌ నంజకనతంటరు.అననఇరనరసటరంటలలనూదరకసంపరదయవంటకంఇద.

ఆంధరచ కన |Telugu vanitha Vantalu Tuesday, 01 September 2009 16:56 Written by Administrator 0 Comments

ఆంధరచ కన‌:కవలసనవ:ఎముకలలనచకన‌ముకకలు(మతతనవ): అరకజ, నళుల: అరలటరు, దశవళటమటగుజజ: పదదకపప, ఆరంజ‌ రడ‌ కలర‌: పవటసూపను, రఫైండయల‌: 100 గర||, ఉలలముదద: కపప, కతతమరతురుము: అరకపప, పచచమరచ: నలుగు, కరవపక: రబబ, అలలంవలులలలముదద: టబుల‌సూపను, కబబరముదద: టబుల‌సూపను, గసలముదద: టబుల‌సూపన‌, ఆంధరమసలపడ: ఒకటబుల‌సూపను, కరం: సూపను, పసుప: పవటసూపను, మరయలపడ: పవటసూపను, ఉపప: తగనంత తయరుచసవధనం చకన‌ముకకలనశుభరంగకడగఅలలంవలులలల, ఉపప, పసుపపటటంచకసపనననచచ,కకకర‌లకదదగనళులపస 15 నమషలుఉడకంచల. కళయలనూనపససననగచరనపచచమరచ, కరవపకవసవయంచతసవరుగఉంచండ .అదకళయలఉలలముదదదరగవయంచమగలనఅలలంవలులలలకడవస వయంచల.మసలపడ, ఉపప, కరం, కబబరముదద, గసలముదద, మరయలపడఅననవసబగకలపటమటగుజజకడవసతపపల.చకన‌ముకకలు, కదదగఫడ‌ కలర‌ వససననటసగమదఉడకంచల.ముకకలువగనతరవతకతతమరతురుము, వయంచఉంచనపచచమరపకయలు, కరవపకకడవసదంచతతకకలఆంధరచకన‌ రడ!

ఫష ‌ ఫర|Teluguvanitha ై vantalu Thursday, 02 June 2011 08:46

ఫష‌ ఫర:ై కవలసనవ:బన‌లస‌ ఫష‌: అరకల, పరుగు: టబుల‌సూపను, కరన్‌ఫలర‌: టబుల‌సూపను, అలలంవలులలల: అరటబుల‌సూపను, కరం: టసూపను, ఉపప: తగనంత, కతతమర: కటట, పచచమరచ: ఆరు, కరవపక: 10 రబబలు, నూన:

వయంచడనకసరపడ. తయరుచసవధనం:* పరుగు, కరన్‌ఫలర‌, అలలంవలులలల, ఉపప, కరంవసబగకలపల. ఇపపడదననచపముకకలకపటటంచఓగంటసపననబటటల. * ఓనన‌సటక‌ పన‌ తసుకనఅందులనూనపసకగకఅందులఈముకకలనువసఎరరగవయంచతసపకకనఉంచ ల. * వడగమరబణలలకరవపక, పచచమరచవసవయంచ, చపముకకలమదవసఅలంకరంచల.చవరగకతతమరకడచలలతసర.

చలలచ కన | Telugu vanitha vantalu Thursday, 02 June 2011 08:46

చలలచ కన‌:- Telugu vanitha vantalu కవలసనవ:బన‌లస‌ చకన‌: 200 గర., మరయలపడ: టసూపను, నమమకయ: ఒకట, కరన్‌ఫలర‌: 4 సూపనుల, మైద: 2 సూపనుల, బకంగ‌పడర‌: టసూపను, పరుగు: 3 టబుల‌సూపనుల, తన: 2 టబుల‌సూపనుల, రడ‌ చలలసస‌: 2 టసూపనుల, కతతమర: కటట, నువవలు: టసూపను, ఉపప: తగనంత, నూన: వయంచడనకసరపడ. తయరుచసవధనం:* చకన‌ ముకకలనుబగకడగసననగపడవగపలుచగకయల. * తరవతవటకఉపప, మరయలపడ, అరచకకనమమరసంపటటంచల. * వడగమరగననతసుకనఅందులకరన్‌ఫలర‌, మైద, బకంగ‌ పడర‌, మగలనఅరచకకనమమరసంవసబగకలపల.ఇపపడదననచకన‌ముకకలలవసబగకలపల. * ఓబణలలతగనంతనూనపసకగకఈచకన‌ ముకకలనుపకడలమదరగకరకరలడవరకవయంచతయల. * చవరగఈముకకలమదతురమనకతతమర, కసననువవలులదగసగసలుచలలతసర.

చకన 65|Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:46

చకన 65:కవలసనపదరథల ు:బన‌లసచకన - పవకల మజజగ - 1 కపప కడగుడల - 2 మకకజననపండ - 2 చంచలు బయయపపండ - 2 చంచలు

అలలం, వలులలలపసట్ - 2 చంచ నమమరసం - 2 చంచహలు కరం - 1 చంచ మరయలపడ - అరచంచ ఫడకలర - కదదగ ఉపప, నూన - తగనంత తయరవధనం:చకనుమకకలనుశుభరంగకడగ, కరం, మరయలపడ, ఉపపకలపఅరగంటపటుఉంచల. తరవతఓబల‌లమకకజననపండ, బయయపపండ, కడగుడడసనవసబగకలప, చకనుమకకలనుకడవయల.నూనవడచసమజజగ, ఫడకలర, ఉపపవయల .మజజగబగమరుగుతుండగచకనుమకకలనువసమూతపటటల .మజజగంతఇగరపయముకకలుపడపడగఅయయవరకఉడకంచదంచసుకవల .ఆరగంచముందునమమరసంచలులకవల.

చకనసగగట పలవతయ ర | Telugu Vanitha Vantalu చకనసగగట పలవతయ ర:- Telugu Chicken Specials

కవలసనవ:కఫతక సం:బన‌లస‌ చకన‌: 300 గర., ఉలలపయలు: ఒకట, అలలం: అంగుళంముకక, పచచమరచ: 3, కతతమర: కటట, పరుగు: అరకపప, ఉపప: తగనంత.

అరకపప, నయయ: అరకపప.

పలవకసం:పలవబయయం: 400 గర., పరుగు: పవకపప, గరంమసల: అరటసూపను, అలలంవలులలల: 3 టసూపనుల, ఉలలపయలు: రండ, పచచమరచ: 4, పదన: 2 కటటలు, కతతమర: కటట, కరం: టసూపను, ఉపప: తగనంత, నూన:

కఫతత యర:* ముందుగచకన‌ముకకలు, ఉలలముకకలనుమకసలవసముదదలచయల. అందులసననగతరగనఅలలం, పచచమరచ, కతతమర, పరుగుచరచబగకలపల .తరవతఉపపసరచూసచననఉండలుగచసనూనలఎరరగవయంచతసపకకనఉంచల. పలవ‌ తయర:సటవ‌మదఎసరుపటటమరగనతరవతబసమతబయయననవసఉడకంచల. బయయంఉడకతుననపపడఅలలంవలులలల, కతతమరవయల.అననంమూడవంతులుఉడకందనుకననతరవతదంచ, నళులవరచపకకనఉంచల. * ఓగననలనూనవసకగకఉలలపయలుఎరరగవయంచల.అలలంవలులలల, పచచమరచ, పదన, గరంమసల,

కరంఅననవసవయంచల.తరవతపరుగుకడవసగరవలచసఉపపసరచూసదంచల. * ఇపపడఓవడలపటగననతసుకనఅందులఅననంఓపరలపరచల .దనమదకదదగగరవవసమళలదనమదఅననంమళలగరవఆపైనకఫతలనుఉంచనమమరసంపండల .చవరగపైనుంచనయయ, నూనవసమూతపటట 15 నమషలుదమ‌ చసదంచల.

ఎగబరయన | Telugu Vanitha Sunday, 05 July 2009 22:10 Written by Administrator 0 Comments

పలవఆకలు : 2 నళుల : 2 1/2 కపపలు

ఎగబరయన:కవలసనపదరథల ు: బసమతబయయం : 2 కపపలు ఉడకంచనకడగుడల : 8 ఉలలలపయ (పదదద) : 1 కరం : అరచంచ పసుప : అరచంచ అలలం, వలులలలపసట్ : 2 చంచలు ఉపప : తగనంత గరంమసలపడ : 1 చంచ నూన/నయయ : అరకపప కతతమరతురుము : 3-4 చంచలు యలకలు : 4 దలచనచకక : చననద

తయరవధనం: నూన/నయయవడచస, ఉలలపయముకకలు, అలలం, వలులలలపసటవయల, రండనమశలతరువతపలవఆకలు, దలచనచకక, యలకలుకడవస, బంగరురంగువచచవరకవయుంచల. తరువతకడగుడల, కరం, పసుపవయల .కడగుడలరంగుమరకబయయననవయల.రండనమశలువయంచకనళులపయల.ఉపప, గరంమసలపడచలల, మూతపటటల.మడయంమంటమదఉడకంచల.నరంతఇగరపయ, అననంతయరయయకకతతమరతురుముచలులకనదంచసుకవల.

తలుగంటచట

కవలసనపదరథలు : మైదపండ, నూన, పలు, నయయ, వరుసనగగుళుల, ఎండకబబర, బలలం, పటనలపపప(వయంచనస నగపపప),

డరైఫరటస్అననరకలుమనకకవలసనమతదునుబటటకవంటటనఎనునకవల. తయరవధనం : ముందుగమైదనుపలతతడపపకకనపటుటకవల. కబబర, బలలంనుతురుముకవల.నువవలు, వరుసనగనువయంచకంచంగరుకగగరైండచసుకవల .అలగడరైఫరటస్‌నునతలవయంచతసపకకనపటుటకవల .దంతపటుపటనలపపపనుగరైండచసుకవల .ఇపపడమైదనుబగపసకచననచననముదదలుగచసుకనపరలలవతుతకవల .ఒకపరమణంలఉననచననగననలుతసుకనగననలవనుకవైపనకఈపరలనుఅంటంచపటుటక వల .ఇపపడఓబణలలనూనపసవడకకనతరువతఈగననలనుఅందులవయల .గననలనుంచపరలువడపయనతరవతవటననూనలనుంచతసయయల .ఇపపడపండకపపలురడఅయయయననమట! ఈపండకపపలలమదటకదదగనయయరసదనపైనకబబరతురుము, వరుసనగకయలపడ, దనపైనబలలంతురుముతరువతనువవలపడ, పటనలపపపపడవసపైనడరైఫరటసవసఅలంకరంచుకంటకమమనతలుగంటచటరడఅయనటల. ఇదభలటసటగఉంటుంద.

ఖర Sweets|Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:54

ఖర:కవలసనపదరథల ు:పలు - అరలటరు, పణ - పవకజ,

చకకర - 100 గర, ఏలకలపడ - పవటసూపన, గరనషచయడనక - జడపపప, కస‌మస - కదదగ, నయయ - వయంచడనకతగనంత. తయరవధనం:పలనుబగమరగంచచకకర, ఏలకలపడవసమరకంతసపకగనవవల. చకకబడనతరవతపణవసకలప, నతలవయంచనజడపపపప, కస‌మస‌తగరనషచససరవ్‌చయల.

పకజ Sweet|Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:54

పకజ:కవలసనపదరథల ు:పలు - ఒకలటరు, చకకర - ఒకకజ, నమమరసం - ఒకటసూపన, తయరవధనం:-

పలలనమమరసంవసమరగంచవరగకపలుచటకలత‌లకటటల. నరంతపయకపలవరుగు (పనర)నుపరలపటమదమతతగఅయయవరకవతతల. ఒకపతరలఅరకజచకకర, కదదగనరువడచయల .కరగలపగపనర‌నుకదదగచతలకతసుకనబల‌లగచసకసతనకకపడవగఫటలఉననఆ కరంవచచటటులచసమరుగుతుననచకకరనటలవయల. ఇలఅననంటమఅరగంటసపచకకరదరవణంలఉడకనవటనతసపకకనుననచకకరపకంల (మునగటటుల) వసఅలగఉంచల.సరవచసముందుపకంలనుంచతసకరం, పసతలతగరనషచయల.

మతచూరలడ డ|Telugu Vanitha Vantalu Thursday, 02 June 2011 08:54

మతచూరలడ :డ కవలసనపదరథల ు:శనగపండ - పవకజ, చకకర - పవకజ, కంకమపవవ - చటకడ, ఏలకలపడ - అరటసూపన, నయయ - 150 గరములు తయరవధనం:శనగపండలకంకమపవవ ,ఏలకలపడవసతగనంతనటతజరుడగకలపల. ఒకగననలచకకరవసపకంపటటల .బణలలనయయవసకగనతరవతసననచలులలుననగరటమదకలపనశనగపండనవసచననగననతరు దదతసనననబూందనతలకజరుతుంద.దననమరకచలులలగరటతరండ మూడసరులనతలముంచదరగకలనతరవతతసచకకరపకంలవసకలపల .మశరమంవడతగగనతరవతచతతలడడలుకటటల .కవలంటపైనపసతతఅలంకరంచవచుచ .ఏలకలపడశనగపండలవసతగరటచలులలకఅడడంపడతుందనుకంటచకకరపకంలవయవచచ ిు.

కజబరఫ |Telugu Vanitha Vantalu Top of Form

User Rating: Poor

/2 Best Bottom of Form

కజబరఫ:కవలసనపదరథల ు:జడపపప - అరకజ, చకకర - 300 గర, ఏలకలపడ - అరటసూపన, నయయ - అరకపప తయరవధనం:జడపపపనుకడగగంటసపననబటటల. ఒకవళపటుటఅలగఉంటనననతరవతదననతసమకసలమతతగగరైండచయల, దననకజకవఅంటరు .ఈకజకవనుబణలలవసగరటతకలుపతూవడచయల .అంతసమంగవడకకదరగవగనతరవతచకకర, ఏలకలపడవయల .మరలకలుపతూఅడగుకఅంటుకకండమశరమందగగరయయవరకమరగంచదంచయల .ఒకపటమదనయయరసజడపపపమశరమననవసపరలుఒతతకరరతరలచయల

.మశరమంఅంతసమంగఒకమందంగఅయనతరవతకవలసనఆకరంలకటచయల .అందంగకనపంచలంటఅలూయమనయంఫయలవసకటచయల.